TrueID
TH
รีเซต

ผลการค้นหา “Flavor of Us” - ทรูไอดี

ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
ซานตา เฟ่@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

ซานตา เฟ่@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

สเต๊กสไตล์อเมริกันที่รสชาติถูกปากคนไทย ในราคาสบายกระเป๋า โดดเด่นด้วยเนื้อคุณภาพ หมักด้วยสมุนไพรเข้มข้น

สเต็ก • 25 ส.ค. 69
แดรี่ ควีน
สิทธิพิเศษ

แดรี่ ควีน

Dairy Queen (แดรี่ ควีน)เป็นหนึ่งในร้านไอศครีมแฟรนไชส์จากสหรัฐอเมริกาที่ใกล้ชิดคนไทยมากที่สุดแบรนด์หนึ่ง ปัจจุบันกระจายสาขาอยู่ในเมืองและตามหัวเมืองต่างๆทั่วประเทศไทย ด้วยระดับราคาปานกลางที่คนส่วนใหญ่ตัดสินใจซื้อง่าย สามารถเดินทานได้ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และเราสามารถเลือกผสม ผลไม้ โอรีโอ ถั่ว และเครื่องเคียงต่างๆได้ตามต้องการ จึงขยายสาขาไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และเติบโตอย่างต่อเนื่อง เปิดจำหน่ายอย่างเป็นทางการครั้งแรกที่สหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 1940 โดยนาย Sherb Noble แต่ปัจจุบันมีผู้ถือหุ้นหลายคน ในสาขาต่างประเทศไม่ได้จำหน่ายเพียงไอศครีม ฮอทด็อก เท่านั้น แต่ ไก่ทอด มันฝรั่งทอด และแฮมเบอร์เกอร์อีกด้วย

ไอศกรีม • 1 ก.ค. 66
ฟ้าไทยผงปรุงรส หมู,ซุปน้ำใส,เห็ดหอม 165 กรัม
สิทธิพิเศษ

ฟ้าไทยผงปรุงรส หมู,ซุปน้ำใส,เห็ดหอม 165 กรัม

ประหยัด ฿10 ที่ ลดจัดหนักสุขจัดเต็ม@โลตัส ประหยัด 10.- ฟ้าไทยผงปรุงรส หมู,ซุปน้ำใส,เห็ดหอม 165 กรัม 1 ชิ้น เพียง 15.- ปกติ 25.- ใช้ 1 ทรูพอยท์ เงื่อนไขกิจกรรม1) ระยะเวลาร่วมกิจกรรม ตั้งแต่วันที่ 20 สิงหาคม - 16 กันยายน 25692) ผู้ใช้บริการสามารถใช้ 1 ทรูพอยท์ แลกรับคูปองส่วนลดสำหรับสินค้าที่ร่วมรายการ 1 ชิ้น (นับเป็น 1 สิทธิ์)3) จำกัดการแลก สูงสุด 3 สิทธิ์ / บัตรประชาชน /รอบรายการสินค้า (แลกได้ทุกสินค้าที่ร่วมรายการในรอบที่กำหนด)4) กรุณานำคูปองส่วนลดที่ได้จากการกดรับสิทธิ์แสดงต่อพนักงานแคชเชียร์โลตัสก่อนการชำระเงินค่าสินค้า 5) สิทธิพิเศษนี้ สามารถใช้ได้ที่โลตัส และโลตัส โก เฟรช สาขาที่ร่วมรายการเท่านั้น6) ผู้ใช้บริการใช้คูปองส่วนลด บวกเงินเพื่อชำระค่าสินค้า ณ เคาน์เตอร์ชำระเงินโลตัสสาขาที่ร่วมรายการ7) สินค้ามีจำนวนจำกัด และมีจำนวนแตกต่างไปตามแต่ละสาขา8) สามารถแลกคูปอง และใช้ได้ในระยะเวลาที่กำหนด หากเกินกำหนดไม่สามารถขอคืนทรูพอยท์ หรือเปลี่ยนเป็นเงินได้ทุกกรณี9) บริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายการส่งเสริมการขายโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้าในกรณีเกิดความผิดพลาดจากระบบทางเทคนิค สินค้าขาด หรือสินค้าหมดก่อนกำหนด10) หากลูกค้ากดแลกสิทธิ์แล้ว ขอสงวนสิทธิ์การคืนทรูพอยท์ทุกกรณี11) บริษัทขอสงวนสิทธิ์ในการจัด ดำเนินการ ปรับ เปลี่ยน กำหนดการแผนการใด ๆ ภายใต้รายละเอียดข้างต้น ได้ตามที่บริษัทเห็นสมควรโดยไม่จำเป็นต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า12) การตัดสินของบริษัทถือเป็นที่สิ้นสุดและยุติ13) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อทรู คอลเซ็นเตอร์ 124214) หมดเขตแลก และ ใช้คูปองบนมือถือ วันที่ 16 กันยายน 2569 เท่านั้น

อาหารสด/อาหารแห้ง/แช่แข็ง • 20 ส.ค. 69
บาร์บีคิวพลาซ่า × SIAM 1928 สกัด “ความทรงจำแห่งความสุข” รอบโต๊ะอาหาร สู่ “สุข(ก)ใจ SUK JAI” น้ำหอม Limited Edition
อ่าน

บาร์บีคิวพลาซ่า × SIAM 1928 สกัด “ความทรงจำแห่งความสุข” รอบโต๊ะอาหาร สู่ “สุข(ก)ใจ SUK JAI” น้ำหอม Limited Edition

ใครจะคิดว่า กลิ่นของมื้อปิ้งย่าง จะกลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์น้ำหอม เมื่อ บาร์บีคิวพลาซ่า ร่วมกับ SIAM 1928 แบรนด์ Niche Perfume ของไทย สร้างสรรค์ สุข(ก)ใจ SUK JAI น้ำหอม Limited Edition ที่นำ ความทรงจำแห่งความสุข รอบโต๊ะอาหารมาตีความใหม่ผ่านศาสตร์แห่งกลิ่น เปลี่ยนช่วงเวลาดี ๆ ให้กลายเป็นความหอมที่สามารถพกติดตัวไปได้ สำหรับ บาร์บีคิวพลาซ่า ความสุขไม่เคยมีเพียงเรื่องของอาหาร แต่คือช่วงเวลาที่ผู้คนได้มานั่งล้อมกระทะกิน พูดคุย หัวเราะ และใช้เวลาร่วมกัน ทุกครั้งที่ลุกจากโต๊ะ นอกจากความอิ่มแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่มักติดตัวกลับไปด้วย นั่นคือ กลิ่น ซึ่งเป็นร่องรอยของช่วงเวลา ที่เมื่อได้กลิ่นอีกครั้ง ก็สามารถพาเราย้อนกลับไปนึกถึงคนที่อยู่ตรงหน้า บทสนทนา และความสุขในวันนั้นได้ จาก Insight นี้ จึงเกิดคำถามว่า ถ้าเราสามารถเก็บความรู้สึกของช่วงเวลาแห่งความสุขไว้ในรูปแบบของกลิ่นได้ จะเป็นอย่างไร? คำถามนี้นำมาสู่การ Collaboration ระหว่าง บาร์บีคิวพลาซ่า และ SIAM 1928 แบรนด์น้ำหอมไทยที่มีรากฐานจาก น้ำอบปรุงเจ้าคุณ เครื่องหอมสูตรดั้งเดิมของครอบครัวที่สืบทอดมายาวนานกว่า 90 ปี ก่อนต่อยอดสู่น้ำหอมร่วมสมัยที่นำองค์ความรู้ด้านเครื่องหอมไทยมาตีความใหม่ให้เข้ากับยุคสมัย หัวใจสำคัญของ SIAM 1928 คือการนำ เรื่องราว ประสบการณ์ และความทรงจำ มาถ่ายทอดผ่านกลิ่นหอม โดยมองว่าน้ำหอมไม่ได้เป็นเพียงสิ่งที่สร้างความหอม แต่ยังสามารถพาเรื่องราวจากช่วงเวลาหนึ่งกลับมาอยู่ในความรู้สึกของเราได้อีกครั้ง แนวคิดนี้ทำให้ศาสตร์แห่งกลิ่นของ SIAM 1928 สามารถเชื่อมต่อกับโจทย์ของบาร์บีคิวพลาซ่าได้อย่างลงตัว นั่นคือการเปลี่ยน ความทรงจำรอบโต๊ะอาหาร ให้กลายเป็นกลิ่นหอมที่พกพาไปกับเราได้ การสร้างสรรค์ สุข(ก)ใจ SUK JAI จึงไม่ได้มุ่งจำลองกลิ่นอาหารออกมาตรง ๆ แต่เลือกหยิบเอากะหล่ำปลีและน้ำจิ้มซอสบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ ซึ่งเป็นภาพจำของบาร์บีคิวพลาซ่า มาผสานเข้ากับความสนุก ความอบอุ่น และความผูกพันที่เกิดขึ้นรอบโต๊ะ ก่อนตีความใหม่ผ่านงาน Craftsmanship ของ SIAM 1928 คุณชาตยา สุพรรณพงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด เผยเบื้องหลังการสร้างสรรค์น้ำหอม สุข(ก)ใจ SUK JAI ว่า สำหรับเรา ความสุขของบาร์บีคิวพลาซ่าไม่ได้เกิดขึ้นแค่จากอาหารบนกระทะ แต่เกิดจากช่วงเวลาที่ทุกคนได้นั่งล้อมวง พูดคุย แบ่งอาหาร และดูแลกันรอบโต๊ะ และนอกจากความอร่อยกับความสนุกแล้ว ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่อยู่รายล้อมเรา นั่นคือ กลิ่น ซึ่งเมื่อได้กลิ่นอีกครั้ง ก็สามารถพาเราย้อนกลับไปนึกถึงช่วงเวลาดีๆ ได้ เราเลยตั้งคำถามว่า ถ้าเราเปลี่ยน กลิ่นความสุขในร้าน ให้กลายเป็น กลิ่นความสุขที่พกติดตัวได้ จะเป็นอย่างไร จึงเป็นที่มาของการร่วมมือกับ SIAM 1928 เพื่อถ่ายทอดความสุขรอบกระทะออกมาเป็นน้ำหอม ซึ่งเราไม่ได้ต้องการจำลองกลิ่นอาหาร แต่เลือกหยิบสิ่งที่ลูกค้าคุ้นเคยเมื่อมานั่งที่โต๊ะ ตั้งแต่น้ำจิ้มซอสบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ ไปจนถึงกะหล่ำปลีฝอยที่พนักงานเสิร์ฟให้ ซึ่งเป็นภาพจำที่อยู่คู่กับบาร์บีคิวพลาซ่ามาตลอด แล้วนำมาผสานกับความสนุกและความสุขที่เกิดขึ้นรอบกระทะ ก่อนให้ SIAM 1928 ตีความออกมาเป็นกลิ่นที่เก็บความรู้สึกดี ๆ เหล่านั้นเอาไว้ ความพิเศษของ สุข(ก)ใจ SUK JAI ยังอยู่ที่ชื่อ ซึ่งเล่นกับสองความหมายของคำว่า สุก และ สุข โดย สุก คือช่วงเวลาที่หมูและเนื้อค่อย ๆ สุกบนกระทะ ก่อนกลายเป็นมื้ออาหารที่พร้อมแบ่งปัน ขณะที่ สุข คือความอบอุ่นจากการได้ใช้เวลาร่วมกับคนสำคัญ ก่อนหลอมรวมเป็น ความสุขในใจ ที่ไม่จำเป็นต้องจบลงพร้อมมื้ออาหาร คุณชาตยาฯ กล่าว ด้าน คุณณัท เวชชศาสตร์ ผู้ก่อตั้งแบรนด์ SIAM 1928 กล่าวว่า เราเชื่อว่ากลิ่นไม่ได้ทำหน้าที่แค่สร้างความหอม แต่สามารถเป็นตัวกลางในการถ่ายทอดเรื่องราวและความทรงจำได้ สิ่งที่น่าสนใจของการทำงานร่วมกับบาร์บีคิวพลาซ่าคือโจทย์ที่ท้าทายว่า จะทำอย่างไรให้ ความสุขรอบโต๊ะ สามารถถ่ายทอดออกมาเป็นกลิ่นหอมได้ ในการสร้างกลิ่น เราไม่ได้ต้องการถอดกลิ่นอาหารออกมาตรง ๆ แต่เลือกตีความองค์ประกอบที่อยู่บนโต๊ะและความรู้สึกที่เกิดขึ้นรอบกระทะ ทั้งความสดของกะหล่ำปลี ความหอมและความนวลของน้ำจิ้มซอสบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ ก่อนค่อย ๆ พัฒนาให้กลมกลืนลงบนผิวด้วย White Musk และ Sandalwood ความท้าทายคือการทำให้สิ่งที่ดูเป็นเรื่องธรรมดาอย่างมื้ออาหาร กลายเป็นความรู้สึกที่จับต้องไม่ได้ แต่สามารถพกพาไปกับตัวได้ และเมื่อได้กลิ่นอีกครั้ง ก็อาจทำให้ใครบางคนนึกถึงคน สถานที่ หรือช่วงเวลาที่มีความหมายกับตัวเองได้ สุข(ก)ใจ SUK JAI จึงเป็นมากกว่าน้ำหอมจากการ Collaboration ระหว่างแบรนด์อาหารและแบรนด์ Niche Perfume แต่เป็นอีกหนึ่งบททดลองของบาร์บีคิวพลาซ่าในการส่งต่อความสุขผ่านสื่อกลางรูปแบบใหม่ จากความสุขที่เคยเกิดขึ้นรอบกระทะ สู่กลิ่นหอมที่สามารถพาความทรงจำเหล่านั้นออกเดินทางไปกับเรา คุณณัทฯ กล่าวทิ้งท้ายสุข(ก)ใจ SUK JAI เปิดให้คนรักน้ำหอมได้สัมผัสเอกลักษณ์ของกลิ่น ตั้งแต่วันที่ 11 กันยายน 2569 เป็นต้นไป ณ Rebellion Lab and Perfume Bar และ Skonx Perfumery สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เกสร และทรงวาด รวมถึงช่องทางจำหน่ายในต่างประเทศ โดยสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: SIAM1928 และ Instagram: SIAM1928_Fragrance พร้อมชวนสัมผัสประสบการณ์ผ่าน SUK JAI POP UP STORE ระหว่างวันที่ 1120 กันยายน 2569 ณ ชั้น 2 REUNROM Flagship Store ถนนทรงวาด ที่ชวนทุกคนเดินทางย้อนผ่าน ความทรงจำแห่งความสุข ตั้งแต่ Landmark หน้าตึก จุดถ่ายทอดตัวตนของแบรนด์บาร์บีคิวพลาซ่า พร้อมสัมผัสกลิ่นหอมระหว่างทาง ก่อนเข้าสู่ STORY FRAME ที่พาไปรู้จักเรื่องราวและเบื้องหลังการสร้างสรรค์กลิ่น สุข(ก)ใจ ผ่านขั้นบันได สู่ โต๊ะบาร์บีคิวพลาซ่า ที่ถ่ายทอดโมเมนต์แห่งความทรงจำ ก่อนสัมผัสองค์ประกอบของกลิ่นผ่าน GON Perfume SUK JAI และ Perfume Lab Display พร้อมเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ และแวะเก็บภาพความประทับใจกับ มุมถ่ายภาพที่ออกแบบมาให้เข้ากับเรื่องราวของ สุข(ก)ใจ

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 5 วันที่แล้ว
อานตี้ แอนส์@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

อานตี้ แอนส์@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

แป้งซอฟท์เพรทเซลที่นวดและอบสดใหม่ชิ้นต่อชิ้น โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ กรอบนอก นุ่มหนึบ และ กลิ่นหอมอบอวลอันเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟร้อนๆ คู่กับเครื่องดื่มเลมอนเนดสุดสดชื่น

เบเกอรี่/ของหวาน • 25 ส.ค. 69
31นาที มาดื่มกันเถอะ

31นาที มาดื่มกันเถอะ

31นาที มาดื่มกันเถอะ

OPZTV • 16 ส.ค. 69
ทีพี ที ที่ เซ็นทรัลพาร์ค
สิทธิพิเศษ

ทีพี ที ที่ เซ็นทรัลพาร์ค

คำว่า TP ใน TP TEA นั้นย่อมาจากคำว่า Taiwan Professional ขึ้นชื่อว่า Taiwan Professional แล้ว สายพันธุ์ชาที่ใช้ก็จะต้องถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ใบชา 3 สายพันธุ์หลักของ TP TEA มี ‘Tie Guan Yin’ หรือชาทิกวนอิม เป็นชาพันธุ์ Taiwan Mazhu Authentic Tie Guan Yin ที่คัดเลือกมาเป็นพิเศษ เป็นชาอู่หลงที่เป็นแบบ Semi Fermented มีรสชาติโดดเด่น มีกลิ่นคล้ายสาหร่าย และมีความคล้ายกาแฟอ่อนอยู่ในตัว ซึ่งเป็นกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เกิดขึ้นจากการคั่วของชา ไม่ได้มีส่วนผสมของกาแฟแต่อย่างใด ต่อที่ ‘Premium Jasmine Green Tea’ ชาเขียวมะลิที่ผ่านการรมควันถึง 5 รอบ ทำให้ได้เป็นชาเขียวมะลิที่หอมกลิ่นมะลิฟุ้งไม่เหมือนที่ไหน รสชาติและกลิ่นหอมฟุ้งที่สุดในช่วงฤดูร้อน ช่วยให้ผ่อนคลายและลดความเครียดได้ สุดท้ายคือ ‘Signature Black Tea’ ชาดำเข้มที่มาจากพื้นที่เขาสูง มีกลิ่นหอมนวลและรสชาติเข้ม ผสานกลิ่นหอมดอกลำไยจากน้ำตาลอ้อย จะมีรสชาติดีที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วง เหมาะกับการดื่มหลังอาหารเพื่อช่วยในการย่อย

