ผลการค้นหา “#japanfood” - ทรูไอดี

ชวนอิ่มอร่อยกับเทศกาลไทย ญี่ปุ่นในงาน แซ่บ สุโก้ย Zaab Sugoi Thai Japan Food & Cultural Fair ณ ไอคอนสยาม

สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทย ร่วมกับ เมืองสุขสยาม จัดงาน แซ่บ สุโก้ย Zaab Sugoi Thai-Japan Food Cultural Fair เทศกาลอาหารผสานสองวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่น เพื่อเแลกเปลี่ยนและส่งเสริมวัฒนธรรมระหว่างไทย-ญี่ปุ่น เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 2 ปี ของห้างสยาม ทาคาชิมายะและเมืองสุขสยาม ผนึกความสุขของวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน โดยได้รับเกียรติจาก ยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด และ ชิเงกิ โคบายาชิ ผู้อำนวยการสำนักข่าวสารญี่ปุ่นแห่งสถานเอกอัครราชทูตญี่ปุ่นประเทศไทย ร่วมเป็นเกียรติในงาน ณ บริเวณชั้น G ห้างสรรพสินค้าสยาม ทาคาชิมายะ ณ ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทย ผนึกกำลัง เมืองสุขสยาม จัดงาน แซ่บ สุโก้ย Zaab Sugoi Thai-Japan Food Cultural Fair เทศกาลอาหารผสานสองวัฒนธรรมจะเมนูไหนก็แซ่บสุโก้ย ผนึกความสุขของวัฒนธรรมญี่ปุ่นและไทยเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมชวนคุณมาลิ้มลองและเปิดประสบการณ์ความอร่อยไปกับเมนูเด็ด ที่นำอาหารประจำชาติไทยและวัตถุดิบขึ้นชื่อของญี่ปุ่นมาผสมผสานและรังสรรค์ขึ้นเป็นเมนู สุดพิเศษครั้งแรกในงานนี้ อาทิ ส้มตำหมึกดองวาซาบิ, ซูชิ 4 ภาค, โอนิกิริหมูย่างแจ่วบอง, ขนมเค้กมันม่วงไส้ทุเรียน, ราเม็งแกงเขียวหวาน, ปอเปี๊ยะไส้แกงกระหรี่ ฯลฯ พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารอีกมากมายจากร้านอาหาร ชื่อดังที่รวบรวมมาออกร้านกว่า 50 ร้านค้า ได้แก่ ภายในงาน พบกับการรังสรรค์ สำรับน้ำพริกไทย-ญี่ปุ่น เมนูสุดพิเศษ โดยเชฟทำอาหารชื่อดัง อาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์ ซึ่งจะนำวัตถุดิบชั้นดีของไทยจากเมืองสุขสยาม และของญี่ปุ่นจากห้างสยาม ทาคาชิมายะ มาโชว์ฝีมือปรุงอาหารให้ทุกคนภายในงานได้ลิ้มลอง พร้อมสนุกสนานเพลิดเพลินไปกับการแสดงสืบสานศิลปะวัฒนธรรมไทย-ญี่ปุ่นที่หาดูได้ยาก อาทิ กิจกรรมเวิร์คช็อปการพับกระดาษโอริกามิ 3 มิติ โดย คุณเอกสิทธิ์ เข้มงวด ศิลปินนักพับกระดาษมือหนึ่งของเมืองไทย, ชมการแล่ปลา Anko (อังโค) จากร้านมาสะ ซูชิ (Masa Sushi), การแสดงฟ้อนหางนกยูงจาก และการโชว์ทำโมจิสดจากเชฟญี่ปุ่น ฯลฯ นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรม Food Journey Shoot Share ให้ร่วมสนุกพร้อมรับของรางวัลมากมาย รวมถึงโปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษจากร้านค้าของ Siam Takashimaya อาทิ เนื้อริบอายวากิว A4 จากร้าน Sugimoto ขนาด 100 กรัม ปกติ 1,000 บาท ราคาพิเศษเพียง 700 บาท และเนื้อวากิวสเต๊ก A4 ขนาด 150 กรัม ปกติ 750 บาท ราคาพิเศษ 500 บาท, เมนู SALMON 4 OCEAN DON ปกติราคา 549 ลดพิเศษเหลือเพียง 499 บาทจากร้าน Omakase Don, เลม่อนชีสทาร์ตจากร้าน Gokoku ราคาปกติ 145 บาท ลดพิเศษ 95 บาท และโปรโมชั่นจากร้านค้าอื่นๆ อีกมากมาย โดยงานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 22 พฤศจิกายน 2563 ณ ชั้น G ห้างสยาม ทาคาชิมายะ ณ ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร : 02-011-7500 Facebook : Siam Takashimaya

พบกับเทศกาลอาหารไทย ญี่ปุ่น แซ่บ สุโก้ย Zaab Sugoi Thai-Japan Food & Cultural Fair ณ ไอคอนสยาม

สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทย ร่วมกับ เมืองสุขสยาม จัดงาน แซ่บ สุโก้ย Zaab Sugoi Thai-Japan Food Cultural Fair เทศกาลอาหารผสานสองวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่น เพื่อเแลกเปลี่ยนและส่งเสริมวัฒนธรรมระหว่างไทย-ญี่ปุ่น เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 2 ปี ของห้าง สยาม ทาคาชิมายะและเมืองสุขสยาม ผนึกความสุขของวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน พร้อมชวนคุณมาลิ้มลองและเปิดประสบการณ์ความอร่อยไปกับเมนูเด็ด ที่นำอาหารประจำชาติไทยและวัตถุดิบขึ้นชื่อของญี่ปุ่นมาผสมผสานและรังสรรค์ขึ้นเป็นเมนูสุดพิเศษครั้งแรกในงานนี้ อาทิ ส้มตำหมึกดองวาซาบิ, ซูชิ 4 ภาค, โอนิกิริหมูย่างแจ่วบอง, โอบังยากิมันม่วงไส้ทุเรียน, ราเม็งแกงเขียวหวาน, ปอเปี๊ยะไส้แกงกระหรี่ ฯลฯ พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารอีกมากมายจากร้านอาหารชื่อดังที่รวบรวมมาออกร้านกว่า 50 ร้านค้า และสนุกสนานเพลิดเพลินไปกับการแสดงสืบสานศิลปะวัฒนธรรมไทย-ญี่ปุ่นที่หาดูได้ยาก อาทิ กิจกรรมเวิร์คช็อปการพับกระดาษโอริงามิ 3 มิติ โดย คุณเอกสิทธิ์ เข้มงวด ศิลปินนักพับกระดาษมือหนึ่งของเมืองไทย, ชมการแล่ปลา Anko (อังโค) จากร้านมาสะ ซูชิ (Masa Sushi), การแสดงฟ้อนหางนกยูง, โชว์ทำโมจิสดจากเชฟญี่ปุ่น, มินิคอนเสิร์ตจากพระเอกลิเกสุดฮอต โตโต้ ธนเดช ฯลฯ นอกจากนี้ ภายในงานยังมีกิจกรรม Food Journey Shoot Share ให้ร่วมสนุกพร้อมรับของรางวัลมากมาย รวมถึงโปรโมชั่นสินค้าราคาพิเศษจากร้านค้า อาทิ เนื้อริบอายวากิว A4 จากร้าน Sugimoto ขนาด 100 กรัม ปกติ 1,000 บาท ราคาพิเศษเพียง 700 บาท และเนื้อวากิวสเต๊ก A4 ขนาด 150 กรัม ปกติ 750 บาท ราคาพิเศษ 500 บาท, เมนู SALMON 4 OCEAN DON ปกติราคา 549 ลดพิเศษเหลือเพียง 499 บาทจากร้าน Omakase Don, เลม่อนชีสทาร์ตจากร้าน Gokoku ราคาปกติ 145 บาท ลดพิเศษ 95 บาท และโปรโมชั่นจากร้านค้าอื่นๆ อีกมากมาย โดยงานจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11 22 พฤศจิกายน 2563 ณ ชั้น G ห้างสยาม ทาคาชิมายะ และเมืองสุขสยาม ณ ไอคอนสยาม ถนนเจริญนคร สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร : 02-011-7500 Facebook : Siam Takashimaya

Yuzu Omakase

ํYuzu Omakase

ลูกค้าทรูแบล็ค รับส่วลด 500 บาท ใช้ 0 ทรูพอยท์

ประหยัด ฿500 ที่ Yuzu Omakase ลูกค้าทรูแบล็ค ใช้ 0 ทรูพอยท์ รับส่วนลด 500 บาท เมื่อสั่ง คอร์ท 3,500 บาท โค้ดมีอายุการใช้งาน 30 นาที หลังกดยืนยันรับสิทธิ์ หากไม่ใช้สิทธิ์ภายในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ ทาง บริษัทฯ จะไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี เงื่อนไข1. สิทธิประโยชน์ตามรายการนี้ สำหรับลูกค้าทรูระดับ Balck card2. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่น, คูปองเงินสด หรือส่วนลดอื่นๆ ได้3. จำกัด 1 สิทธิ์/เซลส์สลิป และไม่สามารถแยกยอดใช้จ่ายเป็นหลายเซลส์สลิปเพื่อรับสิทธิ์ตามรายการนี้ได้4. อนุมัติให้บิลสามารถรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้สำหรับแบรนด์ Yuzu Omakase ได้ (เฉพาะแคมเปญนี้เท่านั้น)5. ส่วนลดนี้สามารถได้กับทุกสาขาในไทยของ Yuzu Omakase เท่านั้นุ6. ในกรณีที่มีการกดรหัสแล้วไม่ได้นำไปใช้ภายในระยะเวลา ไม่ว่ากรณีใดๆ ทาง บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี7. สงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้8. สิทธิพิเศษนี้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้

Yangon Style Food House

-

What to eat today!

อูโอริกิ ฮอกไกโด อิซากายะ@แฮปปี้แทท

ร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือ CP Uoriki ที่มาในคอนเซปต์อิซากายะสไตล์ฮอกไกโด เสิร์ฟวัตถุดิบอาหารทะเล

Dining Al Fresco

รับฟรี เมนูซุป 1 ที่ เมื่อทานครบ 1,200 บาท ใช้ 0 ทรูพอยท์

ลูกค้าทรูใช้0ทรูพอยท์ รับฟรี เมนูซุป 1 ที่ เมื่อทานครบ 1,200 บาทเมนูที่ร่วมรายการได้แก่1. ซุปฟักทองญี่ปุ่น2. ซุปเห็ด 3 อย่าง3. ซุปข้าวโพด แครอท เงื่อนไข 1. โค้ดมีอายุการใช้งาน 30 นาที หลังกดยืนยันรับสิทธิ์ หากไม่ใช้สิทธิ์ภายในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ ทาง บริษัทฯ จะไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี2. กดรับสิทธิ์ที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์เท่านั้น งดรับสิทธิ์จากภาพถ่าย / ภาพบันทึกหน้าจอ ( Screenshot )3. สิทธิพิเศษมีจำนวนจำกัด4. ระยะเวลาการร่วมรายการ 26 ตุลาคม 2569 2569 ถึง 31 ธันวาคม 2569 เท่านั้น5. สงวนสิทธิ์งดให้บริการหากลูกค้าทำการกดตัดสิทธิ์ หรือไม่มีโค้ดเพื่อใช้สแกนรับสิทธิ์6. ในกรณีที่โค้ดถูกขโมย ทำลาย หรือนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของโค้ด บริษัทฯจะไม่ทำการคืนเงินในทุกกรณี7. หากโค้ดชำรุดหรือมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลใดๆ ทางร้านมีสิทธิ์ปฏิเสธงดให้บริการ8. โค้ดส่วนลดนี้ ไม่สามารถแลก เปลี่ยน หรือคืนเป็นเงินสดได้9. บริษัทฯ มีสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ตามช่องทางที่กำหนด และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้ การพิจารณาและการตัดสินของบริษัทฯ ถือเป็นที่สิ้นสุดข้อกำหนดและเงื่อนไข

