TrueID
TH
รีเซต
ผลการค้นหา “#อาหารอีสาน” - ทรูไอดี
ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
อ่าน
เชฟกระทะเหล็ก EP.17 : "เชฟอ๊อฟ" ปะทะ "คุณบัวสอน" ขอยืนหนึ่งอาหารอีสาน
"เชฟกระทะเหล็ก EP.17" มันส์แบบไม่มีแผ่วกับการประชันฝีมือของเหล่าสุดยอดเชฟทั่วทุกมุมโลกกับรูปแบบและกติกาใหม่ของรายการ "Iron Chef Thailand One On One Battle" ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด นำทีมความสนุกโดยมีสองพิธีกรคนเก่ง ตั๊ก นภัสกร มิตรธีรโรจน์ และ ได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ เชฟกระทะเหล็ก EP.17 ดูทีวีออนไลน์ ช่อง 7HD เป็นอีกสัปดาห์ที่บอกเลยว่าม่วนสุด ๆ สัปดาห์นี้พบกับ "คุณบัวสอน คำงาม" ร้านครัวสามชัย ร้านอาหารอีสานระดับตำนานของจังหวัดอุบลราชธานีที่เปิดมานานกว่า 20 ปี พร้อมกับการรันตีด้วยการได้รับรางวัล Michelin Guide ถึง 4 ปีซ้อน การก้าวเข้าสู่สนามประลอง คิทเช่นสเตเดี่ยม ของคุณบัวสอนและทีมเชฟประจำร้านเพราะอยากท้าประลองกับ "เชฟอ๊อฟ" เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟที่มีทักษะแพรวพราวในเรื่องของการทำอาหารทุกประเภท กับการแข่งขันในโจทย์ "อาหารอีสานนัวนัมเบอร์วัน" บอกเลยว่าดุเด็ดเผ็ดมันส์ถึงใจเพราะเชฟอ๊อฟต้องเจอกับโจทย์ที่ปราบเซียนสุดๆกับสไตล์อาหารอีสานที่อาจจะไม่คุ้นเคย แถมยังต้องเจอกับแม่ครัวตัวท็อปเก่งกาญอาหารอีสานตัวจริง งานนี้เชฟอ๊อฟเจอของแข็งของจริง สุดท้ายแล้วใครจะเป็นนัมเบอร์วันยืนหนึ่งด้านอาหารอีสาน ติดตามลุ้นไปกับการแข่งขันรูปแบบใหม่ของ "Iron Chef Thailand One On One Battle" ได้ในวันเสาร์ที่ 11กรกฎาคม 2569 เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD ดูทีวีออนไลน์ ช่อง 7HD
ข่าวบันเทิง • 9 ก.ค. 69
อ่าน
แจก 10 สูตร เมนูไทบ้าน อาหารอีสาน วิธีทำจัดเต็ม อร่อยนัว แซ่บลืม!
ในช่วง จักรวาลไทบ้าน ฟีเวอร์แบบนี้ แน่นอนว่าเรามี สูตรอาหารอีสาน เด็ดๆ แซ่บๆ มาฝากสายแซ่บกันค่า กับ 10 สูตร เมนูไทบ้าน อาหารอีสาน ที่ไม่ลองไม่ได้!! เราจัดวิธีทำมาให้แบบจัดเต็มหลากหลายเมนูอร่อยด้วยกัน ที่ใครได้ลองก็ต้องติดใจ จะจดสูตรไว้ทำกินเองฟินๆ หรือทำขายก็ได้ แชร์ให้แบบจัดเต็มแบบี้ห้ามพลาดเลยเด้อ ลุยโลด! คลิกดู หนังเรื่องหมอปลาวาฬ แจกสูตรอาหารอีสาน เมนูไทบ้าน วิธีทำอาหารอีสาน แบบง่ายๆ 1. ก้อยเนื้อ ส่วนผสม ก้อยเนื้อ ก้อยขม เนื้อวัวเกรดคุณภาพ ตามต้องการ เครื่องในวัว (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เลือดวัว ดีวัว (ส่วนที่ทำให้ก้อยขม) ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้) ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, ใบสะระแหน่, ใบมะกรูด วิธีทำ ก้อยเนื้อ ก้อยขม นำเนื้อวัวมาแล้วทำความสะอาด แล้วซับน้ำให้แห้ง จากนั้นลอกพังผืดของเนื้อวัวออกให้หมด สับเนื้อวัวให้ละเอียดพอประมาณ ตักเนื้อวัวใส่ชามผสม ใส่พริกป่น น้ำปลา และข้าวคั่ว ปริมาณความแซ่บตามต้องการ เติมเลือด และดีวัวเล็กน้อย(ไม่ใส่ก็ได้) ตามด้วยน้ำมะนาว ผงชูรสเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน ชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ จากนั้นใส่ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, สะระแหน่ และใบมะกรูดฝอย คลุกให้เค้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 2. น้ำพริกจรั๊วะโดง ส่วนผสมน้ำพริกจรั๊วะโดง (น้ำพริกกะทิสด) เนื้อปลาย่าง หรือปลากระป๋อง กะทิสด หรือกะทิกล่อง กระเทียม หอมแดง พริกแดง น้ำปลาร้า เกลือเล็กน้อย ผงปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำน้ำพริกจรั๊วะโดง นำพริก กระเทียม และหอมแดง มาคั่วในกระทะ นำพริก กระเทียม และหอมแดงที่คั่วแล้ว มาโขลกให้ละเอียด ใส่เนื้อปลาตามลงมาโขลกให้เข้ากันกับเครื่องสมุนไพร คั่วกะทิในหม้อจนเดือด จากนั้นใส่เนื้อปลาที่โขลกไว้ลงในหม้อ ต้มจนน้ำพริกกลับมาเดือด จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือเล็กน้อย น้ำปลาร้า และผงปรุงรส ชิมรสชาติตามชอบ คลุกเคล้าให้น้ำพริกข้น ตักใส่ถ้วยพร้อมทานคู่ผักสด และไข่ต้ม อ่านเพิ่มเติมได้ที่ : น้ำพริกจรั๊วะโดง คืออะไร เมนูพื้นบ้านอีสานใต้ ทำไม ลิซ่า BLACKPINK ถึงชอบ ! 3. ซุปหน่อไม้ ส่วนผสม ซุปหน่อไม้ หน่อไม้ต้ม 150 กรัม น้ำหญ้านาง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 100 มิลลิกรัม หอมแดง 20 กรัม ใบขิง 3 ใบ ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ผักชีไทย 1 ต้น ใบแมงลัก เล็กน้อย น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ซุปหน่อไม้ นำหน่อไม้สดมาต้ม กับน้ำตาล ประมาณ 1 ชม. ครึ่ง ระหว่างที่ต้มหน่อไม้อยู่ ให้เตรียมน้ำใบย่านาง นำใบย่านางมาปั่นกับน้ำเปล่า ปั่นให้ละเอียด แล้วไปกรองด้วยผ้าขาวบาง หรือถุงกรองชา เมื่อต้มหน่อไม้สุกดีแล้ว ให้นำส้อมมาฉีกหน่อมั้ยออกเป็นฝอย ตามปริมาณที่ต้องการ นำหน่อไม่ฉีกมาต้มกับน้ำใบย่านาง เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ต้มให้พอเดือด (ถ้าใครต้องการใส่ปลาร้า สามารถใส่ลงไปได้เลยในขั้นตอนนี้) ต้มเสร็จแล้วพักไว้ให้เย็น ซอยหอมแดง ใบขิง ผักชีฝรั่ง ผักชีไทย ต้นหอม ใบแมงลัก ใส่ลงไปในหม้อ ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา พริกป่น ข้าวคั่ว แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อผสมเข้ากันดีแล้วลองชิมรสชาติตามชอบ แล้วตักเสิร์ฟ 4. ซอยจุ๊ แจ่วขม เนื้อที่นิยมใช้กันในซอยจุ๊คือ เนื้อส่วนสันใน ส่วนขาลาย ตลอดจนเนื้อน่องลาย โดยจะนิยมใช้เป็นเนื้อวัวที่เลี้ยงเองหรือเนื้อวัวที่เลี้ยงตามธรรมชาติมากกว่าการซื้อเนื้อวัวจากตามร้าน เนื่องจากจะได้ความสดกว่า ซึ่งซอยจุ๊จะมาพร้อมกับเครื่องในวัวอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ตับวัว ผ้าขี้ริ้ว ขอบกระด้งหรือคันแทนา เลือดวัว ตลอดจนสไบนางอีกด้วย ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วขม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผงข้าวคั่ว 1 ช้อนชา พริกป่น 1 ช้อนชา ผักชีซอย 5 กรัม ต้นหอมซอย 5 กรัม ดีวัวหรือเพลี้ยอ่อนต้ม ตามชอบ 5. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ส่วนผสม ต้มแซ่บกระดูกอ่อน กระดูกหมูอ่อน 1.5 กิโลกรัม หอมแดง 15 หัว ตะไคร้ 7 ต้น มะขามเปียก 1 ฝัก พริกสด 15 เม็ด พริกแห้งทอด 12 เม็ด พริกป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ ข่าอ่อนหั่น 8 ชิ้น ต้มหอมผักชีซอย 2 ถ้วย ผักชีฝรั่ง 2 ถ้วย ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ รากผักชี 6 ราก น้ำปลา 2 ทัพพี น้ำมะนาว 1.5 ทัพพี น้ำเปล่า 2 ลิตร วิธีทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน นำน้ำมาต้มในหม้อให้เดือด จากนั้นใส่มะขามเปียก รากผักชี ข่า ตะไคร้(ครึ่งแรก) หอมแดง ใบมะกรูด (ครึ่งแรก) พริกสด ต้มให้เดือกสักพัก ใส่กระดูกหมูอ่อนลงไปในหม้อ แล้วตั้งไฟกลาง ตุ๋นประมาณ 30 - 40 นาที คอยช้อนฟองไขมันออกเพื่อให้น้ำซุปใส เมื่อครบเวลา ให้ตักมะขามเปียกออก แล้วใส่ตะไคร้และใบมะกรูดส่วนที่เหลือลงไป ปิดไฟแล้วเตรียมปรุงรส ด้วยน้ำปลา ตามด้วยข้าวคั่ว พริกป่น ต้นหอม-ผักชีซอย ผักชีฝรั่ง พรอกทอด และปิดท้ายด้วยน้ำมะนาว ชิมรสชาติตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ 6. ตับหวาน ส่วนผสม ตับหวาน ตับหมู 300 กรัม น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งป่น 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 หัว ต้นหอม ซอย 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต้ะ ใบสาระแหน่ 8 ใบ วิธีทำ ตับหวาน นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อน ให้พอสุกนิ่ม อย่าลวกให้สุกเกินไป แล้วตักขึ้นพักทิ้งไว้ นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากันที่เหลือมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน เมื่อตับหมูสะเด็ดน้ำแล้วนำมาคลุกรวมกับส่วนผสม ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ 7. ลาบปลาดุก ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : ดอกทานตะวันดอกเดียว ส่วนผสม ลาบปลาดุก ข้าวคั่ว มะม่วงเบา ปลาดุกย่าง ตะไคร้ กระเทียม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ข่าอ่อน น้ำปลา พริก หอมแดง ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ลาบปลาดุก สูตรเด็ด เมนูอีสานอร่อยแซ่บ 8. น้ำตกคอหมูย่าง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : แง่คิด ส่วนผสม น้ำตกหมูย่าง เนื้อหมูติดมัน 300 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบของน้ำยำ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 5 หัว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีใบเลื่อย สะระแน่ ต้นหอม ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :สูตรเด็ดน้ำตกหมูย่าง สไตล์อีสานบ้านนา 9. ตำหอยแครง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : ท้องฟ้าสีฟ้า :) ส่วนผสม ตำหอยแครง มะละกอ 1 ลูก น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ พริก (แล้วแต่เพื่อนๆ จะชอบกินเผ็ดมากเผ็ดน้อย) กระเทียม 3 กลีบ มะนาว 1 ลูก น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงชูรส 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง (จะไม่ใส่ก็ได้น้า) หอยแครง ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :"ตำหอยแครง ฝ่าวิกฤต" 10. ตำถั่วฝักยาว ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : jitima ส่วนผสม ตำถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาว 10 ฝัก กระเทียม 5 กลีบ พริกจินดา 6 เม็ด น้ำตาลเคี่ยว 1 ทัพพี น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ ปราร้า 1 ทัพพี มะนาว 2 ลูก มะเขือเทศ 3 ลูก ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ตำถั่วฝักยาวปลาร้า ตำรับอีสาน เเสนอร่อย ดูหนังออนไลน์ เรื่อง หมอปลาวาฬ บทความที่คุณอาจสนใจ เพลย์ลิสต์ดูหนังทั้งจักรวาล "ไทบ้าน เดอะซีรีส์" ตั้งแต่จุดเริ่มต้นถึงปัจจุบัน รีวิวหนัง สัปเหร่อ จักรวาลไทยบ้านเดอะซีรีย์ ต้องดู! 12 สูตรอาหาร จากปลาร้า เมนูปลาร้า แซ่บได้หลายเมนู หอมปลาร้านัวๆ กินปลาร้า ดียังไง ประโยชน์ของปลาร้า ของอร่อย ที่กินแล้วหยุดไม่ได้!
