TrueID
TH
รีเซต
ผลการค้นหา “หอยสังข์” - ทรูไอดี
ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
อ่าน
ศธ.แจงไม่เคยทิ้ง 'อควาเรียมหอยสังข์' แม้สร้างมากว่า 14 ปี ชง 6 แนวทางให้เลือก ส่ง ครม.เคาะ
เลขาธิการคณะกรรมการอาชีวศึกษา นำคณะลงพื้นที่แจงเครือข่ายภาคประชาชน กรณีความล่าช้าการก่อสร้าง อควาเรียมหอยสังข์ ที่ใช้งบประมาณไปแล้ว 1,400 ล้านบาท ใช้เวลานาน 14 ปี แต่ยังไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้ หลังภาคประชาชนขีดเส้นตายให้ชี้แจงแนวทางในการเดินหน้าต่อหรือพอแค่นี้ ปรับเปลี่ยนการใช้ประโยชน์ในซากอาคารต่อไปอย่างไร ฝั่งภาคประชาชนกดดันต้องมีเวลาที่ชัดเจน เตรียมบุกพบ บิ๊กตู่ ที่เดินทางมา 26 สิงหาคมนี้ เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม ที่ห้องประชุมศาลากลางจังหวัดสงขลา นายสุเทพ แก่งสันเทียะ เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา พร้อมคณะ เดินทางมาร่วมชี้แจงปัญหาการก่อสร้าง ศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรือ อควาเรียมหอยสังข์ ที่ถูกทิ้งร้างมานาน 14 ปี และใช้งบประมาณไปแล้ว 1,400 ล้านบาท โดยมี นายเจษฎา จิตรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา นายปรีชา สุขเกษม ผู้ประสานงานเครือข่ายพลเมืองสงขลา และแกนนำภาคประชาชนเข้าร่วม นายสุเทพระบุว่า กระทรวงศึกษาธิการ (ศธ.) มีความพยายามขับเคลื่อนโครงการนี้อย่างต่อเนื่อง ล่าสุดมีการวางแนวทางไว้ 6 แนวทาง ทั้งสืบสานเจตนารมณ์เดิมเป็นอควาเรียม หรือปรับเปลี่ยนวัตถุประสงค์ โดยให้ความสำคัญใน 3 แนวทาง คือให้เป็นศูนย์อควาเรียมแบบผสมผสาน ใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์ และอควาเรียมขนาดย่อม ใช้เทคโนโลยีอควาเรียมเสมือนจริง การจัดทำศูนย์ฝึกอบรมกึ่งพฤกษศาสตร์ให้เยาวชนเรียนรู้ และ ศูนย์การท่องเที่ยวทะเลสาบสงขลา ศูนย์แสดงวัฒนธรรมท้องถิ่นภาคใต้ การแสดงสินค้าวัฒนธรรมท้องถิ่น นายสุเทพกล่าวว่า ไม่ว่าภาคประชาชนคนสงขลาจะเลือกแนวทางไหนก็จะต้องนำเข้าที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) เพื่อขออนุมัติว่าจะคงวัตถุประสงค์เดิม หรือเปลี่ยนวัตถุประสงค์ใหม่ รวมถึงการพิจารณาออกแบบตามแนวทางที่ต้องการ พร้อมพิจารณาอนุมัติงบประมาณในการดำเนินการ และจะยังอยู่ในความรับผิดชอบของกระทรวงศึกษาธิการ หรือถ่ายโอนไปเป็นขององค์กรอื่นๆ โดยจะดำเนินการหลังจากนี้ ยืนยันว่าไม่เคยทิ้งโครงการ ยังมีการขับเคลื่อนต่อเนื่อง นายปรีชากล่าวว่า ปัญหาความล่าช้าที่เกิดขึ้นสร้างความกังวลให้กับชาวสงขลาอย่างมาก หากมีปัญหาการทุจริตก็ขอให้ตรวจสอบกันไป แต่การดำเนินการโครงการต้องสร้างให้แล้วเสร็จเพื่อให้เกิดการใช้ประโยชน์ให้ได้ ยืนยันว่าโครงการนี้คนสงขลาไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับปัญหาการทุจริต ดังนั้น จึงไม่สมควรที่จะต้องมารับผิดชอบกับซากอาคารอควาเรียมหอยสังข์ แต่เท่าที่รับฟังท่านเลขาฯแล้วยังไม่มีความชัดเจนเรื่องไทม์ไลน์เรื่องการจะนำทางเลือกต่างๆ เข้าสู่ ครม. เพราะเรายื่นหนังสือนั้นเพื่อต้องการจะทราบว่าอควาเรียมหอยสังข์เราจะเป็นไปในทิศทางใด ดังนั้น จึงควรจะกำหนดไทม์ไลน์ให้ชัดเจน นายปรีชากล่าวว่า หากไม่สามารถระบุเวลาที่ชัดเจนในการขับเคลื่อนได้ ยังยืนยันในข้อเรียกร้องที่จะให้ปลดรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ หรือ น.ส.ตรีนุช เทียนทอง และในวันที่ 26 สิงหาคมนี้ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี จะเดินทางมาปฏิบัติภารกิจที่ จ.สงขลา ตนและตัวแทนชาวสงขลาจะขอเข้าพบเพื่อขอให้ยืนยันว่าอควาเรียมหอยสังข์จะเป็นไปในทิศทางใด อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง ตรีนุช สั่งเข้มฟังข้อมูลคนสงขลา 15 ส.ค. ยันไม่ชะลอ อควาเรียมหอยสังข์ อควาเรียมหอยสังข์ 1,400 ล้านบาท สร้างมา 14 ปี ยังไม่เสร็จ เครือข่าย ปชช.สงขลา จ่อยกระดับเคลื่อนไหว
มติชน • 15 ส.ค. 65
อ่าน
พลเมืองสงขลาทวงงบสร้าง 'อควาเรียมหอยสังข์' จี้ 'บิ๊กตู่' สางปมทุจริต 1.4 พันล้าน
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เครือข่ายพลเมืองสงขลา ส่งหนังสือทวงถามนายกรัฐมนตรี ถึงการแก้ปัญหาอควาเรียมหอยสังข์ ที่ใช้เวลาสร้างมานาน 15 ปี งบกว่า 1,400 ล้าน ยังไม่แล้วเสร็จเรียกร้องปลด น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการกระทรงศึกษาธิการ (ศธ.) สาเหตุเพราะไม่ใส่ใจ ทั้งนี้การก่อสร้างโครงการโครงการก่อสร้างศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรือ อควาเรียมหอยสังข์ ตั้งอยู่ในพื้นที่วิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ ต.พะวง อ.เมือง จ.สงขลา ดำเนินการมาตั้งแต่ ปี 2551 มีกำหนดแล้วเสร็จในปี 2554 ในวงเงินประมาณ 800 ล้านบาท โดยระยะเวลาในการก่อสร้างตามสัญญาจะใช้เวลา 4 ปี ซึ่งควรจะแล้วเสร็จเต็มรูปแบบตามโครงการตั้งแต่ปี 2554 แต่จนถึงขณะนี้ การดำเนินการโครงการกลับยังไม่แล้วเสร็จ ทั้งยังมีการใช้งบประมาณไปแล้วไม่น้อยกว่า 1,400 ล้านบาท ล่าสุดนั้น เครือข่ายพลเมืองสงขลา ได้ทำหนังสือ ถึงพล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ เรียกร้องให้ดำเนินการแก้ไขปัญหาอควาเรียมหอยสังข์โดยด่วนในหนังสือดังกล่าวนั้นลงนามโดยนายปรีชา สุขเกษม ผู้ประสานงานเครือข่ายพลเมืองสงขลา มีข้อความระบุว่า สืบเนื่อง โครงการอวาเรียมหอยสังข์ สงขลาใช้งบประมาณ 1,400 ล้านบาท ใช้เวลาดำเนินการก่อสร้าง 15 ปี แต่ยังไม่สามารถเปิดดำเนินการใช้งานได้ ทางเครือข่ายพลเมืองสงขลาได้ยื่นหนังสือติดตาม ทวงถามหลายครั้ง แต่ก็ไม่สามารถแก้ปัญหา ให้แล้วเสร็จหรือหาข้อยุติได้ ประชาชนสงขลามีความทุกข์ร้อน กับ การทุจริต ที่คนสงขลาไม่ได้กระทำขึ้น เปรียบเสมือน มีหนาม ทิ่มตาแทงใจ คนสงขลา ทีแสนจะเจ็บปวดและทรมาน ทุกครั้งที่ มองเห็นอวาเรียมหอยสังข์ ซึ่งเป็นความทุกข์และเป็นแบบอย่างที่ อัปยศที่สุดเท่าที่เคยมีมาในสงขลา ดังนั้น ทางเครือข่ายพลเมืองสงขลา จึงได้ประชุม ปรึกษา รวมตัวหารือเพื่อติดตาม และเสนอแนวทางดังนี้ 1.ให้พล.อ. ประยุทธ์ จันทร์โอชา อนุมัติงบประมาณ ก่อสร้างอะควอเรี่ยมหอยสังข์ให้สำเร็จและเปิดใช้งานได้ ภายในสองปี 2. เปลี่ยนวัตถุประสงค์โครงการไปทำอย่างอื่นเช่น หอประชุม อาคารเรียน ไม่ใช่ปล่อยอาคาร1400ล้านให้พังไปตามกาลเวลาโดยไม่ดำเนินการแก้ไขอะไรเลย 3.ประกาศให้เป็นพิพิธภัณฑ์ การทุจจริตแห่งชาติ โดยรวมเอา การทุจริต และการบ่อนทำลายชาติ มาแสดงที่อาคารหลังนี้ เพื่อวัตถุประสงค์ ที่ไม่ควรเอาเป็นแบบอย่างและ 4. ให้ปลด น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการศธ.ออกจากตำแหน่ง เนื่องจากไม่มีความสามารถ ในการบริหาร แก้ไขปัญหา นิ่งดูดาย ขาดประสิทธิภาพและประสิทธิผล ทำให้อาคาร ที่ใช้งบประมาณ1,400 ล้านบาท ทรุดโทรมเสียหาย โดยไม่สนใจและแก้ไข ปรับปรุง หวังว่า นายกรัฐมนตรี ประยุทธ์ จันทร์โอชา จะดำเนินการ แก้ไขปัญหาดังกล่าวโดยด่วน นายปรีชากล่าวว่า การทำหนังสือออนไลน์นั้น เพื่อต้องการสื่อสารถึงนายกฯรวมถึงพี่น้องชาวสงขลา ได้ร่วมกันเป็นปากเป็นเสียง ในการทวงถามต่อกรณีที่เกิดขึ้น ในประเด็นอะควอเรี่ยมหอยสังข์นั้น ภาคพลเมืองสงขลา เราขับเคลื่อน ยื่นข้อเรียกร้องมาอย่างต่อเนื่อง มีรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ รวมถึงผู้บริหารกระทรวง ลงพื้นที่มาติดตามปัญหา รวมถึงแนวทางในการแก้ไขปรับปรุง แต่จนถึงขณะนี้กลับไม่มีการดำเนินการใดๆ ที่เป็นรูปธรรม ในขณะที่สิ่งของ วัสดุต่างๆ ภายในอาคารก็ผุพังไปตามกาลเวลา มีเฉพาะตัวอาคาร ที่เชื่อว่ายังสามารถใช้งานได้ เดิมนั้น อควาเรียมหอยสังข์มีวัตถุประสงค์ใช้เป็นสถานที่จัดแสดงพันธุ์สัตว์น้ำ พันธุ์ไม้น้ำ และการเพาะขยายพันธุ์ที่มีความทันสมัย เป็นสถานที่ศึกษาวิจัย และจำลองระบบนิเวศน์ทะเลสาบสงขลา ซึ่งเป็นโครงการที่สวยหรู ที่คนสงขลาไม่ได้มีส่วนร่วมในการแสดงความเห็นแต่อย่างใด แต่เป็นการนำโครงการมาให้ ทุกขั้นตอนดำเนินการมาจากส่วนกลางทั้งหมด ดังนั้นเมื่อมีปัญหา ทางกระทรวงก็ควรจะเข้ามาแก้ปัญหา โดยแยกส่วนในประเด็นการตรวจสอบทุจริต ออกจาก การดำเนินโครงการให้แล้วเสร็จ โดยอาจจะปรับเปลี่ยนรูปแบบการใช้งาน ให้งบประมาณ 1,400 ล้าน ไม่ถูกทิ้ง สูญเปล่า อย่างที่ถูกกระทำมานานถึง 15 ปี นายปรีชากล่าว นายปรีชา กล่าวต่อว่า หลังจากเราส่งหนังสือผ่านสื่อสังคมออนไลน์แล้ว จะให้เวลา 15 วัน ก่อนจะเดินทางไปทวงถามหาคำตอบ ผ่านทางผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา
มติชน • 28 ก.ค. 65
อ่าน
วิจารณ์สนั่น! หลวงพี่พ่นไฟ-เป่าหอยสังข์ ชาวเน็ตงง ถามพิธีกรรมอะไร?
แชร์ว่อน! คลิปพระสงฆ์ทำพิธีพ่นไฟ-เป่าหอยสังฆ์ ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตรวจสอบ พระไม่ออกมาพบ อ้างไม่มีอะไร เป็นการทำเสริมดวงให้ลูกศิษย์เท่านั้น เมื่อวันที่ 21 เม.ย.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กชื่อ แม่ทัพลิง 3/1 โพสต์คลิปวีดีโอ พระสงฆ์รูปหนึ่งกำลังทำพิธีกรรมบางอย่าง อยู่บนสนามหญ้าภายในวัดป่าแห่งหนึ่งในจังหวัดขอนแก่น พร้อมทั้งพระสงฆ์รูปดังกล่าวพ่นไฟออกมาจากปากหลายครั้ง พร้อมทั้งเป่าหอยสังข์ท่ามกลางชาวบ้านมาร่วมพิธีเป็นจำนวนมาก พร้อมกับระบุข้อความว่า หลวงพ่อครับพิธีกรรมอะไรครับนั้น พ่นไฟเอ๋ย เป่าหอยสังข์เอ๋ย ต่อมาผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตรวจสอบไป ที่วัดป่าศรีนาแพง บ้านหนองปอ ต.บ้านค้อ อ.เมือง จ.ขอนแก่น พบว่าภายในกุฏิมีอุปกรณ์การทำพิธีกรรมในวันที่ 16 เม.ย.65 วางอยู่ด้วย นอกจากนี้ ยังพบกับ นางเดือน กิดเกียน อายุ 59 ปี แม่ของพระธวัชชัย อายุ 38 ปี กำลังเตรียมวัตถุดิบสำหรับทำอาหารอยู่ภายในกุฏิพระธวัชชัย ซึ่งทั้งวัดมีพระจำวัดอยู่รูปเดียว และเป็นพระที่ปรากฏในคลิปที่แชร์กันอยู่ในโลกโซเชียล จากการสอบถามนางเดือน ทราบว่า พระธวัชชัยไม่สะดวกให้พบ และบอกว่าพิธีกรรมนั้นก็ไม่มีอะไร เป็นการทำพิธีเสริมดวงให้กับลูกศิษย์ลูกหา ที่เดินทางมาร่วมพิธีไหว้ครูปู่ฤๅษีตาไฟ ซึ่งจะทำทุกปีในช่วงสงกรานต์ โดยพระมาจำวัดอยู่ที่นี้นานกว่า 16 ปีแล้ว และก็จะทำพิธีดังกล่าวตั้งแต่มาอยู่ แต่ในปีนี้จะมีลูกศิษย์มาน้อย เนื่องจากกลัวเรื่องของไวรัสโควิด-19ระบาด จึงมีแต่ลูกศิษย์ลูกหาบางส่วนมาร่วมในพิธีเท่านั้น นางเดือน กล่าวต่อว่า พิธีกรรมดังกล่าวเรียกว่าพิธีไหว้ครูปู่ฤๅษีตาไฟ ซึ่งพระธวัชชัยนับถือปู่ฤๅษีตาไฟ ทำพิธีไหว้ครูดังกล่าวเพื่อเสริมดวงบารมีและเพื่อความเป็นสิริมงคลให้กับลูกศิษย์ลูกหาที่มีอยู่ในหลายจังหวัดมาร่วมพิธี เป็นพิธีที่สืบต่อมาหลาย 10 ปีแล้ว และพิธีดังกล่าวพระธวัชชัยก็บอกว่าไม่มีอะไร เป็นการเสริมดวงเสริมบารมีให้ลูกศิษย์ลูกหาเท่านั้น
ข่าวสด • 21 เม.ย. 65
อ่าน
ชาวสงขลา จี้ผู้มีอำนาจแจงกรณี 'อควาเรียมหอยสังข์' ใน 7 วัน ก่อนเดินหน้ายกระดับ
เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน แม้ทางกระทรวงศึกษาธิการได้แจงความคืบหน้าในการก่อสร้างโครงการก่อสร้างศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรือ อะควอเรียมหอยสังข์ ผ่านสื่อสิ่งพิมพ์ แต่ก็ยังไม่เป็นรูปธรรม เครือข่ายภาคประชาชนสงขลา ยังคงยืนยันที่จะให้ผู้มีอำนาจตัดสินใจจากกระทรวงศึกษาธิการ มาชี้แจงปัญหาในพื้นที่ภายใน 7 วัน โดยขอให้ผู้ว่าสงขลาเป็นผู้รับผิดชอบโครงการ ก่อนยกระดับการเรียกร้องที่เข้มข้นเพื่อถอนหนามที่ทิ่มแทงใจมานาน 13 ปี ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังเครือข่ายภาคประชาชนในจังหวัดสงขลา ได้มีการยื่นหนังสือกระทรวงศึกษาธิการผ่านผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เรียกร้องให้เร่งรัดเดินหน้าก่อสร้างโครงการก่อสร้างศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรือ อะควอเรียมหอยสังข์ ที่ใช้เวลาสร้าง 13 ปีงบประมาณ 1400 ล้าน ก็ยังไม่แล้วเสร็จ มานานกว่า 1 สัปดาห์ล่าสุดแม้ น.ส.ตรีนุช เทียนทอง รัฐมนตรีว่าการและคุณหญิงกัลยา โสภณพานิชย์ รัฐมนตรีช่วยว่ากระทรวงศึกษาธิการจะออกมาชี้แจงผ่านสื่อว่า มีความพยายามที่จะขับเคลื่อนโครงการ ซึ่งอยู่ระหว่างการพิจารณาว่าจะเดินหน้าก่อสร้างโดยใช้รูปแบบใด แต่เครือข่ายภาคประชาชนมองว่า ข้อชี้แจงดังกล่าวนั้น ไม่ได้มีความชัดเจนและไม่ได้เป็นหลักประกันว่า จะมีการขับเคลื่อนอย่างแท้จริง นายปรีชา สุขเกษม ตัวแทนเครือข่ายภาคประชาชนจังหวัดสงขลากล่าวว่าทางเครือข่ายเรา ได้ออกแถลงการณ์ กรณีนี้เป็นฉบับที่ 3 เรียกร้องให้ผู้ที่มีอำนาจตัดสินใจและเกี่ยวข้องกับโครงการนี้ มาชี้แจงความคืบหน้าเพิ่มเติมกับ เครือข่ายภาคประชาชนสงขลา ภายใน 7 วัน โดยให้ผู้ว่าราชการ จังหวัดสงขลาเป็นประธาน ติดตามรับฟังการประชุมชี้แจง รายละเอียดและความคืบหน้าของโครงการ ในฐานะเป็นประธานผู้รับผิดชอบโครงการในจังหวัด ด้วยตนเอง ซึ่งภาคประชาชน จะส่งตัวแทนจาก 16 อำเภอเข้ารับฟัง อำเภอละหนึ่งคน ทั้งนี้หากไม่ได้รับการตอบรับที่ชัดเจน ทางเครือข่ายภาคประชาชนจังหวัดสงขลาจะยกระดับ การเรียกร้องขอความเป็นธรรม โดยผ่านมาตรการต่างๆ เช่น นัดชุมนุม เพื่อแสดงเจตจำนงของการ เรียกร้องที่เข้มข้นขึ้นต่อไป โดยเฉพาะการร้องขอต่อนายกรัฐมนตรีขอให้เปลี่ยนตัวรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ เพื่อให้โครงการสามารถขับเคลื่อนต่อไปได้อย่างรวดเร็ว พร้อมเชิญชวนชาวสงขลาร่วมถอนหนามที่ตำตา แทงใจคนสงขลา มานานกว่า 13 ปีออกไป อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง ภาค ปชช.ยังรอคำตอบ ศธ.สร้าง อควาเรียมหอยสังข์ กว่า 13 ปียังไม่เสร็จ จ่อยกระดับร้องเปลี่ยนตัว รมต.
