EP.04 | Love Hokkaido

©HTB "การเดินทางในฤดูหนาวผ่าน ภูมิภาคโทคาจิ เริ่มต้นด้วยการนั่ง เลื่อนที่ลากโดยม้าบังเอ (Ban’ei) ซึ่งเป็นม้าที่แข็งแรงทรงพลัง ทริปนี้เปิดฉากด้วย อาหารท้องถิ่นจานหนัก ที่ช่วยทำให้ร่างกายอบอุ่นจากภายใน แม้ว่า ข้าวหน้าหมู (Pork Bowl) จะเป็นอาหารขึ้นชื่อของโทคาจิ แต่ ราเม็งของภูมิภาคนี้ ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน ที่ โทคาจิกาวะออนเซ็น ร้านอาหารท้องถิ่นแห่งหนึ่งมีเมนูเส้นพิเศษชื่อว่า “อัตสึเม็ง (Atsu-men)” ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับฤดูหนาว"