ผลการค้นหา “La Cuisine” - ทรูไอดี

BNP Cuisine พรีเมียมบุฟเฟต์ #สร้างใหม่ได้มาก

🍽️ใครสายกิน ใครสายบุฟเฟต์เชิญทางนี้ค่าาา วันนี้มีร้านอาหารบุฟเฟต์ระดับพรีเมียมมาแนะนำ นักกินสายบุฟเฟต์ต้องลิ้มลอง น่าทานจนไม่อยากให้พลาดเลยสักเมนู 🤤 BNP Cuisine ร้านอาหารบุพเฟต์ย่านคู้บอน รามอินทรา บรรยากาศร้านสุดชิว มีโซนที่นั่งให้เลือกทั้งนั่งทานแบบ open air บรรยากาศโปร่ง โล่งสบาย และโซนด้านในร้านนั่งทานแบบแอร์ฉ่ำ ๆ  รายการอาหารก็มีให้เลือกอย่างหลากหลาย รับรองเลยว่าถูกใจทั้งวัยจิ๋ว วัยโจ๋ จะมาทานกับคู่รัก ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนที่ทานอาหารคนละสาย ร้าน BNP Cuisine ตอบโจทย์ต่างวัย ต่างสายกินแต่อยากกินด้วยกันแน่นอน เพราะความหลากหลายของอาหารทำให้ที่นี่มีทั้งอาหารไทย อย่างส้มตำ ยำ กุ้งอบวุ้นเส้น และอาหารนานาชาติ อย่างซุป ซูชิ ซาซิมิ สปาเกตตี แถมยังมีเมนูอาหารทะเล สั่งได้ไม่อั้น นักกินคนไหนที่อ่านมาถึงตรงนี้แล้วคิดว่าราคาคงแรง แพงแน่ ๆ อย่าพึ่งคิดไปไกลนะคะ เพราะที่นี่มีราคาบุฟเฟต์ให้เลือก 3 ระดับ เมนูอาหารก็จะแตกต่างตามระดับราคาที่เลือก เริ่มต้นที่ 699 บาทต่อท่าน พิเศษสุดๆ สำหรับราคา 1099 บาทต่อทาน จะได้รับกุ้งจัมโบ้อบชีส จำกัด 1 ตัวต่อท่านเมื่อเลือกราคาที่จะทานได้แล้ว ทางเราก็ไม่รอช้ารีบหยิบใบเมนูมาสั่งอาหาร ใบเมนูย๊าวยาวอ่านจนตาแทบแตก! ส่วนเครื่องดื่มก็มีให้เลือกไม่น้อยหน้าเมนูอาหาร ทั้งน้ำเปล่า น้ำอัดลม น้ำรีฟิล ที่สำคัญเครื่องดื่มชา กาแฟ นม ทุกแก้วชงสด ๆ แบบแก้วต่อแก้ว ไม่มีชงทิ้งไว้ให้เสียรสชาติแน่นอน👨‍🍳รอไม่นานอาหารที่สั่งไปก็ถูกนำมาเสิร์ฟจนเต็มโต๊ะ อาหารจานร้อน ปรุงสดใหม่ รสอร่อยทุกเมนู ปริมาณอาหารไม่น้อยเกินไป ให้มาในปริมาณที่สามารถสั่งทานได้เรื่อย ๆ และหลายเมนู ทำให้เราไม่อิ่มตั้งแต่รอบแรกที่สั่ง นั่งทานไปเรื่อย ๆ เมนูสุดพิเศษก็ถูกนำมาเสิร์ฟ กุ้งจัมโบ้อบชีส กุ้งแม่น้ำไซซ์ใหญ่ เนื้อแน่น ด้านบนโรยด้วยชีสเน้น ๆ สมการรอยคอย เมนูนี้จะได้รับเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ไม่สามารถสั่งเพิ่มได้ แต่ ๆ ๆ เรายังสามารถสั่งกุ้งแม่น้ำไซซ์เล็กแบบุฟเฟต์ได้ ไม่จำกัด อร่อย ฟินไม่แพ้ตัวใหญ่เลยเริ่มอิ่มอาหารคาว ท้องก็เริ่มร้องเรียกหาของหวานทันที ที่นี่มีทั้งผลไม้สดตามฤดูกาล ไอศกรีม เบเกอรี่ เช่น เค้ก ชีสเค้ก บราวนี่ ฮันนี่โทสต์ ช็อกโกแลตลาวา ทั้งหมดนี้รวมในราคาบุฟเฟต์แล้ว สั่งได้ไม่อั้น ถูกใจสายหวานด้วยแน่นอนบุฟเฟต์มื้อนี้บอกเลยว่าคุ้มค่า คุ้มกับราคาที่จ่ายสุด ๆ ไม่ผิดหวังเลยสักเมนู ให้คะแนนไปเลย 10 10 10 บางเมนูอย่างพวกอาหารทะเลเผา ทะเลนึ่งจะต้องใช้เวลาในการรอ แต่เมื่อมาเสิร์ฟก็ไม่ผิดหวัง เพราะมาแบบร้อน ๆ นึ่งเผาสด ๆ ทำตามออเดอร์ ไม่มีทำไว้ก่อนแล้วรอเสิร์ฟ ทำให้รู้สึกได้ทานอาหารที่สดมากเหมือนเพิ่งขึ้นจากทะเล อีกความประทับใจคือเมนูน้ำที่ชงสดใหม่ จะสั่งกี่แก้ว กี่เมนู ก็ไม่ชงพร้อมกัน ทำให้รสชาติเครื่องดื่มเข้มข้น กลมกล่อมทุกแก้วเลย นอกจากนี้ระหว่างทานเราสามารถเรียกพนักงานเก็บจานที่ทานแล้ว เปลี่ยนจาน เปลี่ยนช้อนส้อมส่วนตัวได้ตลอดอีกด้วยนะ หรือมีข้อสงสัยอะไรสามารถเรียกพนักงานมาสอบถามได้ตลอด พนักงานที่นี้บริการดี อัธยาศัยดีสุด ๆ เลย ใครที่สนใจอยากลองทานบุฟเฟต์ดี ๆ แบบนี้สักมื้อ ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาด รีบลองเลยยยBNP Cuisine ตั้งอยู่ระหว่างซอยคู้บอน 42 และ คู้บอน 44พิกัด GPS : BNPCuisine ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด คู้บอน-รามอินทราเปิดเวลา 12.00 - 21.00 น. หยุดทุกวันอังคารมีที่จอดรถจำนวนมาก บริเวณตรงข้ามกับร้านFacebook : BNP Cuisineขอบคุณภาพจากภาพปก : ภาพอาหาร ถ่ายโดย Mars3ภาพประกอบ : เมนูอาหารและราคา : Facebook : BNP Cuisine / ภาพแผนที่ร้าน : Facebook : BNP Cuisine / ภาพอาหารและภาพของหวาน ถ่ายโดย Mars3หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID  โหลดฟรี !

🍣Tengoku De Cuisine🍱 ร้านอาหารญี่ปุ่นดังในเชียงใหม่

วันนี้แพร์จะพาขึ้นเหนือกันจ้าว ไปลิ้มลองชิมอาหารญี่ปุ่น ที่ขึ้นชื่อในมากจังหวัดเชียงใหม่กัน “ร้าน Tengoku De Cuisine” ร้านนี้ดังมาก ตั้งอยู่ ตำบลท่าศาลา สังเกตง่ายๆเลยจ้า ร้านอยู่ตรงข้าม โรงแรมดาราเทวี โรงแรมที่มีชื่อเสียงโด่งดัง บรรยากาศหน้าร้านค่ะ ต้องขอบอกไว้เลยว่า ถ้าใครอยากมาทานที่นี่นะคะ ต้องโทรมาจองล่วงหน้าก่อนนะคะ คนจองเยอะค่ะ ด้านหน้าร้านสามารถจอดรถได้ค่ะ แต่ถ้าด้านหน้าเต็ม เขาจะมีลานจอดรถอยู่ใกล้ๆ แต่เดินก็เหนื่อย ไม่ต้องห่วงค่ะ เขามีรถกอล์ฟไว้คอยบริการรับ - ส่ง จากลานจอดรถไปร้าน และร้านมาลานจอดรถค่ะ บรรยากาศภายในร้านค่ะ มี 2 ชั้นนะคะ แต่แพร์ได้ชั้นล่าง มีห้องส่วนตัวด้วย สำหรับหมู่คณะ คุยธุระกันแพร์จองมาได้รอบ 11 โมง ถึง บ่าย 2 โมงค่ะ จองแบบบุปเฟต์อาหารญี่ปุ่นนะคะ ถ้ามาท่านคนเดียวราคาอยู่ที่ หัวละ 1,000 บาทจ้า ถ้ามา 2 คนขึ้นไปราคา หัวละ 800 บาทค่ะ *ราคานี้ยังไม่รวมเครื่องดื่มนะคะ และที่คุ้มสุดๆ เขาจะมีหม้อชาบูสุกี้มาให้เราด้วย รวมอยู่ในชุดบุฟเฟต์เลยจ้า อาหารเยอะมากค่ะ เราสามารถสั่งมาทานได้ทีละอย่างจนกว่าเราจะอิ่ม ภายในเวลา 2 ชั่วโมงในแต่ละรอบค่ะ ภาพจาก : เจ้าของบทความ เฮ้อออออ อิ่มแบบจุกๆ กันไปเลยค่ะ กับบุปเฟต์อาหารญี่ปุ่นที่ Tengoku ทั้งสด ทั้งอร่อย และขึ้นชื่อมาก ใครไม่มาลองถือว่าพลาดมากค่ะ ร้านเค้ามีถึง 3 สาขาเลยนะคะ ณ ปัจจุบัน แพร์ลงรายละเอียดไว้ข้างล่างแล้วจ้า ใครใกล้สาขาไหน สะดวกสาขาไหน ไปลองทานดูค่ะ บอกได้คำเดียวว่า ร๊ากกกกTengoku เปิดให้บริการทุกวัน (ตั้งแต่ 11.00 - 22.00 น.) ตอนกลางวัน : 11.00 - 14.00 น. ตอนเย็น แบ่งเป็น 2 รอบ 18.00 - 20.00 น. และ 20.00 - 22.00 น. สำรองที่นั่งกรุณาโทร.... สาขาท่าศาลา 📞 053-850-111 / 053-851-133 สาขานิมมาน 📞 053-215801 / 087-725-9888 สาขาแม่ออน 📞 081-885-5959

One Day farm & cuisine บิงซูฟาร์มเมล่อนใกล้กรุงเทพ

ถ้าพูดถึงร้านอาหารดี ๆ อร่อย ๆ แถว ๆ กรุงเทพฯ ก็ต้องร้านนี้เลยครับ Day One Farm&cuisine ร้านอาหารฟาร์มเมล่อนปู่เจ้าสมิงพราย จังหวัดสมุทรปรการ ร้านนี้เขาเป็นฟาร์มเพาะปลูกเมล่อน ปลอดสารพิษเขาปลูกเองดูแลรักษาเองทุกขั้นตอนและยังสามารถให้เราเข้าไปเยี่ยมชมฟาร์มเขาได้ด้วย ส่วนหน้าของฟาร์มเขาก็ทำเป็นร้านอาหาร ตกแต่งสวยหรูดูสะอาดตามากครับ เหมาะสำหรับการสั่งอาหารมาถ่ายรูปสวย ๆ อัพลง Facebook มาก ๆ ที่ต้องมาแล้วก็ต้องสั่งคือเมล่อนครับ เพราะทางฟาร์มเขาปลูกเองเป็นเมนูขึ้นชื่อมาก ๆ ครับ แต่วันนี้เรายังไม่ได้กินข้าวเที่ยงกันเลยครับ ขอสั่งอาหารก่อน เมนูแรกซี่โครงหมูบาร์บีคิว 260 บาท ตอนแรกก็นึกว่าจะมาจานเล็ก ๆ มาจานใหญ่มากเลยครับ ถ้าให้พูดถึงรสชาติอาหารซี่โครงหมูบาร์บีคิวอร่อยมากเลยครับมีกลิ่นบาร์บีคิวด้วย เนื้อก็นุ่มกิน 2คนก็อิ่มกันแล้วครับ สมกับราคาซี่โครงหมูบาร์บีคิว 260 บาท จริง ๆ เมนูต่อไปสลัดครีมกุ้งทอดครับ เมนูนี้น้องต้นกล้าชอบมาก ๆ เลยครับ เพราะว่าน้ำสลัดเขาก็ทำเองผักที่เขาใช้ก็ปลอดสารพิษปลูกเองด้วยครับ ส่วนกุ้งทอดนี่ก็กรอบอร่อยถูกใจน้องต้นกล้ามากๆครับ สลัดครีมกุ้งทอด 150 บาท ถือว่าคุ้มมากครับ ถ่ายรูปก็สวยครับ เริ่มอิ่มกันแล้วครับเมนูต่อไปพระเอกแล้วครับน้ำเมล่อนปั่น เป็นเมล่อนที่ทางฟาร์มร้าน Day One Farm&cuisine นี้เขาปลูกเองเลยครับ ปลอดภัยไร้สารเคมีแน่นอน รสชาติเนี่ยหวานถูกใจน้องต้นกล้ามาก ๆ เลยครับ ถือว่าไม่ควรพลาด ถ้ามาร้าน Day One Farm&cuisine ต้องสั่งเลยครับ น้ำเมล่อนปั่น 60 บาท มาถึงเมนูสุดท้ายแล้วครับ เมนูที่ไม่ควรพลาดมาก ๆ คือ บิงซูเมล่อน 280 บาท บิงซูเมล่อนปลอดสารพิษ 100% คือเขาใช้เมล่อนครึ่งลูกเอามาหั่นแล้วก็คว้านเมล่อนเป็นลูกกลม ๆใส่มาให้เราทานเลยครับ รสชาติกรอบหวานหอมอร่อยมากครับ แล้วก็ใส่เครื่องบิงซู เหมาะสำหรับรับประทานช่วงอากาศร้อน ๆ แบบนี้มากเลยครับ กลัวไม่เชื่อว่าเมล่อนปลอดสารพิษจริง ๆ เดี๋ยวเราพาไปดูฟาร์มกันเลยครับ ทางฟาร์มปลูกเองทุกขั้นตอน มั่นใจได้เลยว่าเมล่อนที่เรารับประทานไปปลอดสารพิษ 100% ถ้าเพื่อนๆอยากลองมารับประทานร้าน Day One Farm&cuisine มาที่ถนนปู่เจ้า จังหวัดสมุทรปราการตามลิงค์ได้เลยครับ มีคลิป รีวิวร้านนี้มาฝากเพื่อน ๆ ด้วยครับhttps://youtu.be/WhZ08QoZ-vQ รูปทั้งหมดนี้ถ่ายจาก คนเขียนเจ้าของช่อง Tongla kids

อาหารของคนรักสุขภาพ Meena rice based cuisine มีนา มีข้าว @เชียงใหม่

     วันนี้มารีวิวร้านของคนรักสุขภาพที่หลาย ๆ คนกำลังพูดถึงค่ะ เรามากันที่ร้าน Meena rice based cuisine มีนา มีข้าว จังหวัดเชียงใหม่เป็นร้านอาหารฟิวชั่นร้านเป็นเรือนไม้บรรยากาศสวนที่ร่มรื่นมีลานน้ำพุกลางสวนในร้าน การตกแต่งจานของร้านนี้ก็สวยงาม ร้านมีนาตั้งอยู่นอกเมืองใกล้กับตลาดฉำฉาซึ่งเป็นตลาดนัดเล็ก ๆ ร้านต้องขับรถเข้าซอยเชียงใหม่เรือนแพ 1 เจอวัดสีมารามซ้ายมือเลี้ยวซ้ายเข้ามาซอยข้างวัดสามารถเอารถมาจอดในร้านได้เลยค่ะ ร้านนี้คนเยอะตลอดถ้าไปช่วงทานข้าวเวลาอาหารเช้าหรืออาหารเย็นคนยิ่งเยอะ เมนูอาหารจะเน้นการเอาข้าวมาเป็นส่วนผสมในการทำอาหารและเครื่องดื่มซึ่งเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ น่าตาอาหารเหมาะกับการถ่ายรูปมาก ๆ โดยเฉพาะเมนูข้าว 5 สีที่เป็นก้อนสีสันสดใสตัดกันสวยงามมากใครที่รักสุขภาพอย่าพลาดร้านนี้นะคะราคาอาหารก็ไม่แพง รสชาติอร่อย        บรรยากาศภายในร้านจะมีคล้าย ๆ สวนอยู่มีสระน้ำเล็ก ๆ ได้บรรรยากาศผ่อนคลาย ในร้านเองก็มีที่นั่งหลายโซนทั้งโซน Indoor กับ Outdoor         มากันที่จานแรกค่ะเมนูปู แกงชะพลูปู (ราคา 320 บาท) รสชาติเข้มข้นมีกลิ่นหอม ๆ อร่อยเต็ม ๆ คำไปกับเนื้อปูเสิร์ฟมาพร้อมขนมจีนหรือคนภาคเหนือเรียกว่าขนมเส้น จานนี้ให้คะแนน 8/10 ค่ะ         ห่อหมกอันดามัน (2 กระทง/120 บาท)  ห่อหมกปลาเครื่องแกงรสชาติจัดจ้านนิดหน่อย ไม่เผ็ด นุ่มกรอบอร่อย ครบรส โดยรวมรสชาติดีหอมเครื่องแกงใส่มาในกระทงใบตองเพื่อเพิ่มความหอมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ บอกได้คำเดียวว่าฟินค่ะ จานนี้ให้คะแนน 8/10 ค่ะ         ข้าวตังแกงมัสมั่นไก่ (ราคา 150 บาท) รสชาติกลมกล่อมอร่อยได้รสชาติต้นตำรับไทยแท้หอมกลิ่นเครื่องแกงมัสมั่น ไม่หวานเสิร์ฟมาพร้อมข้าวตัง จริง ๆ ลองทานกับข้าวสวยก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ จานนี้ให้คะแนน 8/10 ค่ะ        ข้าวหอมมะลิ 5 สี (ก้อนละ 25 บาท) ในข้าวหนึ่งก้อนประกอบด้วยข้าวดอกคำฝอย, ข้าวกล้องแดง, ข้าวอัญชัน, ข้าวหอมมะลิและข้าวไรซ์เบอร์รี่ อร่อยนุ่มหอมดี จานนี้ให้คะแนน 9/10 ค่ะ      น้ำลำไยอัญชันมะนาว (ราคา 45 บาท) หอมกลิ่นอัญชัน รสชาติไม่หวานมาก แก้วนี้ให้คะแนน 8/10 ค่ะ      น้ำสมุนไพรไรซ์เบอร์รี่ (ราคา 45 บาท) เครื่องดื่มสมุนไพรเต็มไปด้วยส่วนผสมของโปรตีน วิตามิน รสชาติโอเคเลยดื่มง่าย แก้วนี้ให้คะแนน 8/10 ค่ะ        ใครผ่านมาเที่ยวจังหวัดเชียงใหม่ลองแวะมาทานร้านนี้ดูนะคะ อาหารรสชาติอร่อยมีให้เลือกหลากหลายเมนู อาหารแต่ละจานก็ตกแต่งสวยงาม ราคาอาหารถือว่าไม่แพงค่ะราคากลาง ๆ ส่วนด้านบริการพนักงานบริการดีค่ะ น่ารักส่วนตัวชอบเมนูห่อหมกอันดามัน หอม กลมกล่อมดี        เนื่องด้วยสถานการณ์ในปัจจุบันในประเทศไทยโรค Covid-19 ระบาดทางร้านต้องทำตามนโยบายรัฐบาลเลยต้องให้ลูกค้าใส่แมสก่อนเข้าร้าน ตรวจวัดอุณหภูมิของร่างกายใช้เจลล้างมือก่อนเข้าร้านและรักษาระยะห่าง ตอนนี้ร้านเปิดให้บริการนั่งทานที่ร้านได้ตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคม 2563 สามารถจองที่นั่งได้ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป Line id : @meena.rice https://lin.ee/lgpsque หรือโทร : 0956939586   ภาพประกอบบทความโดยผู้เขียน ร้าน มีนา (Meena rice based cuisine) พิกัด : 13/5 Moo2 Sanklang เทศบาลนครเชียงใหม่ 50130 เบอร์โทรร้าน : 095 693 9586 เปิดให้บริการเวลา: จันทร์ - อังคาร    10:00 - 17:00 , พฤหัสบดี - อาทิตย์    10:00 - 17:00  ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ

ร้าน we coffee Cuisine ที่ทุกคนต้องมาลอง

วันนี้เอาใจคนรักขนมหวาน...และสาวๆ โดยเฉพาะกับร้านกาแฟสุดเก๋ไก๋ที่มีชื่อว่า "We Coffee Cuisine" ร้านกาแฟสไตล์โรงนา..ที่เดินเข้าไปก้าวแรกก็ตกหลุมรักเข้าไปเต็มๆ ซะแล้วสำหรับเพื่อนๆที่ชอบเช็คอินและชอบถ่ายรูปเป็นร้านที่ตั้งอยู่เมืองชลบุรี บนถนนสายเลี่ยงหนองมน ในส่วนตัวที่ผมได้มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวนั้นผมได้เดินทางไปบางแสนเล่นน้ำทะเลหลังจากนั้นลองคนหาร้าน cafe ดังในย่านบางแสน และแล้วผมก็เจอครับคือร้าน We coffee Cuisine เป็นร้านที่มีสไตล์และเอกลักษณ์เป็นของทางร้านเองมุมถ่ายรูปสวยๆก็มีให้เลือกตั้งแต่หน้าร้านเลยนะครับ เป็นร้านที่สวยมาก แอร์เย็น อาหารอร่อยภายในตัวร้าน..ก็เน้นดูโล่ง โปร่ง สบายตาและให้ความรู้สึกอบอุ่นด้วยไฟสีส้มอ่อน..มีหน้าต่างบานใหญ่คอยรับแสงจากด้านนอก...ด้านบนหลังคาตามโครงเหล็กก็จะมีนู่น นี่ นั่นมาแขวนไว้ ให้น่ารักเข้าไปอีก สำหรับการตกแต่งในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ก็จะมีอุปกรณ์ทำสวน ทำไร่ จัดวางไว้เป็นสัดส่วน เสมือนว่าเป็นบ้านของชาวไร่ ชาวนาจริงๆ เรียกได้ว่าเก็บรายละเอียดในทุกซอกทุกมุมจริงๆ ช่างสรรหาของเอามาตกแต่ง ส่วนหน้าตาของขนมเครื่องดื่มก็หน้าตาดีไม่เป็นแพ้บรรยากาศของร้าน..ดูได้จากภาพเลยว่าสวยขนาดไหน..หน้าตาของขนมเค้กที่เราลองสั่งมาชิม..น่ารักมาก สาวหลง ส่วนหน้าตาของเครื่องดื่ม ก็งดงามไม่แพ้กัน Art Latte นี่สั่งมา ไม่กล้ากินเลยทีเดียวสวยเกินและยังมีเมนูให้เพื่อนๆได้เลือกรับประทานอีกเยอะเลยเดี๋ยวไปดูกันเลยครับ เมนูอาหารคาวก่อนเลยนะครับ 1.ลาบเห็น 2.สเต็ก (ไก่,หมู) 3.สปาเก็ตตี้เส้นดำ 4.สปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง 5.สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดโป๊ะแตกซีฟู้ด 6.ข้าวเนื้อน้ำตก เมนูของขาวก็มีหลักๆประมาณนี้ครับแต่ยังไม่อีกเยอะแยะมากมายเลยอันนี้เท่าที่ผมจำได้ครับ 555 แต่สปาเก็ตตี้เส้นดำผมแนะนำครับอร่อยแซ็บอลากให้ลองครับ เดี๋ยวต่อไปเราจะพาเพื่อนๆไปฟินกับของหวานบ้างครับว่ามีอะไรน่าทานบ้างไปดูกันเลยครับ “เมนูcafe” 1.House matcha 2.House latte 3.Black marble latte 4.We latte 5.Matcha latte “เมนูขนมหวาน” 1.วาฟเฟิล 2.Matcha chiffon 3.บราวนี่ 4.Plain chiffon 5. Waffle Strawberry และมีเมนูอื่นๆอีกมากมายเลยครับอันนี้เป็นส่วนที่ผมจำได้ครับหลักๆก็มีประมาณนี้ครับ สำหรับตัวผมประทับใจในเรื่องการบริการและกับใส่ใจลูกค้าพนักงานพูดจาดีมากครับร้านนี้ สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่เดินไปเที่ยวบางแสนเล่นน้ำทะเลแล้วเหนื่อยๆร้อนๆแวะมาตากแอร์เย็นๆกินข้าวฟินๆกันมุมสวยๆให้เพื่อนๆได้ถ่ายรูปอีกเยอะแยะเลยครับและการเดินทางก็ไม่ได้ยากลำบอกเลยต้องมาโดนแล้วครับ ที่อยู่:ตำบลแสนสุข อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี 20130 เปิดทุกวันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลาเปิด-ปิด: 9:00 น.-20:00 น. โทร: 098-289-0838

รีวิว Prakai Cafe & Cuisine คาเฟ่สายธรรมชาติ ย่านมีนบุรี

ใครที่เล่น tiktok หรือเลื่อน reels บ่อยๆ อาจจะได้เห็นร้านนี้ผ่านตามาบ้าง ส่วนเราคือเพื่อนไปเจอแล้วรีเควสมา😂 แต่พอเราว่างเพื่อนก็ไม่ว่างสักที เราก็เลยถือโอกาสพาคุณแฟนไปเดทเลยแล้วกัน เพราะแอบไปส่องมา บรรยากาศร้านเค้าดีมากๆ เลยค่ะ ร้านนี้ก็คือ Prakai Café Cuisine หรือ ประกายคาเฟ่ นั่นเอง ดูจากรูปปก ทุกคนอาจจะคิดว่าบรรยากาศเหมือนไม่ได้อยู่ในกรุงเทพเลย แต่จริงๆ แล้วร้านนี้อยู่ในกรุงเทพค่ะ แค่มีนบุรีเอง ร้านนี้เหมาะกับสาย Natural รักธรรมชาติมากๆ เลยค่าถ้ามาจากด้านหน้าจะเจอทางเข้าแบบนี้เลย มีความมินิมอลหน่อยๆ โทนขาวดูแล้วสบายตา มองเข้าไปจะเห็นต้นไม้อยู่รอบๆ สองฝั่งเป็นกำแพงน้ำตก นี่แค่ทางเข้าก็ถ่ายรูปไปหลายรูปแล้วค่ะ พอเดินเข้าไปก็จะมีพนักงานมาถามว่าเราจะนั่งเป็น indoor หรือ outdoor แน่นอนว่าบรรยากาศตอนเที่ยงๆ แบบนี้ ก็ต้องเป็น indoor แน่นอนค่ะ เราไม่สู้จริงๆ ทางร้านจะมีที่นั่งทั้งหมด 3 โซน เป็นโซน indoor 2 โซน และ โซน outdoor สำหรับไฮไลท์แน่นอนว่าต้องเป็นโซน outdoor ค่ะ บรรยากาศดีมาก อยู่ริมน้ำ ใกล้ชิดธรรมชาติมากๆค่า แต่เราแนะนำเป็นช่วงเย็นน้า อากาศจะดีมาก นอกจากนี้ร้านยังเป็น pet - friendly  พาน้องหมาน้องแมวมานั่งเล่นโซน outdoor ได้น้าได้ที่นั่งแล้วก็ถึงเวลาสั่งอาหารกัน มีโต๊ะจะมีปุ่มเรียกพนักงานอยู่น้า ที่ร้านนี่มีทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่มเลย วันนี้เราสั่งเป็น สปาเกตตี้คาโบนาร่า (109 บาท) , ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ (99 บาท) , คอหมูย่าง (129 บาท) , เสาวรสปั่น (89 บาท) , สตอเบอร์รี่ สมูทตี้ (89 บาท) , โรตีนมเนยธรรมดา (49 บาท) รวมๆ ทั้งหมดคืออร่อยมาก พวกน้ำผลไม้คือดื่มแล้วสดชื่นแบบ 100% ขนมหวานที่นี่จะเน้นไปทางโรตี ไม่ค่อยมีอย่างอื่น แต่โรตีก็กรอบอร่อยค่ะ ราคาในเมนูคือยังไม่รวม vat 7% น้า แต่โดยรวมราคาก็ไม่แรง เพราะอาหารก็อร่อยและบรรยากาศก็ดีมากกใครที่มาจอดรถด้านหลัง ก็จะเห็นตึกนี้ ตึกนี้จะเป็นห้องไพรเวทสำหรับใครที่ต้องการความเป็นส่วนตัว รองรับคนได้ถึง 30 คนเลยน้า เป็นอาคารที่แยกตัวออกมา มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นห้องแอร์ ส่วนด้านบนจะเป็นดาดฟ้าค่ะ แต่ว่าใครจะใช้ห้องนี้ต้องโทรจองล่วงหน้าน้าตรงนี้เค้ามีกิจกรรม ให้อาหารปลาคาร์ฟด้วยน้า การเดินทางสำหรับคนที่ขับรถมา ตัวร้านจะอยู่ระหว่างถนนร่มเกล้า ซอย 3 และ ซอย 5 อยู่ด้านหลังตลาดต้นไม้เจ้าจอม แล้วก็ไม่ต้องห่วงเรื่องที่จอดรถเลย เพราะที่จอดรถเค้ากว้างมากๆค่า สำหรับคนที่มาด้วยรถโดยสารประจำทาง รู้สึกว่าป้ายรถเมล์ใกล้สุดจะอยู่แถวมหาวิทยาลัยเกษมบัณฑิตค่ะโดยรวมแล้วเราแนะนำเลยค่ะ เป็นร้านที่เหมาะมาใช้เวลาวันหยุดร่วมกับครอบครัว กับเพื่อน ได้บรรยากาศชิลๆ เดินเล่นน้ำตก ให้อาหารปลา แถมยังได้ถ่ายรูปเล่นอีก เพราะอย่างที่บอก มุมถ่ายรูปเค้าเยอะมากๆๆ ช่วงประมาณ 17.30 - 21.00 เค้ามีดนตรีสดให้ฟังกันด้วยน้า ใครที่จะมาวันเสาร์ อาทิตย์ หรือช่วงเย็น เราแนะนำให้โทรจองมาก่อนน้า เพราะคนเค้าเยอะมากก ⏰ ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00 น. ถึง 22.00 น.      (ครัวปิดเวลา 21.30 น.)📍 https://maps.app.goo.gl/TkJfE6zXDPyxWe8b6?g_st=ic📞 065-258-9898      https://www.facebook.com/PrakaiCafe รูปถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป

แนะนำร้าน Pho14 Original Viet Cuisine and coffee ร้านอร่อยย่านสาธุประดิษฐ์19

          บ้านเราอยู่แถวสาธุประดิษฐ์เป็นคนชอบหาของกินไปเรื่อย เราถือว่าพรหมลิขิตครั้งนี้ทำให้เราได้มาเยือนยังร้าน Pho14 Viet Cuisine ออริจินอลร้านอาหารพื้นเมืองของเวียดนามที่ต้องบอกว่าร้านเล็ก ๆ แต่จานอาหารไม่เล็กนะจ๊ะ พนักงานก็เป็นคนเวียดนามที่พอพูดไทยได้ จะอร่อยเด็ดขนาดไหนมาดูกันบรรยากาศ          เมื่อมาถึงหน้าร้านกับคุณแม่ก็เดินเข้าไปเลย บรรยากาศร้านเล็ก ๆ ที่ดูอบอุ่นน่ารัก ฝาผนังตกแต่งด้วยจานหลากหลายรูปแบบ โซนต้นไม้สีเขียวมีที่นั่งไม่เยอะมากมีแบบโซฟา 6 ที่นั่ง นั่งแบบ 4 คน หรือนั่งแบบโต๊ะเล็ก 2 คนก็ได้ เรากับแม่เลือกนั่งโต๊ะ 2 คน ตกแต่ได้ดีจริง ๆ คนเข้าออกร้านส่วนใหญ่ลูกค้าชาวเวียดนามและคนต่างชาติ ในวันที่เราไปทานรู้สึกดีเมนู          เมนูมีให้เลือกหลากหลาย แต่ที่เด็ดเห็นหลายโต๊ะทานเฝอ ชามใหญ่ เราก็เลยสั่งมั่ง สั่งมา 3 อย่าง กาแฟ 1 แก้ว น้ำมะพร้าวหนึ่งลูกมาดูที่เราสั่งกันว่ามีอะไรบ้างเฝอลูกชิ้นเนื้อเมนูนี้เราแอบเข้าใจผิดคิดว่าเมนูเดียวกับก๋วยจั๊บเวียดนาม แต่ไม่ใช่ เพราะเมนูนี้น้ำซุปเข้มข้นใส่แค่น้ำมะนาว กับผักที่ให้มาผสมกัน เส้นก๋วยเตี๋ยวนุ่มไม่แข็ง ซดน้ำซุปหอมกลิ่นลูกชิ้นเนื้อ ให้ลูกชิ้นเนื้อเยอะพอสมควร ลูกชิ้นอร่อยเต็มปากเต็มคำ เราแบ่งใส่ถ้วยให้คุณแม่ทานก่อน แล้วที่เหลือเราทานหมดเลยค่ะ ซู้ดเส้นพร้อมผักมันเข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ ถ้าใครมาทานแนะนำเฝอเลยค่ะ มีหลากหลายแบบ เพื่อใครชอบแบบที่ไม่ใช่ลูกชิ้นเนื้อก็มีนะคะป้อเปี๊ยะเวียดนามแป้งเขาไม่เหมือนกับป้อเปี๊ยะแบบไทย ทอดกรอบแล้วมันเป็นแป้งปุปะหายร้อนก็ยังกรอบไม่เหนียวทานกับน้ำจิ้มแครอทเข้ากันดีจริง ๆ ข้างในใส่หมูสับเห็ดหูหนูถั่วงอกมีหน่อไม้ผสมอยู่บ้าง เป็นอีกอย่างที่อร่อยมาก แหนมเนืองของเด่นเวียดนามแหนมเนืองมีแบบ 5 ไม้ 3 ไม้ เราสั่งสามไม้ จะทานกับผักสดหรือจะทานกับแป้งก็อร่อยดี พนักงานร้านบอกให้แช่ไม่นานแป้งนุ่มไม่ขาดง่าย ใส่เนื้อพันตะไคร้ที่เราหั่นลงบนแป้ง กระเทียม แตงกวา กล้วย ผักอีกอย่างที่มีรสเปรี้ยว ตามด้วยเส้นหมี่ ราดน้ำจิ้มถั่วแบบใส ห่อเข้าด้วยกันเยี่ยมยอดไปเลยกาแฟพื้นเมืองผสมไข่แดงกาแฟพื้นเมืองเวียดนามที่เขาเอาไข่แดงมาทำเป็นครีมด้านบนมีรสหวานหน่อย ๆ พนักงานแนะนำให้ตักครีมไข่ด้านบนทานก่อนแล้วปล่อยให้ไหลลงไปที่กาแฟดำความขมกับความหวานมันพอทานเข้ารวมกัน ไม่คาวไข่เลยค่ะ ดื่มแล้วอร่อยและไม่ได้รู้สึกแปลกอะไร ถึงแม้จะเพิ่งลองเป็นครั้งแรกดีมากจริง ๆ ค่ะร้านอยู่ที่ : ซอยสาธุประดิษฐ์ 19เบอร์โทร: 085-997-3833เปิดปิด: ทุกวันจันทร์-อาทิตย์ 10.00-22.00 น.          ใครที่ชอบอาหารเวียดนามเราแนะนำร้านนี้เลยค่ะร้านเด็ดย่านสาธุประดิษฐ์19 หรือเรียกอีกชื่อว่าซอยวัดโพธิ์แมน ร้านเล็ก ๆ ที่ดูไม่สะดุดตามากมาย แต่ถ้าลองเดินในเวิ้งร้านอาหารฝั่งขวามือจะพบกับร้านอร่อยหลายสัญชาติ รวมถึง Pho14 Viet Cuisine ร้านอาหารเวียดนามแบบออริจินอลแท้ ๆ มาลองทานกันเยอะ ๆ นะคะ เราให้คะแนนร้านนี้ 8/10ไปเลยค่ะ สำหรับวันนี้ไปก่อนแล้ว มีอะไรมาเล่าให้อ่านกันอีกรอติดตามนะคะเครดิตรูปประกอบ 1-6 ภาพปก ถ่ายเองโดยครีเอเตอร์ Hometownsomi ตกแต่งโดย Canva  หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !

We Coffee Cuisine คาเฟ่สไตล์อังกฤษที่คุณไม่ควรพลาด

สวัสดีค่าผู้อ่านทุกท่าน วันนี้เรามารีวิวค่าเฟ่สุดชิคแหล่งเช็คอินสายชิลล์ที่ชอบบรรยากาศร้านกาแฟแบบผู้ดีอังกฤษก็ห้ามพลาดกับร้านเด็ดร้านดังอย่าง We Coffee Cuisine จังหวัดชลบุรีกันค่ะ การเดินทางก็ไม่ยากอย่างที่คิดค่ะ ร้านตั้งอยู่ในตัวเมืองชลบุรี บนถนนสายเลี่ยงหนองมน แถวทางแยกข้าวหลามเส้นบางแสนสาย 2 ขับรถจาก กทม.มาไม่ถึงสองชั่วโมงก็ถึงจุดหมายของเราแล้วค่ะ ร้านอยู่ริมถนนมองเห็นได้ง่ายมองจากภายนอกก็สวยสะดุดตาน่าเข้าไปลิ้มลองแล้วล่ะค่ะถ้าอย่างนั้นอย่ารอช้าเราไปชมพร้อม ๆ กันเลยค่า เรามาเริ่มกันที่ป้ายหน้าร้านเก๋ ๆ ไปถ่ายรูปเช็คอินกันค่ะ ด้านในร้านตกแต่งในสไตล์ผู้ดีอังกฤษตกแต่งไปด้วยเหล่าดอกไม้แห้งนานาพรรณ สวยมากสมคำร่ำลือเลยทีเดียวค่ะ ตัวร้านจะเป็นเหมือนบ้านเรือนกระจกภายในร้านไม่กว้างมาก ด้านบนเพดานประดับไปด้วยดอกไม้แห้งและไฟสีวอร์มไลท์ให้บรรยากาศอบอุ่น มีโต๊ะประมาณสิบโต๊ะได้ค่ะ แต่วันไหนที่คนเยอะมากเค้าก็มีที่ให้นั่งรอนะคะ ระหว่างรอก็ไปหาที่ถ่ายรูปรอบ ๆ ร้านไปพลาง ๆ ก่อนก็ได้ค่ะ งั้นมาชมภาพบรรยากาศภายในร้านกันค่ะ คนแน่นร้านกันเลยทีเดียวค่ะ ภาพนี้ถ่ายในวันหยุดเสาร์อาทิตย์นะคะคนก็จะเยอะประมาณนี้เลยค่า และแล้วก็มาถึงจุดพีคของร้านนั่นก็คืออาหารและเครื่องดื่มที่รสชาติดีเลยทีเดียวล่ะค่ะ นอกจากรสชาติจะถูกปากแล้วหน้าตาของอาหารและเครื่องดื่มของเค้านั้นก็น่าทานไม่แพ้กันเลยจ้า ไปชมภาพพร้อม ๆ กันเลยค่า ตัวนี้เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านนะคะ ลักษณะเป็นช็อคโกแลตกลม ๆ ด้านในมีไส้เสิร์ฟพร้อมช็อคโกแลตร้อนเหยือกเล็กน่ารักไว้ราดให้เจ้าลูกกลมๆละลายค่ะ รสชาติก็ได้อยู่นะ ได้ทั้งความขมจากช็อคโกแลตและความเปรี้ยวจากสตอว์เบอรี่เปรี้ยวหวานลงตัวจ้า น่าทานมากๆเลยค่า มีช็อคโกแลตให้ราดด้วยแปลกมากเลยค่ะ เครื่องดื่มของทางร้านก็รสชาติดีไม่แพ้กันเลยนะ ที่สั่งมาก็จะมีนมสดเย็น ม็อคค่า และคาราเมลลาเต้จ้า เค้กอื่น ๆ ของทางร้านเค้าก็มีน้า เลือกดูได้ตามใจชอบเลยจ้า ส่วนเรื่องรสชาติถ้าอยากรู้ต้องมาลองกันเองนะคะ นอกจากของหวานและเครื่องดื่มแล้วของคาวเค้าก็มีนะคะ คือดีมาก ๆ ส่วนใหญ่เป็นพวกอาหารทานเล่นเช่นในภาพก็จะเป็นเฟรนซ์ฟรายทอดกรอบนอกนุ่มในเสิร์มในตะกร้าหวายน่ารัก ๆ และอีกจานก็เป็นแซลมอนแช่น้ำปลารสชาติจัดจ้านอร่อยเด็ดเลยจ้า ถือว่าเป็นคาเฟ่ที่ครบครันเลยนะคะ มีทั้งอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มให้เลือกรับประทานแถมบรรยากาศร้านก็ดีน่าถ่ายรูปสุด ๆ ส่วนเรื่องรสชาติอาหารไม่ต้องพูดถึงถือว่าใช้ได้เลยค่ะ ราคาของอาหารและเคื่องดื่มก็ไม่แพงอย่างที่คิดนะคะถือว่าสมเหตุสมผลกับรสชาติและภาพรวมต่าง ๆ  ถ้าใครผ่านไปผ่านมาแถวนั้นก็อย่าลืมแวะไปทานกันนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า หากใครกำลังหาคาเฟ่น่ารัก ๆ ไว้นั่งจิบกาแฟหรือนั่งทำงาน ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกนึงที่น่าสนใจเลยนะคะอย่าลืมแวะไปกันนะ  ร้านเปิดบริการทุกวัน : 08:00 – 21:00 อาหารเริ่ม  11.00 -20.00 น. วันจันทร์ครัวหยุดนะคะ ยกให้เป็นวันของกาแฟ, ของหวานและเครื่องดื่มจ้า เข้าไปดูเฟสบุ๊คของทางร้านได้เลยค่า Facebook: www.facebook.com/coffeebyWE   ภาพถ่ายโดยผู้เขียน

รีวิว ฤดูกาล Ruedookarn cafe & Cuisine คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ย่านปทุมธานี

               สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้ข้าวเม่าจะมารีวิวคาเฟ่เปิดใหม่ คาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่น ย่านปทุมธานี ซึ่งข้าวเม่าเพิ่งมีโอกาสได้แวะไปทานมาค่ะ ฤดูกาล Ruedookarn cafe Cuisine เค้าจัดได้แบบมีกลิ่นอายญี่ปุ่นมากค่ะ ภายในโซน indoor เค้าจะตกแต่งเป็นสไตล์มูจิ ส่วนโซน outdoor ตกแต่งฟีลสวนญี่ปุ่น ซึ่งโซนนี้ทางร้านอนุญาตให้พาน้องหมา น้องแมว มาเที่ยวได้นะคะ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีมุมให้ถ่ายรูปเล่นน่ารักๆ เยอะแยะเลยคร้า มีทั้งสวนน้ำตก ละอองหมอก บ่อปลาคราฟ ซึ่งเค้าตกแต่งได้ร่มรื่นต้นไม้เยอะมากๆ ค่ะ สายถ่ายรูปนี่ต้องไม่พลาดนะคะ อีกอย่างสำหรับคนมีคู่ก็แนะนำให้มาเลยค่ะ บรรยากาศดีมาก สามารถพาคนรักมาดินเนอร์ที่นี่ได้ด้วยนะคะ ร้านเปิดถึง 4 ทุ่มค่าาา ทางเข้าด้านหน้าค่ะ แค่เจอทางเข้าก็แวะถ่ายรูปได้เลยจ้าา เข้าไปด้านในว้าวมาก คือไม่คิดว่าเมื่อเข้ามาข้างในจะมีพื้นที่อาณาบริเวณขนาดนี้ ทั้งโซนที่นั่งที่จัดแบ่งเป็นโซน indoor และ outdoor เพราะมองจากด้านนอกเหมือนจะเห็นแค่ป้ายและทางเดินเข้ามาค่ะ มองเผินๆ อาจจะไม่รู้ด้วยซ้ำค่ะว่ามีคาเฟ่ลับสวยๆ ซ่อนอยู่ด้านใน เข้าไปด้านใน จะเจอจุดสั่งเครื่องดื่ม และอาหารนะคะ ตกแต่งร้านได้แบบหรูหรา กว้างขวาง ที่นั่งเยอะดีค่ะ และที่เตะตาเลยก็จะเป็นตู้เค้กค่ะ โอ้โห…เค้กน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ส่วนอาหารอื่นๆ ก็มีเมนูให้สั่งเยอะแยะเลยนะคะ เช่น สลัด สเต็ก พิซซ่า ครัวซองท์ สปาเกตตี้ ยันชุดคอหมูย่าง ข้าวเหนียวส้มตำเลยจ้าสำหรับข้าวเม่าวันนี้มาคนเดียวค่ะ ทานเยอะไม่ไหวค่ะ แอบเสียดายมากอยากชิมเค้กด้วย แต่ต้องตัดใจ ไว้คราวหน้าก็ได้ ไอเราเลิฟครัวซองท์ซะด้วย และเป็นสายช็อคโกแลตปั่นมากกก เลยสั่งช็อคโกแลตปั่น และครัวซองท์ผักโขมอบชีสไปค่ะ เจอครัวซองท์ชิ้นเดียวนี่ก็จุกแล้วค่ะ เพราะชิ้นใหญ่มาก ใส่ผักโขมอบชีสมาแบบแน่นๆ นัวๆ อร่อยฟินมากค่ะ ส่วนตัวช็อคโกแลตปั่นเค้ามีความเป็นช็อคโกแลตเข้มๆ ไม่จาง หวานกำลังดี ปั่นได้ละเอียดละมุน กลิ่นหอมช็อคโกแลตที่ราดด้านบนมาอีกด้วยค่ะสั่งของทานแล้วก็ไปหาที่นั่งเหมาะๆ เลยค่ะ จะห้องแอร์เย็นฉ่ำ หรือนั่งใต้ร่มไม้ด้านนอกดี เลือกไม่ถูกเลยค่ะ ที่นั่งเยอะมาก นั่งด้านในก่อนแล้วกัน ค่อยออกไปนั่งด้านนอก5555โซน indoor จะมี 2 หลัง ให้เลือกนั่งนะคะ และยังมีอีกหลังแยกต่างหากสำหรับการจัดเลี้ยงเมื่อมาเป็นหมู่คณะด้วยค่ะโซน outdoor มีที่นั่งใต้ร่มไม้ร่มๆ นั่งชิลๆ ได้ยาวๆ ฟีลเหมือนอยู่บ้านเลยค่ะ นั่งดูปลาคราฟไปทานไปเพลินเลยค่ะโซนของเล่นเด็ก มีของเล่นให้เด็กๆ ปีนป่าย กระดานลื่น ชิงช้า สำหรับสายครอบครัวมาทานที่นี่เด็กๆ แฮปปี้เลยคร้า                   หลังจากได้มาคาเฟ่ที่นี่ในวันนี้ ข้าวเม่าได้ข้อสรุปแล้วว่าต้องมาอีกค่ะ ถูกใจบรรยากาศมากค่ะ นั่งแล้วรู้สึกชิลมาก ผ่อนคลาย และที่สำคัญรสชาติเครื่องดื่ม และอาหารที่ถูกปาก ต้องมาบ่อยๆ ซะแล้วคร้าาา หากเพื่อนๆ ผ่านมาแถวย่านปทุมธานีอย่าลืมแวะมาทานกันนะคะ ร้านอยู่ไม่ไกลค่ะ แค่ตรงทางเข้า หมู่บ้านเมืองเอก มอรังสิต นี่เองค่าาาา 𝑹𝒖𝒆𝒅𝒐𝒐𝒌𝒂𝒓𝒏 𝑪𝒂𝒇𝒆  𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆 ที่ตั้ง : Ek Thaksin Rd, ตำบล หลักหก อำเภอเมืองปทุมธานี ปทุมธานี 12000เปิดบริการทุกวัน จ - ศ  07:00 - 22:00 น.ส - อา  08:00 - 22:00 น.มีที่จอดรถ (รองรับได้มากกว่า 50 คัน)มีโซน Outdoor สำหรับสัตว์เลี้ยงพิกัดการเดินทาง : ฤดูกาล Ruedookarn cafe Cuisineดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่เพจ facebook: ฤดูกาล Ruedookarn cafe Cuisine#คาเฟ่ใกล้กรุง #ฤดูกาล #ฤดูกาลคาเฟ่ #ruedookarn #ruedookarncafe #คาเฟ่เมืองเอก #คาเฟ่รังสิต #คาเฟ่ปทุมธานี #คาเฟ่มอรังสิต #คาเฟ่ดอนเมือง #คาเฟ่เปิดใหม่ #คาเฟ่สไตล์โมเดิร์นเจแปน #คาเฟ่ญี่ปุ่น #คาเฟ่ลับ #coffee #cafe #cafemuangake #caferangsit #cafepathumthani* ขอขอบคุณ *ภาพพื้นหลังภาพปกโดย KhaoMao ตกแต่งด้วย Canvaภาพประกอบอื่นๆ โดย KhaoMao ตกแต่งด้วย Picsart ตามหาร้านอาหารบรรยากาศดี ๆ รีวิวเด็ด ๆ ได้ที่นี่ App TRUEID โหลดฟรี !

รีวิว ภควา Bhagava cafe & cuisine คาเฟ่เปิดใหม่ อ.เชียงดาว จ.เชียงใหม่

ภควา Bhagava cafe cuisine คาเฟ่เปิดใหม่ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ จากเดิมเป็นร้านหมอกหลวง ร้านอาหารและเครื่องดื่มชื่อดังของอำเภอเชียงดาว รีโนเวท เป็นร้านภควา Bhagava cafe cuisine ร้านใหม่มีความเป็นคาเฟ่มากขึ้น มีกาแฟ เครื่องดื่ม เค้ก และมีอาหารรสชาติอร่อยที่คุ้นเคยคาเฟ่เชียงดาว น่ารักมากๆค่ะบรรยากาศ ตกแต่งร้านน่ารัก มินิมอล โทนสีขาวสบายตา ใช้ทรงกลม ทรงโค้งในการตกแต่งโครงสร้างของคาเฟ่ แม้กระทั่งไฟก็ตกแต่งเป็นเส้นโค้งเช่นกัน ร้านกว้างขวางมากๆมองออกไปข้างนอกเห็นวิวดอยหลวงเชียงดาว มีหลายโซน ทั้ง indoor และ outdoor โซนทานอาหาร ตกแต่งสวยงาม อากาศถ่ายเทสะดวก ถ้าสั่งอาหารทางร้านจะให้นั่งโซน outdoor นะคะ แต่สามารถสั่งเครื่องดื่มไปทานได้มุมถ่ายรูปยอดฮิต  มีต้นไม้ในร้านด้วย ถ่ายรูปสวย แสงดีจุดเด่นของร้าน เป็นคาเฟ่เชียงดาว ที่สามารถมองเห็นวิวดอยหลวงเชียงดาว ทานอาหารจิบกาแฟ พร้อมกับชมวิวดอยหลวง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอำเภอเชียงดาว (วันที่อากาศแจ่มใสเห็นวิวสวยๆแน่นอน)เมนูแนะนำ  Bhagava affogato (ราคา 95 บาท) เมนูนี้เป็น Signature ของร้านด้วยค่ะ เป็นไอติมกะทิหอมมัน ทานคู่กับช็อตเอสเปรสโซ่ วิธีทานก็คือเทกาแฟลงไปในไอติมก่อน รสชาติแบบไอติมกะทิ แต่ว้าวตรงที่เป็นกลิ่นมะพร้าวคั่ว หอมทั้งกลิ่นมะพร้าวคั่วและหอมกลิ่นกาแฟ หวานมันลงตัว ไม่ขมเลยค่ะ Orange latte (ราคา 110 บาท) เป็นกาแฟผสมเนื้อส้ม มีเทคเจอร์ของเนื้อส้ม หอมกลิ่นส้มอ่อนๆ กาแฟจะหอมกลิ่นส้มเหมือนนมเปรี้ยวรสส้ม แปลกใหม่ดีค่ะ ปกติเคยทานแต่ กาแฟน้ำส้มที่เป็นเอสเพรสโซ่ แต่วันนี้เป็นแบบลาเต้Banoffee บานอฟฟี่ (ราคา 109 บาท) อร่อยมาก หวานพอดี หอมคาราเมล  แนะนำค่ะภควา Bhagava cafe cuisine คาเฟ่เชียงดาว  ตกแต่งได้สวย น่ารัก จนนึกว่าเป็นคาเฟ่ในตัวเมืองเชียงใหม่ซะอีกค่ะ มุมถ่ายรูปคือเยอะไม่ไหว ใครมาเที่ยวเชียงดาว ห้ามพลาดพิกัด : ตั้งอยู่ถนนยายพาสเชียงใหม่-ฝาง เลยศาลเชียงดาวมา 500 เมตร ร้านอยู่ขวามือเวลาเปิด-ปิด : 09.00-20.00 น. Cr.รูปภาพทุกรูปเจ้าของบทความถ่ายเองค่ะ 7-11 Community ห้องลับเมาท์มอยของกินของใช้ในเซเว่น อะไรดีอะไรใหม่ ต้องรู้ ต้องคุย ต้องแชร์

รีวิวร้าน The Thai Cuisine Đà Nẵng อาหารไทยในตัวเมืองดานัง เวียดนาม

วันก่อนแวะมาทานร้านอาหารไทยใจกลางเมืองดานังพอเดินเสร็จก็เดินไปเที่ยวเล่น APAC Park ก็เหลือบไปเห็นตุ๊กตาไทยในชุดภาคเหนือยืนไหว้ต้อนรับอยู่หน้าร้านเรียกให้สงสัยเงยหน้ามองอีกครั้งอย่างชัด ๆ ก็เลยพบว่า "อ้าว ตรงนี้ก็มีนี่หน่า" ติด ๆ กับสถานที่ท่องเที่ยวดัง ๆ ซะด้วยอย่างสะพานมังกรและพิพิธภัณฑ์ประติมากรรมจาม เรียกได้ว่าได้พิกัดชี้จุดใหม่ให้มาลองทานกันอีกแล้วก่อนจะไปสนามบินมูนาก็เลยแวะทานข้าวที่ร้าน The Thai Cuisine Đà Nẵng แห่งนี้กันสักหน่อยมาดูรีวิวพร้อมกันเลยค่าข้าวผัดกะเพราเนื้อสับไข่ดาว เนื้อสับผัดจนหอมนุ่มใส่ใบกะเพราและพริกแดงผสมกระเทียมสับ ออเดอร์ย้ำว่าขอเผ็ด ๆ นะคะ รสชาติเค็มนำตามด้วยหวานแอบคล้ายผัดผักบ้านเรามากกว่าค่ะ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยเวียดนามที่มีรสสัมผัสหนึบหนับคล้ายลูกผสมข้าวเหนียวและไข่ดาวแบบไม่สุกเคียงด้วยผักกาดแก้วและแตงกวาสดค่ะราคา 95,000 VND (คิดเป็นเงินไทยราคาประมาณ 137 บาท) 6/10ลาบหมู ครบเครื่องมากทั้งหัวหอม ใบสะระแหน่รสชาติข้าวคั่วคลุกเคล้ากับหมูสับลวกสุกใส่พริกแดงซอยนิดหน่อยรสชาติเปรี้ยวหวานเค็มจัดจ้านมูนาเติมพริกป่นไปให้มีความเผ็ดขึ้นมาหน่อยเป็นอันว่าอร่อยใช้ได้เลยค่ะทานคู่กับข้าวสวยเวียดนามที่หนึบหนับเข้ากันดีเหมือนข้าวเหนียวเสิร์ฟมาพร้อมแตงกวาและกะหล่ำปลีสดค่ะราคา 99,000 VND (คิดเป็นเงินไทยราคาประมาณ 142 บาท) 9/10ต้มยำซีฟู้ด ต้มยำน้ำเข้มข้นกลิ่นหอมรสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดแซ่บซี๊ดกำลังดีเหมือนทำในไทยแท้ ๆ เลยค่ะใส่กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เนื้อนิ่มมันกุ้งแตกฉ่ำหอมกรุ่นอยู่ในน้ำซุป พร้อมหมึกและหอยแมลงภู่ที่ส่งตรงจากชายหาดดังนังซดเพลิน ๆ ได้จนหมดถ้วยเลยค่าราคา 115,000 VND (คิดเป็นเงินไทยราคาประมาณ 165 บาท) 10/10บรรยากาศในร้านเป็นห้องแอร์ติดกระจกนั่งทานสบายเหมาะกับวันหลบอากาศร้อน ๆ ในเมืองดานังมีเพลงไทยสุดฮิตตามกระแสให้ฟังแบบไม่ตกเทรนด์ ตกแต่งฝาผนังด้วยภาพวาดจิตกรรมไทยแบบคล้ายในกำแพงผนังวัดอันวิจิตรงดงามถูกถอดยกมาไว้ในกรอบภาพเลยค่ะ เป็นร้านที่ได้กลิ่นอายหรูหราและดูแพงในตัวมากค่ะมี 2 ชั้นเต็มไปด้วยลูกค้าที่มาทานข้าวแบบครอบครัวใหญ่ทั้งชาวไทย ชาวจีนและชาวเวียดนาม นอกจาก ร้าน The Thai Cuisine สาขาดานัง แล้วเขายังมีอีก 5 สาขาทั่วประเทศเวียดนามได้แก่สาขาเมืองเว้, กว๋างหงาย, ญาจาง, ดาลัดและนครโฮจิมินห์ ซึ่งร้านนี้มีที่มาจาก Mr. Bin หนุ่มเวียดนามที่หลงรักอาหารไทยได้ไปเรียนรู้ต้นตำหรับอาหารจากคุณแม่แดงหนึ่งในเจ้าพนักงานเครื่องครัวผู้ทำเครื่องเสวยในกรุงเทพที่เดินทางกลับมาเปิดร้านอาหารย่านคูเมืองเชียงใหม่ก่อน Mr. Bin จะเดินทางกลับมากระจายความหลงไหลให้ชาวเวียดนามได้รับรู้ผ่านรสชาติไทย ๆ ตามหัวเมืองท่องเที่ยวสำคัญค่ะหากคุณผู้อ่านที่น่ารักมีโอกาสมาเที่ยวเวียดนามแล้วคิดถึงอาหารไทยก็เลือกแวะฝากท้องกันได้ที่ The Thai Cuisine เลยนะค้าเวลาเปิดให้บริการ: ทุกวัน 10.00 - 22.00 น.ที่ตั้ง: Lô A26, Đ. 2 Tháng 9, Bình Hiên, Hải Châu เมืองดานัง ประเทศเวียดนาม พิกัดโทร: +84 776 787 799ภาพปก/ประกอบ ผู้เขียน (Moona K)ติดต่อพูดคุยกับผู้เขียนได้ที่แฟนเพจ Facebook Fanpage: Moona Kมุมให้คะแนนร้าน The Thai Cuisine Đà Nẵngที่ตั้ง 9/10 (ร้านสีเหลืองสดใสอยู่ติดถนนมีรถตุ๊ก ๆ สีเหลืองจอดด้านหน้าพร้อมอักษรภาษาไทยคำว่า "ร้านอาหารไทย")การให้บริการ 8/10 (มีพนักงานคอยให้บริการเยอะมาก ๆ สุภาพว่องไว)ความสะอาด 10/10 (พนักงานเคลียร์โต๊ะไวทั้ง ๆ ที่มีลูกค้าแน่นร้านตลอดวัน)อาหารและเครื่องดื่ม 8.5/10 (อาหารอร่อยบวกกับราคาอาหารของนักท่องเที่ยวแอบแรงพอตัวตามปกติในย่านนี้เลยค่ะ)ภาพรวม 8.5/10 (สำหรับนักท่องเที่ยวที่คิดถึงอาหารรสชาติสุดแซ่บแบบไทยใจกลางเมืองดานังก็แนะนำร้านนี้ไว้อีกแห่งเลยค่ะ)บทความรีวิวร้านอาหารในเวียดนามโดยผู้เขียน Moona Kรีวิวร้าน Mountain View Restaurant Coffee ร้านอาหารเวียดนามหน้าทางเข้าภูเขาหินอ่อนเมืองดานังรีวิวร้าน Mai Garden Đà Nẵng อาหารเวียดนามสไตล์ลูกทุ่ง (Unseen ฉบับวัยรุ่นดานัง)รีวิวร้านอาหารไทยในฮอยอัน Thai Kitchen (Eat Thai - Hoi An) @เวียดนามรีวิวร้านอาหารไทยในขวัญใจชาวเวียดนามที่ Thai Market Restaurant - Bình Minh 5 ดานังเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !

รีวิวร้านอาหาร : Cup Fine Day Coffee & Cuisine ร้านอาหารครอบครัว สนุกสนานกับสนามเด็กเล่น ทางขึ้นวัดพระธาตุดอยคำ เชียงใหม่

หากมองหาร้านคาเฟ่ที่มีสนามเด็กเล่นให้เด็กเล่นสนุกสนาน อยู่ใกล้กับวัดพระธาตุดอยคำ เชียงใหม่ ชวนมาแวะ Cup Fine Day Coffee Cuisine  ร้านอาหารสไตล์ครอบครัว วันหยุดนี้ถ้าได้มาทบุญหรือออกกำลังชวนมาแวะกัน Cup Fine Day Caféวันหยุดแสนสุขใจ มีเวลาได้ออกกำลังกายแบบชิล ๆ จะพาครอบครัวไปพักผ่อนทำบุญ เราคงอยากหาคาเฟ่ดี ๆ เพื่อทานอาหาร ดื่มกาแฟกัน ร้านอาหาร Cup Fine Day Coffee Cuisine เป็นอีกร้านที่เราแนะนำ เพื่อน ๆ มาปั่นจักรยาน วิ่งเทรล มาทำบุญที่วัดพระธาตุดอยคำ มาแวะทานอาหาร กินกาแฟกัน ในวันหยุด ร้านอยู่ตรงข้ามทางขึ้นวัดพระธาตุดอยคำ หลังอุทยานหลวงราชพฤกษ์ อำเภอหางดง เชียงใหม่เราไปทำบุญขอพร ขอโชคลาภที่วัดพระธาตุดอยคำ จอดรถตรงด้านล่างของพระธาตุชวนกันเดินขึ้นบันไดมาขอพร เห็นคาเฟ่ที่อยู่ด้านหน้าเลยชวนกันแวะมาดื่มกาแฟกัน ร้านกว้างขวาง แบ่งเป็น 2 โซน โซนด้านนอก open air มีสนามเด็กเล่น ไม่ว่าจะเป็นกองทราย เทรมโบลีน ชิงช้าเล็ก ๆ ของเล่นเด็ก ถูกใจคุณหนู ๆ น้อง ๆ กัน มีครอบครัวพาเด็ก ๆ มาเล่นของเล่นและพักผ่อนทานอาหารโซนห้องแอร์ตกแต่งราวกับอยู่ในห้องสมุดย้อนยุคมีบันไดให้ปีนขึ้นไปหยิบหนังสือมาอ่านได้ เปิดเพลงเบา ๆ เราชอบตรงส่วนนี้มาก น่านั่ง ถ้าได้หนังสือมานั่งอ่าน คงฟินมาก สำหรับอาหารของที่ร้านมีทั้งอาหารเช้า อาหารจานเดียว กาแฟและเครื่องดื่มอื่น ๆ วันนี้เราสั่งคลับแซนวิช กับกาแฟ อาหารรสชาติดีมาก แซนวิชทำได้อร่อย น้ำสลัดที่ใช้ทา แฮม ผัก สด สำหรับกาแฟ รสชาติเข้มข้นมาก เรียกว่ากินแล้วตื่นเลย ทางร้านยังมีส่วนลดพิเศษให้สำหรับประชาชนที่มีขี่จักรยานหรือมาวิ่งออกกำลังกาย ที่แวะมาทานอาหารเช้าแถวนี้อีกด้วย เรียกว่าคุ้มสุด ๆ กันไปเลยค่ะ ถ้ามาออกกำลังกายบริเวณนี้แนะนำให้จอดรถที่บริเวณวัดพระธาตุดอยคำจะสะดวกมาก แนะนำสำหรับเพื่อน ๆ ที่มาพักผ่อนวันหยุดไม่ว่าจะมาทำบุญขอพร หรือมาออกกำลังกาย แวะมาที่ร้าน Cup Fine Day coffee Cuisine อาหารอร่อย กาแฟรสชาติดี สามารถพาน้อง ๆ หนู ๆ มาเล่นที่สนามเด็กเล่นของที่ร้าน เรียกว่าครบจบวันพักผ่อนอย่างสบาย ๆ เลยทีเดียวค่ะพิกัดตาม google map: แผนที่เครดิตทุกรูปภาพ : เจ้าของบทความบทความที่เคยเขียนปิ้งย่างบนภู ดูวิวหลักล้าน on the rock @NAM PHRAE เชียงใหม่ รีวิวร้านอาหาร : Carp Cafe' ปลาคาร์ฟหลายพันตัวรอต้อนรับ บรรยากาศญี่ปุ่น เชียงใหม่Jungle de cafe Hangdong Ban Tawai by Tongna cottage เชียงใหม่ หลบร้อน มาร่มรื่น ถ่ายรูปสวยภูฟิน ดอย ร้านกาแฟท่ามกลางขุนเขาและสายหมอก เชียงใหม่Sukhum craft ร้านกาแฟที่หางดง เชียงใหม่ เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !

Coconut Cuisine Huahin

อาหารที่สะดวกต่อการรับประทานย่อมเป็นที่ปรารถนาของทุกคน ซึ่งหากมากด้วยความอร่อยแล้วนั้นก็ยิ่งมำให้ได้รับความนิยมจากผู้คนจำนวนมาก แต่อาหารมีหลากหลายชนิดขึ้นอยู่กับทุกคนว่าต้องการรับประทานอาหารประเภทใด หนึ่งในเมนูรับประทานสะดวกที่ผู้เขียนกล่าวถึงนี้ เป็นเมนูขนมจีน ขนมจีน หรือ ขนมเส้น ที่ทุกคนรู้จักกันเป็นอย่างดีเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่าย เพราะมีเกือบทุกพื้นที่ของประเทศไทย และไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่สะดวกต่อการรับประทานเท่านั้น แต่ยังมากด้วยประโยชน์รวมถึงความอร่อยที่ผู้รับประทานทุกคนติดใจ ทุกคนเคยเดินทางมาอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ไหมคะ...หากเคยมาแล้ว รู้สึกต้องการรับประทานขนมจีน ทุกคนมีร้านในความคิดหรือยัง ซึ่งหากยังไม่มีผู้เขียนมีร้านขนมจีนเจ้าอร่อยมาแนะนำทุกคน ร้านขนมจีนร้านนี้มีน้ำยาแกงให้เลือกหลายชนิด รวมถึงจุดเด่นที่สามารถตักผักสด ผักลวก ผักดอง รับประทานได้แบบไม่มีจำกัด Coconut Cuisine ร้านที่ผู้เขียนนำมาฝากทุกคนในวันนี้ เป็นร้านขายขนมจีน บุฟเฟ่ต์ผัก (บริการตนเอง) ที่มีรสชาติอร่อยที่สุดในอำเภอหัวหิน ซึ่งผู้เขียนได้ลิ้มรสชาติความอร่อย และนำมาฝากทุกคนในวันนี้ด้วยสองเมนูความอร่อยที่พิเศษมาก ๆ 1. น้ำยาปลาย่าง ขนมจีนรับประทานคู่กับน้ำยาเป็นเมนูที่ลงตัวสุด ๆ ยิ่งน้ำยาปลาย่างของร้านนี้ด้วยแล้ว บอกได้เลยว่า...เด็ด! ทางร้านใช้ปลาโอย่างมาทำน้ำยารสชาติเข้มข้น เผ็ด หอมกลิ่นเครื่องเทศในน้ำแกง แต่อร่อย รับประทานกับผักสด ผักลวก ผักดอง และฟรีไข่ต้ม เป็นขนมจีนรสชาติที่อร่อยมากค่ะ เพียงชุดละ 65 บาท 2. แกงเขียวหวานเนื้อ เมนูนี้สำหรับทุกคนที่ชอบรับประทานเนื้อขอนำเสนอชุดนี้ แกงเขียวหวานเนื้อเน้น ๆ รสชาติเข้มข้น เผ็ดแบบกลมกล่อม รับประทานคู่กับผักของทางร้านเป็นเมนูพิเศษในขนมจีนของร้านนี้เลยค่ะ ในราคาชุดละ 65 บาท 3. ทอดมันปลายอดมะพร้าว รับประทานคู่กับขนมจีนก็อร่อย หรือจะรับประทานเพียงอย่างเดียวพร้อมน้ำจิ้มก็ฟินไปอีกแบบสำหรับเมนูรับประทานเล่นจานนี้ เนื้อปลาสดนำมาทำทอดมันผสมยอดมะพร้าวอ่อนซอยเล็ก ๆ รสชาติกลมกล่อมมาก ราคาจานเล็ก35 บาท จานใหญ่ 70 บาท หากไปสองคนแนะนำจานเล็กนะคะ เด็ดสุดของร้านนี้ต้องยกให้ ผัก ที่มีสารพัดมาก ๆ ทั้งผักสด ผักลวก ผักดอง ไข่ต้ม ที่นำมาพร้อมบริการให้ลูกค้าทุกคนแบบฟรี ๆ ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม รับประทานได้แบบไม่อั้นเลย เพราะทุกครั้งที่รับประทานขนมจีนสิ่งที่ขาดไม่ได้ คือ ผักที่เป็นเครื่องเคียงชั้นดี เพิ่มความอร่อยได้อย่างลงตัว ซึ่งร้านนี้มีสารพัดผักจริง ๆ ค่ะ ทุกเมนูมีความอร่อยที่แตกต่าง ขึ้นอยู่กับทุกคนว่าต้องการรับประทานน้ำยาแบบใด เพราะมีให้เลือกทั้งแกงเขียวหวานเนื้อ แกงเขียวหวานไก่ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลาอินทรีย์ยัดไส้ไข่เค็ม แกงไตปลา และน้ำยาปลาย่าง ทุกเมนูพร้อมขนมจีน 1 จาน จะเลือกใส่งาดำก็สามารถแจ้งทางร้านได้ แอบกระซิบว่า...ต้องแลกเหรียญก่อนซื้อขนมจีนนะคะ มีจุดบริการแลกด้านหน้าเลย เพราะความอร่อยในทุกมื้ออาหาร คือ ความสุขของผู้รับประทาน หากทุกคนเดินทางมาท่องเที่ยว หรือเดินทางผ่านมาอำเภอหัวหิน ต้องห้ามพลาด! ขนมจีนร้านอร่อยร้านนี้แล้วทุกคนที่รับประทานจะได้รับความอร่อย พร้อมความฟินแบบผู้เขียน เพราะการรับประทานอาหารที่อร่อยเป็นจุดมุ่งหมายอีกหนึ่งสิ่งที่สำคัญสำหรับนักเดินทางทุกคน พิกัดร้าน : ซอยเขาตะเกียบ 2 ถนนทางเข้าหมู่บ้านเขาตะเกียบ ตำบลหนองแก อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30-14.00 น. เครดิตภาพถ่ายทั้งหมด โดยผู้เขียน

FUMi JAPANESE CUISINE

FUMi JAPANESE CUISINE วันนี้เป็นวันเกิดน้องมิ้นท์ ลูกสาวของไมตรีเพื่อนรักที่อยู่หนองคาย น้องมิ้นท์ มาทำงานที่กรุงเทพฯ ได้เกือบ 4 ปีแล้ว วันนี้เลยนัดหมายคุณพ่อทั้งสองคน คือผมกับหมง มาทานข้าวกัน โดยให้คุณพ่อทั้งสองเป็นคนเลือกร้าน ถ้าเป็นผมร้านในดวงใจคงไม่พ้นฟูจิ ฮ่า ๆ ๆ แต่หมงบอกว่าลองร้านใหม่บ้างเถอะ ก็เลยมาลงเอยที่ร้าน FUMi JAPANESE CUISINE ซึ่งอยู่ชั้น G ของสยามพารากอน เยื้องๆ กับฟูจิ เรานัดหมายกับน้องมิ้นท์ ประมาณ 18.30 น. ผมกับหมงมาถึงที่ร้านก่อน ไม่อยากเดินต่อละ ขอเข้าไปสั่งอาหารในร้านนั่งพักขาก่อน ฮ่า ๆ ๆ น้องมิ้นท์ไลน์มาบอกติดประชุมจะมาถึงประมาณ 1 ทุ่ม ระหว่างรอผมกับหมงก็สั่งอาหารมาทานเล่นกันไปพลางๆ ก่อน ไข่ตุ๋น (ChawanMushi) 2 ที่ ซัลมอน ซาซิมิ(Salmon Sashimi) 1 ที่ ทาโกยากิ (Takoyaki) 1 เครื่องดื่มเป็นชาเขียวย็น 2 ครับ แค่นี้ก่อนครับ เดี๋ยวรออีกสองคนมาค่อยสั่งเพิ่ม บรรยากาศภายในร้าน ภาพโดย : สมภัสสร บรรยากาศภายในร้านเนื่องจากร้านตั้งอยู่ในโซนอาหารชั้น G ของสยามพารากอน แบ่งพื้นที่กันเป็นล็อค ๆ บรรยากาศจึงเป็นลักษณะเปิดโล่ง ไม่มีกระจกกั้น การทำอาหารทำที่ชั้น 1 กันเลยครับ ร้านมีสองชั้นผมกับหมงเลือกที่จะนั่งบนชั้นสองมากกว่ามีแอร์เย็น ๆ ให้นั่งกันยาว ๆ ไป บรรยากาศดูเป็นส่วนตัวมากกว่าชั้นล่าง ชั้นสองจัดโต๊ะเรียงยาวตามขวางเป็นแถวหน้ากระดาน อาจเป็นเพราะข้อจำกัดของพื้นที่ ตอนที่ผมเข้ามานั่งยังไม่มีคน ดู Private มาก พอสักพักมีคนเข้ามาในร้านเยอะขึ้น และเลือกที่จะมานั่งที่ชั้นสองกัน เริ่มดูอึดอัดไม่แพ้ชั้นล่างละ ฮ่า ๆ ๆ อาหารที่สั่งไป ทยอยมาแล้วครับ ไขตุ๋นมาในถ้วยชาญี่ปุ่นน่ารักเชียวครับถ้วยเล็กกว่ารุ่นพี่ตระกูลฟู ขอชิมเลยนะ เปิดฝาออก เนื้อไข่ตุ๋นเหลืองนวลเนียนสวยงาม ตักคำแรกเข้าปากด้วยช้อนไม้เล็ก ๆ รสชาติดีทีเดียวกลมกล่อมไม่เค็มมากในไข่ตุ๋นมีใส่ผักลักษณะเส้นยาวๆ ไม่ทราบว่าเป็นผักอะไร มีเนื้อกุ้ง เห็ดหอม และเนื้อไก่ ใส่ลงไปในถ้วยไข่ตุ๋นด้วยเพื่อเพิ่มคุณค่าดูแพงดุพรีเมี่ยมมากขึ้น ฮ่า ๆ ๆ เมื่อชิมคำต่อไป คำใหญ่ขึ้น รู้สึก เอ๊ะ! วันนี้ต่อมรับรสเค็มผมทำงานดีผิดปกติหรือเปล่า รสชาติของไข่ตุ๋นมีความเค็มไปนิด ไม่เป็นไรเดี๋ยวลองชิมเมนูอื่น ๆ ค่อยสรุปอีกที ทาโกยากิมาแล้วเสิร์ฟมาในจานทรงรีใบยาว ๆ มีทาโกยากิจัดวางมา 5 ลูก ผมคีบทาโกยากิ ขณะกำลังร้อน ๆ อยู่เข้าปากสัมผัสได้ถึงน้ำซ้อสที่ราดมาหวานเค็มกำลังดี กระเทียมเจียวหรือเปล่าไม่แน่ใจที่โรยมาบนทาโกยากิช่วยทำให้เมนูนี้ดูน่าทานยิ่งขึ้น โดยเฉพาะ Texture เนื้อปลาหมึกน่าจะเป็นหนวดที่ซ่อนตัวอยู่ในลูกแป้งกลมๆนั้น เวลาเคี้ยวได้ความกรุบ ๆ หนึบ ๆ ของเนื้อปลาหมึก ภาพโดย : สมภัสสร ส่วนซัลมอน ซาซิมิ ที่จัดมาดูพรีเมี่ยมมาก ประดับประดาสวยงาม สิ่งที่ตกแต่งมาในชามเพื่อทำให้อาหารดูแพงดูน่าทานมากขึ้น อย่างเช่นกิ่งไม้แห้งประดับลงในชามดูสวยงาม แต่ทานไม่ได้ ฮ่า ๆ ๆ ผมใช้ตะเกียบคีบชิ้นปลาเข้าปาก เนื้อปลามีความสดมาก เนื้อหวาน เนื้อปลาแล่ออกมาชิ้นหนาพอควรทานแล้วรู้สึกเต็มปากเต็มคำดี ประหนึ่งเหมือนปลาซัลมอนตัวอ้วน ๆ ดิ้นดุ๊ก ๆ อยู่ในปาก ซัลมอนที่เอามาปรุงนั้นเลือกปลาเกรดพรีเมี่ยมจริง ๆ เมนูนี้ต้องสั่งเพิ่มแน่นอน แต่โชหยุซ้อสที่จิ้มปลานี่สิ ผมอุปทานไปหรือเปล่า หรือต่อมรับรสเค็มผมทำงานดีเกินคาด รู้สึกว่าของที่นี่จะออกรสชาติเค็มกว่ารุ่นพี่ตะกูลฟู ขนาดใส่วาซาบิลงไป ยังไม่สามารถดร๊อปดาวน์ความเค็มลงได้ อันนี้คะแนนเต็ม 10 ผมให้ 9 คะแนน ยำสาหร่าย (Hishashi Wakame) ที่จัดมาเป็นเครื่องเคียงนั้น เมื่อคีบเส้นสาหร่ายเข้าปาก ลิ้นสัมผัสรสได้ถึงความเค็มนำร่อง ร สชาติมันน่าจะออกไปทางหวาน ๆ เค็ม ๆนัวเนียนกลมกล่อม เท่าที่ชิมมา 2-3 เมนูมานี่ เชฟน่าจะปรุงอาหารออกไปในทางรสจัดเอาใจคนไทย อาหารทุกจานที่ชิมจึงออกมาในแนว Salty น้องมิ้นท์มาถึงพอดี พร้อมเพื่อนชายคนสนิท น้องมิ้นท์แนะนำเพื่อนชายคนสนิทให้พวกพ่อ ๆ รู้จัก นี่พี่แม๊กค่ะ รู้จักกันละ สั่งอาหารเลยลูก น้องมิ้นท์สั่ง Salmon Roll , สลัดอโวคาโด (Avocado California Salad) และ CHIKUYAH YAKINIKU BENTO เป็นเซ็ตเนื้อวัวและปลาซาบะย่าง อันนี้ผมขอข้ามไปเพราะไม่ทานเนื้อ ฮ่า ๆ ๆ น้องแม๊ก ยังเขินอยู่ขอทานกับมิ้นท์ ในฐานะคุณพ่อ ผมกับหมง สั่งอาหารแบบรัว ๆ เลย จะได้ไม่รอนานซัลมอน ซาซิมิอีก 1ที่ ปลาหมึกกล้วยย่าง (IKA TEPPANYAKI) กุ้งเทมปุระ (EBI TEMPURA)กุ้งเทมจัดใส่ตะกร้ามา 4 ตัว หางชี้ดูสวยงาม ต้อมชมคนจัดจัดมาดูน่าทานจริง ๆ กุ้งชุปแป้งทอดมาได้กรอบมาก เนื้อกุ้งมีความนุ่ม แต่น้ำจิ้มนั่นละครับเป็นการคอนเฟิร์มว่า ที่นี่ปรุงอาหารออกไปในแนวเอาใจลูกค้าคนไทยมากไปนิด น้ำจิ้มขนาดใส่หัวไชเท้าบดลงไป ความเค็มก็ยังนิ่งอยู่แบบนั้น ส่วนซัลมอนโรล ที่น้องมิ้นท์สั่งมาทานเมนูนี้โอเคเลยครับ ความสดของเนื้อปลาชนะเลิศ ภายในข้าวปั้นที่ม้วนเป็นโรลนั้น แน่นอนมีข้าวเม็ดงามสั้น ๆขาวนวลดูน่าทาน ยังมีไข่หวาน และชีส ที่มีรสเค็มปะแล่ม ๆ ช่วยทำอาหารให้มีรสชาติน่าทานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ในจานนี้ยังโรยไข่ปลาตกแต่งให้ดูมีสีสันน่าทานยิ่งขึ้น เมื่อคีบเข้าปาก อืม! ได้รสชาติของเนื้อปลานุ่ม ๆ หวานและสด และเมื่อเคี้ยวไข่ปลาแตกโป๊ะได้กลิ่นของน้ำมันตับปลาคลุ้งอยู่ในปาก Omaga 3 มาเต็ม กลิ่นรอดออกมาแตะที่ปลายจมูก ประกอบกับน้ำซ้อสสีส้มๆที่ราดมามีรสชาติหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ เมื่อเคี้ยวชิ้นปลานั้นมีความฉ่ำ Juicy มาก สุดยอดมากครับเมนูนี้ สลัดอโวคาโด ในชามไม้ใบโตหน้าตาน่าทานมาก นอกจากผักสลัดแล้ว ยังมีมะเขือเทศลูกเล็กๆ ที่มีความกรุบกรอบ บล็อคโคลี่ ไข่หวาน เนื้อกุ้ง และปูอัด พระเอกก็คืออโวคาโด รสชาติมันๆไม่หวาน ราดน้ำสลัดครีมข้นมาพอประมาณ แถมโรยไข่ปลาเป็นท๊อปปิ้งให้เมนูนี้มีสีสันน่าทานยิ่งขึ้น สลัดชามนี้แนะนำให้ทานกับน้ำสลัดที่เขาจัดใส่ถ้วยไม้เล็ก ๆ มา น้ำสลัดจะสีออกน้ำตาลเข้ม รสชาติออกแนวสามรสเปรี้ยว-เค็ม-หวานกลมกล่อมนัวเนียน ราดทานกับสลัดช่วยทำให้ ทานสลัดได้อร่อยยิ่งขึ้น มาถึงเมนูปลาหมึกกล้วยย่าง มาเป็นเซ็ตเบนโตะ มีข้าว , กิมจิ , ผักสลัด และซุปมิโซะเนื้อปลาหมึกมีความนุ่มไม่เหนียว เวลาเคี้ยวได้ความหนึบของเนื้อปลาหมึก เนื้อปลาหมึกรสชาติพอดีไม่เค็มออกนอกหน้า น้ำซุปมิโซะแค่จิบรสชาติพอดี แต่พอยกซด Salty มาเลย ยังไง ตอบ ตอบ ฮ่า ๆ ๆ มาถึงเมนูของหวาน น้องมิ้นท์อยากลอง ไอศครีมชาเขียวถั่วแดง (Anmitsu Ice Cream) สีสรรหน้าตาน่าทานมากเลยทีเดียว ตัวไอศครีมชาเขียวโอเคมาก ไม่หวานเกินไป ได้กลิ่นความหอมของชาเขียวลอยล่องตลอดการทาน ถั่วแดงที่ราดมานั้นมีความหวานมากกว่าไอศครีมเสียอีก น่าจะเป็นการเบรคความหวานของถั่วแดงด้วยไอศครีม ท๊อปปิ้งอื่น ๆ ที่ใส่มาในถ้วยไอศครีมมีพีช วุ้นมะพร้าว และแป้งนิ่ม ๆ ที่มีสีสันสีขาว สีชมพู สีส้ม ที่คล้ายแป้งบัวลอยที่มีรสชาติจืด ๆ สรุปโดยรวมรสชาติอาหารของร้าน FUMi JAPANESE CUISINEถือว่าใช้ได้ แม้ว่าเชฟดูเหมือนจะมีการปรับรสชาติความเป็นญี่ปุ่นแท้ ๆ ให้เข้ากับคนไทยกลายเป็น Thailand Japanese รสชาติจึงออกมาในแนวรสจัด Salty เกือบทุกเมนู ฮ่า ๆ ๆ แต่เมื่อดูจากวัตถุดิบที่เลือกนำมาปรุงล้วนคัดสรรมาเป็นอย่างดี แตกต่างจากร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป แน่นอนราคาเลยมีความพรีเมี่ยมตามไปด้วย ใครที่เคยทาน อาหารญี่ปุ่นมานักต่อนัก ลองแวะมาทาน FUMi JAPANESE CUISINE กันดูนะครับ คุณอาจจะได้ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ถูกใจอีกร้านหนึ่ง ไว้สำหรับนั่งทานอาหารแบบชิล ๆ พบปะนัดหมายกับเพื่อนฝูง ร้านนี้อยู่บริเวณชั้น G สยามพารากอน สวัสดีครับ

BAAN PROGRESSIVE THAI CUISINE

Baan Progressive Thai Cuisine ร้านชื่อบ้านแต่รสชาติภัตตาคาร ร้านนี้เป็นอีกร้านที่มีบริการDeliveryที่น่าสั่งที่สุดสำหรับคนชอบอาหารไทยแบบประยุกต์อาหารให้เครื่องมาแบบเน้น ๆกินแบบอิ่ม ๆ จุก ๆ มากจ้ารสชาติเข้มข้นเนื้อทุกอย่างคุณภาพพรีเมียม เมนูอาหารร้านนี้จะเป็นแนวแบบกินคนเดียวอาหารถ่ายรูปชิค ๆ ประมาณนั้นครับไหน ๆ จะลองDeliveryแล้วจัดมาให้หมดกันไปเลยจ้าอะไรที่ว่าดีที่เค้าบอกว่าอร่อยกันสั่งมาลองให้หมด... เมนูที่เราสั่งไปก็มีประมาณนี้รีวิวรสชาติค่อยๆไล่อ่านกันนะครับ มาเริ่มต้นรีวิวตั้งแต่ก่อนแกะกล่องกันเลยครับ ทางร้านบรรจุมาในกล่องกระดาษรักษ์โลก ปิดด้วยฝาพลาสติกมิดชิด สีสันน่ากินตั้งแต่ยังไม่เปิดกล่อง มารีวิวทีละเมนูกันเลยครับ สำหรับเมนูแรก -ข้าวผัดน้ำปลาหมูกรอบไข่ดองน้ำจิ้มซีฟู้ด(เมนูใหม่ล่าสุด) ข้าวหุงมาร้อน ๆ ทานกับหมูกรอบสะใจมากๆ ครับ หมูทอดมาได้กรอบกำลังดีจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดคือ เผ็ดแซ่บ ความดีงามอีกอย่างของร้านนี้ก็คือให้มาเยอะมาก กล่องเดียวรับประกันความอิ่ม -ข้าวเนื้อโคขุนdry aged 15วันไข่ดองน้ำปลาหอมCaramelized (375บาท) ข้าวมีความนุ่ม สีฟ้าสวยน่าทาน ส่วนเนื้อก็นุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศ สายเนื้อต้องจัด ดูความเยิ้มของไข่ดองน้ำปลาสิครับ เยิ้มน่าทานมาก ๆ พอเอามาคลุกกับข้าวทานกับเนื้อนี่คือละมุนลิ้นสุด ๆ -ข้าวหมูนุ่มกระเทียมไข่ดองน้ำปลา(180บาท) หมูนุ่มคลาสสิก กินเข้าไปแล้วเบาปาก หอมกลิ่นกระเทียมที่ผัดมาด้วยกันกำลังดี ลองมาดูน้องหมูนุ่มแบบใกล้ ๆ กันครับ -ข้าวผักบุ้งผัดกะปิหมูกรอบ(158บาท) ข้าวอัญชันเหนียวนุ่ม ราดด้วยผัดกะปิผักบุ้งหมูกรอบ ผักบุ้งมีความอ่อน ไม่แข็ง ไม่เหนียว ส่วนหมูกรอบก็กรอบนอกนุ่มใน มีความเยิ้มมันในปากเข้ากันได้ดีงาม กลิ่นกะปิหอมอ่อน ๆ กำลังดี กินได้ไม่มีเบื่อเลยครับถ้วยนี้ ใครที่อยากลองอาหารไทยแบบประยุกต์ลองสั่งร้านนี้มาทานกันได้นะครับ Facebook : Baan Progressive Thai Cuisine โทร 063-109-9909หรือLine : @baancuisine หรือสั่งซื้อได้ที่ Grabfood,Lineman,Get เครดิตภาพทั้งหมดโดย : นักเขียน

Bua Terrace Cuisine & Cafe ระยอง

#ระยองก็แค่ปากซอย แกรๆๆๆๆ อีแม่ไปเที่ยว ระยอง มา เที่ยวนี้ คือ งงมาก มีแต่ของดี มีแต่ที่เด็ดๆ ขอเริ่มจาก ร้านนี้ก่อนเลย เพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานนัก รวมคาเฟ่ ร้านอาหาร ไว้ในที่เดียว ที่ Bua Terrace หลืบหน่อยแต่ฟินแน่ ตามมา!!มีชั้น 2 - 3 ให้นั่งแหละ ดูวิวด้วย ออกแนว tree house ด้านล่างเป็นคาเฟ่ สั่งเครื่องดื่มได้จากตรงนี้ สำหรับคนไม่ทานข้าวนะคะ มีมุมนั่ง บีนแบ็กน่ารักมาก ตะมุตะมิ เป็นที่สุด - ร้านมีถึง 3 โซน - คาเฟ่เอย ร้านอาหารเอย หรือแม้กระทั่งบาร์ นั่งฟังเพลงสดชิวๆ ก็ฟิน บันไดเกรียว วน เพื่อขึ้นไปข้างบน นั่งชมนกชมไม้ แบบฟินๆ อีกฝั่งนั้นเป็นฝั่งของ ร้านอาหาร ใครมาทานข้าวก็นั่งฝั่งนั้นได้เลยนะแกร มีทั้ง indoor / outdoor วิวถ่ายรูปเยอะดี แอ็คได้หลายอยู่ ได้รูปลงเป็นอัลบั้มอ่ะแกรสวยอยู่เด้อ บันไดเกรียว ด้านในของฝั่งร้านอาหาร เผอิญแม่ไปวันหยุดยาววววววว คือคนเยอะมาก ถ่ายมากไม่ได้ เดี๋ยวผิด PDPA อีก 1ยืน 1 …… ในดง หวาย… #เกินปุยมุ้ยอ่า นั่งชมนกชมไม้ ในขณะที่รออาหาร ขอบอกว่า ด้วยความมาวันหยุดยาว คือ อาหารรอนานมาก เกิน 45 นาที พอแจ้งพนักงานก็ได้รับการขอโทษ และอาหารก็เร่งเสิร์ฟอีกไม่นานหลังจากนั้น …. เสียดาย ไม่งั้นคงจะรู้สึกดีมากกว่านี้อ่าวิวจากชั้นบน คืองามนะ ไม่รู้จริงๆว่าอยู่ ระยอง ฮิลมดีมาก ไม่ร้อนเลย เนี่ย วิวจาก walk way ชั้น 2 มองลงมา คือสวยงามยิ้มอ่อน รออาหาร … นี่เริ่มหิวแล้วอ่า ชั้น 2 บนคาเฟ่ คือนั่งสบายๆ ลมดี ใครชอบ เค้ก ชอบเครื่องดื่ม แนะนำ นั่ง ชั้น 2 นี้ ฟินจ้าบรรยากาศโดยรอบของร้านร้านนี้ #petfriendly นะ พาน้องๆ มาได้ แต่ต้องนั่งข้างนอกเท่านั้นนะจ๊ะ นั่งรออาหาร ต่อไปนี่เริ่มแดด ลง บังแดดก่อน 1 กรุบใส่ร้านนี้แหละ ไว้ในลิสเวลามา ระยอง นะ .. คุ้มค่าจริงๆด้านหลัง ตรงบ่อ สามารถ ให้อาหารปลาได้ด้วยนะ เด็กๆ ชอบกันมาก อาหารปลา ถุงละ 20 บาทรอติดตามที่ต่อไป นะ  แม่จะลง ระยอง อีกสัก 2-3 คอนเท้นต์ 💗 ☎️ Tel : 092-10268888⏰ Opearation Hour : 09:00-23:00🚗 Car Parking : yes 👍 💸 Price Range :💰💰💰📮 Location : https://goo.gl/maps รูปและคอนเท้นต์ จาก : Trip Diary : เที่ยวนี้ไปไหนดีห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป

คิดเห็นแชร์ : ปรากฏการณ์ ลานิญา (La Nina) กำลังก่อตัว

สําหรับคอลัมน์ คิด เห็น แชร์ วันนี้ ผมจะขอเขียนถึงเรื่องปรากฏการณ์ ลานิญา ที่มีโอกาสจะส่งผลกระทบต่อประเทศไทยทั้งด้านบวกและลบ ประเทศไทยตลอดปีที่ผ่านมาประสบปัญหาภัยแล้ง เนื่องจากโชคร้ายที่ฤดูฝนเมื่อปี 2562 ฝนตกแต่ไม่เข้าพื้นที่กักเก็บน้ำสำคัญๆ ของประเทศไทย ส่งผลให้ปริมาณน้ำในเขื่อนสำคัญๆ หลายแห่งอยู่ในระดับที่ต่ำเป็นประวัติการณ์ อย่างไรก็ดี สภาพอากาศของโลกที่กำลังเปลี่ยนแปลงเข้าสู่ปรากฏการณ์ลานิญา ภายในช่วงเดือนตุลาคมนี้ อาจเป็นโอกาสสำคัญของประเทศไทยที่จะสะสมน้ำไว้ใช้สำหรับการเกษตรในปี 2564 (ถ้าไม่โชคร้ายเกินไปเช่นที่เคยเกิดขึ้นในปี 2562 คือฝนตกแต่ไม่เข้าเขื่อน) การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศของโลกที่เรียกว่า ปรากฏการณ์เอลนิโญ-ลานิญา ตามรากศัพท์ภาษาสเปน เอลนิโญ แปลว่า เด็กชาย และ ลานิญา แปลว่า เด็กสาว ปรากฏการณ์ที่สภาพภูมิอากาศของโลกผิดปกติสลับไปมาระหว่างเอลนิโญ-ลานิญา จึงอาจเปรียบเสมือนการละเล่นซุกซนของเด็กทั้งสอง ซึ่งอาจมีคำศัพท์ที่ใช้เรียกปรากฏการณ์ทั้งสองโดยรวมว่า ENSO (El Nio/Southern Oscillation) ทั้งนี้ขอออกตัวก่อนว่าผมไม่ใช่นักวิทยาศาสตร์ที่มีความเชี่ยวชาญจึงขอไม่อธิบายถึงเหตุผลของการเกิดปรากฏการณ์เหล่านี้ในบทความนี้นะครับ แต่จะขออธิบายถึงผลกระทบที่กำลังจะเกิดขึ้นกับประเทศไทยในรอบนี้ ปรากฏการณ์ ENSO เป็นการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศแบบผิดปกติ ที่ไม่ได้เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปี เช่น ฤดูแล้ง ฤดูมรสุม เป็นต้น แต่เป็นการเปลี่ยนแปลงชนิดที่ทำให้สภาพภูมิอากาศของโลกมีการเปลี่ยนแปลงไปจากปกติ เช่น ในช่วงที่เกิดปรากฏการณ์เอลนิโญ ปริมาณน้ำฝนในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะน้อยกว่าปกติ และจะมีสภาพอากาศที่ร้อนแห้งแล้งกว่าปกติ ขณะเดียวกันในช่วงที่เกิดปรากฏการณ์ลานิญา ปริมาณน้ำฝนในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะกลับมีปริมาณน้ำฝนที่มากกว่าค่าเฉลี่ยปกติ และจะมีอุณหภูมิที่ลดต่ำลงกว่าปกติ เป็นต้น หากยังจำกันได้เหตุการณ์น้ำท่วมใหญ่ประเทศไทยปี 2554 ส่วนหนึ่งก็เป็นผลมาจากปรากฏการณ์ลานิญาครั้งรุนแรงที่เกิดขึ้นในช่วงปี 2553-55 จากข้อมูลการพยากรณ์โดย Climate Prediction Center ซึ่งเป็นหน่วยงานของสหรัฐ และ Bureau of Meteorology ซึ่งเป็นหน่วยงานของประเทศออสเตรเลีย ล่าสุดเมื่อวันที่ 15 ก.ย. จัดทำการพยากรณ์ไปในทิศทางเดียวกันว่าโอกาสสูงมากที่จะเกิดปรากฏการณ์ลานิญาขึ้นในเดือน ต.ค.นี้ จนถึงต้นปีหน้า ซึ่งผลของปรากฏการณ์ลานิญาหากสรุปโดยย่อๆ คือ ประเทศไทยและประเทศใกล้เคียงอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะมีปริมาณน้ำฝนสูงกว่าค่าเฉลี่ยปกติ ซึ่งเรากำลังเข้าสู่ฤดูมรสุมพอดี แม้ว่าอาจจะเป็นความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดภัยน้ำท่วมขึ้นในหลายพื้นที่ แต่ก็อาจถือเป็นโชคดีที่จะได้เติมน้ำเข้าเขื่อนสำคัญๆ ที่ในขณะนี้ปริมาณน้ำในเขื่อนหลักๆ ในภาคเหนือ, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ, และภาคกลาง ยังอยู่ในระดับที่ต่ำกว่าในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ในช่วงระยะเวลาเดียวกัน ซึ่งหากฝนตกเข้าเขื่อนได้ทันฤดูฝน เดือนตุลาคมปีนี้ ก็อาจเป็นโชคดีของเกษตรกรไทยที่ได้ปรากฏการณ์ลานิญาเข้ามาช่วยพอดี และอาจจะสามารถกลับมาทำการเกษตรได้ตามปกติในปี 2564 แต่ต้องอยู่บนเงื่อนไขที่ไม่โชคร้ายจนเกินไปนักเช่นที่เคยเกิดขึ้นในปี 2562 ที่แม้จะสภาพภูมิอากาศของโลกเป็นปกติ แต่ฝนตกไม่เข้าเขื่อน อย่างไรก็ดี ดังที่ผมได้อธิบายไปข้างต้น ผลของปรากฏการณ์ลานิญาจะเกิดขึ้นทั่วโลก ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะประเทศไทย ดังนั้นผลที่จะตามมาคือ ภูมิอากาศของสหรัฐอเมริกาและอเมริกาใต้ จะมีปริมาณน้ำฝนน้อยกว่าปกติ จะมีอากาศที่ร้อนและแห้งแล้งมากกว่าปกติ และผลดังกล่าวเริ่มสะท้อนมายังราคาสินค้าเกษตรบางชนิดแล้ว คือ ราคาถั่วเหลืองและข้าวโพดที่เป็นสินค้าส่งออกหลักของ สหรัฐและประเทศในอเมริกาใต้ ปรับตัวขึ้นอย่างมาก โดยราคาถั่วเหลืองกำลังทำจุดสูงสุดใหม่ในรอบ 2 ปี ขณะที่ราคาข้าวโพดกำลังปรับตัวขึ้นในทิศทางเดียวกัน และที่สำคัญคือ สินค้าเกษตรทั้ง 2 นั้น ประเทศไทยนำเข้าในฐานะของวัตถุดิบอาหารสัตว์ ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์จึงอาจต้องเตรียมแผนรองรับราคาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่กำลังปรับตัวขึ้น นอกจากนี้ราคายางพาราและปาล์มน้ำมันก็เริ่มที่จะปรับตัวขึ้นแล้วเช่นกัน สะท้อนความกังวลที่มีโอกาสเกิดน้ำท่วมจากปริมาณน้ำฝนที่อาจมากกว่าเกณฑ์ปกติ ดังนั้นเกษตรกรและหน่วยงานภาครัฐจึงต้องเตรียมรับมือกับสภาพอากาศที่มีความเสี่ยงจะเปลี่ยนแปลงไปอันเนื่องมาจากปรากฏการณ์ลานิญาครั้งนี้

สำรับตำรับเชจู

แบรนด์ไทย "LA GLACE" รุกตลาดจีน เตรียมเข้าตลาดหุ้น l การตลาดเงินล้าน

LA GLACE แบรนด์เครื่องสำอางสัญชาติไทยที่ได้รับความนิยมต่อเนื่องในกลุ่มผู้บริโภคเจเนอเรชัน Z ประกาศเป้าหมายใหม่ในปี 2568 ตั้งเป้ายอดขายในประเทศให้แตะระดับ 1,000 ล้านบาท และวางแผนขยายสู่ตลาดต่างประเทศเพื่อผลักดันยอดขายรวมทะลุ 2,000 ล้านบาท ก่อนนำบริษัทเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ในอนาคตบริษัทฯ เปิดเผยว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา LA GLACE สามารถสร้างฐานลูกค้าที่แข็งแกร่งจากจุดยืนที่ชัดเจนในด้านการออกแบบผลิตภัณฑ์และภาพลักษณ์แบรนด์ที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงานตอนต้น ซึ่งให้ความสำคัญกับภาพลักษณ์ ความคุ้มค่า และคุณภาพของสินค้า ปัจจุบันบริษัทมีผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง มากกว่า 80 SKU ประกอบไปด้วยกลุ่ม Make up, Skincareและ Mask sheetทิศทางการเติบโตของแบรนด์ยังขับเคลื่อนด้วยกลยุทธ์ด้านการตลาดดิจิทัลที่แข็งแกร่ง รวมถึงการทำงานร่วมกับอินฟลูเอนเซอร์และยูทูบเบอร์ชื่อดัง ซึ่งช่วยสร้างการรับรู้ในวงกว้าง ขณะเดียวกัน บริษัทมีแผนจะขยายตลาดไปยังต่างประเทศภายใน 3 ปีข้างหน้าคือตั้งแต่ปี 2569-2571 คือตลาดในเอเชีย รวมทั้งตะวันออกกลาง ยุโรป และสหรัฐอเมริกาด้วย โดยหมุดหมายแรกที่จะออกไปคือ ฮ่องกง เพราะถือเป็น Gatewayประตูสู่ลูกค้า Gen Z ชาวจีนแผ่นดินใหญ่ โดยตั้งเป้าว่าภายในปี 2571 ยอดขายทุกผลิตภัณฑ์ของบริษัท จะมียอดขายรวม 2,000 ล้านบาท จากทั้งในและต่างประเทศ ก่อนที่จะเดินหน้าสู่เป้าหมายสำคัญคือการนำบริษัทเข้าสู่ตลาดหลักทรัพย์ เพื่อระดมทุนและขยายกิจการอย่างยั่งยืนในระยะยาวการเติบโตอย่างรวดเร็วของ LA GLACE ถือเป็นภาพสะท้อนของการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรมความงาม ที่ผู้บริโภคยุคใหม่ให้ความสำคัญกับตัวตน ความหลากหลาย และคุณภาพในราคาจับต้องได้ ซึ่งทำให้แบรนด์ไทยสามารถเติบโตและแข่งขันได้ในระดับภูมิภาคและระดับโลก หากสามารถรักษาเอกลักษณ์และความสัมพันธ์กับลูกค้าได้อย่างต่อเนื่อง

สำเร็จอย่างงดงาม ! แท็กซี่บินได้สัญชาติสหรัฐฯ สาธิตการบินครั้งแรกใน LA

วิสก์ แอโร่ (Wisk Aero) บริษัทพัฒนาแท็กซี่บินได้พลังงานไฟฟ้า ในเครือบริษัทผลิตเครื่องบินยักษ์ใหญ่สัญชาติอเมริกันอย่างโบอิ้ง (Boeing) ได้สาธิตการบินของอากาศยานบินขึ้นลงในแนวดิ่ง (eVTOL) ต่อสาธารณะครั้งแรกที่ลอสแอนเจลิส ในงานครบรอบ 100 ปีของสนามบินลองบีช ประสบความสำเร็จอย่างงดงามวิสก์ แอโร่ เปิดตัวมาตั้งแต่ปี 2010 ตอนแรกมีชื่อว่าซี แอโร่ (Zee Aero) ต่อมาได้ควบรวมกิจการกับบริษัทคิตตี้ ฮอว์ค คอร์ปอเรชัน (Kitty Hawk Corporation ) และหลังจากสร้างซี แอโร่มาถึงรุ่นที่ 5 ทีมงานก็แยกตัวออกมาก่อตั้งวิสก์ แอโร่ ด้วยเงินลงทุนจากบริษัทโบอิ้ง และปัจจุบันมันก็ได้กลายเป็น eVTOL บริษัทแรกที่จะได้ขึ้นบินทดสอบในลอสแอนเจลิสทั้งนี้ในระหว่างเทศกาลการบินของลองบีช วิสก์ แอโร่ ประสบความสำเร็จในการบินทดสอบ ซึ่งเครื่องที่ใช้บินเป็นรุ่นที่ 5 มี 4 ที่นั่ง ปีกเครื่องยาว 15 เมตร บินได้สูงสุดประมาณ 1,220 เมตรเหนือพื้นโลก ด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 220 กิโลเมตรต่อชั่วโมง ที่สำคัญคือเป็นการบินแบบอัตโนมัติโดยไม่ต้องมีมนุษย์ขับบนเครื่องหลังจากจบงานสาธิต วิสก์ แอโร่และโบอิ้งก็ได้สนทนากับนายกเทศมนตรีของลองบีช รวมถึงเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น เพื่อหารือเกี่ยวกับอนาคตของ Advanced Air Mobility (AAM) หรือการคมนาคมทางอากาศขั้นสูง ซึ่งนายกเทศมนตรีเร็กซ์ ริชาร์ดสัน (Rex Richardson) ก็ได้แสดงความคิดเห็นว่าภูมิใจมากที่ได้เห็นนวัตกรรมแห่งอนาคตกำลังจะเกิดขึ้นจริงทั้งนี้วิสก์ แอโร่ กำลังพัฒนาอากาศบินรุ่นที่ 6 แล้ว คาดว่าจะสามารถบรรจุผู้โดยสารได้อย่างน้อย 4 คน มีพิสัยการบิน 145 กิโลเมตร มีระบบการบินอัตโนมัติ และที่สำคัญคือใช้เวลาชาร์จแบตเตอรี่เพียง 15 นาทีทั้งนี้ วิสก์ แอโร่ ไม่ได้เป็นเพียงบริษัทเดียวที่มีการพัฒนาอากาศยานบินขึ้นลงแนวดิ่งพลังงานไฟฟ้า บริษัทพัฒนา eVTOL อีกหนึ่งเจ้าอย่างโจบี้ เอวิเอชัน (Jovy Aviation) ก็ได้มีการทดสอบการบินครั้งแรกโดยมีนักบินอยู่บนเครื่องไปแล้ว ส่วนอากาศยานบินของบริษัทสัญชาติจีนอย่างอี้หาง (eHang) นำหน้าไปก่อน เพราะได้รับใบอนุญาตให้สามารถบริการเชิงพาณิชย์ได้เรียบร้อยแล้วที่มาข้อมูล Electrek, Iotworldtodayที่มารูปภาพWisk Aero

CKP โบรกคาด La Nina ส่งผลดีน้ำมากกว่าปกติ

CKP แนวรับ 3.80 บาท แนวต้าน 3.92 บาท ㆍรับหน้าฝน High Season โรงไฟฟ้าพลังงานน้ำ ㆍLa Nina ส่งผลดีน้ำมากกว่าปกติ หนุนกำไร 3067 โตแรง ㆍPBV ต่ำเพียง 1.2 เท่า -1SD ปลอดภัยเวลาตลาดผันผวน

Trang Koe : Private Kitchen Peranakan Cuisine

หลังจากที่ห่างหายจากการรีวิวไปนาน เนื่องจากต้องรีบเคลียร์งาน เพื่อต้อนรับเทศกาลปีใหม่ เทศกาลแห่งการพักผ่อน สังสรรค์ ทำให้ไม่มีเวลาได้ไปเสาะแสวงหาร้านรวงหรือที่เที่ยวใหม่ๆ เลย วันนี้ฤกษ์งามยามดีเป็นวันแรกของการเริ่มต้น My Long Holiday ทุกๆ ปีจะต้องเดินทางไปต่างจังหวัด หรือไม่ก็เดินทางไปต่างประเทศ แต่ด้วยปีนี้งานเยอะเหลือเกิ๊น ไม่มีเวลาได้ทำทริป ประกอบกับพิษเศรษฐกิจที่ค่อนหนักหนาสาหัส ทำให้ต้องพับโครงการท่องเที่ยวสักระยะ โธ่ มนุษย์เงินอย่างเรางานเยอะงานเครียด เจอพิษเศรษฐกิจเข้าไปอีก ทำเอาจ๋อย ต้องมานั่งฉลอง Long Holiday เพียงลำพัง แต่เดี๋ยวก่อน ขณะกำลังนั่งเล่นมือถือฆ่าเวลาวันหยุดที่แสนจะยาวนานนั้น ก็บังเอฺิญไปเจอ ig ร้าน Trang Koe ซึ่งเป็นร้านของเชฟอุ้มคณพรจันทร์เจิดศักดิ์ (เชฟชื่อดังของตรัง ออกทีวี นิตยสาร รายการอาหารมาแล้วมากมายเช่น ร้านครัวสองโลกทางช่อง 3 นิตยสาร aday เป็นต้น) ที่จองโต๊ะยากที่สุดร้านหนึ่งของจังหวัดตรัง กำลังเปิดจองอัพเตอร์นูนที และอาหารในช่วงหยุดยาว พอดี และเนื่องด้วยข้าพเจ้าเป็นแฟนคลับตัวยง ไม่ว่าคุณพี่อุ้มไปทำเชฟเทเปิ้ลที่ไหน ออกอีเว้นท์ที่ใด ข้าพเจ้าจะต้องตามไปทานเสมอ จึงไม่รีรอโทรไปจอง แต่คุณพระ ในส่วนของอาหารนั้น เต็มไปเรียบร้อยแล้ว เหลือแต่อัพเตอร์นูน เอาก็เอาเลยจองอัพเตอร์นูนทีไปอย่างเร่งด่วน ระหว่างรอเวลาให้ถึงช่วงบ่าย ท้องเริ่มร้องอย่างหนัก จึงหยิบมือถือขึ้นมาอีกครั้งกดหาแพนด้า ช่วยพี่จอมด้วย หิวมากจ้า แพนด้าช่วยส่งอาหารให้พี่จอมลองท้องไปพรางๆ อาหารของเชฟอุ้มจะเป็นอาหารฟิวชั่นสไตล์เพอรานากัน (Peranakan) ซึ่งหมายถึงกลุ่มชาวจีนลูกผสมที่อาศัยอยู่ตามชุมชนเมืองท่า ตั้งแต่เกาะปีนัง ประเทศมาเลเซีย มาจนถึงเมืองท่าใหญ่อย่างสงขลา นครศรีธรรมราช รวมถึงจังหวัดตรัง ซึ่งมีวัฒนธรรมของอาหารที่น่าสนใจ มีความซับซ้อนของขั้นตอนรายละเอียด เทคนิคการทำ แม้แต่การเลือกวัตถุล้วนแล้วแต่มีที่มา สอดแทรกประวัติศาสตร์ ประเพณี ขนบธรรมเนียม ซึ่งทั้งหมดถูกเล่าผ่านจานอาหารรสเริ่ด คุ้มค่าแก่การมาลิ้มลอง ยิ่งหนัก ร้านอาหารของเชฟอุ้มให้บรรยากาศเหมือนมาทานอาหารบ้านญาติผู้ใหญ่ เนื่องด้วยตัวเองมีเชื้อสายจีน ก็จะอินและชวนให้ย้อนถึงวัยเด็กที่ได้ลิ้มลองอาหารแบบเพอรานากัน จึงจะหาโอกาสมาทานทุุุกครั้งที่เชฟอุ้มเปิดจอง อาหารของร้านจะแตกต่างไปแต่ละวัน ขึ้นอยู่กับฤดูกาลว่าจะมีผัก ผลผลิตอะไรขายบ้างในท้องตลาด อาหารจึงสดใหม่ทุกวัน และสร้างความประหลาดใจในการมาลิ้มลองในแต่ละครั้ง จึงเป็นร้านที่มากี่ครั้งก็จะตื่นเต้นทุกครั้งว่าวันนี้เชฟจะทำอะไรให้เราทานรสชาติ หน้าตาจะเป็นอย่างไร และวันนี้จะได้ฟังเชฟอุ้มเล่าเรื่องอะไรให้เราฟัง ซึ่งเป็นบรรยากาศที่หายากในร้านอื่นๆ สำหรับอัพเตอร์นูนในวันนี้เป็นเมนู เปิดด้วยเมนูของว่างคาว ญอนญ่ากระทงทองและโลบะเกี๋ยน อร่อยมากค่ะ อยากทานอีกสักร้อยคำาาาาา เมนูต่อไปเลือกเมนูหวานใต้ Choux craquelins toddy palm panna cotta, local fruit compote เป็นของหวานที่เอาวัตถุดิบมาจากภาษาใต้ เช่นมะม่วงเบาแช่อิ่ม แป้งด้านนอกคล้ายๆ แป้งของชูครีม ค่ะ พานาคอทต้านิ่มๆ อร่อยอีกเช่นเคย ทานทุกอย่างรวมกันอย่างละนิดเป็นอะไรที่เพอร์เฟคไบ มากค่ะ เมนูต้องไปเป็น เมนู "ปะตีน” ชีสนมแพะดรายไอซ์ วิปเพสตรี่ครีม เมอร์แรงค์เม็ดกาหยู น้ำผึ้งจาก เจลลี่น้ำส้มจังกระเหล้าสมุนไพรเครื่องลักซา เคอรี่พุดดิ้ง ชื่อฟังแล้วแปลกๆ แท้จริงแล้วคำว่า ปะตีน แปลว่าทิศใต้จ้าาาาา เช่นเคยวัตถุดิบมาจากภาคใต้ อร่อยไม่หวานเกินไป ที่ชอบมาที่สุดในจานนี้คือเมอร์แรงค์เม็ดกาหยู ค่ะ เมนูเครื่องดื่ม ขอสภาพว่าจำชื่อไม่ได้เพราะเป็นการนำชามามิกซืกันค่ะ รสดี แบบคิดมาแล้วว่าทานกับขนมต้องตัดเลื่อนเข้ากันได้ดี สำหรับใครสนใจจะแวะมาลิ้มลอง สามารถติดต่อได้ที่ https://www.facebook.com/koe.trang ที่อยู่ 67/2 ม.4 ต.โคกหล่อ อ.เมือง จ.ตรัง Trang 92000 โทรศัพท์ 088 790 0671 เวลาเปิดปิด อย่างไร โทรถามหรือติดตามได้ในเฟสบุ๊คนะคะ

ตกเป็นเป้าวิจารณ์ TikTok สั่งพนักงาน LA ใช้สิทธิลาป่วยช่วงเกิดไฟป่า

ในขณะที่สถานการณ์ไฟป่าในรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ยังคงทวีความความรุนแรง ล่าสุดมีรายงานว่ามีผู้เสียชีวิตไปแล้วอย่างน้อย 10 ราย ทำให้เหตุการณ์ไฟป่าครั้งนี้เป็นหนึ่งในโศกนาฏกรรมที่สร้างความเสียหายในรัฐแคลิฟอร์เนีย รวมถึงพนักงานของบริษัท TikTok แพลตฟอร์มวิดีโอออนไลน์ยอดนิยม ซึ่งมีสำนักงานและที่พักอยู่ในบริเวณดังกล่าวปัจจุบันพนักงาน TikTok ในมหานครลอสแอนเจลิส รัฐแคลิฟอร์เนียกำลังเผชิญกับความยากลำบากในการทำงานจากที่บ้านเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยจากเหตุการณ์เพลิงไหม้ในครั้งนี้ ล่าสุดมีรายงานว่าบริษัท TikTok ได้แจ้งให้พนักงานในบริเวณมหานครลอสแอนเจลิส ที่ได้รับผลกระทบจากไฟป่าใช้เวลาหยุดลาพักร้อนหรือลาป่วย หากไม่สามารถทำงานจากที่บ้านได้ในขณะที่สำนักงานบริษัท Tiktok ในมหานครลอสแอนเจลิส ยังคงปิดทำการอยู่นับจากวันที่ 8 มกราคม และคาดว่ายังคงปิดทำการต่อไปจนถึงวันอาทิตย์ที่ 12 มกราคม เนื่องจากไฟป่ายังคงลุกลามในพื้นที่ และพนักงานหลายคนก็กำลังประสบกับปัญหาไฟฟ้าดับ ระบบการสื่อสารอินเทอร์เน็ตขัดข้อง และพนักงานบางคนต้องอพยพออกจากบ้านอย่างไรก็ตาม นโยบายดังกล่าวของบริษัท TikTok สร้างความไม่พอใจให้กับพนักงานเป็นอย่างมาก เนื่องจากพนักงานมองว่าไม่เห็นอกเห็นใจพนักงานในช่วงที่กำลังเผชิญกับวิกฤตไฟป่า และนโยบายนี้ส่งผลกระทบต่อภาพลักษณ์ของบริษัท TikTok ในสายตาของสาธารณชนทำให้เกิดคำถามถึงความรับผิดชอบของบริษัทต่อพนักงานทางด้านของบริษัท TikTok ได้รีบออกแถลงการณ์ว่า การสื่อสารใด ๆ ที่แจ้งให้พนักงานใช้เวลาลาพักร้อน หากไม่สามารถทำงานจากที่บ้านได้นั้นเป็นความเข้าใจผิด และยืนยันว่าบริษัทให้ความสำคัญกับความปลอดภัย และความเป็นอยู่ที่ดีของพนักงานเป็นอันดับแรกอย่างไรก็ตาม พนักงานหลายคนยังคงไม่พอใจกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น และมองว่าบริษัทควรให้ความช่วยเหลือพนักงานในช่วงวิกฤตมากกว่านี้ บริษัทควรมีนโยบายที่ยืดหยุ่นและให้ความช่วยเหลือพนักงานในทุกสถานการณ์ ไม่ใช่เพียงแค่เน้นผลงาน เป็นที่น่าจับตามองว่าหลังจากนี้ท่าทีของบริษัท Tiktok รวมไปถึงสถานการณ์ไฟป่าในมหานครลอสแอนเจลิสจะมีบทสรุปอย่างไรแหล่งที่มาของข้อมูล: Techcrunch.com

Viet Cuisine อาหารเวียดนาม @ Silom Complex

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอพาไปกินร้านอาหารเวียดนามที่อยู่ใจกลางเมืองในห้าง Silom Complex ค่ะ แบบว่าเลิกงานตอนเย็น อยากทานอะไรอร่อย ๆ ก่อนกลับบ้านสักหน่อย เลยเลือกร้าน Viet Cuisine ค่ะ เพราะรู้สึกอยากจะทานผักเยอะ ๆ ด้วย ว่าแล้วมาเริ่มดูเมนูกันเลยดีกว่าค่ะ อาหารในร้านViet Cuisine มีทั้งแบบจานเดี่ยว เช่น เฝอ ก๋วยจั๊บญวน เส้นหมี่หมูย่าง หรืออาหารจานกลางสำหรับทานกันหลายท่าน เช่น ปลาทอดทั้งตัว หรือชุดแหนมเนืองก็มีนะคะ เข้ามานั่งในร้านแล้ว มาดูเมนูกันเลยค่ะ อันนี้เป็นไก่ย่าง/หมูย่างข้าวทอด ราคา 180 บาท พอดีเราเคยทานเมนูนี้ ที่ร้านอาหารเวียดนามใกล้บ้านแล้วติดใจความกรอบนอก นุ่มในของข้าวเหนียวทอดมาก เลยตัดสินใจลองสั่งเมนูนี้ดูค่ะ อีกเมนูเลยอยากทานอะไรที่เป็นน้ำ ๆ ร้อน ๆ หน่อย เพื่อจะได้มีน้ำซุปไว้ซดให้คล่องคอหน่อยค่ะ ฮ่า เลยเลือกทานเฝอน้ำ และแล้วรอไม่นาน จานแรกก็มาเสิร์ฟค่ะ เฝอน้ำไก่ (ราคา 90 บาทค่ะ) หน้าตาดูดี ชอบตรงที่มีผักเยอะนี่ล่ะคะ สำคัญตรงสะอาด อร่อย และราคาไม่แพงมาก รสชาติสะอาดสดชื่น ได้กลิ่นหอมของผักและสมุนไพร คนชอบทานผัก น่าจะชอบเมนูนี้เลยนะคะ เหมาะจะทานตอนเย็น แถมยังได้ประโยชน์จากผักอีกมากมาย เช่นผักชีฝรั่ง มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา หรือ สาระแหน่ ที่มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันไข้หวัดค่ะ ช่างเหมาะกับช่วงเวลาหน้าฝน และสถานการณ์โควิดในเวลาแบบนี้มากเลยนะคะ จานต่อมาคือ หมูย่างข้าวทอด (ราคา 180 บาทค่ะ) มาเสิร์ฟแล้ว หมูย่างอร่อย รสชาติเข้าเนื้อเต็ม ๆ ย่างมาหอม น่าทานมากค่ะ ส่วนข้าวทอด เป็นข้าวเหนียวม้วนในแผ่นแป้งบาง ๆ นำไปทอดจนกรอบ มีทั้งข้าวเหนียวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวเหนียวขาวค่ะ แค่ทานกับน้ำจิ้มที่ให้มาเฉย ๆ ยังอร่อยเลยนะคะ เคี้ยวแล้วกรอบนอก แต่นุ่มเหนียวข้างใน เป็นแบบที่ชอบเลยค่ะ จานนี้แนะนำ ถ้ามาทานอีก ต้องสั่งอีกครั้งแน่นอนค่ะ ร้านนี้จะเสิร์ฟอาหารพร้อมผัดสดให้ 1 ชุดเสมอ มีทั้งผัดกาดหอม โหระพาสาระแหน่ผักชีฝรั่ง และอื่น ๆ เราชอบเด็ดใบโหระพากับผักชีฝรั่ง ใส่ลงไปในเฝอตอนยังร้อน ๆ จะได้สุกเล็กน้อย ทานอร่อยมากเลยค่ะ สำหรับอาหารยอดนิยมอย่างอื่นได้แก่ แหนมเนือง (ราคา 220 บาท) ปอเปี๊ยะสดแซลมอน (ราคา200 บาท) หรือซี่โครงหมูยำตะไคร้ค่ะ (ราคา 350 บาท) สำหรับท่านที่ชอบเมนูซุป-กระทะร้อนอย่าง สุกี้เวียดนาม ก็มีนะคะ (ราคา 350 บาทค่ะ) หากใครที่สนใจอยากทานอาหารเวียดนามอร่อย ๆ และสะดวกสบาย ในทำเลย่านสีลม ขอแนะนำเลยนะคะ พิกัดร้าน :191 ถ.สีลม กรุงเทพมหานคร (ชั้น 4 สีลมคอมเพล็กซ์ ใกล้ๆ บันไดเลื่อนและลิฟท์ โดยห้างติด BTS สถานีศาลาแดงนะคะ สามารถเดินจากทางเชื่อม BTS เข้าห้างได้เลยค่ะ หรือจะมาทาง MRT ลงสถานีสีลมก็ได้) เบอร์ติดต่อ :02-231-3879 สำหรับวันนี้ ขอลาไปก่อน สวัสดีค่ะ ภาพถ่ายโดยนักเขียน

Buffet Cuisine Unplugged Pullman King Power

มาแนะนำบุฟเฟ่ต์ที่ดีที่สุดอีกแห่งของกรุงเทพค่ะ ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก โรงแรม Pullman Bangkok King Power (ซอยรางน้ำ) โปรโมชั่น Grand Ocean Seafood BBQ Buffet ค่ะ ตระการตาไปกับบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลในกรุงเทพที่ดีที่สุดที่ยกทั้งซีฟู้ดและบาร์บีคิวมากมายมารวมไว้ที่เดียว บรรยากาศห้องอาหารกว้างมากค่ะ มีที่นั่งรองรับได้เยอะค่ะ ไลน์อาหารเด็ดมีดังนี้ค่ะ Seafood On Ice ได้แก่ ปูอลาสก้า หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ ฝรั่งเศส หอยนางรมแปซิฟิก หอยหวาน กั้งทะเล กุ้ง ปูม้า อาหารญี่ปุ่น ซูชิและซาชิมิค่ะ , ไลน์ BBQ ได้แก่ กุ้งแม่น้ำเผา, ปลาหมึกย่าง,ปลากะพงย่าง,ซี่โครงเนื้อย่าง และเนื้อวากิวย่างค่ะ ยังไม่หมด ในไลน์อาหารอินเตอร์ก็ยังมี BBQ ได้แก่ เนื้อวากิวออสเตรเลีย, เนื้อโทมาฮอว์คจากออสเตรเลีย ,เนื้ออาซาโด้จากอเมริกา (เนื้อวัวส่วนซี่โครงย่างสไตล์ลาติน), เนื้อแกะนิวซีแลนด์,เนื้อหมูคุโรบุตะ และเนื้อไก่ออร์แกนิค ต่อด้วยอาหารไทย มียำไทย , ส้มตำ, ตำมะม่วง , ยำส้มโอ, ลาบเนื้อ และไส้อั่ว อาหารนานาชาติพร้อมรับประทาน ได้แก่ พิซซ่า, หมูหันกินกับหมั่นโถ , ซุปเห็ดทรัฟเฟิล , ก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้อนๆ เด็ดมาก , พะแนงหมู , ฉู่ฉี่หอยแมลงภู่ , ผัดผัก, สปาเก็ตตี้ , ชีส, โคลคัท, ขนมปัง , ฯลฯ ปิดท้ายด้วยของหวานสุดอลังการ เค้กสไตล์ฝรั่งเศสอร่อยหลายรายการ , ไอศกรีม, ช็อคโกแลตทาวเวอร์ และผลไม้สด ตอนที่ไป ราคาปกติ 1, 599 บาทสุทธิ/ท่าน รวมน้ำดื่ม 1 ขวด ให้บริการทุกมื้อเย็น เวลา 18.00 – 22.30 น. มีโปรโมชั่นลดพิเศษไปเลย 30% สำหรับผู้ที่จองออนไลน์ และสมาชิกบัตรคิง เพาเวอร์ จ่ายเพียง 1,119 บาทสุทธิ/ท่าน *ทั้งนี้เช็คสอบโปรโมชั่นอาหารก่อนไปด้วยนะคะ เพราะทางโรงแรมอาจปรับเปลี่ยนไปแต่ละช่วงแตกต่างกันค่ะ ทั้งอาหารและราคาค่ะ ห้องอาหาร Cuisine Unplugged Pullman Bangkok King Power 8/2 Rangnam Road, Thanon-Phayathai, Ratchathewi, 10400 Bangkok Thailand โทร: +66 (0)2 680 9999 แฟกซ์: +66 (0)2 680 9998

รักหนัง La La Land ต้องไม่พลาดอัลบั้ม La La Land Original Motion Picture Score

หลังจากที่กวาดรางวัลครบทั้ง 7 สาขาที่ได้เข้าชิงจากเวทีลูกโลกทองคำ (Golden Globe Awards) กันไปแล้ว ภาพยนตร์โรแมนติก-มิวสิคัล มาสเตอร์พีซ เรื่อง La La Land ก็ได้ทุบสถิติอีกครั้งด้วยการได้รับเสนอชื่อเข้าชิงรางวัลออสการ์สูงสุดถึง 14 รางวัลด้วยกัน เรียกได้ว่า ก้าวขึ้นแท่นตัวเก็งเต็งหนึ่งและได้สร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่บนเวทีนี้อีกครั้ง ซึ่งถือว่าเป็นยอดจำนวนสูงสุดในประวัติศาสตร์รางวัลออสการ์เทียบเท่ากับภาพยนตร์เรื่องดังอย่าง “Titanic” เมื่อปี 1998 และ “All About Eve” เมื่อปี 1951โดยรางวัลที่ La La Land ได้เข้าชิงทั้งหมดได้แก่ สาขาภาพยนตร์ยอดเยี่ยม, สาขาผู้กำกับภาพยนตร์ยอดเยี่ยม (เดเมี่ยน ชาเซลล์), สาขานักแสดงนำหญิงยอดเยี่ยม (เอมม่า สโตน), สาขานักแสดงนำชายยอดเยี่ยม (ไรอัน กอสลิง), สาขาบทภาพยนตร์ดั้งเดิมยอดเยี่ยม (เดเมี่ยน ชาเซลล์), สาขากำกับภาพยอดเยี่ยม (ไลนัส แซนด์เกรน), สาขาเพลงประกอบยอดเยี่ยม (“City of Stars” และ “Audition (The Fools Who Dream)), สาขาดนตรีประกอบยอดเยี่ยม (จัสติน เฮอร์วิทซ์), สาขาลำดับภาพยอดเยี่ยม (ทอม ครอส), สาขาออกแบบเครื่องแต่งกายยอดเยี่ยม (แมรี่ ซอเฟรส), สาขาออกแบบงานสร้างยอดเยี่ยม (เดวิด วาสโก้ และ แซนดี้ เรย์โนลด์ วาสโก้), สาขาลำดับเสียงยอดเยี่ยม และ สาขาบันทึกเสียงยอดเยี่ยมหลังจากที่ อัลบั้มเพลงประกอบภาพยนตร์เรื่อง La La Land ได้เป็นที่นิยมจนขาดตลาดในบ้านเรากันไปหลายต่อหลายรอบแล้ว ในที่สุด ก็ถึงเวลาของ อัลบั้ม สกอร์ ที่ประกอบภาพยนตร์ที่โดดเด่นไม่แพ้กัน สำหรับระบบดิจิตอล สามารถฟังและดาวน์โหลดได้ที่นี่ติดตามข่าวอัพเดทได้ที่www.facebook.com/universalmusicthailandTweets by UMusicThaihttps://plus.google.com/+universalmusicthailandMusic Truelife อัพเดทข่าวสารวงการเพลงไทยและสากลข่าว Gossip พร้อม Scoop เจาะลึกในมุมมองที่น่าสนใจและติดตามพวกเราชาว Entertainment Truelife ได้ที่นี่