อาหารนานาชาติ • 1 ก.ย. 69
เปปเปอร์ ลันช์ อิ่มกับทรู@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

เปปเปอร์ ลันช์ อิ่มกับทรู@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

เปปเปอร์ ลันช์ กำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น โดยนายคูนิโอ อิชิโนเซะ จากประสบการณ์การเป็นเชฟในโรงแรมชั้นนำที่ Tokyo ได้เกิดแรงบันดาลใจ ในการคิดค้นนวัตกรรมจานร้อนรูปแบบใหม่ ต่อมาในปี 1990 เขาได้เปิดร้านสเต็ก Kuni ที่ Ryogoku, Tokyo โดยนำเอานวัตกรรมนี้มาใช้ เพื่อให้คนทั่วไปสามารถทานเมนูพรีเมี่ยมสเต็กได้โดยไม่ต้องไปที่โรงแรม ในปี 1994 เปปเปอร์ ลันช์ ได้ถูกนำเสนอในงาน Hotel & Restaurant Exhibition ใน Tokyo และได้ก่อตั้งสาขาแรกขึ้นที่ Ofuna, Kanakawa ในปีเดียวกัน เดือนมิถุนายน 2005 เปปเปอร์ ลันช์ ได้รับรางวัลสาขาการพัฒนาธุรกิจรุ่นใหม่ จากกระทรวง Agriculture, Forestry and Fisheries ของประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบันสเต็กสไตล์ญี่ปุ่นได้รับความนิยมมาก มีสาขามากกว่า 200 สาขาในญี่ปุ่น และยังขยายแฟรนไชส์ไปในหลายๆประเทศ อาทิ เกาหลี จีน ไต้หวัน สิงค์โปร์ อินโดนีเซีย ฮ่องกง ฟิลิปปินส์ และประเทศไทย ที่เริ่มเปิดทำการในเดือนพฤศจิกายน ปี 2007 ที่ผ่านมา ภายใต้การบริหารงานของบริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (CRG) ถือเป็นผู้นำธุรกิจร้านสเต็กบนจานร้อนลิขสิทธิ์หนึ่งเดียวในประเทศไทย ที่ทุกเมนูเสิร์ฟบนจานร้อนอุณหภูมิสูงถึง 260 องศา ทั้งเมนูสเต็ก และข้าวเปปเปอร์ หลากวัตถุดิบทั้งเนื้อนำเข้า หมู ไก่ และแซลมอน เสิร์ฟพร้อมผักปลอดสารพิษ เพิ่มรสชาติด้วยซอสสูตรพิเศษสั่งตรงจากญี่ปุ่น จุดเด่นของร้านคือ ลูกค้าทุกท่านสามารถปรุงอาหารได้ตามความพอใจ ประกอบกับรูปแบบการทานอาหารของชาวญี่ปุ่น ที่อาหารมื้อกลางวันต้องอิ่มอร่อย รวดเร็ว และคุ้มค่า

อาหารจานเดียว • 25 ส.ค. 69
ฟูจิ เจแปนนิส เรสเตอร์รอง @ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

ฟูจิ เจแปนนิส เรสเตอร์รอง @ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

โดดเด่นด้วยความเป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์ฟิวชั่นเพื่อสุขภาพ รสชาติถูกปากคนไทย เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบและบริการที่รวดเร็ว

อาหารญี่ปุ่น • 25 ส.ค. 69
ลาวญวน@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

ลาวญวน@ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

ร้านอาหารที่ผสมผสานรสชาติของอาหารไทย-ลาว-ญวน โดยมีเมนูเด่น เช่น ปากหม้อญวน, แหนมเนือง, ส้มตำรสจัดจ้านสูตรพิเศษ (เช่น ตำลาวสูตรแม่น้อย), และเมนูทอดอย่างไก่ทอดริมโขง ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

อาหารไทย อาหารอีสาน • 25 ส.ค. 69
ลูกก๊อ @ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล
สิทธิพิเศษ

ลูกก๊อ @ศูนย์​การค้าเซ็นทรัล

การนำผลไม้สดจากเกษตรกรไทยมายกระดับเป็นเมนูสุดสร้างสรรค์ ทั้งน้ำปั่น ยำผลไม้ และน้ำผลไม้สกัดเย็น ชูจุดขายเรื่องรสชาติที่ถูกปากคนไทย พร้อมตั้งชื่อเมนูเก๋ไก๋และกิมมิกที่เข้าถึงอารมณ์

เครื่องดื่ม • 25 ส.ค. 69
ยอนนี่ ที่ ไอคอนสยาม
สิทธิพิเศษ

ยอนนี่ ที่ ไอคอนสยาม

เป็นแบรนด์ร้านอาหารจีนฟาสต์ฟู้ดสไตล์เสฉวนชื่อดังระดับโลกที่มีมากกว่า 2,700 สาขา โดดเด่นด้วยเมนู "ปลาต้มผักกาดดอง" รสชาติเปรี้ยว เผ็ดร้อน กลมกล่อม เสิร์ฟมาในชามขนาดใหญ่ และมีจุดเด่นคือให้บริการข้าวสวยร้อน ๆ ฟรีแบบเติมไม่อั้น

อาหารนานาชาติ • 1 ส.ค. 69
รวมสูตรเมนูเมนไทโกะ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่น
อ่าน

