ผลการค้นหา “อึ่งไข่” - ทรูไอดี

ยอดนิยม

ดู

สิทธิพิเศษ

อ่าน

คลิปสั้น

อ่าน

อึ่งไข่ฟีเวอร์! ชาวเน็ตตั้งกระทู้ถามดันให้เทียบชั้น ‘คาเวียร์’ มีสิทธิไหม?

เป็นเมนูพื้นบ้านที่นิยมทานกันในฤดูฝนสำหรับ อึ่งไข่ ซึ่งกลายกระแสฟีเวอร์ในช่วง 1 -2 ปี ที่ผ่านมา ล่าสุดมีผู้ใช้เฟซบุ๊กตั้งคำถามได้อย่างน่าสนใจโดยระบุว่า อึ่งไข่ นั้นสามารถดันให้เทียบชั้นกับ คาเวียร์ ได้หรือไม่ เพราะเมื่อลองรับประทานแล้วมีรสชาติที่ดีไม่แพ้กัน โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายเปรียบเปรยว่าถ้าหาก คาเวียร์ คือเทพเจ้าแห่งไข่ อึ่งไข่ก็คือพระบิดาแห่งไข่สัตว์ทั้งหลาย ซึ่งอาจดันเป็นซอฟค์พาวเวอร์ด้านอาหารของไทยได้" style="height: 702px;">โพสต์ได้ถูกแชร์ลงในกลุ่ม Wild chronicles Food เรื่องเล่าของอาหาร ซึ่งชาวเน็ตต่างเข้ามาแสดงความเห็นกันอย่างหลากหลาย โดยเจ้าของโพสต์บอกว่าฝากบรรดาเชฟทั้งหลายนำไปพิจารณาเพื่อรังสรรค์เป็นเมนูต่างๆด้วยทั้งนี้เมนูอึ่งไข่ เป็นอาหารประจำฤดูกาลของภาคอีสาน และ ภาคเหนือ นิยมนำมาต้มใส่ใบมะขามอ่อน หรือย่างเพื่อรับประทาน โดยความนิยมในเมนูนี้มีเพิ่มขึ้นในช่วง 1- 2 ปีที่ผ่านมา มีคนเสาะหามารับประทานกันมากขึ้น ไม่ใช่เฉพาะกลุ่มคนอีสานอีกต่อไป ปัจจุบันมีการนำมาบรรจุกระป๋องขายในรูปแบบต่าง ๆ ทั้งดองน้ำเกลือ หรือ ดองซีอิ๊ว อีกทั้งมีการส่งออกไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา ราคาแพงลิ่วถึงกระป๋องละ 875 บาท 1 กระป๋องมี 3 ตัว คิดราคาแล้วตกตัวละ 300 บาทเลยทีเดียว ขณะที่ชาวบ้านทั่วไปสามารถจับขายเพื่อสร้างรายได้ถึงกิโลกรัมละ 200 -300 บาท สร้างเม็ดเงินในช่วงฤดูฝนได้เป็นอย่างดี" style="height: 703px;">p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Thonburi} span.s1 {font: 13.0px 'Helvetica Neue'}ข้อมูลจาก:ประเทศโคราช, Fai oskภาพจาก: ผู้สื่อข่าวภูมิภาคจังหวัดนครราชสีมา/ AFP

TNN ช่อง16 • 15 พ.ค. 67

อ่าน

“โบว์ แวนดา” เจอชาวเน็ตดราม่าขอเลิกติดตาม หลังโชว์กินอึ่งไข่ ล่าสุดเจ้าตัวตอบกลับแซ่บ

โบว์ แวนดา เจอชาวเน็ตดราม่าขอเลิกติดตาม หลังโชว์กินอึ่งไข่ ล่าสุดเจ้าตัวตอบกลับแซ่บ กลายเป็นประเด็นดราม่าขึ้นมาซะอย่างงั้น สำหรับคลิปวิดีโอเปิปสุดแซ่บกับการโชว์กินเมนู ต้มอึ่งไข่ ของคุณแม่คนสวย โบว์ แวนดา โดยภายหลังจากที่วิดีโอดังกล่าวถูกเผยแพร่ออกไปได้ไม่นาน ก็มีชาวเน็ตบางกลุ่มเข้ามาสาดคอมเมนต์วิพากษ์วิจารณ์อย่างมากมาย อาทิ เราจะบาปไหมคะ เขาท้องอยู่ไปจับมากิน ไปจนถึงขอเลิกตามอินสตาแกรม, ไม่กลัวบาปเหรอ เขาท้องแก่ไข่เต็มท้องไปจับมากิน ไม่มีอะไรกินแล้วเหรอ ขออนุญาติ Unfollow เพราะโพสต์นี้เนอะ และอีกมากมาย งานนี้ โบว์ แวนดา ก็ได้ออกมาโพสต์ข้อความว่า หากการรับประทานอาหารของเธอทำให้ใครรู้สึกไม่สบายใจ ก็สามารถเลื่อนผ่านได้ พร้อมฝากคำถามทิ้งท้ายว่า การกินไข่เป็ด ไข่ไก่ หรือไข่ปลาแซลมอน รวมถึงเนื้อสัตว์อื่นๆ จะบาปเหมือนกันด้วยหรือเปล่า!? ทั้งยังบอกอีกว่า การใช้ชีวิตเราไม่จำเป็นต้อง ขอนุญาตใครค่ะ สะดวกแบบไหนใช้ชีวิตแบบนั้น แค่ไม่สร้างความเดือดร้อนและความรำคาญใจให้คนอื่นพอค่ะ

ดาราเดลี่บันเทิง • 15 พ.ค. 67

อ่าน

รู้แล้วจะอึ้งวิธีการลดไข้ ไม่ง้อยา

รู้แล้วจะอึ้งวิธีการลดไข้ ไม่ง้อยา สำหรับอาการเป็นไข้ตัวร้อนปวดหัวเป็นเรื่องที่ใครหลาย ๆ คนก็ไม่อยากที่จะเป็นอย่างแน่นอนจริงไหม? แต่ถ้าหากเกิดขึ้นแล้วละเราจะทำอย่างไรกันดี เอางี้ทางเราก็อยากแนะนำวิธีการแบบง่าย ๆ ที่สามารถกำจัดปัญหาเรื่องเหล่านี้ได้แบบเด็ดขาด แน่นอนว่าบทความนี้เป็นบทความประเภทสุขภาพ ทางเราจึงไม่แนะนำให้คุณทุกคนรับประทานยาแต่อย่างใด แต่ที่กล่าวมาทั้งหมดแล้วทางเรานั้นอยากให้คุณหันมาดูแลสุขภาพ ด้วยการปฏิบัติตัว ด้วยเทคนิคที่ได้ผลดี และแน่นอนว่าไม่สิ้นเปลืองเงินอย่างแน่นอน ไปรู้จักกันเลย1. ใช้ผ้าขนหนูชุบน้ำเย็นเช็ด 5 จุดในร่างกายเพื่อให้ช่วยลดความร้อนได้รวดเร็วหลายคนก็คงจะรู้จักกับวิธีการเช็ดตัวแบบปกติ ซึ่งให้ผลดีในการช่วยลดความร้อนของร่างกาย และทำให้ไข้นั้นได้ทุเลาลดลงได้หลายคนอาจจะไม่ทราบว่ามี 5 จุดที่คุณควรใช้เป็นประจำ เพราะมันจะทำให้อาการไข้ของคุณลดลงได้อย่างรวดเร็ว สงสัยกันใช่ไหมว่า 5 จุดนั้นมีอะไรกันบ้าง1. ตรงซอกคอ2. ใต้รักแร้ระหว่างแข3. บริเวณขาพับ4. บริเวณหัวเข่าและส่วนต้นขา และจุดสุดท้าย5. บริเวณข้อแขนทั้งสองข้าง2. เครื่องดื่มขับเหงื่อ ด้วยน้ำขิง, น้ำมะนาว, น้ำผึ้งบอกเลยนะว่าวิธีนี้ใช้ได้ผลดีมาก สำหรับร่างกายเพื่อช่วยให้ร่างกายผ่อนคลายจากอาการความร้อน และลดไข้ด้วยเครื่องดื่มสมุนไพร ขิง + น้ำผึ้ง+มะนาว ซึ่งถ้าคุณดื่มเครื่องดื่มแบบอื่น ๆ ที่มีสรรพคุณในการช่วยขับเหงื่อ คลายความร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดีก็สามารถที่จะใช้ได้เช่นกัน ซึ่งวิธีนี้ผู้เขียนเองได้ลองดูแล้วได้ผลดีมาก และนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ดีมากอีกด้วย รับรองได้เลยว่าถ้าผู้อ่านคนไหนได้ลองชิมจะต้องติดใจ และทำดื่มทุกวันอย่างแน่นอน3. พยายามรับทาน อาหารที่มีรสชาติที่อ่อนและย่อยง่ายเชื่อไหมว่าการที่ทำเช่นนั้นจะเป็นเรื่องที่ดีที่สุด และแทบที่จะไม่ต้องใช้ยา เพราะงั้นก็ขอแนะนำประโยชน์ของอาหารไทยที่คุณประโยชน์อันมากล้นเป็นส่วนประกอบหลัก ซึ่งถ้าหากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบรับประทานประเภท ถนอมสุขภาพ หรือ อาหารเพื่อสุขภาพเป็นทุนอยู่แล้วก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดีเลยทีเดียว เพราะสิ่งนี้สามารถช่วยให้ทุกท่านได้รับสารอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม เพียงแค่คุณรับประทานอาหารที่ประกอบไปด้วยพืชผักที่อุดมประโยชน์ และเป็นสิ่งที่หาได้ง่ายตามธรรมชาติที่บ้านเรา ไม่ว่าจะเป็น ตำลึง หรือ กระเทียม ตลอดรวมไปจนถึงพืชผักทุกชนิดที่อยู่รอบตัวคุณแบบนี้รับประทานต่อเนื่องประมาณ 2-3 มื้อ คุณก็จะรู้สึกได้ว่าความร้อนในร่างกายตัวคุณเองนั้นลดลงเป็นอย่างมากเป็นแน่ และคุณจะรู้สึกผ่อนคลายขึ้นมากอย่างแน่นอน อันนี้รับประกันได้เลยจ้า ขอบอกจริง ๆ จากใจเลย3 วิธีง่าย ๆ ที่สามารถช่วยคลายความร้อนในร่างกายได้อย่างที่ได้กล่าวมานี้ เทคนิคเหล่านี้เป็นเทคนิคที่ใช้งานได้ผลดีโดยไม่ต้องใช้ยา ผู้เขียนเลยอยากแนะนำเคล็ดลับความรู้ที่มีสาระแบบนี้ให้กับนักอ่านทุกท่าน แล้วหวังไว้เป็นอย่างยิ่งว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะแล้วเจอกันใหม่ ในบทความต่อไป ในบทนี้ขอกล่าวคำอำลาอย่างเป็นทางการเลยว่าสวัสดีครับขอบคุณรูปภาพจาก Pixabay / รูปภาพหน้าปก / รูปภาพที่ 1 / รูปภาพที่ 2 / รูปภาพที่ 3 / รูปภาพที่ 4 / รูปภาพที่ 5 /

ถิรวุฒิ เซียงหนู • 3 พ.ค. 63

อ่าน

จำคนนี้ได้มั้ย? "อเล็กซานดร้า ธิดาวัลย์" อดีตนางเอก ปล่อยเพลงใหม่ "ต้มอึ่งไข่" หลังหายหน้านาน 10 ปี

หลังจากที่แฟน ๆ บ่นคิดถึงกันมานานกว่า 10 ปี อดีตนางเอกลูกครึ่งลาว-บัลแกเรีย อเล็กซานดร้าธิดาวัลย์ บุญช่วย ผู้โด่งดังจากละคร "เพลงรักริมฝั่งโขง" ที่เคยประกบคู่กับพระเอกหนุ่ม เวียร์ ศุกลวัฒน์ จนเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศ ล่าสุดเธอกลับมาสร้างความดีใจให้กับแฟน ๆ อีกครั้ง ด้วยการเปิดตัวซิงเกิลใหม่ล่าสุดในชื่อ ต้มอึ่งไข่ จำคนนี้ได้มั้ย? "อเล็กซานดร้า ธิดาวัลย์" อดีตนางเอก ปล่อยเพลงใหม่ "ต้มอึ่งไข่" หลังหายหน้านาน 10 ปี การกลับมาครั้งนี้ของอเล็กซานดร้าถือเป็นการหวนคืนวงการเพลงในรอบทศวรรษ กับการเป็นนักร้องอิสระ โดยเพลง ต้มอึ่งไข่ ได้นักแต่งมือทอง บอย เขมราฐ ที่เคยเขียนเพลงดังแห่งยุค "ขอใจแลกเบอร์โทร" มาแต่งให้ ในสไตล์ที่โดนใจทุกเพศทุกวัยกับความม่วนจอยแนวลูกทุ่ง-หมอลำที่ชวนขยับแข้งขยับขา ให้บรรยากาศสนุกสนานรับหน้าฝน จุดเด่นของเพลงอยู่ที่ท่อนฮุคโจ๊ะ ๆ ที่ติดหูง่ายอย่าง อยากกินต้มอึ่ง อยากกินต้มอึ่ง คันบ่มีอึ่งเพ้า อึ่งหยังกะเอาขอให้เป็นอึ่ง ขอให้เป็นอึ่ง อ่ะขอให้เป็นอึ่ง ๆ ๆ ๆ รับรองว่าฟังแล้วต้องร้องตามและเต้นไปกับจังหวะแน่นอน เป็นการคัมแบ็กสุดสดใสที่แฟน ๆ ต่างบอกว่า คิดถึงเสียงใส ๆ และเสน่ห์เฉพาะตัวของเธอมาก ไม่เท่านั้นเพราะนอกจากงานเพลงแล้ว สาวอเล็กซานดร้ายังเตรียมหวนกลับมารับงานในวงการบังเทิงเต็มตัวอีกด้วย แฟนๆ ที่รอคอยผลงานเธอเตรียมเกาะหน้าจอรอกันได้เลย กลับมาคราวนี้ได้เห็นหน้ากันให้หายคิดถึงแน่นอน เพลงนี้อเล็กซานดร้าตั้งใจทำขึ้นมาเพื่อมอบความสนุกให้กับแฟน ๆ จริง ๆ ค่ะ อยากให้ทุกคนได้ม่วนและมีความสุขไปด้วยกัน (หัวเราะ) ช่วงที่ห่างหายจากวงการบันเทิงไทย ตัวเองไม่เคยคิดจะทิ้งงานด้านนี้ไปนะคะ แต่เป็นช่วงที่ให้เวลากับตัวเอง เพื่อค้นหาแรงบันดาลใจใหม่ ๆ และเติมเต็มแพชชั่นให้ตัวเองด้วยค่ะ พอกลับมาคิดจะทำเพลง ก็ศึกษาหาข้อมูลอย่างเต็มที่เลยค่ะ แล้วก็ไปสะดุดกับเมนู ต้มอึ่งไข่ ที่เห็นคนพูดถึงเยอะมากบนโลกโซเชียล แถมตัวอเล็กซานดร้าเองก็รู้จักเมนูนี้ดีอยู่แล้ว ก็เลยคิดว่า...ใช่เลย! มันน่าจะกลายเป็นเพลงสนุก ๆ ได้ ก็เลยลุยเลยค่ะ และโชคดีมากที่ได้ พี่บอย เขมราฐ มาช่วยแต่งเพลงนี้ให้ ต้องบอกว่าดีใจมาก ๆ ที่ได้ร่วมงานกับนักแต่งเพลงฝีมือดีค่ะ หวังว่าแฟน ๆ ทุกคนจะชอบเพลงนี้นะคะ ฝากเปิดใจลองฟังกันดูค่ะส่วนแฟนละครและแฟนคลับที่คิดถึงผลงานด้านการแสดงของอเล็กซานดร้า อดใจรอกันอีกนิดนะคะ กลับมาครั้งนี้ พร้อมลุยทั้งงานเพลงและงานแสดงแน่นอนค่ะ ฝากเป็นกำลังใจและติดตามกันด้วยนะคะ รับชมมิวสิกวิดีโอ เพลง ต้มอึ่งไข่ ได้ที่ https://youtu.be/-Nt4E_sCbFM?si=BtpXNF-7nitQ0CVJ และสามารถดาวน์โหลดเพลง ต้มอึ่งไข่ ได้แล้ววันนี้ที่ https://bfan.link/Tom-eung-khai และติดตามความเคลื่อนไหวของอเล็กซานดร้าได้ทางโซเชียลมีเดียส่วนตัว: Facebook: https://www.facebook.com/AlexandraBounxoueiTikTok: https://www.tiktok.com/@alexandrabounxoueiInstagram: https://www.instagram.com/alexandrabounxouei8/X (Threads): https://www.threads.com/@alexandrabounxouei8

ข่าวเพลงลูกทุ่ง • 24 มิ.ย. 68

อ่าน

เมนู เต้าหู้ไข่นึ่งไข่นกกระทา

กินอะไรดีปัญหาโลกแตก เบื่อเมนูเดิมๆเมนูซ้ำๆอยากคิดค้นหาอะไรใหม่ๆ ไปดูในตู้เย็นดีกว่ามีอะไรเหลือบ้าง ได้มาแล้วเต้าหู้ไข่กับไข่นกกระทา ทำเมนูอะไรกันดีล่ะ ขอคิดสักครู่น้า อ๋อนึกออกแล้ว ไปดูกันเลย มาดูประโยชน์กันก่อนล่ะกัน ประโยชน์เต้าหู้ไข่ มีวิตามินเอ วิตามินดี วิตามิน b1 วิตามินบี 2 แคลเซียม ธาตุเหล็ก อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีมากกว่าเนื้อสัตว์ถึง 2 เท่า และกรดอะมิโนที่จําเป็นต่อร่างกายอีกด้วย ช่วยลดโรคเคลียด อาการเหนื่อยล้าและบำรุงสายตาและยังช่วยระบบการทำงานของสมองได้อีกด้วย ประโยชน์ไข่นกกระทา เพิ่มความจำและมีคอเลสเตอรอลที่ดีในไข่นกกระทายังมีไข่แดงสูงกว่าไข่ไก่อีกด้วย ลดความไวต่อการแพ้้ในไข่แดงมีโปรตีนชนิดพิเศษที่มีคุณสมบัติต่อต้านการแพ้ในร่างกาย เพิ่มการเผาผลาญในไข่นกกระทามีความหนาแน่นของวิตามินบี ซึ่งหมายความว่าจะมีแนวโน้มลดน้ำหนักและมีพลังานมากขึ้นตลอดทั้งวันนั่นเอง ยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้อีกด้วย ช่วยบำรุงผิวหนังและเส้นผมและดีต่อการมองเห็น วัตถุดิบ และอุปกรณ์ 1.เต้าหู้ไข่ 3 หลอด 2.ไข่นกกระทา 9 ฟอง 3.ช้อน 4.ข้าวโพด ถั่วลันเตา แครอท 5.อุปกรณ์นึ่ง เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา เตรียมเต้าหู้ 3 หลอด เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา แล้วก็ตักเต้าหู้ออกเพื่อใส่ไข่ เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา ตอกไข่ลงใส่เต้าหู้ใส่ผักสามสีเพิ่มสีสันในจานอาหาร เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา นำไปนึ่งไปกลางกลางประมาณ 6-7 นาที เครดิตรูปภาพ ขนิษฐา เสร็จแล้วค่ะน่ารับประทานไหมคะ เต้าหู้ไข่หลายๆคนคงชอบกินอยู่แล้วลองมาดัดแปลงใส่ไข่ใส่ผักดูทุกคนอาจจะชอบยิ่งกว่าเดิมเหมาะสำหรับทุกวัย

สา ขนิษ • 17 ก.พ. 63

อ่าน

น่ารักไม่เบา! ไข่มุก นิลาวัลย์ โชว์สกิลเปิบเมนูส้มตำ นิว ฐิติภูมิ ยังอึ้ง

ข่าวบันเทิงวันนี้ อุ่นไอในใจเธอ Put Your Head On My Shoulder กลายเป็นซีรีส์ที่ฮอตฮิตติดลมบนไปแล้ว นี่แค่ออนแอร์ไปไม่กี่ตอน หลายคนอินไปกับ พระพาย และ ภูผา แต่ฉากที่ดูแล้วต้องรีบวิ่งเข้าครัว ไม่ก็ต้องรีบออเดอร์มากินตามในทันที เห็นจะเป็นฉากที่ได้เห็นพระพายจัดเต็มความอร่อยทั้งเมนูส้มตำปูปลาร้า หอยแครงลวก กบทอดกระเทียม เมนูขวัญใจไทยแลนด์สมกับที่เป็นซีรีส์รีเมคเวอร์ชั่นไทย รีเมคซีรีส์จีน! นิว-ไข่มุก เจอกันครั้งแรกในซีรีส์ อุ่นไอในใจเธอ Put Your Head On My Shoulder ไข่มุก นิลาวัลย์ โชว์สกิลเปิบเมนูส้มตำ นิว ฐิติภูมิ ยังอึ้ง ตอนถ่ายทำ ไข่มุก นิลาวัลย์ เอี่ยมเชื้อสวัสดิ์ ก็จัดเต็มแบบไม่เกรงใจใคร เล่นเอาทั้งกองถ่ายกลืนน้ำลายตามเป็นแถว โดยเฉพาะหนุ่ม ๆ แซวกันยกใหญ่ คนอาร้ายท่าเปิบส้มตำยังสวยยืนหนึ่ง ติดตามความน่ารักของไอดอลคนดัง ไข่มุก นิลาวัลย์ ได้ใน #อุ่นไอในใจเธอ2021 อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง : รีเมคซีรีส์จีน! นิว-ไข่มุก เจอกันครั้งแรกในซีรีส์ อุ่นไอในใจเธอ Put Your Head On My Shoulder กดเลย community แห่งความบันเทิง📸เมาท์ข่าวดารา กับเจ๊รุงรังขังรวมทั้งข่าว หนัง ซีรีส์ 🍿ละคร ดนตรี และศิลปินไอดอล😍ที่คุณชื่นชอบ บนแอปทรูไอดี

ข่าวละคร • 29 ก.ย. 64

อ่าน

น้ำพริกอ่องไข่ ของง่าย ของลำ

เมื่อพูดถึงอาหารเหนือ น้ำพริกอ่องถือเป็นอาหารอันดับแรก ๆ ที่ทุกคนนึกถึง มันถือได้ว่าเป็นตัวแทนของอาหารเหนือ ที่ไม่ว่าใครต่างก็รู้จัก เป็นอาหารที่ทำง่าย และก็รับประทานง่ายเช่นกัน โดยทั่วไปจะทำน้ำพริกอ่องใส่หมูบด แต่วันนี้เราจะอยากแนะนำ น้ำพริกอ่องไข่ เมนูง่าย ๆ ที่ทำได้ง่าย ๆ รับรองถูกปากทั้งเด็ก และผู้ใหญ่แน่นอนค่ะ เราไปลองทำกันเลยนะคะ ส่วนผสม มะเขือเทศ 10 ลูก (นำมะเขือเทศมาหั่นเป็นลูกเต๋า เพื่อง่ายต่อการผัด และง่ายต่อการรับประทาน) ไข่ 2 ฟอง ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา แตงกวา มะเขือเปราะ พริกแห้ง 10 เม็ด (ถ้าคนไม่ชอบทานเผ็ดสามารถลดจำนวนพริกลงได้ค่ะ) กระเทียม 10 กลีบ หอมแดง 1 หัว กะปิ 1 ช้อนชา เพิ่มเติม ผักที่กินคู่กับน้ำพริกอ่องนั้นมีมากมาย เช่น ถั่วฝักยาว, กระหล่ำ, แครอท และผักกาดเป็นต้น สำหรับบางคนที่ไม่อยากรับประทานผักสด ก็สามารถนำ ถั่วฝักยาว, แครอท ไปลวก หรือ นำกระหล่ำไปนึ่งก่อนก็ได้เช่นกันค่ะ ขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่องไข่ นำกระเทียม, หอมแดง, พริกแห้ง, กะปิ มาตำให้ละเอียด จนเข้ากัน ตั้งไฟ ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย แล้วนำพริกแกงที่ได้ลงไปผัดให้หอม (ขั้นตอนนี้เราใช้ไฟปานกลางค่ะ เพื่อไม่ให้พริกแกงไม้) พอพริกแกงหอมแล้ว ก็ใส่ไข่ไก่ลงไป (การที่นำไข่ไก่ลงไปผัดก่อน เพื่อที่จะให้มะเขือเทศจับกันเป็นก้อน ดูน่ารับประทาน แต่ถ้าใส่มะเขือเทศก่อน แล้วค่อยใส่ไข่ มะเขือเทศจะเละเกินไป ไม่น่ารับประทาน ) พอผัดจนไข่เกือบสุก ก็ใส่มะเขือเทศที่หั่นเต๋าลงไป ผัดเรื่อย ๆ ไปอีก 5 นาที ระหว่างผัด ก็ใส่ผงปรุงรสกับน้ำตาลลงไป พอครบ 5 นาทีก็ปิดไฟ แล้วเราก็จะได้น้ำพริกอ่องไข่แสนอร่อย (เราไม่ควรผัดมะเขือเทศนาน เพราะจะทำให้มันเละ ไม่น่ารับประทาน) น้ำพริกอ่องไข่นั้น จะแตกต่างจากน้ำพริกอ่องที่ใส่หมูบอ เพราะมันจะมีรสชาติกลมกล่อม และความละมุนจากไข่ กินกับผักต่าง ๆ เข้ากันมากเลยค่ะ ใครอยากลองรับประทานอาหาเหนือแท้ ๆ ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะคะ รูปภาพทั้งหมดโดย : นักเขียน

ชุติกาญจน์ • 16 มิ.ย. 63

อ่าน

ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาวสุดแซ่บ

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกคน ช่วงนี้สถานการณ์โควิด-19 เริ่มดีขึ้นตามลำดับแล้วนะคะ ร้านอาหารเริ่มกลับมาเปิดแล้วแต่ยังไงก็ระวังกันด้วยนะคะ เชื้อโรคเป็นสิ่งที่เรามองไม่เห็นค่ะ วันนี้เราจะมานำเสนอเมนูสุดแซ่บค่ะ นั่นคือเมนู "ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว"สูตรเด็ดของบ้านเราเลยค่ะ ถ้าใครอยากรู้ว่าทำอย่างไรก็ตามเราไปดูกันเลยค่ะ แต่ก่อนอื่นเราขอไปเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงก่อนนะคะ ไปดูกันเลยค่ะ วัตถุดิบและเครื่องปรุง ปลาหมึกไข่ 500 กรัม คื่นช่าย มะนาว 3 ลูก กระเทียมสับ 100 กรัม พริกแดงสับ ตามใจชอบ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ หลังจากที่เราเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว ต่อไปเราไปดูขั้นตอนวิธีการทำกันเลยค่ะ ขั้นตอนวิธีการทำ นำปลาหมึกไปล้างทำความสะอาด ผ่าตาและเอาหมึกออกให้หมด ล้างอีกครั้งจนสะอาดแล้วบั้ง หรือจะ หั่นเป็นแว่น ๆก็ได้ค่ะ จากนั้นนำปลาหมึกไปวางใส่จานเรียงให้สวยงาม ตั้งน้ำให้เดือด นำปลาหมึกที่เตรียมใส่จาน วางในซึ้ง ปิดฝานึ่งจนเกือบสุก (ประมาน 8-10นาที) ระหว่างที่รอปลาหมึกสุกเราก็มาทำน้ำยำราดกันค่ะ นำกระเทียมสับ พริกแดงสับ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล มาผสมกันปรุงรสชาติให้ออกเปรี้ยวนำเค็มตาม จากนั้นนำน้ำยำไปราดบนตัวปลาหมึกและปิดฝานึ่งอีก 2 นาทีปิดไฟ (ที่ไม่เอาออกมาราดข้างนอกเพราะตัวน้ำยำจะได้ซึมเข้าตัวปลาหมึกด้วยค่ะ) พอผ่านไป 2 นาที ก็นำออกมาจากซึ้งและตกแต่งด้วยใบคึ่นช่าย พร้อมเสิร์ฟค่ะ แค่นี้เราก็ได้ทานปลาหมึกนึ่งมะนาวสูตรเด็ดของบ้านเราแล้วค่ะ ตัวปลาหมึกจะไม่คาวและมีรสชาติของน้ำยำซึมอยู่ ทำให้มีกลิ่นหอมในตัวของปลาหมึกด้วย คือมันอร่อยมากจริง ๆ ค่ะ อยากให้เพื่อน ๆ ได้มาทานด้วย ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนสนใจจะลองทำเมนูนี้ก็ลองนำสูตรของเราไปใช้ได้เลยนะคะ เรายินดีค่ะ ขอให้เพื่อน ๆ ทานกันให้อร่อยและอย่าลืมดูแลสุขภาพตัวเองด้วยนะคะ รูปภาพ : ผู้เขียนทั้งหมด

Warisara • 14 พ.ค. 63

อ่าน

“ไข่ป่าม” นุ่มฟู อร่อย เด้งดึ๋ง

ไข่ป่าม หรือ ไข่ป๋าม (ป่ามเป็นภาษาพื้นเมืองแปลว่า ปิ้ง) เป็นอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือ ที่ปรุงไข่ให้สุกด้วยวิธีป่าม โดยเทไข่ลงบนใบตอง และเทน้ำลงใต้ใบตอง ตั้งไฟให้ไข่สุก มีลักษณะคล้ายไข่เจียวและมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของใบตอง บางครั้งเรียกไข่ทอดตอง คุณค่าทางโภชนาการ ไข่ไก่ อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่างๆมากมาย ช่วยลดความดันโลหิต เป็นแหล่งโปรตีนที่เหมาะกับคนที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์เป็นอย่างมาก อีกทั้งหอมแดงที่เป็นส่วนผสมหลักของไข่ป่าม ยังช่วยแก้หวัดคัดจมูก ช่วยลดน้ำมูก รวมถึงบรรเทาอาการไอเรื้อรั้ง และโรคหืดหอบได้ด้วย ส่วนผสมสูตรดั้งเดิม ประกอบด้วย ไข่ไก่ เกลือป่น ต้นหอมซอย ตะใคร้ กระเทียม พริกสด หากต้องการเพิ่มคุณค่าทางอาหาร หรือดัดแปลงให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น สามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เช่น เนื้อหมู, กุ้ง, ปลาหมึก, ปูอัด ฯลฯ ได้ตามต้องการ วันวิได้ทำ ไข่ป่าม หลากหลายแบบมาเป็นตัวอย่างให้ชมกัน ส่วนผสมและเครื่องปรุงง่ายๆ สามารถดัดแปลงได้ตามความชอบได้เลย เครื่องปรุงหลักๆ ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ส่วนวัตุดิบหลัก เช่น หอมแดง หัวหอมใหญ่ ต้นหอม หรือพริกขี้หนูสด เป็นต้น ขั้นตอนและวิธีทำ อันดับแรก “ดังไฟ” แปลว่า “ก่อไฟ” การป่ามไข่ต้องใช้ถ่านไฟแรงปานกลาง ไม่ต้องใช้ถ่านเยอะตามภาพ เตรียมกระทงใบตองขนาดพอดี ก่อนนำใบตองมาทำกระทงต้องนำไปรมควันหรือไฟอ่อน ให้ใบตองอ่อนนุ่ม เวลานำมาทำกระทงจะได้ไม่มีรอยแตก ไข่ถ้วยนี้เป็นไข่ป่ามเด็ก ใส่แค่เครื่องปรุงและหัวหอม แค่นี้ก็ฟินแล้วค่ะ นำตะแกรงมาตั้งบนเตาถ่าน ใช้ใบตองรอง 3 ชั้น จากนั้นค่อยนำกระทงมาตั้ง แล้วค่อยๆเทไข่ลงกระทง หลังจากนั้นนำถ่านใต้เตาบางส่วนมาวางบนไข่ป่าม โดยรองด้วยใบตองก่อนประมาณ 3-4 ชั้น ดังภาพ เพื่อให้ไข่สุกทั้งบนและล่างนั่นเอง กระทงนี้ใส่แครอท ต้นหอม ผักชี หัวหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามใจชอบ ต่อไปนี้เป็นภาพที่ทำให้ทรมานที่สุด…. หลังจากที่สุกได้ที่แล้ว….กระทงนี้วางระเบิดด้วยพริกขี้หนูสด ทั้งนัวทั้งแซ่บ “ไข่ป่าม” ทำง่าย ทานอร่อย สายคลีนก็ทานดี ลองทำตามกันดูนะคะ เมนูนี้ประโยชน์เพียบ เรียบง่าย

WanWi • 25 พ.ย. 62

อ่าน

ปลานิลนึ่งสมุนไพร ยำไข่แมงมัน

วันนี้ ผู้เขียนจะแนะนำเมนู ที่ถือว่าเป็นที่รู้จักของบรรดา ผู้ที่ชอบทานอาหารประเภทปลา นั่นก็คือปลานิลนึ่งสมุนไพร ปลานิลปลาที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ทรงได้รับมาจากพระจักรพรรดิญี่ปุ่น และทรงสนพระทัยโดยทรงตั้งชื่อว่า ปลานิลเนื่องจากมีสีออกสีดำ และทรงพระราชทาน ให้เลี้ยงในเขตพื้นที่ของโครงการพระราชดำริต่าง ๆ ปลาชนิดนี้ ถือว่ามีประโยชน์ต่อร่างกาย มีแคลเซียมสูง สร้างภูมิคุ้มกัน ช่วยดูแลและรักษาระบบประสาทและสมองและประโยชน์อีกมากมาย วันนี้ผู้เขียนจะขอแนะนำสูตรปลานิลนึ่งสมุนไพรท่านสามารถหาซื้อวัตถุดิบ ได้ตามท้องตลาดทั่วไป 1. ปลานิลขนาด 700 กรัม 1 ตัว 2. ผักกาดขาว 1 หัว 3. กะหล่ำดอก 2 หัว 4 . ตะไคร้ ขิง รากผักชี 5. พริกขี้หนู กระเทียมโขลก มะนาว น้ำปลา 6. ขึ้นฉ่าย ขิงดอง วิธีทำ นำผักกาดขาว กะหล่ำดอก และปลานิล วางบนภาชนะ สำหรับตั้งไว้ในอุปกรณ์ ที่จะนึ่ง ตั้งบนไฟ ให้น้ำเดือด จับเวลา 15 นาที จากนั้นนำตะไคร้ ขิงรากผักชี วางบนตัวปลา ปิดฝาอีกครั้งหนึ่ง ตั้งอีกประมาณ 15 นาที ช่วงเวลาที่รอให้ปลาสุกนำพริกขี้หนู กระเทียมที่โขลก ผสมกับมะนาว น้ำปลา สำหรับทำน้ำจิ้มปลา สำหรับท่านที่ชอบเต้าเจี้ยว สามารถเติมลงไปได้ เมื่อปลาสุกแล้ว ยกใส่จาน น้ำขึ้นฉ่ายและขิงดอง โรยบนตัวปลา ทานพร้อมกับผักนึ่งข้าวสวยร้อน ๆ น้ำจิ้มสามรสอร่อยมากเลยทีเดียว ไปกันที่อีกเมนูนึง เมนูนี้ ท่านจะสามารถหาทานได้ ปีละ 1 ครั้ง นั่นก็คือประมาณเดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคมเท่านั้น ผู้เขียนจะขอแนะนำท่านให้รู้จักไข่แมงมันเป็นตัวลักษณะเดียวกับมด ซึ่งสามารถรับประทานได้ ซึ่งไข่แมงมันนี้ จะพบมากในพื้นที่ภาคเหนือและภาคอีสานเป็นส่วนใหญ่ สนนราคาอยู่ที่กิโลกรัมละ 1200 - 1800 บาทเลยทีเดียว ซึ่งสามารถนำไปทำเป็นเมนูได้หลากหลาย เช่น ไข่แมงมันเจียวหรือตุ๋นใส่ไข่ ดองไข่แมงมัน ไข่แมงมันผัดผัก วันนี้ผู้เขียนจะขอแนะนำ เมนูยำไข่แมงมันดองทรัพย์ในดิน ที่นับได้ว่า เป็นเมนูยอดฮิตของคนเหนือเลยก็ว่าได้ วัตถุดิบ 1. ไข่แมงมันดอง 100 กรัม (ดองกับกระเทียม 1 คืน) 2. พริกคั่วป่น 1 ช้อนชา 3. น้ำปลา 1 ชัอนชา 4. ผักชี ใบหอมขาว กระเทียมซอย สำหรับโรย วิธีทำ นำไข่แมงมันล้างให้สะอาด เก็บใส่ภาชนะ ใส่กระเทียม ประมาณ 5 กลีบ แช่ไว้ในตู้เย็น 1 คืน หลังจากแช่เสร็จแล้ว นำไข่แมงมันที่ดอง เทใส่ถ้วย ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกคั่วป่น เพิ่มผักชี ใบหอมขาว และกระเทียมซอย ลงไปคลุกเคล้ากัน ชิมให้มีรสกลมกล่อม ซึ่งจะมีกลิ่นหอมของแมงมันทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆอร่อยจนยากที่จะหยุดทานเลยทีเดียว สำหรับไข่แมงมัน เมื่อฝังตัวอยู่ในดิน ประมาณเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายน ก็จะฟักเป็นตัว ซึ่งจะมีขนาดใหญ่กว่ามด ราคาแมงมันที่เป็นตัว ก็สูงถึงกิโลกรัมละ 1,500 ถึง 2,500 บาทเลยทีเดียว บทความนี้ ผู้เขียนได้แนะนำ 2 เมนูที่ถือว่าเป็นเมนูยอดฮิต ปลานิลนึ่งสมุนไพร เมนูที่คนรักสุขภาพ สามารถทำรับประทานกับครอบครัว ส่วนเมนูยำไข่แมงมันดอง สำหรับท่านที่ อยากลองทำเมนู นี้ สามารถตามหาในตลาด สูตรของภาคเหนือได้ ในช่วงมกราคมถึงมีนาคม รับรองว่า ท่านจะติดใจในรสชาติของอาหารเหนือเมนูนี้เลยทีเดียว หมายเหตุผู้เขียนเป็นผู้ถ่ายรูปเองทั้งหมด

Tukky Natapong • 14 ก.พ. 63

อ่าน

บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป ใส่ไข่ แบบง่าย ง่าย

ช่วงที่เขียนบทความนี้เป็นช่วงที่รัฐบาลประกาศเคอร์ฟิวห้ามออกจากบ้าน เวลา 22.00 - 04.00 น. และที่ทำงานมีนโยบาย Work from Home เพื่อป้องกันไวรัส Covid-19 ที่กำลังระบาดอย่างหนักในประเทศไทย ต้องหอบงานและเอกสารต่าง ๆ มาทำงานที่บ้าน วันนี้ทำงานเพลินจนถึงเวลา 20.00 น. ยังไม่ได้ทานอะไรตั้งแต่มื้อกลางวันและมื้อเย็น ดึกแล้วก็ไม่อยากออกไปไหน เลยเดินไปในครัวว่าพอมีอะไรที่ทานได้บ้าง เดินไปเห็นบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปอยู่บนตู้เย็น 2 ถ้วยพอดี ก็เลยขอทานควบทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นเลย จะทานบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปให้อร่อยทั้งที ก็ต้องใส่ไข่แต่จะทำอย่างไงเตาแก๊สก็ไม่มี วันนี้เลยมีเคล็ดลับบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป ใส่ไข่ แบบง่าย ๆ มาฝากกัน อันดับแรกต้องจัดเตรียมอุปกรณ์และวัตถุดิบกันก่อน เป็นอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ทุกบ้านน่าจะมี ได้แก่ 1) บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป 2) ไข่ไก่ และ 3) กาต้มน้ำไฟฟ้า เพียงแค่นี้ก็เริ่มทำกันได้เลย ส่วนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ดังต่อไปนี้ 1. แกะพลาสติกที่ห่อมากับบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปออก 2.ต้มน้ำในกาไฟฟ้าให้เดือด 3. เปิดฝาบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป พร้อมเทเครื่องปรุงที่ให้มาลงไปในถ้วยทั้งหมด 4. ตรอกไข่ไก่ ใส่ลงไปช้า ๆ อย่าให้ไข่แดงแตก 5.ค่อย ๆ เทน้ำต้มเดือดลงไปบนบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปและไข่ไก่ช้า ๆ น้ำจะค่อย ๆ ซึมลงไปในบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป เทนำจนเกือบเต็มถ้วย 6.ปิดฝาหาอะไรมาปิดหรือทับบนฝาบะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูปก็ได้ ทิ้งไว้ประมาณ 3 นาที 7. เมื่อครบกำหนด 3 นาที ก็นำที่ปิดหรือทับออก และเปิดฝา เพียงแค่นี้ก็จะได้บะหมี่ถ้วยกึ่งสำเร็จรูป ที่หอม เส้นนุ่ม และไข่ไก่ ที่สุกกำลังดี หน้าตา น่ารับประทาน เป็นอย่างไนกันบ้าง เคล็ดลับ แต่ไม่ลับของบะหมี่ถ้วยกึ่งสำหรับรูปใส่ไข่ ไม่มีเตาแก๊ส ก็สามารถทำทานได้ ไม่ยากเลยใช่ไหมเคล็ดลับสำคัญถ้าใครชอบรับประทานไข่ไก่สุก ๆ ก็ต้มปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 4 นาที และช่วงที่เทน้ำต้มเดือดลงไป อย่าให้ไข่แดงแตก เพราะอาจทำให้มีกลิ่นคาวได้ต้องลองทำทานกันเองดูว่าจะอร่อยสักแค่ไหน เป็นวิธีทำเมนูง่าย ๆ ที่ธนกฤตมาแนะนำ ที่หลาย ๆ คนอยู่ในช่วงWork from Home ผู้เขียนบทความ : ธนกฤต แหล่งที่มาของภาพ : ผู้เขียนบทความ

Thanakrit.R • 13 เม.ย. 63

อ่าน

ไข่ทรงเครื่อง อร่อยๆ ทำขายได้ พร้อมเทคนิคการนึ่งไม่ให้ไข่แตก

ไข่ทรงเครื่อง อร่อยๆ ทำขายได้ พร้อมเทคนิคการนึ่งไม่ให้ไข่แตก----ส่วนประกอบไข่ไก่ 12 ฟองซอสปรุงรส 1+1/2 ช้อนโต๊ะผงปรุงรส รสไก่ 1 ช้อนชาพริกไทยป่น 1 ช้อนชาน้ำเปล่า 4 ช้อนโต๊ะ

บ้านเราสตอรี่ • 1 ต.ค. 63

อ่าน

พาโซ้ยครัวม่อนไข่ ร้านอาหารตำนานสวนผึ้ง ราชบุรี

หากพูดถึงร้านอาหารแบบครอบครัวเมื่อไปที่อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี หลายคนคงต้องนึกถึงร้านนี้เป็นอันดับต้นๆ แน่ๆ กับร้านที่มีชื่อว่า ครัวม่อนไข่ บทความนี้จะพาไปโซ้ยร้านในตำนานร้านนี้กันจะเป็นยังไงบ้างติดตามได้จากบทความนี้เลยครับ ครัวม่อนไข่ ตั้งอยู่อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี สามารถมาได้จากการ Search ใน Google Map ท้ายบทความได้เลย เมื่อมาถึงก็หาที่จอดรถซึ่งมีเยอะมาก เมื่อหาได้ก็ขึ้นไปบนร้านก็จะมีเวลาเปิด-ปิด บอกชัดเจน ในช่วงที่เดินขึ้นไปบริเวณร้านจะพบกับป้ายค่าบริการพิเศษที่อ่านดูแล้วตลกมาก คือมาทานร้านนี้ถ้าอาเจียนและใครที่ดัดฟันแล้วลืมรีเทนเนอร์ต้องมานั่งหาในถังขยะทางร้านคิดค่าบริการ 500 บาท มองไปอีกมุมหนึ่งของทางร้านก็จะพบกับสนามเด็กเล่น เด็กคนไหนซน ถ้ากลัวลูกซนจับไปเล่นสนามเด็กเล่นของทางร้านจบเรื่องครับ มาถึงภายในร้านจะเป็นร้านแบบ Open Air รับลมกันถ้วนหน้า เมื่อนั่งไม่นานพนักงานก็นำเมนูมาวาง ซึ่งทางร้านทำเล่มเมนูได้สวยมาก สร้างความประทับใจแรกทันที เมนูแรกที่สั่งกัน หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ราคา 100 บาท บอกเลยว่าหน้าตาหน้าทานมาก เมื่อมาเสิร์ฟก็จิ้มหมูทานกับน้ำจิ้มแจ่ว เสียงกรอบของหนังยังดังในสมอง อร่อยจริงๆ ครับ จะคลุกกับข้าวสวยก็ดีสำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมา แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ราคา 100 บาท เป็นแกงที่รสเผ็ดร้อน เนื้อปลากรายก็เด้ง คลุกข้าวสวยแล้วอร่อยสุดๆ แนะนำเลย สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน เมนูต่อมา ไข่เจียวฟู ทอดมาร้อนๆ ราดกับซอสพริกอร่อยมาก แต่เมนูนี้อาจจะน้ำมันท่วมนิดนึง มันเป็นเรื่องธรรมดาของเมนูไข่เจียวฟู ที่จะฟูได้ต้องใช้น้ำมันเยอะๆ สำหรับจานนี้ 10/10 คะแนน หลังจากนั้นก็ในช่วงชำระเงินค่าเสียหายเพียงแค่ 335 บาท เท่านั้น ถ้าเทียบกับรสอาหารที่ได้รับถือว่าราคาถูกและอร่อยมาก หากใครมีโอกาสมาที่ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี แล้วอยากทานอาหารที่อร่อยได้ฟีลแบบร้านอาหารครอบครัว ผมขอฝากร้าน ครัวม่อนไข่ ทั้งอร่อยและราคาย่อมเยาไม่มีผิดหวังแน่นอนถ้าเลือกมาทานร้านนี้ครับ ครัวม่อนไข่ เวลาเปิด-ปิด 09.00-20.00 น. เปิดทุกวัน ยกเว้นวันพุธวิธีการเดินทาง https://maps.app.goo.gl/skXXvNtZZ2kar7Cz7?g_st=icภาพถ่ายทั้งหมดโดยผู้เขียนห้องส่องร้านดังมาแรง รวมของกินอร่อยต้องโดน บอกสูตรเมนูลับที่ไม่ลับอีกต่อไป