มติชน • 11 พ.ย. 64
อ่าน
ภาค ปชช.ยังรอคำตอบ ศธ.สร้าง 'อควาเรียมหอยสังข์' กว่า 13 ปียังไม่เสร็จ จ่อยกระดับร้องเปลี่ยนตัว รมต.
เครือข่ายภาคประชาชนรอคำตอบ หลังยื่นข้อเรียกร้องให้กระทรวงศึกษาธิการจัดส่งผู้เกี่ยวข้องลงมาชี้แจงปัญหาความล่าช้าก่อสร้าง อควาเรียมหอยสังข์ สร้างมานาน 13 ปี งบประมาณ 1400 ล้านยังไม่เสร็จ ในขณะเดียวกันเตรียมเชิญชวนชาวสงขลาร่วมแสดงพลัง หากผ่านพ้นไป 15 วันแล้วไม่ได้คำตอบที่ชัดเจน เสนอเปลี่ยนตัวรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 8 พฤศจิกายน นายปรีชา สุขเกษม ตัวแทนเครือข่ายภาคประชาชนในจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า เครือข่ายภาคประชาชนใน จ.สงขลา ยังคงรอคำตอบจาก จ.สงขลา ภายหลังได้เข้ายื่นหนังสือเพื่อขอให้ จ.สงขลา เป็นหน่วยงานกลางในการสื่อสารความเดือดร้อน ความกังวลของชาวสงขลาต่อการก่อสร้างโครงการก่อสร้างศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรืออควาเรียมหอยสังข์ เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยโครงการนี้ใช้เวลาในการก่อสร้างนาน 13 ปี งบประมาณไม่น้อยกว่า 1,400 ล้านบาท แต่ก็ยังไม่แล้วเสร็จ จึงได้ทวงถามมาเป็นระยะ โดยให้เวลา 15 วันในการตอบกลับมาว่าจะส่งตัวแทนมาชี้แจงอย่างไรหรือไม่ โดยเฉพาะในประเด็นการขับเคลื่อนโครงการให้แล้วเสร็จ และปัญหาการตรวจสอบทุจริต เบื้องต้นศูนย์ดำรงธรรมจังหวัดสงขลาได้ส่งเรื่องไปยังกระทรวงศึกษาธิการเพื่อพิจารณาแล้ว นายปรีชาบอกว่า ขณะนี้ใกล้ครบ 15 วันที่เราได้ให้เวลาตัวแทนจากกระทรวงศึกษาธิการแล้ว สงสัยว่าจะเดินทางมาชี้แจงต่อประชาชนใน จ.สงขลา เมื่อไหร่ หากไม่มีความคืบหน้าใดๆ เราก็มีการรณรงค์เชิญชวนชาวสงขลาร่วมกันทำหน้าที่พลเมืองสงขลาติดตามการก่อสร้างอควอเรียมหอยสังข์ให้สำเร็จ เบื้องต้นได้มีการประสานงานไปยังกระทรวงศึกษาธิการผ่านผู้ว่าฯสงขลาให้ผู้ที่มีอำนาจหน้าที่รับผิดชอบมาชี้แจงความคืบหน้าโครงการ หากไม่ได้รับคำตอบที่ชัดเจนจะยกระดับข้อเรียกร้องเสนอเปลี่ยนตัวรัฐมนตรีที่รับผิดชอบ หรือมาตรการอื่นๆ ต่อไป
มติชน • 8 พ.ย. 64
อ่าน
ขู่เคลื่อนไหวหากไม่ได้คำตอบ "อะควอเรียมหอยสังข์" สร้างเสร็จเมื่อไหร่
เครือข่ายภาคประชาชนเรียกร้องรัฐบาลต้องเร่งชี้แจงพร้อมขับเคลื่อนก่อสร้างอะควอเรียมหอยสังข์ให้แล้วเสร็จเชื่อหากตั้งใจไม่เกิน 1 ปีก็แล้วเสร็จ โดยให้เวลา 15 วัน ส่งฝ่ายเกี่ยวข้องมาชี้แจงพร้อมแผนการก่อสร้างหากไม่ชัดเจนพร้อมเคลื่อนไหวกู้ศักดิ์ศรีชาวสงขลา รายงานข่าวจากจังหวัดสงขลาเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม กรณีตัวแทนเครือข่ายภาคประชาชนในจังหวัดสงขลานำทีมโดยนายกาจบัณฑิต รามมากและนายปรีชา สุขเกษม ได้เดินทางเข้ายื่นหนังสือถึง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีและนายชวน หลีกภัย ประธานรัฐสภาผ่านนายเจษฎา จิตรัตน์ ผวจ.สงขลา เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยหนึ่งในข้อเรียกร้องนั้นต้องการให้มีการชี้แจงและเร่งรัดแก้ไขปัญหาความล่าช้าในการก่อสร้างโครงการก่อสร้างศูนย์ศึกษาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทะเลสาบสงขลา หรืออะควอเรียมหอยสังข์ ซึ่งตั้งอยู่ภายในพื้นที่ของวิทยาลัยประมงติณสูลานนท์ อำเภอเมืองสงขลา นายปรีชากล่าวว่าในการยื่นหนังสือต้องการให้ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลาเป็นสื่อกลางนำเสนอเรื่องนี้ไปยังรัฐบาลโดยกระทรวงศึกษาธิการ ชาวสงขลาอยากทราบว่าขั้นตอนของงบประมาณติดอยู่ที่ตรงไหนอยากให้ผู้เกี่ยวข้องอยากให้มาชี้แจงให้คนสงขลากระจ่างชัด เพราะเมื่อหันไปมองเห็นอะควอเรียมก็เหมือนหนามตำตาทิ่มแทงใจว่า อะควอเรี่ยมใช้งบ 1,400 ล้านบาท ใช้เวลาในการก่อสร้าง 13 ปียังสร้างไม่เสร็จ จนกลายเป็นสุสานแห่งการทุจริต เหตุที่ต้องติดตามความคืบหน้ากันอย่างกระชั้นชิด เพราะมองว่าหากปล่อยทิ้งไว้นานไปเรื่อยวัสดุต่างๆ ก็จะผุพัง ความเสียหายจะบานปลาย จนอาจจะทำให้ใช้งานไม่ได้เลย ถ้าเราทิ้งไปเรื่อยให้รกร้างเท่ากับงบประมาณที่ใช้ไปกลายเป็นศูนย์ ซึ่งชาวสงขลาเรารับไม่ได้ จึงต้องเร่งรัดตรวจสอบ ส่วนยังจำเป็นที่ต้องใช้ประโยชน์เป็นอะควอเรียมตามวัตถุประสงค์เดิมหรือไม่นั้น นายปรีชากล่าวว่า อะควอเรียมแห่งนี้ เป็นสถานที่ต้องการเป็นแรงบันดาลใจให้คนสงขลาและคนในประเทศเปิดโลกทัศน์ในเรื่องสัตว์น้ำในพื้นที่ทะเลสาบสงขลาและอาชีพที่หลากหลายของชาวลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา แต่เมื่อเวลาเปลี่ยนสถานการณ์เปลี่ยน ทำอย่างไรให้คุ้มค่างบประมาณ ในการใช้ประโยชน์แต่อย่าปล่อยทิ้งเอาไว้เช่นนี้ นอกจากจะเป็นสุสานแห่งความอัปยศ ทุจริต เรื่องแบบนี้ไม่น่าเกิดขึ้น จึงต้องร้องขอให้รัฐบาลพล.อ.ประยุทธ์คืนความสุขให้ประชาชนด้วยการสร้างอะควอเรียมแล้วเสร็จโดยเร็ว เชื่อว่าไม่มีอะไรที่รัฐบาลจะทำไม่ได้ นโยบายสาธารณะคือสิ่งที่รัฐเลือกทำหรือไม่ทำ หากจะทำอะควอเรียมให้สำเร็จก็ทำได้เลย หากรัฐบาลตั้งใจเชื่อว่า อะควอเรียมหอยสังข์สามารถสร้างเสร็จได้ภายใน 1 ปี นายกาจบัณฑิต รามมาก ผู้นำอาสาพัฒนาชุมชนดีเด่นจังหวัดสงขลา กล่าวว่าหลังจากยื่นหนังสือผ่านผวจ.สงขลาไปยังหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ของกระทรวงศึกษาธิการแล้ว ให้เวลา 15 วัน ในการส่งผู้รับผิดชอบมาชี้แจงในเรื่องของปัญหาความล่าช้า รวมถึงแผนการขับเคลื่อนโครงการที่เป็นรูปธรรม เพราะที่ผ่านมาเมื่อปี 2561 ภาคประชาชนเราได้ยื่นหนังสือติดตามความคืบหน้าและเร่งรัดโครงการ แต่จนถึงขณะนี้ก็ไม่ได้มีความคืบหน้าแต่อย่างใด ทำให้ต้องมาติดตามความคืบหน้ากันอีกครั้ง และในครั้งนี้หากภายใน 15 วันแล้วแม้จะมีผู้มาชี้แจงแต่หากไม่ชัดเจน ก็คงถึงเวลาที่ต้องให้ชาวสงขลาออกมาร่วมกันขับเคลื่อนเพื่อกู้ศักดิ์ศรีของชาวสงขลากลับคืนมา ในขณะที่นายเจษฎา จิตรัตน์ ผวจ.สงขลา กล่าวว่า เมื่อตัวแทนเครือข่ายภาคประชาชน ได้เดินทางมายื่นหนังสือเนื่องจากมีข้อกังวลว่า โครงการอะควอเรียมหอยสังข์ใช้เวลาก่อสร้างมาหลายปีแต่ยังสร้างไม่เสร็จ โดยภาคประชาชนนั้นต้องการที่จะเร่งแก้ไขเพื่อก้าวข้ามปัญหา ให้สามารถเปิดใช้อะควอเรียมแห่งนี้ให้ได้โดยเร็ว ซึ่งทางจังหวัดได้ส่งเรื่องไปกระทรวงศึกษาธิการ เพื่อให้ส่งตัวแทนเดินทางมายังจังหวัดสงขลาเพื่อหารือร่วมกับทางจังหวัดและเครือข่ายภาคประชาชน เพื่อที่จะขับเคลื่อนก่อสร้างโครงการให้แล้วเสร็จโดยเร็ว พัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของจังหวัด ซึ่งหากพบปัญหาใดๆ ก็จะได้ร่วมกันแก้ไขปัญหาร่วมกัน
มติชน • 31 ต.ค. 64
อ่าน
เฮทั้งบ้าน เกิดมาเพิ่งเคยเจอ มุกเมโล จากหอยสังข์ อัญมณีหลักล้าน
ชาวประมงงมหอยสังข์เหลือง กะเอาไปทำอาหารกิน กลับเจอมุกประหลาด ลองเอาไปหาข้อมูลในกูเกิ้ลเฮทั้งบ้าน เชื่อเป็นมุกเมโล อัญมณี ราคาแพง ของแท้ เมื่อวันที่ 19 ก.ค. 2564 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายสวัสดิ์เกียรติ์ สีทับทิม อายุ 44 ปี บ้านปากคลอง ม.5 ต.แม่รำพึง อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ เป็รชาวประมงในพื้นที่พบมุกเมโล ในหอยสังข์เหลือง ที่เก็บขึ้นมากินเป็นอาหาร นานสวัสดิ์เกียรติ์ เปิดเผยว่า เมื่อช่วงเช้าวันเสาร์ ตนกับน้องชายออกทะเลเพื่อไปกู้อวนปูที่วางไว้ ซึ่งก็ได้หอยสังข์เหลืองติดมาด้วย ตกช่วงบ่ายกลับขึ้นฝั่งจะนำหอยสังข์เหลืองที่ได้ไปทำกับข้าว ขณะหั่นเนื้อหอยอยู่ก็พบมุกดังกล่าว ทีแรกก็ไม่รู้ว่าอะไรจึงได้เรียก ญาติพี่น้องมาดูเพราะตั้งแต่เกิดมาไม่เคยเห็นมุกลักษณะนี้มาก่อน ลักษณะเป็นเม็ดกลม สีเหลืองอมส้ม เมื่อเปิดหาข้อมูลกูเกิ้ลทราบว่าคือมุกเมโล ซึ่งตนก็อยากส่งไปให้สถาบันที่มีความเชี่ยวชาญตรวจสอบดูว่าใช่ของแท้หรือไม่ แต่เนื่องด้วยสถานการณ์ โควิด แบบนี้ยังเดินทางไปไหนไม่ได้ คงต้องรอให้สถานการณ์คลี่คลายก่อน นายสวัสดิ์เกียรติ์ กล่าวอีกว่า ครอบครัวตนเป็นชาวประมงมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่า มารุ่นพ่อแม่ และก็รุ่นตน โดยปกติเวลาออกทะเล ตนก็เก็บหอยสังข์เหลืองไปกินอยู่ประจำ ตนกินหอยมาหลายร้อยตัว เพิ่งมาเจอหอยที่มีมุกเมโลเป็นครั้งแรก หากเป็นของแท้ก็พร้อมจะขายให้กับผู้สนใจ ด้านน.ส.ปรารถนา สีทับทิม อายุ 43 ปี น้องสาวของนายสวัสดิ์เกียรติ์ กล่าวว่า เกิดมาก็เพิ่งเคยเจอ แม่ตนอายุ 70 ปี ก็เพิ่งเคยเห็น ทีแรกก็ตกใจคิดว่าฝันไปหรือเปล่า ที่อยู่ ๆ ก็เจอ ลองหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ตเพิ่มเติม ก็คิดว่าน่าจะใช่แน่ ๆ ซึ่งก็คงต้องรอหน่วยงานตรวจสอบยืนยันให้ว่าใช่หรือไม่ ถ้าตรวจสอบแล้วเป็นของจริงได้ราคาที่เหมาะสมก็น่าพร้อมขาย
ข่าวสด • 19 ก.ค. 64
อ่าน
ราคาน้ำมัน อาหารสดวันนี้ 4 เมษายน 2569 ราคาหมู เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ผัก
ราคาน้ำมันวันนี้ ราคาอาหารสด ประจำวันที่ 4 เมษายน ในยุคที่อะไรๆ ก็ขึ้นราคาเก่งแบบนี้ เราทั้งหลายก็อย่ารอช้า ตามเรามา อัปเดตล่าสุด ราคาอาหารสดวันนี้ มาดูกันว่าตามท้องตลาด ราคาสินค้า จะเพิ่มขึ้นหรือลดลงแค่ไหน ไม่ว่าจะเป็น ราคาหมู ราคาไก่ ราคาไข่ไก่ รวมไปถึงราคาผักสด และผลไม้ หมูแพงแต่เราก็ต้องอยู่ให้ได้ ตามราคาให้ทัน จะได้เลือกซื้อวัตถุดิบที่ตรงใจ และราคาสบายกระเป๋ามาทานกันค่ะ ราคาน้ำมันวันนี้ 2569 แบรนด์ หน่วย ราคา (บาท) มรกต น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 51 องุ่น น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 กุ๊ก น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 ทับทิม น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 มรกต น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 โอลีน น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 ทับทิม น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 หยก น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 เนเชอเรล น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 89 หยกเอ็กซ์ตร้า น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 75 ใจข้าว น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 82 คิง น้ำมันพืชรำข้าว 1000 ซีซี. 75 ทิพ น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 99 เกสร น้ำมันรำข้าวขวด 1 ลิตร 80 ราคาจากเว็บไซต์ lotus's ราคาหมูวันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) หมูสามชั้น 10 กก.ขึ้นไป 169 - 184 ไส้อ่อนหมู กิโลกรัม 125 - 150 สะโพกหมู 10 กก.ขึ้นไป 130 - 145 หมูสันใน กิโลกรัม 126 - 148 หมูบด กิโลกรัม 75 - 134 ตับหมู กิโลกรัม 77 - 95 ซี่โครงหมู 10 กก.ขึ้นไป 110 - 145 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหารสำหรับเปิดร้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ เครื่องปรุง ขนม ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่แม็คโคร Makroรับรองว่าหาของได้ครบครบจบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 150 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่ กดรับสิทธิ์ ที่นี่ ราคาไก่วันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) อกไก่ กิโลกรัม 68 - 90 ปีกกลางไก่ กิโลกรัม 135 - 145 ปีกบนไก่ กิโลกรัม 80 - 85 ปีกไก่เต็ม กิโลกรัม 85 - 95 น่องไก่ กิโลกรัม 85 - 100 น่องติดสะโพก กิโลกรัม 80 - 90 ขาไก่ กิโลกรัม 65 - 80 ไก่ตัว ตัว 60 - 75 ไก่บ้าน ตัว 115 - 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาเนื้อวัววันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) เนื้อสะโพกวัว กิโลกรัม 220 - 230 สันนอกวัว กิโลกรัม 230 - 250 น่องวัว กิโลกรัม 200 - 260 ผ้าขี้ริ้ววัว กิโลกรัม 160 - 230 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาปลา ราคาอาหารทะเลวันนี้ ราคาปลาน้ำจืด ประเภท หน่วย ราคา (บาท) ปลาช่อน กิโลกรัม 100 - 110 ปลาดุก กิโลกรัม 85 - 95 ปลานิล กิโลกรัม 45 - 50 ปลาทับทิม กิโลกรัม 70 - 80 ปลากราย กิโลกรัม 110 - 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาอาหารทะเลวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) กุ้งขาว (เล็ก) กิโลกรัม 160 - 200 กุ้งขาว (กลาง) กิโลกรัม 230 - 250 กุ้งขาว (ใหญ่) กิโลกรัม 270 - 360 ปลากะพงขาว กิโลกรัม 100 - 240 ปลากะพงแดง กิโลกรัม 140 - 240 ปลาหมึกกล้วย (ปอก) กิโลกรัม 145 - 260 ปลาหมึกกล้วย (ไม่ปอก) กิโลกรัม 190 - 360 ปูม้า (กลาง) กิโลกรัม 280 - 350 ปูทะเล (กลาง) กิโลกรัม 800 - 900 หอยแครง กิโลกรัม 120 - 230 หอยลาย กิโลกรัม 60 - 100 หอยแมลงภู่ กิโลกรัม 25 - 60 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาเป็ดวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) เป็ดสด (ตัว) กิโลกรัม 250 - 380 เครื่องในเป็ด ตัว 75 - 85 เป็ดพะโล้ ตัว 380 เป็ดย่าง ตัว 280 - 380 ไข่เป็ด (ใหญ่) แผง 115 - 155 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาไข่ไก่วันนี้ ขนาด หน่วย ราคา (บาท) ไข่ไก่ (เบอร์ 0) แผง 130 - 140 ไข่ไก่ (เบอร์ 1) แผง 120 - 130 ไข่ไก่ (เบอร์ 2) แผง 115 - 120 ไข่ไก่ (เบอร์ 3) แผง 100 - 110 ไข่ไก่ (เบอร์4) แผง 85 - 100 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาผักสดวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) คะน้า กิโลกรัม 16 - 18 กะหล่ำปลี กิโลกรัม 15 - 20 ผักกาดหอม กิโลกรัม 30 - 40 ต้นหอม กิโลกรัม 60 - 70 ผักชีไทย กิโลกรัม 60 - 100 ผักชีฝรั่ง กิโลกรัม 80 - 90 ผักกวางตุ้ง กิโลกรัม 10 - 16 ผักกาดขาว(แต่ง) กิโลกรัม 10 - 18 มะนาว(กลาง) ลูก 1 - 3 ผักบุ้งจีน กิโลกรัม 70 - 80 ผักขึ้นฉ่าย กิโลกรัม 80 - 110 กระเทียมจีน (เบอร์กลาง) กิโลกรัม 60 - 80 กระเทียมไทย (เบอร์กลาง) กิโลกรัม 70 - 80 แครอท กิโลกรัม 18 - 25 มะระจีน กิโลกรัม 35 - 40 พริกขี้หนูแดง (จินดา) กิโลกรัม 35 - 40 พริกขี้หนูสวน (เม็ดใหญ่-เม็ดเล็ก) กิโลกรัม 90 - 160 พริกเหลือง กิโลกรัม 100 - 150 ราคาผลไม้วันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) ส้มเขียวหวาน (กลาง) กิโลกรัม 12 - 14 แอปเปิ้ลกาล่า-จีน กล่อง 100-120 ลูก 520 - 590 กล้วยน้ำว้า หวี 20 - 25 กล้วยหอม เข่ง 250 มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ (กลาง) กิโลกรัม 80 มะม่วงเขียวเสวย (กลาง) กิโลกรัม 30 -32 ฝรั่งกิมจู กิโลกรัม 28 - 35 แก้วมังกรเนื้อขาว (ไทย) กิโลกรัม 33 - 35 ทุเรียนหมอนทอง (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 80 - 100 ทุเรียนชะนี (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 70 ทุเรียนก้านยาว (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดยิ่งเจริญ, ตลาดไท ** อ้างอิงข้อมูล และราคา จาก : ตลาดไท บทความที่คุณอาจสนใจ โปรโมชั่น ส่วนลด Makro แม็คโคร วันนี้ ปี 2026 ซื้อยกแพ็ค คุ้มกว่า คูปองส่วนลดโลตัส Lotus's เดือนนี้ ของกินลดราคามาเต็ม 9 แอปซื้อของสด สั่งของกินออนไลน์ มีของครบได้ ไม่ต้องออกจากบ้าน 🥩🥦 นอกจากตลาดมหาชัยไปไหนดี? รวมตลาดอาหารทะเล สดๆ ราคาถูก ใกล้กรุงเทพ รวมส่วนลด ซูเปอร์มาร์เก็ต โปรโมชั่นของลดราคา ช้อปแบบฟินๆ