รวมสูตรเมนูเมนไทโกะ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่น

อยากกินเมนไทโกะอร่อยๆ แต่ไม่อยากออกไปกินที่ร้านใช่ไหม วันนี้ TrueID Food ขอมาแจกสูตรเมนูเมนไทโกะ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านรวมไอเดียเมนูยอดฮิตอย่างสปาเก็ตตี้เมนไทโกะ ข้าวหน้าเมนไทโกะ และของทานเล่นสุดฟิน ให้รสชาติอร่อย หอม มัน นัว เหมือนวาร์ปไปกินที่ร้านดัง วัตถุดิบหาซื้อง่าย ขั้นตอนไม่ซับซ้อน ทำตามได้ทันที ไข่ปลาเมนไทโกะ (Mentaiko) มีต้นกำเนิดจากประเทศเกาหลี ก่อนที่ชาวญี่ปุ่นจะนำมาพัฒนาสูตรจนกลายเป็นของฝากขึ้นชื่อประจำเมืองฟุกุโอกะ (ฮากาตะ) จุดเด่นอยู่ที่การนำไข่ปลาไปหมักกับเกลือ พริก สาหร่ายคอมบุ และเหล้าสาเก จนได้รสชาติเค็มนำ เผ็ดตามกำลังดี เข้มข้นไปด้วยรสอูมามิ มาพร้อมกลิ่นอายทะเลและรสสัมผัสที่เนียนนุ่มละเอียดอ่อน ถ้าพร้อมแล้ว มาเปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อพิเศษกันได้เลย รวมสูตรเมนูเมนไทโกะ ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อยฟินเหมือนกินที่ญี่ปุ่น 1.อุด้งครีมเมนไทโกะ รสชาติหอมนัวกลมกล่อมจากครีม นม และเนย ผสานความเค็มมันอูมามิจากไข่ปลาเมนไทโกะและดาชิ ตัดเลี่ยนด้วยความหอมของใบชิโซะ ส่วนผสม เส้นอุด้ง (สดหรือแช่แข็ง) 1 ก้อน (ประมาณ 200 กรัม) ไข่ปลาเมนไทโกะ (ลอกหนังออกเอาเฉพาะไข่) 3040 กรัม ครีมสด 100 มิลลิลิตร นมสดรสจืด 50 มิลลิลิตร เนยสดจืด 10 กรัม โชยุ 1 ช้อนชา ผงซุปปลาดาชิ 1/2 ช้อนชา ใบชิโซะซอย ตามชอบสำหรับตกแต่ง สาหร่ายโนริหั่นเส้น ตามชอบสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นอุด้งลงไปต้มตามเวลาที่ระบุบนแพ็กเกจ พอเส้นสุกได้ที่ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้ ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนย วิปปิ้งครีม นมสด โชยุ และผงซุปปลาดาชิ คนให้เนยละลายและเข้ากันดีจนเริ่มร้อน (ระวังอย่าให้เดือดปุดๆ จนครีมแตกมัน) ปิดเตาใส่ไข่ปลาเมนไทโกะครึ่งหนึ่งลงในซอสครีมแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำเส้นอุด้งที่พักไว้ลงไปคลุกให้ซอสเคลือบเส้นจนทั่ว ตักอุด้งพร้อมซอสใส่ชาม แต่งหน้าด้วยไข่ปลาเมนไทโกะส่วนที่เหลือ ใบชิโซะซอย และสาหร่ายโนริหั่นเส้น พร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับ การปิดไฟก่อนใส่ไข่ปลาเมนไทโกะจะช่วยรักษาเนื้อสัมผัสของไข่ปลาไม่ให้สุกแข็งจนเกินไป และทำให้ได้ซอสครีมที่เนียนนุ่ม 2.สลัดมักกะโรนีเมนไทโกะ รสชาติเค็มมันนัวละมุนจากมายองเนสและไข่ต้ม ผสานความหอมอูมามิของเมนไทโกะ พร้อมความสดชื่นกรุบกรอบจากแตงกวาและแครอทส่วนผสม มักกะโรนี 100 กรัม ไข่ปลาเมนไทโกะ (แกะเอาเฉพาะเนื้อด้านใน) 40 กรัม (แบ่งไว้ท็อปปิ้งเล็กน้อย) แตงกวาญี่ปุ่น (หั่นสไลซ์บาง) 1/2 ลูก แครอท (หั่นซอยเส้นบาง) 1/4 หัว ไข่ต้ม (ต้มสุกหั่นชิ้นเล็ก) 1 ฟอง มายองเนส 34 ช้อนโต๊ะ นมสดรสจืด 1 ช้อนชา โชยุ1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช หรือ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยปอน เล็กน้อย วิธีทำ 1ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อยตามเวลาบนแพ็กเกจ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วคลุกน้ำมันพืชทันทีเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน วางพักไว้ให้เย็น โรยเกลือป่นเล็กน้อยบนแตงกวาและแครอทหั่น ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วใช้มือบีบน้ำออกจากผักให้แห้งที่สุด สลัดจะได้ไม่แฉะ ผสมมายองเนส นมสด โชยุ และไข่ปลาเมนไทโกะ (แบ่งไว้แต่งหน้าเล็กน้อย) ในชามผสม คนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่เส้นมักกะโรนี แตงกวา แครอท และไข่ต้มลงในชามซอส คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน ชิมรสแล้วปรุงเกลือหรือพริกไทยเพิ่มได้ตามชอบ ตักใส่จานแล้วโรยด้วยไข่ปลาเมนไทโกะที่แบ่งไว้ เคล็ดลับ การบีบน้ำออกจากแตงกวา และการใส่นมสดผสมในมายองเนส จะช่วยให้สลัดมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม ซอสเกาะเส้นได้ดี และเก็บไว้ทานเย็นๆ โดยซอสไม่แยกชั้น 3.สลัดมันฝรั่งเมนไทโกะ รสชาติเค็มมันหอมนัวจากมายองเนส เนย และเมนไทโกะ กลมกล่อมเข้ากับมันฝรั่ง ตัดเลี่ยนด้วยความอมเปรี้ยวสดชื่นจากน้ำส้มสายชูหมัก ส่วนผสม มันฝรั่ง 2 หัวใหญ่ (ประมาณ 300 กรัม) ไข่ปลาเมนไทโกะ (แกะเอาเฉพาะเนื้อด้านใน) 3040 กรัม มายองเนสญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ เนยจืด) 10 กรัม นมสดรสจืด 1 ช้อนชา โชยุ 1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว (หรือน้ำส้มสายชูทั่วไป) 1/2 ช้อนชา เกลือและพริกไทยปอน เล็กน้อยสำหรับปรุงส ผักสลัด สำหรับรองชามเสิร์ฟ วิธีทำ ปอกเปลือกมันฝรั่ง หั่นชิ้นให้เท่าๆ กัน แล้วนำไปต้มในน้ำใส่เกลือเล็กน้อยจนสุกนุ่ม (ลองใช้ไม้จิ้มฟันแทงได้ง่าย) จากนั้นตักขึ้นสะเด็ดน้ำ นำมันฝรั่งใส่ชาม บดให้ละเอียดหรือพอมีเนื้อตามชอบตอนกำลังร้อน ใส่เนยสดและน้ำส้มสายชูลงไปคนให้เนยละลายเข้ากัน (น้ำส้มสายชูจะช่วยตัดเลี่ยนและช่วยให้รสหวานของมันฝรั่งชัดขึ้น) พอมันฝรั่งเริ่มคลายร้อน ใส่ไข่ปลาเมนไทโกะ มายองเนส นมสด และโชยุลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ชิมรสแล้วปรุงเกลือหรือพริกไทยเพิ่มได้ตามชอบ จัดผักสลัดรองชาม แล้วตักสลัดมันฝรั่งเมนไทโกะวางลงไป จะทานตอนอุ่นๆ เลย หรือแช่เย็นก่อนทานเพื่อเพิ่มความสดชื่นก็อร่อย เคล็ดลับ อย่าใส่มายองเนสและไข่ปลาเมนไทโกะตอนมันฝรั่งยังร้อนจัด เพราะจะทำให้มายองเนสแยกตัวเป็นน้ำมันและไข่ปลาจะสุกแข็งจนเสียรสสัมผัส 4.ข้าวหน้าไข่ปลาเมนไทโกะสด รสชาติเข้มข้นเค็มมันอูมามิติดเผ็ดนิดๆ จากเมนไทโกะสด ตัดกับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เพิ่มความหอมละมุนจากงา สาหร่าย และใบชิโซะ ส่วนผสม ข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ 1 ถ้วย (ประมาณ 150200 กรัม) ไข่ปลาเมนไทโกะสด 1 ฝัก (ประมาณ 3040 กรัม) งาขาวคั่ว 1/2 ช้อนชา (ตามชอบ) สาหร่ายโนริหั่นเส้น เล็กน้อย ( ตามชอบ) ใบชิโซะสด 12 ใบ ( ตามชอบ) วิธีทำ หุงข้าวญี่ปุ่นให้สุกนุ่ม พักไว้ในหม้อประมาณ 10 นาที แล้วใช้ทัพพีซุยข้าวให้ร่วน ตักใส่ชามตอนกำลังร้อน หั่นไข่ปลาเมนไทโกะสดเป็นชิ้นพอดีคำ ขนาดประมาณ 1.52 ซม. (เหลือเยื่อหุ้มไข่ไว้ ชิ้นจะได้สวยงาม ไม่เละ) วางใบชิโซะข้างชาม (ถ้ามี) แล้ววางไข่ปลาเมนไทโกะลงบนข้าวสวยร้อนๆ โรยงาขาวคั่วกับสาหร่ายโนริหั่นเส้น พร้อมทานได้ทันที เคล็ดลับ หากชอบความหอมมันเพิ่มเติม สามารถวางเนยสดก้อนเล็กๆ (ประมาณ 5 กรัม) หรือหยดโชยุคุณภาพดีลงบนข้าวร้อนๆ ก่อนวางไข่ปลาเมนไทโกะลงไปได้ ความร้อนจากข้าวจะทำให้เนยละลายเข้ากับไข่ปลาได้อย่างลงตัว 5. สปาเกตตี้ครีมซุปเมนไทโกะ รสชาติหอมนัวกลมกล่อมจากครีม นม และเนย ผสานความเค็มมันอูมามิของเมนไทโกะและดาชิ ตัดเลี่ยนลงตัวด้วยความหอมสดชื่นของชิโซะ ส่วนผสม เส้นสปาเกตตี้ 80100 กรัม ไข่ปลาเมนไทโกะ (ลอกเยื่อออกเอาเฉพาะไข่) 3040 กรัม (แบ่งไว้ตกแต่งหน้าเล็กน้อย) ครีมสด 80 มิลลิลิตร นมสดรสจืด 60 มิลลิลิตร น้ำซุปผงดาชิผสมน้ำอุ่น 50 มิลลิลิตร เนยจืด 10 กรัม โชยุ 1 ช้อนชา ใบชิโซะซอย 35 ใบ สาหร่ายโนริหั่นเส้น ตามชอบ วิธีทำ ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ต้มน้อยกว่าเวลาบนแพ็กเกจประมาณ 1 นาที (ได้เส้นแบบ Al Dente) แล้วตักขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้ ตั้งกระทะไฟอ่อน ใส่เนย วิปปิ้งครีม นมสด น้ำซุปดาชิ และโชยุ คนให้เนยละลายและซอสอุ่นร้อน (ระวังอย่าให้เดือดปุดๆ) ปิดเตา ใส่ไข่ปลาเมนไทโกะส่วนแยกลงในซอสครีม คนให้เข้ากัน แล้วนำเส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุกให้ซอสซึมเข้าเส้น ตักเส้นสปาเกตตี้ใส่ชามแล้วราดซอสครีม แต่งหน้าด้วยไข่ปลาเมนไทโกะส่วนที่เหลือ ใบชิโซะซอย และสาหร่ายโนริหั่นเส้น พร้อมทานได้เลย เคล็ดลับ การผสมน้ำซุปดาชิลงในครีมซอสจะช่วยลดความเลี่ยนของครีม และทำให้ได้รสชาติกลมกล่อมสไตล์สปาเกตตี้ญี่ปุ่นอย่างแท้จริง 6.ปลาซาบะย่างไส้เมนไทโกะ รสชาติมันเข้มข้นจากปลาซาบะ ผสานความเค็มเผ็ดอูมามิของเมนไทโกะ ตัดเลี่ยนได้อย่างลงตัวด้วยความสดชื่น เปรี้ยวอมหวานจากเลมอนและหัวไชเท้าส่วนผสม เนื้อปลาซาบะแล่เอาแต่ก้างออก 2 ชิ้น ไข่ปลาเมนไทโกะสด (ทั้งฝัก) 2 ฝักใหญ่ สาเกปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น เล็กน้อย หัวไชเท้าขูด 2 ช้อนโต๊ะ เลมอนหั่นชิ้น 12 ชิ้น วิธีทำ นำเนื้อปลาซาบะมาซับน้ำให้แห้ง พรมด้วยสาเกปรุงอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว แล้วใช้มีดผ่าเปิดกรีดตรงกลางเนื้อปลาซาบะให้เป็นกระเป๋าช่องว่างสำหรับยัดไส้ นำฝักไข่ปลาเมนไทโกะยัดเข้าไปในช่องเนื้อปลาที่กรีดไว้ จัดทรงให้สวยงาม โรยเกลือป่นบางๆ บนผิวหนังปลาซาบะเล็กน้อย นำไปย่างบนเตาย่างไฟฟ้า เตาไร้ควัน หรือหม้อทอดไร้น้ำมัน (ความร้อน 180C) ด้านละประมาณ 56 นาที จนหนังปลาเกรียมกรอบสวยงามและเนื้อปลาด้านในสุกทั่ว ตักปลาซาบะย่างสอดไส้เมนไทโกะใส่จาน วางเคียงด้วยหัวไชเท้าขูดและเลมอนหั่นชิ้น บีบเลมอนลงบนเนื้อปลาก่อนรับประทาน เคล็ดลับ หากไม่มีฝักเมนไทโกะแบบสมบูรณ์ สามารถใช้ไข่ปลาเมนไทโกะแบบแกะผสมกับเนยละลายเล็กน้อย แล้วบีบสอดไส้ตรงกลางแทนได้ จะได้ความหอมมันยิ่งขึ้น 7.ข้าวต้มน้ำชาดาชิหน้าเมนไทโกะและสาหร่ายเมคาบุ รสชาติกลมกล่อมเค็มมันอูมามิจากเมนไทโกะและซุปดาชิ หอมละมุนเข้ากับข้าวญี่ปุ่น ผสานสัมผัสกรุบกรอบลื่นคอสดชื่นจากสาหร่ายเมคาบุ ส่วนผสม ข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ 1 ถ้วย ไข่ปลาเมนไทโกะ 2030 กรัม สาหร่ายเมคาบุ 30 กรัม น้ำซุปดาชิ 150200 มิลลิลิตร โชยุ 1/2 ช้อนชา มิริน 1/2 ช้อนชา เกลือป่น ปลายช้อนชา สาหร่ายโนริหั่นเส้น ตามชอบสำหรับตกแต่ง วิธีทำ ต้มน้ำซุปดาชิในหม้อด้วยไฟอ่อน ปรุงรสด้วยโชยุ มิริน และเกลือป่นเล็กน้อย คนให้เข้ากันแล้วชิมรสให้อ่อนๆ กลมกล่อม พอน้ำซุปเริ่มร้อนจัดให้ปิดไฟพักไว้ ตักข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ใส่ชามเสิร์ฟ วางสาหร่ายเมคาบุด้านบนข้างหนึ่ง และวางไข่ปลาเมนไทโกะไว้อีกข้างหนึ่ง ค่อยๆ ค่อยเทน้ำซุปดาชิร้อนๆ ลงไปรอบๆ ขอบชามข้าว โรยหน้าด้วยสาหร่ายโนริหั่นเส้น พร้อมรับประทานทันทีขณะยังร้อน เคล็ดลับ การใช้สาหร่ายเมคาบุที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวยืด ลื่นคอ จะช่วยเพิ่มความอูมามิและตัดความเผ็ดเค็มของไข่ปลาเมนไทโกะได้อย่างลงตัว 8.สปาเกตตี้เมนไทโกะผัดถั่วหวาน รสชาติหอมมันเค็มกลมกล่อมจากเนยและเมนไทโกะ ผสานความเค็มอูมามิของโชยุ พร้อมความหวานกรอบสดชื่นจากถั่วหวานอย่างลงตัว ส่วนผสม เส้นสปาเกตตี้ 80100 กรัม ไข่ปลาเมนไทโกะ (แกะเอาเฉพาะเนื้อ) 4050 กรัม ถั่วหวาน 68 ฝัก เนยจืด 15 กรัม น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา โชยุ 1 ช้อนชา น้ำจากการต้มเส้นสปาเกตตี้ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบดหยาบ เล็กน้อยสำหรับโรยหน้า วิธีทำ ต้มเส้นสปาเกตตี้ในน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย พอเหลือเวลาต้มอีก 1.52 นาที ให้ใส่ถั่วหวานลงไปต้มในหม้อเดียวกัน จากนั้นตักเส้นและถั่วหวานขึ้นสะเด็ดน้ำ ตักน้ำต้มเส้นเก็บไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เนยสด (อุณหภูมิห้อง) น้ำมันมะกอก โชยุ น้ำต้มเส้น และไข่ปลาเมนไทโกะส่วนใหญ่ลงในชามผสม คนให้เข้ากันจนเนยละลาย นำเส้นสปาเกตตี้และถั่วหวานที่ยังร้อนอยู่ลงไปคลุกกับซอสในชามผสม คนให้ซอสเนยเมนไทโกะเคลือบเส้นและถั่วทั่วถึง ม้วนเส้นสปาเกตตี้และถั่วหวานใส่จาน ปล่อยให้ถั่วหวานกระจายอยู่รอบๆ วางท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาเมนไทโกะส่วนที่แบ่งไว้ด้านบน แล้วโรยพริกไทยดำบดหยาบพร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับ การต้มถั่วหวานในหม้อสปาเกตตี้ช่วงท้ายจะทำให้ถั่วสุกกำลังดี มีสีเขียวสดและคงความกรอบหวาน ส่วนการผสมซอสในชามอุ่นนอกเตาจะช่วยให้เนยละลายเนียนโดยไม่ทำให้ไข่ปลาเมนไทโกะจับตัวเป็นก้อนสุกแข็ง 9.ไข่ม้วนญี่ปุ่นสอดไส้เมนไทโกะ รสชาติหวานนัวละมุนหอมซุปดาชิจากไข่ม้วน ผสานความเค็มมันเผ็ดอูมามิของเมนไทโกะและมายองเนส ตัดเลี่ยนด้วยความสดชื่นของกะหล่ำปลี ส่วนผสม ไข่ไก่ 34 ฟอง ไข่ปลาเมนไทโกะ 12 ฝัก (ประมาณ 5060 กรัม) น้ำซุปดาชิ 3 ช้อนโต๊ะ โชยุ 1/2 ช้อนชา มิริน 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทากระทะ) กะหล่ำปลีฝอย สำหรับแกล้ม ต้นหอมซอย สำหรับแกล้ม มายองเนสญี่ปุ่น สำหรับเสิร์ฟคู่ วิธีทำ ตอกไข่ไก่ใส่ชาม เติมน้ำซุปดาชิ โชยุ มิริน และน้ำตาลทราย ตีให้ส่วนผสมเข้ากันเบาๆ (ระวังอย่าให้เกิดฟองอากาศมากเกินไป) ตั้งกระทะทำไข่ม้วน (กระทะสี่เหลี่ยม) ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลาง ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่ว เทไข่ลงไปประมาณ 1/3 ของชาม เอียงกระทะให้ไข่แผ่ทั่ว พอม้วนเริ่มเซตตัวแต่ยังสุกไม่หมด ให้วางฝักไข่ปลาเมนไทโกะลงทางขอบฝั่งหนึ่ง แล้วค่อยๆ ม้วนไข่หุ้มฝักเมนไทโกะไปอีกฝั่ง ดันไข่ที่ม้วนเสร็จแล้วไปไว้ขอบกระทะ ทาน้ำมันเพิ่มเล็กน้อย แล้วเทส่วนผสมไข่ที่เหลือลงไป (ชูม้วนไข่ขึ้นเล็กน้อยให้ไข่ใหม่ไหลไปใต้ชิ้นเดิม) พอไข่เริ่มสุก ให้ม้วนทับกลับมา ทำซ้ำจนไข่หมด นำไข่ม้วนขึ้นมาพักบนเสื่อม้วนซูชิหรือเขียง พักไว้ 12 นาทีเพื่อให้ไข่อยู่ทรง จากนั้นใช้มีดคมๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่จานคู่กับกะหล่ำปลีฝอย ต้นหอมซอย และมายองเนสญี่ปุ่น เคล็ดลับ หากต้องการให้ไส้ไข่ปลาเมนไทโกะตรงกลางเยิ้มสวยงามและไม่สุกเกินไป ควรใช้ไข่ปลาที่เพิ่งนำออกจากตู้เย็น และม้วนไข่ด้วยความรวดเร็วโดยใช้ไฟอ่อน 10. เทมปุระเมนไทโกะ รสชาติเค็มมันเผ็ดอูมามิฉ่ำๆ จากเมนไทโกะ ผสานความกรอบหอมสดชื่นของแป้งทอดและใบชิโซะ ตัดรสด้วยความเปรี้ยวเค็มละมุนจากเลมอนและเกลือชาเขียวส่วนผสม ไข่ปลาเมนไทโกะสด (ทั้งฝัก) 2 ฝัก ใบชิโซะสด ตามชอบ แป้งสาลีเอนกประสงค์ (สำหรับคลุกแห้ง) 1-2 ช้อนโต๊ะ แป้งเทมปุระสำเร็จรูป 50 กรัม น้ำเย็นจัด 75-80 มิลลิลิตร น้ำมันพืชสำหรับทอด ปริมาณพอทอดท่วม เกลือชาเขียว หรือเลมอน สำหรับแกล้มตอนเสิร์ฟ วิธีทำ ซับน้ำบนผิวไข่ปลาเมนไทโกะให้แห้งสนิท (สามารถห่อด้วยใบชิโซะรอบฝักเมนไทโกะก่อนทอดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมได้) นำไปคลุกแป้งสาลีบางๆ ให้ทั่ว แล้วเคาะแป้งส่วนเกินออก ผสมแป้งเทมปุระกับน้ำเย็นจัด คนเบาๆ พอให้เข้ากัน (ไม่ต้องคนจนเนียน ละลายแป้งพอเห็นเป็นก้อนเล็กๆ ได้ เพื่อให้แป้งกรอบฟู) ตั้งน้ำมันให้ร้อนอุณหภูมิประมาณ 180C นำเมนไทโกะชุบลงในแป้งเทมปุระแล้วนำลงทอดทันที ทอดเพียงด้านละ 3045 วินาที จนแป้งด้านนอกเหลืองกรอบสวยงาม จากนั้นตักขึ้นพักบนตะแกรงสะเด็ดน้ำมัน ใช้มีดคมๆ หั่นเฉียงครึ่งฝักเมนไทโกะอย่างเบามือ เพื่อโชว์เนื้อไข่ปลาสีส้มฉ่ำด้านใน จัดวางบนตะแกรง เสิร์ฟคู่กับเกลือชาเขียวหรือเลมอนสด เคล็ดลับ หัวใจสำคัญคือห้ามทอดนาน เพราะหากทอดนานเกินไป ไข่ปลาด้านในจะสุกแห้งแข็ง และสูญเสียรสชาติฉ่ำนุ่มกลมกล่อมไป 11. หนวดปลาหมึกยักษ์คลุกซอสเมนไทโกะมายองเนส รสชาติเค็มมันนัวละมุนจากมายองเนสและเมนไทโกะ ตัดเลี่ยนด้วยความเปรี้ยวสดชื่น หอมกลิ่นน้ำมันงา ใบชิโซะ และเคี้ยวหนึบอูมามิจากหมึกยักษ์ ส่วนผสม หนวดปลาหมึกยักษ์ยักษ์ต้มสุก 150 กรัม ไข่ปลาเมนไทโกะ (แกะเอาเฉพาะเนื้อ) 3040 กรัม มายองเนสญี่ปุ่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1/2 ช้อนชา โชยุ 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูหมัก 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำบดหยาบ เล็กน้อย ใบชิโซะซอย 23 ใบ วิธีทำ นำหนวดปลาหมึกยักษ์ต้มสุกมาหั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ หนาพอดีคำ ใช้กระดาษทิชชูอเนกประสงค์ซับน้ำบนเนื้อปลาหมึกให้แห้งสนิท เพื่อให้ซอสเคลือบติดเนื้อได้ดี ใส่ไข่ปลาเมนไทโกะ มายองเนสญี่ปุ่น น้ำมันงา โชยุ และน้ำมะนาวลงในชามผสม คนให้ส่วนผสมเนียนเข้ากันดี ใส่ชิ้นปลาหมึกยักษ์ลงในชามซอส คลุกเคล้าเบาๆ ให้ซอสเคลือบชิ้นปลาหมึกจนทั่ว ตักปลาหมึกยักษ์คลุกซอสใส่จาน โรยพริกไทยดำบดหยาบและใบชิโซะซอยด้านบน พร้อมรับประทานเป็นเครื่องแกล้มหรือจานเรียกน้ำย่อย เคล็ดลับ การซับน้ำออกจากชิ้นปลาหมึกให้แห้งสนิทก่อนคลุก และการหยดน้ำมันงาเพียงเล็กน้อย จะช่วยดึงกลิ่นหอมชวนทานโดยไม่กลบรสชาติเผ็ดเค็มกลมกล่อมของไข่ปลาเมนไทโกะ 12.ยำไข่ปลาเมนไทโกะสไตล์เกาหลี รสเค็มเผ็ดอูมามิจัดจ้านจากเมนไทโกะและพริก หอมเข้มข้นกลิ่นน้ำมันงา กระเทียม และงาคั่ว รสชาติเผ็ดมันลงตัวสไตล์เกาหลี ส่วนผสม (สำหรับ 2 เสิร์ฟ) ไข่ปลาเมนไทโกะ (แกะเอาเฉพาะเนื้อ) 80100 กรัม ต้นหอมญี่ปุ่น (สับละเอียด) 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกชี้ฟ้าแดงและเขียว อย่างละ 1 เม็ด กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนชา งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา พริกป่นเกาหลี 1/2 ช้อนชา วิธีทำ ผ่าเยื่อหุ้มไข่ปลาเมนไทโกะแล้วใช้ช้อนขูดเอาเฉพาะเนื้อไข่ปลาใส่ชามผสม หั่นซอยต้นหอม กระเทียม และพริกชี้ฟ้าเป็นแว่นบางๆ ใส่กระเทียมสับ ต้นหอมซอย พริกชี้ฟ้า พริกป่นเกาหลี น้ำมันงา และงาขาวคั่วลงในชามเนื้อไข่ปลา ใช้ช้อนหรือตะเกียบคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดอย่างเบามือให้เข้ากันทั่วถึง ตักใส่จานทรงสูงทรงดอกไม้พูนๆ โรยงาขาวคั่วและพริกซอยแต่งหน้าเพิ่มเติม เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือสาหร่ายอบกรอบ เคล็ดลับ น้ำมันงาและกระเทียมสับจะช่วยดับกลิ่นคาวและดึงความหอมมันของไข่ปลาออกมาได้ดี เมนูนี้สามารถทำเก็บใส่กล่องสุญญากาศแช่เย็นไว้ทานเป็นเครื่องเคียงได้ 35 วัน บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 23 ก.ค. 69
เปิดประสบการณ์ Canadian City Series จาก Tim Hortons สัมผัสรสชาติ แห่ง Victoria และ Montréal ในทุกแก้ว
อ่าน

เปิดประสบการณ์ Canadian City Series จาก Tim Hortons สัมผัสรสชาติ แห่ง Victoria และ Montréal ในทุกแก้ว

