EP.06 | Dining Al Fresco

ที่เมืองโอมาเอซากิ จังหวัดชิซูโอกะ เนื้อวากิวชั้นเลิศอย่างเอ็นชู ยูเมซากิ ได้ถูกนำเสนอออกมา เนื้อวากิวนี้ได้รับรางวัลมากมาย และได้รับการเลี้ยงดูโดยเกษตรกรหญิงสาวรุ่นใหม่ที่มีเส้นทางสู่การทำฟาร์มที่คาดไม่ถึง จากนั้นทุกอย่างก็ขึ้นอยู่กับเนื้อ สเต็กที่ตรงไปตรงมา ข้าวหน้าเนื้อ (กิวด้ง) ที่ปรุงแบบสุกี้ยากี้ใส่ไข่ รสชาติเข้มข้นและอิ่มอร่อย ชาบูชาบูแบบนึ่งที่ไขมันละลายซึมเข้าสู่ผักอย่างอ่อนโยน และข้าวฮายาชิที่เคี่ยวอย่างช้าๆ ก็ช่วยผสานทุกอย่างเข้าด้วยกัน ไม่ต้องคิดมาก ปล่อยให้รสชาติของเนื้อวากิวได้แสดงออกมาอย่างเต็มที่