ฟู้ด ทิปส์ • 20 ชั่วโมงที่แล้ว
อ่าน
5 ประโยชน์ น้ำมันดอกคำฝอย ไอเทมติดครัว! น้ำมัน ทางเลือกสำหรับสายสุขภาพ
เจาะลึก 5 ประโยชน์ น้ำมันดอกคำฝอย มีอะไรบ้าง ทำไมสายคลีนถึงยอมเทใจให้? การเลือกกินไขมันดีเพื่อบำรุงร่างกายกำลังมาแรง น้ำมันดอกคำฝอย ได้กลายเป็นนางเอกของวงการสุขภาพค่ะ เพราะนอกจากจะเป็นน้ำมันที่ใช้ทำอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่ต้องสู้กับทั้งความเครียดและมลภาวะ ประโยชน์ น้ำมันดอกคำฝอย จะช่วยให้คุณสาวๆ สนุกกับการดูแลตัวเองมากขึ้นค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการปรุงอาหารที่อร่อยขึ้น หรือการมีสุขภาพหัวใจและผิวพรรณที่แข็งแรงขึ้น นี่คือหนึ่งในการลงทุนด้านสุขภาพที่ง่าย ที่เราสามารถเริ่มได้ตั้งแต่ตอนนี้เลยค่ะ ทำความรู้จัก น้ำมันดอกคำฝอย น้ำมันดอกคำฝอยโดดเด่นด้วยปริมาณ กรดไลโนเลอิก หรือโอเมก้า 6 ซึ่งเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ 5 ประโยชน์ น้ำมันดอกคำฝอย ที่คุณต้องรู้ 1. ปกป้องหัวใจ ลดคอเลสเตอรอล น้ำมันดอกคำฝอยช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และลดชนิดเลว (LDL) ในเลือดค่ะ การกินไขมันไม่อิ่มตัวแทนไขมันอิ่มตัวจะช่วยลดการสะสมของไขมันในผนังหลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ 2. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด งานวิจัยในปี 2026 ยืนยันว่าการเปลี่ยนมาใช้ไขมันจากดอกคำฝอยช่วยเพิ่ม ความไวต่ออินซูลิน ได้ดีกว่าไขมันจากสัตว์ค่ะ เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำตาลหรือมีความเสี่ยงโรคเบาหวาน 3. ช่วยบริหารรูปร่าง ลดการอักเสบ ในน้ำมันดอกคำฝอยมีสารที่ช่วยเร่งการเผาผลาญไขมันส่วนเกิน โดยเฉพาะบริเวณหน้าท้องค่ะ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในระดับเซลล์ ช่วยลดอาการปวดข้อหรือการอักเสบเรื้อรังที่เกิดจากความเครียดได้ด้วยค่ะ 4. บำรุงผิวพรรณให้เนียนนุ่ม ไม่ใช่แค่กินดี แต่ยังใช้ทาผิวได้ด้วยค่ะ น้ำมันดอกคำฝอยอุดมด้วยวิตามิน E สูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง ช่วยกักเก็บความชุ่มชื้น ลดริ้วรอย และช่วยให้ผิวดูโกลว์ใสแบบสุขภาพดีค่ะ 5. ช่วยสร้างสมดุลฮอร์โมน สำหรับผู้หญิงที่มีปัญหาประจำเดือนมาไม่ปกติ น้ำมันดอกคำฝอยช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมน ทำให้ระบบภายในทำงานได้ลื่นไหลและลดอาการปวดท้องประจำเดือนได้ดีค่ะ วิธีใช้น้ำมันดอกคำฝอย ให้ได้ผลดี เลือกใช้ให้ถูกประเภท High-Linoleic : เหมาะสำหรับทำน้ำสลัดหรือใช้บำรุงผิว ห้ามโดนความร้อนสูงค่ะ High-Oleic : เหมาะสำหรับผัดหรือทอด เพราะทนความร้อนได้สูงมาก ปริมาณที่เหมาะสม : แม้จะเป็นไขมันดี แต่ก็ให้พลังงานสูง ควรบริโภคไม่เกิน 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวันนะคะ การเก็บรักษา : ควรเก็บในที่เย็นและพ้นแสงแดดเพื่อป้องกันการหืน (Oxidation) ค่ะ บทความที่คุณอาจสนใจ 5 สมุนไพรช่วยล้างไขมันในเลือด ช่วยลดคอเลสเตอรอลสูง หลอดเลือดสะอาด 6 วิธีกินไขมันให้น้อยลง ลดไขมันอิ่มตัว ลดน้ำหนักได้แถมสุขภาพดี
อาหารสุขภาพ • 26 มี.ค. 69
อ่าน
LAWOI' (ละโวยจ) หลังสวน เมนูกลางวัน อร่อยฟิน ราเมงซีฟู้ดจากทะเลไทย
เช็กอิน ร้านอาหารใกล้ฉัน หลังสวน ที่ร้าน LAWOI' (ละโวยจ) ภายใน Velaa Sindhorn Village หลังสวน อีกหนึ่งไลน์ร้านอาหารในจักรวาลของ เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ปกติร้านนี้จะเปิดแค่ช่วงเย็น เป็นฟีลร้านอิซากายะ นั่งชิลแฮงค์เอาท์ ในคอนเซ็ปต์ Seafood Sake Bar แต่ตอนนี้ที่ร้านมีเพิ่มไลน์ Lunch Menu มื้อกลางวัน ในช่วงเวลาเร่งรีบ โดยเน้นเมนูราเมง ที่ใช้วัตถุดิบอาหารจากท้องทะเลไทย มีทั้งหมด 4 เมนู โดยจะมีการปรับเปลี่ยนเมนูทุกๆ 6 เดือน บอกเลยว่าความพรีเมียมยังเหมือนเดิม แต่เพิ่มเติมคือความ Comfort รีวิว LAWOI' หลังสวน เมนู อาหารกลางวัน Grilled Squid Ponzu Somen โซเมนปลาหมึกย่างซอสพอนสึ ชามนี้จะเป็นราเมงแบบเย็น เส้นโซเมนสุกกำลังดี มีความหนึบ พร้อมซอสซอสพอนสึรสชาติออกเปรี้ยวเค็มให้ความสดชื่นในช่วงที่อากาศร้อนๆ ได้เป็นอย่างดี Miso Spicy Fish Ramen ราเมงหอยเชลล์ไข่ปลาเมนไทโกะ สำหรับเมนูนี้ตัวซุปจะถูกทำออกมาในรูปแบบของครีมซุป ที่มีกลิ่นอายความเป็นไทยเพราะเบสซุปจะมีกะทิผสมอยู่ ท็อปด้านบนด้วยหอยเชลล์ตัวโต และเมนไทโกะที่มีความเค็มมาตัดรสชาติ Seafood Shio Ramen ชิโอะราเมงทะเล ราเมงซุปเกลือ จานนี้จัดเต็มอาหารทะเลเหมือนยกมาทั้งทะเลมาไว้ในชาม ไม่ว่าจะเป็นปลาย่าง หอย เกี๊ยว และไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่ร รสชาติอร่อยหอมกลมกล่อม อูมามิสุดๆ Miso Spicy Fish Ramen ราเมงแห้งปลาเผ็ด สำหรับเมนูนี้ตะเป็นราเมงแบบแห้ง ตัวเส้นจะคลุกกับซอสมิโสะรสเผ็ด ม็อปด้านบนด้วยปลาไทยประจำวัน กริลล์มาแบบได้ความสุกเล็กน้อย พร้อมไข่แดงเพิ่มความนัว ในเซ็ทจะเสิร์ฟพร้อม Menu Main Remen + Cucumber pickled with plum + Pineapple sake sorbet + Green tea Refill สามารถ Add On Snack อื่นๆได้ ปลาซาบะดอง หอยนางรมทอด ปลาไข่ทอด แตงกวาญี่ปุ่นรากบ๊วยดอง สำหรับเซ็ทเมนูอาหารกลางวัน ของร้าน LAWOI' (ละโวยจ) จะพร้อมเสิร์ฟในเวลา 12.00 - 14.00 น. ของทุกวัน โดยทางร้านจำนวนจำกัดในแต่ละวัน ไม่ถึง 10 ที่/เมนู แนะนำให้สอบถามและสำรองที่นั่งล่วงหน้า เมนูอาหารจะเปลี่ยนทุกๆ 6 เดือน ข้อมูลร้าน LAWOI' (ละโวยจ) พิกัด : https://maps.app.goo.gl/6ZsHfQnnqGQYSvDs7 ที่อยู่ : Velaa Sindhorn Village (หลังสวน) ชั้น B1 ร้านเปิดบริการ : 12.00 - 14.00 น. / 17.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Lawoi' - ละโวยจ บทความที่คุณอาจสนใจ 10 ร้านอาหาร ซอยหลังสวน ร้านดังต้องแวะ ใกล้ BTS ชิดลม Oyatsu no Jikan คากิโกริร้านดังจากโตเกียว สาขาแรกนอกญี่ปุ่น สายหวานต้องโดน
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 16 มี.ค. 69
อ่าน
มีสติหน่อยคุณธีร์ EP.1 เตรียมออนแอร์ 15 พ.ย. ปอนด์-ภูวินทร์ ติมเต็มความปั่นปวนชวนอมยิ้ม
มีสติหน่อยคุณธีร์ Me and Thee ทำเอาเหล่าแฟนๆ กรี๊ดสลบไปตามๆ กัน สำหรับซีรีส์รักสุด สนุกสุดแห่งปี ที่ทุกคนตั้งตารอมากที่สุดอย่างซีรีส์เรื่อง มีสติหน่อยคุณธีร์ Me and Thee จาก GMMTV คอนเทนต์โพรไวเดอร์ชั้นนำของเมืองไทย ที่เตรียมเสิร์ฟโมเมนต์ชวนฟินทะลุจอของ 2 นักแสดงหนุ่มสุดฮอต ปอนด์ ณราวิชญ์ เลิศรัตน์โกสุมภ์ กับ ภูวินทร์ ตั้งศักดิ์ยืน มีสติหน่อยคุณธีร์ Me and Thee พร้อมด้วยก๊วนเพื่อนที่จะมาเติมเต็มความปั่นปวนชวนอมยิ้มไปด้วยกัน อย่าง เอส ศุภ สง่าวรวงศ์, บอนนี่ ภัทราภัสร์ โบรัชตะสุวรรณ์, เพิร์ธ ธนพนธ์ สุขุมพันธนาสาร, แซนต้า พงศภัค อุดมโภชน์ ฯลฯ เรียกว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อช่างภาพรักสงบ ต้องสยบมาเฟียไร้สติ ความวุ่นวายของ 2 หนุ่มที่ต่างกันสุดขั้ว แต่โชคชะตาทำให้ต้องมาใกล้ชิดกันจนเกิดเป็นความรักสุดป่วนที่รับประกันความสนุกสุดฟินขั้นสุด อีกหนึ่งผลงานคุณภาพจากการกำกับของ ณัฐพงษ์ มงคลสวัสดิ์ เริ่มตอนแรกวันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายนนี้ เวลา 20:30 น. ทางช่อง GMM25 และดูออนไลน์ เวลา 21:30 น. ปอนด์ ณราวิชญ์ ธีร์ ธีรกิต เคียน ลี (ปอนด์ ณราวิชญ์) ลูกชายคนโตของมาเฟียเก่า ละทิ้งอดีตที่เคยค้าอาวุธมาทำธุรกิจน้ำหอมและเครื่องประดับแบรนด์อาเซนี่ แต่ดันเกิดเรื่องราวสุดวุ่นวายขึ้น เมื่อคุณธีร์ชอบ อารัญ (แซนต้า พงศภัค) นายแบบคนสนิทของ พีช พีชยรัตน์ (ภูวินทร์ ตั้งศักดิ์ยืน) ช่างภาพฟรีแลนซ์ชื่อดังที่มาถ่ายแบบให้กับน้ำหอมคอลเลกชั่นใหม่ครั้งนี้ จากเป็นคนที่มีความสุขกับการอยู่เงียบๆ ใช้ชีวิต introvert แต่กำลังจะถูกทำลายไปตลอดกาลเพราะว่าต้องเป็นอาจารย์สอนวิชาจีบให้กับคุณธีร์ แต่กลับโดนจีบเองแบบเล่นใหญ่ ราวกับอยากสร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่แห่งการจีบบนโลกนี้ ภูวินทร์ ตั้งศักดิ์ยืน เรื่องราวความรักที่ทำให้พีชอยากจะตะโกนว่ามีสติหน่อยคุณธีร์! จะเป็นอย่างไร ติดตามได้ในซีรีส์ มีสติหน่อยคุณธีร์ Me and Thee ทุกวันเสาร์ เวลา 20:30 น. ทางช่อง GMM25 เริ่มตอนแรกวันเสาร์ที่ 15 พฤศจิกายนนี้ และอัพเดททุกความเคลื่อนไหวได้ที่ FB IG YouTube X TikTok : GMMTV แซนต้า พงศภัค เพิร์ธ ธนพนธ์ บอนนี่ ภัทราภัสร์ เอส ศุภ สง่าวรวงศ์
ข่าวละคร • 4 พ.ย. 68
อ่าน
เชิญอุดหนุน ข้าวสังหยด ผลิตภัณฑ์ชุมชนจาก จ.พัทลุง
ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง มรดกความภาคภูมิใจจากผืนนาแดนใต้ ปัจจุบันผู้บริโภคเริ่มให้ความสำคัญกับการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมาจากแหล่งผลิตที่ใส่ใจทั้งคุณภาพและสิ่งแวดล้อมมากขึ้น แนวโน้มนี้ทำให้สินค้าเกษตรพื้นเมืองที่ปลูกด้วยวิถีธรรมชาติและมีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่นเริ่มได้รับความสนใจ ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุงเป็นหนึ่งในข้าวพันธุ์พื้นเมืองที่สะท้อนเรื่องราว ความภาคภูมิใจ และประเพณีท้องถิ่นของพัทลุงได้อย่างชัดเจน ผ่านวิถีการปลูกแบบดั้งเดิมที่พิถีพิถันและสอดคล้องกับธรรมชาติ ทุกขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมดิน การหว่าน การดูแลผืนนา ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ล้วนสะท้อนถึงความตั้งใจและใส่ใจของชาวนา ทำให้ข้าวสังข์หยดไม่ใช่เพียงอาหาร แต่เป็นสัญลักษณ์ของความเอาใจใส่ต่อธรรมชาติและรากเหง้าของชุมชน เป็นการผสมผสานระหว่างคุณค่าทางวัฒนธรรมและคุณภาพของวัตถุดิบที่ผู้บริโภคยุคใหม่สามารถเชื่อมโยงและไว้วางใจ ด้วยสภาพภูมิประเทศของพัทลุงที่เป็นที่ราบอุดมสมบูรณ์ ระหว่างทิวเขาบรรทัดกับผืนน้ำสงขลาพัทลุง ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็น อู่ข้าวภาคใต้ ข้าวสังข์หยดจึงเติบโตในผืนนาที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด ส่งผลให้ข้าวนุ่ม อร่อย หอมละมุน และเนื้อนุ่มละเอียดทุกเมล็ด การปลูกในพื้นที่ที่สมบูรณ์แบบเช่นนี้ทำให้ข้าวสังข์หยดมีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนข้าวที่ปลูกในพื้นที่อื่น นอกจากความอร่อย ข้าวสังข์หยดยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ช่วยดูแลสุขภาพอย่างครบวงจร อุดมด้วยไนอะซินที่มีประโยชน์ต่อสมองและระบบประสาท ช่วยให้ความจำดีขึ้นและเสริมการทำงานของร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณ ลิ้น และระบบย่อยอาหาร ทำให้การกินข้าวสังข์หยดไม่เพียงแค่เติมพลัง แต่ยังบำรุงร่างกายจากภายใน ข้าวสังข์หยดยังมีใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหารจุกจิก และสนับสนุนการทำงานของระบบลำไส้ให้มีสุขภาพดี เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจทั้งรสชาติและการดูแลสุขภาพในทุกมื้ออาหาร เพื่อให้ผู้บริโภคได้สัมผัสความสดใหม่อย่างแท้จริง เราจึงยึดแนวคิด Fresh Rice On Demand ทุกครั้งที่คุณสั่ง ข้าวจะถูกสีใหม่ทันทีและส่งตรงถึงบ้าน ทำให้ผู้บริโภคได้รับข้าวที่คงความหอม นุ่ม และรสชาติเต็มเปี่ยม ข้าวใหม่ที่หุงแล้วเมล็ดเรียงสวย ไม่เละ ไม่แข็ง รับประทานง่าย เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อกลางวัน หรือมื้อเย็น ข้าวสังข์หยดยังเหมาะเป็นตัวเลือกเพื่อดูแลคนที่คุณรัก โดยเฉพาะผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและต้องการอาหารที่ทั้งอร่อยและดีต่อร่างกาย ทุกเมล็ดข้าวจึงไม่เพียงแต่คงคุณภาพ แต่ยังสะท้อนความใส่ใจและความตั้งใจของชุมชนพัทลุง ที่พร้อมส่งตรงถึงมือคุณเพื่อให้ทุกมื้ออาหารเต็มไปด้วยรสชาติและความสดใหม่อย่างแท้จริง เพื่อยืนยันถึงคุณภาพอย่างแท้จริง ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า GI (Geographical Indication) ข้าวพันธุ์แรกของไทยที่ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการ สะท้อนถึงความโดดเด่นของภูมิประเทศ พื้นที่เพาะปลูก และเอกลักษณ์ของข้าวพันธุ์พื้นเมือง อีกทั้งยังผ่านมาตรฐาน GAP (Good Agricultural Practices) ที่ควบคุมทุกขั้นตอนการผลิตอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่การเลือกเมล็ดพันธุ์ การดูแลผืนนา ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและการจัดส่ง ทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ว่าทุกเมล็ดข้าวที่รับประทานเป็นทั้งความอร่อย คุณค่าทางโภชนาการ และความปลอดภัย อีกทั้งยังสะท้อนถึงความภูมิใจและความเอาใจใส่ของชุมชนพัทลุงที่ส่งต่อวิถีเกษตรดั้งเดิม ถ่ายทอดความพิถีพิถันจากผืนนาเมืองพัทลุงสู่ทุกจานอาหารของคุณ ทำให้ทุกมื้อเต็มไปด้วยรสชาติ ความหอม และคุณค่าที่แท้จริง GI หรือ Geographical Indication คือเครื่องหมายรับรองว่าสินค้านั้น ๆ มีถิ่นกำเนิดเฉพาะและมีคุณภาพโดดเด่นอันเกิดจากภูมิประเทศและวิถีการผลิต ส่วน GAP หรือ Good Agricultural Practices คือมาตรฐานการทำเกษตรที่ดี ที่ควบคุมทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การได้รับการรับรองทั้งสองมาตรฐานนี้จึงเป็นหลักประกันว่า ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง ไม่เพียงแต่หอม อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังผลิตด้วยความใส่ใจ ทุกยอดสั่งซื้อยังเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุน สหกรณ์การเกษตรแม่บ้านภักดีร่วมใจ จำกัด ตำบลดอนประดู่ อำเภอปากพะยูน จังหวัดพัทลุง ซึ่งเป็นศูนย์กลางในการรวมพลังของเกษตรกรในพื้นที่ รายได้ที่เกิดขึ้นไม่ได้หยุดอยู่แค่ในครัวเรือน แต่ยังถูกนำกลับมาพัฒนาชุมชน ไม่ว่าจะเป็นการเสริมสร้างความเข้มแข็งของกลุ่มแม่บ้าน การพัฒนากิจกรรมเกษตรอินทรีย์ที่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ตลอดจนการจัดสรรกองทุนสวัสดิการเพื่อช่วยเหลือสมาชิกในยามเจ็บป่วยหรือมีเหตุฉุกเฉิน เงินทุนของสหกรณ์ยังถูกใช้ในการจัดซื้อปัจจัยการผลิตร่วมกัน ทำให้เกษตรกรลดต้นทุน เพิ่มคุณภาพ และยืนหยัดได้อย่างยั่งยืน การเลือกซื้อข้าวสังข์หยดจึงไม่ใช่เพียงการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังเป็นการแบ่งปันโอกาสและร่วมพัฒนาชีวิตของคนในชุมชนพัทลุงไปพร้อมกันสนใจสั่งซื้อได้แล้ววันนี้ ที่1. คลิก https://lin.ee/yOLzJvs2. โทร 098-442-5217 (ในวันจันทร์วันศุกร์ ระหว่างเวลา 10.00 17.00 น.)
