TrueID
TH
Amazing Factory III
2568
j-documentary
1 Season
10
รายการที่จะพาไปชมความอัศจรรย์ที่ผลิตออกมาจากสุดยอดโรงงานในญี่ปุ่น
เสียงพากย์ญี่ปุ่น
คำบรรยายไทยอังกฤษ
นักแสดงชิเกรุ ฮิไรซึมะยูโกะ โจกาซากิ
ผู้กำกับ-
EP.01 | Amazing Factory III
43 นาที
5
สปาเก็ตตี้อันคาเกะเป็นอาหารขึ้นชื่อของนากาโอยะ ในเรื่องของซอสสุดเข้มข้นและเส้นเหนียวนุ่ม แม้จะมีร้านคู่แข่งอย่างโยโคอิเข้ามาแข่งขัน แต่เส้นสปาเก็ตตี้ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ก็มาจากแหล่งผลิตเดียวกันทั้งหมด เราจะพาไปชมโรงงานนิฮงเซมะในจังหวัดโทยามะ โรงงานเก่าแก่ที่บุกเบิกการผลิตพาสต้าด้วยเครื่องจักรในญี่ปุ่น ภายในโรงงาน คุณจะได้เห็นกระบวนการผลิตที่อยู่เบื้องหลังเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์
EP.02 | Amazing Factory III
45 นาที
อาหารจำลองที่สมจริงขั้นสุดยอด—ตั้งแต่คัตสึด้งไปจนถึงเบนโตะปลาเก๋า—สร้างสรรค์โดยบริษัทอิวาซากิ ผู้ผลิตอาหารจำลองชั้นนำของญี่ปุ่น ซึ่งครองส่วนแบ่งการตลาดถึง 70% ช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์ 40 ปี ปั้นคัตสึด้งให้มีไข่แดงเยิ้มมันวาว ขณะที่การผลิตเบนโตะเก็บรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น รอยย่าง รอยไหม้เล็กน้อย และความโปร่งใสของปลาสด เทคนิคที่แม่นยำผลักดันความสมจริงไปจนถึงจุดที่อาหารจำลองเหล่านี้เทียบเท่ากับอาหารจริง