สูตรอาหาร • 19 ต.ค. 66
อ่าน
เปิดต่อมรับรสกับอาหารอีสาน แซ่บจัดจ้าน ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์
ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เชิญชวนทุกท่าน ลิ้มลองรสชาติอาหารอีสานพื้นบ้านแบบดั้งเดิมด้วยเมนูพิเศษจากโปรโมชั่น อาหารอีสาน รสชาติจัดจ้าน ที่มีส่วนผสมของสมุนไพรในอาหารเป็นหลัก คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศโดยเชฟมากประสบการณ์ที่จะทำให้ทุกท่านหลงรักอาหารอีสานมากยิ่งขึ้น ตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์นี้ทุกท่านสามารถเพลิดเพลินไปกับ 7 สุดยอดเมนูแดนอีสาน ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยทีมเชฟมากฝีมือไม่ว่าจะเป็น อีสานออเดิร์ฟ ที่ประกอบไปด้วยเมนูหมูแดดเดียว แหนมซี่โครง พร้อมแจ่วปลาร้าและผักแนม ต่อด้วยเมนูสุดคลาสสิกอย่าง ส้มตำถาดปลาร้า หมูยอ ปีกไก่ทอด ไข่ต้ม ขนมจีน ต่อด้วย ลาบเป็ดอุบลเครื่องหมี่กรอบเสิร์ฟพร้อมผักแนม เนื้อเสือร้องไห้ย่างซอสจิ้มแจ่วเสิร์ฟพร้อมผักแนม อีกทั้งเมนูน้ำซุปรสแซ่บสูตรดั้งเดิม กับ ต้มปลาช่อนใบขแยง แจ่วฮ้อนหมูคุโรบุตะ หอมเครื่องสมุนไพร และปิดท้ายความอร่อยด้วยของหวานโบราณดั้งเดิมอย่าง ข้าวต้มหัวหงอกไอศกรีมกะทิ ที่จะทำให้มื้อของคุณสมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น เปิดต่อมรับรสไปกับเมนูอาหารอีสานในโปรโมชั่น อาหารอีสาน ได้ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม- 29 กุมภาพันธ์ 2567 ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น ห้องอาหารเดอะ สยาม ที รูมท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 08.00 - 23.00 น. ราคาเริ่มต้นที่ 179++ บาทต่อจาน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร 0-2059-5999 อีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/RSVNSTRSukhumvit หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้เว็บไซต์ : www.thesiamtearoom.comเฟสบุ๊ก : https://www.facebook.com/siamtearoomอินสตาแกรม www.instagram.com/thesiamtearoom หรือเพิ่มเราเป็นเพื่อนในไลน์ @siamtearoom
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 23 ธ.ค. 66
อ่าน
Zao ซาว ร้านอาหารอีสานสูตรีฝีมือคุณยาย 77 ปี จังหวัด อุบลราชธานี
Zao ซาว ร้านอาหารอีสานสูตรีฝีมือคุณยาย 77 ปี จังหวัด อุบลราชธานี ร้านอาหารอีสานรสแซ่บแบบไม่รู้ลืมสูตรของคุณยายวัย 77 ปี ที่การันตีได้ถึงรสมือและวัตถุดิบพื้นถิ่น วัตถุดิบตามฤดูกาลตามแบบฉบับของคนอุบลราชธานีชาวอีสานแท้ ๆ โดยแต่ละเมนูนั้นขึ้นชื่อว่าไม่ว่าจะเป็นอะไรมีเพียงข้าวเหนียวกระติ๊บเดียวมากินคู่ ก็กลายเป็นเมนูพิเศษขึ้นมาในทันใด บรรยากาศภายในร้านซาวเป็นไปอย่างเรียบง่าย เดินเข้ามาจะภายในร้านจะพบกับครัวแบบเปิดอยู่ด้านซ้ายและห้องรับประทานอาหารอยู่ด้านขวาตกแต่งอย่างเรียบง่าย ด้วยอุปกรณ์และต้นไม้ที่พบได้ตามท้องที่ของชาวอีสาน และยังมีมุมของหมักดองสไตล์ Homemade ของที่ร้านทำเองอีกด้วย อาหารของที่นี่ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นเมนูขึ้นชื่อทุกเมนูโดยเฉพาะส้มตำ มีแต่คนบอกว่าแซ่บมาก ๆ รสถึงใจหากินแบบนี้ไม่ค่อยมีและยังใช้วัตถุดิบพื้นถิ่นที่สดสะอาดหาได้ตามฤดูการ ปรุงรสตามสูตรของยายออกมาเสิร์ฟ นี่แหละมั้งที่เป็นเคล็ดลับ เห็นขอข้าวเหนียวเพิ่มกันทุกคนเลย จะบอกว่าหมูยอที่ใส่ในส้มตำรสเด็ดมากใครที่ชอบกินหมูยอแนะนำให้สั่งหมูยอห่อใบตองเพิ่มนะ เมนูปูนาย่างก็เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ควรค่าแก่การนำข้าวเหนียวมาจิ้มกินให้สมบูรณ์ แต่ถ้าหากยังไม่อิ่มแล้วล่ะก็เมนูเด็ก ๆ อย่างไข่เจียวไข่มดแดงร้อน ๆ กับข้าวเหนียวเพิ่มไหมล่ะ อร่อยกันแบบง่าย ๆ เลยล่ะ นอกจากนี้ยังมีของกินเล่นอย่างไก่ทอด ยำไข่มดแดง รสเด็ดให้ได้ลิ้มลองกัน ปิดท้ายด้วยของหวานอย่างแตงโมปลาร้าหอม ที่จะเป็นแตงโมสด ๆ ชิ้นโตตัดแต่งมาอย่างดีราดน้ำปลาร้าที่ทางปรุงขึ้นเองกินปิดท้าย ที่จะทิ้งความแซ่บและสดชื้นไว้ในปากให้หายคิดถึงกัน Zao ซาว อุบลราชธานี ที่อยู่ : 594 หมู่ที่ 1 ถนน เลี่ยงเมือง ตำบล แจระแม อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000พิกัด : https://goo.gl/maps/aY5YK85ecC... เปิด : 9:3018:00 นโทรศัพท์ : 092 746 1016 Finding your passion #เพราะเรารู้ว่าคุณก็อยากรู้ #edtguide #มาที่เดียวได้ทั้งเที่ยวได้ทั้งกิน #รีวิวกับedt #รีวิวที่เที่ยว #รีวิวที่กิน #ไปเที่ยวก็อยากกิน #ไปกินก็อยากเที่ยว #มาหาอำนาจ
EDT guide • 31 พ.ค. 66
อ่าน
KTC จับมือ นิตยาไก่ย่าง เอาใจแฟนพันธุ์แท้อาหารอีสาน มอบสิทธิพิเศษ 2 ต่อ
นางสาววริษฐา พัฒนรัชต์ ผู้บริหารสูงสุดฝ่ายการตลาดบัตรเครดิต เคทีซี หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) จับมือนายภเดช กันตจินดา กรรมการบริหาร ร้านนิตยาไก่ย่าง ร้านอาหารไทยอีสานระดับตำนาน ที่เปิดให้บริการคนไทยมานานกว่า 22 ปี และขยายกิจการต่อเนื่องจนปัจจุบันมีจำนวนร้านอาหารทั้งสิ้น 25 สาขา ร่วมกันมอบสิทธิพิเศษให้กับสมาชิกบัตรเครดิตเคทีซี อิ่มอร่อยสุดคุ้มกับสิทธิพิเศษ 2 ต่อดังนี้ รับฟรี เลมอนลิ้นจี่หวานเย็น 1 ที่ มูลค่า 50 บาท เมื่อมียอดใช้จ่ายผ่านบัตรฯ ตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไปต่อเซลส์สลิป และ ลดเพิ่ม 15% เมื่อใช้คะแนน KTC FOREVER เท่ายอดใช้จ่ายผ่านบัตรฯ ต่อเซลส์สลิป ระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน 2565 - 31 ตุลาคม 2566 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ KTC PHONE 0-2123-5000 หรือที่เว็บไซต์ https://www.ktc.co.th/promotion/dining/thai/nittayakaiyang สมัครบัตรเครดิตได้ที่ศูนย์บริการสมาชิก เคทีซี ทัช ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือคลิกลิงค์ http://bit.ly/apply-ktc
โปรโมชั่นอาหาร • 11 ม.ค. 66
อ่าน
เพลิงพิโรธเผาร้านอาหารอีสานวอด 3 คูหา หมาถูกไฟคลอกตาย 1 เหตุถูกล่ามโซ่อยู่
เมื่อวันที่ 30 ตุลาคม2565 เกิดเหตุเพลิงไหม้ขึ้นที่เพิงพักริมถนนพหลโยธิน ข้างสถานีขนส่งผู้โดยสารจังหวัดชัยนาท ในเมืองชัยนาท ซึ่งเปิดเป็นร้านอาหารอีสานอยู่ติดๆกันจำนวน3ร้าน โดนร้านต้นเพลิงอยู่ริมสุดชื่อร้านเจ๊วรรณา แล้วเพลิงก็ได้ลุกลามเข้าไปเผาผลาญร้านที่ 2 และที่ 3 อย่างรวดเร็ว ท่ามกลางเสียงกรีดร้องร่ำไห้ของเจ้าของร้านอาหารอีสานทั้ง3ร้าน ที่ตกใจและเสียใจเพราะทรักย์สินและที่ทำมาหากินกำลังสูญสลายไปกลางกองเพลิง เจ้าหน้าที่ต้องใช้รถดับเพลิงถึง 5 คันในการเข้าสกัดเพลิงให้อยู่ในวงจำกัด แต่ก็ต้องเป็นไปด้วยความยากลำบาก เพราะเพิงที่สร้างขึ้นด้วยไม้ซึ่งเป็นเชื่อเพลิงอย่างดี ประกอบกับมีกองเศษไม้และวัสดุติดไฟอยู่บริเวณหลังร้านอยู่จำนวนมาก ทำให้การดับไฟให้สงบทำได้ยาก จนเวลาผ่านไปกว่า 1 ชั่วโมงเพลิงจึงเริ่มสงบและอยู่ในวงจำกัด ตรวจสอบในที่เกิดเหตุพบว่ามีถังแก๊สหุงต้มที่ใช้ประกอบอาหารอยู่จำนวนหลายถัง และต้องพบกับเสร้าที่น่าสลดคือมีผู้เสียชีวิตคากองเพลิง 1 ราย คือไอ้แหว่ง หมาหนุ่มอายุ 2 ขวบที่หนีออกมาไม่ได้เพราะเจ้าของล่ามเอาไว้ด้วยโซ่ขณะเกิดเหตุจึงถูกไฟคลอกตายอย่างน่าอนาถ ป้าพร เจ้าของร้านอาหารที่ถูกเพลิงลุกลามไหม้เป็นร้านที่ 3 เปิดเผยว่าขณะเกิดเหตุได้ยินเสียงระเบิดจากร้านเจ๊วรรณาที่อยู่ริมสุดหลายครั้ง ออกมาดูก็พบว่าเพลิงโหมแรงแล้ว ตนเองพยายามเก็บข้าวของออกจากร้านหนีให้พ้นไฟ แต่ก็ได้ของออกมาไม่มาก เพราะไฟลุกลามเร็วมาก และมาทราบต่อมาว่าช่วงเกิดเหตุร้านเจ๊วรรณาไม่มีคนอยู่เพราะออกไปจ่ายตลาดเพื่อเตรียมทำอาหารขายในช่วงเย็น สาเหตุของเพลิงไหม้ครั้งนี้ยังอยู่ระหว่างการสืบสวนสอบสวนและพิสูจน์การเกิดเพลิง เพื่อหาสาเหตุที่แน่ชัดต่อไป
มติชน • 30 ต.ค. 65
อ่าน
แจก 32 สูตร อาหารอีสาน ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บลืมทุกเมนู
วันนี้เราขอเอาใจแม่บ้านสายแซ่บ ! ด้วย สูตรอาหารอีสาน แซ่บๆ โดนใจทุกเมนู ที่รับรองว่าเห็นแล้วต้องน้ำลายไหลแน่นอน เพราะนี่คือ 32สูตร อาหารอีสาน ทำง่าย อร่อยได้ในครัวที่บ้านนั่นเองค่ะ บอกเลยว่าแซ่บลื้มมม ! ทุกเมนู แต่ละเมนูเราคัดมาให้แล้วเน้นๆ คนรักอาหารอีสานต้องกดไลค์รัวเลยทีเดียว จะทำกินเองในบ้าน หรือจะทำขายก็ได้กำไรดีงาม ไปค่ะ จดสูตร แล้วตามไปแซ่บกันโลดดดด ~ สูตรอาหาร อาหารอีสาน ทำง่าย 1. น้ำพริกจรั๊วะโดง ดูสูตรเต็มๆ ที่ :น้ำพริกจรั๊วะโดง คืออะไร เมนูพื้นบ้านอีสานใต้ ทำไม ลิซ่า BLACKPINK ถึงชอบ ! ส่วนผสมน้ำพริกจรั๊วะโดง (น้ำพริกกะทิสด) เนื้อปลาย่าง หรือปลากระป๋อง กะทิสด หรือกะทิกล่อง กระเทียม หอมแดง พริกแดง น้ำปลาร้า เกลือเล็กน้อย ผงปรุงรส (ไม่ใส่ก็ได้) 2. ก้อยเนื้อ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แซ่บอยู่นะ! สูตรก้อยเนื้อ ก้อยขม อาหารอีสาน รสเด็ด อร่อยนัวถึงเครื่อง ส่วนผสม ก้อยเนื้อ ก้อยขม เนื้อวัวเกรดคุณภาพ ตามต้องการ เครื่องในวัว (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เลือดวัว ดีวัว (ส่วนที่ทำให้ก้อยขม) ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้) ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, ใบสะระแหน่, ใบมะกรูด 3. หมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสมหมูย่าง สันคอหมู 1,000 กรัม กระเทียม 30 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กรัม หอมแดง 10 กรัม ผักชี 3 กรัม พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 4. ซุปหน่อไม้ ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :สูตรทำ ซุปหน่อไม้ รสชาติกลมกล่อม หน่อไม้สด เนื้อหวานอร่อย ส่วนผสม ซุปหน่อไม้ หน่อไม้ต้ม 150 กรัม น้ำหญ้านาง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 100 มิลลิกรัม หอมแดง 20 กรัม ใบขิง 3 ใบ ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ผักชีไทย 1 ต้น ใบแมงลัก เล็กน้อย น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ 5. ยำปลาร้ากุ้งสด ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :เมนูเด็ด ยำปลาร้ากุ้งสด สูตรทำขาย กุ้งสดหวานกรอบ หอมปลาร้านัวๆ! ส่วนผสม ยำปลาร้ากุ้งสด กุ้ง 300 กรัม มะม่วงเปรี้ยว 10 กรัม หอมแดง 30 กรัม แครอท 10 กรัม ขึ้นฉ่าย 5 กรัม ผักชีฝรั่ง 5 กรัม พริกแดงจินดา 30 กรัม พริกขี้หนูสวน 20 กรัม น้ำตาลเคี่ยว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้ม 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 6. คอหมูย่าง ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร! คอหมูย่าง เตาถ่าน พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บสะท้านลิ้น อร่อยฟิน เหมือนกินเจ้าดัง ส่วนผสม คอหมูย่าง คอหมู 1,000 กรัม พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 1 หัว น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมน้ำจิ้มแจ่ว น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนชา หอมแดง ต้นหอม 7. ปลาร้าบอง ปลาร้าทรงเครื่อง ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :สูตรทำขาย! วิธีทำ ปลาร้าบอง น้ำพริกปลาร้า หอมเครื่องสมุนไพร เก็บไว้กินได้นาน ! ส่วนผสม ปลาร้าบอง ปลาร้า 1,000 กรัม ข่าแก่ 250 กรัม ตะไคร้ 250 กรัม หอมแดง 250 กรัม กระเทียม 50 กรัม มะขามเปียก 30 กรัม พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผงนัว 2/3 ช้อนโต๊ะ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB:กินได้อร่อยด้วย Youtube :กินได้อร่อยด้วย 8. ผัดหมี่โคราช ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ผัดหมี่โคราช เส้นหมี่โคราชหรือเส้นจันท์ 400 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หมูสามชั้นหั่นบางๆ 100 กรัม หอมแดงสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ เต้าเจี๊ยวดำ 2ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 2ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 3+1/2ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 1/2ช้อนโต๊ะ ถั่วงอก 1/2 ถ้วยตวง ต้นหอมหั่นท่อน 1 นิ้ว 2 ต้น กุยช่ายหั่นท่อน 1 นิ้ว 3 ต้น 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB :แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube :แม่ซี น้องมดดี้ channel 9. ยำขนมจีน ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรแซ่บ วิธีทำ ยำขนมจีน น้ำยำรสเด็ด ทำง่าย อร่อยซี๊ดปาก ส่วนผสม ยำขนมจีน ขนมจีน 1 ถ้วย ปลาทู 1 ตัว ต้นหอม ผักชี กุ้งสด, ปลาหมึก ลวก หมูยอ หอมแดงซอย พริกแดงซอย ถั่วฝักยาว พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใช้น้ำตาลปี๊บได้) น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 10. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :สูตรทำ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน เมนูอร่อยทำง่าย แซ่บซี๊ดถึงใจ ใครๆ ก็ชอบ ส่วนผสม ต้มแซ่บกระดูกอ่อน กระดูกหมูอ่อน 1 กิโลกรัม หอมแดง 10 หัว ตะไคร้ 5 ต้น ขาอ่อนหั่นแว่น 5 ชิ้น ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ รากผักชี 5 ราก มะขามเปียก 1 ฝัก พริกสด 10 เม็ด พริกแห้งทอด 8 เม็ด พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ต้มหอมผักชีซอย 1 ถ้วย ผักชีฝรั่ง 1 ถ้วย น้ำปลาแท้ 1 ทัพพีครึ่ง น้ำมะนาว 1 ทัพพี น้ำเปล่า 1.5 ลิตร 11. ลาบเป็ด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบเป็ด เนื้อเป็ดสับ 300 กรัม หนังเป็ด 100 กรัม เครื่องในเป็ดลวก 150 กรัม ต้นหอมซอย 2 ต้น ใบสระแน่ตามชอบ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ หอมแดง 5 หัว พริกแห้งตามชอบ น้ำมะนาว ช้อนโต๊ะ ผงชูรสตามชอบ พริกป่น ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ช้อนโต๊ะ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจากYoutube :TomJoke FoodTV 12. เสือร้องไห้ ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : สูตร เสือร้องไห้ สูตรหมักเนื้อย่างรสเด็ด อาหารอีสานจานอร่อย 🥩 ส่วนผสม เนื้อย่าง เสือร้องไห้ เนื้อวัวติดมัน ( เสือร้องไห้ ) 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ 13. ต้มเล้งแซ่บ ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ทำขายได้ ! สูตรทำ ต้มเล้งแซ่บ เผ็ดจี๊ดถึงใจ ซดน้ำเกลี้ยงหม้อ ส่วนผสม ต้มเล้งแซ่บ น้ำสะอาด 4 ลิตร กระดูกเล้ง 2 กก. น้ำกระเทียม 1/2 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ซุปหมูก้อน 2 ก้อน รากผักชี 2-3 ต้น หอมใหญ่ 1 หัว น้ำตาลกรวด 20 กรัม แครอท 1/2 ถ้วย ส่วนผสม เครื่องปรุง น้ำปลา พริกขี้หนูสวน เม็ดเล็ก น้ำมะนาวสด ต้นหอมผักชี ผักชีฝรั่ง 14. ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี ! ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ไข่ไก่ 15 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย 15. ส้มตำทอด ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ : แจกสูตรเด็ด ! ส้มตำทอด แซ่บลืมมมม หมดเกลี้ยงจานไม่รู้ตัว ส่วนผสม ส้มตำทอด มะละกอ แครอทสับ 3 ถ้วยตวง น้ำตาลปิ๊ป 70 g น้ำมะนาวผสม 3 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น 4-5 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย มะเขือเทศ 3 ผล มะนาวสด 1 ลูก ปูดองเค็ม 3 ตัว พริกสด 20 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ ถั่วลิสงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ / แป้งทอดกรอบ 140 g น้ำมันพืช 500 ml (สำหรับทอด) 16. ตำถาด สูตรตำลาว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำถาด มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว เมล็ดกระถิน น้ำปลาร้าปรุง มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ พริกแห้ง พริกแดง มะนาวสด น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก เครื่องเคียงสำหรับตำถาด แคปหมู หมูยอ ไข่ต้ม ไก่ย่าง ขนมจีน ปูอัด หนังไก่ทอด ปรับได้ตามชอบ 17. ตำเส้นแก้ว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำเส้นแก้ว หมูยอ ปูอัด กุ้งแห้ง เส้นแก้ว ผักชีฝรั่ง น้ำส้มตำไทย ปรุงสำเร็จ มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ กระเทียม พริกแดงสด มะนาวสด น้ำมะขามเปียก ถั่วลิสงคั่ว 18. ตำแคปหมู ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำแคปหมู กุ้งแห้ง มะระกอสับ แครอท ถั่วฝักยาว น้ำส้มตำไทย ปรุงสำเร็จ มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ มะเขือ ผักชีฝรั่ง แคบหมู น้ำมะขามเปียก กระเทียม พริกแดงสด พริกแห้ง มะนาวสด 19. ตำป่า ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำป่า มะละกอ แครอท กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว เมล็ดกระถิน น้ำปลาร้าปรุง มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ กระเทียม พริกแห้ง พริกแดงสด มะนาวสด น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก หอยต้มสุก ผักกาดดอง หน่อไม้ต้มสุก ขนมจีน ผักชีฝรั่ง 20. ส้มตำกุ้งสด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ส้มตำกุ้งสด มะละกอ แครอท 1 ถ้วย ขนมจีน 1 ถ้วย กุ้งสด 500 g น้ำปลาร้าปรุง 300 ml ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย มะเขือเทศ 7-8 ลูก มะเขือ 4-5 ลูก มะนาว 3-4 ลูก กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 1/2 ถ้วย (ความเผ็ดตามชอบ) กระเทียม 4-5 กลีบ ผักชีฝรั่ง 1/2 ถ้วย 21. ตำหอยดอง ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำหอยดอง มะละกอ แครอท กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว หอยดอง น้ำปลาร้าปรุง มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ กระเทียม พริกแห้ง พริกแดงสด มะนาวสด น้ำตาลปิ๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก 22. ตำข้าวโพด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำข้าวโพด ข้าวโพดหวาน มะเขือเทศ ถั่วฝักยาว น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา น้ำมะขามเปียก มะนาว พริกแดง กระเทียม แครอท 23. อ่อมปลาดุก ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม อ่อมปลาดุก ปลาดุกสด 600 กรัม พริกแห้ง 1/2 ถ้วย กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ข่า 1 ช้อนโต๊ะ ตะไคร้ 2 ต้น ใบมะกรูด 4-5 ใบ ผักชีลาว 1 ถ้วย ใบแมงลัก 1 ถ้วย มะเขือเปาะ 2 ถ้วย กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนชา น้ำ 1.5 ลิตร เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาร้า 1 ถ้วย น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก 1/2 ถ้วย ผงปรุงรส 2 ช้อนชา 24. ลาบเนื้อ ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ � ส่วนผสม ลาบเนื้อ เนื้อสับ 200 g หอมแดงซอย 1 ถ้วย พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ ข่าสับ 1.5 ช้อนชา น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ขึ้นฉ่ายซอย 1 ถ้วย ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกปั่น 1.5 ช้อนโต๊ะ ผักสดตามชอบ 25. ลาบไก่ทอด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบไก่ทอด อกไก่สับ 300 g สเปรย์น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1/2 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย ผักสดตามชอบ (โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว) 26. ลาบปลาช่อนทอด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบปลาช่อนทอด ปลาช่อน 2 ตัว พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว 3-4 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักสด ตามชอบ แตงกวา โหระพา ผัดกาดขาว ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย ต้นหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ซอย 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ลิตร 27. ตำซั่ว ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ตำซั่ว มะละกอ แครอท กุ้งแห้ง ถั่วฝักยาว เมล็ดกระถิน น้ำปลาร้าปรุง มะเขือเทศ ลูกเล็ก ใหญ่ กระเทียม พริกแห้ง พริกแดงสด มะนาวสด น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะขามเปียก ขนมจีน ผักชีฝรั่ง 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook :ครัวพิศพิไล Youtube :ครัวพิศพิไล 28. ลาบหมู ขอบคุณสูตร คุณAquaz.N ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :พาทำลาบหมู แซ่บ นัว ถึงใจ ส่วนผสม ลาบหมู หมูส่วนสะโพกหลังสไลด์ 200 กรัม หรือ 2 ขีด ใบโหระพา หอมแดงซอยแว่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3/2 ช้อนโต๊ะ 29. ลาบปลาดุก ขอบคุณสูตร คุณ ดอกทานตะวันดอกเดียว ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ลาบปลาดุก สูตรเด็ด เมนูอีสานอร่อยแซ่บ ส่วนผสม ลาบปลาดุก ข้าวคั่ว มะม่วงเบา ปลาดุกย่าง ตะไคร้ กระเทียม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ข่าอ่อน น้ำปลา พริก หอมแดง ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี 30. น้ำตกคอหมูย่าง ขอบคุณสูตร คุณ แง่คิด ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :สูตรเด็ดน้ำตกหมูย่าง สไตล์อีสานบ้านนา ส่วนผสม น้ำตกหมูย่าง เนื้อหมูติดมัน 300 กรัม น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบของน้ำยำ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 5 หัว น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีใบเลื่อย สะระแน่ ต้นหอม 31. ตำหอยแครง ขอบคุณสูตร คุณ ท้องฟ้าสีฟ้า :) ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :"ตำหอยแครง ฝ่าวิกฤต" ส่วนผสม ตำหอยแครง มะละกอ 1 ลูก น้ำปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ พริก (แล้วแต่เพื่อนๆ จะชอบกินเผ็ดมากเผ็ดน้อย) กระเทียม 3 กลีบ มะนาว 1 ลูก น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ ผงชูรส 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง (จะไม่ใส่ก็ได้น้า) หอยแครง 32. ตำถั่วฝักยาว ขอบคุณสูตร คุณ jitima ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ตำถั่วฝักยาวปลาร้า ตำรับอีสาน เเสนอร่อย ส่วนผสม ตำถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาว 10 ฝัก กระเทียม 5 กลีบ พริกจินดา 6 เม็ด น้ำตาลเคี่ยว 1 ทัพพี น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ ปราร้า 1 ทัพพี มะนาว 2 ลูก มะเขือเทศ 3 ลูก บทความที่คุณอาจสนใจ 12 สูตรอาหาร จากปลาร้า เมนูปลาร้า แซ่บได้หลายเมนู หอมปลาร้านัวๆ แซ่บเวอร์! 15 สูตร ส้มตำ ทำเองได้ ทำขายดี อร่อยนัวร์ เด็ดดวงทุกตำ 20 ร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ ในกรุงเทพ อัพเดท 2021 แซ่บปากเบิร์น อร่อยเพลินเจ้าดัง! วิธีหุงข้าว แบบต่างๆ ข้าวสวย ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว อร่อยได้แบบมือโปร 🍚
สูตรอาหาร • 13 ก.ย. 65
อ่าน
22 ร้านส้มตำ อาหารอีสาน อัปเดต 2022 รสเด็ด เผ็ดแซ่บ ทั่วกรุงเทพ!
อยู่บ้านก็แซ่บซี๊ดได้กับ 22 ร้านส้มตำ ร้านอาหารอีสาน อัปเดต 2022 ทั่วกรุงเทพ นัวไปกับเมนูส้มตำปลาร้า ส้มตำไทย ส้มตำทะเล และอื่นๆ อีกเพียบ สั่งมาฟินกันที่บ้านให้ซี๊ดจนปากเบิร์น แต่ละร้านที่คัดมาการันตีความอร่อยคับจาน ไม่ต้องห่วงเรื่องคุณภาพ แถมมีสาขาหลากหลายทั่วกรุงเทพ ตามไปเลือกฟินกับร้านส้มตำที่ใช่ แล้วกดสั่งมาแซ่บที่บ้านกันเลย! ร้านส้มตำ ร้านอาหารอีสาน กรุงเทพ 1. แซ่บวัน รัชดา เป็นร้านส้มตำตำชื่อดังที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่าง แซ่บ วัน รัชดา ที่ตอนนี้มีสาขาถึง 4 สาขาแล้ว ที่นี่มีอาหารอีสานรสจัด ถูกปากคออีสาน แต่เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือตำซั่วสูตรเด็ดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนที่อื่น จัดจ้านจนเมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่ง โรยหน้าด้วยกากหมูกรอบๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด โทร : 08-1751-3181 พิกัด : https://goo.gl/maps/Q1W66zJprCdGphxx9 ที่อยู่ : 84/1 ถนน รัชดาภิเษก (ตรงข้ามบิ๊กซีรัชดา) ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น. เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/zabbone/ 2. ตำ 20 แจ้งวัฒนะ ภาพจาก คุณ Nikukung ร้านส้มตำรสเด็ดถึงใจในราคาสบายกระเป๋าชื่อดังในย่านแจ้งวัฒนะ ราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาท จุดเด่นไม่เหมือนใครคือที่ร้านน้ำปลาร้าโฮมเมดแท้ 100% เกรดพรีเมียมสูตรต้นตำรับย่าทวด เมนูแนะนำของที่นี่คือ ยำลาวแซ่บ Salmon น้ำปลาร้า อร่อยไปกับแซลมอนเนื้อแน่น คลุกเคล้ากับน้ำยำรสนัวสุดซี้ด พร้อมบริการร้านส้มตำเดลิเวอรีส่งตรงถึงบ้าน ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :ส้มตำ 20 บาทมีอยู่จริงที่ร้าน ส้มตำ 20 ภาพจาก คุณ Nikukung พิกัด : https://goo.gl/maps/ZBYg81Fo8puX2mED6 ที่อยู่ : 74/2 ซอยแจ้งวัฒนะ 14 แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 23.00 น. โทร : 09-6882-3797 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tum20restaurant/ 3. บ้านส้มตำ ภาพจาก คุณ Fernjung ร้านอาหารอีสานที่มีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล เจ้าแรกๆ ที่นำเมนูชื่อดังของลาวอย่าง ตำหลวงพระบาง มาให้คนไทยได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ด แกงเห็ดเผาะปลาช่อน ยำสะเดากุ้งสุก ที่อร่อยไม่แพ้เมนูส้มตำอื่นๆ ของร้านเลยละ เป็นหนึ่งในร้านส้มตำที่ไม่ควรพลาด เช็คสาขาใกล้บ้านได้ที่หน้าเพจเลยจ้า ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :รีวิวร้านบ้านส้มตำ ภาพจาก คุณ Fernjung พิกัด : https://goo.gl/maps/4XbjyqdZtsvVJ6cg7 ที่อยู่ : 15 ซ. เหมวงศ์ แขวง พระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : (แล้วแต่สาขา) โทร : 0-2630-3486 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/baansomtum.official 4. หอมปลาเผา ร้านหอมปลาเผา ร้านอาหารไทย-อีสาน ซีฟู้ด สุดแซ่บที่ตั้งอยู่ในซอยรัชดา 18 เมนูเด็ดในร้านก็มีให้เลือกหลากหลายเมนูเอาใจขาส้มตำสุดๆ โดยเฉพาะตำถาดกุ้งสด และตำถาดหอยแครงลาว ที่แซ่บเด็ด เผ็ดสุดๆ พร้อมเมี่ยงปลาทับทิมรสชาติดี ถือเป็นร้านที่มีเมนูหลากหลายทีเดียว พิกัด : https://g.page/hormplaphao?share ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 87 แยก 14 แขวงคลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30 - 23.30 น. โทร : 08-9893-2735 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/homplapao 5. ตำยั่วครกยักษ์ ร้านส้มตำครกยักษ์ชื่อดัง มีจุดเด่นอยู่ที่คุณภาพและราคาที่จับต้องได้ รสชาติแซ่บซี๊ด จัดจ้านเหมือนกินที่อีสานเลยทีเดียว เมนูเด็ดของร้านคือ ส้มตำกุ้งสดไข่มะตูม, ไก่ทอดตำยั่ว ที่ร้านสร้างสรรค์เมนูส้มตำฟิวชั่นให้แตกต่าง เลยทำให้ร้านนี้มีเมนูส้มตำที่แตกต่างไม่เหมือนใครนั้นเอง พิกัด : https://goo.gl/maps/gAn8MhMbNx2rySRS8 ที่อยู่ : 248 ถ. รามอินทรา แขวง ท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร โทร : 09-5496-9777 ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tumyourkrokyaks/ 6. เผ็ด เผ็ด Bistro สายเผ็ด สายแซ่บ สายนัว ขอให้มาทางนี้!!เผ็ด เผ็ด Bistroร้านอาหารไทย-อีสาน ที่ขึ้นชื่อเรื่องความ"เผ็ด"ตัวร้านเป็นสไตล์ Loft หน่อยๆ บรรยากาศเป็นกันเองแบบเพื่อนฝูงเม้าท์มอย เมนูเด็ดที่ทุกโต๊ะต้องสั่งก็คือ ตำปลาร้าเส้นเล็ก โอ้้โหกินเข้าไปคำแรก ถึงกับต้องร้องขอชีวิต มันต้องแซ่บอะไรเบอร์นั่นล่ะพี่จ๋าา รสชาติช่างติดตราตรึงใจ แอบบอกเลยว่าร้านนี้ถ้าใครสายไม่แข็งพอ ต้องระบุกับที่ร้านไปเลยนะจ๊ะว่าใส่พริกกี่เม็ด ใครเป็นสายปลาร้าต้องห้ามพลาดมาร้านนี้เลยนะคะ พิกัด :goo.gl/maps/phedphedbistro ที่อยู่ : The Circle Ratchapruk ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 20.00 น. โทร : 09-3549-3547 เว็บไซต์ :www.facebook.com/PhedPhedFood 7. ตำมั่ว จากร้านอาหารอีสานข้างทางขยายมาขายบนห้างสรรพสินค้า จนได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างกว้างขวาง ขยายสาขาแฟรนไชส์ไปแล้วกว่า 70 แห่ง การันตีความอร่อยทั่วประเทศ คุณภาพไม่ต้องพูดถึง ที่ร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี เน้นทำรสชาติให้ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย แต่ยังคงความเป็นอีสานไว้ แน่นอนว่าเป็นร้านส้มตำที่ไม่ใครก็ใครต้องลิ้มลองให้ได้สักครั้ง พิกัด :https://goo.gl/maps/4VSTfbZsLMfhMJcbA ที่อยู่ : 55 ถนน ศรีนครินทร์ แขวง หนองบอน เขต ประเวศ กรุงเทพมหานคร โทร : 06-4932-9505 ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.30 น. เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tummouroriginal/ 8. ส้มตำนัว (Somtamnua) ส้มตำนัว Somtamnuaร้านส้มตำเจ้าดังจากฝั่งสยามสแควร์อีกเช่นกัน ส้มตำร้านนี้บอกเลยว่ารสชาติเค้าทำออกมาได้แซ่บถึงใจ ส้มตำปลาร้านัวแบบไม่ต้องเกรงใจใคร เมนูอื่นๆ เครื่องเคียงเค้าก็มีให้เลือกทานอีกเพียบ และเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งก็คือปีกไก่ทอด กินคู่ส้มตำเข้ากันสุดๆ ไปเลยพี่จ๋าาา พิกัด :https://goo.gl/maps/DueG4xzZmqNSz5Vj9 ที่อยู่ : 392, 12-14 ถ. พระรามที่ ๑ แขวง ปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-22.00 น. โทร : 09-1881-3873 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Somtamnuathailand 9. จุ่มแซ่บ la รัชดา จุ่มแซ่บ LA รัชดา สำหรับร้านจิ้มจุ่มชื่อดังย่านรัชดา ห้วยขวาง ทีเด็ดของจิ้มจุ่มร้านนี้คือ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องต้มยำและสมุนไพร เผ็ดร้อนได้ใจ ในส่วนของหมูหมักก็ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มสุดๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดของทางร้าน แนะนำว่าให้สั่งมาทานคู่กับคอหมูย่างรสเด็ดของร้าน ฟินนน พิกัด :https://goo.gl/maps/s2ZJoYDmAg5ows6f9 ที่อยู่ : 88/3 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.30 น. โทร : 08-6883-0333 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/จุ่มแซ่บLAรัชดา 10. ตำติดแซ่บ อีกหนึ่งร้านอาหารอีสานสุดแซ่บ ต้นตำรับจากจังหวัดอุดรธานี ทำให้รสชาติของที่ร้านเหมือนกินที่อุดรแท้ๆ ถึงแม้ร้านจะดูทันสมัย แต่ราคาอาหารของที่ร้านจับต้องได้ เริ่มต้นเพียง 45 บาท เมนูเด็ดของร้านคือ ตำกุ้งสด ตำปูม้า เป็นต้น พิกัด :https://her.is/3bXxVCX ที่อยู่ : ห้างเมเจอร์ ปิ่นเกล้า ชั้น 2 ถนนบรมราชชนนี เขตบางพลัด แขวงบางบำหรุ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30-22.00 น. โทร : 08-0428-9171 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/TUMTIDZAB/ 11. ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ร้านส้มตำเจ้าเด็ด มีจุดเด่นตามชื่อร้านอย่างตำถาดบันลือโลก ที่ได้ชื่อนี้เพราะความอลังการของตำถาดร้านนี้ ที่ใหญ่ สะใจ แถมรสชาติยังแซ่บซี๊ดถูกปากสาวกอาหารอีสาน มาพร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ ไก่ทอด, ไข่เค็ม, หมี่ลวก, ขนมจีน, ผักรวมทอด, กุ้งเผา, ปลาดุกฟู, แคบหมู, หมูยอ เครื่องแน่นขนาดนี้แต่ราคาแสนย่อมเยา ทำให้ร้านนี้ถูกปากถูกใจคนทั่วไปสุดๆ พิกัด :https://goo.gl/maps/CuxbEXXiDyNvcNdp9 ที่อยู่ : โครงการปิ่นเงินพลาซ่า ซอย 1 ถนนบรมราชชนนี แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-20.00 น. โทร : 08-1934-7155 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tabuntumpinklao/ 12. ตำลอกอ ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ แต่มีจุดเด่นอยู่ที่ซีฟู้ดสดๆ ที่นำมาตำร่วมกับส้มตำในแบบต่างๆ เพิ่มความหลากหลายของเมนู นอกจากนี้ที่ร้านยังมีสูตรเฉพาะที่ใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบอย่าง น้ำปลาร้าสุดอร่อยจากอุดรธานีเท่านั้น รับรองถึงใจคออีสาน ส่วนเมนูแนะนำของร้านมี ตำรวมทะเล ตำหอยแครง เป็นต้น พิกัด :https://goo.gl/maps/vJgWiH97uCFHjnJu7 ที่อยู่ : ปตท.หทัยราษฎร์ 33 ถนนหทัยราษฏร์ บางชัน คลองสามวา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 09.00-19.00 น. โทร : 09-5508-9988, 08-5366-0494 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tumlorkor 13. ไก่ทอดเจ๊กี ส้มตำโปโล ร้านส้มตำในตำนานไก่ทอดเจ้กี ส้มตำโปโล(ซอยโปโล) ที่อร่อยสร้างชื่อให้ทุกคนต้องแห่ไปลองถึงลุมพินี ด้วยเมนูส้มตำปูปลาร้า และไกย่างสูตรเด็ดที่พลาดไม่ได้อย่างเด็ดขาด คอปลาร้าคือต้องมาเช็คอิน นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยอีกมาก ทั้ง คอหมูย่าง เนื้อหวาน หมูน้ำตก ลาบ และอื่นๆ ถึงเมนูจะบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา พิกัด :https://goo.gl/maps/Q3jrfk5kzv7xmKEW8 ที่อยู่ : 137/1-3,9 10 ซอยสนามคลี แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 07.00-21.00 น. โทร : 0-2252-2252 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ไก่ทอดเจ๊กีส้มตำโปโล 14. นิตยาไก่ย่าง ภาพจาก คุณ sakooclub นิตยาไก่ย่างร้านอาหารอีสานสุดเด็ด ! ที่มีเมนูให้เลือกหลากลายเลยค่ะ บอกเลยว่าเด็ดจัดจ้านทุกจาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารอีสานใดๆ ที่นี่มีครบ ! บรรยากาศภายในร้านก็โล่งโปร่งสบาย สามารถนั่งกินได้เย็นสบายๆ แถมราคาก็เป็นมิตร มีหลายสาขาทั่วไป และแน่นอนว่าความอร่อย คุณภาพของวัตถุดิบ ได้มาตรฐานทุกสาขาเลยค่ะ ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :นิตยาไก่ย่าง อาหารสะอาด รสชาติดีเลิศ ภาพจาก คุณ sakooclub พิกัด :https://goo.gl/maps/kN1sRjVC9Dbg3DWm9 ที่อยู่ :172/25 ถ.บอนด์สตรีท ต.ปากเกร็ด อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี เปิดบริการ : 10.30-21.30 น. โทร :0-2969-7518 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/nittayakaiyangofficial 15. ลาวญวน บาย ตำมั่ว ลาวญวนสำหรับคนเลิฟอาหารอีสานแล้ว บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดที่นี่ค่ะ เค้าเป็นร้านน้องเล็กของร้านตำมั่ว ร้านอาหารอีสานเจ้าเด็ด เจ้าดัง และแน่นอนว่าลาวญวน ก็เด็ดไม่แพ้กัน ! กับเมนูแซ่บสไตล์อีสานๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำลาว ยำส้มตำกรอบ ปลากระพงทอดน้ำปลา รวมไปถึงอาหารเวียดนามอย่างแหนมเนืองอีกด้วย อร่อยได้ทั้งบ้านเลยค่ะ พิกัด :https://goo.gl/maps/DgpWiKHbki6rpjQ89 ที่อยู่ :อาคารยูเนียนมอลล์ ถนนลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00-20.30 น. โทร : ไม่ระบุ เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/laoyuanByTummour/ 16. Lay Lao ภาพจาก คุณ zeno ใครชอบรสชาติแบบแซ่บนัวสไตล์อีสานบ้านเราต้องมาลองที่นี่เลย Lay Lao ร้านอาหารอีสานสุดชิค ย่านอารีย์ที่ตกแต่งด้วยงานไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นโดยพื้นที่ร้านแบ่งออกเป็น 2 ชั้น ข้างล่างเป็นห้องแอร์เย็นสบายสั่งอาหารมานั่งละเลียดได้ตามอัธยาศัย หรือจะขึ้นไปด้านบนก็สามารถอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารในบรรยากาศกึ่งปาร์ตี้ และเพื่อนมานั่งพูดคุยชิลล์ๆ ได้เลย ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :แซ่บนัว ขึ้นห้างแล้วที่ เล ลาว สาขาไอคอนสยาม ภาพจาก คุณ zeno พิกัด :https://g.page/laylao_official?share ที่อยู่ : ซอยพหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 06-2453-5588 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/laylaoofficial 17. ครกไม้ไทยลาว ครกไม้ไทยลาวร้านส้มตำสุดแซ่บที่ลาดปลาเค้า 24 ร้านระดับตำนนานอีกเช่นกัน เปิดมายาวนานกว่า 20 ปี การันตีฝีครกเด็ดด้วยเมนูส้มตำสารพัดอย่าง ตั้งแต่ ตำปูม้า ตำโคราช ตำปูปลาร้า ตำป่า ตำกระท้อน ตำมะยม ตำมะขามอ่อน ตำลาว รวมถึงยังมีเมนูอีสานแท้ๆ ก้อยไข่มดแดง ตั๊กแตนทอด หอยโข่งลวกจิ้ม ไข่เจียวไข่มดแดง แบบนี้ต้องรีบไปเช็คอินแล้วล่ะค่ะ พิกัด :https://g.page/Crokmai?share ที่อยู่ : 8 ซอยลาดปลาเค้า 24 แขวง จรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 0-2570-6234 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Crokmaithailao/ 18. ส้มตำเจ๊แดง สามย่าน ส้มตำที่ดังที่สุดในย่านสามย่าน เด็กจุฬาฯ ทุกคนต้องรู้จักส้มตำเจ๊แดง สามย่านร้านแซ่บเวอร์ในราคาไม่แรง ที่ตลาดสามย่าน พร้อมเมนูอร่อยมากมายให้ได้เผ็ดสะใจ ทั้ง ส้มตำปูปลาร้าหอมๆ ตับหวาน ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ซุปหน่อไม้ ปลาดุกย่าง คอหมูย่าง และอีกเพียบ พิกัด :https://goo.gl/maps/X3PrrwSstmZyy4ZD7 ที่อยู่ : แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30-16.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร : 0-2214-2590 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/dangsomtum 19. ร้านเข่ง ร้านเข่งร้านส้มตำสไตล์โมเดิร์นในซอยประดิพัทธ์ 14 ที่ผสมผสานระหว่างไทย - อีสาน - ญี่ปุ่นเอาไว้ด้วยกัน เมนูแนะนำมี ส้มตำอัญชันทอด, ตำอีสานกาย่า เป็นต้น ถือเป็นร้านอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่น ที่ควรมาลิ้มลอง นอกจากนี้ตอนกลางคืนยังมีดนตรีสดอีกด้วยนะ บอกเลยว่าครบ! พิกัด :https://g.page/raankeng?share ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 9 ซอยประดิพัทธ์ 14 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00-21.00 น. โทร : 02-279-1555 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/raankeng/ 20. แดงหมูจุ่ม อีกหนึ่งร้านชื่อดังอย่างจิ้มจุ่มกระทะร้อน ชื่อดังที่ถนนลาดหญ้า ร้านดังรอบดึก ที่มีเมนูจิ้มจุ่มสุดอร่อยคอยให้บริการอยู่ ที่นี่เป็นจิ้มจุ่มหม้อดินเผา มีทั้งหมู เนื้อ ทะเล น้ำจิ้ม นอกจากนี้ยังมีเมนูกระทะร้อนที่กินช่วงหน้าหนาวนี่บอกเลยฟินมาก นอกจากนี้ยังมีส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ และปลาช่อนเผาเกลือ และอีกมากมาย บอกเลยต้องมา พิกัด :https://goo.gl/maps/AQCt1yqvAyuP8WaZ8 ที่อยู่ : เลขที่ 274 2 ถนนลาดหญ้า เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 17.30 - 01.00 น. โทร : 06-4249-9553 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Puysirigunya 21. โอ้โห จิ้มจุ่มนายอาง ร้านจิ้มจุ่มในย่านหลักสี่ แจ้งวัฒนะ ทีเด็ดที่ไม่ต้องพูดถึงเยอะ เพราะรู้ว่าดีแน่นอนคือจิ้มจุ่ม มีทั้งหมู เนื้อ ทะเล รวมทั้งน้ำจิ้มรสแซ่บสไตล์แจ่วที่ทางร้านทำเอง นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่มาแล้วต้องสั่งเลยคือ ไก่ย่างสไตล์ของร้านที่ทำออกมาได้แห้งดี แต่ข้างในยังชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ยังมีเมนูส้มตำ ลาบ และอย่างอื่นอีกมากมาย บอกเลยว่าห้ามพลาดฃ พิกัด :https://goo.gl/maps/wCvdMALBE789MMt67 ที่อยู่ : ซอยแจ้งวัฒนะ 14 (เมืองทองนิเวศน์) แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 11.00 น. โทร : 08-1702-5672 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/JimJumNaiAng/ 22. ตุ้มจิ้มจุ่ม เป็นอีกร้านจิ้มจุ่มในเมืองย่านพระราม 4 ที่เด็ดไม่แพ้ร้านไหน ที่นี่มีจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปจิ้มจุ่มหอมกลิ่นเครื่องสมุนไพรแตะจมูก ให้แบบจัดเต็ม ซดร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียวบอกเลยฟินมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกสั่งได้ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ปากเป็ดทอด น้ำตกหมู คอหมูย่าง ลาบปลาหมึก เป็นต้น พิกัด :https://goo.gl/maps/D6g39vKFwtvgsvk76 ที่อยู่ : 416 ถนนพระรามที่ ๔ แขวงมหาพฤฒาราม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 02.00 น. โทร : 08-9516-3157 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/kengza7543 บทความที่คุณอาจสนใจ 20 ร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ ในกรุงเทพ อัพเดท 2021 แซ่บปากเบิร์น อร่อยเพลินเจ้าดัง! 10 ร้านจิ้มจุ่ม ทั่วกรุงเทพ ร้านเด็ดราคาดี ซดฟินในหน้าหนาว! สุดแซ่บ ! แจก 22 สูตรอาหารอีสาน ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บลืมทุกเมนู
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 22 ส.ค. 65
อ่าน
เผ็ดเผ็ดหลาย อาหารอีสานสไตล์คนอยู่กรุง ซอยพหลโยธิน 8 (ซอยสายลม)
เผ็ดเผ็ดหลาย ร้านอาหาร เผ็ดเผ็ดหลาย เป็นร้านอีสาน 1 ใน 4 ร้านในเครือของ ร้านเผ็ดเผ็ด ที่มี คุณต้อม ณัฐพงศ์ แซ่หู และ คุณโอม ณัฐกร เป็นเจ้าของร้านได้สร้างขึ้นมาในช่วงโควิทที่ผ่านมาที่ซอยพหลโยธิน 8 หรือ ซอยสายลม โดยที่คอนเซ็ปของร้านเผ็ดเผ็ดหลายนั้นจะเน้นไปที่ขายอาหารจานเดียว ซื้อกลับบ้านเป็นอาหารประเภทรับประทานคนเดียว อาหารที่ร้านเผ็ดเผ็ดหลายนั้นยังคงใช้วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสที่คงไว้ซึ่งคุณภาพสูงเหมือนร้านเผ็ดเผ็ดหลายถึงแม้ว่าคอนเซปของอาหารนั้นจะแตกต่างกัน ใครที่เป็นคออาหารอีสานชอบความนัวความแซ่บแบบคับคุณภาพรับรองร้านนี้ไม่ผิดหวัง ร้านเผ็ดเผ็ดหลายที่อยู่ในซอยพหลโยธินนั้นเป็นร้านเล็กๆที่มีบรรยากาศอบอุ่นเพียง มีโต๊ะเพียงไม่กี่โต๊ะบางเมนูต้องสั่งจองล่วงหน้าก่อน 1-2 วัน แนะนำว่าถ้าจะมาในช่วงวันหยุดสามารถเข้าไปดูเมนูและสำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ผ่านทาง website ของทางร้าน จิ้มจุ่มหมู เมนูจิ้มจุ่มหมูแบบมาเป็นกองทัพ เตือนก่อนนะเมนูหากไม่ใช่คนที่กินจุหรือกินเยอะแล้วอย่าสั่งมากินคนเดียวโดยเด็ดขาด ถึงแม้ชื่อจะเป็นเมนูจิ้มจุ้มหม้อดินเผาเหมือนร้านโดยทั่วไปแต่ของที่นี่ไม่ธรรมดาเลยนะ เนื้อหมูที่ถูกหมักมาจนนุ่มละมุนกับไข่สด ผักและเครื่องเคียงของที่นี่ก็สดและไม่เหมือนใคร ตะไคร้ มะเขือเทศ สับปะรด เมื่อนำไปต้มพร้อมกับน้ำซุปสูตรของทางร้านที่มีกลิ่นหอมแล้วละก็บอกได้เลยว่า อร่อยเด็ด ตำแตงปลาร้า เมนูที่มีกลิ่นความเป็นอีสานเต็มๆ ตำแตงกวาสดๆกับปลาร้าคุณภาพท็อปด้วยไข่ต้มลูกใหญ่คลุกเคล้าเข้ากันแบบแซ่บถึงใจแน่นอน ตำขนมจีนหอยแครง เมนูตำขนมจีนเส้นสดกับหอยแครงตัวโตเนื้อหวานเนื้อเด้งถึงทั้งเครื่องทั้งเนื้อแบบเน้นๆ รสแซ่บนัวแบบนี้ถูกใจสายตำขนมจีน ไก่ทอดกระเทียม เมนูนี้ใครสาวกสายกระเทียมบอกเลยนะห้ามพลาด เมนูกินเล่นที่ไม่เล่นๆไก่ที่นำไปทอดจนกรอบนุ่มละมุนพอดีคำ มีทั้งเนื้อ ข้อ กับปีก พร้อมกระเทียมเน้นๆตักกินแบบเป็นคำพร้อมไก่ สายกระเทียมอย่างเรากินแบบซะใจอยากจะสั่งอีก 1 จานเลย ข้าวหมูทอดกระเทียมไข่ขย้ำ อีก 1 เมนูเอาใจสายทอดกระเทียมแต่เมนูนี้มาแบบราดข้าวหมูทอดกระเทียมนุ่มๆ กระเทียมทอดกรอบเน้นๆ กับไข่ขยุ้ม คลุกกินกับข้าวพร้อมกับน้ำจิ้ม 4 ชนิดที่นำมาคลุกกินได้หลากหลายรสชาติ กินได้สนุกไม่เบื่อผสมรสชาติกินเองได้ทุกคำ เผ็ดเผ็ดหลาย พิกัด : https://bit.ly/3HCLvMTที่อยู่ : 27 พหลโยธิน สามเสนใน พญาไท กรุงเทพ 10400เปิด : 10.30-20.30เบอร์โทรศัพท์ : 080 468 5043, 063 446 3423website : www.phedphed.com
EDT guide • 25 มิ.ย. 65
อ่าน
ราชาคอหมูย่าง พระราม 4 ร้านอาหารอีสาน บรรยากาศดี ชิลได้หลังเลิกงาน ตามรอยแบมแบม-มาร์ค GOT7
ราชาคอหมูย่าง จากร้านคอหมูย่างสุดฮิตในแอปพลิเคชัน Delivery สู่ ร้านอาหารอีสาน บรรยากาศสุดชิล ฟีลลานเบียร์ วันนี้เราขอพาสายกินดื่มทุกคนมาที่ร้าน ราชาคอหมูย่าง พระราม 4 ร้านอาหารรสแซ่บที่ถูกใจทั้งสายปลาร้า สายแซ่บ และสายนั่งชิลแฮงค์เอาท์ และล่าสุด อากาเซ่ ต้องกรีดร้องเพราะ 2 หนุ่ม แบมแบม และ มาร์ค GOT7 เค้าเดินทางไปเยือนกันถึงที่ร้านเลย ใครกำลังอยากตามรอย ก็ตามเรามาดูกันเลยว่าร้านนี้เค้าเด็ดยังไง ?! ราชาคอหมูย่าง พระราม4 ตามรอย มาร์ค แบมแบม GOT7 ร้าน ราชาคอหมูย่าง สาขา พระราม 4 นี้ ตัวร้านตั้งอยู่ในทำเลดีใจกลางเมือง ย่าน พระราม 4 บนถนนเชื้อเพลิง ริมทางรถไฟใต้ทางด่วน บรรยากาศร้านสุดชิล ตัวร้านมี 2 โซนให้เลือกนั่งได้ คือโซนห้องแอร์ และโซนลานสนามหญ้าหน้าร้าน ซึ่งที่โซน Outdoor นี้บอกเลยว่าเหมาะกับสายแฮงค์เอาท์ สายนั่งชิลสุดๆ เพราะมันได้ฟีลลานเบียร์เลยแกรรรร ทั้งบรรยากาศ และการเปิดเพลงคลอๆ ของที่ร้าน เอออ!! ฟีลมันได้จริงอะไรจริง สำหรับเมนูของที่นี่บอกเลยว่าเด็ดจริงๆ เพราะเค้าได้รวมอาหารอีสานรสแซ่บไว้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นส้มตำ ลาบ น้ำตก ยำปลาร้า และยังมีแจ่วฮ้อนหม้อไฟ และของกินเล่น เครื่องเคียง กับแกล้มอื่นๆ อีกเพียบ และเมนูเด็ดที่ต้องห้ามพลาดก็คือ คอหมูย่าง คือมันเด็ดมากจริงๆ คอหมูย่างไฟมาแบบสุกกำลังดี เนื้อนุ่มฉ่ำ ไม่เหนียว คลุกข้าวคั่วมาหน่อย หอมมากกก รสชาตินัวๆ อร่อยได้แบบไม่ต้องจิ้ม และะเค้ายังมี ตำเส้นเล็กหมูยอ เมนูนี้บอกเลยว่าคอปลาร้าต้องตาลุกวาว ตำเส้นเล้กรสชาติจัดจ้าน เผ็ดเหงื่อไหล เพราะเค้าใช้พริกแห้งตำจ่ะแม่ เผ็ดลึกแซ่บล้ำๆ เมนูแจ่วฮ้อน ก็เป็นอะไรที่ขาดไม่ได้ หม้อไฟร้อนๆ มาพร้อมน้ำซุปแจ่วฮ้อนสุดแซ่บสูตรเฉพาะของที่ร้าน มีให้เลือกทานทั้งชุดหมูรวม เนื้อหมูหมักนุ่มๆ และแจ่วฮ้อนเนื้อส่วนต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อน่องกรอบ เนื้อโหนกสไลซ์ สันไหล่ และสันนอกก็มี สายเนื้อต้องกดเลิฟรัวๆ เลย และอีกเมนูที่ต้องโดนก็คือข้าวโพดทอด สั่งมาตัดความเผ็ดกันสักหน่อย ข้าวโพดหวานชุบแป้งทอดกรอบๆ กรอบทุกเม็ด เคี้ยวเพลินสุด ยิ่งกินพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ หืมมมม ต้องเบิ้ล! บอกเลยว่าเย็นนี้ใครกำลังมองหาร้านชิลๆ ที่ราคาไม่แพงมาก สำหรับนัดเดอะแกงค์มาแฮงค์เอาท์ ลองตามเรามาที่ร้าน ราชาคอหมูย่าง พระราม 4 บอกเลยว่าเค้าเป็นตัวเลือกที่ดีมากๆ ทั้งบรรยากาศร้าน ที่ฉีกกฎร้านอาหารอีสานไปเลย ตัวร้าน และอุปกรณ์ต่างๆ ก็สะอาดสะอ้าน ที่นั่งโปร่ง อากาศถ่ายเทดี (ถ้าฝนไม่ตก) แต่แอบกระซิบว่าโทรจองโต๊ะกับทางร้านก่อนก็ดี เพราะจะได้มีโต๊ะนั่งแบบไม่ต้องรอให้เมื่อยเลยค่ะ ข้อมูลร้าน ราชาคอหมูย่าง พระราม 4 พิกัด : https://goo.gl/maps/RMrCkcvfaWxtHvWE7 ที่อยู่ : 43/1 ถนน เชื้อเพลิง แขวง ทุ่งมหาเมฆ เขต สาทร กรุงเทพฯ ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 23.00 น. (เสาร์-อาทิตย์ เปิด 11.00 น.) โทร : 09-0519-7465 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/rachakormooyang บทความที่คุณอาจสนใจ 10 ร้าน คอหมูย่าง เจ้าเด็ด ในกรุงเทพ เนื้อฉ่ำมีมันแทรก แบกกี่แคลก็ไหว! 10 ร้านส้มตำ ไก่ย่าง ปลาเผา ในกรุงเทพ อร่อยนัวเด็ด เผ็ดปากเบิร์น !!! แจกสูตรทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร อร่อยตามฉบับอีสานแท้!