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 9 ต.ค. 68
อ่าน
เตือน! คนชอบกิน "หอยนางรมดิบ" เสี่ยงติดเชื้อในกระแสเลือด จากแบคทีเรีย "วิบริโอ"
ศูนย์ต่อต้านข่าวปลอม "Anti-Fake News Center Thailand" ได้โพสต์เตือนผู้ที่ชอบรับประทานหอยนางรมดิบ อาจนำไปสู่ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดได้ โดยระบุว่า เชื้อวิบริโอ เป็นแบคทีเรียที่พบในทะเล โดยเฉพาะแหล่งน้ำกร่อย ซึ่งมักแฝงตัวอยู่ในหอยนางรมสดที่ไม่ได้ผ่านความร้อน หากเข้าสู่ร่างกายแล้วหลุดไปยังกระแสเลือด อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในไม่กี่ชั่วโมง โดยมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 50% ถ้าไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที แต่ไม่ใช่แค่การรับประทานเท่านั้นที่เสี่ยง เพราะการสัมผัสหอยหรือสัตว์ทะเล เชื้อก็อาจเข้าสู่ร่างกายผ่านทางผิวหนังที่มีบาดแผลได้เช่นกันการตรวจสอบนี้จาก กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขด้าน กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ก็ได้เตือนประชาชนที่นิยมกินเนื้อสัตว์ที่ปรุงประกอบอาหารแบบสุก ๆ ดิบ ๆ หรือปรุงประกอบไม่ถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร เสี่ยงต่อการเกิดโรคอุจจาระร่วงและอาหารเป็นพิษ นายแพทย์สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ประชาชนบางกลุ่มมักนิยมกินเนื้อสัตว์ที่ปรุงประกอบอาหารแบบสุก ๆ ดิบ ๆ เช่น ลาบหมู ก้อยเนื้อ อาหารประเภทยำต่าง ๆ ที่มักจะรวนเนื้อสัตว์ พอสุกเท่านั้นแล้วใส่เครื่องปรุง และเน้นรสชาติที่เผ็ดจัด หรือเปรี้ยวจัด รวมถึงอาหารแปลก ๆ ประเภทที่ไม่ปรุงสุกไม่ผ่านความร้อน หรือโดยใช้ความร้อนในระเวลาสั้น ๆ เช่น กุ้งแช่น้ำปลา อาจทำให้เพิ่มโอกาสเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อโรคที่เป็นอันตราย และสารพิษหรือยาฆ่าแมลงตกค้างที่อาจก่อให้เกิดโรคอุจจาระร่วง และอาหารเป็นพิษจึงต้องระมัดระวังในการบริโภคอาหารเป็นพิเศษ ก่อนนำมาปรุงอาหาร ต้องล้างน้ำให้สะอาดเพื่อลดการปนเปื้อนเชื้อโรคพยาธิ สารพิษ หรือยาฆ่าแมลง และปรุงให้สุกโดยใช้ความร้อนให้อาหารสุกอย่างทั่วถึง โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ต้องสุกถึงข้างในและควรใช้ภาชนะบรรจุอาหารที่สะอาด มีการปกปิด ผู้ปรุงไม่ใช้มือหยิบจับอาหารปรุงสำเร็จโดยตรง สวมผ้ากันเปื้อน “สำหรับการเลือกซื้อวัตถุดิบอาหารควรซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เช่น ตลาดที่ได้มาตรฐาน ตลาดสดน่าซื้อ หรือหากเป็นอาหารปรุงสำเร็จให้เลือกซื้อจากร้านที่ได้รับป้ายสัญลักษณ์อาหารสะอาด รสชาติอร่อย หรือ Clean Food Good Taste ของกรมอนามัยรับรองเพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจ ในความสะอาดปลอดภัยได้เป็นอย่างดี” อธิบดีกรมอนามัย กล่าว
TNN ช่อง16 • 22 ก.ค. 68
อ่าน
เคล็ดลับ วิธีเลือกซื้อปูม้า ปูทะเล ให้สดใหม่ เนื้อแน่นไข่แน่น สดจริง
วิธีเลือกปูให้อร่อย เนื้อแน่น สดหวาน ช่วงเทศกาลวันหยุดยาวแบบนี้ หลายๆ ครอบครัว หรือหลายๆ คนอาจจะมีการนัดเพื่อน นัดรวมญาติออกทริปแคมป์ปิ้ง หรือเช่าบ้านริมทะเล เที่ยวใกล้กรุงเทพ แล้วหาซื้ออาหารทะเลสดๆ มาทำทานกัน และสำหรับใครที่มีหน้าที่ออกไปซื้ออาหารสด หรือซีฟู้ดมาเป็นเสบียง แล้วไม่อยากพลาดได้ของไม่ดีมาทาน วันนี้เรามี เคล็ดลับ วิธีเลือกซื้อปูม้า ปูทะเล ให้ได้ปูที่สดใหม่ เนื้อแน่น ไข่ปูเยอะเต็มกระดอง สดอร่อย เหมือนเพิ่งขึ้นจากทะเล เอาล่ะใครกำลังหาวิธีเลือกปูอยู่ ก็ตามเรามาดูกันเลยจ้าาา วิธีเลือกซื้อปูม้า ปูทะเล ให้สดใหม่ ถ้าเป็นไปได้ ควรซื้อปูเป็น ที่กำลังว่ายน้ำอยู่เท่านั้น เพราะปูเป็นเนื้อจะหวาน อร่อย แน่นอน ปูที่ตายมานานให้หยิบมาดู จะมีน้ำหนักเบา ถ้าเบาอย่าซื้อ ปูจะต้องไม่มีกลิ่นแอมโมเนียแรง ถ้าปูใกล้เน่าจะมีกลิ่นแรง วิธีดูว่าปูตัวไหนคือปูตัวผู้ หรือ ปูตัวเมีย วิธีง่ายๆ ที่จะดูเพศของปู ว่าปูตัวนั้นคือตัวผู้หรือตัวเมีย ก็ให้จับปูหงายท้องแล้วดูตะปิ้งที่ท้องของปู ถ้าปูเป็นตัวเมีย ก็มีโอกาสที่เราจะได้กินไข่มันๆ ของปูค่ะ แต่ถ้าปูเป็นตัวผู้ เราก็จะได้กินเนื้อปูแน่นๆ หวานๆ ซึ่งวิธีนี้ก็สามารถดูได้ทั้งปูม้า และปูทะเลเลยจ้า ใครชอบทางปูเนื้อหรือปูไข่ ก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบเลยค่ะ ปูตัวผู้ (ปูเนื้อ) : ตะปิ้งที่ท้องจะเรียว และเป็นทรงสามเหลี่ยมแหลมกว่า สำหรับปูม้าตัวผู้จะมีสีออกน้ำเงินกว่าปูม้าตัวเมีย ปูตัวเมีย (ปูไข่) : ตะปิ้งที่ท้องจะป้าน และกลม วิธีเลือกปูเนื้อ ให้ได้ปูเนื้อแน่น หวานอร่อย สำหรับใครที่ชอบทานปูเนื้อ ก็ต้องเลือกซื้อปูตัวผู้เท่านั้นนะจ๊ะ เพราะเนื้อของมันจะเยอะ และหวานกว่าปูตัวเมีย เนื่องจากปูตัวเมียต้องเอาพลังงานไปเลี้ยงไข่ เลยทำให้เนื้อไม่หวานแน่นเหมือนปูตัวผู้ค่ะ เอาล่ะ เราไปดูวิธีเลือกซื้อปูตัวผู้กันเลยดีกว่า จับดูจะรู้สึกว่าปูมีน้ำหนัก ไม่กลวง ไม่เบาเกินไป พลิกดูที่ตะปิ้งปู ตะปิ้งที่ท้องปูจะต้องเป็นเรียว และเป็นทรงสามเหลี่ยมแหลม ลองกดเบาๆ ที่ตะปิ้ง ให้เลือกปูตัวที่กดแล้วแน่น ไม่หลวม กดแล้วไม่ยุบ ให้ลองหยิบปูขึ้นมาแล้วเลือกปูตัวที่มีกระดองแข็ง และมีน้ำหนักหน่อย อย่าเลือกตัวที่เบา เพราะมีความเป็นไปได้สูงว่าปูตัวนี้อาจจะเนื้อไม่แน่น ไม่ค่อยมีเนื้อ ซึ่งก็เกิดจากปูกำลังเตรียมลอกคราบค่ะ อย่าเลือกปูที่กระดองนิ่ม หรือไม่แข็ง 100% เพราะนั่นอาจจะเป็นปูที่เพิ่งลอกคราบ ทำให้เนื้อหลวม เวลานึ่งจะคายน้ำออกมาเยอะ วิธีเลือกปูไข่ ให้ได้ไข่เต็มกระดอง ปูไข่ที่นิยมมากที่สุดในบ้านเราคือปูทะเลค่ะ เพราะไข่ทั้งเยอะ แน่น และหวานมัน ส่วนไข่ปูม้าก็อร่อยไม่ต่างกัน แต่จะเลือกปูอะไร ก็แล้วแต่ความชอบเลยค่ะ หลังจากที่เรารู้แล้วว่าปูตัวไหนคือ ปูตัวเมีย เรามาสังเกตกันเลยดีกว่าว่า แล้วปูตัวเมียตัวนี้ กำลังมีไข่ปู หวานๆ มันๆ อยู่เต็มท้องรึเปล่า ซึ่งวิธีการเลือกซื้อปูไข่ก็มีตามนี้ค่า จับดูจะรู้สึกว่าปูมีน้ำหนัก ไม่กลวง ไม่เบาเกินไป เพราะปูไข่จะมีเนื้อที่ลีบกว่าปูเนื้ออยู่แล้ว และยิ่งถ้าไม่มีไข่ปูด้วย ก็ไม่ต่างอะไรจากการซื้อกระดองปูมากิน พลิกดูที่ตะปิ้งปู ตะปิ้งของปูที่มีไข่ จะมีสีเข้ม และนูนออกมากว่าปกติ กดลงไปแล้วแน่น กดแล้วไม่ยุบ เคากระดองปู จะรู้สึกว่ากระดองแน่นๆ ตันๆ ไม่กลวง เพราะถ้ากระดองกลวง ก็มีความเป็นไปได้สูงว่าในตัวปูนั้นไม่มีไข่แล้วค่ะ ปูตัวเมีย ตัวจะมีสีจะออกเทาอมน้ำตาล แต่ถ้าตัวไหนมีปลายขาสีฟ้า อย่าซื้อ เพราะจะเป็นปูกระเทย ในกระดองจะมีแต่มันปูไม่มีไข่ อย่าเลือกซื้อปูที่มีไข่สีน้ำตาลเข้มๆ เกาะอยู่ที่บริเวณนอกกระดอง เรียกว่า ปูไข่นอกกระดอง เพราะไข่พวกนั้นคือไข่ที่ได้รับการผสมพร้อมเป็นตัวแล้ว ทั้งทำลายธรรมชาติ ทำลายลูกปูเป็นแสนๆ ตัว และเนื้อปูก็ไม่อร่อยอีกด้วยค่ะ บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีเลือกซื้อกุ้งสด เลือกยังไงให้ได้กุ้งสดเนื้อหวานเด้ง ทำเมนูไหนก็อร่อย เคล็ดลับ การเลือกซื้อเนื้อหมู และการเก็บรักษาเนื้อหมูให้ถูกวิธี!