MawinPongsuttiyakorn • 18 ก.พ. 66

อ่าน

🍗 ไก่นึ่งตะไคร้ สมุนไพรแน่น ๆ ไม่พึ่งซึ้งนึ่ง ไม่พึ่งไมโครเวฟ

ผู้เขียนได้เดินซื้อของที่ตลาด และได้ซื้อตะไคร้กำละ 5 บาทมา 1 กำ พ่อค้าเก็บมาสด ๆ เลยค่ะ ต้นขาวอวบสวยเชียว ระหว่างที่กำลังจ่ายเงินอยู่นั้น ในความคิดก็กำลังประมวลผลหาเมนูอยู่สักครู่ และก็มาจบที่เมนูนี้ค่ะ ไก่นึ่งตะไคร้นั่นเอง เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายมากสำหรับผู้เขียน แทบจะไม่ต้องลงมือทำอะไรมากมาย ไปติดตามดูกันเลยค่ะ🕺 ภาพโดย : ผู้เขียน วัตถุดิบหลัก ๆ ของเรามีไม่กี่อย่าง ได้แก่ - น่องไก่ ผู้เขียนซื้อมา 2 น่องค่ะ (แหม... กินคนเดียว ทำซะเยอะเชียว😁) - ตะไคร้ประมาณ 4-5 ต้น เอาออกมาล้างและซอยให้เรียบร้อย ซึ่งโดยส่วนตัวเป็นคนชอบกินตะไคร้จึงหั่นใส่มากหน่อย - กระเทียมประมาณ 4-5 กลีบ เป็นกระเทียมกลีบใหญ่ ถ้าเป็นแบบกลีบเล็ก ก็ใช้สักประมาณ 1 กำน้อย ๆ พอได้ค่ะ - พริกแห้งใส่ตามชอบได้เลยค่ะ ผู้เขียนไม่ชอบกินเผ็ดเลยใส่แค่ประมาณ 5 เม็ดเท่านั้นเอง - สุดท้าย... ใบมะกรูดค่ะ ล้างทำความสะอาดและฉีกให้เรียบร้อย ประมาณ 3-4 ใบหรือมากกว่านั้นก็ได้ ต่อไป👉👉👉 มาเข้าสู่วิธีทำและปรุงรสไปพร้อม ๆ กันดีกว่าค่ะ 👉 1. นำตะไคร้ซอย กระเทียม พริกแห้ง ใส่ครกเติมเกลือประมาณ 1 ช้อนโยเกิร์ต และตำทุกอย่างให้แหลกไม่ต้องละเอียดมากพอให้ได้กลิ่นหอมค่ะ ✌การเติมเกลือนั้น เพื่อให้ตำส่วนผสมต่าง ๆ ได้ง่ายขึ้น และทำให้เครื่องปรุงของเรานั้นรสชาติแน่นขึ้นนั่นเองค่ะ 2. นำน่องไก่มาล้างทำความสะอาดและใส่ชามไว้ ในที่นี้เนื่องจากชามของผู้เขียนเล็กไป จึงจำเป็นต้องหั่นน่องไก่นี้ออกเป็น 2 ส่วน เพื่อง่ายต่อการเอาลงใส่ชาม และง่ายสำหรับการเอาใส่หม้อนึ่งด้วยค่ะ อีกอย่างก็ง่ายต่อการตักกินด้วยจ้า 😁 ภาพโดย : ผู้เขียน 3. นำเครื่องปรุงที่ตำไว้มาคลุกเคล้ากับน่องไก่ เติมน้ำตาล2 ช้อนโยเกิร์ต ซอสปรุงรสนิดหน่อย ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และเหยาะน้ำมันหอยลงไป ขยำคลุกเคล้าส่วนผสมต่าง ๆ ให้ทั่วน่องไก่ของเรา ✌ ไม่ต้องปรุงรสเค็มมากนะคะ เราได้ใส่เกลือลงไปในตะไคร้ที่ตำก่อนหน้านี้แล้ว จะมีรสเค็มของเกลืออยู่แล้วค่ะ หากใส่เพิ่มหรือเติมเครื่องปรุงอย่างอื่นมากไป ก็อาจทำให้เค็มเกินไปได้ค่ะ 4. หมักทิ้งไว้สักแป๊บ... หันไปเตรียมหม้อสำหรับนึ่งกันก่อนก็ได้ค่ะ เนื่องจากผู้เขียนอยู่หอพักจึงมีอุปกรณ์ทำครัวไม่มากนัก มีแค่เตาแก๊สปิคนิค และหม้อหุงข้าวชั้นใน ที่หม้อด้านนอกนั้นเสียไปแล้ว จึงได้ดัดแปลงเอามาใช้สำหรับทำอาหารอีกทีค่ะ 5. ก่อนเอาชามที่ใส่ไก่ลงหม้อก็โรยหน้าด้วยใบมะกรูดฉีก จากนั้นก็เอาชามมาตั้งในหม้อและเติมน้ำประมาณค่อนหม้อหรือให้อยู่ระดับครึ่งชามค่ะ แนะนำว่าให้ใช้ชามทรงสูงนะคะเพราะเวลาน้ำเดือดจะได้ไม่กระเด็นเข้าชามมากไป และชามต้องเป็นชามที่ทนความร้อนได้นะคะเช่น ชามกระเบื้อง ที่ผู้เขียนใช้อยู่นี้ ไม่ควรใช้ชามพลาสติกในการนึ่งค่ะ ภาพโดย : ผู้เขียน 6. เปิดแก๊สปิดฝาหม้อและรอเวลาประมาณ 30 นาที ซึ่งเราจะใช้ไอน้ำจากการต้มน้ำนี้เป็นไอน้ำในการนึ่งไก่นั่นเองค่ะ ระหว่างที่รอเราสามารถหันไปทำกิจกรรมอย่างอื่นได้เลย แต่ควรหันมาเช็คน้ำที่เราเติมเป็นระยะ ๆ เพราะน้ำอาจแห้งทำให้หม้อไหม้ได้ค่ะ 7. เมื่อครบเวลาแล้ว กลิ่นฉุยม๊าก...🤤 ไก่ด้านนอกเริ่มสุกและให้เช็คดูเนื้อไก่ด้านในว่าสุกหรือไม่ ด้วยการใช้ช้อนตักดูข้างในค่ะ ถ้าเนื้อไก่ยังมีสีแดงไม่สุกให้ปิดฝาและนึ่งต่อไปสักระยะหนึ่ง 8. เมื่อไก่สุกดีแล้วทั้งข้างนอกข้างใน ก็ปิดแก๊สและนำชามออกจากหม้อได้เลยค่ะ ก็จะได้ชิ้นไก่นึ่ง พร้อมด้วยน้ำที่ได้จากการนึ่งในชาม เป็นน้ำที่ไม่ต้องปรุงรสเพิ่ม เพราะเครื่องปรุงที่เราหมักไก่ผสมอยู่ในนี้แล้ว ตักข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมกัน หอมฉุยทั้งข้าวทั้งกับเลยค่ะ☺ ภาพโดย : ผู้เขียน เมนูไก่นึ่งตะไคร้นี้ เป็นเมนูที่หอมหวนชวนกินมาก ๆ ทันทีที่เปิดหม้อสำหรับนึ่งออกมา กลิ่นก็เตะจมูกชวนให้น้ำลายสอเลยทีเดียว กลิ่นตะไคร้ ใบมะกรูด และกระเทียม เมื่อผสมกันและเคล้ากลิ่นของไก่ ชวนให้เจริญอาหารมากมายทีเดียว จะกินเปล่า ๆ กับข้าว ราดด้วยน้ำที่ได้จากการนึ่งที่อยู่ในชามไก่ก็ได้ หรือจะทำน้ำจิ้มเพิ่ม ด้วยการนำพริกสด ตะไคร้ กระเทียม ตำให้ละเอียดและปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว จิ้มกับนึ่งไก่ตะไคร้ก็อร่อยใช่ย่อยค่ะ การทำเมนูนี้ไม่ยุ่งยากใช่ไหมล่ะคะ เตรียมของคลุกเคล้าให้เข้ากัน โยนลงหม้อ จากนั้น.... ก็รอเวลาให้กับข้าวของเราสุกเท่านั้นเองค่ะ ภาพโดย : ผู้เขียน ผู้เขียนมักจะเรียกเมนูนี้ว่า เมนูของวันขี้เกียจค่ะ เพราะเตรียมของแป๊บเดียว จากนั้นแค่รอเวลา เปิดหม้อมาก็มีกับข้าวให้กินเลย ว้าวมาก...🙌🙌

Onnarin.s • 17 เม.ย. 63

อ่าน

น้ำพริกอ่องใส่ไข่ เมนูอร่อยติดใจ สูตรเด็ดในความทรงจำ

ถ้ากล่าวถึงเมนูในความทรงจำแล้ว เมนูที่ผู้เขียนชื่นชอบเป็นที่สุดตั้งแต่วัยเด็ก ที่คุณแม่กับคุณยายจะทำให้ทาน และผู้เขียนมักจะเรียกร้องอยากทานเมนูนี้อยู่เสมอคือ เมนูน้ำพริกอ่องใส่ไข่ สุดแสนอร่อยนั่นเอง แต่ถึงแม้ว่าวันนี้ท่านทั้งสองได้จากไปนานแล้ว แต่ท่านได้เคยสอนวิธีการทำเมนูอร่อยนี้ไว้ผู้เขียนจึงอยากมาแนะนำให้ผู้อ่านได้ลองทำรับประทาน จากสูตรในความทรงจำของผู้เขียนเอง ก่อนอื่นเรามาเริ่มเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยนะคะ หมูสับ 1 ขีด มะเขือเทศลูกใหญ่ 4 ลูก ไข่ไก่ 1 ฟอง วัตถุดิบสำหรับนำไปตำในครกเพื่อทำเครื่องพริกแกง มีดังนี้ รากผักชี 2 อัน หอมแดง 6หัว พริกแห้งป่น 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วเน่า 1/2 แผ่น กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมโขลกละเอียด 5 กลีบ (สำหรับนำไปผัดกับน้ำมัน) เมื่อเราได้เตรียมวัตถุดิบเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เรามาเริ่มขั้นตอนการทำเลยค่ะ 1. เราจะเริ่มทำพริกแกงเป็นอันดับแรก ด้วยการนำวัตถุดิบการทำพริกแกงมาตำในครกให้ละเอียด โดยให้เริ่มจากการใส่รากผักชี ถั่วเน่าแผ่น หัวหอม พริกป่น แล้วตำให้ละเอียด จากนั้นจึงตามด้วยการใส่กะปิไปตำด้วยเป็นลำดับสุดท้าย เมื่อตำวัตุดิบจนเป็นเนื้อเดียวกันหมดแล้ว เราจะได้พริกแกงสำหรับนำไปผัดทำน้ำพริกอ่องแล้วค่ะ 2. นำน้ำมันหมูใส่ในกระทะตั้งบนไฟให้ร้อนพอประมาณ แล้วจึงนำกระเทียมที่โขลกละเอียดใส่ลงไปผัด สังเกตว่าถ้ากลิ่นกระเทียมหอมฉุนขึ้นจมูก จนรู้สึกอยากจามแล้วนั้นถือว่าผัดกระเทียมได้ที่แล้ว เราจะนำพริกแกงที่ตำเตรียมไว้ใส่ลงไปผัดต่อได้เลย แล้วตามด้วยน้ำล้างครก เพื่อไม่ให้ผัดพริกจนแห้งเกินไป 3. หลังจากผัดพริกแกงจนหอมแล้ว ก็นำหมูสับใส่ลงไปผัดคลุกเคล้ากับพริกแกงให้เข้ากันจนสุก เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยเพื่อให้พริกแกงกับหมูสับเข้ากันได้ง่าย และไม่แห้งจนไหม้นั่นเอง แต่ระวังอย่าใส่เยอะเกินไป เพราะเราจะได้ใส่มะเขือเทศในขั้นตอนต่อไปนั่นเอง 4. จากนั้นจึงนำมะเขือเทศที่หั่นไว้ใส่ลงไปผัดได้เลย (ส่วนตัวผู้เขียนชอบหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ เนื่องจากว่าเมื่อนำไปผัดจนสุกแล้ว เนื้อจะไม่เละจนเกินไป ยังเห็นเป็นชิ้นมะเขือเทศอยู่ รู้สึกว่าน่าทานดีค่ะ) เราจะผัดไปมาจนมะเขือเทศเริ่มสุก สังเกตได้ว่ามะเขือเทศจะเริ่มมีน้ำออกมาผสม ขณะผัดด้วยนั่นเอง 5. ขั้นตอนสุดท้ายแล้วนะคะ เราก็นำไข่ไก่ตอกลงไป 1 ฟอง ผัดคลุกเคล้ากับน้ำพริกอ่องจนไข่สุก จากนั้นก็เติมผงปรุงรสลงไปเล็กน้อย ลองชิมรสชาติหลังปรุง ถ้ารู้สึกว่าพอดีแล้วก็ถือเป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนการทำ "เมนูน้ำพริกอ่องใส่ไข่" เมนูอร่อยนี้แล้วค่ะ จบลงไปแล้วค่ะ สำหรับเมนูน้ำพริกอ่องใส่ไข่ เป็นเมนูอาหารพื้นบ้านภาคเหนือ ที่นิยมทำรับประทานกัน ผู้เขียนจะชอบมาก ๆ และได้ฝึกทำจากแม่และยายมาตั้งแต่วัยเด็ก ส่วนตัวคิดว่าเมื่อใส่ไข่ลงไปแล้ว จะได้รสชาติในอีกแบบ รู้สึกว่านุ่มอร่อยดี อีกทั้งเวลาทานนั้น ผู้เขียนจะชอบทานน้ำพริกอ่องใส่ไข่ คู่กับข้าวสวยหุงร้อน ๆ และขาดไม่ได้เลย คือ เครื่องเคียงผัก โดยเฉพาะแตงกวาสด ๆ เมื่อทานทั้ง 3 อย่างด้วยกันแล้วจะอร่อยสุด ๆ แทบหลุดโลกไปเลยค่ะ😸 ภาพถ่ายโดย : เนตรดาว

เนตรดาว • 6 พ.ค. 63

ดู

ตีไข่แตก!! ฟรีคิดหลุดถึง กาบูล ยิงตีไข่แตกให้แตน

Goal Y Kaboul (90+1) Watford 1 4 Tottenham

ช็อตสำคัญ • 1 ม.ค. 60

อ่าน

ท่องเที่ยวสวนผึ้งอาหารอร่อยกาแฟเข้ม “ครัวม่อนไข่-อามันเต้ คอฟฟี่”

“เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม สุทน” ทักทายวันพุธที่ 30 กันยายน 2563 ส่งท้ายเดือนกันยายนเข้าเดือนตุลาคม 2563 วันนี้จะพาไปรู้จักร้านอาหารที่มาสวนผึ้งเมื่อไรพลาดไม่ได้เลยครับต้องร้านนี้ “ครัวม่อนไข่” แล้วตามด้วยกาแฟสด “อามันเต้ คอฟฟี่” ตำบลสวนผึ้งอำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ท่องเที่ยวสวยผึ้งอาหารอร่อยกาแฟเข้มถูกใจหนุ่ม-สุทน “ครัวม่อนไข่-อามันเต้ คอฟฟี่” สวยผึ้ง ดินแดนที่มีกำแพงกั้นด้วยเทือกเขาตะนาวศรีระหว่างไทยกับเมียนมาร์ครับ สำหรับร้านอาหารครัวม่อนไข่ตั้งอยู่ในพื้นดินอุดมสมบูรณ์ธรรมชาติขุนเขาและป่าไม้อากาศดีมากวิวทิวทัศน์สวยงาม พูดถึงร้านอาหาร “ครัวม่อนไข่” เป็นร้านอาหารเก่าแก่ในอำเภอสวนผึ้งดั้งเดิมเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ริมทางรถยนต์วิ่งผ่านแต่ด้วยรสชาติอาหารประเภทพื้นบ้านคนภาคกลางบริโภคในวิถีชีวิตประจำวัน เช่น น้ำพริกกะปิ ปลาทู เป็นต้น เมื่อนักท่องเที่ยวมาเที่ยวอำเภอสวนผึ้งขับรถผ่านเส้นทางท่องเที่ยวปกคลุมด้วยพื้นป่าแล้วแวะกินข้าวมื้อเที่ยงหรืออาหารมื้อค่ำ ก็ถูกใจในความอร่อยและการบริการที่ดีจึงขยายร้านอาหารเป็นอาคารหรือตึก 2 ชั้นมีสถานที่จอดรถสะดวกสบาย โดยเฉพาะนักท่องเที่ยว จะมาเป็นครอบครัว หรือมาเป็นหมู่คณะ รถบัสปรับอากาศจอดรถหน้าร้านได้สะดวกสบายครับ ส่วนเมนูอาหารพื้นบ้านคนภาคกลางนิยมชมชอบหนุ่ม-สุทนแวะไปกินมื้อกลางวันครับ 1. น้ำพริกกะปิ 1 ชุดเล็กประกอบด้วยปลาทูทอด ผักสดลวกราดกะทิ ราคา100 บาท 2. ต้มจืดปรุงรส ใส่เต้าหู้ผักกาดดองปรุงแต่งรสชาติเผ็ดนิดหน่อยอร่อยและแปลกดีครับ ราคา 120 บาท 3. หมูสามชั้นทอดขมิ้น มีกลิ่นหอมกรุ่นด้วยขมิ้นจานเล็ก ราคา 100 บาท 4. พลาดไม่ได้ต้องสั่งข้าวผัดขมิ้น 2 จาน 50 บาท ส่วนน้ำเปล่า น้ำแข็งชุดละ 25 บาท รวมทั้งหมดจ่ายเงินให้ไป 345 บาท ฮ่า ๆ อิ่มท้องอาหารอร่อยถูกใจหนุ่ม-สุทนราคาสบาย ๆ ถ้ามีโอกาสได้ไปอำเภอสวนผึ้งอีกครั้งต้องแวะร้านอาหารครัวม่อนไข่ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรีแน่นอนครับหรือสอบถามเส้นทางได้ที่โทรศัพท์ 086-1735762 ร้านอาหารครัวม่อนไข่เปิด 09.00-20.30 น. หยุดทุกวันพุธ ส่วนในร้านอาหารครัวม่อนไข่ อิ่มอาหารคาวเรียบร้อยแล้วต่อด้วยกาแฟสดรสชาติเข้มข้นตามสไตล์ “อามันเต้ คอฟฟี่” ตั้งอยู่ในร้านครัวม่อนไข่เรียกสาขา 2 แต่ผมเองขับรถออกมาไปร้านกาแฟสดอามันเต้คอฟฟี่สาขา 1 ซึ่งอยู่ตรงข้ามกันกับร้านครัวม่อนไข่ เป็นร้านกาแฟสดและมีผลิตภัณฑ์กาแฟไว้ให้บริการเพราะมีโรงคั่วกาแฟเองคุณค่ารสนิยมของกาแฟอามันเต้คิดสูตรส่วนผสมเองเข้มข้นถูกอกถูกใจหนุ่ม-สุทนจริง ๆ ครับ ผมนั่งจิบกาแฟสดในร้านอามันเต้เข้มเท่จริงใจสไตล์หนุ่ม-สุทน ร้านแรกหรือร้านสาขา 1 ร่มรื่นด้วยพันธุ์ไม้และสายธาราผมถือถ้วยกาแฟเดินเล่นในสวนและดูการคั่วกาแฟสดเพลินตาเพลินใจ สำหรับเมล็ดกาแฟเขาสั่งมาจากเมืองเหนือจังหวัดเชียงราย วัตถุดิบเมล็ดกาแฟมีคุณภาพดีเยี่ยมครับ ท่องเที่ยวอำเภอสวนผึ้งนั่งกินอาหารร้าน ครัวม่อนไข่ เสร็จแล้วไปนั่งเล่นจิบกาแฟสดร้านกาแฟ อามันเต้ คอฟฟี่ สาขา 1 ชิลล์ ๆ ฟิน ๆ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทรศัพท์ 087-1019229 สำหรับชาวแฟนเพจนักเดินทางทุกท่านอำเภอสวนผึ้งน่าท่องเที่ยวสัมผัสธรรมชาติอากาศดีหรือศึกษาวิถีชีวิตชุมชนชาวไทยกะเหรี่ยงซึ่งเป็นกลุ่มแรก ๆ ที่เข้ามาตั้งบ้านเรือนในป่าเชิงเขาตั้งแต่บ้านเมืองยังไม่เจริญเรียกว่าถนนหนทางยังไม่มีกันเลยทีเดียว ออผมลืมบอกไปครับ อามันเต้ คอฟฟี่ มีสาขา 3 อยู่ที่ตลาดโอ๊ะป่อย เป็นตลาดริมลำธารสายน้ำแห่งขุนเขา อยู่หน้าวัดท่ามะขาม อำเภอสวนผึ้ง เป็นตลาดวิถีชีวิตชุมชนชาวไทยกะเหรี่ยงที่สามารถไปสัมผัสวิถีชีวิตของชาวกะเหรี่ยงได้ครับ พร้อมกับเลือกชม เลือกช้อป สินค้าพื้นเมืองแบบชาวกะเหรี่ยงและอาหารการกินแบบกะเหรี่ยงได้ครับ สำหรับสถานที่ท่องเที่ยวในเขตจังหวัดราชบุรี สามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท) สำนักงานราชบุรี โทรศัพท์ 032-919176-8 ได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 08.30-16.30 น. ขอขอบคุณ ผอ.สรียา บุญมาก ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท) สำนักงานราชบุรี ที่ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่นครับ เรื่องและภาพโดย : หนุ่ม-สุทน รุ่งธัญรัตน์ แฟนเพจเฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/sutonfm100.5/ #ติดตามฟังเรื่องราวการเดินทางเที่ยวทั่วไทยทางคลื่นข่าว100.5fm ทุกวันอาทิตย์เวลา 10.10-11.00 น. #เที่ยวเพลิน #เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน #bigmaptravel #Tourism local life ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวไทยยั่งยืน

เก็บเรื่องมาเล่า โดยหนุ่ม-สุทน • 8 ต.ค. 63

อ่าน

น่าทึ่ง! จีนพบฟอสซิล 'ไดโนเสาร์กำลังฟักไข่' สุดหายาก

คุนหมิง, 8 ม.ค. (ซินหัว) -- ซากฟอสซิล "ไดโนเสาร์กำลังฟักไข่" สุดหายาก ซึ่งถูกขุดพบที่มณฑลเจียงซีทางตะวันออกของจีน ช่วยส่งเสริมการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการขยับขยายเผ่าพันธุ์ของไดโนเสาร์กลุ่มเทโรพอด (Theropod) ที่มีลักษณะเด่นเป็นไดโนเสาร์กินเนื้อและยืนสองขา ฟอสซิลดังกล่าวมีอายุราว 70 ล้านปี ประกอบด้วยโครงกระดูกไดโนเสาร์วัยเจริญพันธุ์ ตัวอ่อนหรือเอ็มบริโอ (embryo) และรังฟักที่มีไข่เรียงราย โดยเชื่อว่าเป็นซากไดโนเสาร์ลำตัวยาว 2 เมตร กำลังนอนหมอบฟักไข่ในลักษณะท่าทางเดียวกับนกในยุคใหม่ปี้ซุ่นตง ผู้เขียนหลักของงานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอวิ๋นหนาน (ยูนนาน) กล่าวว่าฟอสซิลนี้มิเพียงแสดงท่าทางการฟักไข่ของไดโนเสาร์ แต่ยังรักษาสภาพตัวอ่อนอย่างดี ถือเป็นหลักฐานล่าสุดเพื่อทำความเข้าใจพฤติกรรมการฟักไข่ของไดโนเสาร์กลุ่มเทโรพอดสวีซิง ผู้เขียนร่วมของงานวิจัยจากสถาบันบรรพชีวินสัตว์มีกระดูกสันหลังและบรรพมานุษยวิทยา สังกัดสถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์จีน กล่าวว่าตัวอ่อนในรังมีพัฒนาการแตกต่างกัน บ่งชี้ถึงการฟักออกจากไข่ไม่พร้อมกัน ซึ่งเป็นรูปแบบที่พบในนกยุคใหม่อนึ่ง การศึกษาวิจัยครั้งนี้ถูกเผยแพร่ในวารสารไซเอนซ์ บูลเลติน (ภาพจากมหาวิทยาลัยอวิ๋นหนาน และสถาบันบรรพชีวินสัตว์มีกระดูกสันหลังและบรรพมานุษยวิทยา สังกัดสถาบันบัณฑิตวิทยาศาสตร์จีน : ภาพจำลองวิธีฟักไข่ของไดโนเสาร์)

Xinhua • 8 ม.ค. 64

อ่าน

12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ !

12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ !เรื่องเกี่ยวกับราศีต่างๆ หลายคนก็ชอบอ่านและนำมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันโดยส่วนมากอาจเน้นไปในเรื่องที่เกี่ยวกับความเชื่อส่วนบุคคล ผู้เขียนเองก็เป็นคนหนึ่งที่สนใจเรื่องราศีกับเขาด้วยเหมือนกันค่ะ แต่สนใจลักษณะที่ว่าเอาข้อมูลเกี่ยวกับราศีของตัวเองมาใช้พัฒนาตัวเองมากกว่าการเน้นไปในเรื่องของความเชื่อส่วนบุคคลค่ะ โดยผู้เขียนเป็นผู้หญิงที่เกิดในวันที่ 16 มิถุนายน ซึ่งตรงกับราศีเมถุน ที่มีสัญลักษณ์เป็นคนคู่ ก่อนหน้านี้ผู้เขียนเคยอ่านเกี่ยวกับราศีเมถุนมาบ้างแต่อ่านแล้วก็อ่านเลยไม่ได้สนใจในเชิงลึกมากค่ะ จนตอนหลังมาเรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาตัวเองมากขึ้น จึงเกิดคำถามอยู่ในใจว่า "ทำไมเราไม่เอาลักษณะของของชาวราศีเมถุนมาเป็นตัวนำทางในการพัฒนาตัวเอง?!" หลังจากเกิดคำถามนี้จึงได้ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมและนำมาใช้ จนตกผลึกเป็น 12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! ในบทความนี้ค่ะซึ่งข้อมูลในบทความสามารถประยุกต์ใช้ได้กับทุกคนที่เกิดในราศีเมถุน ที่เกิดระหว่างวันที่ 21 พฤษภาคม ถึง 20 มิถุนายนค่ะ ราศีเมถุน มีลักษณะเด่นที่แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล อย่างไรก็ตาม 12 ลักษณะเด่นทั่วไปของผู้หญิงราศีเมถุน มีดังนี้ค่ะ1. มีความกระตือรือร้นในการใช้ชีวิตค่ะ โดยผู้หญิงราศีเมถุนมักมีความกระตือรือร้นและมีความสนใจหลากหลายเรื่องอยู่เสมอ จึงทำให้สามารถดูแลงานหลายๆ อย่างพร้อมกันได้โดยสามารถบริการจัดการได้อย่างลงตัว2. มีความสามารถในการสื่อสาร จะว่าเป็นคนที่รู้จักใช้คำพูดในสถานการณ์ต่างๆ ก็ได้ค่ะ อาจเป็นการเขียน การพูดและการสื่อสารในลีกษณะอื่นๆ ค่ะ โดยความสามารถในการสื่อสารนี้ผู้หญิงในราศีเมถุนสามารถทำได้ดีทั้งต่อคนใกล้ตัวในบุคคลอื่นๆ ที่ไม่เคยรู้จักก็ตาม3. มีความอดทน ผู้หญิงราศีเมถุนมีความอดทนสูง อดทนที่ว่านี้ไม่ใช่อดทนต่อสถานการณ์ที่แย่ๆ นะคะ แต่เป็นเรื่องของการมีความพยายามสูง กระปรี้กระเปร่าตลอดและผู้หญิงราศีเมถุนจะไม่ค่อยจะง่วงหาวเหงานอนค่ะ จึงสามารถโฟกัสงานได้เป็นเวลานานถึงแม้ว่าจะพบเหตุการณ์ที่ซับซ้อนหรือมีความยุ่งยากก็ตามแต่4. เป็นผู้หญิงที่สดใสตลอดเวลา เหมือนไม่แก่และดูอ่อนเยาว์กว่าอายุจริงค่ะ โดยผู้หญิงราศีเมถุนยังมีความสามารถในการเลือกเสื้อผ้าหน้าผมต่างๆ ให้เหมาะสมกับตัวเองได้เป็นอย่างดีค่ะ5. มีความคิดสร้างสรรค์ ผู้หญิงราศีเมถุนมีความคิดสร้างสรรค์ โดยสามารถคิดสร้างสรรค์งานได้แปลกใหม่และแตกต่างจากคนอื่นค่ะ6. เรียนรู้ได้เร็วกว่าคนอื่น ผู้หญิงราศีเมถุนมักการเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ พัฒนาตนเองและมีความสามารถในการศึกษาและสะสมความรู้ใหม่ๆ ได้ตลอดค่ะ จะว่ามีอาชีพเป็นนักเรียนตลอดชีพก็ได้7. มีความคิดรอบคอบและสุขุม ผู้หญิงราศีเมถุนมีความสามารถในการคิดและวางแผนได้อย่างรอบคอบ และสามารถคิดได้อย่างละเอียดและมีระบบความคิดที่เป็นระเบียบค่ะ8. สามารถเป็นผู้สร้างสรรค์งานต่างๆ ได้สิ่งนี้หมายถึงผู้หญิงราศีเมถุนเป็นผู้มีความรู้ความสามารถค่ะ จึงสามารถเป็นผู้สร้างสิ่งต่างๆ ผ่านความรู้ความสามารถและทักษะของตัวเองได้ เช่น การเขียน การวาด หรือการออกแบบ การเขียนและอื่นๆ ค่ะ9. ใช้ชีวิตแบบมีเป้าหมาย โดยผู้หญิงราศีเมถุนสนใจอย่างมากที่จะใช้ชีวิตอย่างมีคุณค่าและทำชีวิตตัวเองให้มีความหมายมากขึ้น โดยผู้หญิงราศีเมถุนมักมีความสนใจในด้านทางจิตวิทยา ศิลปะ หรือการพัฒนาตัวเองค่ะ10. เป็นนักสังคม ผู้หญิงราศีเมถุนมักมีความสามารถในการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้คนรอบข้าง โดยผู้หญิงชาวราศีเมถุนมีทักษะในการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้คนรอบข้าง 11. ชอบให้การสนับสนุนคนอื่น จากที่ผู้หญิงราศีเมถุนมักจะเป็นคนที่เข้าใจคนอื่นๆ มองคนอื่นออก จึงทำให้ผู้หญิงราศีเมถุนมักให้การสนับสนุนคนอื่นตามความต้องการของคนนั้นๆ โดยผู้หญิงราศีเมถุนจะมีความเห็นอกเห็นใจและมีสามารถในการให้คำปรึกษาที่เหมาะสมได้ค่ะ12. มีความสนใจหลากหลาย ผู้หญิงราศีเมถุนมักมีความสนใจในหลายด้านของชีวิต สนใจหลายเรื่องและมีความรอบรู้รอบด้าน เช่น ศิลปะ การทำอาหาร จิตวิทยา วรรณกรรม การเดินทาง ฯลฯ และจากการที่ผู้หญิงราศีเมถุนสนใจหลายเรื่องจึงทำให้สามารถปรับตัวได้อย่างรวดเร็วในทุกสถานการณ์ของชีวิต และดูเหมือนว่าผู้หญิงราศีเมถุนเป็นคนมีหลายบุคลิกจากที่ผู้เขียนได้เกริ่นมาว่า ได้ใช้ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุนในการพัฒนาตัวเองนั้นได้นำมาใช้ดังนี้ค่ะ การประยุกต์ใช้ 12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! ทำให้เรามองภาพออกว่าเรามีจุดแข็งตรงไหน จุดที่เราทำได้ดีกว่าคนอื่นคืออะไร จุดที่ง่ายสำหรับเราประมาณไหน จึงทำให้มองภาพออกว่าตัวเองเก่งอะไร ทำอะไรแล้วไปได้สวยค่ะ และจากทั้ง 12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! นี้ ทำให้ผู้เขียนเข้าใจตัวเองมากขึ้นและมองภาพออกว่าจะพัฒนาศักยภาพของตัวเองไปในทิศทางไหนต่อแบบที่ตัวเองสนใจค่ะ ซึ่งผู้เขียนมองว่าราศีอื่นๆ ก็สามารถนำเอาจุดเด่นของราศีตัวเองมาประยุกต์ใช้ได้ค่ะ12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! นี้ ยังสามารถนำมาคิดต่อได้ด้วยว่างานที่เหมาะกับเราจะประมาณไหนค่ะ จึงทำให้ใช้ชีวิตได้สนุกมากขึ้นเหมือนมีแผนที่นำทางว่าเราคนราศีเมถุนเป็นประมาณไหน อย่างไรก็ตามจากที่ผู้เขียนมีเพื่อนเป็นชาวราศีเมถุนแต่เป็นผู้ชายก็พบว่ามีลักษณะเดียวกับที่ผู้เขียนได้พูดไว้ใน 12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! นี้เลยค่ะ ยังไงลองอ่านและนำไปปรับใช้กันค่ะ เพราะผู้เขียนพบว่าการนำเอา 12 ลักษณะเด่นของผู้หญิงราศีเมถุน รู้แล้วจะอึ้งและจริงสุดๆ ! มาใช้พัฒนาตัวเองนั้นมีประโยชน์อย่างมากค่ะเครดิตภาพประกอบบทความภาพประกอบเนื้อหา: ภาพที่ 1 โดย Mikhail Nilov จาก Pexels, ภาพที่ 2 โดย Darkmoon_Art จาก Pixabay, ภาพที่ 3 โดย Pexels จาก Pexels, ภาพที่ 4 โดย Christina Morillo จาก Pexelsออกแบบภาพหน้าปกใน Canvaบทความอื่นที่น่าสนใจ5 วิธีเพิ่มศักยภาพในตัวเอง เป็นคุณในเวอร์ชั่นใหม่ที่ดีกว่าGrowth mindset ทำให้คนสองคนต่างกันเพราะกรอบแนวคิด 6 วิธีฝึกคิดบวกได้ง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน คุณทำได้เพื่อมุมมองใหม่ที่ดีกว่าเปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !

Pchalisa • 2 มิ.ย. 66

อ่าน

" 5 สมุนไพรไทย " แก้ปวดหัว ตัวร้อน ลดไข้ ไม่ต้องพึ่งยา

สมุนไพรชนิดต่างๆ ล้วนมีสรรพคุณทางยาที่สามารถบำบัดรักษาโรคได้สารพัด โดยสมุนไพรสามารถบรรเทาและรักษาอาการต่างๆ ไม่ต้องเสี่ยงกับผลข้างเคียงจากยาบางชนิด พืชสมุนไพรจึงมีคุณค่าเป็นที่ยอมรับและใช้กันอย่างแพร่หลายมาเป็นเวลาช้านาน แม้ว่ายุคสมัยนี้จะมีความเจริญก้าวหน้าไปไกลเพียงใดก็ตาม การทำความรู้จักกับสมุนไพรต่างๆนั้นก็ยังคงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อวิถีชีวิตของคนไทย เรามาทำความรู้จักกับ 5 สมุนไพร ที่มีสรรพคุณในการแก้ปวดหัว ตัวร้อน ลดไข้ ที่สามารถหาได้ง่ายและนำมาใช้ได้อย่างสะดวกกันเลย ฟ้าทะลายโจร ฟ้าทะลายโจร มีสรรพคุณทางยาหลายประการ สามารถแก้ไข้ทั่วๆ ไป เช่น ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ระงับอาการอักเสบ ไอ เจ็บคอ คออักเสบ ต่อมทอนซิล หลอดลมอักเสบ ขับเสมหะ รักษาโรคผิวหนัง ฝี ท้องเสีย บิด แก้กระเพาะลำไส้อักเสบ เป็นยาขมเจริญอาหาร มีฤทธิ์ระงับการติดเชื้อหรือระงับการเจริญเติบโตของเชื้อโรคได้ ฟ้าทะลายโจร เป็นพืชสมุนไพรไทยที่สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ จะเด็ดใบมากินสดๆก็ได้ ตำให้แหลกแล้วต้มกินกับน้ำก็ดี หรือจะนำมาอบแห้งแล้วบดเป็นผงไว้ชงกับน้ำต้มสุขก็ได้เช่นกัน ขิง ขิง เป็นสมุนไพรที่ใช้แก้หวัด แก้ไข้ แก้หนาวสั่น แก้บาดทะยัก แก้โรคเรื้อน จัดได้ว่าขิงเป็นพืชรสเผ็ดอุ่น ที่มีฤทธิ์แก้หวัดเย็น ขับเหงื่อ บำรุงกระเพาะ แก้ปวดข้อ แก้อาการคลื่นไส้อาเจียน ลดโคเลสเตอรอลที่สะสมในตับและหลอดเลือด ถ้านำขิงมาต้มกับน้ำตาลอ้อย (หรือน้ำตาลทรายแดง) จะช่วยแก้หวัด ถ้าใช้ขิงสดปิดที่ขมับ ทั้ง 2 ข้างจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว และถ้าเอาขิงสดมาอมไว้ใต้ลิ้นจะช่วย บรรเทาอาการกระวนกระวาย แก้คลื่นไส้ อาเจียนได้ดี หญ้าดอกขาว หญ้าดอกขาว จัดเป็นพืชที่หาได้ง่ายมีอยู่ทั่วไป รสเย็นขื่น มีสรรพคุณที่สามารถรักษาได้อย่างมากมายทั้ง บรรเทาอาการไข้ทับระดู ช่วยลดไข้ ไข้มาลาเรีย เป็นยาล้างปอดที่ดีจึงช่วยบรรเทาอาการ ไอ แก้เจ็บคอ ใช้รักษาอาการปวดได้ ทั้งปวดท้อง โรคกระเพาะ ปวดเมื่อย และปวดข้อ สามารถนำมาใช้ได้ทั้งต้น วิธีใช้สามารถนำทั้งต้นและใบไปต้มกับน้ำแล้วนำมาดื่ม ลูกใต้ใบ ลูกใต้ใบ ทุกส่วนของต้นมีรสขม มีสารในกลุ่มของไกลโคไซด์ และอัลคาลอยด์ มีฤทธิ์ลดอาการไข้ทุกชนิด (ไข้หวัด ไข้ทับระดู ไข้จับสั่น) ระงับอาการปวด ลดการปวดบวม มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้เป็นยารักษาอาการท้องเสีย และต้านการอักเสบ วิธีใช้คือนำรากของต้นลูกใต้ใบไปฝนกับน้ำซาวข้าวแล้วดื่มแก้อาการต่างๆ หรือนำต้นสดประมาณ 1 กำมือมาต้มกับน้ำในปริมาณ 2 แก้วแล้วเคี่ยวต่อ ทิ้งไว้จนอุ่นแล้วค่อยๆจิบ บอระเพ็ด บอระเพ็ด ไม้เถาเลื้อยที่สามารถพบเห็นกันได้ทั่วไปเป็นพืชที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ มีสรรพคุณช่วยแก้ไข้ทุกชนิด แก้ร้อนใน ขับเหงื่อ สามารถนำเถาแก่สดหรือต้นสด 2 คืบครึ่ง ประมาณ 30-40 กรัม มาตำผสมกับน้ำเล็กน้อย แล้วคั้นเอาแต่น้ำมาดื่ม หรือต้มกับน้ำโดยใช้น้ำ 3 ส่วน เคี่ยวให้เหลือ 1 ส่วน ดื่มวันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเช้า-เย็น อาจจะฝานเถาบอระเพ็ดเป็นแว่นๆไว้กินกับน้ำผึ้งหรือทุบแล้วแช่น้ำผสมน้ำผึ้งหมักไว้กินก็ได้ตามความสะดวก สมุนไพรเหล่านี้ล้วนมีสรรพคุณที่ช่วยบรรเทาอาการปวดหัว ตัวร้อนและรักษาอาการไข้ได้ แต่ก็ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะพอควร หากใช้สมุนไพรในการรักษาแล้วอาการยังไม่ดีขึ้น แนะนำว่าควรรีบไปพบแพทย์เพื่อตรวจหาสาเหตุของอาการเหล่านั้นให้ชัดเจน เพื่อที่จะสามารถทำการรักษาได้อย่างทันท่วงที

ปลายฤดูฝน ต้นฤดูหนาว • 28 พ.ย. 62

อ่าน

ขนมไข่นึ่งน้ำแดง หอมกรุ่น อรุณสวัสดิ์ยามเช้า (สูตรไม่ใส่นม)

ช่วงเวลาเร่งรีบของแต่ละวันในยามเช้าตรู่ สำหรับมนุษย์เงินเดือนหลาย ๆ คนก็อาจจะไม่ค่อยมีอะไรได้ตกถึงท้อง ส่วนใหญ่ ๆ ก็ตื่นเช้ากันไปทำงานแบบรีบ ๆ จนกลายเป็นความเคยชินไปแล้วและเราก็อาจจะเคยได้ยินกันบ่อย "ว่ามื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ" แต่สถานการณ์ในชีวิตมันก็ชั่งบีบคั้นเหลือเกินอย่างไรก็ตามควรหารอะไรติดกระเป๋า หรือใส่กล่องติดไปทานที่ทำงานยามเช้าบ้างก็ดีนะคะ เพื่อที่การทำงานในแต่ละวันจะได้มีพลังกายเสริมสร้างกำลังใจให้พร้อมสู้กับงานได้อย่างแข็งแรงตลอดวันค่ะ ถ้าหากว่ามันไม่ค่อยสะดวกที่จะแวะซื้อระหว่างทางจริง ๆ ก็ลองมาสร้างเมนูง่าย ๆ ให้อยู่ท้องด้วยฝีมือตัวเองกันค่ะอย่างน้อย ๆ ท้องเราจะได้ไม่ว่างและจะได้เริ่มต้นวันดี ๆ แสนสดใสในยามเช้า เรียกความพร้อมในการทำงานกันดีกว่าค่ะ วันนี้ก็มีเมนูขนมทำง่าย ๆ พกไปทานยามเช้าได้สะดวกและแถมยังอยู่ท้องอีกด้วยมาฝากกันค่ะ ส่วนประกอบ 1. ไข่ไก่เบอร์ 2 1 ฟอง 2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 120 กรัม 3. น้ำแดงเฮลซ์บลูบอย 60 มิลลิลิตร 4. น้ำตาลทราย 100 กรัม 5. เกลือป่น ¼ ช้อนชา 6. ผงฟู 1+ ½ ช้อนชา 7. กลิ่นวนิลา ¼ ช้อนชา 8. น้ำมันคาโนล่าหรือน้ำมันพืช 20 มิลลิลิตร วิธีทำ 1. นำไข่ไก่ 1 ฟองมาผสมกับน้ำตาลทราย น้ำแดง แล้วคนให้เข้ากันจนกว่าน้ำตาลละลายดี 2. จากนั้นใส่กลิ่นวนิลาลงไป (หรือกลิ่นอื่น ๆ ตามที่เราต้องการได้ค่ะ) แล้วคนให้เข้ากันแล้วพักไว้ 3. แล้วนำแป้งอเนกประสงค์และผงฟูมาร่อน มาร่อน ประมาณ 2 รอบ 4. นำแป้งมาตักแบ่งผสมกับส่วนแรกที่เราผสมไว้ แบ่งใส่ประมาณ 3 รอบ คนแป้งให้เข้ากัน (ไม่ต้องคนนาน คนแค่พอเข้ากันก็พอค่ะ) 5. แล้วพักแป้งไว้ 30 นาที ถ้ามีฟองอากาศก็คนไล่ฟองอากาศออก 6. จากนั้นตักใส่ภาชนะหรือพิมพ์ที่สามารถทนความร้อนได้ 7. แล้วนำไปนึ่งในซึ้งโดยให้น้ำเดือดจัด นึ่ง 15-20 นาทีหรือจนกว่าขนมจะสุกค่ะ สำหรับเมนูขนมไข่นึ่งจะมีรสชาติหอม หวาน เนื้อขนมค่อนข้างแน่นและหนึบ สามารถทานคู่กับชา กาแฟ หรือนมอุ่น ๆ ตอนเช้าช่วยให้อยู่ท้องได้นานค่ะ **เมื่อทำเสร็จสามารถเก็บใส่ภาชนะมิดชิดแล้วนำเข้าตู้เย็นอยู่ได้นานประมาณ 1 สัปดาห์ค่ะ (ส่วนใหญ่จะอยู่ไม่ถึงเพราะกลิ่นชวนหิวมาก ^^) ภาพประกอบทั้งหมดโดย || ถั่วงอกลีบ

''อาร์ต ตัวแม่'' • 27 พ.ค. 63

อ่าน

ไข่ราคาพุ่ง! พ่อค้าแม่ค้า ฉวยโอกาส ขึ้นราคาไข่ไก่ อ้าง 'โควิด' ระบาด

ข่าววันนี้ 29 ก.ค. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ขณะนี้ราคาไข่ไก่ ที่จ.พิจิตร ปรับราคาขึ้นสูงมาก โดย ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 ราคาแผงละ 125-130 บาท จากเดิม 110 บาท เบอร์ 1 จากเดิม 105 บาท ปรับขึ้นเป็น 120 บาท เบอร์ 2 จากเดิม 105 บาท ปรับขึ้นเป็น 115 บาท ซึ่งนายทุนให้เหตุผลว่า โควิด-19 ระบาดอย่างหนัก โรงงานมีผู้ติดเชื้อ ทำให้ไข่ขาดตลาด นายอุกฤษฏ์ กรรณิการ์ อายุ 36 ปี เจ้าของฟาร์มไก่ ที เอ็ม ฟีด โปรดักส์ กล่าวว่า ขณะนี้ ไข่ไก่มีการปรับราคาสูงขึ้นเนื่องจากน่าจะเกิดจาก เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อ โควิด ทำให้ การนำเข้าของพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ ไก่ไข่ ซึ่งนำเข้ามาจากต่างประเทศเป็นไปได้ยากขึ้น ทำให้ผลผลิตของไก่ น้อยลงนอกจากนี้ยังมีฟามร์ไก่บางแห่งติด โควิด จึงมีผลกระทบอย่างมาก นายอุกฤษฏ์ กล่าวอีกว่า ตนไม่เห็นด้วยกับผู้ค้า ปลีก ฉวยโอกาสขึ้นราคา ประกอบกับมีการกักตุน ไข่ เพื่อปรับราคาให้สูงขึ้น สงสารผู้บริโภคอย่างมาก เนื่องจากได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดจากเชื้อ โควิด แล้วยังมีการขึ้นราคาไข่ซ้ำเติมความยากลำบากเข้าไปอีก