Tims Hortons (ทิม ฮอร์ตันส์) ชวนคนรักกาแฟสัมผัสความพิถีพิถันในการรังสรรค์กาแฟสัญชาติแคนาดา ผ่านแคมเปญ Canadian City Series: Canada Is Calling Again! ที่นำแรงบันดาลใจจาก 2 เมืองแลนด์มาร์กชื่อดังของแคนาดาอย่าง Victoria(วิกตอเรีย) และ Montral(มอนทรีออล) มารังสรรค์เป็นเมนูเครื่องดื่มและ Coffee Timbits 5 รสชาติใหม่ ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแต่ละเมืองผ่านรสชาติ กลิ่นหอม เพื่อมอบประสบการณ์ใหม่ให้คอกาแฟได้ออกเดินทางสู่แคนาดาผ่านทุกแก้วและทุกคำในแบบฉบับของทิม ฮอร์ตันส์ โดยแคมเปญนี้ถ่ายทอดคาแรกเตอร์ของแต่ละเมืองผ่านรสชาติ กลิ่นหอม และองค์ประกอบของเมนูที่แตกต่างกัน เริ่มจาก Victoria เมืองริมทะเลที่เต็มไปด้วยความงดงาม เสน่ห์ และบรรยากาศอันอบอุ่น สู่ Montral เมืองที่ผสานกลิ่นอายความเป็นฝรั่งเศสเข้ากับความร่วมสมัยได้อย่างลงตัว โดย Tim Hortons นำเอกลักษณ์ของทั้งสองเมืองมาเป็นแรงบันดาลใจในการรังสรรค์เมนูพิเศษ ให้เครื่องดื่มทุกแก้วและ Timbits ทุกคำ ได้พาคอกาแฟมาสัมผัสประสบการณ์แห่งรสชาติที่เหมือนได้ออกเดินทางสู่แคนาดา เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่ม VICTORIA TIRAMISU LATT ลาเต้รสละมุนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเค้กทีรามิสุ ผสานเอสเปรสโซ นม และโคลด์โฟมเนื้อนุ่ม พร้อมเลดี้ฟิงเกอร์และช็อกโกแลตที่ช่วยเติมมิติของรสชาติและความหอมในทุกครั้งที่ดื่ม ให้ความรู้สึกนุ่มนวล ผ่อนคลาย และอบอุ่นในแบบเมือง Victoria ขณะที่ MONTRAL PECAN ALMOND LATT สะท้อนเสน่ห์ของเมือง Montral เมืองที่ผสมผสานความคลาสสิกและความร่วมสมัยเข้าไว้ด้วยกัน ผ่านลาเต้รสนุ่มกลมกล่อม โดดเด่นด้วยครีมโฟมพีแคนเคลือบคาราเมล ผสานความเข้มของเอสเปรสโซ และความหอมของไซรัปพีแคนได้อย่างลงตัว มอบรสชาติที่มีมิติ หอมเข้ม และน่าค้นหา เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ของคนรักกาแฟ Tim Hortons ยังต่อยอดความอร่อยของ Canadian City Series ด้วย Timbits กาแฟ 5 รสชาติใหม่ ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติกาแฟและขนมยอดนิยม ถ่ายทอดออกมาในรูปแบบ Timbits คำพอดีอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับเครื่องดื่มแก้วโปรดในทุกช่วงเวลาของวัน นำโดย Tiramisu Timbits ทิมบิตส์เนื้อเค้กรสกาแฟชุบไวท์ช็อกโกแลต โรยผงโกโก้และเมล็ดกาแฟ ให้กลิ่นอายของขนมทีรามิสุสุดคลาสสิก ขณะที่ Toffee Nut Almond Coffee Timbits โดดเด่นด้วยความหอมหวานของทอฟฟี่นัทและอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล เพิ่มสัมผัสกรุบกรอบในทุกคำ สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเข้มข้น อย่าง Mocha Timbits มาพร้อมการผสานรสชาติกาแฟและช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว ส่วน Biscoff Coffee Timbits เติมความโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมเฉพาะตัวของบิสคอฟและคุกกี้บิสคอฟที่โรยอยู่ด้านบน ปิดท้ายด้วย Almond Hazelnut Coffee Timbits ที่ผสานความหอมของเฮเซลนัท ช็อกโกแลต และอัลมอนด์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว มอบรสชาติที่นุ่มละมุนและกลมกล่อมในทุกคำ Canadian City Series จึงเป็นการผสานเรื่องราวของเมือง วัฒนธรรม และกาแฟเข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ให้ผู้บริโภคได้สัมผัสเสน่ห์ของแคนาดาผ่านรสชาติ พร้อมสร้างประสบการณ์ใหม่ที่น่าประทับใจในทุกแก้วและทุกคำของ Coffee Timbits พิเศษ! เมื่อซื้อ Canadian City Series Set รับทันที 1 สิทธิ์ ลุ้นบินตรงสู่แวนคูเวอร์* กับ Air Canada บนเส้นทางบินตรงตลอดปี พร้อมของรางวัลรวมมูลค่ากว่า 170,000 บาท ประกอบด้วย รางวัลที่ 1 ตั๋วเครื่องบินไปกลับ ชั้น Economy เส้นทางกรุงเทพฯแวนคูเวอร์ จำนวน 2 ที่นั่ง มูลค่ารวม 142,000 บาท รางวัลที่ 2 Lululemon Gift Card มูลค่า 2,000 บาท จำนวน 5 รางวัล รางวัลที่ 3 Tim Hortons Merchandise Set จำนวน 10 รางวัล และรางวัลที่ 4 Tim Hortons Voucher มูลค่า 500 บาท จำนวน 10 รางวัล สามารถร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้ - 31 กรกฎาคม 2569 *เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด *อ่านรายละเอียดและเงื่อนไขกิจกรรมได้ที่ https://tinyurl.com/khnzk3k4 พบกับ Canadian City Series ได้แล้ววันนี้ 31 กรกฎาคม 2569 ที่ Tim Hortons ทุกสาขา และผ่านช่องทางเดลิเวอรี่ LINEMAN: https://lineman.onelink.me/1N3T/f37eziy6, ShopeeFood: https://rb.gy/6ucekg และ GrabFood: https://grb.to/4ntbRo8

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 6 ก.ค. 69
แดรี่ ควีน
สิทธิพิเศษ

แดรี่ ควีน

Dairy Queen (แดรี่ ควีน)เป็นหนึ่งในร้านไอศครีมแฟรนไชส์จากสหรัฐอเมริกาที่ใกล้ชิดคนไทยมากที่สุดแบรนด์หนึ่ง ปัจจุบันกระจายสาขาอยู่ในเมืองและตามหัวเมืองต่างๆทั่วประเทศไทย ด้วยระดับราคาปานกลางที่คนส่วนใหญ่ตัดสินใจซื้อง่าย สามารถเดินทานได้ รสชาติเป็นเอกลักษณ์ และเราสามารถเลือกผสม ผลไม้ โอรีโอ ถั่ว และเครื่องเคียงต่างๆได้ตามต้องการ จึงขยายสาขาไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และเติบโตอย่างต่อเนื่อง เปิดจำหน่ายอย่างเป็นทางการครั้งแรกที่สหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 22 มิถุนายน 1940 โดยนาย Sherb Noble แต่ปัจจุบันมีผู้ถือหุ้นหลายคน ในสาขาต่างประเทศไม่ได้จำหน่ายเพียงไอศครีม ฮอทด็อก เท่านั้น แต่ ไก่ทอด มันฝรั่งทอด และแฮมเบอร์เกอร์อีกด้วย

ไอศกรีม • 1 ก.ค. 66
ลองกันหรือยัง? สแมช เมลทส์ จากพิซซ่า ฮัท ชีสเยิ้ม แป้งกรอบ อร่อยจนต้องทุบ
อ่าน

ลองกันหรือยัง? สแมช เมลทส์ จากพิซซ่า ฮัท ชีสเยิ้ม แป้งกรอบ อร่อยจนต้องทุบ

บริษัท พีเอช แคปปิตอล จำกัด ซึ่งบริหารแบรนด์พิซซ่าระดับโลกอย่างพิซซ่า ฮัท 1150 นำ Melts หนึ่งในเมนูยอดนิยมกลับมาสร้างความตื่นเต้นอีกครั้งผ่านการเปิดตัว SMASH Melts ด้วยการหยิบเทรนด์ SMASH Burger สุดฮิตจากสหรัฐอเมริกามาตีความใหม่ในสไตล์พิซซ่า ฮัท ผสานแป้งกรอบไส้แน่นเข้ากับเนื้อสแมชที่ผ่านการกดบนเตาร้อนจัดจนเกิดความหอมเฉพาะตัว ให้สัมผัสกรอบนอก ฉ่ำใน รสชาติเข้มข้นเต็มคำ พร้อมชีสละลายเยิ้มที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยได้อย่างลงตัว มอบมิติความอร่อยรูปแบบใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนในประเทศไทย พร้อมให้ลิ้มลองแล้วตั้งแต่วันนี้ - 18 สิงหาคม 2569 ในราคาเริ่มต้นเพียง 189 บาท SMASH Melts นิยามใหม่ของความอร่อย มีให้เลือกได้ถึง 3 สไตล์ ได้แก่ SMASH Beef Crispy Cheese สแมชบีฟ แอนด์ คริสปี้ชีส​​ ราคา 219 บาท เนื้อวัวสแมชที่ผ่านการกดบนเตาร้อนจนได้ความหอมเฉพาะตัว ผสานความกรุบกรอบของชีสกรอบและชีสละลายเข้มข้น มอบรสชาติเต็มคำและความหอมมันระดับพรีเมียม SMASH Pork Crispy Bacon สแมชพอร์ค แอนด์ คริสปี้เบคอน ราคา 219 บาท เนื้อหมูสแมชสุดชุ่มฉ่ำ ท็อปด้วยเบคอนกรอบชิ้นโตหอมรมควัน ผสานชีสเยิ้มและซอสสูตรพิเศษเข้มข้น เพิ่มมิติความอร่อยในทุกคำ SMASH Pork Crispy Cheese สแมชพอร์ค แอนด์ คริสปี้ชีส ราคา 189 บาท สายชีสถูกใจสิ่งนี้! ด้วยเนื้อหมูสแมชหอมกลิ่นเตาร้อน จับคู่เชดดาร์ชีสรสเข้มข้นและชีสเยิ้มละลาย ให้รสชาตินัวกลมกล่อม กินง่าย อร่อยได้ทุกโอกาส คุ้มสุดๆ เพียง 6 วันเท่านั้น! SMASH Melts จัดโปรโมชันลดราคาพิเศษเหลือเพียง 99 บาท ตั้งแต่วันที่ 12 - 17 มิถุนายน 2569 ร่วมสัมผัสนิยามใหม่ของความอร่อยที่ต้องลองด้วยตัวเองที่พิซซ่า ฮัท ทุกสาขาทั่วประเทศ โทร. 1150, เว็บไซต์ www.pizzahut.co.th, Pizza Hut Application, และเดลิเวอรีทุกช่องทาง เงื่อนไข ไม่สามารถปรับเปลี่ยนซอสได้​​ 1 กล่อง ได้รับ Melts 2 ชิ้น ​​ สามารถเลือกได้ 1 รสชาติต่อกล่อง​​ ราคาต่างไปตามแต่ละสาขา ภาพอาหารและอุปกรณ์เพื่อการโฆษณาเท่านั้น​​​ เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด​​

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 13 มิ.ย. 69
La Familiare เปิดตัว Pizza Journeys กับค่ำคืนแรกของ Yeast & Hops การเฉลิมฉลองรสชาติอิตาเลียน
อ่าน

La Familiare เปิดตัว Pizza Journeys กับค่ำคืนแรกของ Yeast & Hops การเฉลิมฉลองรสชาติอิตาเลียน

พัทยา แมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา รีสอร์ทอันเงียบสงบริมชายหาดจอมเทียน พาแขกผู้เข้าพักออกเดินทางสู่ Pizza Journey ผ่านกิจกรรมพิซซ่าครั้งแรกของซีรีส์ใหม่ ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานและการมีส่วนร่วม โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญได้ถ่ายทอดศิลปะแห่งการทำพิซซ่าแบบดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน พร้อมจับคู่กับคราฟต์เบียร์และเสียงเพลงจากดีเจตลอดค่ำคืน ณ La Familiare ห้องอาหารอิตาเลียนบรรยากาศอบอุ่นของรีสอร์ท เชฟมากฝีมือได้คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม ไม่ว่าจะเป็นแป้งสไตล์อิตาเลียนระดับพรีเมียมและมะเขือเทศซานมาร์ซาโนที่นำเข้าจากเมืองเนเปิลส์ เพื่อถ่ายทอดรสชาติอิตาเลียนต้นตำรับสู่ผู้มาเยือน โดยเมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม 2569 ห้องอาหารได้จัดงาน Yeast Hops ค่ำคืนแห่งรสชาติสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่นำเสนอประสบการณ์ผ่าน 6 เมนูพิซซ่าสุดสร้างสรรค์ จับคู่กับคราฟต์เบียร์อย่างลงตัว ผสมผสานทั้งรสชาติคลาสสิกและความคิดสร้างสรรค์ทางอาหารได้อย่างน่าประทับใจ Slice #1 Tonnato นำเสนอแป้งพิซซ่าทอดกรอบทรงโคน สอดไส้ทูน่า แฮม มะกอกดำ ซอสทอนนาโต และซัลซาเวร์เด เสิร์ฟคู่กับ Menabrea Blonda เบียร์ลาเกอร์สไตล์อิตาเลียนที่มีรสสัมผัสเบา สดชื่น และดื่มง่าย ขณะที่ Slice #2 Tricolore ถ่ายทอดเสน่ห์ของพิซซ่าสไตล์นาโปลีแท้ ด้วยแป้งบิก้าเนื้อบางเบาและฟูนุ่ม ท็อปด้วยซอสมะเขือเทศย่าง ฟองดูว์พาร์เมซาน เพสโตโหระพา และเอ็นดูจารสเผ็ด จัดวางเป็นสีแดง ขาว และเขียว สื่อถึงธงชาติอิตาลีอย่างงดงาม พร้อมจับคู่กับ Poretti 5 Luppoli Bock Chiara เบียร์รสเข้มข้นกลมกล่อมอย่างลงตัว พิซซ่าสไตล์สเคียชาตาสีดำสะดุดตา ที่ทำจากแป้งผสมมะพร้าวและชาร์โคล ถูกนำเสนอใน Slice #3 Porchetta, Potato Provola โดยรังสรรค์ด้วยแฮมอิตาเลียน มันฝรั่งอบ ชีสสกาโมร์ซา โรสแมรี่ครีม และเพสโตร็อกเก็ต ถ่ายทอดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชนบทอิตาลี พร้อมจับคู่กับ Sierra Nevada Pale Ale ได้อย่างลงตัว ต่อด้วย Slice #4 Detroit to Pattaya ที่มอบประสบการณ์ใหม่ผ่านพิซซ่าสไตล์ดีพแพน รสชาติจัดจ้านแบบไทยๆ พร้อมซอสพะแนงเข้มข้น เสิร์ฟคู่กับ Hoegaarden วีทเบียร์รสสดชื่นที่เข้ากันอย่างสมบูรณ์แบบ Slice #5 Sapori ถ่ายทอดกลิ่นอายแห่งผืนป่าอิตาลี ผ่านพิซซ่าสไตล์โรมันแป้งโฮลวีต ท็อปด้วยทรัฟเฟิลฟองดูว์ รากูเห็ด เนื้อแองกัสย่าง และบัตเตอร์นัตสควอชพิวเร่ เสิร์ฟคู่กับ Duvel 666 เพื่อสร้างสมดุลให้กับรสชาติอูมามิอันเข้มข้นได้อย่างลงตัว ค่ำคืนแห่งแรงบันดาลใจนี้ปิดท้ายด้วย Slice #6 Dough-Nut พิซซ่าโดนัทสุดสร้างสรรค์ สอดไส้ครีมทีรามิสุและเฮเซลนัทพราลีน ตกแต่งด้วยผงทองคำ พร้อมจับคู่กับ Maisels Hefeweizen Dunkel เบียร์วีทสีเข้มที่ช่วยเติมเต็มความหวานของของหวานจานนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ Yeast Hops ถือเป็นครั้งแรกของซีรีส์ Pizza Journey ซึ่งจะจัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ณ La Familiare เพื่อถ่ายทอดรสชาติอิตาเลียนต้นตำรับท่ามกลางบรรยากาศสุดมีชีวิตชีวา เตรียมพบกับกิจกรรมครั้งต่อไป โดยจะมีการประกาศราย ละเอียดเพิ่มเติมในเร็วๆ นี้! สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66(0)-3316-8542, อีเมล pattaya.reservations@marriott.com หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้ เว็บไซต์ : www.pattayamarriott.com เฟสบุ๊ก : http://www.facebook.com/pattayamarriott อินสตาแกรม : www.instagram.com/pattayamarriott หรือเพิ่มเราเป็นเพื่อนในไลน์ : @pattayamarriott

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 19 พ.ค. 69
เปิดวาร์ป 2 โฮสต์หลัก "นุ้ย สุจิรา - เชฟนิค ณัฏฐพล" จากรายการ Hidden Taste Thailand เริ่ม 10 พ.ค.นี้ ดูฟรีบน TrueID
อ่าน

เปิดวาร์ป 2 โฮสต์หลัก "นุ้ย สุจิรา - เชฟนิค ณัฏฐพล" จากรายการ Hidden Taste Thailand เริ่ม 10 พ.ค.นี้ ดูฟรีบน TrueID

"Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss" รายการอาหารสุดเข้มข้นมาแล้วจ้า! มาพร้อมคอนเซ็ปต์สุดปัง "จากจอสู่จาน" จากเรื่องราวอาหาร สู่การปรุงดุเดือด ลุ้นทุกคำ มันส์ทุกฉาก จากผู้เข้าแข่งขันกว่า 100 คน ที่มีตั้งแต่เชฟมืออาชีพจากร้านดัง จนถึงคนธรรมดาที่รักการทำอาหาร ตัดสินโดยมาตรฐานจากเชฟตัวจริง เพื่อลุ้นผู้ชนะรางวัล 1 ล้านบาท ซึ่งวันนี้จะพาไปรู้จักกับ 2 พิธีกรหลัก หรือ โฮสต์ในรายการอย่าง "นุ้ย สุจิรา อรุณพิพัฒน์" ตัวแม่สายคอนเทนต์ พิธีกรสายจี๊ด และ "เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์" เชฟระดับแถวหน้า เจ้าของร้านวังหิ่งห้อย ที่จะมาพร้อมกรรมการในแต่ละสัปดาห์ของการแข่งขันแต่ละ EP เตรียมเปิดเตารับชมและรับชิม ทั้งความเข้มข้น ความอร่อย และความฮาได้เลย! ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 น. (เริ่มตอนแรก 10 พ.ค.นี้) ที่ True4U, TrueID และ Youtube ช่อง Lotuss นุ้ย สุจิรา อรุณพิพัฒน์ "นุ้ย สุจิรา" เป็นนักแสดง พิธีกร และนางสาวไทยประจำปี 2544 เป็นพิธีกรตัวแม่ที่เรียกว่ามากความสามารถ จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์และปริญญาโทจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นุ้ย แต่งงานกับ "ปอนด์ ชยพล หลีระพันธ์" ทายาทร้านอาหารเครือมัลลิการ์ และมีบุตร 2 คน เป็นที่รู้จักในฐานะพิธีกรและนักแสดงอารมณ์ดี รวมถึงเป็นผู้บริหาร Thai International School (TIS) และทำธุรกิจมากมาย ล่าสุดกับการรับหน้าที่โฮสต์หลักในรายการอาหาร "Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss" รับประกันความสนุก รับรองทั้งนัว ทั้งแซ่บ ทั้งรายการอย่างแน่นอน เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ เชฟนิค ณัฏฐพล เป็นเชฟและผู้ก่อตั้งร้าน Wang Hinghoi (วังหิ่งห้อย) ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยร่วมสมัย ที่เน้นการนำเสนอเรื่องราวผ่านศิลปะการจัดจานและวัตถุดิบคุณภาพสูง โดยมีประสบการณ์ศึกษาด้านการทำอาหารมาอย่างยาวนาน และทำงานในอเมริกามาก่อน จากหนุ่มวิศวะสู่เชฟ เส้นทางไม่ธรรมดา อีกทั้งเสน่ห์และลีลาการตัดสิน และทำหน้าที่โฮสต์ในรายการ Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss แบบตาต่อตา ฟันต่อฟัน ทั้งสนุกและเข้มข้นแน่นอน ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss รายการแข่งทำอาหาร ที่ ผู้ชม จะได้ กินจริง รับชมพร้อมกัน ทุกวันอาทิตย์ 17.00 น. ที่ True4U, True ID และ Youtube ช่อง Lotuss ตอนแรกที่ 10 พ.ค. 2569 ขอบคุณภาพจากไอจี chefnick235,nuisujiraa อ่านข่าวบันเทิงวันนี้ที่เกี่ยวข้อง : เปิดวิธีรับชม Hidden Taste Thailand รายการแข่งทำอาหาร ดูได้ที่ไหน ตรงนี้มีคำตอบ Hidden Taste Thailand ปล่อยโปสเตอร์แรก พร้อมคว้า นุ้ย สุจิรา - เชฟนิค ณัฏฐพล นั่งแท่นโฮสต์ Hidden Taste Thailand พร้อมเปิดประสบการณ์ จากจอสู่จาน ครั้งแรกในไทย! ขอบคุณข้อมูลและภาพจากเฟซบุ๊ก Lotus's - โลตัส