ฟู้ด ทิปส์ • 18 มิ.ย. 68
อ่าน
ค้นพบเทอโรซอร์ตัวแรกของไทย “การูแดปเทอรัส บุฟโตติ” ร่วมยุคไดโนเสาร์อายุ 130 ล้านปี
ประเทศไทยค้นพบสัตว์เลื้อยคลานบินได้ร่วมยุคไดโนเสาร์เป็นครั้งแรก นั่นคือ “เทอโรซอร์” (Pterosaur) ชนิดใหม่ของโลก มีชื่อว่า การูแดปเทอรัส บุฟโตติ (Garudapterus buffetauti) จากแหล่งซากดึกดำบรรพ์พระปรง จังหวัดสระแก้ว ถือเป็นการค้นพบชิ้นส่วนกระโหลกของเทอโรซอร์ครั้งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยซากสำคัญ คือ ปลายขากรรไกรบนและฟันอีก 5 ซี่ จากชั้นหินเสาขัวที่มีอายุราว 130 ล้านปีเทอโรซอร์ชนิดนี้อยู่ในวงศ์ Gnathosaurinae กลุ่มเดียวกับ Pterodactyloidea โดดเด่นด้วยปากแผ่กว้างคล้ายนกปากช้อน ฟันแหลมเรียวยื่นออกมา เหมาะสำหรับการจับปลา มีความกว้างปีกราว 2.5 เมตร การตั้งชื่อ Garudapterus มาจาก “ครุฑ” สัตว์ในตำนาน ส่วน “Buffetauti” ตั้งเพื่อเป็นเกียรติแก่ ดร.เอริก บุฟโต นักบรรพชีวินวิทยาชาวฝรั่งเศสผู้มีบทบาทสำคัญต่อการศึกษาซากดึกดำบรรพ์ในไทย ดร.ศิตะ มานิตกุล นักวิจัยผู้ค้นพบระบุว่า โครงสร้างของเทอโรซอร์มีความพิเศษ เช่น กระดูกบางเบา มีถุงลมช่วยลดน้ำหนัก และแผ่นปีกที่ขึงจากปลายนิ้วถึงลำตัว เป็นวิวัฒนาการของสัตว์กลุ่มแรกที่สามารถบินได้ ความเปราะบางของโครงสร้างกระดูกทำให้การกลายเป็นฟอสซิลเกิดขึ้นได้ยาก การค้นพบขากรรไกรที่สมบูรณ์จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในการศึกษาวิวัฒนาการและความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตในยุคครีเทเชียสแหล่งพระปรงเป็นพื้นที่สำคัญด้านบรรพชีวินของไทย เริ่มมีการค้นพบซากสัตว์มีกระดูกสันหลังตั้งแต่ปี 2545 เช่น ไดโนเสาร์ เต่า จระเข้ และปลา การค้นพบเทอโรซอร์ครั้งนี้ช่วยตอกย้ำศักยภาพของพื้นที่ภาคตะวันออกในฐานะแหล่งวิจัยทางบรรพชีวินวิทยาที่สำคัญไม่แพ้ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การค้นพบนี้ได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร Cretaceous Research เดือนมีนาคม 2568 และแถลงข่าวอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 18 มิถุนายน ณ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม โดยมีผู้แทนจากกรมทรัพยากรธรณี และนักวิชาการด้านบรรพชีวินวิทยาเข้าร่วมการค้นพบ การูแดปเทอรัส บุฟโตติ ไม่เพียงเปิดหน้าประวัติศาสตร์ใหม่ด้านสิ่งมีชีวิตโบราณในประเทศไทย แต่ยังขยายความเข้าใจเรื่องการกระจายตัวของเทอโรซอร์ในระดับโลก พร้อมสะท้อนให้เห็นคุณค่าของการอนุรักษ์แหล่งซากดึกดำบรรพ์ในฐานะสมบัติทางธรรมชาติของชาติไทย">
TNN ช่อง16 • 22 มิ.ย. 68
อ่าน
ทำไมกินหอยนางรม-หอยแครง จึงทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือด
จากรณี นุ่น นพลักษณ์ บิวตี้บล็อกเกอร์และอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง ได้โพสต์เตือนภัยผ่านเฟซบุ๊กส่วนตัวเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 2568 ที่ผ่านมทา หลังจากติดเชื้อในกระแสเลือดจากการรับประทานหอยนางรมและหอยแครงดิบ โดยมีอาการไข้ต่ำ อ่อนเพลีย ท้องเสีย และไอหนักจนจะอาเจียน นุ่นได้แจ้งว่า หมอเตือนว่าช่วงนี้มีการระบาดของเชื้อวิบริโอในหอยดิบ และหากมีอาการไข้สูงควรรีบพบแพทย์ทันที เธอยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงการรับประทานหอยดิบ โดยเฉพาะผู้ที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ เช่น ผู้สูงอายุ ผู้มีโรคประจำตัว และผู้ตั้งครรภ์ เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในกระแสเลือดทำไมการรับประทานหอยจึงทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือดหอย โดยเฉพาะหอยนางรมและหอยแครง มักอาศัยอยู่ในน้ำทะเลหรือแหล่งน้ำที่อาจปนเปื้อนเชื้อโรค เมื่อหอยกรองน้ำเพื่อกินอาหาร เชื้อแบคทีเรียหรือไวรัสต่าง ๆ เช่น Vibrio vulnificus, Vibrio parahaemolyticus หรือไวรัสตับอักเสบเอ จึงอาจสะสมอยู่ในตัวหอยได้เมื่อคนกินหอยที่สดหรือปรุงไม่สุกเพียงพอ เชื้อเหล่านี้สามารถเข้าสู่ร่างกายผ่านทางระบบทางเดินอาหารและเข้าสู่กระแสเลือด โดยเฉพาะในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ เช่น ผู้ป่วยโรคตับ เบาหวาน หรือผู้สูงอายุ เชื้อจะเจริญเติบโตในกระแสเลือด ทำให้เกิดภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด (Sepsis) ซึ่งเป็นภาวะรุนแรงที่ส่งผลต่ออวัยวะต่าง ๆ และอาจถึงชีวิตได้หากไม่ได้รับการรักษาทันเวลาดังนั้น การกินหอยสดหรือหอยที่ไม่สุกเต็มที่จึงมีความเสี่ยงสูงต่อการติดเชื้อและเกิดภาวะแทรกซ้อนในกระแสเลือดได้ง่ายกว่าอาหารประเภทอื่น ๆ ที่ปรุงสุกอย่างเต็ม ต้นเหตุหลัก: แบคทีเรีย “วิบริโอ” (Vibrio)หอยนางรมและหอยแครงเป็นสัตว์น้ำที่กรองอาหารจากน้ำทะเล จึงมีโอกาสสะสมเชื้อแบคทีเรียชนิดต่าง ๆ ไว้ในตัว หนึ่งในเชื้อที่พบได้บ่อยคือ Vibrio vulnificus และ Vibrio parahaemolyticus ซึ่งสามารถก่อให้เกิดอาการอาหารเป็นพิษ หรือในกรณีที่รุนแรง เชื้อสามารถเข้าสู่กระแสเลือดทำให้เกิด ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด (Septicemia) ได้ โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคตับเรื้อรัง เบาหวาน หรือภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องอาการของการติดเชื้อผู้ป่วยที่ติดเชื้อ Vibrio vulnificus จากการกินหอยดิบอาจเริ่มจากอาการท้องเสีย ปวดท้อง คลื่นไส้ ตามด้วยไข้ หนาวสั่น และความดันโลหิตต่ำ หากเชื้อเข้าสู่กระแสเลือดจะทำให้เกิดการอักเสบของหลอดเลือดและอวัยวะต่าง ๆ ล้มเหลวอย่างรวดเร็ว อัตราการเสียชีวิตในกรณีรุนแรงอาจสูงถึง 50% ภายใน 48 ชั่วโมงหากไม่ได้รับการรักษาทันเวลา (CDC, 2022) หอยแครงก็เสี่ยงเช่นกันแม้หอยแครงจะถูกลวกหรือย่างก่อนบริโภค แต่หากไม่สุกเพียงพอ ก็อาจยังมีเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัส เช่น ไวรัสตับอักเสบเอ (Hepatitis A), โนโรไวรัส (Norovirus) หรือแบคทีเรียวิบริโอหลงเหลืออยู่ โดยเฉพาะในช่วงหน้าร้อนหรือในบริเวณที่มีน้ำทะเลปนเปื้อนป้องกันได้ด้วยการปรุงสุกการลดความเสี่ยงจากการติดเชื้อสามารถทำได้ง่าย ๆ โดยหลีกเลี่ยงการกินหอยดิบหรือหอยที่ปรุงไม่สุก โดยเฉพาะกลุ่มเสี่ยงอย่างผู้สูงอายุ ผู้มีโรคตับ หรือผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ หากต้องการรับประทานหอย ควรมั่นใจว่าผ่านการปรุงด้วยความร้อนจนสุกทั่วถึง และเลือกร้านค้าที่มีสุขลักษณะที่ดี
TNN ช่อง16 • 19 มิ.ย. 68
อ่าน
20 ร้านอาหาร สุราษฎร์ธานี 2025 เมืองหอยใหญ่ หรอยจังฮู้!
โอโหปักษ์ใต้บ้านเรา! วันหยุดยาวนี้เราขอพาทุกคนลงใต้ไป สุราษฎร์ธานี กันดีกว่า โดยครั้งนี้เราจะพาไปบุก 20 ร้านอาหาร สุราษฎร์ธานี 2025 รสชาติจัดจ้าน สไตล์ปักษ์ใต้ แต่ละร้านที่คัดมาล้วนแต่เด็ด ดัง น่าไปโดนทั้งนั้น โดดเด่นทั้งอาหารทะเล อาหารท้องถิ่น การันตีความสดอร่อย และมีร้านอร่อยในลิสต์ ทรูชวนชิม ให้ลูกค้าทรูได้ไปใช้สิทธิ์พิเศษกันอีกด้วย จะมีร้านไหนกันบ้าง ตามเราไปดูกันเลย! ร้านอาหาร อาหารทะเล สุราษฎร์ธานี 2025 1. กะปิ เปิดลิสต์อร่อยที่ร้าน กะปิ ร้านอาหารไทย สไตล์บ้านๆ ที่มีรสชาติของอาหารใต้พื้นเมือง บรรยากาศอบอุ่น ในสไลต์ European Vintage จากแรงบันดาลใจจากการเดินทาง ตกแต่งด้วยของสะสมโบราณ ผสมผสานกับรสชาติอาหาร กาแฟหอมนุ่ม ที่ทางร้านคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เมนูแนะนำ ปลาต้มเต้าเจี้ยว, หมู่คั่วเกลือ, ปลากระบอก ทอดขมิ้น ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์ รับฟรี เมนูปลาหมึกยัดไส้เงาะโรงเรียน 1 ที่ เมื่อทานครบ 600 บาท ที่ กะปิ สุราษฎร์ธานี คลิกรับสิทธิ์ ที่ร้าน กะปิ ได้ที่นี่ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/aVup68uY5zU9R8146 ที่อยู่ : 48 ถนน ชนเกษม อ.เมือง ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kapirestaurant/ 2. ชมบาง อร่อยกันต่อที่ร้าน ชมบาง ร้านอาหารพื้นบ้าน และอาหารทะเล รสชาติอาหารจัดจ้าน บรรยากาศดี ริมคลอง ตัวร้านสไตล์ลอฟท์ เมนูเด็ดห้ามพลาด ดุกเลคั่วใบลา, ทอดมันหัวปลี มีวัตถุดิบสดๆ ให้เลือกทานมากมาย รวมไปถึง เมนูหายาก ทั้งฉลาม กระเบน สายกินต้องลอง ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์ รับส่วนลด 10% เมื่อทานครบ 500 ขึ้นไป (สูงสุดไม่เกิน 200 บาท) ที่ ชมบาง สุราษฎร์ธานี คลิกรับสิทธิ์ ที่ร้าน ชมบาง ได้ที่นี่ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/2aZW86QJA6oobQb96 ที่อยู่ : 13 ม.8 ต.คลองน้อย อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/chombang58/ ตามรอยทรูชวนชิม อิ่มร้านเด็ด รับโปรเด็ด อย่าลืมขอสแกนรับเน็ตฟรี เพียงแจ้งกับทางร้านขอป้าย "รับเน็ตฟรีทรูชวนชิม" 9 เม.ย. 68 - 31 ส.ค. 68 3. Synth สินธุ์ Synth สินธุ์ Fine Dining แห่งแรกและแห่งเดียวในเมืองสุราษฎร์ธานี เป็นอาหารใต้แบบฟิวชั่น เล่าเรื่องราวผ่านเมนูอาหาร แต่ละเมนูมีความความพิถีพิถัน ตกแต่งจานอย่างสวยงาม เมนูแนะนำ หมูฮ้องเออร์รีน แกงเผ็ดเป็ด dry age พาสต้าหมึกครีมกะทิ คาลามารีซอสไข่เค็ม แกงปลาดุกย่างใบรา หมูโคสินธุ์ สเต็ก พิกัด : https://maps.app.goo.gl/BTY9Gzcm3YtBDFHp7 ที่อยู่ : 238 ถ.ชนเกษม ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. และ 17.00 - 23.00 น. (ปิดวันอังคาร) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Synth.restaurant/ เช็กลิสต์ "ร้านทรูชวนชิม" ในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเพิ่มเติม คลิก 4. ร้านอาหารภูณิศา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onetotea92 ภูณิศา ร้านอาหารบรรยากาศดี วิวสวย แม้จะอยู่ห่างจากตัวเมืองสุราษฎร์ฯ นิดหน่อย แต่ก็สามารถขับรถมากันได้ นอกจากวิวสวยๆ จากบนเขาแล้ว ที่นี่ก็ยังมีเมนูเด็ด รสชาติจัดจ้านให้เราได้เลือกลิ้มลองกันมาก อาทิ กุ้งแม่น้ำผัดซอสมะขาม เป็นต้น ห้ามพลาด ดูบทความรีวิว ที่ : [รีวิว] ร้านอาหาร ภูณิศา สุราษฎร์ธานี ร้านอาหารใต้ระดับมิชลิน พร้อมฟินกับวิวภูเขา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onetotea92 พิกัด : https://maps.app.goo.gl/8uTSrTnrdjuYwg219 ที่อยู่ : 11/1 หมู่ 1 ตำบลเขาหัวควาย อำเภอพุนพิน สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.00 - 20.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/PhunisaRestaurant/ 5. กำปั่น ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : sicha กลับเข้ามาลุยกันต่อในตัวเมือง กับร้าน กำปั่น ที่เปิดเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกค้ามาอย่างยาวนานหลายปี ดังนั้นเรื่องรสชาติอาหารก็ไม่ต้องซีเรียสแต่อย่างใด เพราะดีงาม จัดจ้านถึงใจ รวมไปถึงบรรยากาศร้านที่ตกแต่งมาในสไตล์สวนย่อมขนาดเล็กอีกด้วย ที่ร้านเน้นอาหารใต้รสเด็ด รวมถึงอาหารซีฟู้ดที่ขาดไม่ได้แน่นอน ดูบทความรีวิว ที่ : รีวิว อาหารใต้รสเด็ด แนะนำโดยคนพื้นที่ ร้านกำปั่น สุราษฎร์ธานี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : sicha พิกัด : https://maps.app.goo.gl/n6YqBuoAKGgTkxPD6 ที่อยู่ : 388/24 ถนนอำเภอ อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 23.45 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/กำปั่น 6. ในอ่าวซีฟู้ด ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : พ่อแมวตัวโต เอาใจสายซีฟู้ดกันบ้างดีกว่า ใครที่คิดว่ามาสุราษฎร์ฯ ต้องตามล่าหาหอยใหญ่ล่ะก็ ต้องมาโดน ในอ่าวซีฟู้ด สักครั้ง รับรองจะฟินไปอีกนาน และนอกจากเมนูหอย นางรมไซส์ยักษ์แล้ว ยังมีอาหารทะเลอื่นๆ ให้เลือกสั่งอีกมากมาย แถมรับประกันความสดจากทะเลแน่นอน สายซีฟู้ดห้ามพลาด! ดูบทความรีวิว ที่ : ในอ่าวซีฟู๊ด วิวดี ลมเย็น อาหารทะเลสดอร่อย ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : พ่อแมวตัวโต พิกัด : https://maps.app.goo.gl/SxnuPiRP4Wo7NYys9 ที่อยู่ : เลขที่ 1 ตำบลกะแดะ อำเภอกาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ในอ่าวซีฟู้ด 7. ซินฮั้วล้ง ขับรถออกไปนอกเมืองไกลนิดหน่อย เราขอแนะนำร้าน ซินฮั้วล้ง ร้านอาหารเก่าแก่ชื่อดัง ใน อ.บ้านนาสาร เมนูลับ ที่ไม่มีขายในกรุงเทพ อย่าง ยำปลาเมง ก็น่าสนใจไม่น้อย รวมไปถึงแกงส้มกุ้งไข่ชะอม ที่อร่อยเข้มข้นฟินสุดๆ ถ้าแวะเวียนมา อ.บ้านนาสาร ต้องมาโดนร้านนี้ให้ได้ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/nbJq7WanF7eZvDaG6 ที่อยู่ : 62 ถนนนาสารนอก ตำบลนาสาร อำเภอบ้านนาสาร สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 20.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/SinhualongNaSan/ 8. บ้านก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ด By ป้าทิ้ง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน ถ้ากำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวล่ะก็ เราแนะนำที่นี่ บ้านก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ด By ป้าทิ้ง เพราะนอกจากจะดังเรื่องเครื่องก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังมีเรื่องซีฟู้ด และอาหารทะเลสดๆ ที่ป้าทิ้งโดดเด่นอีกด้วย ส่วนเรื่องรสชาติอาหารก็ไม่ต้องเป็นห่วง เพราะป้าทื้งจัดเต็มทุกชาม ทุกเมนูอยู่แล้ว เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังประจำจังหวัดที่ไม่ควรพลาด ดูบทความรีวิว ที่ : หนุ่ม-สุทน ชวนไปกินก๋วยเตี๋ยวริมน้ำ "บ้านก๋วยเตี๋ยวซีฟู้ด By ป้าทิ้ง" จ.สุราษฎร์ธานี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4U7VVizWrPK7WWpu8 ที่อยู่ : ตำบลมะขามเตี้ย อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 08.30 - 17.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kuayteaw.pating/ 9. ลำพู 3 ยังคงอยู่กันที่อาหารทะเลกันต่อ แต่ครั้งนี้ขอขยับเลเวลกันบ้าง ไปนั่งแกะกุ้งแม่น้ำ แกะปูกันที่ปากน้ำ ร้านลำพู 3 กันครับ ที่นี่เด็ดจริงเรื่องซีฟู้ด รับประกันความสด ทุกอย่าง รวมไปถึงบรรยากาศร้านที่รับลม ชมวิวแม่น้ำตาปีไปเต็มๆ อิ่มท้องอิ่มใจแน่นอน พิกัด : https://maps.app.goo.gl/vxDD7M9RzWVBgjds9 ที่อยู่ : ตำบลบางกุ้ง อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 19.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Lampoo3/ 10. ตาปี ซีฟู้ด ต่อกันรัวๆ กับร้านอาหารทะเลอีกหนึ่งร้าน ตาปีซีฟู้ด ที่ถือว่าต้องมาลองให้ได้ ถ้าเหยียบแผ่นดินสุราษฎร์ รวมถึงเมนูอาหารทะลที่ทางร้านคัดสรร ไซส์พิเศษมาเป็นอย่างดี รวมไปถึงบรรยากาศของร้านที่อยู่ติดริมแม่น้ำตาปี ที่รับประกันทั้งความสดของอาหารทะเล และบรรยากาศสุดชิล ได้แบบคูณสอง บอกเลยว่าห้ามพลาด พิกัด : https://maps.app.goo.gl/JA197khD47vbVsWa8 ที่อยู่ : 30/1 หมู่ 3 ถนนสุราษฎร์-ปากน้ำ อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 09.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tapeeseafoodth/ 11. ภัตตาคารซุ่นเฮียง ต่อที่ร้านอาหารบรรยากาศดี ชื่อดังประจำเมือง ภัตตาคารซุ่นเฮียง ที่ใครมาเที่ยวก็ต้องแวะ เรียกว่าเป็นภัตตาคารที่พลาดไม่ได้ ที่นี่เน้นทั้งอาหารจีน อาหารใต้ รวมถึงอาหารทะเล ซีฟู้ดที่สดสุดๆ เพราะอยู่ติดทะเล โดยเมนูดังของร้านที่มาแล้วพลาดไม่ได้คือ ต้มยำน้ำใส ปลากะพงสองซีก ทอดมันกุ้ง และแกงส้มชะอมไข่ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/pVSoUWkFWFut66cT7 ที่อยู่ : 1-5 ถนนศรีไชยา สี่แยกถนนศรีไชยา ตัดกับถนน ชนเกษม อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 09.