WONDER FOOD～From fiction to reality～

โอ้กะจู๋

ผักออร์แกนิกสดใหม่ ปลอดสารเคมี 100% ที่ปลูกเองจากฟาร์มในเชียงใหม่ และนำมาปรุงเป็นเมนูอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อย รสชาติถูกปากคนทุกกลุ่ม นอกจากนี้ยังมีจุดเด่นอื่นๆ เช่น การใช้เทคโนโลยีเกษตรอินทรีย์ขั้นสูง, การมีน้ำสลัดสูตรโฮมเมดมากกว่า 20 สูตร

Asian Taste by Mhway Mhway Lay

-

Rangoon Food House

-

ฉลองฮาโลวีนให้อร่อยกว่าที่เคย กับบุฟเฟต์มื้อค่ำสุดหลอน ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์

โกจิ คิทเช่น + บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญชวนครอบครัว คู่รัก และกลุ่มเพื่อน ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลฮาโลวีนในค่ำคืนสุดพิเศษกับ Halloween Dinner Buffet ที่ผสานความอร่อยระดับพรีเมียมเข้ากับความสนุกและสีสันแห่งเทศกาลฮาโลวีนได้อย่างลงตัว ในคืนวันฮาโลวีน วันเสาร์ที่ 31 ตุลาคมนี้ โกจิ คิทเช่น + บาร์ พร้อมเสิร์ฟบุฟเฟต์มื้อค่ำที่รวบรวมเมนูอาหารไทย เอเชีย และนานาชาติไว้มากมาย อาทิ ปูอลาสก้า หอยนางรมสด 5 สายพันธุ์ ซูชิและซาชิมิ ฟัวกราส์ ซี่โครงแกะออสเตรเลีย พาสต้าปรุงสดจากไลฟ์สเตชัน และแซลมอนอบทั้งตัว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อคุณภาพเยี่ยม ห้ามพลาดไฮไลต์จาก เนื้อวากิวญี่ปุ่น A5 ระดับพรีเมียม ที่รังสรรค์เป็นเมนูหลาก หลาย ไม่ว่าจะเป็นสเต๊กย่างบนเตาพาร์ริลลา เทปันยากิ ชาบู วากิวทาทากิ และกิวคัตสึ ให้ได้สัมผัสความนุ่มละมุนและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวากิวชั้นเลิศ เติมสีสันให้ค่ำคืนแห่งความสนุกกับ Halloween Corner มุมอาหารธีมฮาโลวีนที่รวบรวมเมนูสุดสร้างสรรค์ชวนลิ้มลอง อาทิ พายเนื้อรูปมือปีศาจ ไขกระดูกอบเสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและซอสชิมิชูรี ทาโก้ลิ้นวัวตกแต่งด้วยหนอนกินได้ ไส้กรอกเฟนเนลรูปกระดูก และพิซซ่าปลาหมึกแมงมุม พร้อมการตกแต่งบรรยากาศในธีมฮาโลวีนที่จะสร้างความสนุกสนานให้แก่ทุกคนในครอบครัว ปิดท้ายค่ำคืนด้วยขนมหวานธีมฮาโลวีนที่ทั้งน่ารักและชวนตื่นเต้น ไม่ว่าจะเป็นคุกกี้ฮาโลวีน พุดดิ้ง เลือด พายฟักทอง พายพีแคน และขนมหวานอีกหลากหลายรายการ ที่พร้อมเติมเต็มความสุขในทุกคำ บุฟเฟต์มื้อค่ำธีมฮาโลวีน Halloween Dinner Buffet จะจัดขึ้นเพียง คืนเดียวเท่านั้น ในวันเสาร์ที่ 31 ตุลาคม 2569 เวลา 17.30 22.00 น. ในราคา 2,599++ บาทต่อท่าน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02-059-5999 อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองออนไลน์ที่ https://bit.ly/GojiBangkokPR ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม เว็บไซต์ : https://www.gojikitchenbangkok.com/th/ เฟซบุ๊ก : https://www.facebook.com/GojiKitchenAndBar/ อินสตาแกรม : https://www.instagram.com/gojikitchenandbarbkk/ หรือเพิ่มเราเป็นเพื่อนในไลน์ @gojikitchenbar