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 27 พ.ค. 65
อ่าน
หนุ่มอ้างตัวเป็นจ่าทหาร หลอกกินอาหารอีสานฟรี สั่งกลับบ้านอีกเพียบ ก่อนชิ่งหนี
พ่อค้าส้มตำสุดช้ำ โดนชายอ้างตัวเป็นจ่าทหาร นั่งกินที่ร้าน แถมยังสั่งกลับบ้านรวมเกือบ 2,000 บาท ก่อนจะเบี้ยว จนเพื่อนๆ ที่รู้จักต้องช่วยระบายของ เมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวได้รับการเปิดเผยจาก นายธงชัย ต้ายไธสง อายุ 33 ปี เจ้าของร้านส้มตำว่า เมื่อก่อนเปิดร้านส้มตำอยู่ที่ จ.นครราชสีมา แต่ด้วยพิษเศรษฐกิจและโควิด-19 จึงย้ายที่ทำกินมาอยู่ที่ จ.ปราจีนบุรี และเพิ่งเปิดร้านมาประมาณ 2 อาทิตย์ ช่วงเวลาเกิดเหตุประมาณ 09.00 น. มีชายแต่งตัวคล้ายทหารชุดลำลองเข้ามาทานอาหารภายในร้านเพียงคนเดียว สั่งอาหารทั้งหมด 6 อย่าง ระหว่างนั้นได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน อ้างตัวเป็นจ่าทหารอยู่ในค่าย ห่างจากร้านประมาณ 2 กิโลเมตร หลังจากทานเกือบจะเสร็จแล้ว ชายคนดังกล่าวได้สั่งเมนูเพิ่มหลายอย่าง อาทิ ต้มเนื้อวัว 5 ชุด ลาบเนื้อวัว 5 ชุด ตำหอยแครง 5 ชุด ตำปูปลาร้า 5 ชุด และอาหารอื่นๆ อีกหลายเมนู นายธงชัยกล่าวว่า ตนพยายามสอบถามว่าซื้อไปทำไมเยอะแยะ ชายคนดังกล่าวอ้างว่าเล่นสล็อตในเว็บไซต์ ได้เงินมาหลายหมื่น จะซื้ออาหารไปเลี้ยงเพื่อนๆ ในค่าย ระหว่างนั้นได้แลกเบอร์โทรศัพท์กัน ทั้งนี้ ตนเพิ่งเปิดร้านใหม่ ดีใจที่ได้ออเดอร์เยอะ เลยไม่ได้เอะใจที่จะคิดเงินค่าอาหารที่นั่งทานในร้าน จากนั้นเสียงโทรศัพท์ของชายดังกล่าวดังขึ้น เสียงปลายสายคล้ายๆ ไหว้วานให้ชายคนดังกล่าวไปซื้อผัดกะเพราให้ ชายคนดังกล่าวได้หันมาบอกตนว่าเดี๋ยวมาเอา ขอไปซื้อของให้นายก่อน พร้อมบอกว่าถ้านานเกินไปให้นำอาหารไปส่งในค่ายได้เลย นายธงชัยกล่าวว่า หลังจากทำอาหารเสร็จจึงพยายามโทรหาชายคนดังกล่าวแต่ไม่สามารถติดต่อได้ จึงไปที่ค่ายทหารที่ชายคนดังกล่าวบอกไว้ แล้วถามหาคนชื่อ จ่าฟิต แต่ในกองพันยืนยันว่า ไม่มีชื่อจ่าคนดังกล่าวอย่างแน่นอน ตนจึงรู้ตัวว่าโดนหลอก ฝากบอกคนก่อเหตุด้วยว่า วอนให้เห็นใจคนที่ทำมาหากินว่าสิ่งที่คุณทำมันไม่ถูกต้อง ของที่เตรียมไว้สำหรับขายวันนี้ได้ทำให้ชายดังกล่าวไปเกือบหมด ถือว่ายังโชคดีที่พอมีเพื่อนๆ ทราบข่าวได้มาช่วยระบายอาหารของตนคนละอย่างสองอย่าง จึงพอได้ทุนกลับคืนมาบ้าง แต่ก็ไม่หมด นายธงชัยกล่าว
มติชน • 15 พ.ค. 65
อ่าน
20 ร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ ในกรุงเทพ อัพเดท 2021 แซ่บปากเบิร์น อร่อยเพลินเจ้าดัง!
เอาใจสายอาหารอีสานรสแซ่บกันสักหน่อย เพราะวันนี้เราลิสต์มาให้แบบจุกๆ กับ20 ร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ ในกรุงเทพ อัพเดท 2021 แซ่บปากเบิร์น อร่อยเพลินเจ้าดัง! เป็นที่รู้กันดีว่าเมนูอาหารอีสาน ถือเป็นอาหารชั้นเลิศของใครหลายคน กินได้เรื่อยๆ ไม่มีเบื่อ ด้วยรสชาติครบรส เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน แถมมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ที่สำคัญราคาส่วนใหญ่จะไม่แพง เหมาะสำหรับกลุ่มคนทุกเพศทุกวัย เราเลยรวบรวมมาให้ถึง 20 ร้านจัดเต็ม เอาให้ฟินกันไปข้าง มีทั้งร้านอาหารอีสานริมทาง ร้านอาหารอีสานขึ้นห้าง ราคาหลากหลาย แถมแต่ละร้านก็มีทีเด็ดไม่เหมือนกันอีกด้วย เลือกกันได้ตามชอบเลยจ้า! 10 ร้านจิ้มจุ่ม ทั่วกรุงเทพ ร้านเด็ดราคาดี ซดฟินในหน้าหนาว! 10 ร้านส้มตำ ไก่ย่าง ปลาเผา ในกรุงเทพ อร่อยนัวเด็ด เผ็ดปากเบิร์น !!! ร้านอาหารอีสาน ร้านส้มตำ กรุงเทพ อัพเดท 2021 1.หมูไปไก่มา หมูไปไก่มาร้านอาหารน้องใหม่ในเครือวอเตอร์ไลบรารี่ (Water Library)กับร้านหมูไปไก่มาร้านอาหารไทยอีสานพร้อมบรรยากาศร้านสุดชิล ใจกลางทองหล่อพร้อมสูตรเด็ด เมนูอร่อยที่ถูกปากคนไทยเน้นอาหารไทยอีสาน แต่พิเศษตรงที่ร้านคัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาล รวมถึงเครื่องปรุงและเครื่องแกงที่เป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทำเองแทบทั้งหมด ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร อ่านรีวิวเต็มๆ ได้ที่ :หมูไปไก่มา ร้านอาหารไทยอีสาน เปิดใหม่ พิกัดทองหล่อ รสจัดจ้านฟีลครอบครัว! พิกัด :https://goo.gl/maps/o6Sa7hCBFeCm1AUX8 ที่อยู่ : เลขที่ 104 ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร เปิดให้บริการ : 11.00 - 14.30 น. (มื้อกลางวัน) / 17.30 - 22.30 น. (มื้อเย็น) โทร : 09-5072-7777 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://web.facebook.com/moopaikaima ================ 2.เผ็ด เผ็ด Bistro สายเผ็ด สายแซ่บ สายนัว ขอให้มาทางนี้!!เผ็ด เผ็ด Bistroร้านอาหารไทย-อีสาน ที่ขึ้นชื่อเรื่องความ"เผ็ด"ตัวร้านเป็นสไตล์ Loft หน่อยๆ บรรยากาศเป็นกันเองแบบเพื่อนฝูงเม้าท์มอย เมนูเด็ดที่ทุกโต๊ะต้องสั่งก็คือ ตำปลาร้าเส้นเล็ก โอ้้โหกินเข้าไปคำแรก ถึงกับต้องร้องขอชีวิต มันต้องแซ่บอะไรเบอร์นั่นล่ะพี่จ๋าา รสชาติช่างติดตราตรึงใจ แอบบอกเลยว่าร้านนี้ถ้าใครสายไม่แข็งพอ ต้องระบุกับที่ร้านไปเลยนะจ๊ะว่าใส่พริกกี่เม็ด ใครเป็นสายปลาร้าต้องห้ามพลาดมาร้านนี้เลยนะคะ พิกัด :goo.gl/maps/phedphedbistro ที่อยู่ : The Circle Ratchapruk ถนนราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพฯ ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น. โทร : 08-2283-6965, 06-3416-3391 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :www.facebook.com/PhedPhedFood =============== 3.แซ่บวัน รัชดา เป็นร้านส้มตำตำชื่อดังที่ไม่มีใครไม่รู้จักอย่าง แซ่บ วัน รัชดา ที่ตอนนี้มีสาขาถึง 4 สาขาแล้ว ที่นี่มีอาหารอีสานรสจัด ถูกปากคออีสาน แต่เมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือตำซั่วสูตรเด็ดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะไม่เหมือนที่อื่น จัดจ้านจนเมนูนี้ใครมาก็ต้องสั่ง โรยหน้าด้วยกากหมูกรอบๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด พิกัด :https://goo.gl/maps/Q1W66zJprCdGphxx9 ที่อยู่ : 84/1 ถนน รัชดาภิเษก (ตรงข้ามบิ๊กซีรัชดา) ห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-21.00 น. โทร : 08-1751-3181 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/zabbone/ ================== 4.ตำ 20 แจ้งวัฒนะ ร้านส้มตำรสเด็ดถึงใจในราคาสบายกระเป๋าชื่อดังในย่านแจ้งวัฒนะ ตำ 20 ราคาเริ่มต้นเพียง 20 บาท จุดเด่นไม่เหมือนใครคือที่ร้านน้ำปลาร้าโฮมเมดแท้ 100% เกรดพรีเมียมสูตรต้นตำรับย่าทวด เมนูแนะนำของที่นี่คือ ยำลาวแซ่บ Salmon น้ำปลาร้า อร่อยไปกับแซลมอนเนื้อแน่น คลุกเคล้ากับน้ำยำรสนัวสุดซี้ด พร้อมบริการร้านส้มตำเดลิเวอรีส่งตรงถึงบ้าน พิกัด :https://goo.gl/maps/ZBYg81Fo8puX2mED6 ที่อยู่ : 74/2 ซอยแจ้งวัฒนะ 14 แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 23.00 น. โทร : 09-6882-3797 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tam20restaurant/ ================== 5.บ้านส้มตำ ร้านอาหารอีสานที่มีสาขาอยู่ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล เจ้าแรกๆ บ้านส้มตำ ที่นำเมนูชื่อดังของลาวอย่าง ตำหลวงพระบาง มาให้คนไทยได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ด แกงเห็ดเผาะปลาช่อน ยำสะเดากุ้งสุก ที่อร่อยไม่แพ้เมนูส้มตำอื่นๆ ของร้านเลยละ เป็นหนึ่งในร้านส้มตำที่ไม่ควรพลาด เช็คสาขาใกล้บ้านได้ที่หน้าเพจเลยจ้า พิกัด :https://goo.gl/maps/sW6rmx54yJ5iJ1Jn6 ที่อยู่ : 15 ซอย สุขุมวิท 40 แขวง พระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00-21.00 น. โทร : 08-5148-0500 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/baansomtum.official ================== 6.ตำยั่วครกยักษ์ ร้านส้มตำครกยักษ์ชื่อดัง ตำยั่วครกยักษ์ มีจุดเด่นอยู่ที่คุณภาพและราคาที่จับต้องได้ รสชาติแซ่บซี๊ด จัดจ้านเหมือนกินที่อีสานเลยทีเดียว เมนูเด็ดของร้านคือ ส้มตำกุ้งสดไข่มะตูม, ไก่ทอดตำยั่ว ที่ร้านสร้างสรรค์เมนูส้มตำฟิวชั่นให้แตกต่าง เลยทำให้ร้านนี้มีเมนูส้มตำที่แตกต่างไม่เหมือนใครนั้นเอง พิกัด :https://goo.gl/maps/QiT8KWQAoZpPxDWn8 ที่อยู่ : 54/17 ถนนพระราม 2 บางมด จอมทอง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-22.00 น. โทร : 09-5496-9777 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tumyourkrokyaks/ ================== 7.ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก ร้านส้มตำเจ้าเด็ดตะบันตำ ตำถาดบันลือโลกมีจุดเด่นตามชื่อร้านอย่างตำถาดบันลือโลก ที่ได้ชื่อนี้เพราะความอลังการของตำถาดร้านนี้ ที่ใหญ่ สะใจ แถมรสชาติยังแซ่บซี๊ดถูกปากสาวกอาหารอีสาน มาพร้อมเครื่องเคียงแน่นๆ ไก่ทอด, ไข่เค็ม, หมี่ลวก, ขนมจีน, ผักรวมทอด, กุ้งเผา, ปลาดุกฟู, แคบหมู, หมูยอ เครื่องแน่นขนาดนี้แต่ราคาแสนย่อมเยา ทำให้ร้านนี้ถูกปากถูกใจคนทั่วไปสุดๆ พิกัด :https://goo.gl/maps/CuxbEXXiDyNvcNdp9 ที่อยู่ : โครงการปิ่นเงินพลาซ่า ซอย 1 ถนนบรมราชชนนี แขวงบางบำหรุ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-20.00 น. โทร : 08-1934-7155 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tabuntumpinklao/ ================== 8.ตำมั่ว ต้นตำรับ จากร้านอาหารอีสานข้างทางขยายมาขายบนห้างสรรพสินค้า จนได้รับความนิยมจากลูกค้าอย่างกว้างขวาง ตำมั่วที่ขยายสาขาแฟรนไชส์ไปแล้วกว่า 70 แห่ง การันตีความอร่อยทั่วประเทศ คุณภาพไม่ต้องพูดถึง ที่ร้านคัดสรรมาเป็นอย่างดี เน้นทำรสชาติให้ถูกปากคนทุกเพศทุกวัย แต่ยังคงความเป็นอีสานไว้ แน่นอนว่าเป็นร้านส้มตำที่ไม่ใครก็ใครต้องลิ้มลองให้ได้สักครั้ง พิกัด :https://goo.gl/maps/zpb6fJSX9LxKKbYC6 ที่อยู่ : ชั้น 6 MBK Center เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร (มีหลายสาขา) ร้านเปิดบริการ : 10.00-21.00 น. โทร : 02-503-4336 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tummouroriginal/ ================== 9.ส้มตำนัว (Somtamnua) ส้มตำนัว Somtamnuaร้านส้มตำเจ้าดังจากฝั่งสยามสแควร์อีกเช่นกัน ส้มตำร้านนี้บอกเลยว่ารสชาติเค้าทำออกมาได้แซ่บถึงใจ ส้มตำปลาร้านัวแบบไม่ต้องเกรงใจใคร เมนูอื่นๆ เครื่องเคียงเค้าก็มีให้เลือกทานอีกเพียบ และเมนูที่ทุกโต๊ะต้องสั่งก็คือปีกไก่ทอด กินคู่ส้มตำเข้ากันสุดๆ ไปเลยพี่จ๋าาา พิกัด :https://goo.gl/maps/M2iWvgpgLq5aAxCi7 ที่อยู่ : 392, 14 สยามสแควร์ ซอย 5 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.00-22.00 น. โทร : 09-1881-3873 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Somtamnuathailand ================== 10.จุ่มแซ่บ la รัชดา จุ่มแซ่บ LA รัชดา สำหรับร้านจิ้มจุ่มชื่อดังย่านรัชดา ห้วยขวาง ทีเด็ดของจิ้มจุ่มร้านนี้คือ น้ำซุปรสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นเครื่องต้มยำและสมุนไพร เผ็ดร้อนได้ใจ ในส่วนของหมูหมักก็ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่มสุดๆ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดของทางร้าน แนะนำว่าให้สั่งมาทานคู่กับคอหมูย่างรสเด็ดของร้าน ฟินนน พิกัด :https://goo.gl/maps/s2ZJoYDmAg5ows6f9 ที่อยู่ : 88/3 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 08-6883-0333 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/จุ่มแซ่บLa ================== 11.