ข่าวบันเทิง • 8 พ.ค. 69
พร้อมเปิดเตา! Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s จากจอสู่จาน Food Content ของจริง 10 พ.ค.นี้ ดูฟรีบน TrueID
อ่าน

พร้อมเปิดเตา! Hidden Taste Thailand Presented by Lotus’s จากจอสู่จาน Food Content ของจริง 10 พ.ค.นี้ ดูฟรีบน TrueID

พร้อมเปิดเตา เขย่าวงการ Food Content! เปิดตัวรายการอาหารรูปแบบใหม่ Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss สร้างปรากฏการณ์ จากจอสู่จาน เปลี่ยนประสบการณ์การรับชมรายการอาหารจากเดิมที่ผู้ชมมัก "ได้แต่ดู แต่ไม่ได้ชิมจริง" ให้กลายเป็นประสบการณ์ที่จับต้องได้จริง ผ่านเมนูจากรายการที่สามารถหาซื้อและลิ้มลองได้ที่โลตัสทั่วประเทศ และนี่คือรายการอาหารที่คุณไม่ควรพลาด เพราะโลตัสไม่ได้เป็นเพียง แต่ต้องการเป็นแพลตฟอร์มที่เชื่อมโยงคอนเทนต์ สินค้า และประสบการณ์ผู้บริโภคเข้าด้วยกันอย่างครบวงจร Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss จากจอสู่จาน นี่คือกลยุทธ์เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภคยุคใหม่ในทุกมิติ โลตัสได้ผนึกกำลังกับผู้เชี่ยวชาญด้านความบันเทิงระดับมาตรฐานสากล โดยร่วมกับ TrueCJ ในการผลิตรายการเพื่อสร้างสรรค์เนื้อหาที่สนุก เข้มข้น และมีคุณภาพการผลิตที่ยอดเยี่ยมเทียบเท่ามาตรฐานโลก อีกทั้งยังมีการสร้างกระแสและการรับรู้เต็มรูปแบบ โดยผนึกกำลังร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการทำการตลาดและโฆษณา THE LEMON SHOT ผ่านสื่อออนไลน์ควบคู่กับกิจกรรม On-ground Experience จัดขบวนคาราวาน Hidden Taste Thailand Presented by Lotuss ลงพื้นที่จริงเพื่อสร้างการมีส่วนร่วม และให้ผู้บริโภคได้สัมผัสรสชาติความอร่อยจากรายการก่อนใคร เตรียมเกาะจอ รายการอาหารที่คุณไม่ควรพลาดชม! มาพร้อมคอนเซ็ปต์สุดปัง "จากจอสู่จาน" จากเรื่องราวอาหาร สู่การปรุงดุเดือด ลุ้นทุกคำ มันส์ทุกฉาก จากผู้เข้าแข่งขันกว่า 100 คน ที่มีตั้งแต่เชฟมืออาชีพจากร้านดัง จนถึงคนธรรมดาที่รักการทำอาหาร ตัดสินโดยมาตรฐานจากเชฟตัวจริง เพื่อลุ้นผู้ชนะรางวัล 1 ล้านบาท นำทีมโอสต์โดย 2 พิธีกรหลัก อย่าง "นุ้ย สุจิรา อรุณพิพัฒน์" ตัวแม่สายคอนเทนต์ พิธีกรสายจี๊ด และ "เชฟนิค ณัฏฐพล ภวไพบูลย์" เชฟระดับแถวหน้า เจ้าของร้านวังหิ่งห้อย ประสบการณ์มากมาย ที่จะมาพร้อมกรรมการในแต่ละสัปดาห์ของการแข่งขันแต่ละ EP รอติดตามชมกันได้เลยทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.00 น. (เริ่มตอนแรก 10 พ.ค.นี้) ที่ True4U, TrueID และ Youtube ช่อง Lotuss อ่านข่าวบันเทิงวันนี้ที่เกี่ยวข้อง : เปิดวาร์ป 2 โฮสต์หลัก "นุ้ย สุจิรา - เชฟนิค ณัฏฐพล" จากรายการ Hidden Taste Thailand เริ่ม 10 พ.ค.นี้ ดูฟรีบน TrueID เปิดวิธีรับชม Hidden Taste Thailand รายการแข่งทำอาหาร ดูได้ที่ไหน ตรงนี้มีคำตอบ Hidden Taste Thailand ปล่อยโปสเตอร์แรก พร้อมคว้า นุ้ย สุจิรา - เชฟนิค ณัฏฐพล นั่งแท่นโฮสต์ Hidden Taste Thailand พร้อมเปิดประสบการณ์ จากจอสู่จาน ครั้งแรกในไทย! ขอบคุณข้อมูลและภาพจากเฟซบุ๊ก Lotus's - โลตัส

ข่าวบันเทิง • 8 พ.ค. 69
Taco Bell เสิร์ฟความเผ็ดระดับปีศาจ กับเมนูใหม่ ‘Ghost Pepper Crunchwrap’ เริ่มต้นเพียง 159.-
อ่าน

Taco Bell เสิร์ฟความเผ็ดระดับปีศาจ กับเมนูใหม่ ‘Ghost Pepper Crunchwrap’ เริ่มต้นเพียง 159.-

ทาโก้ เบลล์ (Taco Bell) ร้านอาหารสไตล์เม็กซิกันชื่อดังจากอเมริกา เขย่าตลาด QSR ด้วยเกมรุก Newness + Value ด้วยการเปิดตัวเมนูใหม่ Ghost Pepper Crunchwrap ภายใต้คอนเซ็ปต์ ความเผ็ดระดับท้าทาย เอาใจสายเผ็ช-สายแซ่บโดยเฉพาะ และตอกย้ำความคุ้มค่าด้วยราคาเริ่มต้นเพียง 159 บาท เมนู Ghost Pepper Crunchwrap โดดเด่นด้วยไก่กรอบสไตล์เม็กซิกัน ห่อด้วยแป้งตอร์ติย่าร้อนๆ ราดด้วยซอสโกสต์เปปเปอร์ พริกระดับตำนานที่ถูกจัดว่าเผ็ดที่สุดในโลก ให้ความเผ็ดที่ไม่ใช่แค่แรง แต่ลึกและติดลิ้น ผสานกลิ่นหอมของพริก โทนผลไม้อ่อนๆ และกลิ่นรมควันอย่างลงตัว สร้างรสชาติที่มีมิติ ความเผ็ดจะค่อยๆ ไต่ระดับตั้งแต่คำแรก ก่อนทิ้งความร้อนแรงให้รู้สึกชัดเจนในลำคอในทุกๆ คำ วางจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 24 กรกฎาคม 2569 ที่ร้าน Taco Bell ทุกสาขาทั่วประเทศ และแพลตฟอร์มเดลิเวอรีชั้นนำอย่าง Grab และ LINE MAN

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 5 พ.ค. 69
TRUE DIGITAL PARK FULL MOUTH FEAST ชวนสายกินมาเปิดประสบการณ์กับกว่า 50 ร้านดัง–ร้านลับ
อ่าน

TRUE DIGITAL PARK FULL MOUTH FEAST ชวนสายกินมาเปิดประสบการณ์กับกว่า 50 ร้านดัง–ร้านลับ

ทรู ดิจิทัล พาร์ค ชวนเปิดประสบการณ์สายกินครั้งสำคัญ ในงาน TRUE DIGITAL PARK FULL MOUTH FEAST ที่กลับมาอีกครั้ง หลังจากประสบความสำเร็จและได้รับกระแสตอบรับอย่างดีในปีที่ผ่านมา โดยในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด เทศกาลรวมร้านลับ ที่ไม่ลับอีกต่อไป ชวนเปิดประสบการณ์ความอร่อยแบบจัดเต็ม กับเทศกาลรวมร้านอาหารที่ยกขบวนทั้งร้านดัง ร้านกระแส และร้านลับที่ซ่อนตัวอยู่ในมุมต่าง ๆ ของเมือง มาให้คุณได้ค้นพบในที่เดียว ท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลล์ใจกลางเมือง ที่จะเปลี่ยนทุกมื้อธรรมดาให้กลายเป็นช่วงเวลาแห่งความสุข ภายในงานพบกับร้านอาหารมากกว่า 50 ร้านค้า จัดเต็มตลอด 5 วัน ที่คัดสรรเมนูคุณภาพมาอย่างหลากหลาย ทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม พร้อมเสิร์ฟทั้งเมนูยอดนิยมและเมนูพิเศษเฉพาะงาน อาทิ เอ็กเต็งผู่กี่ ร้านกาแฟโบราณสุดคลาสิค รสชาติกลมกล่อมจนหลายคนต้องยกนิ้วให้, หลี่ชิมเฮีย จุ๋ยก้วย ต้นตำรับความอร่อยระดับตำนาน จุ๋ยก้วยเนื้อนุ่ม เปาะเปี๊ยะสดไส้แน่น ก๋วยเตี๋ยวหลอดที่สืบทอดสูตรโบราณ, หมวยกุยช่าย ตลาดพลู ร้านกุยช่ายสตรีทฟู้ดรสชาติกลมกล่อมแบบโฮมเมดแท้ๆ ขึ้นชื่อความหอมอร่อยเฉพาะตัว, Fastfoot TH ทาร์ตไข่รสต้นตำหรับกับเครื่องดื่มยอดนิยมพร้อมเสิร์ฟความอร่อย, FIN Burger เบอร์เกอร์สไตล์โฮมเมด รสชาติเข้มข้น ถูกใจสายฟาสต์ฟู้ด, เดอะจุ้ง by ปลาอยู่เย็น เมนูกุ้งสูตรเด็ด รสชาติถูกใจทุกวัย, James Boulangerie ร้านขนมสไตล์ฝรั่งเศสเกรดพรีเมียมเจ้าดัง โดดเด่นด้วยคุณภาพและรสชาติ ที่สายขนมไม่ควรพลาด, Over Proof โดนัทสไตล์ไต้หวัน กรอบนอก นุ่มใน, ชา-ซิ้ว-ฝ่าน บาย SML หมูแดงย่างเชลล์ชวนชิมสไตล์ฮ่องกงแท้ๆที่อยากให้ลอง,น้ำใจ วุ้นกะทิ ขนมไทยโฮมเมด เน้นวุ้นกะทิเนื้อเนียน หอมมัน รสชาติกลมกล่อมในแบบดั้งเดิม, NOODs ร้านบะหมี่คลุกรสชาติเข้มข้น กับน้ำพริกหมูกระจกของคุณ อาเล็ก ธีรเดช ถูกปากสายกิน, J-Jan homemade Rotee ขนมร้านอร่อยหลังตลาดการบินไทยและตลาด อตก. และสุวิมลหอยจ๊อ หอยจ๊อปูเนื้อแน่น รสชาติกลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดของทางร้าน, ครัวเมืองตรัง ร้านอาหารใต้ต้นตำหรับ เมนูแกงใต้ รสจัดจ้านรวมร้านอร่อยชื่อดังจากโซเชียลและร้านสตรีทฟู้ดยอดนิยม ที่จะมาสร้างสีสันและเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยให้ครบทุกมิติ นอกจากความอร่อยที่จัดเต็มแล้ว ภายในงานยังมาพร้อมกิจกรรมและบรรยากาศการใช้ชีวิตแบบไลฟ์สไตล์ ที่เปิดโอกาสให้ผู้ร่วมงานได้เพลิดเพลินกับการเลือกชิมอาหารหลากหลายรูปแบบ พร้อมสัมผัสบรรยากาศสุดคึกคักของงานเทศกาลที่เต็มไปด้วยสีสัน ทั้งมุมถ่ายภาพ การเดินเลือกซื้ออาหาร และกิจกรรมภายในงานที่จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์ให้สนุกยิ่งขึ้นตลอดทั้งวัน พร้อมเปิดประสบการณ์ ร้านลับที่ไม่ลับอีกต่อไป ให้สายกินได้สนุกกับการค้นหารสชาติใหม่ๆ และเพลิดเพลินกับช่วงเวลาคุณภาพร่วมกับครอบครัว เพื่อน หรือคนพิเศษ ในพื้นที่ที่ถูกออกแบบมาเพื่อรองรับการใช้ชีวิตของคนเมืองอย่างแท้จริง พิเศษ! สมาชิก Life Member แลก 20 คะแนน ร่วมเล่นเกม Freeze the Time รับของรางวัลสุดพิเศษเฉพาะงานนี้เท่านั้น บรรยากาศภายในงาน TRUE DIGITAL PARK FULL MOUTH FEAST เต็มไปด้วยสีสันของการกินดื่มที่ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์และความหลากหลายของร้านอาหาร ที่มาร่วมสร้างประสบการณ์ความอร่อยให้กับผู้เข้าร่วมงาน ณ EAST EVENTERY ชั้น 1, True Digital Park (ฝั่ง East) ระหว่างวันที่ 2226 เมษายน 2569 การเดินทางสะดวกด้วย รถไฟฟ้า BTS สถานีปุณณวิถี ทางออก6 ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook IG: @truedigitalparklife #TrueDigitalParkLife #FullMouthFeast #AFlavorJourneyYouCantResist

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 22 เม.ย. 69
คาเฟ่ อเมซอน
สิทธิพิเศษ

คาเฟ่ อเมซอน

แบรนด์กาแฟของคนไทยที่มีสาขากระจายอยู่ตามปั๊มน้ำมันปตท เหมาะสำหรับผู้ใช้รถและคนเดินทาง ด้วยเอกลักษณ์รสชาติเครื่องดื่มกาแฟที่เข้มข้น "Taste of Nature"

เครื่องดื่ม • 1 ม.ค. 67
วันนี้กินอะไรดี แจกสูตร 20 เมนูอร่อยทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน
อ่าน