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ภัตตาคารซุ่นเฮียง 12. สวนอาหารบ้านลุงมูล อีกหนึ่งร้านอาหารชื่อดังแบบบ้านๆ ที่ใครหลายคนต้องชื่นชอบ สร้างสรรค์เมนูโดยลุงมูล รสชาติัดจ้านนแบบปักษ์ใต้แท้ๆ แถมยังโดดเด่นที่เมนูอาหารทะเล อาหารซีฟู้ดที่สด โดยเฉพาะปูที่ห้ามใหญ่เนื้อเยอะ พลาดไม่ได้ เมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลยคือห่อหมกในบาง ขาหมูบ้านลุงมูล และปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว และอีกเพียบ สายกินห้ามพลาด พิกัด : https://maps.app.goo.gl/AzBHMAet1sBkq84B7 ที่อยู่ : เลขที่ 91/1 อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.30 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/BANLUNGMOON 13. เคียงเล ซีฟู้ด ภาพจากเพจ facebook : เคียงเลซีฟู๊ต กาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ธานี เคียงเล ซีฟู้ด อีกหนึ่งร้านอาหารสำหรับสายอาหารทะเลสดๆ ที่บอกเลยว่าถ้าพลาดแล้วจะเสียใจ ร้านนี้โดเด่นที่เมนูซีฟู้ดสดใหม่ เหมือนยกขึ้นจากทะเลอย่างไรอย่างนั้น โดยเมนูที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือ หอยนางรมสดๆ ที่ตัวอวบแน่น บอกเลยว่าหากินได้ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น นอกจากนี้ยังมี แกงส้มปลากะพงยอดมะพร้าว ที่เด็ดไม่แพ้กัน ดูบทความรีวิว ที่ : "เคียงเลซีฟู้ด" ซีฟู้ดแน่นๆ คุณภาพเน้นๆที่สุราษฎร์ธานี ภาพจากเพจ facebook : เคียงเลซีฟู๊ต กาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ธานี พิกัด : https://maps.app.goo.gl/XA5UwbGagK4ytWax7 ที่อยู่ : 124 หมู่ 7 ตำบลกะแดะ อำเภอกาญจนดิษฐ์ สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ladayau/ 14. ลัคกี้ ภัตตาคาร ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Pink puddle ร้านดังที่เราโปรดปรานสุดๆ อย่างร้าน ลัคกี้ ภัตตาคาร เมนูเด็ดที่ใครมาก็สั่ง อาทิแกงส้มปลากระพง , เต้าหู้ทรงเครื่อง, ปลากรายทอด ขมิ้น และน้ำพริกกุ้งสด เป็นต้น หื้มม เอาเป็นว่าต้องห้ามพลาดที่นี่ เมื่อมาเยือนสุราษฎร์ฯ ดูบทความรีวิว ที่ : เช็คอิน กินกันตัวแตก ภัตตาคารลัคกี้ ที่สุราษฎร์ธานี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Pink puddle พิกัด : https://maps.app.goo.gl/xSFh2J8DRKtAvB5t8 ที่อยู่ : สี่แยกตัดกับ ถนนท่าทอง ตำบลตลาด อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/LuckyRestaurant 16. ร้านยกเข่ง ยกเข่ง หรือ ยกเข่ง (โล่งโต้ง) ร้านอาหารเก่าแก่ของเมืองสุราฎร์ ที่ร้านมีอาหารประจำท้องถิ่นหลากหลายเมนูให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยจั๊บเครื่องแน่น โล่งโต้ง เส้นหมี่น้ำใสซุปกระดูกหมู ใส่เครื่องมาแบบจัดเต็มไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ทอด ลูกชิ้นทอด ลูกชิ้นปลาอกระดูกหมู และไฮไลท์ที่หาทานไม่ได้ที่อื่นคือเมนู ผักบุ้งไต่ราว เส้นหมี่แห้งราดด้วยซอสเปรี้ยวหวานสีชมพูชุ่มฉ่ำและครื่องแน่นๆ เช่น เลือดหมู เนื้อหมูนุ่มๆ และกุ้งทอด พิกัด : https://maps.app.goo.gl/8TgiBsPzDxB61oM67 ที่อยู่ : ถนน ต้นโพธิ์ ตำบลตลาด อำเภอเมือง สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.30 - 16.30 น. (ปิดวันอาทิตย์) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : ไม่ระบุ 17. ภัตตาคารฉ่ายฮวยโภชนา ภัตตาคารฉ่ายฮวยโภชนา อาหารเหลาสไตล์จีนแต้จิ๋วที่เก่าแก่ของเมืองสุราษฎร์ธานี อร่อยสดใหม่ทุกจาน จากวัตถุดิบในท้องถิ่น นำมาปรุงเป็นเมนูทั้งไทยและจีน ที่ผ่านการปรับรสชาติให้ถูกปากยิ่งขึ้น เมนูแนะนำ ขาหมูหมั่นโถว ผัด 5 สหาย หรือโหงวก้วย จาระเม็ดหม้อไฟ ออส่วน กุ้งอบวุ้นเส้น ฮ่อยจ๊อและแฮกึ๊น พิกัด : https://maps.app.goo.gl/P1d61zsNZE9tPhmi8 ที่อยู่ : 285/1 ถ.ตลาดใหม่ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.00 - 13.30 น. / 16.00 - 21.00 น. (ปิดวันจันทร์) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/p/ภัตตาคารฉ่ายฮวยโภชนา-100063581530347/ 18. ซุ้มกระดังงา ซุ้มกระดังงา ร้านอาหารบรรยากาศสดชื่น โล่งโปรงสบาย เสิร์ฟเมนูหลากหลาย ทั้งไทย ฝรั่ง ให้ได้เลือก รวมถึงอาหารพื้นบ้านของภาคใต้ สดใหม่ทั้งวัตถุดิบจากท้องทะเล และพืชผัก ปรุงรสจัดจ้านแบบดั้งเดิมเมนูแนะนำ ขนมจีนน้ำยาปู หมูสามชั้นทอดคั่วพริกเกลือ กุ้งผัดซอสมะขาม ใบเหลียงผัดไข่ ไส้กรอกเยอรมัน พิกัด : https://maps.app.goo.gl/5QKs531SoBVKWH8d8 ที่อยู่ : 31/57-59 ซ.ดอนนก 8/1 ถ.ดอนนก ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี เปิดบริการ : 11.00 - 13.30 น. / 16.00 - 21.00 น. (ปิดวันจันทร์) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/GradangngabushSurattani/ 19. ข้าวพระรามลงสรง เล่าโอ้ว ข้าวพระรามลงสรง เล่าโอ้ว ร้านอร่อยในตำนานเมืองสุราษฎร์ธานี การันตีความอร่อยกว่า 60 ปี เมนูข้าวพระรามลงสรง อาหารโบราณที่หาทานยากมากๆ ในปัจจุบัน เป็นการผสมผสนกันระหว่างผักบุ้งลวก หมูเนื้อนุ่มเด้ง ราดกะทิ และซอสพริกเผาสูตรพิเศษ บอกเลยว่าทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัวมาก พิกัด :https://maps.app.goo.gl/KZyziWv4Sj8VVe4V8 ที่อยู่ : ซอย วิถีทัศน์ ตำบลตลาด อำเภอเมือง สุราษฎร์ธานี ร้านเปิดบริการ : 08.30 - 16.00 น. ที่จอดรถ : ริมถนน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ParamRongSong/ 20. เกี๊ยวปลา เกี๊ยวปลา ร้านก๋วยเตี๋ยวที่โดดเด่นเรื่อวเกี๊ยวปลาเจ้าดังของสุราษฎร์ ร้านนี้เปิดมานานกว่า 64 ปี จากรุ่นพ่อแม่สู่รุ่นลูก เมนูแนะนำของร้านคือ เกี๊ยวปลาทำเองสดใหม่วันต่อวัน ปลาม้วนสอดไส้ขึ้นฉ่าย และลูกชิ้นปลาเนื้อสัมผัสนุ่มเด้ง ทานคู่กับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อม ร้านนี้คิวยาวตลอดเพราะลูกค้าแน่นทั้งวัน พิกัด :https://maps.app.goo.gl/Ygohk7cR4ug6HkdH6 ที่อยู่ : ถนน หน้าเมือง ตำบลตลาด อำเภอเมือง สุราษฎร์ธานี ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 14.00 น. ที่จอดรถ : ไม่มี (จอดริมถนน) เว็บไซต์ : ไม่ระบุ บทความที่คุณอาจสนใจ 25 ร้านอร่อย เมืองตรัง 2025 ตะลุยร้านเด็ด เจ้าเก่า แวะอัปเดตร้านใหม่ 10 คาเฟ่ระนอง ร้านกาแฟสวย บรรยากาศชิล กาแฟดี ขนมอร่อย 25 คาเฟ่ภูเก็ต อัปเดต 2025 ถ่ายรูปสวย เช็คอินให้ครบ! อาหารใต้มีอะไรบ้าง? ทำความรู้จัก 16 เมนูอาหารใต้ เข้มข้นถึงใจ หร่อยจังฮู้!
ร้านดัง • 4 มิ.ย. 68
อ่าน
อินฟลูดัง “นุ่น นพลักษณ์” เตือนภัยติดเชื้อในกระแสเลือดจากการทานหอยนางรม
อินฟลูดัง นุ่น นพลักษณ์ เตือนภัยติดเชื้อในกระแสเลือดจากการทานหอยนางรม ล่าสุดบิวตี้บล็อกเกอร์และอินฟลูเอนเซอร์ อย่าง นุ่น นพลักษณ์ กุลธวัชชัย เจ้าของเพจเฟซบุ๊ค Nune noppaluck มียอดผู้ติดตามกว่า 1.6 ล้าน ได้ออกมาเตือนภัยชาวเน็ตสำหรับคนที่ชอบทานหอยนางรมดิบว่า ช่วงนี้ใครสายสวบ ระวังด้วยนะคะ นุ่นติดเชื้อในกระแสเลือดเรียบร้อย หลังจากเจ้าตัวยังได้คอมเมนต์ใต้โพสต์เล่าอีกว่า อาการคือมีไข้ต่ำ อ่อนเพลีย อ่อนแรง ไอหนักจนจะอาเจียน มีน้ำมูลใสตลอด ท้องเสีย1วันหลังจากนั้นท้องไม่เสียนะคะแต่ปวดท้องอ่อนๆถี่ๆหมอฝากแจ้งว่าช่วงนี้ระบาดนะคะ ระวังการทาน ถ้าไม่มีไข้คือไม่ติดเชื้ออาจจะแค่อาหารเป็นพิษ แต่ถ้าติดเชื้อจะมีไข้ ถ้าไข้สูงอาการหนักควรรีบพบแพทย์ค่ะ ซึ่งก็ชาวเน็ตเข้ามาคอมเมนต์ว่า ลูกของร้านขายข้าวแถวบ้านก็ติดเชื้อในกระเเสเลือดค่ะ จากหอยแมลงภู่ หายไวๆค่ะพี่นุ่น แล้ว นุ่น ก็เข้ามาถามว่า อาการหนักไหมคะ โชคดีที่ของเราไม่หนักหมอบอกรักษาประมาณสี่วันค่ะ ทางดาราเดลี่ขออวยพรให้หายไวๆนะคะ และถือว่าเป็นการเตือนภัยและเป็นอุทาหรณ์คนที่ชอบทานหอยนางรมให้ระมัดระวังตัวมากขึ้นอีกด้วย.
ดาราเดลี่บันเทิง • 5 มิ.ย. 68
อ่าน
สถาปนิกเมืองไมอามีสุดเจ๋ง คิดกระเบื้องปะการังสามมิติ ปกป้องชายฝั่ง ลดคลื่นกัดเซาะ
เมืองไมอามีกำลังก้าวสู่การปรับตัวด้านสภาพภูมิอากาศอย่างสร้างสรรค์ ผ่านโครงการนวัตกรรมที่นำโดยมหาวิทยาลัยฟลอริดาอินเตอร์เนชันแนล (Florida International University) โดย Sara Pezeshk และ Shahin Vassigh สถาปนิกและนักชีววิทยาทางทะเล ได้พัฒนา “กระเบื้อง BIOCAP” (Biodiversity Improvement by Optimizing Coastal Adaptation and Performance) ซึ่งเป็นโครงสร้างแนวปะการังที่ผลิตด้วยเทคโนโลยี 3 มิติ เพื่อฟื้นฟูระบบนิเวศทางทะเลและปกป้องชายฝั่งจากผลกระทบของระดับน้ำทะเลที่สูงขึ้นกระเบื้อง BIOCAP ถูกออกแบบอย่างประณีตเพื่อเลียนแบบความซับซ้อนของที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติริมชายฝั่ง มีร่องน้ำและช่องเล็กๆ ที่เก็บน้ำไว้ ทำให้สัตว์ทะเลเล็กๆ เช่น หอยนางรม หอยแมลงภู่ และฟองน้ำสามารถอาศัยอยู่ได้อย่างเหมาะสม ช่วยเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพและทำหน้าที่กรองน้ำ โดยเฉพาะหอยนางรมที่สามารถกรองน้ำได้ถึง 50 แกลลอนต่อวัน นอกจากนี้ พื้นผิวของกระเบื้องยังมีลักษณะลอนคลื่นที่ช่วยเพิ่มพื้นที่สำหรับสัตว์ทะเลเกาะอาศัย ให้ที่หลบภัย และแหล่งอาหารจุดเด่นสำคัญของ BIOCAP คือการช่วยกระจายพลังงานจากคลื่นน้ำ แทนที่จะสะท้อนกลับเหมือนกับเขื่อนป้องกันน้ำทะเลแบบเดิมที่อาจทำให้เกิดการกัดเซาะชายฝั่งมากขึ้นและสร้างความเสียหายต่อโครงสร้าง ในขณะที่กระเบื้อง BIOCAP มีรูปทรงที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ เช่น ป่าชายเลนและโขดหินชายฝั่ง ที่ช่วยลดพลังงานคลื่นลงอย่างค่อยเป็นค่อยไป ลดแรงกระแทกตรงบริเวณชายฝั่งและยืดอายุการใช้งานของโครงสร้างชายฝั่ง โครงการ BIOCAP ได้เริ่มทดลองใช้จริงในปี 2025 ด้วยการติดตั้งกระเบื้องต้นแบบตามเขื่อนป้องกันน้ำที่สวนมอร์นิ่งไซด์ (Morningside Park) เพื่อประเมินประสิทธิภาพในการส่งเสริมความหลากหลายทางชีวภาพ กรองน้ำ และลดพลังงานคลื่นอย่างเป็นระบบ ทีมวิจัยยังฝังเซ็นเซอร์เพื่อตรวจวัดคุณภาพน้ำแบบเรียลไทม์ รวมถึง pH, ปริมาณออกซิเจนที่ละลายในน้ำ ความขุ่น ความเค็ม และอุณหภูมิ พร้อมติดตั้งกล้องถ่ายภาพใต้น้ำแบบจับเวลายาวเพื่อบันทึกการอาณานิคมของสิ่งมีชีวิตในกระเบื้อง เพื่อวิเคราะห์ความหลากหลายและพฤติกรรมการอยู่อาศัยของสัตว์ทะเลนวัตกรรม BIOCAP ถือเป็นแบบอย่างที่น่าสนใจสำหรับเมืองชายฝั่งในอนาคต ด้วยการผสมผสานเทคโนโลยีและแรงบันดาลใจจากธรรมชาติที่ช่วยปกป้องทั้งระบบนิเวศและชุมชนมนุษย์ได้อย่างยั่งยืน ทีมวิจัยจะปรับปรุงแบบกระเบื้องและติดตามผลระยะยาว เพื่อพัฒนาต่อยอดให้ BIOCAP เป็นโมเดลที่ขยายผลได้สำหรับเมืองชายฝั่งทั่วโลก ช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและรักษาสมดุลทางนิเวศในระยะยาว
TNN ช่อง16 • 27 พ.ค. 68
อ่าน
ซีพี–พันธมิตรฟื้นทะเลปัตตานี วางซั้งบ้านปลาอนุรักษ์ระบบนิเวศ
ปัตตานี , เมื่อวันที่ 2 พฤษภาคม 2568 - เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) ร่วมกับ สำนักงานทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 9 (ปัตตานี) กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง สำนักงานประมงจังหวัดปัตตานี กรมประมง ศูนย์ป้องกันและปราบปรามประมงทะเลปัตตานี เทศบาลตําบลปะนาเระ ชมรมประมงพื้นบ้านตำบลปะนาเระ พร้อมกลุ่มธุรกิจในเครือซีพี โดย บริษัท ทรู มูฟ เอช ยูนิเวอร์แซล คอมมิวนิเคชั่น จำกัด พื้นที่ ปัตตานี ยะลา และ นราธิวาส ร่วมทำกิจกรรมวางซั้งบ้านปลา 50 ชุด จากภูมิปัญญาปราชญ์ชาวประมง เพื่ออนุรักษ์ ปกป้อง ฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเลในพื้นที่อ่าวไทยตอนล่าง จ.ปัตตานี โดยมี นายมนตรี หามนตรี ผู้อำนวยการสำนักงานทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 9 เป็นประธาน พร้อมด้วย เรือเอกธัญญะ ฉุยโรจน์ธรรม ประมงจังหวัดปัตตานี นายโชคชัย เมืองสง ผู้อำนวยการศูนย์ป้องกันและปราบปรามประมงทะเลปัตตานี นายสุไลมาน ดาราโอะ ประธานชมรมประมงพื้นบ้านตำบลปะนาเระ นายนนท์ นาคะเสถียร ผู้จัดการทั่วไป สำนักปฏิบัติการความยั่งยืนทางทะเล เครือเจริญโภคภัณฑ์ พร้อมด้วยชาวบ้านจากชุมชนในพื้นที่ นายจอมกิตติ ศิริกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่บริหาร ผู้บริหารสูงสุดด้านพัฒนาความยั่งยืนภาครัฐและกิจการสัมพันธ์ เครือเจริญโภคภัณฑ์ เปิดเผยว่า กิจกรรมวางซั้งบ้านปลาครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของนโยบาย “SEACOSYSTEM เพื่อทะเลไทยยั่งยืน” ของเครือซีพี ด้านการอนุรักษ์ ปกป้อง ฟื้นฟู ทรัพยากรทางทะเลให้ยั่งยืน พร้อมควบคู่กับการพัฒนาคุณภาพชีวิต การดำเนินงานภายใต้นโยบายนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของเครือซีพีในการสร้างความยั่งยืนให้กับทะเลไทย โดยการสร้างสมดุลระหว่างการพัฒนาเศรษฐกิจ การส่งเสริมสังคม และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนและเป็นประโยชน์ต่อชุมชนชายฝั่งและประเทศชาติในระยะยาว ควบคู่กับการส่งเสริมอาชีพและยกระดับกลุ่มชาวประมงพื้นบ้าน ตลอดจนส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนชายฝั่งเพราะ “ทะเลเป็นทั้งแหล่งอาหารและวิถีชีวิตของคนหลายล้านคน การฟื้นฟูวันนี้คือการลงทุนเพื่ออนาคต ซึ่งชุมชนเป็นเจ้าของอย่างแท้จริง”ทั้งนี้เครือเจริญโภคภัณฑ์ยังคงเดินหน้าขับเคลื่อนโครงการ “ซีพี ร้อยเรียงความดี SEACOSYSTEM เพื่อทะเลไทยยั่งยืน” จับมือทุกภาคส่วน ร่วมวาง “ซั้งบ้านปลา” โดยในปีนี้มีการวางแผนขยายการวางซั้ง 13 พื้นที่ ทั้งฝั่งอ่าวไทยและฝั่งอันดามัน ซึ่งได้เริ่มวางซั้งในพื้นที่ ปะนาเระ จ.ปัตตานี เป็นที่แรก จำนวน 50 ชุด เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศ และในอนาคตเร่งเพิ่มซั้งบ้านปลา 530 ชุด ทั่วทะเลชายฝั่ง ผ่านการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นจากปราชญ์ชาวประมงพื้นบ้าน เพื่อฟื้นฟูและอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลอย่างยั่งยืน จากภูมิปัญญาชาวบ้าน สู่จุดเริ่มต้นแห่งความยั่งยืนซั้งบ้านปลาที่ใช้ในโครงการนี้ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ทางมะพร้าวและไม้ไผ่ เป็นการนำองค์ความรู้ดั้งเดิมจากชมรมประมงพื้นบ้านตำบลปะนาเระ มาปรับใช้ในเชิงอนุรักษ์ โดยซั้งทำหน้าที่เป็นแหล่งหลบภัยและอนุบาลสัตว์น้ำวัยอ่อน ทั้งยังเป็นจุดดึงดูดให้ทรัพยากรกลับคืนสู่ระบบนิเวศชายฝั่งที่เคยเสื่อมโทรมจากความร่วมมือกับทุกภาคส่วน โดยเครือเจริญโภคภัณฑ์ ได้ทดลองวางซั้งบ้านปลาเมื่อใน2567ซึ่งจากการสำรวจระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม พบความหลากหลายและปริมาณของสัตว์น้ำเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยเฉพาะในเดือนที่3และ6หลังจากการวางซั้ง ข้อมูลจากการศึกษาระบุว่า สัตว์น้ำที่พบมากที่สุดคือ ปลาหลังเขียว คิดเป็นสัดส่วนถึง76.78%ของสัตว์น้ำทั้งหมด รองลงมาคือ ปลาโคก16.89%,ปลาแมว3.69%,ปลาแป้นแก้ว2.46%และ ปลาดาบลาว0.18%สะท้อนถึงประสิทธิภาพของซั้งบ้านปลาในการดึงดูดและเพิ่มจำนวนสัตว์น้ำได้อย่างเป็นรูปธรรม แม้ซั้งบ้านปลาจะมีอายุการใช้งานที่จำกัด และต้องมีการซ่อมแซมหรือทดแทนอย่างต่อเนื่องทุกปี แต่การมีส่วนร่วมของชุมชน รวมถึงความภาคภูมิใจในภูมิปัญญาและทรัพยากรของตนเอง ได้กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้การอนุรักษ์เกิดขึ้นได้จริงและยั่งยืนชาวบ้านยืนยัน “ทะเลมีชีวิต รายได้ก็คืนมา”ด้านตัวแทนชาวบ้านในพื้นที่สะท้อนว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาสัมผัสได้ถึงการเปลี่ยนแปลงของทะเลชายฝั่ง จากการฟื้นตัวของแนวหญ้าทะเล ธนาคารปู และแหล่งปะการัง ไปจนถึงการเพิ่มขึ้นของสัตว์น้ำที่จับได้ ซึ่งช่วยให้ชุมชนมีรายได้ดีขึ้น และสามารถรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมของชาวประมงพื้นบ้านไว้ได้ทั้งนี้เครือเจริญโภคภัณฑ์ และพันธมิตรภาคี ยืนยันเดินหน้า “ซีพีร้อยเรียงความดี” อย่างต่อเนื่อง เพื่อขยายผลสู่พื้นที่ชายฝั่งอื่น ๆ ทั่วประเทศ โดยมุ่งหวังให้คนในชุมชนเป็นหัวใจของการดูแลทะเลไทยยั่งยืน#ซีพีร้อยเรียงความดี #CPGoodDeeds #Seacosystem #เพื่อทะเลไทยยั่งยืน #ซั้งบ้านปลา #คืนชีวิตสู่ทะเล
TNN ช่อง16 • 15 พ.ค. 68
อ่าน
พบคราบน้ำมัน ชายทะเลช่องเขาขาด เกาะสีชัง จ.ชลบุรี
ดร.ปิ่นสักก์ สุรัสวดี อธิบดีกรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง เผยว่าได้รับรายงานจากสำนักงานทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งที่ 2 (สทช.2) โดยส่วนอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลได้รับการแจ้งจากเทศบาลตำบลเกาะสีชัง พบคราบน้ำมันบริเวณชายทะเลช่องเขาขาด ต.ท่าเทววงษ์ อ.เกาะสีชัง จ.ชลบุรี จึงได้มอบหมายให้ สทช.2 ร่วมกับสำนักงานเจ้าท่าภูมิภาคสาขาชลบุรี ลงพื้นที่ตรวจสอบพบคราบน้ำมันบริเวณโขดหิน และคราบน้ำมันในทะเลไม่ทราบแหล่งที่มาบริเวณชายทะเลช่องเขาขาด เกาะสีชัง ระยะทางประมาณ 100 เมตร จึงได้ร่วมกับเทศบาลเกาะสีชัง ,บริษัท สยามแทงค์ เทอร์มินอล จำกัด และชุมชนชายฝั่ง จัดเก็บคราบน้ำมันด้วยแผ่นซับคราบน้ำมันทั้งนี้ได้แจ้งความร้องทุกข์ต่อพนักงานสอบสวน สภ.เกาะสีชัง ปจว.ลำดับที่ 5 ลงวันที่ 9 พฤษภาคม 2568 เวลา 19.51 น. หากด้วยเหตุดังกล่าวทําให้เกิดความเสียหายต่อปะการัง หรือสัตว์ป่าคุ้มครองอื่น ๆ ตาม พรบ.สงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า 2562 และได้ประสานศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งอ่าวไทยฝั่งตะวันออก เข้าร่วมตรวจสอบความเสียหาย หากพบจะดำเนินการแจ้งความร้องทุกข์ดําเนินคดีตามกฎหมายและจัดชุดเฝ้าระวังติดตามสถานการณ์ต่อไป
TNN ช่อง16 • 10 พ.ค. 68
อ่าน
ลิ้มลองรสชาติแห่งการผจญภัยกับ ‘Pirate’s Seafood Treasure’ ที่เรือสิริมหรรณพ!