ข่าวสด • 29 ก.ค. 64

อ่าน

ไข่ต้มของโป!! อาเล็ก โชว์โมเมนต์หวานอวยพรวันเกิด เต้ย สุดซึ้ง

ข่าวบันเทิงวันนี้ อาเล็ก ธีรเดช เมธาวรายุทธ โชว์โมเมนต์น่ารักในทริปเล่นสกีหิมะที่ญี่ปุ่น กับ เต้ย จรินทร์พร จุนเกียรติ พร้อมอวยพรวันเกิดแฟนสาวอย่างหวาน บอกอยู่เคียงข้างตลอดไป อาเล็ก เต้ย คบหาดูใจก้าวเข้าสู่ปีที่ 3 แล้ว สำหรับคู่รักดาราอย่าง เต้ย จรินทร์ และหนุ่ม อาเล็ก ธีรเดช ที่อาจจะไม่ค่อยมีซีนหวานอวดลงในโซเชียลให้เห็นกันบ่อยๆ แต่เมื่อถึงวันสำคัญทั้งคู่ไม่พลาดที่จะแอบทำเซอร์ไพรส์ให้กันเสมอ และวันนี้ 29 ม.ค. 2563 ซึ่งตรงกับวันเกิดของสาวเต้ยที่มีอายุครบ 30 ปีบริบูรณ์ หนุ่มอาเล็กเลยโชว์โมเมนต์หวานในทริปเล่นสกีหิมะที่ญี่ปุ่นพร้อมอวยพรวันเกิดสาวเต้ยว่า Happy birthday kabbbb ขอให้ต้มสุขทั้งกายสุขทั้งใจ ประสบความสำเร็จกับทุกๆ อย่างที่ทำอยู่ โปอยู่ข้างๆ ตลอดนะค้าบบบ #อวยพรไข่ต้มกันนน อ่านข่าวอื่นๆ : รักพี่เสียดายน้อง!! อาเล็ก-เคน เทียบช็อตต่อช็อต 2 ธีรเดชใครหล่อกว่ากัน? มาตามนัด!! แต้ว-ต้น จัดทริปเที่ยวญี่ปุ่นประจำปีตามสัญญา แก๊งเพื่อนร่วมแจมความสนุก ภาพนี้แฟนถ่ายให้!! อาเล็ก หยอดหวาน ถ่ายรูป เต้ย เบลอแต่รักเธอมันชัดเจน ขอบคุณภาพจากอินสตาแกรม lekteeradetch, toeyjarinporn

ข่าวบันเทิง • 29 ม.ค. 63

อ่าน

“เบิร์ด เทคนิค” ถูกถามสบายดีมั้ย? คำตอบทำอึ้งไปเลย!

เบิร์ด เทคนิค ถูกถามสบายดีมั้ย? คำตอบทำอึ้งไปเลย! ยังคงคิดถึง แตงโม นิดา เหมือนเดิมในทุกๆ วัน แม้ว่าวันนี้แฟนสาวจะไม่อยู่แล้ว สำหรับ เบิร์ด เทคนิค แฟนหนุ่มของ แตงโม นิดา นักแสดงสาวผู้ล่วงลับ ซึ่ง เบิร์ด นั้นก็ยังโพสต์รูปและข้อความถึง แตงโม อยู่บ่อยครั้ง ล่าสุดหนุ่ม เบิร์ด ถูกถามถึงสารทุกข์สุขดิบจนเจ้าตัวต้องออกมาตอบว่า... มีคนถามว่าสบายดีมั้ยตอบไม่ถูกเลย เอาจริงๆ แม่งไม่สบายเลย ไม่ดี อยากตามเธอไปแต่สงสารคนข้างหลัง ก็ต้องอยู่ไปแบบนี้ล่ะ คิดถึงสุดๆ คิดถึงมาก พร้อมแท็กไปหาแฟนสาว แตงโม งานนี้ด้านแฟนๆ ที่ติดตามต่างก็ยังคงเข้ามาส่งให้กำลังใจหนุ่ม เบิร์ด เสมอ

ดาราเดลี่บันเทิง • 8 มิ.ย. 66

อ่าน

รีวิวร้านอาหารราชบุรี ครัวม่อนไข่ ร้านอร่อย สวนผึ้ง วิวเทือกเขาตะนาวศรี

สวนผึ้ง อำเภอเล็กๆ ริมตะเข็บชายแดนราชบุรี และประเทศเมียนมาร์ ที่ถูกกั้นด้วยเทือกเขาตะนาวศรี ทำให้ที่นี่อากาศดี และเต็มไปด้วยที่เที่ยวทางธรรมชาติอยู่มากมายหลายที่ด้วยกัน เชื่อว่าหลายคนคงเคยไปเที่ยวที่สวนผึ้งกลับมาแล้ว และคงจะอยู่ในลิสต์แผนเที่ยวของใครหลายๆ คน พอดีเพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวสวนผึ้งมา และมีโอกาสไปทานมื้อกลางวันที่ร้านนึง ทั้งบรรยากาศดี และรสชาติอาหารที่อร่อย วันนี้เลยจะมา รีวิวร้านอาหารราชบุรี ให้เพื่อนๆ ได้ตามไปชิมกัน และที่นั่นก็คือ ร้านครัวม่อนไข่ สวนผึ้ง ราชบุรีนั่นเอง ว่าแล้วก็ตามไปกันเลยครัวม่อนไข่ราชบุรี ร้านอาหารริมถนน ใกล้เทือกเขาตะนาวศรี จากอำเภอสวนผึ้งมุ่งหน้าสู่ร้าน ครัวม่อนไข่ ด้วยระยะทาง 10 กว่ากิโลเมตร วิวระหว่างทางเต็มไปด้วยภูเขาบรรยากาศดีมากๆ เลยล่ะ เมื่อไปถึงที่ร้านสามารถจอดรถได้ 2 ฝั่งทั้งภายในร้าน ครัวม่อนไข่ และฝั่งโรงคั่วกาแฟ อามันเต้ สามารถเลือกจอดรถได้ตามสบายเมื่อเดินเข้ามา ภายในร้านบรรยากาศค่อนข้างร่มรื่น มีอาคารสีเหลืองตั้งโดดเด่นท่ามกลางต้นไม้ ก็จะมีที่นั่งให้เลือกหลายโซนด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นบริเวณโซนลานต้นไม้ด้านล่างซึ่งบรรยากาศดีมากๆ หรือบริเวณชั้น 2 และชั้น 3 สามารถเลือกได้ตามสะดวกเลยครับ ครัวม่อนไข่ มีหลากหลายเมนูให้เราเลือก ราคาอาหารอยู่ที่ประมาณ 100-500 บาท สำหรับเมนูที่เราเลือกมาลองชิมวันนี้มีทั้งหมด 4 อย่างด้วยกัน เมนูที่ 1 กุ้งราดซอสมะขาม จานละ 250 บาท ซอสมะขามรสชาติดีมาก กุ้งเสียบจิ้มกับซอสมะขามรสชาติเข้ากันมากๆ กินคู่กับข้าวสวยแล้วอร่อยเข้ากันมากๆ ละเมนูที่ 2 ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม จานละ 250 บาท ปลาเนื้ออ่อนทอดกรอบ หอมกระเทียม รสชาติอร่อยมากๆ สังเกตว่าหลายๆ โต๊ะมักจะสั่งเมนูนี้เมนูที่ 3 ยำผักกูดน้ำข้น จานละ 160 บาท ยำผักกูดพร้อมกับปลาหมึก กุ้ง หมูสับ เข้ากันดีกับน้ำยำรสชาติอร่อย ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูที่อร่อยถูกปากไม่แพ้กันเมนูที่ 4 แกงคั่วหมูย่างใบชะพลู จานละ 150 บาท ขอบอกเลยว่าน้ำแกงจัดจ้าน รสชาติอร่อยมาก และหอมใบชะพลู ยิ่งทานคู่กับปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียมแล้วเราก็ เข้ากันแบบสุดๆ ไปเลย ส่วนตัวแล้วรู้สึกชอบเมนูมีมากๆ น้ำแกงข้นๆ หอมกะทิราดกับข้าวสวยก็อร่อยดีขอบอกเลยว่าทุกเมนูที่สั่งมาลองชิมนั้น อร่อยทุกอย่าง คุ้มค่าคุ้มราคามากๆ เลยละ ถ้ามีโอกาสรับรองว่าต้องไปทานอาหารที่นี่อีกแน่นอน เพราะยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลอง และขอบอกว่าที่เนี่ย เขามีเผือกทอดกรอบ และกล้วยทอดกรอบ ไว้ซื้อเป็นของฝากอีกด้วย เราลองซื้อเผือกทอดกรอบรสหวานมาชิม ขอบอกเลยว่าอร่อยมากๆ ถ้าหากเพื่อนๆ มีโอกาสไปเที่ยวที่สวนผึ้ง ก็อย่าลืมลองไปทานอาหารที่ร้านนี้กันดูนะครับ รับรองเลยว่าเพื่อนๆ จะต้องชอบอย่างแน่นอน ข้อมูล ครัวม่อนไข่ ราชบุรี ที่อยู่ : ตำบลสวนผึ้ง อำเภอสวนผึ้ง ราชบุรีเปิดบริการ : 09.00 - 20.00 น. / เสาร์อาทิตย์ปิดเบรก 15.00 - 17.00 น.โทร : 08-6173-5762ที่จอดรถ : มีฝั่งร้าน และฝั่งตรงข้ามเว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Monkaikitchen/พิกัด :Tag#สวนผึ้ง #ที่เที่ยวสวนผึ้ง #ร้านอาหารสวนผึ้ง #ร้านอร่อยสวนผึ้ง #ที่เที่ยวราชบุรี #ร้านอาหารราชบุรี #ร้านอร่อยราชบุรี #ครัวม่อนไข่ #ที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ หิวใช่ไหม อยากหาของกินอร่อย ๆ ใช่หรือเปล่า ส่องร้านเด็ดร้านดังได้ที่ App TrueID โหลดฟรี !

DeerSiam • 6 ม.ค. 66

อ่าน

พระพยอม ดึงสติชาวพุทธ อย่างมงาย "ไอ้ไข่" ใช้หลักธรรมแก้จน

วันนี้ (8 ก.ย.63) พระราชธรรมนิเทศ หรือ พระพยอม กัลยาโณ เจ้าอาวาสวัดสวนแก้ว ให้หลักธรรมเตือนสติชาวพุทธ จำนวนมากที่พากันเข้าไปกราบไหว้บูชา "ไอ้ไข่" เด็กวัดเจดีย์ จ.นครศรีธรรมราช เพื่อขอโชคลาภ และยังมีวัดบางแห่งพยายามโหนกระแสไอ้ไข่ด้วยการทำรูปจำลอง ทำวัตถุมงคลรูปไอ้ไข่ โดยพระพยอมขอให้ชาวพุทธใช้สติอย่าหลงงมงายอิทธิฤทธิ์ปาฏิหาร์ยมากกว่าใช้หลักธรรมในการดำเนินชีวิตพระพยอม ยังชี้ว่า มหาเศรษฐีทั้งของไทยและต่างประเทศไม่เคยหวังพึ่งปาฏิหาริย์ไอ้ไข่ แต่ขอให้ใช้หลัก 4 ข้อ คือ ให้ขยันหาทรัพย์ รู้จักเก็บรักษาไม่ใช้สิ้นเปลือง เลือกคบเพื่อนดีนำไปหาทรัพย์ และ รู้จักบัญชีครัวเรือน หากทำครบตามนี้โชคลาภจะมาหาเองเจ้าอาวาสวัดสวนแก้ว ยังตั้งข้อสังเกตถึงการรูปสักการะไอ้ไข่ในเขตวัดว่าถือเป็นการกระทำที่ขัดต่อหลักของศาสนาพุทธที่ใช้ธรรมนำทาง มากกว่าใช้ลาภสักการะเป็นที่ตั้ง และ ขอเรียกร้องให้พระผู้ใหญ่ตรวจสอบวัดที่หวังใช้ความงมงายของคนมากกว่าให้ข้อคิดหลักธรรมเพื่อให้ชาวพุทธนำไปปฏิบัติเกาะติดข่าวที่นี่website: www.TNNTHAILAND.comfacebook : TNNONLINEfacebook live : TNN Livetwitter : TNNONLINELine : @TNNONLINEYoutube Official : TNNONLINEInstagram : TNN_ONLINETIKTOK : @TNNONLINE

TNN ช่อง16 • 8 ก.ย. 63

อ่าน

วัดดอนใหญ่เปิดอ่างน้ำมนต์ผุดไอ้ไข่ รอนักเสี่ยงโชคพิสูจน์ความเฮง

เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม ผู้สื่อข่าวรายงานจากวัดดอนใหญ่ คลองแปด ต.ลำลูกกา อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี ว่า ได้มีการเปิดอ่างน้ำศักดิ์สิทธิ์จากสระเจ้าพ่อดอนใหญ่ พร้อมขอพรไอ้ไข่ ซึ่ง พระครูปทุมศีลาภรณ์ (สมทรง กนฺตสีโล,ดร.) เจ้าอาวาสวัดดอนใหญ่ เจ้าคณะตำบลลำลูกกา ได้เชิญชวนพุทธศาสนิกชน กราบหลวงพ่อดอน ดำ ดี และชมอุโบสถเงินล้ำค่าแห่งเดียวในจังหวัดปทุมธานีที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมหานคร บรรยากาศภายในวัดด้านขวามีอุโบสถ์สีเงินสามารถมองเห็นเป็นจุดเด่นสง่างามแต่ไกล ตัวอุโบสถสร้างเป็นแบบจตุรมุข มี 4 ทิศ สีเงิน ภายในพระอุโบสถประดิษฐานหลวงพ่อใจดี เป็นพระพุทธรูปปางสมาธิ รูปแบบคันธราช สีขาวขนาดใหญ่ ด้านล่างของฐานอุโบสถ์เงินเป็นกลีบดอกบัวสีทองรอบอุโบสถ ติดกับหอระฆังด้านหน้าเป็นศาลาสำหรับประชาชนแวะเวียนทำบุญ และทำสังฆทาน ด้านในศาลามีพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์ชาวบ้านเรียกว่า หลวงพ่อองค์ดำ มีดอกไม้ธูปเทียนให้ประชาชนได้บริจาคตามกำลังศรัทธา ในส่วนหลวงอุโบสถเงินมีศาลา หลวงพ่อปู่ดอนใหญ่ เป็นพระพุทธรูปที่อยู่คู่วัดนี้มาอย่างยาวนาน นอกจากนี้ ทางวัดยังมีรูปปั้นไอ้ไข่ไว้ให้ประชาชนที่แวะเวียนเข้ามาเที่ยววัดได้ขอโชคขอลาภ และที่อ่างน้ำมนต์ศักดิ์สิทธิ์ โดยบริเวณฐานอ่างมีติดตัวเลขระบุว่า ตาไข่ให้เลข 4 ตัว 2899 เพื่อให้นักเสี่ยงโชคพิสูจน์ความเฮง พระครูปทุมศีลาภรณ์ เจ้าอาวาสวัดดอนใหญ่ กล่าวว่า พุทธสานิกาชนทั้งหลาย อาตมาเองพร้อมทั้งทายก ทายิกา อุบาสก อุบาสิกาคนของวัดดอนใหญ่ คลองแปด อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี อยากเชิญชวนท่านทั้งหลาย ได้เข้ามาชื่นชมวัดดอนใหญ่ ซึ่งในส่วนของอุโบสถเงินในปทุมทอง เป็นสถาปัตยกรรมที่งดงาม รวมถึงพระพุทธรูปที่มีพุทธลักษณะแบบคันธราช เมื่อเข้าวัดแล้วจะได้อะไรหลายอย่างกลับไปหลายประการ ภายในวัดจะมีการจัดสวนแบบธรรมชาติสวยงาม มองแล้วดูสบายตา และมีส่วนที่ให้พุทธสานิกาชนได้ร่วมทำบุญภายในวัดและมีส่วนร่วมในพระรัตนตรัย บูชาดอกไม้ธูปเทียนเข้าถึงพระพุทธพระธรรมและพระสงฆ์เป็นที่พึ่งเป็นที่ระลึก และได้รู้ถึงการเสียสละโดยการสละทานของตนที่ได้มาโดยความบริสุทธิ์ไว้ในบวรพระพุทธศาสนา เราเชื่อกันว่าการให้ทาน รักษาศีล และการเจริญจิตภาวนาเป็นพื้นฐานของชาวพุทธเรา บุญคือที่พึ่งสุดท้ายได้