หอมปลาเผา ร้านหอมปลาเผา ร้านอาหารไทย-อีสาน ซีฟู้ด สุดแซ่บที่ตั้งอยู่ในซอยรัชดา 18 เมนูเด็ดในร้านก็มีให้เลือกหลากหลายเมนูเอาใจขาส้มตำสุดๆ โดยเฉพาะตำถาดกุ้งสด และตำถาดหอยแครงลาว ที่แซ่บเด็ด เผ็ดสุดๆ พร้อมเมี่ยงปลาทับทิมรสชาติดี ถือเป็นร้านที่มีเมนูหลากหลายทีเดียว พิกัด :https://g.page/hormplaphao?share ที่อยู่ : ซอยลาดพร้าว 87 แยก 14 แขวงคลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30-23.30 น. โทร : 08-9893-2735 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/homplapao ================== 12.ตำลอกอ ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ ตำลอกอ แต่มีจุดเด่นอยู่ที่ซีฟู้ดสดๆ ที่นำมาตำร่วมกับส้มตำในแบบต่างๆ เพิ่มความหลากหลายของเมนู นอกจากนี้ที่ร้านยังมีสูตรเฉพาะที่ใส่ใจทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบอย่าง น้ำปลาร้าสุดอร่อยจากอุดรธานีเท่านั้น รับรองถึงใจคออีสาน ส่วนเมนูแนะนำของร้านมี ตำรวมทะเล ตำหอยแครง เป็นต้น พิกัด :https://goo.gl/maps/vJgWiH97uCFHjnJu7 ที่อยู่ : ปตท.หทัยราษฎร์ 33 ถนนหทัยราษฏร์ บางชัน คลองสามวา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 09.00-19.00 น. โทร : 09-5508-9988, 08-5366-0494 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tumlorkor ================== 13.ตำติดแซ่บ อีกหนึ่งร้านอาหารอีสานสุดแซ่บ ตำติดแซ่บ ต้นตำรับจากจังหวัดอุดรธานี ทำให้รสชาติของที่ร้านเหมือนกินที่อุดรแท้ๆ ถึงแม้ร้านจะดูทันสมัย แต่ราคาอาหารของที่ร้านจับต้องได้ เริ่มต้นเพียง 45 บาท เมนูเด็ดของร้านคือ ตำกุ้งสด ตำปูม้า เป็นต้น พิกัด :https://her.is/3bXxVCX ที่อยู่ : ห้างเมเจอร์ ปิ่นเกล้า ชั้น 2 ถนนบรมราชชนนี เขตบางพลัด แขวงบางบำหรุ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30-22.00 น. โทร : 08-0428-9171 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/TUMTIDZAB/ ================== 14.ร้านเข่ง ร้านเข่ง ร้านส้มตำสไตล์โมเดิร์นในซอยประดิพัทธ์ 14 ที่ผสมผสานระหว่างไทย - อีสาน - ญี่ปุ่นเอาไว้ด้วยกัน เมนูแนะนำมี ส้มตำอัญชันทอด, ตำอีสานกาย่า เป็นต้น ถือเป็นร้านอาหารอีสานสไตล์ฟิวชั่น ที่ควรมาลิ้มลอง นอกจากนี้ตอนกลางคืนยังมีดนตรีสดอีกด้วยนะ บอกเลยว่าครบ! พิกัด :https://g.page/raankeng?share ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 9 ซอยประดิพัทธ์ 14 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00-21.00 น. โทร : 02-279-1555 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/raankeng/ ================== 15.ไก่ทอดเจ๊กี ส้มตำโปโล ร้านส้มตำในตำนานไก่ทอดเจ้กี ส้มตำโปโล(ซอยโปโล) ที่อร่อยสร้างชื่อให้ทุกคนต้องแห่ไปลองถึงลุมพินี ด้วยเมนูส้มตำปูปลาร้า และไกย่างสูตรเด็ดที่พลาดไม่ได้อย่างเด็ดขาด คอปลาร้าคือต้องมาเช็คอิน นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยอีกมาก ทั้ง คอหมูย่าง เนื้อหวาน หมูน้ำตก ลาบ และอื่นๆ ถึงเมนูจะบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา พิกัด :https://goo.gl/maps/Q3jrfk5kzv7xmKEW8 ที่อยู่ : 137/1-3,9 10 ซอยสนามคลี แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 07.00-21.00 น. โทร : 0-2252-2252 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ไก่ทอดเจ๊กีส้มตำโปโล ================== 16.ส้มตำเจ๊แดงสามย่าน ส้มตำที่ดังที่สุดในย่านสามย่าน เด็กจุฬาฯ ทุกคนต้องรู้จักส้มตำเจ๊แดง สามย่านร้านแซ่บเวอร์ในราคาไม่แรง ที่ตลาดสามย่าน พร้อมเมนูอร่อยมากมายให้ได้เผ็ดสะใจ ทั้ง ส้มตำปูปลาร้าหอมๆ ตับหวาน ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ซุปหน่อไม้ ปลาดุกย่าง คอหมูย่าง และอีกเพียบ พิกัด :https://goo.gl/maps/X3PrrwSstmZyy4ZD7 ที่อยู่ : แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 10.30-16.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) โทร : 0-2214-2590 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/dangsomtum ================== 17.นิตยาไก่ย่าง ร้านอร่อยชื่อดัง ที่ทั้งปังและแซ่บนิตยาไก่ย่างที่มีหลายสาขาทั่วกรุงเทพฯ การันตีความอร่อยเด็ดยาวนานมาเป็น 10 ปี มีทั้งอาหารไทย และอาหารอีสานหลายเมนู ส้มตำ ไก่ย่างสูตรเฉพาะที่หลายคนไปแล้วต้องติดใจ ปลาช่อนริมสวน น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว และภายในร้านยังสะอาด นั่งสบายอีกด้วย เหมาะกับมื้อร่อยของครอบครัวมากๆ ทีเดียว พิกัด :https://goo.gl/maps/mXZ8hRbZpgVRxrMj6 ที่อยู่ : 944, 1 ถนนพระรามที่ ๔ แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร (มีหลายสาขา) ร้านเปิดบริการ : 10.30-21.30 น. โทร : 08-9135-1230 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/nittayakaiyangofficial/ ================== 18.ลาวญวน บาย ตำมั่ว ลาวญวนสำหรับคนเลิฟอาหารอีสานแล้ว บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดที่นี่ค่ะ เค้าเป็นร้านน้องเล็กของร้านตำมั่ว ร้านอาหารอีสานเจ้าเด็ด เจ้าดัง และแน่นอนว่าลาวญวน ก็เด็ดไม่แพ้กัน ! กับเมนูแซ่บสไตล์อีสานๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำลาว ยำส้มตำกรอบ ปลากระพงทอดน้ำปลา รวมไปถึงอาหารเวียดนามอย่างแหนมเนืองอีกด้วย อร่อยได้ทั้งบ้านเลยค่ะ พิกัด :https://goo.gl/maps/DgpWiKHbki6rpjQ89 ที่อยู่ :อาคารยูเนียนมอลล์ ถนนลาดพร้าว แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00-20.30 น. โทร : ไม่ระบุ ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/laoyuanByTummour/ ================== 19. Lay Lao ใครชอบรสชาติแบบแซ่บนัวสไตล์อีสานบ้านเราต้องมาลองที่นี่เลย Lay Lao ร้านอาหารอีสานสุดชิค ย่านอารีย์ที่ตกแต่งด้วยงานไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นโดยพื้นที่ร้านแบ่งออกเป็น 2 ชั้น ข้างล่างเป็นห้องแอร์เย็นสบายสั่งอาหารมานั่งละเลียดได้ตามอัธยาศัย หรือจะขึ้นไปด้านบนก็สามารถอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารในบรรยากาศกึ่งปาร์ตี้ และเพื่อนมานั่งพูดคุยชิลล์ๆ ได้เลย พิกัด :https://g.page/laylao_official?share ที่อยู่ : ซอยพหลโยธิน 7 แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 06-2453-5588 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/laylaoofficial =============== 20.ครกไม้ไทยลาว ครกไม้ไทยลาวร้านส้มตำสุดแซ่บที่ลาดปลาเค้า 24 ร้านระดับตำนนานอีกเช่นกัน เปิดมายาวนานกว่า 20 ปี การันตีฝีครกเด็ดด้วยเมนูส้มตำสารพัดอย่าง ตั้งแต่ ตำปูม้า ตำโคราช ตำปูปลาร้า ตำป่า ตำกระท้อน ตำมะยม ตำมะขามอ่อน ตำลาว รวมถึงยังมีเมนูอีสานแท้ๆ ก้อยไข่มดแดง ตั๊กแตนทอด หอยโข่งลวกจิ้ม ไข่เจียวไข่มดแดง แบบนี้ต้องรีบไปเช็คอินแล้วล่ะค่ะ พิกัด :https://g.page/Crokmai?share ที่อยู่ : 8 ซอยลาดปลาเค้า 24 แขวง จรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 0-2570-6234 ที่จอดรถ 🚘 : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Crokmaithailao/ ===============
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 17 มี.ค. 64
อ่าน
แซ่บอยู่นะ! สูตรก้อยเนื้อ ก้อยขม อาหารอีสาน รสเด็ด อร่อยนัวถึงเครื่อง
ก้อย เป็นหนึ่งในเมนูอาหารอีสาน ที่ใครเป็นคออาหารอีกสาน หรือเป็นสายแซ่บต้องรู้จักกันเป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน นัวๆ ซี๊ดๆ ! วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูอาหารอีสาน รสเด็ด อย่างเมนู สูตรก้อยเนื้อ หรือ ก้อยขม หน้าตาอาจจะดูแอบน่ากลัวสักนิด แต่บอกเลยว่าถ้าใครได้ลองเป็นต้องติดใจกันทุกคนเลยค่าาา วิธีทำก็ง่ายนิดเดียว ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็อร่อยได้แล้ว เอาล่ะ ถ้าอยากรู้แล้วว่า วิธีทำก้อยเนื้อ มีขั้นตอนอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยจ้าาา ทำความรู้จัก เนื้อวัวแต่ละส่วน ต่างกันยังไง ทำเมนูไหน อร่อยที่สุด วิธีทำ เนื้อแดดเดียว อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลิน กินเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี สูตรทำก้อยเนื้อ เมนูเด็ด แซ่บเวอร์ ส่วนผสม ก้อยเนื้อ ก้อยขม เนื้อวัวเกรดคุณภาพ ตามต้องการ เครื่องในวัว (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เลือดวัว ดีวัว (ส่วนที่ทำให้ก้อยขม) ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาว ผงชูรส (ไม่ใส่ก็ได้) ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, ใบสะระแหน่, ใบมะกรูด วิธีทำ ก้อยเนื้อ ก้อยขม 1. นำเนื้อวัวมาแล้วทำความสะอาด แล้วซับน้ำให้แห้ง จากนั้นลอกพังผืดของเนื้อวัวออกให้หมด 2. สับเนื้อวัวให้ละเอียดพอประมาณ 3. ตักเนื้อวัวใส่ชามผสม ใส่พริกป่น น้ำปลา และข้าวคั่ว ปริมาณความแซ่บตามต้องการ 4. เติมเลือด และดีวัวเล็กน้อย(ไม่ใส่ก็ได้) ตามด้วยน้ำมะนาว ผงชูรสเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน 5. ชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ จากนั้นใส่ต้นหอม ,ผักชีฝั่ง, สะระแหน่ และใบมะกรูดฝอย คลุกให้เค้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ------------------------------- รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
สูตรอาหาร • 2 ก.ย. 63
อ่าน
สูตร เสือร้องไห้ สูตรหมักเนื้อย่างรสเด็ด อาหารอีสานจานอร่อย 🥩
ของไทยแน่นอน !! วันนี้เรามี สูตรอาหาร เมนูอาหารอีสานยอดนิยม ที่ทุกร้านต้องมีเมนูนี้ กับ สูตรเสือร้องไห้ เนื้อย่างโคขุน สูตรหมักเนื้อย่างสูตรอร่อย ซึ่งวิธีทำก็ทำง่ายๆ และมาพร้อมกับ สูตรน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บๆ กินตอนร้อนๆ คู่กับข้าวเหนียว ผักาด โอ้ยยย ฟินแน่นอน ฟินแบบไม่ต้องสืบเลยค่ะ แซ่บอยู่นะ! สูตรก้อยเนื้อ ก้อยขม อาหารอีสาน รสเด็ด อร่อยนัวถึงเครื่อง วิธีทำ เนื้อแดดเดียว อร่อยนุ่มเคี้ยวเพลิน กินเล่นก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี สูตรเสือร้องไห้ สูตรหมักเนื้อย่าง สูตรเด็ด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม เสือร้องไห้ ส่วนผสม เนื้อย่าง เสือร้องไห้ เนื้อวัวติดมัน ( เสือร้องไห้ ) 500 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกขี้หนู 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ เสือร้องไห้ 1. เริ่มจากการหมักเนื้อก่อนค่ะ เตรียมชามผสมใส่เนื้อลงไป ใส่เบกกิ้งโซดาขยำให้เข้ากันดีเนื้อจะได้นุ่มขึ้น 2. ใส่กระเทียม พริกไทย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย นวดให้ข้ากันดี ใส่กล่องปิดฝาใส่ตู้เย็น พักไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือถ้ามีเวลาก็ 1-2 ชั่วโมงก็จะเข้าเนื้อดีค่ะ 3. เตรียมกระทะที่จะนำมาย่างเนื้อ พอกระทะร้อนได้ที่เอาเนื้อลงไปวาง 4. ย่างไฟอ่อนๆ ให้พอสุกแต่ไม่แห้ง ให้เนื้อข้างในฉ่ำๆ จะอร่อยค่ะ 5. เสร็จแล้วก็เอามาหั่นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วที่เตรียมไว้ และผักสดด้วย ไว้กินคู่กัน เนื้อย่างเสือร้องไห้โคขุนต้องกินร้อนๆ นะคะถึงจะอร่อย ** การย่างเนื้อโคขุน วันนี้เราจะใช้กระทะปิ้งย่าง ถ้าใครสะดวกใช้เตาถ่านยิ่งหอมอร่อยเลยค่ะ การทำน้ำจิ้มแจ่ว เตรียมถ้วยใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว พริกขี้หนูซอย ใบผักชีฝรั่งซอยลงไป ผสมให้เข้ากัน ชิมรสให้ออกเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม หรือตามชอบ พักไว้ก่อนค่ะ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook :ครัวพิศพิไล Youtube :ครัวพิศพิไล
สูตรอาหาร • 17 ม.ค. 64
อ่าน
9 สูตรลาบ เมนูอาหารอีสาน อร่อยเด็ด หลากหลายความนัวร์!