เรือสิริมหรรณพ ร้านอาหารและบาร์สุดหรูที่ดัดแปลงจากเรือใบสามเสาแห่งประวัติศาสตร์ให้กลายเป็นจุดหมายปลายทางแห่งการรับประทานอาหารสุดหรูบนแม่น้ำเจ้าพระยา ขอเชิญคนรักซีฟู้ดออกเดินทางสู่เจ็ดคาบสมุทร กับโปรโมชั่นใหม่ Pirates Seafood Treasure ซีฟู้ดทาวเวอร์สุดอลังการ ที่รวมวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วโลก พร้อมให้คุณแบ่งปันความอร่อยกับคนพิเศษ เชฟของเรือสิริมหรรณพได้แรงบันดาลใจจากเส้นทางการล่าสมบัติของเหล่าโจรสลัด ตั้งแต่ ฮอกไกโดถึงฮอลแลนด์ ไล่จากภาคใต้ของไทยสู่สเปน และสแกนดิเนเวีย คัดสรรซีฟู้ดระดับพรีเมียมและรังสรรค์เป็นซีฟู้ดทาวเวอร์สุดวิจิตร ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติจากน่านน้ำทั่วโลก ซีฟู้ดไฮไลท์ที่ต้องลอง หอยนางรม Zeeuwse จากน่านน้ำเย็นของเนเธอร์แลนด์ เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ต่อด้วย แซลมอนหมักสูตรพิเศษจากนอร์เวย์ บ่มอย่างพิถีพิถันเพื่อรสชาติที่เข้มข้น หมึกสเปนเนื้อแน่น จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่ให้สัมผัสนุ่มละมุนและกลมกล่อม หอยเชลล์ฮอกไกโด ขุมทรัพย์แห่งท้องทะเลญี่ปุ่นที่ขึ้นชื่อเรื่องขนาดใหญ่และความหวานฉ่ำ สุดท้ายพบกับ กุ้งลายเสือจากกระบี่ ที่มีเนื้อแน่นเด้ง สดใหม่ และคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซีฟู้ดทาวเวอร์สุดพิเศษนี้เสิร์ฟพร้อม มะนาวสด น้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ค็อกเทลซอส และซอสสับปะรดมินโญเน็ต ที่ช่วยดึงรสชาติของทะเลออกมาได้อย่างลงตัว โปรโมชั่น "Pirates Seafood Treasure" พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคม 30 มิถุนายน 2568 (เวลา 16:30 22:30 น.) ราคา 1,990++ บาท สมาชิกแมริออท บอนวอยรับส่วนลดตามปกติ หากยังไม่ได้เป็นสมาชิก คลิกที่นี่ เพื่อสมัครสมาชิก โดยไม่มีค่าใช้จ่าย เรือสิริมหรรณพ จอดเทียบท่าถาวร ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร:+66(0)-2059-5999 อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/RSVNSirimahannop หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้ เว็บไซต์ : www.sirimahannop.com เฟสบุ๊ก : www.facebook.com/sirimahannop อินสตาแกรม : @sirimahannop ไลน์ : @sirimahannop
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 6 พ.ค. 68
อ่าน
อัศจรรย์"สุสานหอยนับแสน"โผล่หาดมูลบน "อันซีนโคราช" | เรื่องดีดีทั่วไทย | 23-04-68
ซากหอยน้ำจืดขนาดเล็กจำนวนมาก อัดแน่นเป็นกลุ่มฝังตัวเกาะอยู่ตามก้อนหินและตอไม้ กลายเป็นสุสานหอยนับแสนๆตัว (2.19) เป็นหนึ่งในภาพความอัศจรรย์ของสุสานหอยนับแสน ปรากฎการณ์ที่หาชมได้ยาก ภายในเขื่อนมูลบนต.จระเข้หิน อ.ครบุรี จ.นครราชสีมานายอายุวัฒน์ อนุตรอริยกุล ประมงอำเภอครบุรี ให้ข้อมูลว่า หอยดังกล่าวเป็นหอยสองฝาน้ำจืด จำพวกหอยแมลงภู่ แต่จะมีขนาดเล็กกว่าพบเจอได้ทั่วไป โดยเฉพาะในจุดที่มีหาดทรายและการซัดทับถมของคลื่นและที่บริเวณเขื่อนมูลบนแห่งนี้ ก็ยังมีหอยสองฝาน้ำจืดอีกมากมายหลายชนิดนอกจากนี้ เรายังเห็นภาพความสวยงามของหาดทรายและโขดหิน รวมถึงตอไม้จำนวนมากต่างโผล่ขึ้นมา เหนือผิวน้ำหลังจากระดับน้ำในเขื่อนลดลงอีกด้วยปรากฎการณ์ความงามทางธรรมชาติทั้งหมดนี้เป็นผลมาจากปัญหาภัยแล้ง ที่ส่งผลให้ปริมาณน้ำในเขื่อนลดอย่างต่อเนื่อง เจ้าหน้าที่จึงเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยวชมและพักผ่อนหย่อนใจเดินเล่นหาดทรายและโขดหิน เพื่อชมความอัศจรรย์ของสุสานหอยนับแสนตัว พร้อมสัมผัสบรรยาศในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน ที่จะมีความสวยงามเป็นพิเศษอีกด้วย
TNN ช่อง16 • 23 เม.ย. 68
อ่าน
คราดหอยเล็บม้าอาชีพเสริมคนมหาสารคามI เรื่องดีดีทั่วไทย 09-04-25
ภาพมุมสูงของในช่วงหน้าแล้งของอ่างเก็บน้ำโคกก่อ ต.โคกก่อ อ.เมือง จ.มหาสารคาม พบว่าปริมาณน้ำช่วงนี้ เหลือแค่ 0.807 ล้าน ลูกบาศก์เมตร หรือร้อยละ 19.56 ของความจุอ่าง จะเห็นสันดอนทรายโผล่เหนือน้ำ ทำให้ชาวบ้านได้เอาเรือออกไปคราด หอยเล็บม้า หรือ หอยกี้ในแต่ละวันชาวบ้านก็จะออกจากบ้านมาปักหลักคราดหอยตั้งแต่ช่วง 7 โมงเช้า ไปจนถึงบ่าย 2 หรือบ่าย 3 โดยชาวบ้านจะแล่นเรือไปยังจุดที่น้ำลด หรือมีน้ำประมาณท่วมหัวเข่าจากนั้นก็นำอุปกรณ์ ก็คือ"คราด"ที่ประดิษฐ์ขึ้นมาแบบง่ายๆ โดยจะมีแหอยู่ปลายคราด แล้วคราดลงไปในน้ำให้ถึงทรายโดยจะเดินเข้าหาตัวเดินถอยหลังไปเรื่อยๆ เมื่อคราดรู้สึกหนัก ก็จะนำหอยที่คราดได้มาใส่ในกะละมัง เพื่อมาร่อนเอาเศษขยะออก ให้เหลือแต่หอยเล็บม้า แล้วก็ใส่กระสอบนำไปใส่ถังน้ำแข็งไว้รอพ่อค้ามารับซื้อนางวราภรณ์ สาศิริ ชาวบ้านวัย 58 ปี เล่าว่าการหาหอยเล็บม้าไม่ยุ่งยาก มีแค่กะละมังกับคน โดยจะออกมาหาหอยเล็บม้าในช่วงนี้เพราะน้ำในล่างจะลดลงมาก เฉพาะหน้าแล้งตั้งแต่เดือนมีนาคม-เดือนพฤษภาคมเท่านั้น เมื่อน้ำขึ้นก็ไม่สามารถหาหอยเล็บม้าได้อีกต้องรอจนกว่าจะถึงหน้าแล้งของปีหน้าจึงจะกลับมาหาหอยขายได้อีกครั้ง ซึ่งก็ถือได้ว่า 1 ปีมีครั้งเดียวใน 1 วันจะหาได้ 30-50 กิโลกรัม ขายได้กิโลกรัมละ 10 บาท ทำให้มีรายได้ 300-500 บาท ถือเป็นการสร้างรายได้ และลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน เพราะหอยที่ได้ส่วนหนึ่งจะขายและเก็บไว้ประกอบอาหารสำหรับ "หอยเล็บม้า"มีรสชาติที่หวานอร่อย กลมกล่อม สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู ความอร่อยขึ้นชื่อจนมีพ่อค้าแม่ค้ามารับซื้อถึงที่ แล้วนำไปส่งขายต่อยังประเทศมาเลเซีย ได้ 2 ปีแล้ว
TNN ช่อง16 • 9 เม.ย. 68
อ่าน
ปลากระป๋อง “ปุ้มปุ้ย” ยืนหนึ่ง แบรนด์ที่ผู้บริโภคเชื่อมั่นมากที่สุด
นางปวิตา โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ปุ้มปุ้ยภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งสำหรับรางวัล Thailand’s Most Admired Brand 2025 คองอันดับ 1 หมวดสินค้าบริโภค กลุ่มปลากระป๋องราดพริก และรางวัล Thai Brand Award ในฐานะแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งต้องขอบคุณในความไว้วางใจจากผู้บริโภค โดยปุ้มปุ้ยจะมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์คุณภาพ และดำเนินธุรกิจบนพื้นฐานของความยั่งยืนต่อไปนางปวิตา กล่าวต่อว่า ปัจจัยที่ทำให้ปุ้มปุ้ยยังครองตลาดปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก คือ การรักษาคุณภาพ รสชาติของสินค้า และความเชื่อมั่นของผู้บริโภคที่มีอย่างต่อเนื่องมากว่า 46 ปี นอกจากนั้นบริษัทยังได้ศึกษาความต้องการของตลาดและพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีหลากหลายในปัจจุบัน และได้ออกปุ้มปุ้ยปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก สูตรน้ำตาลน้อย ซึ่งลดน้ำตาลลงถึง 36% และลดโซเดียมลงถึง 29% เป็นทางเลือกใหม่ให้กับกลุ่มลูกค้าคนรักสุขภาพ แต่ยังคงรสชาติความอร่อยที่ถูกปากคนไทย “ให้ทุกมื้อมีความอร่อย” ตามแบบฉบับ และคุณภาพของปุ้มปุ้ยเช่นเดิมโดยหัวใจหลักในการขับเคลื่อนแบรนด์ให้เติบโต คือ ความมุ่งมั่น พัฒนาผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันถือได้ว่าเป็นแบรนด์ปลากระป๋องปรุงรสที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ จนกลายเป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภคไว้วางใจตลอดมาและสามารถครองตำแหน่ง ปลาแมคเคอเรลทอดราดพริกอันดับ 1 มาอย่างยาวนานทั้งนี้ ก่อนหน้านี้เเมื่อปี 2567 ที่่ผ่านมา บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล ระบุว่า ตลาดปลากระป๋องในประเทศไทยมีมูลค่ารวมประมาณ 7,000-9,000 ล้านบาท ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ คือ ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ และปลากระป๋องปรุงรส โดยปุ้มปุ้ยอยู่ในฐานะผู้นำปลากระป๋องปรุงรสอันดับ 1 ที่มีรสชาติเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ซึ่งยังมีแนวโน้มเติบโต
TNN ช่อง16 • 26 มี.ค. 68
อ่าน
ฉลองวันวาเลนไทน์ในบรรยากาศสุดโรแมนติกที่ห้องอาหารวูว์
ห้องอาหารวูว์ (VIU) ตั้งอยู่บนชั้น 12 ของโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เชิญชวนคู่รักมาสร้างความความทรงจำสุดประทับใจในวันวาเลนไทน์ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของความรัก พร้อมเพลิดเพลินกับเซตเมนูอาหาร 5 คอร์สสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เสียงดนตรีบรรเลง และของขวัญวาเลนไทน์เป็นที่ระลึกเฉพาะในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 นี้เท่านั้น ต้อนรับการมาถึงของคู่รักด้วยเครื่องดื่มแชมเปญ หรือม็อกเทล 1 แก้ว และช่อดอกกุหลาบแดง ตลอดทั้งคืนนี้ทั้งคู่จะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดโรแมนติกด้วยดนตรีบรรเลงเพลงรักแสนหวาน การแสดงพิเศษ พร้อมชมทัศนียภาพยามค่ำคืนอันงดงามของกรุงเทพมหานคร เซตเมนูสำหรับค่ำคืนนี้รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ หอยนางรมฝรั่งเศส และหอยเชลล์อเมริกา โดยแต่ละจานสอดแทรกสีแดงอันเป็นสีที่สื่อถึงวันแห่งความรัก เริ่มต้นมื้อโรแมนติกด้วย ราวิโอลี่โฮมเมดสีแดงสดใสจากบีทรูท สอดไส้ชีสนมแพะและผักโขมเสิร์ฟพร้อมซอสกัซปาโช (Ravioli di Barbabietola) ตามด้วยฟาร์กอททินีพาสต้า (Fagottini di Pasta) ไส้หอยเชลล์ทานคู่กับซอสหญ้าฝรั่น ตกแต่งอย่างสวยงามด้วยไข่ปลาแซลมอน เพิ่มความหวานให้คู่รักด้วยเมนูรีซอตโตหอยนางรมและแชมเปญ ราดด้วยโฟมพาร์สลีย์ (Risotto Ostriche Champagne) สำหรับเมนูจานหลักได้แรงบันดาลใจมาจาก เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ โดยเสิร์ฟหางล็อบสเตอร์แคนาดาย่างเนื้อแน่นคู่กับเนื้อสันในวากิวแสนนุ่ม (Terra Mare) เปรียบเสมือนความแตกต่างที่ลงตัวของคู่รัก ปิดท้ายมื้อพิเศษด้วย Love Is in the Air ของหวานที่เชฟออกแบบขึ้นมาให้คู่รักได้แบ่งปันความหวานด้วยกัน โดยนำเสนอรสชาติที่เข้ากันของราสป์เบอร์รีและลิ้นจี่หอมฟุ้งไปด้วยกลิ่นของดอกกุหลาบ นอกเหนือจากประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษ คู่รักจะได้รับของที่ระลึกอันน่าจดจำจากค่ำคืนนี้ ได้แก่ ภาพถ่ายโพลารอยด์เพื่อเก็บความทรงจำ กล่องช็อกโกแลตพราลีน และแม่กุญแจแห่งความรักที่สลักชื่อและวันที่เริ่มต้นความสัมพันธ์ของแขกทั้งสองท่าน เป็นเครื่องเตือนความทรงจำของการเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ร่วมกันที่โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ เซตเมนูมื้อค่ำ 5 คอร์สวันวาเลนไทน์ ที่ห้องอาหารวูว์ ให้บริการในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 ตั้งแต่เวลา 18:00 น.เป็นต้นไป ในราคา 6,200++ บาทสำหรับ 2 ท่าน นอกจากนี้ท่านยังสามารเพิ่มความพิเศษให้มื้อพิเศษเพื่อสร้างความประทับใจให้คนรักของคุณด้วยแพ็กเกจไวน์แพริ่งราคา 2,000++ บาทต่อท่าน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 0-2207-7777 อีเมล fb.bangkok@stregis.com หรือลิงก์ https://sevn.ly/xg5cYyEi ติดต่อผ่านช่องทางออนไลน์ Website : www.stregisbangkok.com Facebook : https://www.facebook.com/TheStRegisBangkok Instagram @stregisbangkok Line @stregisbangkok
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 21 ม.ค. 68
อ่าน
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ของกิน 7-Eleven กุ้งตัวโต หอมมันกุ้ง อร่อยเข้มข้น!