มติชน • 31 ส.ค. 63

อ่าน

เตรียมมีลูก “นุ่น รมิดา” ฝากไข่ไว้แล้วแต่ขอพึ่งวิธีธรรมชาติก่อน

เตรียมมีลูก นุ่น รมิดา ฝากไข่ไว้แล้วแต่ขอพึ่งวิธีธรรมชาติก่อน นุ่น รมิดา ภรรยาคนสวยของ หลุยส์ สก๊อต เผยถึงภาพจุ๊บแก้มสามีที่สามีโชว์หุ่นแบบมีซิกแพคว่าเป็นโปรเจ็คท์ของเขาที่ต้องการมีหุ่นแบบนี้ เธอเล่าว่า สามีจริงๆเค้าเข้ายิมมาโดยตลอดอยู่แล้ว แล้วเทรนเนอร์เค้าอยากทำโปรเจ็คท์ให้สองเดือนแล้วถ่ายรูปจะได้เห็นความเปลี่ยนแปลง หลุยส์เลยเอาจริงเอาจังคุมอาหารทุกอย่าง เทรนหนักมาหลายอาทิตย์แล้วต้องงดแป้ง แล้วกินแต่อกไก่ปั่น แล้วพอถึงจุดหนึ่งก็ต้องงดน้ำ เพื่อให้ลีนให้กล้ามเนื้อเห็นชัด เธอเผยอีกว่า พอทำไปได้ระยะหนึ่ง เค้าอ๊องไปเลยปกติเค้าเป็นคนไวแอคทีฟ พอไม่มีแป้งไม่มีน้ำตาลร่างกายมันขาดเห็นอ๊องตาลอยๆ เราก็เลยบอกถ้าบอกกว่านี้เค้าไม่ไหวแล้วนะ แต่เค้าก็บอกว่าอายุ40 แล้วครั้งนึงในชีวิตก็อยากได้สัดส่วนแบบนั้นสักครั้งนึง เค้าต้องผ่านการทำแบบนี้เราก็เลยเข้าใจเค้าว่าเค้าภูมิใจกับสิ่งที่เค้าพยายามเพราะมันยากมาก เราก็สงสารเขามากนะ แล้วเวลาที่นุ่น ซื้อส้มตำมาต้องแอบไปกินในครัว นุ่นเผยอีกกรณีเรื่องการมีบุตรว่า เตรียมดูแลตัวเองเรื่องนี้เป็นเรื่องสุดท้ายแล้วพอรู้ว่าทำงานจริงๆมันร่างกายไม่ไหวมันบวกความเครียดพักผ่อนไม่ได้พักผ่อนไม่พอมันก็เลยต้องตัดสินใจว่าจะต้องเลือกไม่รับงาน หรือบำรุงตัวเองไปต้องนี้ก็อยู่ในขั้นตอนบำรุงปีหน้าทั้งปีไม่ได้รับงาน ก็ลุ้นถ้าลูกติดก็คงไปต่อ แต่ถ้าไม่มาสักทีหรือว่าเป็นไปไม่ได้จริงๆก็คงกลับมารับ คงจะเป็นทางวิทยาศาสตร์เพราะว่าก็เก็บไข่ฝากไข่ไว้แล้วเรียบร้อย แต่ธรรมชาติก็ลองนะแต่ด้วยอายุกลัวลูกมีปัญหา ไม่ใช่ว่ากลัวลูกเป็นอะไรนะแต่นุ่นมองว่าอายุนุ่นเยอะการมีธรรมชาติถ้าเราปล่อยไปเรื่อยๆ เหมือนเราไม่รู้เราต้องลุ้นทุกเดือน สู้เราทำแบบทีเดียวไปเลย นุ่นแต่งงานตอนอายุเยอะด้วยความก่อนหน้านี้เราไม่ได้วางแผนว่าจะยังไง ก็ลุ้นๆอยู่ ตอนนี้ไหว้ขอจนไม่รู้ว่าต้องไปแก้บนที่ไหนแล้ว

ดาราเดลี่บันเทิง • 6 ต.ค. 66

อ่าน

"คิม จองอึน" ประกาศการระบาดของโควิดเป็น "มหันตภัย" ร้ายแรง ป่วยเป็นไข้ทะลุ 5 แสน

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 15.0px Thonburi; color: #060606; background-color: #ffffff} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 15.0px Thonburi; color: #060606; background-color: #ffffff; min-height: 20.0px} span.s1 {font-kerning: none}วันนี้ ( 14 พ.ค. 65 )คิม จองอึน ผู้นำเกาหลีเหนือ ประกาศให้การระบาดของโควิด-19 ครั้งแรกของประเทศเป็น มหันตภัย ใหญ่หลวงของเกาหลีเนหือ ในระหว่างการประชุมวางแผนต่อต้านโควิด-19 ในวันนี้ (14 พ.ค.) คิมกล่าวว่า การระบาดครั้งนี้รุนแรงสุดครั้งหนึ่งในประวัติศาสตร์ของประเทศ เรียกร้องความสามัคคีระหว่างรัฐบาลและประชาชน เพื่อสกัดการระบาดครั้งนี้ให้ได้โดยเร็วที่สุดขณะนี้เกาหลีเหนือกำลังดิ้นรนสกัดกั้นการระบาดของโควิด-19 ที่เกาหลีเหนือเพิ่งยอมรับว่า เกิดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศ เพื่อปกป้องชีวิตของชาวเกาหลีเหนือ 26 ล้านคน ที่ส่วนใหญ่ไม่เคยได้รับวัคซีนต้านโควิด-19 เลยด้านสื่อรัฐบาลเกาหลีเหนือรายงานล่าสุดในวันนี้ (14 พ.ค.)ว่า เมื่อวานนี้ (13 พ.ค.) พบผู้เสียชีวิตจากโควิด เพิ่มอีก 21 คน รวมยอดผู้เสียชีวิตเพิ่มเป็น 27 คน และตรวจพบผู้ป่วยมีอาการไข้รายใหม่เพิ่มขึ้น 174,440 คน ทำให้ยอดรวมผู้ป่วยเป็นไข้เพิ่มขึ้นเป็น 524,440 คน โดยผู้มีอาการไข้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนเป็นต้นมา ในจำนวนนี้ มี 280,810 คนถูกกักตัวอย่างไรก็ตาม สื่อรัฐบาลเกาหลีเหนือไม่ได้ระบุชัดเจนว่า ผู้เสียชีวิตและผู้ป่วยเป็นไข้ทั้งหมดนั้น มีจำนวนเท่าใดที่เสียชีวิตจากโควิด หรือได้รับการยืนยันว่าติดเชื้อโควิด โดยจนถึงขณะนี้ เกาหลีเหนือยืนยันว่า ในจำนวนผู้เสียชีวิตทั้งหมด 27 คน มีผู้เสียชีวิตจาก โอมิครอน เพียงรายเดียวเมื่อวันพฤหัสฯ ที่ 12 พฤษภาคมที่ผ่านมา เกาหลีเหนือเพิ่งยืนยันพบผู้ติดเชื้อโควิด-19 ครั้งแรก และยืนยันเกิดการระบาดของโควิด-19 ครั้งแรกของประเทศ และผู้นำคิมได้ประกาศล็อกดาวน์ปิดประเทศทันที หลังจากสื่อรัฐบาลรายงานว่า พบผู้ติดเชื้อ โอมิครอน เป็นครั้งแรกในกรุงเปียงยาง เมืองหลวงเกาหลีเหนือ หลังผลการตรวจตัวอย่างที่เก็บจากประชาชนจำนวนหนึ่งที่มีอาการไข้ในกรุงเปียงยางเมื่อวันอาทิตย์ที่แล้ว (8 พ.ค.) ยืนยันว่า พวกเขาติดเชื้อ โอมิครอน.p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Thonburi} span.s1 {font: 13.0px 'Helvetica Neue'}ภาพจาก : รอยเตอร์

TNN ช่อง16 • 14 พ.ค. 65

อ่าน

เกาะไข่ สามไข่ ที่เที่ยวทะเล พังงา รวมถึง เกาะไข่แมว ที่ทาสแมวต้องไป!

อากาศร้อนๆ ในช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ก็ได้เวลาของ ที่เที่ยวทะเล กันแล้วใช่ไหมละคะ จังหวัดพังงา ก็เป็นอีกจุดหมาย ที่เราต้องไปในช่วงนี้เลย และเกาะที่จะพาทุกคนไป คือเกาะสวย น้ำใส ชื่อดังของพังงา อย่าง เกาะไข่ ที่มี แมว อยู่ในหนึ่งของสามเกาะนี้ จนถูกเรียกว่าเป็น เกาะไข่แมว เลยนะคะ ว่าแต่จะมีเกาะและกิจกรรมอะไรให้เที่ยวบ้างนั้น ตามกันมาเลยค่า 19 จุดเช็คอิน ที่เที่ยวพังงา เอาให้ฟินสุดๆ 9 เกาะสวย ภูเก็ต พังงา เที่ยวทะเล รับซัมเมอร์ หนีงาน ไปติดเกาะ เกาะไข่ ที่เที่ยวพังงา เกาะไข่นอก เกาะไข่ใน เกาะไข่นุ้ย 3 เกาะสวยจนต้องร้องว้าว เกาะไข่ ในเมืองไทยนั้น มีมากมายหลายแห่งด้วยกันค่ะ ซึ่งชื่อก็ถูกเอามาใช้ซ้ำเพราะทุกเกาะมีหน้าตาคล้ายไข่เหมือนกันไปหมดเลยค่ะ แต่จะมีเกาะไข่อยู่สองแห่งที่สวยงาม คือ เกาะไข่ ที่ ตะรุเตา กับ พังงา แต่ที่เราจะพาทุกคนไปรู้จักคือ เกาะไข่ จังหวัดพังงา นี่เองค่ะ โดยรอบของเกาะจะมีด้วยกัน 3 เกาะ นั่นก็คือ เกาะไข่ใน เกาะไข่นอก และ เกาะไข่นุ้ย นั่นเองค่ะ ซึ่งเราสามารถไปดำน้ำ ดูปะการังได้ทั้งสามเกาะเลยค่ะ มาที่เกาะแรก เกาะไข่นุ้ย จะเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวนิยมมาดำน้ำดูปะการังกันค่ะ ที่สำคัญยังสามารถพบปลาการ์ตูนได้อีกด้วย และมีชายหาดเล็กๆ อยู่บนเกาะแต่จะไม่อนุญาตให้ขึ้นไปบนชายหาดนะคะที่เกาะนี้ ที่เที่ยว ไฮไลท์ ของ เกาะไข่ ต่อมาเป็น เกาะไข่ใน เกาะสวย หาดทรายขาวละเอียด สะอาดสะอ้าน ตลอดชายหาดเลยค่ะ และน้ำใสสามารถดำน้ำตื้นได้ง่ายๆ เลย จะมีทั้ง ปะการัง แผ่นปะการังจาน แต่ที่ห้ามพลาดเลย คือ ฝูงปลาหลากสี หลายชนิด และทางด้านตะวันออกของเกาะ ยังมี หินรูปหัวช้าง และ รูปเต่าสามตัว เป็นประติมากรรมจากทางธรรมชาติที่เกิดจากการกัดกร่อนของกระแสลมอีกด้วยค่ะ นอกจากนี้บนเกาะก็จะมีร้านค้าร้านอาหาร และเก้าอี้ผ้าใบเรียงรายอยู่ตลอดชายหาดไว้คอยให้บริการค่ะ ซึ่งเกาะไข่ใน จะถูกเรียกอีกชื่อว่า เกาะแมว เพราะบนเกาะนั้นมีน้องแมวที่ชาวบ้านบนเกาะนำไปเลี้ยงนั่นเองค่ะ จนออกลูกออกหลานมามากมายหลายตัวด้วยกัน งานนี้ทาสแมวทั้งหลาย พลาดไม่ได้เลยนะคะ มาถึง เกาะสุดท้าย ก็คือ เกาะไข่นอก เกาะเล็กๆ ที่มีชายหาดสีขาวนวล เนื้อทรายละเอียด พร้อมน้ำทะเลสีใสเขียวอ่อนออกฟ้า และมีโขดหินอยู่ทั่วเกาะ บนเกาะก็จะมีทั้งร่มและเตียงผ้าใบจำนวนมากให้บริการเช่นเดียวกันค่ะ ปักหมุด ทะเลสวย พังงา ต้องที่ เกาะไข่ โดยกิจกรรมยอดฮิตของที่นี่ คือการดำน้ำดูปะการัง ปะการังที่พบส่วนใหญ่ในบริเวณนี้ คือ ปะการังเขากวาง อาจจะพบปะการังโขด หรือปะการังชนิดอื่นๆ บ้างด้วยเหมือนกันค่ะ ส่วนปลาทะเลที่เป็นไฮไลท์ ก็มีทั้ง ปลาสลิดหินบั้งเหลือง ก็จะมี ปลานกแก้ว ปลาสินสมุทร ปลาโนรีครีบยาว ปลากล้วยหลังเหลือง เป็นต้นค่ะ Korkusung / Shutterstock.com การเดินทาง ไปยัง เกาะไข่ ถ้าเดินทางมาจากพังงา สามารถเหมาเรือจากท่าเรือโล๊ะจากเกาะยาวใหญ่ ใช้เวลาเดินทางประมาณ 30 นาที แต่ถ้ามาจากทางภูเก็ต ก็สามารถซื้อทัวร์แบบไปเช้าเย็นกลับจากอ่าวฉลอง ใช้เวลาเดินทาง 20 นาทีได้เหมือนกันค่ะ นับว่าเป็นอีกเกาะสวย ใน จังหวัดพังงา ที่สามารถใช้เวลาไปกับกิจกรรมแน่นๆ หรือนั่งชิลๆ บนเกาะก็ฟีลกู้ดสุดๆ เลยค่ะ เป็นอีกเกาะที่ต้องห้ามพลาดเลยนะคะ ข้อมูล เกาะไข่ พังงา ที่อยู่ : ตำบลพรุใน อำเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา พิกัด : https://goo.gl/maps/TmYDybdgY5qwAMRs7 เปิดให้เข้าชม : 08.00-16.30 น. โทร : - เว็บไซต์ : -

เที่ยววันเดียว • 14 มี.ค. 64