มาเด้อออจ้า สายแซ่บสายนัวร์ต้องมามุงทางนี้! ใครที่กำลังหา สูตรอาหาร อีสาน ทำง่ายๆ อยู่ล่ะก็ ทางเรามีเมนูเด็ดมาฝากกันจ้า กับ 9 สูตรลาบ เมนูอาหารอีสาน อร่อยเด็ดโดนใจ ที่มาแบบจัดเต็มทุกความนัวร์กันเลยทีเดียว! บอกเลยว่าทำเองได้ไม่ยากอย่างที่คิด จะทำกินเองในบ้านเพลินๆ หรือจะทำขายสร้างอาชีพก็กำไรดี ลาบแซ่บๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นข้าวคั่ว อื้อหือออไม่ไหวแล้ว ตามไปดูวิธีทำแต่ละเมนูกันเลยดีกว่าค่า รวมสูตรทำ ลาบ อาหารอีสาน ทำง่าย 1. ลาบหมูคั่ว ลาบเหนือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ลาบหมูคั่ว ลาบเหนือ สูตรอาหารเหนือ หอมกลิ่นสมุนไพร ลำแต๊ๆ เจ้า ส่วนผสม ลาบคั่ว ลาบเหนือ หมูสับ(สับเอง มันน้อย) 400 กรัม หนังหมูติดมัน 100 กรัม ดับหมู 100 กรัม ไส้หมู 100 กรัม เลือดหมูสด 150 มิลลิลิตร พริกลาบเหนือ 10 ช้อนโต๊ะ ผักแพ้ว 1 กำเล็ก ต้นหอม 4-5 ต้น ผักชี 4-5 ต้น หอมเจียว 5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมเจียว 5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ใส่ตามชอบ น้ำปลา ใส่ตามชอบ น้ำตาล ใส่ตามชอบ ผงปรุงรส ใส่ตามชอบ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB:ครัวบ้านสวนทวี Youtube :ครัวบ้านสวนทวี 2. ลาบหมูเจ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ลาบหมูเจ เมนูอาหารเจ รสแซ่บ จัดจ้านแบบไม่มีเบื่อ ส่วนผสม ลาบหมูเจ โปรตีนเกษตร 40 กรัม เห็ดหูหนู 100 กรัม น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกป่่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ใบมะกรูด 4 ใบ ใบสะระแหน่ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB:กินได้อร่อยด้วย Youtube :กินได้อร่อยด้วย 3. ลาบหมูทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ลาบหมูทอด เมนูคู่ปาร์ตี้ ทำง่ายนิดเดียว ปาร์ตี้ไหนๆ ก็อร่อยได้ ส่วนผสม ลาบหมูทอด หมูบด 300 กรัม สเปรย์น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1/2 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย ผักสดตามชอบ (โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว) 4. ลาบเนื้อ ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ � ส่วนผสม ลาบเนื้อ เนื้อสับ 200 g หอมแดงซอย 1 ถ้วย พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 2-3 ใบ ข่าสับ 1.5 ช้อนชา น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ขึ้นฉ่ายซอย 1 ถ้วย ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกปั่น 1.5 ช้อนโต๊ะ ผักสดตามชอบ 5. ลาบไก่ทอด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบไก่ทอด อกไก่สับ 300 g สเปรย์น้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1/2 ช้อนชา ตะไคร้ซอย 1 ช้อนชา ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวน กระเทียมซอย ผักสดตามชอบ ( โหระพา แตงกวา สะระแหน่ ถั่วฝักยาว ) 6. ลาบปลาแซลมอน ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบปลาแซลมอน ปลาแซลมอนเต็ก 2 ชิ้น สะระแหน่ 1/2 ถ้วย ต้นหอม ผักชี 1/2 ถ้วย น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ 7. ลาบปลาช่อนทอด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำด้านล่าง ▼ ส่วนผสม ลาบปลาช่อนทอด ปลาช่อน 2 ตัว พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 1 ถ้วย น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา ข้าวคั่ว 3-4 ช้อนโต๊ะ ข่าสับ 1 ช้อนโต๊ะ ผักสด ตามชอบ แตงกวา โหระพา ผัดกาดขาว ใบสะระแหน่ 1/2 ถ้วย ต้นหอม ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ซอย 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ลิตร 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook : ครัวพิศพิไล Youtube :ครัวพิศพิไล 8. ลาบหมู ขอบคุณสูตร คุณAquaz.N ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :พาทำลาบหมู แซ่บ นัว ถึงใจ ส่วนผสม ลาบหมู หมูส่วนสะโพกหลังสไลด์ 200 กรัม หรือ 2 ขีด ใบโหระพา หอมแดงซอยแว่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3/2 ช้อนโต๊ะ 9. ลาบปลาดุก ขอบคุณสูตร คุณ ดอกทานตะวันดอกเดียว ดูสูตรเต็มๆ ได้ที่ :ลาบปลาดุก สูตรเด็ด เมนูอีสานอร่อยแซ่บ ส่วนผสม ลาบปลาดุก ข้าวคั่ว มะม่วงเบา ปลาดุกย่าง ตะไคร้ กระเทียม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส ข่าอ่อน น้ำปลา พริก หอมแดง ใบมะกรูด ต้นหอม ผักชี บทความที่คุณอาจสนใจ สุดแซ่บ ! แจก 22 สูตรอาหารอีสาน ทำง่ายๆ ที่บ้าน แซ่บลืมทุกเมนู 12 สูตรอาหาร จากปลาร้า เมนูปลาร้า แซ่บได้หลายเมนู หอมปลาร้านัวๆ วิธีหุงข้าว แบบต่างๆ ข้าวสวย ข้าวกล้อง ข้าวเหนียว อร่อยได้แบบมือโปร 🍚 --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆมาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉาที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community
สูตรอาหาร • 8 ต.ค. 64
อ่าน
กทม.จับพนง.ร้านอาหารอีสาน-คาราโอเกะ ตรวจโควิด-19 พบอีก 21 ราย ยอดพุ่ง 125 ราย
เมื่อวันที่ 30 ธันวาคม ที่ศาลาว่าการ กทม. ร.ต.อ.พงศกร ขวัญเมือง โฆษกกรุงเทพมหานคร (กทม.) แถลงภายหลังการประชุมศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 (โควิด-19) กรุงเทพมหานคร (ศบค.กทม.) มี พล.ต.ท.โสภณ พิสุทธิวงษ์ รองผู้ว่าฯ กทม. ในฐานะผู้อำนวยการ ศบค.กทม. เป็นประธานว่า วันนี้พบผู้ติดเชื้อรายใหม่ เพิ่มขึ้นจำนวน 17 ราย โดยจำนวนนี้มี 2 ราย เชื่อมโยงกับจ.สมุทรสาคร ส่วนอีก 15 ราย เป็นกลุ่มอาชีพที่มีความเสี่ยง เช่น การทำงานที่สถานบริการ ทำให้ปัจจุบันมียอดผู้ติดเชื้อรวมทั้งสิ้น 125 ราย โฆษก กทม. กล่าวว่า สำหรับกลุ่มคลัสเตอร์สถานบันเทิง ทั้ง 22 ราย มีจำนวน 20 ราย อยู่ที่ในซอยอยู่ออมสิน หลังห้างพาต้าปิ่นเกล้า อีก 2 ราย อยู่ที่เทเวศร์ โดยขยายผล 20 ราย ผลตรวจเบื้องต้นผู้ที่สัมผัสใกล้ชิด เพิ่มขึ้น 9 ราย รวมเป็น 29 ราย จากการสอบสวนโรคเบื้องต้นพบว่ามีนักเที่ยวที่จ.นนทบุรี เดินทางมาเที่ยวสถานที่ดังกล่าว และร้องเพลง พร้อมทั้งเรียกพนักงานเข้าไปให้บริการ หลายวัน ทำให้พนักงานติดเชื้อ โดยเพื่อนนักเที่ยวด้วยกัน ได้ติดเชื้อ 3 ราย ในจำนวนนี้ไปแพร่เชื้อให้คนในครอบครัว 1 ราย แพร่เชื้อให้เพื่อน 1 ราย และแพร่เชื้อให้พนักงานบริการชาวเวียดนาม 1 ราย จากนั้นไปเที่ยวอีกหลายพื้นที่ ซึ่งขณะนี้อยู่ระหว่างการสอบสวนโรค ทั้งนี้ กทม.ตรวจคัดกรองพนักงานร้านน้องใหม่คาราโอเกะ ซึ่งมีพนักงานทั้งหมด จำนวน 75 คน ตรวจเสร็จแล้ว 39 คน พบว่าติดเชื้อ 21 ราย จึงต้องติดตามสถานการณ์กลุ่มก้อนดังกล่าวว่าจะแพร่ระบาดไปได้แค่ไหน ซึ่งขณะนี้ กทม. มีรถตรวจพระราชทานของกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) มาที่บริเวณดังกล่าวและจะทำการตรวจผู้ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด ดังนั้น ขอให้ประชาชนที่เดินทางไปยังร้านอาหารอีสานกรองแก้ว และ ร้านน้องใหม่คาราโอเกะหรือร้านน้องใหม่พลาซ่า ซึ่งอยู่ในซอยอยู่ออมสิน หลังห้างพาต้าปิ่นเกล้า และบริเวณโดยรอบติดต่อ สำนักอนามัย เบอร์02-203-2393 และ02-203-2396 มาด่วน เพื่อเจ้าหน้าที่จะนัดมาทำการSWAB ตรวจหาเชื้อ ซึ่งข้อมูลของท่านจะเป็นความลับ ร.ต.อ.พงศกร กล่าวและว่า สำหรับการจัดงานปีใหม่ กทม.ยืนยันว่าส่วนใหญ่จะไม่มีการจัดงาน หรือถ้าจัดงาน จะจัดไม่ให้มีคนแออัด เช่น การจุดพลุ แต่จะไม่มีการให้คนมารวมตัวกัน ส่วนการจัดคอนเสิร์ตและการจัดงานอีเว้นท์ ยังไม่ได้รับรายงานว่ามีการขออนุญาตจัดงาน
มติชน • 30 ธ.ค. 63
อ่าน
โดนแล้ว! แม่ค้าอาหารอีสานโกง คนละครึ่ง หัวหมออ้างบวกค่าเน็ตจ่อถูกตัดสิทธิ
วันนี้ ( 1 ธ.ค. 63 )ความคืบหน้าดราม่าร้อนลูกค้าสาวอัดคลิปแฉแม่ค้าอาหารอีสานคิดเงินเพิ่ม 10 บาท หลังซื้ออาหารโดยใช้สิทธิ์คนละครึ่ง ซึ่งแม่ค้าอ้างว่า ที่ต้องคิดเพิ่มเนื่องจากเอาไปเป็นค่าใช้จ่ายอินเทอร์เน็ต ที่ต้องจ่ายเดือนละ 400 บาทล่าสุด นายสฤษดิ์ วิฑูรย์ ผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี ได้สั่งการให้สำนักงานพาณิชย์จังหวัด ลงพื้นที่ตรวจสอบแม่ค้าในคลิปแล้ว เพราะถือว่าทำผิดเงื่อนไขการเข้าร่วมโครงการ และหากพบทำผิดจริง จะต้องถูกถอดออกจากโครงการนายสฤษดิ์ บอกว่า การกระทำดังกล่าวจะส่งผลเสียแก่ผู้ค้าเอง เพราะโครงการนี้มีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นการใช้จ่ายของผู้บริโภค ที่จะทำให้มีลูกค้ามาซื้อของมากกว่าร้านที่ไม่เข้าร่วมขณะที่ นางเยาวเรศ แม่ค้าในคลิป เผยว่า เธอขายอาหารแบบรถพ่วง ไม่มีหน้าร้าน ปกติไม่ใช้อินเทอร์เน็ตมือถือ เพราะอยู่บ้านจะใช้WIFIซึ่งเมื่อเข้าร่วมโครงการ ไม่เคยใช้แอปฯ มาก่อน จึงไม่รู้ว่าจะต้องคิดเงินอย่างไร ต้องลดราคา หรือคิดเพิ่ม ที่ทำไปเพราะรู้เท่าไม่ถึงการณ์ ยอมรับว่าหากถูกตัดสิทธิโครงการ คงเสียใจ เพราะจะทำให้ขาดรายได้เกาะติดข่าวที่นี่ website: www.TNNThailand.com facebook : TNNThailand facebook live : TNN Live twitter : @TNNThailand Line : @TNNONLINE Youtube Official : TNNThailand Instagram : @tnn_online TIKTOK : @tnnonline
TNN ช่อง16 • 1 ธ.ค. 63
อ่าน
10 ร้านอาหารเดลิเวอรี่ เดอะมอลล์บางกะปิ อาหารไทย อาหารอีสาน ส่งถึงบ้าน!
เดอะมอลล์บางกะปิ เป็นอีกหนึ่งห้างที่มีคนเดินมากเป็นอันดับต้นๆ ซึ่งแน่นอนว่าหลายคนที่ต้อง work from home หรือหนีเชื้อโควิด COVID-19 อยู่บ้านแบบนี้ คงไม่รู้จะกินอะไรดีใช่ไหมละ วันนี้เรารวบรวมร้านอาหารที่ยังเปิดให้เดลิเวอรี่อยู่ มีทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น และอีกมากมาย ใครอยู่ย่านนี้มามุงด่วน! ArliftAtoz2205 / Shutterstock.com ร้านอาหาร เดลิเวอรี่ เดอะมอลล์บางกะปิ 1. รสนิยม ร้านอาหารไทยรสชาติดี ที่มีเมนูไทยแท้แบบดั้งเดิมหากินได้ยากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูแกงต่างๆ อาหารใต้ครบรส รวมถึงก๋วยเตี๋ยวและเมนูขนมจีนน้ำยาต่างๆ มีให้เลือกหลายเมนูทีเดียว สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/SJBngsDLNPqTMoGU7 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 08.00-22.00 น. โทร : 02-363-3039 / 06-3535-2868 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/rosniyom ======================= 2. The beef master by Company B เป็นร้านคุณภาพสำหรับคนรักเนื้อ ที่มาจากร้านดัง Company B ที่นำเข้าเนื้อเองนั่นเอง โดยที่นี่เป็นแบบ cooking station restaurant ที่อยู่ตรง Gourmet market มีเมนูฟิวชั่นที่ทำจากเนื้อวัวมากมาย แถมยังเป็นเนื้อวัว dry age 55 วัน การันตีความนุ่มละมุนลิ้นสุดๆ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/snCWSoUPWAsZj2Q19 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 10.30-21.00 น. โทร : 09-5109-4004 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/CompanyB.Thailand/ ======================= 3. ขนม Ka-nom ถึงแม้จะโดดเด่นเรื่องขนม แต่ที่ร้าน kanom กลับมีเมนูอาหารคาว อาหารจานเดียวให้บริการอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นเส้นหมี่ผัดกระเฉด ยำหมูแดดเดียว ผัดไทกุ้งสดเป็นต้น ถือเป็นร้านที่ครบทั้งคาวและหวานเลยทีเดียว สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/mGmCjPYUewbv3kYw8 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 10.00-21.00 น. โทร : 02-065-2329 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kanomfanpage/ ======================= 4. ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่ไม่ได้แค่เมนูก๋วยเตี๋ยวเรือให้บริการ เพราะที่ร้านมีเมนูเส้นอื่นๆ เช่น สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา ส้มตำ บะหมี่หมูย่าง เป็นอีกร้านที่สามารถสั่งมากินได้ทั้งครอบครัว เพราะมีหลากหลายเมนูเลยทีเดียว สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/qcLUSPwQwLJbmNwu5 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 11.00-21.00 น. โทร : 081-359-5723 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/thasiamnoodles/ ======================= 5. ตำมั่ว ร้านอาหารอีสานขึ้นห้างชื่อดัง ที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก เพราะร้านนี้ถึงแม้จะเป็นร้านอาหารอีสานหรูๆ แต่รสชาติบ้านๆ แซ่บๆ ถูกปากสาวกอาหารอีสานได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นเมนูส้มตำ แกงอ่อม ไก่ย่าง ทุกเมนูการันตีความแซ่บ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/Xjq8P7shaQvy53wa8 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 10.00-21.30 น. โทร : 061 980 6060 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/tummouroriginal/ ======================= 6. Kimukatsu ทงคัตสึสุดอร่อยชื่อดัง มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อหมูที่วางเรียงกัน 25 ชิ้น ที่นำไปชุบแป้งกับขนมปังทอด มีความกรอบนอกแต่ด้านในยังชุ่มช่ำ อีกหนึ่งทีเด็ดคือข้าวของที่ร้านใช้สายพันธุ์ญี่ปุ่น koshihikari ที่มีความหอมหวลและรสสัมผัสที่นุ่มนวลมาจากเมืองฟุกุอิ แหล่งปลูกข้าวที่ดีที่สุดของประเทศญี่ปุ่น เลยทีเดียว เป็นร้านทงคัตสึที่พรีเมี่ยมสุดๆ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/mdpAmyi5sxfGQM3cA สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 11.00-21.00 น. โทร : 0621866641 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Kimukatsu.Th/ ======================= 7. Fuku Intown ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง ที่หลายคนคงคุ้นเคยกับบุฟเฟ่ต์แซลมอนสดๆ แบบไม่อั้น แต่ที่สาขาบางกะปิ จะมีในรูปแบบอาหารจานเดียวด้วย ไม่ว่าจะเป็น ข้าวหน้าปลาแซลมอน ข้าวหน้าปลาไหล สั่งไปกินคนเดียวก็อิ่มอร่อยได้ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/gvG5EzF85qSuAgH67 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 11.00-21.30 น. โทร : 02-108-9932 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/fukuintown/ ======================= 8. แม่ศรีเรือน เป็นร้านอาหารที่ไม่มีใครไม่รู้จักเพราะโด่งดังในเมนูก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกเป็นอย่างมาก และร้านนี้ยังมีเมนูอาหารไทยจานเดียวมากมาย ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ ขนมจีนน้ำยา ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล เป็นต้น บอกเลยว่าหลากหลายไม่มีเบื่อ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/DLpL6um34GjtC6v38 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : จันทร์-ศุกร์ 10.30-21.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.00 น. โทร : 02-363-3411 / 08-5661-9218 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Maesriruen/ ======================= 9. ยำแซ่บ ถ้าพูดถึงอาหารแซ่บรสจัดจ้านต้องร้านนี้เลย ยำแซ่บ ที่ทุกเมนูการันตีความแซ่บตามชื่อร้าน ไม่ว่าจะเป็นยำวุ้นเส้น ยำผักบุ้งกุ้งสด ส้มตำไทย ยำมาม่า ลาบ และอื่นอีกเพียบ บอกเลยว่าเป็นร้านที่เมนูถูกปากคนไทยสุดๆ สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/a5f4fD64xUHG92JA9 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : จันทร์-ศุกร์ 10.30-21.00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 10.00-21.00 น. โทร : 02-734-1612 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Yumsaap.SpicySalad ======================= 10. ลาวญวณ by ตำมั่ว ร้านอาหารอีสานเบาๆ สไตล์หนุ่มสาวชาวออฟฟิส ที่ไม่อยากได้รสจัดจ้านจนเกินไป มีเมนูคล้ายร้านตำมั่ว แต่มีความฟิวชั่นมากกว่านั้นเอง สั่งเดลิเวอรี่ 🛵 : GET, Line Man, Grab Food พิกัด : https://goo.gl/maps/KzGGwDjXs7A3wn3V6 สั่งเดลิเวอรี่ได้เวลา : 10.00-22.00 น. โทร : 09-4891-7997 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/laoyuanByTummour/
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 26 มี.ค. 63
อ่าน
แซ่บหลงสวน ร้านอาหารอีสานบางแสน ส้มตำ ยำแซ่บสุด จนหยุดไม่ได้ !