วันนี้กินอะไรดี แจกสูตร 20 เมนูอร่อยทำง่าย อร่อยได้ทั้งบ้าน

แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดนี้ใครกำลังอยากเข้าครัวลงมือทำเมนูอร่อยๆ ทานกับครอบครัว วันนี้เรามี 20 สูตรอาหารทำง่าย เมนูอร่อยฟิน อิ่มได้ทั้งบ้านมาฝากกันค่ะ จัดเต็มเมนูเด็ด เมนูใหม่ๆ ที่ไม่ซ้ำใคร แถมยังใช้วัตถุดิบหาง่าย ที่ Lotus's ทุกสาขา ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูไหนน่าลองทำบ้าง ก็มาดูกันเลย แจกสูตรอาหารฟรี เมนูอาหารเย็น อาหารเช้า 1. สูตรทำ ราเมงหมูกรอบชาชู ส่วนผสม ราเมงหมูกรอบชาชู หมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ เส้นราเมง ซุปมิโซะ ไข่ต้ม วิธีทำ ราเมงหมูกรอบชาชู 1. นำหมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ มาละลายที่อุณหภูมิห้อง นานประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าน้ำแข็งละลายหมด 2. บั้งหรือกรีดด้านหนังก่อนปรุงสุก เพื่อคงความชุ่มฉ่ำในเนื้อ 3. นำหมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ มาปรุงสุกดังนี้3.1 ทอดด้วยน้ำมันท่วม อุณหภูมิประมาณ 180-190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15-25 นาทีจนสุก3.2 ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก3.3 ทอดด้วยเตาอบ อบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-25 นาทีจนสุก 4. หั่นหมูกรอบชาชูเป็นชิ้นตามรูปร่างที่ต้องการ แล้วพักไว้ 5. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เส้นราเมงลงไปต้ม 1- 2 นาที แล้วแยกเส้นออก 6. ต้มน้ำอีกครั้ง เทน้ำซุปมิโซะลงไปแล้วคนให้เข้ากัน 7. นำราเมงที่ลวกไว้แล้ว มาใส่น้ำซุปที่เตรียมไว้ จัดตกแต่งด้วยหมูกรอบชาชู ไข่ต้ม เท่านี้ก็พร้อมทานได้เลย หมูกรอบชาชูขึ้นรูปพร้อมปรุง ตราซีพี-คูโรบูตะ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 2. สูตรทำ บะหมี่หมูฮ้อง ส่วนผสม บะหมี่หมูฮ้อง หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี 230 กรัม บะหมี่ไข่ ผักกวางตุ้ง ต้นหอม ผักชี วิธีทำ บะหมี่หมูฮ้อง 1. ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด นำ หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี ออกจากช่องแช่แข็ง นำทั้งถุงลงไปต้ม 8-10 นาทีหรือนำหมูฮ้องมาละลายในอุณภูมิห้อง เทใสภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เข้าอุ่นด้วยไมโครเวฟกำลังไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 1.30 - 2 นาที2. นำบะหมี่ไข่ไปลวกน้ำร้อนให้สุก นำมาวางรอในจาน3. ลวกผักกวางตุ้ง ให้แยกน้ำลวกบะหมี่กับผัก4. ซอยต้นหอม ผักชี เตรียมไว้5. นำบะหมี่ใส่จาน หมูฮ้องวางด้านบน เติมผัก และ ตกแต่งด้วยต้นหอมผักชี พร้อมเสริฟ หมูฮ้องสูตรภูเก็ตแช่แข็ง ตราซีพี 230 กรัม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย 3. สูตรทำ ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ ส่วนผสม ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี ข้าวสวย ผักชี วิธีทำ ข้าวหน้าเป็ดพะโล้ 1. นำ เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี มาละลายน้ำแข็ง จากนั้นนำมาอุ่นได้ด้วยวิธีดังนี้1.1 อุ่นด้วยการนึ่ง : นำเนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพีที่ทำละลายสมบูรณ์แล้วออกจากถุงพิมพ์สี (ถุงนอก) แล้วอุ่นเนื้อเป็ดพะโล้(ทั้งถุง) โดยการนึ่ง ใช้เวลา 10-15 นาที1.2 อุ่นด้วยไมโครเวฟ : นำเนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพีที่ทำละลายสมบูรณ์แล้วออกจากถุงใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ ใช้เวลาอุ่น 2.30-3.00 นาที 2. จัดจานเตรียมข้าวสวย วางเนื้อเป็ดพะโล้ลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำราดและน้ำจิ้ม โรยผักชี เนื้อเป็ดพะโล้ต้นตำรับ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 4. สูตรทำ หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลาน้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี ส่วนผสม หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี ปลาหมึก 600 กรัม หรือตามต้องการ น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาลอ้อยหรือนำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาดี 5 ช้อนโต๊ะ น้ำจิ้ม ซีฟู๊ดส์ ตราซีพี วิธีทำ หมึกแดดเดียวทอดน้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี 1. นำปลาหมึกไปล้างทำความสะอาด แล้วผึ่งให้แห้ง2. ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน3. นำปลาหมึกมาคลุกเคล้าให้ทั่ว แล้วนำผึ่งให้แห้ง หรือนำไปตากแดด4. เมื่อผิวปลาหมึกแห้งได้ที่แล้ว นำมาหั่นให้เป็นชิ้นพอดีคำ5. นำมาทอดบนไฟกลาง จนสุกเหลืองได้ที่ พักให้สะเด็ดน้ำมัน6. จัดใส่จาน ทานคู่กับน้ำจิ้ม ซีฟู๊ดส์ CP น้ำจิ้มซีฟู๊ดส์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย 5. สูตรทำ แกงจืดหมูเด้ง ส่วนผสม แกงจืดหมูเด้ง หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ ผักกาดขาว แครอท กระเทียมเจียว ต้นหอม-ผักชี ซุปก้อนรสหมู น้ำปลา น้ำเปล่า วิธีทำ แกงจืดหมูเด้ง 1. นำ หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ มาละลายน้ำแข็ง 2. ต้มน้ำพอเดือด ใส่ซุปก้อนรสหมู ตามด้วย หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ ปั้นเป็นก้อนพอดีคำ 3. ใส่ผักกาดขาว แครอท ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาเล็กน้อย 4. ตักแกงจืดใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว ต้นหอม-ผักชี เล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ หมูเด้งพร้อมปรุง ตราซูเปอร์เชฟ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 6. สูตรทำ วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม ส่วนผสม วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม หมูสับ 500 กรัม ไข่แดงเค็ม ตราซีพี วุ้นเส้น สามเกลอ (กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี) ซอสหอยนางรม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง แครอท และ ต้นหอม ผักสำหรับตกแต่งจาน ผักชี พริกแดง ส่วนผสม วุ้นเส้นหมูสับนึ่งไข่เค็ม 1. โขลกสามเกลอ กระเทียม พริกไทยเม็ด รากผักชี พอให้ละเอียดเข้ากัน แล้วนำมาผสมกับหมูสับ2. แช่วุ้นเส้นในน้ำให้นิ่ม และนำมาหั่นเป็น 4-5 ส่วน3. ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม แป้งข้าวโพด ไข่ไก่ แครอท ต้นหอม ผสมกับหมูสับและวุ้นเส้น ให้เข้ากันดี4. นำหมูสับมาห่อ กับ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี นำมาเรียงใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกแดง ผักชี5. นำไปนึ่ง ใช้เวลา 20 นาที หรือจนหมูสับสุกดี พร้อมเสิร์ฟ ไข่แดงเค็ม ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา หรือ คลิกเลย 7. สูตรทำ บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง ส่วนผสม บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี บะหมี่ไข่ กระเทียม ต้นหอม น้ำซุป น้ำมันพืช วิธีทำ บะหมี่แห้งเกี๊ยวกุ้ง 1. นำเกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี ลงไปต้มในน้ำเดือดจนสุก ใช้เวลาประมาณ 4-6 นาที จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้ 2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช จากนั้นนำกระเทียมโขลกลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอมแล้วพักไว้ 3. ลวกบะหมี่ให้สุก ใส่น้ำซุป และเกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี ที่สุกแล้ว และใส่ต้นหอม กระเทียมเจียว พร้อมเสริฟ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิดิบพร้อมปรุง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 8. สูตรทำ ผัดผักรวมหมูนุ่ม ส่วนผสม ผัดผักรวมหมูนุ่ม ซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง 200 กรัม เห็ดหอมสด 100 กรัม บล็อกโคลี่ 200 กรัม แครอท 100 กรัม ข้าวโพดอ่อน 100 กรัม กระเทียมตำละเอียดหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำตาลทราย นิดหน่อย ซอสน้ำมันหอย วิธีทำ ผัดผักรวมหมูนุ่ม 1. นำซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง มาละลายน้ำแข็ง2. ล้างผักและเห็ดหอมให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำ3. ตั้งไฟ ใส่น้ำมันให้ร้อนผัดกระเทียมให้หอม ผัดหมูซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง ให้สุก4. ใส่ผัก เห็ดหอมลงไป เติมเครื่องปรุง ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำปลา น้ำมันหอย และน้ำตาลนิดหน่อย ผัดต่อจนผักสุก พร้อมเสิร์ฟ ซูเปอร์เชฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุงแช่แข็ง 200 กรัม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย 9. สูตรทำ เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม ส่วนผสม เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ หมูสับ กระเทียม ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกไทย น้ำมันพืช ต้นหอม วิธีทำ เต้าหู้หมูสับทอดกระเทียม 1. หั่นเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ เป็นชิ้นหนาเล็กน้อย 2. นำเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ ไปคลุกแป้งทอดกรอบ 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชแล้วนำเต้าหู้ลงไปทอดให้เป็นสีเหลืองทองแล้วพักไว้ 4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ตามด้วยกระเทียม ผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับแล้วผัดต่อจนสุก 5. ปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำปลา แล้วชิมรสชาติ 6. จัดเต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ ที่ทอดไว้ใส่จาน จากนั้นนำเครื่องที่ผัดไว้ไปราดลงบนเต้าหู้ โรยพริกไทยและต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ เต้าหู้ไข่ไก่ ตราซีพีดีไลท์ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 10. สูตรทำ มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า โบโลน่าพริก ตราซีพี 1 แพ็ค เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุก 1 ก้อน กระชายซอย โหระพา และ ใบมะกรูด พริกสับหยาบ กระเทียมสับหยาบ พริกไทยอ่อน ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช วิธีทำ มาม่าผัดขี้เมาโบโลน่า 1. นําโบโลน่าพริกออกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เพื่อเตรียมนําไปผัด2. ตั้งนํ้ามันในกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมและพริก ผัดจนหอม3. ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสําเร็จรูปลวกสุก และโบโลน่าพริกลงไป ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม นํ้าตาลทราย และซอสปรุงรส4. ผัดให้เข้ากัน ใส่ใบมะกรูด โหระพา กระชายซอย และพริกไทยอ่อน ชิมรสชาติให้อร่อยตามต้องการ แล้วตักขึ้นจานพร้อมเสิร์ฟ โบโลน่าพริก ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขาหรือ คลิกเลย 11. สูตรทำ ไข่ขาวเจียวผักสามสี ส่วนผสม ไข่ขาวเจียวผักสามสี ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ข้าวโพด แครอท ต้นหอม ซอสปรุงรส น้ำมันพืช วิธีทำ ไข่ขาวเจียวผักสามสี 1. ใส่ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี ลงในชามผสม 2. ใส่ข้าวโพด แครอท ต้นหอม ปรุงสด้วยซอสปรุงรส แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย รอจนน้ำมันเริ่มร้อน เทไข่ลงไป ทอดจนไข่สุกทั้งสองด้าน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 12. สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ส่วนผสม สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า เส้นสปาเก็ตตี้ [#2] 100 กรัม เบคอนหรือแฮม 150 กรัม พาเมซานชีส 40 กรัม ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือหยิบมือ พริกไทย 1/8 ช้อนชา น้ำเดือด 50 มิลลิลิตร (ml) วิธีทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 1. นำแฮมหรือเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้อมการ2. นำไข่ไก่สดมาแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว โดยใช้เฉพาะไข่แดงอย่างเดียว 3 ฟอง และไข่ไก่ทั้งใบ 1 ฟอง3. นำพาเมซานชีสมาขูดให้เป็นเส้นฝอย (สามารถใช้แบบขูดสำเร็จรูปได้) แล้วนำมาผสมกับไข่ไก่ จากนั้นใส่พริกไทย และเกลือ คนผสมให้เข้ากัน4. ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกลือลงไป จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม ใช้เวลาต้มประมาณ 6 นาที5. นำเบคอนมาผัดในกระทะจนเหลืองหอม และเริ่มมีน้ำมันออกมา จากนั้นใส่เส้นสปาก็ตตี้ที่ต้มเสร็จแล้วลงไป ผัดจนน้ำมันเบคอนเคลือบเส้นดี เติมน้ำเดือดที่ใช้ต้มเส้นลงไปเล็กน้อย6. ปิดเตาแก๊ส จากนั้นใส่ส่วนผสมของไข่และชีสลงไป แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับเส้นสปาเก็ตตี้ จากนั้นตักลงจานพร้อมเสิร์ฟ แนะนำเพื่อความสะดวกรวดเร็ว สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า แช่แข็ง ตราซีพี ขนาด 220 กรัม สามารถหาซื้อได้แล้วที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 13. สูตรทำ ยำไส้กรอก ส่วนผสม ยำไส้กรอก บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ พริก น้ำมะนาว น้ำปลา วิธีทำ ยำไส้กรอก 1. นำ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ มาหั่นเฉียงๆ 2. นำ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ ที่หั่นแล้วไปลวก ให้พอสุก 3. เตรียมชามผสม ใส่ บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ ที่ลวกแล้ว ตามด้วยหัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ ปรุงรสชาติด้วย พริก มะนาว น้ำปลา ชิมรสชาติ จัดเสิร์ฟได้เลย บีเคพี ไส้กรอกแฟรงค์ไก่รมควันหนังกรอบ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 14. สูตรทำ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ ส่วนผสม ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ เนื้อหมูสันนอก / สันใน 2 ชิ้น เกลือ + พริกไทย เล็กน้อย ไข่ไก่ 12 ฟอง แป้งสาลี และ เกร็ดขนมปัง น้ำมันสำหรับทอด ข้าวญี่ปุ่น หรือ ข้าวสวย 1 ถ้วย กะหล่ำปลีซอย (ปริมาณตามชอบ) ซอสทงคัตสึสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ มิโซะซุปแบบซองสำเร็จรูป (ถ้าต้องการเพิ่ม) วิธีทำ ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตสึ 1. นำหมูมาผสม เกลือ พริกไทยหมักไว้ 10 นาที คลุกหมูกับแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ที่ตีเข้ากันแล้ว นำไปคลุกขนมปัง2.นำไปทอดไฟกลาง จนหมูสุก ประมาณ5-7 นาที สังเกตไฟอย่าให้ไหม้3. ตัด ทงคัตสึพร้อมทอด ตราซีพี ที่ทอดเรียบร้อยแล้วเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ (1 เสิร์ฟ / 1 ชิ้น)3. นำหมูทงคัตสึ ตราซีพี มาวางบนข้าวสวยหรือข้าวญี่ปุ่นที่เตรียมไว้ แล้วราดด้วยซอสทงคัตสึ จัดจานวางเคียงด้วยกะหล่ำปลีซอย เสิร์ฟคู่กับมิโซะซุป จะได้ข้าวหมูทอดทงคัตสึแบบเซ็ต แนะนำเพื่อความสะดวกรวดเร็ว ทงคัตสึพร้อมทอด ตราซีพี สามารถหาซื้อได้แล้วที่ Lotus's ทุกสาขา 15. สูตรทำ American Breakfast ส่วนผสม American Breakfast บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป เบคอน ไข่ดาว เนย วิธีทำ American Breakfast 1. นำ บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป มาบั้งเล็กน้อยเตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะ ใส่เนย ตามด้วยไข่ดาว รอสุกแล้วจัดใส่จาน 3. นำบุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป แฮม และเบคอน ลงไปจี่ในกระทะ 4. รอสุกจากนั้นนำขึ้นจัดจานพร้อมเสิร์ฟ บุชเชอร์ ไส้กรอกสอดไส้น้ำซุป สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 16. สูตรทำ โจ๊กไข่ขาว ส่วนผสม โจ๊กไข่ขาว ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี 250 ml น้ำเปล่า 250 ml หมูสับดิบ ต้นหอมซอย น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว กุ้งสด วิธีทำ โจ๊กไข่ขาว 1. ตั้งหม้อเปิดไฟกลาง เติมน้ำเปล่า 250 ml และใส่ไข่ขาวเหลว ตราซีพี 250 ml (อัตราส่วน 1:1 ) ลงในหม้อ คนให้เข้ากันจนซีพี ไข่ขาวสุกเหมือนโจ๊ก นำไปพักไว้2. นำหมูสับ เติมน้ำเล็กน้อย เปิดไฟผัดให้สุก ปรุงรส ด้วยน้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม และ ซีอิ๊วขาว3. แกะเปลือกกุ้ง ล้างให้สะอาด หั่นเส้นดำออก นำมาลวกให้สุก4. นำโจ๊กไข่ขาวใส่ในถ้วย เติมหมูสับผัดที่สุกแล้ว เติมกุ้ง และ ใส่ต้นหอม พริกไท เพิ่มรสชาติ พร้อมเสิร์ฟ ไข่ขาวเหลวพาสเจอร์ไรซ์ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 17. สูตรทำ ข้าวผัดอเมริกัน นักเก็ตไก่ ส่วนผสม ข้าวผัดอเมริกัน นักเก็ตไก่ นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี ไส้กรอก ข้าวสวย หอมหัวใหญ่ ลูกเกด ข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา เนย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย น้ำมันพืช วิธีทำ ข้าวผัดอเมริกัน นักเก็ตไก่ 1. นำ นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี มาทอดให้กรอบด้วยวิธีดังนี้1.1 ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส นาน 4.00-5.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น1.2 ทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นาน 10.00-12.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น 2. ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไปตามด้วยหัวหอมใหญ่ ผัดให้เนื้อของหัวหอมใสขึ้น จากนั้นตามด้วย ข้าวโพด แครอท ถั่วลันเตา ผัดให้เข้ากัน 3. ใส่ข้าวสวย แล้วปรุงรสชาติด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทย ผัดให้เข้ากัน ชิมรสชาติ ปิดท้ายด้วยลูกเกด 4. จัดจานวางข้าวที่ผัดไว้ลงไป จัดเสิร์ฟข้างๆ ด้วย นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี พร้อมเสิร์ฟ นักเก็ตไก่คลาสสิค ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 18. สูตรทำ มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง ส่วนผสม มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสต้มยำ เครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแดง พริกเผา น้ำปลานิดหน่อย มะนาว น้ำเปล่า ต้นหอม ผักชี วิธีทำ มาม่าต้มยำเกี๊ยวกุ้ง 1. นำ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี ใส่ถ้วยเติมน้ำ ปิดฝาภาชนะแล้ว นำไปเข้าไมโครเวฟ อุณหภูมิ 900-1000 วัตต์ 2-3นาที แล้วพักไว้2. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจนสุกดี แล้วพักไว้3. ต้มน้ำซุปต้มยำ ใส่เครื่องต้มยำ พอร้อนดี ปรุงรส เติมน้ำปลา พริกเผา พริกสด มะนาว แล้วใส่เส้นมาม่าลงไป คนพอเข้ากันรีบยกลงใส่ชาม4. จัดจานใส่ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี ใส่ชามมาม่า ตกแต่งต้นหอม ผักชี พร้อมเสิร์ฟ เกี๊ยวกุ้งจักรพรรดิ ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 19. สูตรทำ ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส ส่วนผสม ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี น้ำมันพืช ซอสชีส วิธีทำ ไก่ห่อสาหร่าย ดิปซอสชีส 1. นำ ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี มาอุ่นร้อนด้วยวิธีดังนี้1.1 ทอดในน้ำมันร้อนปานกลางที่อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส นาน 2.30-3.00 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น1.2 อุ่นด้วยไมโครเวฟ นําเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ ตั้งเวลา 1.45 - 2.45 นาที (ปริมาณ 6-7 ชิ้น) 2. นำ ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี มาใส่จานจัดเสิร์ฟพร้อมซอสชีส ไก่ห่อสาหร่าย ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 20. สูตรทำ ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ ส่วนผสม ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี ผักกวางตุ้งลวก ข้าวสวยหุงสุก วิธีทำ ข้าวหมูแดงฮ่องกงต้นตำรับ 1. วิธีทำละลายและอุ่น (แช่แข็ง) : นำ หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี ออกจากถุง ใส่ภาชนะ ปิดฝา อุ่น ไมโครเวฟไฟ 800 วัตต์ ประมาณ 2-2.30 นาที หรือ หม้ออบลมร้อน: นำออกจากถุง อบที่อุณหภูมิ 200C เป็นเวลา 7-8 นาที2. หั่นหมูแดงเป็นชิ้นพอดีคำ จัดเรียงบนข้าว เคียงด้วยผักกวางตุ้งลวก พร้อมเสิร์ฟ หมูแดงสไตล์ฮ่องกง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก

สูตรอาหาร • 9 เม.ย. 69
แมคโดนัลด์ จับมือคาแรคเตอร์สุดฮิต ‘McDonald’s x The Powerpuff Girls’
อ่าน

แมคโดนัลด์ จับมือคาแรคเตอร์สุดฮิต ‘McDonald’s x The Powerpuff Girls’

แมคโดนัลด์ ประเทศไทย เดินหน้าปั้นกลยุทธ์การตลาดเชิงรุกที่เกาะติดทุกกระแสโซเซียล และอินไซต์ลูกค้ากลุ่ม Gen Z ล่าสุด! จับมือ Warner Bros. Discovery Global Consumer Products นำคาแรคเตอร์สุดฮิตสร้างประสบการณ์ใหม่ที่เข้าถึงและโดนใจคนรุ่นใหม่ยิ่งขึ้นด้วยคอลเล็กชัน The Powerpuff Girls x McDonalds ในประเทศไทย ที่มาพร้อมกับกล่องสุ่ม กระเป๋า The Powerpuff Girls ใจฟู Limited Edition สุดพิเศษ โดยลูกค้าสามารถแลกซื้อกล่องสุ่มได้ในราคาเพียง 99 บาท เมื่อซื้อ Power Set ชุดใดก็ได้ มาอัพพลังเลิฟกับเมนูความอร่อยสุดคิ้วท์ จัดเต็ม 3 เมนูใหม่น่าลอง! แมคนักเก็ต รสการ์ลิคแบล๊คเปปเปอร์, พายผักโขมแฮมชีส และแมคเฟลอร์รี มัทฉะ โอริโอ ทั้งหมดมาพร้อมแพ็กเกจจิงสุด Exclusive ที่น่ารักจนใจละลาย พิเศษ! เหล่าคนรักซูเปอร์ฮีโร่สาวต้องมี! ปล่อยพลังความน่ารักเกินต้าน เมื่อสั่งซี้อ Power Set ชุดใดก็ได้ สามารถแลกซื้อกล่องสุ่ม! กระเป๋า The Powerpuff Girls ใจฟู Limited Edition มูลค่า 399 บาท ได้ในราคาเพียง 99 บาทเท่านั้น (1 ชุด/1 สิทธิ์) โดยมีให้สะสม 3 แบบ 3 สี จากสามสาวซูเปอร์ฮีโร่ตัวจิ๋ว บลอสซัม หวานฉ่ำด้วยสีชมพู, บับเบิลส์ น่ารักสดใสในสีฟ้า และบัตเตอร์คัพ สีเขียวส่งพลังเต็มแมกซ์ ทั้ง 3 แบบมาในดีไซน์กระเป๋ารูปหัวใจสุดนุ่มฟู สามารถใช้เป็นกระเป๋าใส่สารพัดของกุ๊กกิ๊ก หรือเป็นพวงกุญแจเพิ่มความน่ารักให้กับไอเท็มต่างๆ ได้อย่างลงตัว โดยรายละเอียดชุด Power Set ที่ร่วมรายการ มีดังนี้ Power Set 1 ราคาเริ่มต้น 199 บาท ประกอบด้วย แมคนักเก็ต 10 ชิ้น (แมคนักเก็ตปกติ หรือ รสการ์ลิคแบล๊คเปปเปอร์), แมควิงส์ซี้ด 2 ชิ้น, เฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง 1 กล่อง, เครื่องดื่ม 16 ออนซ์ 1 แก้ว Power Set 2 ราคาเริ่มต้น 199 บาท ประกอบด้วย แมคสไปซี่ชิกเก้นเบอร์เกอร์ 1 ชิ้น, แมคนักเก็ต 4 ชิ้น (แมคนักเก็ตปกติ หรือ รสการ์ลิคแบล๊คเปปเปอร์) เฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง 1 กล่อง, เครื่องดื่ม 16 ออนซ์ 1 แก้ว Power Set 3 ราคาเริ่มต้น 299 บาท ประกอบด้วย ไก่ทอดแมค 5 ชิ้น, แมคนักเก็ต 4 ชิ้น (แมคนักเก็ตปกติ หรือ รสการ์ลิคแบล๊คเปปเปอร์), เฟรนช์ฟรายส์ขนาดกลาง 1 กล่อง, เครื่องดื่ม 16 ออนซ์ 2 แก้ว ปิดท้ายความอร่อยลงตัวด้วย พายผักโขมแฮมชีส พายกรอบร้อนๆ สอดไส้ผักโขมจุใจ หอมมันจากมอสซาเรลล่าชีสเยิ้มๆ นำเข้าจากเดนมาร์ก พร้อมแฮมไก่เต็มชิ้น กัดแล้วฟินทุกคำ เพียงชิ้นละ 35 บาท และ แมคเฟลอร์รี มัทฉะ โอริโอ ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟวานิลลา ปั่นผสมกับผงมัทฉะแท้นำเข้าจากเมืองคาโกชิม่า ประเทศญี่ปุ่น อร่อยหอมเข้มข้น ลงตัวสุดๆ ด้วยท้อปปิ้งคุกกี้โอริโอ กรุบกรอบ อร่อยเพลินๆ เพียงถ้วยละ 49 บาท แฟนๆ สามสาว The Powerpuff Girls ห้ามพลาด แวะมาอัพพลังเลิฟ พร้อมเมนูความอร่อยสุดคิ้วท์ ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ 31 พ.ค. 2569 นี้เท่านั้น ที่ร้านแมคโดนัลด์ ทุกสาขาที่ร่วมรายการ, แมคไดร์ฟ ทรู และแมคดิลิเวอรี โทร.1711, เว็บไซต์ www.mcdonalds.co.th ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook.com/McThai *ราคาอาจแตกต่างกันในแต่ละสาขา*เริ่มจำหน่ายตั้งแต่เวลา 10.30 น. 05.00 น.*รับสิทธิ์แลกซื้อกระเป๋า The Powerpuff Girls ใจฟู เมื่อสั่งซี้อชุด Power Set เท่านั้น

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 5 เม.ย. 69
คริสปี้ ครีม ส่งความสุขสไตล์ไทยรับสงกรานต์ ด้วยทินบ็อกซ์คอลเล็กชัน Summer Joy Summer Splash
อ่าน

คริสปี้ ครีม ส่งความสุขสไตล์ไทยรับสงกรานต์ ด้วยทินบ็อกซ์คอลเล็กชัน Summer Joy Summer Splash

Krispy Kreme คริสปี้ ครีม ประเทศไทย โดนัทสูตรลิขสิทธิ์อันดับ 1 ที่ครองใจคนทั่วโลก ส่งความสุขรับมหาสงกรานต์ ด้วยทินบ็อกซ์คอลเล็กชัน Summer Joy Summer Splash ที่ผสานเอกลักษณ์ความเป็นไทยเข้ากับความสนุกสนานผ่านลวดลายช้างน้อยแบบไทยไทยได้อย่างลงตัว 2 แบบ 2 สไตล์ ได้แก่ กล่อง Thai Elephant treats โทนสีแดงสดใส ตกแต่งเป็นลูกช้างตัวน้อยคู่กับโดนัทหลากสี และทินบ็อกซ์แบบใหม่ล่าสุด Elephant Green Carnival กล่องสีเขียวเข้ม ผสมผสานลวดลายดอกพิกุลที่แสนอ่อนช้อย เข้ากับโดนัทและช้างน้อย ให้ดูสนุกสนานมีชีวิตชีวา เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญให้กับครอบครัวและคนพิเศษ หรือเก็บสะสมเป็นคอลเล็กชันส่วนตัว ทั้งแบบเซ็ต Original Glazed Tin Box โดนัทออริจินอล เกลซ ยอดนิยม จำนวน 6 ชิ้น ในราคา 199 บาท หรือเซ็ต Assorted Tin Box ให้คุณเลือกอร่อยกับโดนัทชิ้นโปรด จำนวน 6 ชิ้น ในราคา 249 บาท (ราคาดังกล่าว ยกเว้น สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ สนามบินดอนเมือง และแอปพลิเคชันฟู้ดดิลิเวอรี) Krispy Kreme Summer Joy Summer Splash พร้อมมอบความอร่อยในเทศกาลนี้ ได้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 30 พฤศจิกายน 2569 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ณ ร้านคริสปี้ ครีม กว่า 60 สาขา ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด หรือสั่งผ่านแอปพลิเคชันฟู้ดดิลิเวอรี พร้อมติดตามความเคลื่อนไหวของ คริสปี้ ครีม โดนัท สุดโปรดของคุณได้ที่ www.krispykreme.co.th หรือ www.facebook.com/krispykremethailandfanpage หรือ #Krispykremethailand

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 1 เม.ย. 69
พีช–พชร เปิดตัว “MAW” (มาว) แบรนด์ขนมคอนเซ็ปต์ใหม่ ข้าวเกรียบกุ้งสไตล์ Global Taste
อ่าน

พีช–พชร เปิดตัว “MAW” (มาว) แบรนด์ขนมคอนเซ็ปต์ใหม่ ข้าวเกรียบกุ้งสไตล์ Global Taste

พีชพชร จิราธิวัฒน์ ผู้ก่อตั้งและเจ้าของแบรนด์ MAW (มาว) จัดงานปาร์ตี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟเปิดตัว MAW (มาว) แบรนด์ขนมพรีเมียมที่ตั้งใจยกระดับขนมทานเล่นให้สามารถเติมเต็มโมเมนต์ธรรมดาให้พิเศษและมีเทสต์ขึ้น ภายใต้คอนเซ็ปต์ Elevate The Ordinary พร้อมเปิดตัวข้าวเกรียบกุ้งพรีเมียม (Premium Prawn Cracker) สไตล์ Global Taste ผ่าน 3 รสชาติ ที่ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติระดับโลก ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง ไร้กินคาวกุ้ง และ เนื้อสัมผัสกรอบแน่น ดีไซน์ทันสมัย ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่เลือกขนมตามรสนิยมและไลฟ์สไตล์ พีชพชร จิราธิวัฒน์ ผู้ก่อตั้งและเจ้าของแบรนด์ MAW (มาว) จัดงานปาร์ตี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟเปิดตัว MAW (มาว) แบรนด์ขนมพรีเมียมที่ตั้งใจยกระดับขนมทานเล่นให้สามารถเติมเต็มโมเมนต์ธรรมดาให้พิเศษและมีเทสต์ขึ้น ภายใต้คอนเซ็ปต์ Elevate The Ordinary พร้อมเปิดตัวข้าวเกรียบกุ้งพรีเมียม (Premium Prawn Cracker) สไตล์ Global Taste ผ่าน 3 รสชาติ ที่ได้แรงบันดาลใจจากรสชาติระดับโลก ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมชวนลิ้มลอง ไร้กินคาวกุ้ง และ เนื้อสัมผัสกรอบแน่น ดีไซน์ทันสมัย ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่เลือกขนมตามรสนิยมและไลฟ์สไตล์ MAW (มาว) แบรนด์ขนมพรีเมียมที่ได้แรงบันดาลใจการตั้งชื่อแบรนด์จากคำว่า Mouth และ Jaw สื่อถึงภาพปากของคนกินที่ช่างเลือก มีสไตล์ และชอบเปิดรับประสบการณ์ใหม่ๆ โดยวางบทบาทแบรนด์ให้เป็น Tastemaker ที่คัดสรรรสชาติและประสบการณ์มาแล้วอย่างตั้งใจ ภายใต้แนวคิด Elevate The Ordinary และนิยามตัวเองเป็น Accessible Indulgence หรือการเป็นแบรนด์ที่เข้ามาเติมเต็มโมเมนต์ธรรมดาในชีวิตประจำวันให้พรีเมียมและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น ในแบบที่สามารถเข้าถึงได้จริงโดยไม่ต้องรอจังหวะพิเศษ พีชพชร จิราธิวัฒน์ กล่าวว่า เราเชื่อว่าความพรีเมียมไม่จำเป็นต้องรอเฉพาะโอกาสพิเศษ MAW จึงถูกสร้างขึ้นเพื่อทำให้ทุกวันธรรมดามีโมเมนต์ที่ดีขึ้นเป็นความสุขเล็กๆ ที่จับต้องได้ง่าย แต่ยังรู้สึกพิเศษในทุกคำ เราใส่ใจตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงความรู้สึกและประสบการณ์ในการทานขนม ดังนั้น MAW (มาว) จึงไม่ใช่เพียงขนมพรีเมียม แต่คือการชวนให้คนรุ่นใหม่สนุกกับการเลือก สนุกกับรสนิยม และกล้าที่จะยกระดับช่วงเวลาเล็กๆ ของตัวเองให้มีสไตล์มากขึ้น สำหรับการเปิดตัวแบรนด์ MAW (มาว) ในครั้งนี้ ได้ถูกถ่ายทอดประสบการณ์ความอร่อยผ่านข้าวเกรียบกุ้งพรีเมียม (Premium Prawn Cracker) สไตล์ Global Taste ที่พัฒนาขึ้นอย่างพิถีพิถันตั้งแต่วัตถุดิบ ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบเกรดสูงเพื่อลดกลิ่นคาวกุ้งแบบเดิมๆ การออกแบบรูปทรงให้ดูทันสมัยคล้าย French Fries Cut ไปจนถึงการคิดค้นรสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจาก Global Taste และนำมาปรับให้เข้ากับรสนิยมของคนไทย โดย 3 รสชาติที่เปิดตัว ได้แก่ Spicy Mentaiko Mayo รสชาติที่ได้แรงบันดาลใจจากจานทานเล่นยอดนิยมของญี่ปุ่น เพิ่มมิติความซับซ้อนด้วยความเค็มละมุนของเมนไทโกะ ผสานความหวานนัวของมายองเนส และปิดท้ายด้วยรสเผ็ดซี้ดเล็กๆ ที่ปรับมาให้ถูกใจรสนิยมของคนไทย ต่อมาที่ Cheddar Jalapeo รสชาติฟิวชันสไตล์อเมริกันเม็กซิกันที่จัดจ้านมีเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยความเข้มข้นและความมันของเชดดาร์ชีสอเมริกัน ตัดด้วยรสเผ็ดเปรี้ยวของพริกฮาลาปินโญ่ให้รสชาติที่กลมกล่อมแต่ชัดเจน และสุดท้าย Salted Rosemary Butter รสชาติเนยเค็มเข้มข้น เนื้อสัมผัสครีมมี่ ผสานกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพรโรสแมรี่ ถ่ายทอดประสบการณ์การกินที่เค็มมันกลมกล่อม แปลกใหม่ด้วยกลิ่นอายแบบยุโรป นอกจากนี้ภายในงานยังอบอวลไปด้วยบรรยากาศความอร่อย ที่เปิดโอกาสให้แขกได้สนุกกับมุม DIY สร้างสรรค์เมนู MAW (มาว) ในแบบฉบับของตัวเอง ด้วยการเลือกจับคู่ขนมกับดิ๊ปและท็อปปิ้งหลากหลาย เติมมิติรสชาติให้แตกต่าง สะท้อนภาพขนมที่ไม่ใช่เพียงของกินเล่น แต่เป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์และตัวตน พบกับ MAW (มาว) ได้แล้ววันนี้ที่ TOPS จำนวน 724 สาขาทั่วประเทศ โดยวางจำหน่ายใน 2 ขนาด ได้แก่ ขนาด 50 กรัม ในราคา 69 บาท และขนาด 120 กรัม ในราคา 145 บาท สามารถติดตามรายละเอียดของสาขาที่วางจำหน่าย หรือติดตามทุกความเคลื่อนไหวของ MAW (มาว) ได้ทาง @MAWSNACKTH บนแพลตฟอร์ม Instagram และ TikTok

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 18 มี.ค. 69
15 สตรีทฟู้ดไต้หวัน Street Food Taiwanese เที่ยวไต้หวัน ห้ามพลาด!
อ่าน

15 สตรีทฟู้ดไต้หวัน Street Food Taiwanese เที่ยวไต้หวัน ห้ามพลาด!