Good! Job Japan

สุกี้ตี๋น้อย

-

มากุโระ@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

อาหารญี่ปุ่นที่สด อร่อย คัดสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพสูงจากแหล่งที่ดีที่สุด ที่ได้รับมาตรฐานสากล ส่งมอบในราคาที่จริงใจ เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านรู้สึกคุ้มค่า และ มีความสุขที่สุด

Siam Harmony

-

ยูสุ ราเมน

ราเมงแบบญี่ปุ่น

รับส่วนลด 10% เมื่อทานครบ 500 บาท ใช้ 0 ทรูพอยท์

ประหยัด ฿50 ที่ อูโอริกิ ฮอกไกโด อิซากายะ@แฮปปี้แทท ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์ รับส่วนลด 10% เมื่อทานครบ 500 บาท เฉพาะสาขา Happitat เท่านั้น โค้ดมีอายุการใช้งาน 30 นาที หลังกดยืนยันรับสิทธิ์ หากไม่ใช้สิทธิ์ภายในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ ทาง บริษัทฯ จะไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี เงื่อนไข1. ส่วนลดสามารถใช้ได้ 1 สิทธิ์ /1 ใบเสร็จ /โต๊ะ เท่านั้น /เฉพาะสาขา Happitat เท่านั้น2. กดรับสิทธิ์ที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์เท่านั้น งดรับสิทธิ์จากภาพถ่าย/ภาพบันทึกหน้าจอ (Screenshot)3. สงวนสิทธิ์งดให้บริการหากลูกค้าทำการกดตัดสิทธิ์ หรือไม่มีโค้ดเพื่อใช้สแกนรับสิทธิ์4. จำกัด 1 สิทธิ์/หมายเลข/ตลอดแคมเปญ5. ระยะเวลาการร่วมรายการ ตั้งแต่ 8 ตุลาคม 2569 - 31 ธันวาคม 25696. ในกรณีที่โค้ดถูกขโมย ทำลาย หรือนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของโค้ด บริษัทฯจะไม่ทำการคืนเงินในทุกกรณี7. หากโค้ดชำรุดหรือมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลใดๆ ทางร้านมีสิทธิ์ปฏิเสธงดให้บริการ8. โค้ดส่วนลดนี้ ไม่สามารถแลก เปลี่ยน หรือคืนเป็นเงินสดได้9. บริษัทฯ มีสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ตามช่องทางที่กำหนด และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้ การพิจารณาและการตัดสินของบริษัทฯ ถือเป็นที่สิ้นสุดข้อกำหนดและเงื่อนไข10. หากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อศูนย์บริการลูกค้า โทร. 1242 (สำหรับลูกค้าทรู) หรือ 1678 (สำหรับลูกค้าดีแทค)

มื้อนี้ต้องมีหนุ่มหล่อ

CMKO kyay-oh noodle restaurant

-

NAGATAN＆AOTO-ICHIKA’S COOK BOOK-

Cat.ffee

-

เทศกาลกินเจปี 2569 KANORI × Plantiful เปิดตัว “KANORI × Plantiful Hand Roll Set”