ชิลีโชว์ฟาร์มยั่งยืน “La Pachamama” ใช้มูลสัตว์สร้างพลังงานใช้เอง

ท่ามกลางพื้นที่ชายฝั่งที่แห้งแล้งของประเทศชิลี ฟาร์มเล็ก ๆ แห่งหนึ่งกำลังได้รับความสนใจจากทั่วโลก นั่นคือฟาร์มที่มีชื่อว่า “ลา ปาชามามา” (La Pachamama) ฟาร์มที่ใช้นวัตกรรมการเปลี่ยนมูลสัตว์ให้กลายมาเป็นแหล่งพลังงานสำหรับใช้ในฟาร์ม ทำให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน ฟาร์มแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมือง ลอส โมลเลส (Los Molles) ซึ่งจุดเริ่มต้นของนวัตกรรมในฟาร์ม คือความต้องการแสวงหาแหล่งพลังงานใหม่ และการแก้ปัญหาพื้นที่ที่ประสบปัญหาขาดแคลนน้ำอย่างรุนแรง ทำให้พวกเขาต้องมองหาวิธีการใช้ประโยชน์จากธรรมชาติ เพื่อเอาตัวรอดจากสถานการณ์ดังกล่าวด้วยเหตุนี้ เจ้าของฟาร์มจึงได้หันมาใช้ถังผลิตแก๊สชีวภาพ (Biodigester) เพื่อเปลี่ยนมูลแกะและแพะในฟาร์ม ให้กลายเป็นก๊าซชีวภาพ สำหรับใช้ในบ้านและห้องครัว และฟาร์มแห่งนี้ยังผลิตไฟฟ้าใช้เอง โดยสามารถอยู่ได้โดยไม่ต้องเสียค่าสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐานมาเป็นเวลากว่า 8 ปีแล้วนอกจากนี้พวกเขายังแก้ปัญหาดินที่เคยปลูกพืชไม่ได้ ด้วยการปรับปรุงดินจากการใช้มูลสัตว์และกระดาษลัง โดยปัจจุบันพวกเขาสามารถปลูกต้นผลไม้ต่าง ๆ รวมแล้วมากกว่า 300 ต้นฟาร์มแห่งนี้ จึงได้กลายเป็นต้นแบบของเศรษฐกิจหมุนเวียน (circular economy) และความยืดหยุ่นของชนบท (rural resilience) และนอกเหนือจากพลังงานและเกษตรกรรมแล้ว เจ้าของฟาร์มยังมุ่งมั่นด้านการศึกษา โดยเปิดต้อนรับให้เด็ก ๆ ในพื้นที่ ได้มาเรียนรู้เกี่ยวกับวนเกษตร (Agroecology) การจัดการที่ดิน ที่ผสมผสานการปลูกพืช เลี้ยงสัตว์ และการใช้ชีวิตที่ยั่งยืนผลงานของฟาร์มแห่งนี้ ยังได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติมาแล้ว โดยในปี 2022 ฟาร์มแห่งนี้ได้รับการยกย่องให้เป็น ผู้นำแห่งการพัฒนาชนบทของทวีปอเมริกา (Leaders of Rurality of the Americas) จากสถาบันความร่วมมือทางการเกษตรระหว่างประเทศในทวีปอเมริกา (IICA) และล่าสุดเจ้าของฟาร์มแห่งนี้ ยังได้รับเชิญให้เข้าร่วมนำเสนอโมเดลนวัตกรรมฟาร์มยั่งยืน ในการประชุมสุดยอดด้านสภาพอากาศ COP30 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 10–21 พฤศจิกายน 2025 ที่เมืองเบเลม (Belem) ประเทศบราซิล

LA สร้าง “หุ่นยนต์แฟนสาว” ตอบโจทย์คนเหงาในยุค AI เฟื่องฟู

บริษัทด้านหุ่นยนต์ในเมืองลาสเวกัส ประเทศสหรัฐอเมริกา นำเสนอผลงานหุ่นยนต์ปัญญาประดิษฐ์ ภายใต้แนวคิด หุ่นยนต์แฟนสาว ในชื่อ อาเรีย (Aria) โดยหวังว่าจะนำไปใช้งานได้หลากหลาย เช่นเป็นหุ่นยนต์เพื่อนคุย เป็นหุ่นยนต์ดูแลลูกค้า เป็นหุ่นยนต์เพื่อการศึกษา ด้วยการพัฒนาหน้าตา และการแสดงอารมณ์ของหุ่นยนต์ ให้ดูสมจริงมากยิ่งขึ้นผลงานนี้เป็นของบริษัท เรียลโบติกส์ (Realbotix) ภายในหุ่นยนต์ติดตั้งระบบปัญญาประดิษฐ์เชิงสร้างสรรค์ Chat GPT-4 และโมเดลภาษาขนาดใหญ่ เพื่อช่วยในการประมวลผลการทำงาน และการตอบคำถาม ส่วนผิวของหุ่นยนต์เป็นซิลิโคน ที่ให้สัมผัสเหมือนจริงคล้ายผิวมนุษย์บริเวณดวงตาของหุ่นยนต์ ยังติดตั้งระบบการติดตามสายตา เพื่อติดตามการจ้องมองของบุคคล นำไปสู่ความสามารถในการจดจำบุคคลใดบุคคลหนึ่ง หรือแม้แต่การอ่านการแสดงออกทางสีหน้าของมนุษย์ เพื่อให้หุ่นยนต์สามารถตอบสนองได้อย่างเป็นธรรมชาติความสามารถของหุ่นยนต์ในการเลียนแบบการแสดงออกของมนุษย์นั้นมาจากการทำงานของมอเตอร์ 17 ตัว ซึ่งช่วยให้หุ่นยนต์ สามารถเคลื่อนไหวปากและตาได้อย่างสมจริง และหุ่นยนต์ยังออกแบบ แบบแยกส่วน หรือโมดูลลาร์ ทำให้สามารถถอดเปลี่ยนใบหน้าและทรงผมได้ภายในไม่กี่วินาทีตัวหุ่นยนต์ยังสามารถตั้งโปรแกรม เพื่อให้การสนับสนุนในด้านต่าง ๆ เช่น การสื่อสารผลิตภัณฑ์ ความช่วยเหลือด้านวิชาการ หรือการสอบถามทางการแพทย์ และสามารถทำหน้าที่เป็นเพื่อนคุยคลายเหงาให้กับมนุษย์ได้ด้วยโดยราคาจำหน่ายหุ่นยนต์ตัวนี้ เริ่มตั้งแต่แบบอกขึ้นไปจนถึงศีรษะ ราคาที่ 10,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 348,000 บาท และแบบเต็มตัวพร้อมฐานเลื่อนได้ จะอยู่ที่ 175,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 6,000,000 บาทสำหรับหุ่นยนต์ตัวนี้ ได้นำไปจัดแสดง ในงานแสดงนวัตกรรมและเทคโนโลยีระดับโลก CES 2025 หนึ่งในงานใหญ่ ที่รวมทั้งผู้ผลิต นักวิเคราะห์ และซัพพลายเออร์ที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา เพื่อเปิดตัวผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ซึ่งปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-10 มกราคม ที่ลาสเวกัส ประเทศสหรัฐอเมริกาข้อมูลจากapvideohub,economictimes,ecr.co.za

พาทานอาหารเช้ากับ Oh La La Cafe

รูปภาพโดยผู้เขียน อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดเพราะเนื่องจากร่างกายมีการอดอาหารมาตลอดทั้งคืน ดังนั้นเราไม่ควรมองข้ามอาหารเช้าไปนะค่า ดังนั้นทางผู้เขียนจะแนะนำ คาเฟ่อาหารเช้าร้านเล็กๆอบอุ่น น่ารัก น่ารัก ในซอยสุขุมวิท50 เป็นร้านอาหารเช้าเจ้าแรกในซอยเลยค่า การเดินทางไม่ยากเลย นั่งรถไฟฟ้าลงสถานีรถไฟฟ้าอ่อนนุชเดินเข้ามาในซอยสุขุมวิท50 ประมาณ100เมตร มองขวามือ ร้านอยู่ใต้คอนโดเดอะลิงค์ 5 ติดถนนใหญ่เลยค่า หรือถ้าขับรถมา ก็มีที่จอดรถให้บริการจ้า ด้านหน้าร้านจะมีโต๊ะให้นั่งมีสวนต้นไม้สวนดอกไม้เล็กๆ บรรยากาศร่มรื่นพาเพื่อนหรือคนรู้ใจมานั่งทานอาหารเช้าก็โรแมนติกนะจ้า Breakfast Date กิ้บเก๋มากค่าร้านจะเปิด 7.30-18.00ทุกวัน รูปภาพโดยผู้เขียน เอกลักษณ์ร้านอาหารเช้าที่ร้านโอ้ลัลล้าคาเฟ่ใช้วัตถุดิบที่เป็นออแกนิคเช่นไข่ไก่โยเกิตนมสดเนื้อสัตว์ผักและผลไม้ที่เราชอบอาหารเช้าร้านนี้เพราะเมนูในหนึ่งจานของร้านจะได้สารอาหารครบถ้วนโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันและวิตามินอาหารจานเด็ดของร้านจะเป็นเมนูอโวคาโดซึ่งนำเข้าจากประเทศออสเตรเลียเมนูแนะนำไข่เจียวอโวคาโดใส่ครีมชีสเสริฟพร้อมขนมปังบาร์แกตแซนด์วิชกริชชีสผักเคลอโวคาโด แซนด์วิชไก่อโวโคโดบนขนมปังบาร์แกตเสริฟพร้อมสลัดอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือวาฟเฟิลทางร้านจะใช้ยีสต์สดดังนั้นวาฟเฟิลจะกรอบนอกนุ่มข้างในเมนูแนะนำวาฟเฟิลผลไม้ทางร้านใช้ผลไม้สด และ นำ้ไซรับเคี่ยวเองโดยใช้นำ้ตาลอ้อยเคี่ยวกับนำ้เมเปิ้ลกลิ่นหอมมากและรสหวานกลมกล่อมเข้ากันมากกับผลไม้เบอร์รี่ที่อมเปรี้ยวหรือใครที่เป็นมังสวิรัติหรือทานเจทางร้านก็มีเสริฟนะจ้าเมนูเจที่เราชอบมากๆคือแซนด์วิชวีแกนเพสโต้ซึ่งทางร้านใช้นูตริชั่นยีสต์ปั่นกับเมล็ดมะม่วงหิมพานเป็นครีมชีสเจผสมกับเพสโตใบโหะพาปั่นกับนำ้มันมะกอกนำ้เลมอนทานกับเต้าหู้ทอดและมะเขือเทศราชินีอร่อยสุดๆเลยค่า รูปภาพโดยผู้เขียน และสายของหวานก็ต้องไม่พลาดhomemade cakeของร้านนี้เลยจ้าเค้กร้านโอ้ลัลล้าจะเป็นเค้กสไสตล์เนื้อเค้กจะแน่นและเข้มข้นเพราะทางร้านใช้ชีสนมเนยนำเข้าจากยุโรปเมนูเค้กทีเป็นเมนูดังของร้านคือทิรามิสุเค้กแครอทวอลนัท และชีสเค้กเนื้อชีสเค้กจะเนียนนุ่มละลายในปาก และเค้กร้านนี้ไม่หวานมากทานเพลินจนอยากทานชิ้นที่สองต่อเลยจ้า ต่อกันด้วยกาแฟ ที่ร้านจะใช้ Dark Arabica Coffee Bean ของจังหวัดเชียงใหม่และใช้นมสดออแกนิกของ Daily Home ดื่มแล้วใจไม่สั่น รสชาติกลมกล่อม เมนูกาแฟแนะนำ Hot Caramel Coffee หอมกลิ่นคาราเมลกับกาแฟสดคั่วอ่อนๆหยุดความเหนื่อยความอ่อนล้าตอนได้ดื่มกาแฟแก้วนี้เลยจ้า เมนูกาแฟเย็นเราแนะนำ Iced Orange Coffee ทางร้านใช้นำ้ส้มคั้นกันสดๆไม่ใส่นำ้ตาล ผสมกับกาแฟอาราบิกา ที่รสหวานนำ อมเปรี้ยวน้อยไปติดขมปลายๆ ดื่มแล้วสดชื่นมากๆ ใครที่ชอบทานอาหารเช้าแนะนำให้มาที่ร้านโอ้ลัลล้าคาเฟ่ ถนนสุขุมวิท50 ตื่นสายแค่ไหนก็ได้กิน ที่ร้านมีเมนูหลากหลายน่าทานมากๆลองเช็คที่https://www.facebook.com/OhLaLaCafeSoi50หรือเว็บไซต์www.ohlalacafesoi50.comก่อนไปได้นะจ้าหรือถ้าไม่มีเวลาไปแต่อยากทานมากๆทางร้านมีบริการส่งทั่วกรุงเทพด้วยค่า เครดิตรูปภาพทั้งหมดโดยผู้เขียน

WIWM | LA Originals -2 บุรุษผู้สร้างวัฒนธรรม LA

     ในทุกพื้นที่เคยเป็นที่รกร้าง ไม่มีอะไร ไม่มีความแปลกใหม่ จนกระทั่งมีคน ๆ หนึ่งลุกขึ้นมาสร้างบางสิ่งบางอย่าง เช่น งานศิลปะ อาหาร สิ่งก่อสร้าง แล้วคนในพื้นที่นั้นยอมรับจนกลายเป็นวัฒนธรรมที่เกิดการเผยแพร่ไปสู่ต่างแดน WhenIWatchMovie วันนี้เต้ยจะพาทุกคนไปพบกับภาพยนตร์สารคดีเรื่อง LA Originals ที่บอกเล่าชีวิตของ 2 บุรุษผู้ให้กำเนิด Los Angeles     ภาพยนตร์สารคดีเรื่องนี้เป็นการถ่ายทอดเรื่องราวของ 2 คู่ซี้ 'คาร์ทูน' (Mister Cartoon) กับ 'เอสเตวาน' (estevan oriol) ผู้ที่สร้าง Los Angeles ให้เป็นดั่งภาพที่ปรากฏในทุกวันนี้ โดยเนื้อหาส่วนใหญ่มาจากภาพถ่าย วิดีโอที่เอสเตวานบันทึกเหตุการณ์ต่าง ๆ เก็บไว้เป็นความทรงจำ     คาร์ทูน ช่างสักมือทอง ณ ปัจจุบันค่าสักราว ๆ 50,000 เหรียญ เขาเป็นคนที่มีพรสวรรค์ด้านการวาดรูป ก่อนจะมาเป็นช่างสัก เขาเป็นศิลปินวาดภาพกราฟฟิตี้มาก่อน ส่วนเอสเตวานเป็นช่างภาพและผู้กำกับฝีมือดี     ฮิปฮอปชักพาให้ทั้งคู่ได้รู้จักกันและสร้างวัฒนธรรมให้ LA ช่วงที่พวกเขาเตร็ดเตร่ในวงการฮิปฮอป ได้ออกทัวร์กับวงต่าง ๆ อาทิ B-Real , Cypress Hill , แต่พวกเขาไม่ได้ไปในฐานะ แรปเปอร์ หรือนักดนตรี แต่เป็นผู้จัดการทัวร์ คาร์ทูนใช้ความสามารถในการวาดรูปออกแบบเวที เอสเตวานสนใจการถ่ายภาพ เขาจึงเริ่มต้นหัดถ่ายภาพตามทัวร์ที่ร่วมออกเดินทางด้วย     คาร์ทูนเริ่มสนใจการวาดภาพบนผิวหนังคน ในระหว่างออกทัวร์เขาใช้พื้นที่หลังเวทีสักให้กับแรปเปอร์และทีมงานของวง ด้วยความที่ลายเส้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงเกิดการบอกต่อปากต่อปาก ทำให้คนในวงการฮิปฮอปแห่แหนมาสักเรื่อย ๆ เช่น Travis Scott , Eminem , Redmen , Snoop Dogg และเหล่าคนดังอีกมากมาย จนเกิดวัฒนธรรมใหม่ขึ้น ‘คนที่มีรอยสักของคาร์ทูน เราคือพี่น้องกัน’ นอกจากนี้เขายังได้เป็นส่วนหนึ่งของ MV เพลง และถูกกล่าวถึงในเพลงหลาย ๆ ครั้ง     เอสเตวานฝึกถ่ายภาพไปเรื่อย ๆ จนเซียน กดชัดเตอร์เพียงแชะเดียวก็ได้รูปที่สมบูรณ์แบบ ครั้งหนึ่งภาพที่เขาถ่ายถูกนำมาเป็นภาพปกอัลบั้มวง Brink และยังมีอีกปกอัลบั้มของ Snoop Dogg ด้วย ทั้งคู่ถือว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของวงการฮิปฮอป ถ้าไม่มีพวกเขาเพลงฮิปฮอปอาจไม่ได้เป็นที่รู้จักแพร่หลายในเวลารวดเร็ว หรือฮิปฮอปอาจจะไม่อยู่ร่วมตัวกันเป็นกลุ่ม เป็นครอบครัวแบบนี้     นอกจากแวดวงฮิปฮอปแล้วพวกเขายังได้นำรถโหลดเตี้ยเข้ามาสู่ Los Angeles จนทำให้คนในพื้นที่นั้นต่างชื่นชอบรถประเภทนี้ไปพร้อมกับเขา เคยเห็นสัญลักษณ์โลโก้ LA กันหรือเปล่า? ทุกคนรู้ไหมว่าสัญลักษณ์นี้ถูกออกแบบโดยคาร์ทูน แต่ก่อนที่จะเป็นงานศิลปะแบบนี้ ดั้งเดิมคือสัญลักษณ์มือที่เอสเตวานเป็นคนคิดและถ่ายภาพเก็บไว้ คนก็เริ่มหันมาทำตาม ๆ กัน     ด้วยความที่เป็นภาพยนตร์สารคดีและเรื่องนี้มันค่อนข้างเฉพาะกลุ่มมาก ๆ อาจทำให้คนทั่วไปที่ไม่ชอบดูสารคดี หรือไม่รู้จัก ไม่เคยอ่านประวัติฮิปฮอปจะเข้าไม่ถึง แต่สำหรับเต้ยที่คอสารคดีอยู่แล้วแถมรู้จักฮิปฮอปเป็นทุนเดิม เรื่องนี้ค่อนข้างดูง่าย สบายเลยแหละ อารมณ์เหมือนเพื่อนนั่งเล่าสู่กันฟัง ไม่มีประเด็นที่ต้องให้ไปคิดต่อ เขียน : Isalineภาพ : Netflix @LA Originals