กินอะไรดีที่ ไต้หวัน อีกหนึ่งปลายทางยอดฮิตสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย เพราะทั้งเดินทางง่าย อาหารอร่อย มีที่เที่ยวถ่ายรูปสวยเยอะแยะ แถมยังฟรีวีซ่าสำหรับคนไทยอีกด้วย ไต้หวัน นั้นขึ้นชื่อเรื่อง Street Food มีตลาดที่คึกคัก เต็มไปด้วยร้านอาหารให้เลือกชิมมากมาย ที่ไม่ใช่แค่อาหารจีนทั่วๆ สำหรับใครที่กำลังจะไปเที่ยวไต้หวัน แล้วไม่รู้จะกินอะไรก่อนดี วันนี้เรามี 15 สตรีทฟู้ดไต้หวัน อาหารไต้หวัน ยอดนิยม ที่ใครไปไต้หวันก็ต้องลองสักครั้ง หมดโควิดแล้ว ตามเช็คลิสต์กันให้ครบ! กินอะไรดี สตรีทฟู้ด ไต้หวันTaiwanese Street Food 1. บะหมี่เนื้อ จานนี้เรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติไต้หวันโดยแท้จริง บะหมี่เนื้อ หรือหนิวโร่วเมี่ยน (牛肉麵) มีร้านดังๆ อยู่หลายร้าน การันตีความอร่อยด้วยคิวที่ยาวเหยียด บะหมี่เนื้อของไต้หวันนั้นมีเส้นที่เหนียวนุ่ม น้ำซุปรสชาติกลมกล่อม และทีเด็ดคือเนื้อตุ๋น ที่มีความนุ่มละมุนละลายในปาก ใครที่ชอบเนื้อวัวต้องพลาดไม่ได้ ในประเทศนี้การทำร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนั้น ถ้าไม่อร่อยจริงอยู่ไม่ได้แน่นอน เพราะการแข่งขันสูงมาก แต่ละร้านต่างก็มีสูตรเด็ดที่สืบทอดจากบรรพบุรุษด้วยกันทั้งสิ้น ถ้าเป็นเชพรุ่นใหม่ก็จะแข่งกันพัฒนาสูตรให้โดดเด่นยิ่งขึ้น บอกเลยว่าคุณจะหาร้านที่ ไม่อร่อย ได้ยากมาก 2. ชานมไข่มุก เที่ยวไต้หวันทั้งที หากไม่ได้กิน ชานมไข่มุก ถือว่าพลาดมากๆ เพราะไต้หวันนั้นเรียกได้ว่าเป็นต้นตำรับของชานมไข่มุก มีร้านชุนสุ่ยถังเป็นเจ้าแรก และมีอีกหลายร้านให้เลือกชิม ชานมไข่มุกที่ไต้หวันนั้นนอกจากจะเลือกขนาดแก้วได้แล้ว ยังสามารถเลือกขนาดของไข่มุก จะไซส์ใหญ่หรือไซส์เล็กตามชอบ เลือกระดับความหวาน รวมถึงเลือกระดับน้ำแข็งได้อีกด้วย อ่านเพิ่มเติม : รวมร้านชานมไข่มุก ไต้หวัน ออริจินอล ไปถึงไต้หวันต้องไปโดน! 3. ข้าวหน้าหมูตุ๋น ข้าวหน้าหมูตุ๋น หรือหลูวโล่วฟ่าน (滷肉飯) อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของชาวไต้หวัน ทำจากหมูสามชั้นตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม เคี่ยวกับเครื่องเทศจนเข้ากัน รสชาติหวานเค็มกลมกล่อมและหอมคล้ายพะโล้ รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย เป็นเมนูง่ายๆ ที่มัดใจหลายคนได้อยู่หมัด กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะเหินเดินอากาศเลยทีเดียว 4. กวาเปา กวาเปา (割包) หรือเบอร์เกอร์สไตล์ไต้หวัน ทำจากแป้งคล้ายหมั่นโถวมาผ่าแล้วใส่ไส้ต่างๆ มีหมูสามชั้น ผักดอง ถั่วลิสง ผักชี จากนั้นนำไปนึ่งให้สุก รับประทานตอนร้อนๆ อร่อยเหาะ เพราะหมูสามชั้นตุ๋นจนรสชาติหวานกลมกล่อมเข้ากันกับแป้งนุ่มๆ และผักดองอย่างลงตัว 5. เต้าหู้เหม็น เต้าหู้เหม็น หรือโช่วโต้วฝู (臭豆腐) เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดที่มีเอกลักษณ์คือกลิ่น เพราะเหม็นสมชื่อจนหลายคนอาจจะต้องอุดจมูก เพียงแค่ได้กลิ่นก็ไม่กล้ากินซะแล้ว แต่สำหรับชาวไต้หวันนั้นเต้าหู้เหม็นเป็นอาหารยอดนิยม สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายเมนู หากไปเดินเที่ยวตามตลาดต่างๆ มักจะเจอร้านเต้าหู้เหม็นขายอยู่หลายร้าน มองข้ามความเหม็นไปแล้วลองชิมสักครั้งอาจติดใจ 6. ซาลาเปาอบโอ่ง ซาลาเปาอบโอ่ง หรือหูเจียวปิง (胡椒餅) เป็นซาลาเปาที่ภายในอัดแน่นไปด้วยหมูสับและต้นหอม อบภายในโอ่งดินเผา จนได้ซาลาเปาที่มีความหอม แป้งกรอบนอกนุ่มใน รับประทานแบบร้อนๆ ตัวไส้ชุ่มฉ่ำ ไปเที่ยวตลาดแห่งไหนในไต้หวัน อย่าลืมแวะซื้อมาลองชิม 7. ไข่เจียวหอยนางรม ไข่เจียวหอยนางรม ทำจากไข่ และแป้งเหนียวนุ่ม ใส่หอยนางรมที่ตัวใหญ่เต็มคำ และผักกาด ก่อนราดด้วยซอสรสชาติหวาน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถพบได้ทั่วไปตามตลาดต่างๆ ไข่เจียวของไต้หวันนั้นหน้าตาจะออกไปทางออส่วน หรือหอยทอดเสียมากกว่า เพระจะใส่แป้งมันฝรั่งเพิ่มลงไปด้วย ได้ความหนึบหนับเพิ่มขึ้นมาร้านที่ทำอร่อยจะต้องใช้หอยนางรมสดเป็นวัตถุดิบหลัก เมนูนี้ชาวไต้หวันกล่าวว่าเป็นการแสดงให้เห็นความอุดมสมบูรณ์ของประเทศ ว่ามีของดีทั้งบนบก และในน้ำ 8. แพนเค้กต้นหอม แพนเค้กต้นหอม หรือชงโหย่วปิ่ง (蔥油餅) เป็นเมนูที่ชาวไต้หวันนิยมรับประทานทั้งมื้อเช้าและมื้อเที่ยง รวมถึงเป็นอาหารว่าง ทำจากแป้งคล้ายโรตีผสมต้นหอม แป้งบางมีความกรอบและหอม รับประทานกับซอสพริก นอกจากนี้บางร้านยังมีไส้อื่นๆ ให้เลือกชิมด้วย 9. ไอศกรีมถั่วตัด สำหรับใครที่ไปเที่ยวจิ่วเฟินห้ามพลาด ไอศกรีมถั่วตัด เป็นไอศกรีมที่ห่อด้วยแป้งลักษณะคล้ายแป้งโรตีสายไหม ใส่ถั่วตัดซึ่งทางร้านจะขูดมาจากถั่วตัดก้อนใหญ่ และโรยด้วยผักชี รสชาติหวานมัน เย็นชื่นใจ 10. บัวลอยเผือกไต้หวัน ของหวานขึ้นชื่อประจำเมืองจิ่วเฟิ่น บัวลอยเผือก ที่แต่ละร้านก็จะเอาหัวเผือกสดใหม่มาต้ม ทำกันวันต่อวัน หั่นชิ้นเล็กเท่าลูกเต๋าแล้วต้มน้ำ บัวลอยนี้เป็นหนึ่งในอาหารประเภท QQ ซึ่งหมายถึงอาหารที่ไม่นุ่มเกินไปไม่แข็งเกินไป เป็นแบบที่ชาวไต้หวันชื่นชอบที่สุด 11. ไข่เหล็ก อีกหนึ่งของกินขึ้นชื่อที่ใครได้เห็นเป็นต้องตะลึงนั่นก็คือ ไข่เหล็ก ด้วยสีเข้มจนเกือบดำ เนื้อไข่ที่แน่นกรอบจากการต้มซ้ำแล้วซ้ำเล่า แต่ถ้าได้ลองแล้วจะต้องติดใจ รสชาติหลากหลายแล้วแต่สูตรของร้าน ออกประมาณหวาน เผ็ดนิดๆ กลมกล่อมดี เป็นของกินที่หาได้ง่ายทั่วไปในไต้หวัน นิยมกินคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 12. บะหมี่อาจง บอกเลยว่าใครได้ไปไต้หวันเที่ยวเมืองหลวงอย่าง Ximending ยังไงก็ต้องเคยเห็นแถวเข้าคิวร้านบะหมี่อาจงแน่นอน เพราะยาวมากตลอดทั้งวัน โดย บะหมี่อาจง เป็นเมนูเส้นหมี่ที่ทำจากแป้งข้าวสาลี เส้นบางๆ คลายเส้นบะหมี่บ้านเรา น้ำซุปต้มมาจากหอยเชลล์ เหนียวข้น เหมือนกระเพาะปลา แต่มีความหอมกว่า เป็นเมนูสุดอร่อยที่ใครมาต้องลิ้มลองสักครั้งเลยละ 13. ไก่ทอดไต้หวัน อีกร้านที่หากมาถึงไต้หวัน ไม่มากินถือว่ามาไม่ถึง นั่นก็คือ ไก่ทอดไต้หวัน หรือ Hot Star Large Fried Chicken ที่เคยได้มาเปิดสาขาที่ไทยแล้วด้วย บอกเลยว่าเป็นไก่ชิ้นใหญ่ที่ทอดได้กรอบกำลังดี โรยผงสุดอร่อยสูตรลับเฉพาะของร้าน บอกเลยว่าตอนซื้อกินใหม่ๆ ร้อนมาก ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ ชิ้นนึงสามารถกินได้หลายคนเลยทีเดียวละ 14. ปีกไก่ยัดไส้ ต่อด้วยเมนูสุดอร่อย ที่มีขายเฉพาะบางเมืองเท่านั้นสำหรับ ปีกไก่ยัดไส้ หรือ Lu Sih An ซึ่งถือเป็นเมนูสตรีทฟู้ดเด็ดของไต้หวันที่รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน เพราะเขาจะมีใส่พริกเข้าไปในไส้ โดยใส่จะเป็นข้าวเหนียวนุ่มหนึบ กินคู่กับปีกไก่หมักด้านนอก บอกเลยว่าเข้ากันมาก รสชาติ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม อร่อยสุดๆ 15. วุ้นกบ ปิดท้ายด้วยน้ำชื่อแปลกที่หลายคนได้ยินอาจจะไม่กล้ากิน นั่นก็คือ วุ้นกบ แต่จริงๆ แล้วมันคือ น้ำมะนาวใส่วุ้น บางร้านมีท็อปปิ้งให้เลือกเป็นไข่มุกสีใสๆ จะใส่ถั่วเขียว หรือใส่นมก็ได้ รสชาติหวานเย็นชื่นใจ ดื่มแก้กระหายได้ดีมาก ที่สำคัญไปเมื่อไหร่คิวยาวเหยียดตลอด หากินได้ที่ไต้หวันเท่านั้นตามตลาดต่างๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด! บทความที่คุณอาจสนใจ 7 ร้านอร่อย กรุงเทพ ฟีลไต้หวัน อร่อยได้ ไม่ต้องบินไปกินไกล ฟินแน่นอน เที่ยวไต้หวัน ชิม 7 เมนู Street Food ขึ้นชื่อ ที่ Feng Chia Night Market 15 สตรีทฟู้ดเกาหลี สุดฮิต เที่ยวเกาหลี กินฟินได้ตั้งแต่เช้ายันค่ำ

อาหารต่างประเทศ • 17 มี.ค. 69
YOLK Oriental Bakehouse & Tea Bar คอนเซ็ปต์ใหม่ ที่ เซ็นทรัลเวิลด์
อ่าน

YOLK Oriental Bakehouse & Tea Bar คอนเซ็ปต์ใหม่ ที่ เซ็นทรัลเวิลด์

กินอะไรดีที่เซ็นทรัลเวิลด์ วันนี้เราขอพาทุกคนมาเช็กอินกันที่ร้าน YOLK สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld) ปรับโฉมและอัปเกรดคอนเซ็ปต์ใหม่ เป็น YOLK Oriental Bakehouse Tea Bar ต่อยอดความปังจากเมนูทาร์ตไข่ครัวซองต์ ให้กลายมาเป็นร้านที่รวบรวมเมนูเพสทรีสไตล์ตะวันออก กับ เครื่องดื่มสุดพรีเมียมและมีเอกลักษณ์ มาไว้ในร้านเดียวกัน รีวิว YOLK Bakehouse Tea Bar เซ็นทรัลเวิดล์ YOLK Oriental Bakehouse ต่อยอดความถนัดจาก ทาร์ตไข่ครัวซองต์ สู่ เพสทรีสไตล์ตะวันออก ทางร้านเลือกใช้ เนยแท้ 100% Real French Butter เมนูไฮไลต์ที่เปิดตัวในรอบนี้คือ Hong Kong BBQ Pork Bolo Bun และเมนูเพสทรีสไตล์จีนอีก 3-5 เมนู ไม่ว่าจะเป็น ครัวซองต์ทาร์ตงาดำพราลีนถั่วตัดโมจิ ครัวซองต์ไก่หยองไข่เค็มลาวา ครัวซองต์ทาร์ตไส้กรอกหม่าล่าชีส ทาร์ตไข่คัสตาร์ดลาวาไข่เค็ม และนี่เป็นครั้งแรกที่ YOLK เปิดตัวคอนเซ็ปต์ใหม่ในรูปแบบของ Tea Bar ออกมาเป็น The New Original of Tea Experience เปิดตัวเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการดูแลตนเองตามภูมิปัญญาจีน 5-7 เมนู สร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ตามเอกลักษณ์เฉพาะของ YOLK โดยยังคงแก่นของความเชี่ยวชาญด้านชาแบบตะวันออก Hong Kong Milk Tea with Signature Custard Pudding ชานมฮ่องกง เมนูซิกเนเจอร์จาก YOLK ที่ก่อนหน้านี้มีฉพาะในรูปแบบขวดพร้อมดื่ม เสิร์ฟพร้อทคัสตาร์ดซิกเนเจอร์ของโยล์ค มารังสรรค์ให้อยู่ในแก้ว เบลนชาดำซีลอน ชาดำบ่มพิเศษ และชาแดง 3 ชนิดเข้าด้วยกัน เพิ่มความหอมนุ่มลึกที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบของโยล์ค เสริมด้วยรสกลมกล่อมจากคัสตาร์ดพุดดิ้ง Matcha Cloud Fresh Fragrant Coconut Water มัทฉะคลาวด์เกรดพิธีการจาก Uji ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติโทนถั่ว ให้กลิ่นอูมามิ ท็อปบนน้ำมะพร้าวน้ำหอมสดๆ แท้ 100% จากบ้านแพ้ว ผลิตภัณฑ์ของคนไทยที่เราแสนภูมิใจ เกิดเป็นที่สุดของความบาลานซ์ระหว่างมัทฉะเข้มข้นกับน้ำมะพร้าวนุ่มนวล ได้ความหวานสดชื่นจากธรรมชาติ White Camellia Milk Tea with Soy Milk Custard หนึ่งในสายพันธุ์ดอกไม้ที่หอมที่สุดในโลก นำมาเบลนด์กับอู่หลงได้กลิ่นของดอกไม้และชาเข้ากันอย่างเป็นธรรมชาติ ดื่มคู่กับคัสตาร์ดน้ำเต้าหู้เนียนละมุน ให้ความนุ่มนวลเหมือนปุ่ยนุ่น ใครที่เป็นแฟนคลับร้าน YOLK เราขอบอกเลยว่าไม่ควรพลาดที่จะไปลิ้มลองความอร่อย ของเมนูใหม่ทั้งหมดนี้ ไม่ว่าจะเป็นขนมเพสทรี หรือเมนูเครื่องดื่มในแก้วโยล์คสีทอง เพราะทุกแก้วบาลานซ์รสชาติและคุณประโยชน์อย่างลงตัว ดื่มง่าย มีมิติ และสัมผัสได้ถึงความสมดุลจากภายในในทุกจิบ เสิร์ฟคู่ทาร์ตไข่ซิกเนเจอร์ และเบเกอรี่เนยสดคุณภาพสูง คือมันฟินทุกคำจริงๆ ข้อมูลร้าน YOLK Bakehouse Tea Bar เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ardYQt5TM1825cUaA ที่อยู่ : ชั้น 7 CentralWorld โซน Beacon ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Yolk Thailand บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2026 ร้านอร่อยโดนใจ ต้องไปเช็คอิน 12 ร้านบุฟเฟ่ต์ เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2026 สายกินจดลิสต์อร่อย อัปเดต 15 ร้านอาหาร Groove @ centralwOrld ปี 2026 มีร้านอะไรบ้าง

ร้านอาหารในกรุงเทพ • 11 มี.ค. 69
เบคอน แซลม่อน
สิทธิพิเศษ

เบคอน แซลม่อน

Bacon Salmon ร้านอาหาร น่าแวะ น่าอีท ใกล้เอเชียทีคฯ มีที่นั่งทั้งโซน Indoor - Outdoor ฟีลสตรีทเท่ๆ นิวยอร์ก

อาหารญี่ปุ่น • 9 ก.พ. 69
คิวคิว ดีเสิร์ท
สิทธิพิเศษ

คิวคิว ดีเสิร์ท

ร้านคาเฟ่ขนมหวานเพื่อสุขภาพ สไตล์ไต้หวันรสต้นตำรับมีทีเด็ดอยู่ที่ Taro Ball หรือบัวลอยเผือกสไตล์ไต้หวันเนื้อเหนียวหนึบที่มีต้นกำเนิดจากเมืองจิ่วเฟิ่น เมนูแนะนำ ได้แก่ Signature Grass Jelly Basic, Taiwanese Fig Jelly

เครื่องดื่ม • 1 ก.พ. 69