เมื่อเข้าสู่เดือนแห่งเทศกาลกินเจ บรรยากาศของการเลือกรับประทานอาหารอย่างใส่ใจก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง จากธรรมเนียมที่หยั่งรากในวัฒนธรรมจีนและสืบทอดมายาวนาน วันนี้ การกินเจ ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเรื่องของความศรัทธาและการละเว้นเนื้อสัตว์ หากยังขยับเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ให้ความสนใจ ทั้งในมิติของสุขภาพ ความยั่งยืน และการเปิดรับรสชาติใหม่ ๆ ที่สะท้อนให้เห็นว่าอาหารจากพืชสามารถเต็มไปด้วยความอร่อย ความสนุก และความสร้างสรรค์ได้ไม่แพ้อาหารรูปแบบอื่น โดยเทศกาลกินเจประจำปี 2569 ตรงกับวันที่ 1018 ตุลาคม 2569 รวมระยะเวลา 9 วัน ต้อนรับเทศกาลแห่งการกินอย่างใส่ใจในปีนี้ KANORI Hand Roll Bar ร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทแฮนด์โรลเจ้าแรกของประเทศไทย กลับมาผนึกกำลังกับ Plantiful คาเฟ่ Plant-Based ชื่อดัง ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 พร้อมนำเสนอชุดเมนูพิเศษ KANORI Plantiful Hand Roll Set ที่หยิบวัตถุดิบจากพืชมาสร้างสรรค์ใหม่ผ่านรสชาติ กลิ่น และเท็กซ์เจอร์อย่างมีชั้นเชิง การกลับมาพบกันครั้งนี้จึงไม่ใช่เพียงการเพิ่มเมนูเจในช่วงเทศกาล แต่เป็นการต่อยอด Plant-Based Cuisine ผ่าน DNA ของ KANORI ที่โดดเด่นด้านความสดใหม่ ความประณีต และสมดุลของรสชาติใน Hand Roll แต่ละคำ ผสานกับความเชี่ยวชาญด้านอาหารจากพืชของ Plantiful เพื่อสร้างประสบการณ์การกินเจที่ทั้งร่วมสมัย น่าค้นหา และยังคงเสน่ห์ของอาหารญี่ปุ่นไว้อย่างครบถ้วน คุณเพลนปวิตรา กอบกุลสุวรรณ หนึ่งในผู้บริหาร KANORI กล่าวว่า KANORI มีเมนู Vegan Roll เป็นหนึ่งในตัวเลือกของร้านอยู่แล้ว และหลังจากที่เราได้ร่วมงานกับ Plantiful ในช่วงเทศกาลกินเจที่ผ่านมา ปีนี้เราจึงกลับมาทำโปรเจกต์นี้ร่วมกันอีกครั้งเป็นปีที่ 2 โดยยังคงตั้งใจทำให้การกิน Plant-Based เป็นประสบการณ์ที่สนุก ตื่นเต้น และมีรายละเอียดของรสชาติ ไม่ใช่เพียงการตัดวัตถุดิบจากสัตว์ออกจากเมนู เราอยากให้ลูกค้าได้เห็นว่า เมื่อโลกของ Hand Roll มาเจอกับความเชี่ยวชาญด้าน Plant-Based Cuisine เราสามารถสร้างรสชาติและเท็กซ์เจอร์ใหม่ ๆ ที่น่าสนใจได้อีกมาก หัวใจของ Collaboration ปีที่ 2 นี้ อยู่ที่การหยิบ รสชาติและความรู้สึกที่คุ้นเคยในอาหารญี่ปุ่น มาถอดรหัสใหม่ด้วยวัตถุดิบจากพืช เกิดเป็น Hand Roll 5 รสชาติ ที่แต่ละคำมีคาแรกเตอร์แตกต่างกันอย่างชัดเจน เริ่มต้นด้วย Tofu Yuzu Beetroot คำที่เปิดประสบการณ์ด้วยความสดชื่นของเต้าหู้ จับคู่บีทรูทและซอสพลัม ให้รสเปรี้ยวหวานละมุนและสัมผัสเบาสบาย เป็นคำที่ช่วยปลุกต่อมรับรสก่อนเดินทางไปสู่รสชาติที่เข้มข้นขึ้น ตามด้วย Unagi Vegan ซิกเนเจอร์โรลของ Plantiful ให้รสชาติเหมือน ปลาไหลย่าง จากมะเขือม่วง เคล้ากับซอสเทอริยากิ รสกลมกล่อม จนได้ทั้งความฉ่ำ นุ่ม อีกหนึ่งคำที่โดดเด่น Tomato Akami Vegan การนำมะเขือเทศมาเป็นพระเอกแทน Akami หรือส่วนเนื้อแดงของทูน่า ช่วยสร้างความสด ฉ่ำ และสะอาดของรสชาติ เป็นตัวอย่างของความสนุกในการเปลี่ยนวัตถุดิบเรียบง่ายให้กลายเป็นประสบการณ์ Japanese Hand Roll ที่เหนือความคาดหมาย สำหรับคนรักกลิ่นหอมลุ่มลึก Mushroom Truffle นำเห็ดออรินจิและเห็ดชิเมจิมาผสานกัน ก่อนเติมกลิ่น Truffle ให้มีความหอมละมุนและมิติของรสชาติที่ลึกขึ้น เป็นคำที่โดดเด่นทั้งความแน่นของเนื้อสัมผัสและอโรมาที่ค่อย ๆ เปิดออกเมื่อรับประทาน ปิดท้ายเซตด้วย Avocado Truffle Caviar หนึ่งใน Original Roll ของ KANORI ที่นำมาต่อยอดรับเทศกาลกินเจ ความครีมมี่ของอะโวคาโดพบกับกลิ่น Truffle ก่อนเติมคาเวียร์จากสาหร่ายพวงองุ่น สร้างมิติทั้งความนุ่ม หอม และเท็กซ์เจอร์ที่แตกต่างในคำเดียว นอกจาก Hand Roll ทั้ง 5 คำ ยังมีเมนูพิเศษ Crispy Ankimo J สำหรับรับประทานที่ร้าน การนำสาหร่ายกรอบมาสอดไส้ด้วยเต้าหู้เนื้อครีมมี่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Ankimo หรือตับปลาอังกิโมะ มอบความกรอบด้านนอกตัดกับสัมผัสนุ่มละมุนด้านใน อีกหนึ่งเมนูที่สะท้อนแนวคิดของ Collaboration ครั้งนี้ได้อย่างชัดเจนว่า วัตถุดิบ Plant-Based สามารถนำมาตีความอาหารญี่ปุ่นในมุมใหม่ได้ โดยไม่ต้องลดทอนความอร่อยหรือความสนุกในการรับประทาน ร่วมสัมผัสอาหารเจในมุมมองร่วมสมัย KANORI Plantiful Hand Roll Set เมนูพิเศษจาก Collaboration ปีที่ 2ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ตุลาคม 2569 ที่ KANORI Hand Roll Bar ทุกสาขา พร้อมบริการ Grab Delivery โดยเมนู Crispy Ankimo J ให้บริการสำหรับ Dine-in สามารถติดตามข้อมูลได้ที่ Website : www.kanorihandroll.com , Facebook: Kanori, IG: kanorihandroll