ลองแล้วจะรู้! ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ข้าวกล้องเซเว่น อาหารพร้อมทาน ของกิน 7-11 (7-Eleven) เมนูกับข้าวพร้อมทาน ที่รสชาติจัดจ้านเร้าใจ เมื่อเมนูนี้ปรากฏอยู่ในรายการ Chef on Train เรียกได้ว่าเป็นของอร่อยแบบแรร์ไอเทมในเซเว่นอีเลฟเว่นเลยก็ว่าได้ เห็นที่ตู้แล้วต้องหยิบแบบนี้ทางเราก็ไม่รอช้า ขอพาสายกินมาซูมความอร่อยของต้มยำกุ้งแม่น้ำเซเว่นกันแบบชัดๆ กันเลย! ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ของกินเซเว่น 7-Eleven ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารไทยที่อร่อยโดนใจทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่เซเว่นอีเลฟเว่น ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน ไม่ว่าเวลาไหนก็อร่อยได้ 24 ชั่วโมง และสำหรับ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO บอกเลยว่าทำดี ทำถึง! กุ้งแม่น้ำตัวโต หอมเครื่องต้มยำทันทีที่อุ่นร้อน ให้มาปริมาณที่กำลังดี นำมาทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยฟิน รีวิว ต้มยำกุ้งแม่น้ำ เซเว่น เมนูกับข้าวพร้อมทาน กุ้งแม่น้ำ : กุ้งแม่น้ำตัวโต 2 ตัว น้ำซุปต้มยำ : รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยจัดจ้าน เครื่องต้มยำ : ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแขก เห็ดนางฟ้า ทันทีที่เปิดฝากล่อง กลิ่นต้มยำกุ้งหอมฟุ้งเตะจมูก เจอกุ้งแม่น้ำ 2 ตัว ไซส์ใหญ่สมราคา มาพร้อมกับเห็ดนางฟ้า และเครื่องต้มยำ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแขก ปริมาณคับกล่อง ลองชิมน้ำต้มยำอร่อยเข้มข้น รสกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เข้ากันดีกับกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ เนื้อหวานเด้ง มีมันเยิ้มๆ ที่หัวกุ้งด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารพร้อมทานในเซเว่นที่อร่อยทำถึง! รสชาติอร่อยถึงเครื่อง อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลยทีเดียว สำหรับใครอยากอร่อยง่ายๆ กับเมนู ต้มยำกุ้งแม่น้ำ จาก EZYGO แบบผู้เข้าแข่งขัน Chef on Train สามารถหาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ใกล้บ้าน พุ่งตรงไปที่ตู้แช่แข็งได้เลย บอกเลยว่าเป็นเมนูกับข้าวพร้อมทานที่อร่อยและสะดวกมาก เพียงแค่อุ่นร้อน ก็อร่อยได้ในราคา 65 บาท หรือใครที่ไม่อยากออกจากบ้าน ก็สามารถกดสั่งผ่าน 7-Delivery ได้ สะดวกสุดๆ แถมยังเลือกให้ทางร้านอุ่นร้อนพร้อมทานมาให้ได้ด้วย รอสักครู่ความฟินก็มาเสิร์ฟถึงบ้าน อร่อยง่ายๆ ใกล้บ้านแบบนี้ สายกินห้ามพลาด! ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก บทความที่คุณอาจสนใจ คูปองเซเว่น วันนี้ 2025 โปรโมชั่น ส่วนลดของกินเซเว่น อิ่มคุ้มถูกใจ 10 เมนูอาหารไทย ในเซเว่นที่คุณไม่ควรพลาด หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา! 35 เมนู ข้าวกล่องเซเว่น ของอร่อยเซเว่น กินได้ไม่มีเบื่อ!
ร้านดัง • 22 ธ.ค. 67
อ่าน
ลวกให้ดี ลวกให้ไว! วิธีลวกหอยแครง กี่นาที ให้สุกพอดี เนื้อฉ่ำกรอบเด้ง
หอยแครงลวก กี่นาที อีกหนึ่งเมนูในดวงในใครหลายคน ด้วยความที่เนื้อหอยจะมีความหวานฉ่ำ กรอบเด้ง ยิ่งเอาไปจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ คือฟิน แต่ทั้งหมดทั้งมวลของความอร่อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับ ขั้นตอน วิธีการ ลวกหอยแครง ต้องจับเวลาให้แป๊ะ เนื้อหอยแครงถึงจะสุกพอดี เนื้อกรอบเด้ง และยังมีความหวานฉ่ำของเลือดอยู่ บอกเลยว่าทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปเสียเงินแพงๆ ตามร้านอาหาร แถมยังได้น้อย กินไม่หนำใจก็หมดจานแล้ว เอาล่ะค่ะ เรามาดู เคล็ดลับ ลวกหอยแครง ให้สุกพอดี กันเลยยย! ลวกให้ดี ลวกให้ไว ถ้าลวกได้ ฟินแน่นอน!! ขั้นตอน ล้างหอยแครง ให้สะอาด ไม่มีโคลน 1. นำหอยแครงมาล้างให้โคลนออกไปให้หมด โดยแช่น้ำแล้วใช้สากคน ล้างหลายๆ น้ำ ให้น้ำใสไม่ขุ่น 2. นำข้าวสวยใส่ลงในกะละมังที่ใช้ล้างหอย แล้วใช้มือขยำๆ ถูกข้าวกับหอยแครง สังเกตดูว่าเปลือกหอยจะขาวขึ้น และล้างอีกครั้งจนน้ำใส 3. เมื่อน้ำใสแล้ว ให้นำพริกแห้ง หรือ พริกสด มาทุบแล้วใส่ลงไปในน้ำ ใช้สากคนซักพักแล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้หอยแครงคายโคลนออกมา ล้างน้ำอีกครั้งเป็นอันจบขั้นตอนการล้างหอยแครง เคล็ดลับ ลวกหอยแครง กี่นาที ถึงอร่อยพอดี 1. ตั้งน้ำจนเดือดใส่น้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่หอยแครงลงไป จับเวลาตามต้องการ 20 วินาที : เนื้อหอยสุกพอประมาณ แกะออกมาเลือดยังมีสีแดงสดอยู่ ความสุกระดับนี้ เนื้อหอยจะยังมีความคาวอยู่พอสมควร 30 วินาที : เนื้อหอยสุกกำลังดี เนื้อกรอบ ชุ่มฉ่ำ แกะออกมายังมีเลือดอยู่ แต่เลือดจะไม่ใช่สีแดงสด (คนส่วนใหญ่นิยมกินหอยแครงที่ความสุกระดับนี้) 1 นาที : เนื้อหอยแครงจะมีสีเข้มขึ้น ไม่อมชมพู แกะออกมาจะไม่มีเลือด เนื้อเด้ง ยังนุ่มอยู่ และไม่มีกลิ่นคาวของเลือดหอยแครง (เหมาะกับมือใหม่หัดกินหอยแครง) 2 นาที : เป็นระดับความสุกขั้นสุด เนื้อหอยจะหดเล็กลง มีความเหนียวเล็กน้อย กินง่าย เเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินเลือด และไม่ชอบกลิ่นคาวของหอย 2. เมื่อจับเวลาตามความสุกที่ต้องการแล้ว ให้นำหอยแครงขึ้นจากหม้อต้ม แล้วเอามาน็อคในน้ำเย็นใส่น้ำแข็ง ประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำออก ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ กินคู่กันพร้อมรับประทาน บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด 7 แบบ ทำง่ายหลากหลาย ครบรส ทำกินฟินในวันปีใหม่! แจก 65 สูตรอาหาร เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน อร่อยฟินข้ามปี แจกสูตรทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร อร่อยตามฉบับอีสานแท้!
ฟู้ด ทิปส์ • 2 ม.ค. 68
อ่าน
ค้นพบ "แมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละ" แมลงปอชนิดใหม่ของโลก
กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ระบุเมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2567 นายวีระ ขุนไชยรักษ์ รองอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช เป็นประธานแถลงข่าว รายงานการพบแมลงชนิดใหม่ของโลก แมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละ (𝘗𝘳𝘰𝘥𝘢𝘴𝘪𝘯𝘦𝘶𝘳𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘨𝘬𝘩𝘭𝘢) โดยมี ดร. แก้วภวิกา จิตธรรมมา อิกเนเชียส นักกีฏวิทยาชำนาญการพิเศษ กรมอุทยานแห่งชาติฯ และ ดร.ทศพล แซ่ตั้ง กีฏพิชญกุล นักกีฏวิทยาจากศูนย์วิจัยแมลงและปรสิตวิทยา แห่งมหาวิทยาลัยยุยตัน (Duy Tan University) ประเทศเวียดนาม ร่วมศึกษาการพบแมลงปอชนิดใหม่ของโลก จากเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าทุ่งใหญ่นเรศวรด้านตะวันตกสำหรับแมลงปอเข็มชนิดใหม่ Prodasineura sangkhla (แมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละ) นี้ พบที่น้ำตกตะเคียนทอง เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าทุ่งใหญ่นเรศวรด้านตะวันตก จังหวัดกาญจนบุรี บริเวณใกล้ชายแดนไทย พม่า โดยแมลงปอเข็มชนิดใหม่นี้อยู่ในสกุล Prodasineura หรือเรียกว่าสกุล แมลงปอเข็มท้องเข็ม สังขละ (sangkhla) คือ ชื่อชนิดใหม่ (New species) ซึ่งการตั้งชื่อชนิด (species) ครั้งนี้ เพื่อเน้นถึงความสำคัญของการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ โดยชื่อ sangkhla ได้รับการตั้งตามชื่ออำเภอสังขละบุรี ซึ่งเป็นพื้นที่ที่พบแมลงปอชนิดนี้ คำว่า สังขละ มีรากศัพท์จากภาษาไทยและภาษาพม่า หมายถึง ความหลากหลาย หรือ การผสมผสาน ซึ่งสะท้อนถึงความหลากหลายทางชาติพันธุ์และวัฒนธรรมในอำเภอสังขละบุรี เป็นที่อยู่อาศัยของชุมชนหลากหลายวัฒนธรรม เช่นเดียวกับการเป็นแหล่งที่อยู่ของสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด โดยเฉพาะแมลงปอเข็มในสกุลหางเข็ม (Prodasineura) ที่พบในพื้นที่นี้จำนวนมากถึง 4 ชนิด ได้แก่ 𝘗𝘳𝘰𝘥𝘢𝘴𝘪𝘯𝘦𝘶𝘳𝘢 𝘢𝘶𝘵𝘶𝘮𝘯𝘢𝘭𝘪𝘴 (แมลงปอเข็มท้องเข็มดำ) 𝘗. 𝘭𝘢𝘪𝘥𝘭𝘢𝘸𝘪𝘪 (แมลงปอเข็มท้องเข็มเอราวัณ) 𝘗𝘳𝘰𝘥𝘢𝘴𝘪𝘯𝘦𝘶𝘳𝘢 𝘴𝘱. (แมลงปอเข็มท้องเข็มส้ม) และชนิดใหม่ที่รายงานครั้งนี้ จากรายงานการพบแมลงปอเข็มในสกุลนี้ทั้งหมด 6 ชนิดในประเทศไทยแมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละสามารถจำแนกชนิดจากแมลงปอเข็มท้องเข็มชนิดอื่น ๆ จากลักษณะดังนี้ เพศผู้ อกและส่วนท้องมีสีขาว ส่วนปลายท้องและรยางค์ปลายท้องสีฟ้า เพศเมีย อกส่วนหน้า (Prothorax) มีโครงสร้างคล้ายเขาที่เป็นลักษณะเฉพาะ สามารถแยกได้จากแมลงปอสกุลเดียวกัน และมีแถบขาวบนส่วนหัว (Vertex) และลวดลายที่อกส่วนหน้า (Pronotum) บทบาททางนิเวศวิทยาของแมลงปอเข็มคือ การเป็นตัวห้ำ ช่วยควบคุมประชากรแมลงขนาดเล็ก และเป็นดัชนีชี้วัดคุณภาพที่ดีของลำธาร การพบแมลงปอเข็มครั้งนี้จึงแสดงให้เห็นถึงความสมบูรณ์ของธรรมชาติและระบบนิเวศรองอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติฯ ยังย้ำถึงมีภารกิจสำคัญของกรมอุทยานฯ ในการอนุรักษ์และฟื้นฟูความสมบูรณ์ของผืนป่าอนุรักษ์ โดยมีการดำเนินงานเชิงอนุรักษ์อย่างเป็นระบบโดยเฉพาะพื้นที่อนุรักษ์สำคัญ เช่น เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าทุ่งใหญ่นเรศวรด้านตะวันตก ซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่อาศัยของแมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ อีกมากมาย รวมถึงมีมาตรการเพื่อรักษาความสมดุลของระบบนิเวศและถิ่นที่อยู่อาศัยของสิ่งมีชีวิตที่เปราะบาง โดยเฝ้าระวังการบุกรุกป่า การตัดไม้ทำลายป่า และการลักลอบล่าสัตว์ป่า โดยการจัดตั้งหน่วยพิทักษ์ป่าซึ่งมีภารกิจลาดตระเวนเพื่อปกป้องพื้นที่ป่าอย่างเข้มงวด และนอกจากนี้ยังได้สนับสนุนการศึกษาวิจัยความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตและการรักษาระบบนิเวศในพื้นที่อนุรักษ์ ซึ่งการค้นพบแมลงปอเข็มท้องเข็มสังขละครั้งนี้จึงเป็นผลลัพธ์จากการทำงานร่วมกันระหว่างนักวิจัยของกรมอุทยานฯ และนักวิจัยภายนอกทั้งในและต่างประเทศ การศึกษาวิจัยนี้เป็นพื้นฐานสำคัญในการวางแผนอนุรักษ์พื้นที่และทรัพยากรธรรมชาติในระยะยาว อีกทั้งยังได้ให้ความรู้แก่ชุมชนท้องถิ่นเกี่ยวกับความสำคัญของผืนป่า ระบบนิเวศ ไปพร้อมกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่จะสร้างรายได้และปลูกจิตสำนึกในการอนุรักษ์ เพื่อเป็นการอยู่ร่วมกันอย่างยั่งยืนข้อมูลและภาพ : กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
TNN ช่อง16 • 28 ธ.ค. 67
อ่าน
เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ เปิดตัวปลาเมอร์เรย์ค็อดจากออสเตรเลีย และหอยนางรมพรีเมียมจากฟาร์ม เดวิด แอร์เว
เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ห้องอาหารสไตล์สเต๊กเฮาส์สุดหรูริมแม่ น้ำเจ้าพระยา เตรียมสร้างความตื่นเต้นให้กับคนรักปลาสดและอาหารทะเลชั้นเลิศในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์นี้ ด้วยสองโปรโมชันสุดพิเศษที่นำเสนอวัตถุดิบชั้นยอดจากมหาสมุทรและแหล่งน้ำจืดทั่วโลก ได้แก่ ปลาเมอร์เรย์ค็อดจากประเทศออสเตรเลีย และหอยนางรมคุณภาพระดับพรีเมียมจาก ฟาร์มเดวิด แฮร์เว (David Herv) ตั้งแต่วันที่ 4 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2568 ท่านสามารถลิ้มลอง ปลาเมอร์เรย์ค็อดอบเกลือทั้งตัว ซึ่งคัดสรรมาจากน่านน้ำบริสุทธิ์ในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย ปลาเมอร์เรย์ค็อดเป็นปลาน้ำจืดออร์แกนิคขนาดใหญ่ที่มีชื่อเสียงในด้านเนื้อขาวร่วนสวย เชฟผู้เชี่ยวชาญของเดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ได้นำวัตถุดิบระดับพรีเมียมนี้มาปรุงในสไตล์ดั้งเดิม โดยผสมผสานกลิ่นหอมของเลมอนและสมุนไพร ก่อนนำไปอบเกลือทั้งตัว เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติและเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ เมนูสุดพิเศษนี้จะเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบเนย ข้าวโพดอ่อนย่าง บรอกโคลีอบ เบบี้แครอท เสริมด้วยซอสครีมเคเปอร์และผักชีลาว ในขนาดประมาณ 880 กรัม เหมาะสำหรับรับประทาน 2 ท่าน ราคาจานละ 3,190++ บาท อย่าพลาดโอกาสสัมผัสประสบการณ์อาหารทะเลระดับพรีเมียมที่ไม่เหมือนใคร! นอกจากนี้ ท่านยังสามารถเพลิดเพลินกับ หอยนางรมเดวิด แอร์เว รอแยล เบอร์ 3 หอยนางรมระดับพรีเมียมที่ส่งตรงจากฟาร์มเดวิด แอร์เว (David Herv) ประเทศฝรั่งเศส ผู้ผลิตหอยนางรมชื่อดังจากแถบชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านขนาดเนื้อที่ใหญ่และรสชาติหวานละมุน หอยนางรมจะเสิร์ฟแบบสด ๆ พร้อมน้ำสลัดไลม์รสเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ในราคาตัวละ 220++ บาท หรือเซต 6 ตัวในราคา 1,290++ บาท นี่คือโอกาสพิเศษที่คนรักหอยนางรมไม่ควรพลาด โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง! โปรโมชันปลาเมอร์เรย์ค็อดและหอยนางรมเดวิด แอร์เว รอแยล จะมีให้บริการตั้งแต่วันที่ 4 มกราคม ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2568 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งกรุณาติดต่อ +66(0)-2059-5999 อีเมล mhrs.bkkqp.reservation@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/RSVNTheCrystalGrillHouse หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้เว็บไซต์ : www.thecrystalgrillhouse.com/thเฟซบุ๊ก : www.facebook.com/thecrystalgrillhouseไลน์ : @crystalgrillhouse อินสตาแกรม : www.instagram.com/thecrystalgrillhouse เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ตั้งอยู่ที่ เอเชียทีค เดอะริเวอร์ฟร้อนท์ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 24 ธ.ค. 67
ดูเพิ่มเติม