ยูสุ สุกี้

Yuzu Suki แบบญี่ปุ่น

อิปเปะ คปเปะ@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

ร้านข้าวแกงกะหรี่และของทอดชื่อดังจากญี่ปุ่น ใช้จุดแข็งเรื่องหมูทอดทงคัตสึของ AOKI มาผสานกับน้ำแกงกะหรี่สูตรเข้มข้นที่ปรุงมาเพื่อทานคู่กันโดยเฉพาะ

โคโกโร่ คัตสึ

Kogoro Katsu

ร้านลับ 100%! อาหารญี่ปุ่นฉบับโฮมเมดที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยรู้ว่ามีอยู่จริง

ร้านลับ 100%! อาหารญี่ปุ่นฉบับโฮมเมดที่คนส่วนใหญ่ไม่เคยรู้ว่ามีอยู่จริง

อากะ ยากินิกุ

ร้านอาหาร อากะ ยากินิกุ โดยชื่อของร้าน อากะ ในภาษาญี่ปุ่นแปลว่าสีแดง ซึ่งให้อารมณ์ความรู้สึกที่ร้อนแรง และเป็นสัญลักษณ์ของเปลวไฟจากเตาถ่านที่ใช้การปิ้ง-ย่าง อาหาร ที่มีต้นแบบมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยมีรูปแบบของร้านเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นประเภทปิ้ง-ย่าง และอาหารจานร้อน ที่ให้ความสำคัญกับเรื่องรายละเอียดและการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและมีชื่อเสียงต่างๆ จากทั่วทุกมุมโลกมารวมกับวิธีปรุงรสอาหารตามแบบฉบับของร้าน AKA และปรับรสชาติให้เข้มข้นตามรสนิยมของคนไทย