แค่เห็นก็น้ำลายไหลละจ้าาา แซ่บหลงสวน ร้านอาหารอีสานบางแสน ชลบุรี นี่เอง แบบแซ่บสมชื่อจริง แซ่บลืมมม~ จัดเต็มในทุกเมนู เผ็ช แซ่บ มากเวอร์ เมนูเยอะมากเลือกไม่ถูก อยากกินแล้วใช่มะ รีบท็กเพื่อนมาแซ่บกันได้โลยยยย ร้านอาหารอีสานบางแสน ต้องห้ามพลาด! แซ่บหลงสวน ร้านอาหารรสแซ่บ โดยเฉพาะอาหารอีสาน ตกแต่งร้านแบบคาเฟ่ ในสไตล์สวน ที่ดูแล้วสบายตา เมื่อไหร่ที่มาลองชิมของอร่อยในสวนนี้ จะทำให้คุณแซ่บ จนหลงใหลและหลงรักในสวนนี้เลยทีเดียวค่ะ สำหรับเมนูก็ดี๊ดีไม่เบา ที่ร้านให้ความสำคัญกับรสชาติ และบริการอย่างมาก คัดสรรแต่ของดีๆ สดๆ มาให้อร่อยกันในราคาที่เอื้อมได้แบบสบายกระเป๋า สำหรับเมนูอร่อยสุดแซ่บที่เราได้มาลองในวันนี้ก็คือ 🥗 ตำถาดทะเล 249.- 🍣 ตำแซลมอน 109.- 🦐 ตำกุ้งสด 109.- 🦀 ตำทะเล 3 แซ่บ 199.- 🥩 หมูสามชั้นทอดน้ำปลา 89.- 🔥 ไก่ย่างกระทะร้อน 89.- 🥘 ต้มยำกุ้งหม้อไฟ 119.- บอกเลยจัดเต็ม อร่อยแซ่บโดนใจทุกเมนู สายกิน ขาแซ่บ ใครผ่านมาเที่ยวบางแสน อย่าได้พลาด ร้านแซ่บหลงสวน เลยนะคะ เพราะที่นี่เขามีดีจริงๆ พิกัดร้าน 🚏 : วังมุข บางแสน จังหวีดชลบุรี ร้านเปิดบริการ ⏱ : 10.30-21.30 น. โทร 📱 :06-5828-6297 เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/SabLongSuan ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพจาก เพจกินที่ไหน ร้านอาหารชลบุรี ที่น่าสนใจอื่นๆ 10 ร้านอร่อย บางแสน ชลบุรี วันหยุดขับรถไปนั่งชิลริมทะเล เช็คอิน 17 ร้านอร่อยชลบุรี สายคาเฟ่ สายร้านสวย พลาดไม่ได้ !
สตรีทฟู้ด • 12 พ.ย. 62
อ่าน
Café Chilli ร้านอาหารอีสานรสแซ่บใจกลางเมือง ที่ เอ็มควอเทียร์
พาไปลิ้มลองอาหารอีสานรสแซ่บๆ ที่ คาเฟ่ชิลลี่ (Café Chilli) ร้านอาหารอีสานใจกลางเมือง ที่เอ็มควอเทียร์ โดย คุณตู๋-เลิศรินิญฒ์ สิปปภาค ภูมิใจนำเสนอความอร่อยในคอนเซ็ปต์ “อาหารอีสานคืองานศิลปะชั้นสูง” จากวัตถุดิบคุณภาพ เพื่อคุณค่าทางโภชนาการมากมาย พืชผักต่างๆ ที่ใช้ในการปรุงอาหาร ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่สำคัญรับประกันความอร่อยด้วยรสชาติที่จัดจ้านและคงความเป็นอาหารอีสานแบบดั้งเดิม บรรยากาศร้านคาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) ตกแต่งอย่างเก๋ไก๋ มีให้เลือกนั่งหลากหลายมุม ทั้งมุมหรูหราคลาสสิค วินเทจด้วยมุมประดับประดาของเก่า และโซน Outdoor โดยยังคงคอนเซ็ปท์ร้านที่มีการตกแต่งในบรรยากาศเก๋ๆ เรียบง่าย ด้วยการเพ้นท์มือลวดลายดอกไม้โบราณคดเคี้ยวกับรูปแม่ครัวโบราณคลาสสิคลงบนผนังปูนสด ตกแต่งประดับประดาด้วยหม้อไห ถ้วยจานสังกะสี ผสมผสานการตกแต่งเฟอร์นิเจอร์ร่วมสมัยอย่างลงตัว ไฮไลท์ของ คาเฟ่ชิลลี่ (Café Chilli) คือการเลือกใช้วัตถุดิบที่นำเข้าชั้นดีจากท้องถิ่นทั่วประเทศและต่างประเทศอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้อาหารทุกจานมีรสชาติอร่อยได้คุณภาพ โดยจัดแบ่งความหลากหลายของประเภทอาหารเป็นประเภทซุป ประเภทของทอด ประเภทย่าง ประเภทน้ำตก และประเภทส้มตำ นอกจากนี้ยังมีอาหารจานเดียวอีกด้วย สำหรับเมนูแนะนำให้ลิ้มลอง เริ่มจากแกงลาวเห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ที่มีเฉพาะต้นฝน แต่คาเฟ่ ชิลลี่ ได้นำเห็ดถอบมาเก็บถนอมไว้ด้วยวิธีการถนอมอาหารแบบพื้นบ้าน คงคุณภาพเสิร์ฟให้กับลูกค้า รสชาติแกงแบบต้นตำรับน้ำต้มแบบ แกงเปรอะ ใช้น้ำต้มใบย่านาง ใส่ผักติ้ว บวบหอม หน่อไม้สด ใบแมงลัก ผักหวานเห็ดฟาง ชะอม ต้นหอม ปรุงรสด้วยเครื่องแกงลาว และปลาร้าต้มสุกจากน้ำปลาร้าทำเอง ให้รสชาติความอร่อยที่กลมกล่อม เหมาะกับคนรักสุขภาพ น้ำพริกอีเก๋ เสิร์ฟพร้อมไข่ยางมะตูมและผักสด อาหารง่ายๆ พื้นบ้านที่รสชาติอร่อยไม่แพ้น้ำพริกอื่น น้ำพริกมีกลิ่นหอม โรยหน้าด้วยมะเขือขื่น รับประทานคู่กับผักสดและไข่ต้มยางมะตูม รับรองอร่อยล้ำ ลาบปลาแซลมอล ใช้ปลาแซลมอนสดจากนอร์เวย์ ที่มีความหอมมัน เนื้อหวานฉ่ำ ละมุนลิ้น หั่นเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับเครื่องลาบ สมุนไพรสูตรลับเฉพาะของคาเฟ่ ชิลลี่ ทิ้งไว้หนึ่งคืนให้เข้ากัน ทำให้ได้ความหอมจากเครื่องลาบ ข้าวคั่้ว เกิดเป็นรสชาติความอร่อยสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้านตามสไตล์แบบลาบไทย เนื้อย่างจิ้มแจ่ว ใช้เนื้อเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าจากออสเตรเลีย เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วข้าวคั่วทำเอง หรือจะเป็น ผัดหมี่กระโทก หมี่กระโทกแท้ เป็นตำนานอาหารพื้นเมืองกระโทกและถือว่าเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของเมืองโคราช เส้นหมี่นุ่มพอดีผัดออกมาร้อนๆ ด้วยน้ำมันหมูที่คาเฟ่ชิลลี่ ลงมือเจียวเองทุกวัน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสูตรเด็ด ผัดคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน ได้รสชาติกลมกล่อม ไก่ย่างภูเขาไฟ เนื้อไก่หอมนุ่ม อร่อยง่ายๆ โดยเสิร์ฟมาคู่กับข้าวยำสูตรคาเฟ่ ชิลลี่ ในกรวยใบตองสวยงาม รับประทานกับ ต้มแซ่บหมูเด้ง น้ำซุปที่ใช้กระดูกซี่โครงหมู ต้มเคี่ยวเป็นเวลานานถึง 6 ชั่วโมง จนได้น้ำชุปที่หวานหอมเข้มข้น จากนั้นปรุงรสด้วยข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนูสวน และพริกป่นที่ร้านคั่วเองทุกวัน ใส่หมูเด้งซึ่งเป็นเนื้อหมูส่วนสันคอ มีมันแทรกกำลังดี คลุกเค้าด้วยเครื่องสมุนไพร นวดจนนุ่มเด้ง ใส่ลงไปในน้ำชุปที่ปรุงไว้ ได้รสชาติหวาน นุ่มเด้ง แซ่บจี๊ด แกงผักหวานไข่มดแดง ใช้ผักหวานป่า ใส่มะเขือเทศ และไข่มดแดง ปรุงรสด้วยเครื่องแกงลาว ตบท้ายด้วยผักแมงลัก (ผักอีตู่) ได้รสชาติสดกรอบจากผัก หวานมันจากไข่ รสชาติร้อนแรงแบบอีสานบ้านเฮา นัวลึกแซ่บ รวมถึงลาบหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ คัดวัตถุดิบสด หอยตัวใหญ่เต็มคำ ปรุงรสลาบแบบไทยอีสานแท้ๆ อร่อยแซบสไตล์คาเฟ่ ชิลลี่ นอกจากนี้ยังมีเมนูพื้นบ้านหาทานยากพร้อมเสิร์ฟอีกมากมาย ก่อนปิดท้ายของหวานและเครื่องดื่ม อาทิ ไอศครีมกะทิสด ที่รสชาติหวานกลมกล่อม เย็นชื่นใจ พร้อมเครื่องดื่มสมุนไพรที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี และพิเศษสำหรับ สาขาเอ็มควอเทียร์ ยังมี เมนูของหวานน้องใหม่มาแนะนำ คือ จั้มบะไมโล จั้มบะโอเลี้ยง จั้มบะกาแฟ ที่ทำใหม่สดทุกวัน อัดบล็อกเป็นน้ำแข็งและนำมาไสให้เป็นเกล็ด ทานคู่กับปาท่องโก๋ เป็นเมนูน้ำแข็งใสแบบพื้นบ้าน แต่เก๋ไก๋ด้วยวิธีการนำเสนอ และยังมีเมนูเครื่องดื่มพื้นบ้านอีกมากมาย ที่สำคัญมีสรรพคุณมากมาย อาทิ น้ำใบเตย น้ำตะไคร้ กาแฟเย็น โอเลี้ยง หรือจะเป็นค็อกเทลสดชื่นๆ สัมผัสความอร่อยในสไตล์ Northeastern Thai Dining ได้ทุกวัน เวลา 11.00 น.–22.00 น. ที่ร้านคาเฟ่ ชิลลี่ (Café Chilli) สาขาเอ็มควอเทียร์ ชั้น 8โซน The Helix Quartier โทร.02-0036291 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.cafechilli.comอัพเดทที่พักสุดชิลล์ ที่เที่ยวสุดมันส์ ที่กินสุดฮิป ติดตาม travel.trueid.net ได้ที่ Facebook Twitter และ แอปพลิเคชั่น TrueID Application Add friend ที่ ID : @TrueID
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 12 พ.ย. 59
อ่าน
มุก-เอสเธอร์ โชว์กินเผ็ดบุกร้านส้มตำ พาชิมอาหารอีสานสไตล์โมเดิร์น
สาวๆ ที่ชื่นชอบอาหารอีสานรสจัดแซ่บสะใจ ห้ามพลาด เสาร์นี้ เพราะ 2 สาวสวยพิธีกร “มุก-เอสเธอร์” จะพาไป “ตำทองหล่อ” @The Taste ทองหล่อ11 ต้นตำรับอาหารไทยอีสานสไตล์โมเดิร์น ซึ่งมีทั้งอาหารแบบดั้งเดิมและคิดขึ้นมาใหม่ โดยเสิร์ฟในถาดและจานสังกะสี เริ่มด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน “ตำทองหล่อ” ที่แน่นด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ ผ่าครึ่งแล้วนำไปย่างด้วยไฟกำลังดีมันกุ้งไหลเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมส้มตำรสเด็ด ตัดรสด้วยไข่เค็มแสนอร่อย ตามมาอีกหนึ่งเมนู “ขนมจีนน้ำยากุ้ง” ขนมจีนที่น้ำยาเนื้อปลาเน้นๆ รสชาติเผ็ดจัดจ้านราดบนเส้นขนมจีนทานคู่กับผักสดๆ ตบท้ายด้วยของหวาน “ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง” เรียกว่าแต่ละเมนูการันตีว่าอร่อยแซ่บเวอร์!!! ติดตามชมความสนุกทั้งหมดได้เต็มๆ ในรายการ “Two Piece Two Please” วันเสาร์ 14 พ.ค.59 เวลา 12.45-13.45 น.ทางช่อง GMM 25 อัพเดททุกความเคลื่อไหวได้ที่ facebook / IG : 2piece2please หรือ www.gmm-tv.com ชมทีวีออนไลน์ช่อง GMM 25 แบบสดๆ ได้ที่นี่
ข่าวบันเทิง • 13 พ.ค. 59
อ่าน
ขึ้นเหนือ อยากกินอาหารอีสาน แนะนำร้าน แก่นชัย แซ่บถึงใจจริงๆ
เวลาไปเชียงใหม่ทีไร ก็นึกถึงอาหารเหนือ อาหารเมือง แต่ถ้าเกิดอยากแซ่บ อยากกินพวกส้มตำ ลาบน้ำตก ขึ้นมาล่ะ จะหาร้านอร่อยกินได้ที่ไหนบ้าง วันนี้เรามีร้านเด็ดมาแนะนำ แก่นชัย อาหารอีสานซึ่งตอนนี้ได้ย้ายร้านสาขา1 มาแถวเส้นตัดใหม่ ใกล้กับศูนย์ประชุมนานาชาติเชียงใหม่เลย แต่รสชาติยังแซ่บเหมือนเดิม ร้านแก่นชัย สาขาใหม่นี้ สีสันสดใสสะดุดตา พื้นที่กว้างขวาง หลังคาสูง ทำให้ลมพัดเย็นสบายพร้อมที่จอดรถด้านหน้า สะดวกสบาย สะอาดสะอ้าน เมนูอาหารของร้านนี้ โดดเด่นที่ อาหารอีสานจริงๆ วัตถุดิบก็ใช้ของดีทั้งนั้น รวมถึง ซีฟู๊ดส์ ก็มีไว้บริการมาดูเมนูอาหารกันบ้างดีกว่า เมนูแรกขอแนะนำ ส้มตำทอด ขอบอกว่า ควรค่าในการสั่งมากๆเพราะจานเดียวไม่พอจริงๆ สั่งเบิ้ลจนร้านงงว่า กินเป็นอย่างเดียวหรือเปล่า มันอร่อยจริงค่ะ ด้วยเส้นมะละกอที่ทอดมาแบบกรอบ น้ำส้มตำที่คลุกมารสชาติแซ่บถึงใจ โรยปลากรอบเป็นท็อปปิ้งด้วย ส้มตำทอดข้าวเหนียวอัญชัน หอมกรุ่นลาบหมู ใส่ตับมาด้วย ทำให้รสชาติเข้มข้น หมูสับที่ลวกมาสุกกำลังดี ข้าวคั่วสดใหม่ตำเอง ทำให้จานธรรมดานี้ มีเสน่ห์ขึ้นมากเลยทีเดียว ตำลาว เผ็ดสลบ ใครที่ชอบทานเผ็ด ร้านนี้สุดๆจริงๆรับรองว่าถูกปากแน่นอน ไก่ย่าง ร้านนี้หนังกรอบพอดีๆ เนื้อนุ่มสุดๆ ไม่รู้ว่ามีการหมักนมสดหรือเปล่า แต่เป็นไก่เนื้อนุ่มจริงๆ ลาบหมู ตำลาว เผ็ดสลบไก่ย่างหนังกรอบคอหมูย่าง แทบจะละลายในปาก เพราะย่างมาแบบพอดี ไม่เหนียว และน้ำจิ้มก็เด็ดด้วย ปลาคังลวกจิ้ม ปลาค่อนข้างสด และลวกได้พอดี เนื้อละเอียด กินเล่นเพลินๆ เกินห้ามใจ นมย่าง ใครที่ยังไม่คุ้นเคยอาจจะรู้สึกว่ามันเหนียวไป แต่หากได้ลองสัก 2-3 ชิ้นแล้ว รับรองติดใจชัวร์ ปูดำตำซิ่ง หากินยากจริงๆ ถึงจะเป็นกรุงเทพก็หาร้านที่ทำปูดำสะอาดและอร่อยมาก แต่ร้านแก่นชัย ทำเมนูนี้ออกมาได้ดี ด้วยมะละกอที่กรอบตลอดตั้งแต่เริ่มจนคำสุดท้าย ระดับความเผ็ดบอกทางร้านได้เลย ทำได้ถูกใจทุกรสชาติ ปิดท้ายด้วย ปากเป็ดทอด ถูกปากทุกคน และร้านแก่นชัย เขามีของหวานเล็กๆน้อยๆให้ทานฟรีนะคะ เป็นปีโป้สีสันสวยเย็นๆ แกงอ่อมเห็ดรวม ปูดำ ตำซิ่ง ไปเชียงใหม่ครั้งหน้า อย่าลืมแวะไปชิมอาหารอีสานสุดแซ่บที่ร้าน แก่นชัย นะคะที่อยู่ 70/3 หมู่ 13 ถ.คันคลองชลประทาน ทางหลวง เชียงใหม่ 4307(อยู่ตรงข้ามศูนย์ประชุมนานาชาติเชียงใหม่)เบอร์ 053-010723 , 053-010724ติดตาม travel.truelife.com ได้อีกช่องทางที่FB : Travel Truelifeทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และสุขภาพ คลิกที่http://travel.truelife.com
รวมร้านอาหารอร่อย • 26 ธ.ค. 56
อ่าน
ตำทองหล่อ ร้านอาหารอีสาน-ไทย สไตล์โมเดิร์น แซบนัวแดนหมอลำซิ่ง ใจกลางเมือง
“ส้มตำ” อาหารอีสานรสจัดจ้านขึ้นชื่อแดนอีสาน ที่ดังไกลไปทั่วโลก แต่การจะหาร้านอาหารอีสานรสชาติแบบต้นตำรับ และคุณภาพพรีเมี่ยมนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ตำทองหล่อ เป็นอีกร้านอาหารอีสาน-ไทย สไตล์โมเดิร์น ตั้งอยู่ใจกลางถนนทองหล่อ ที่เหล่าส้มตำเลิฟเวอร์ไม่ควรพลาดมาลิ้มลองความแซบนัวถึงใจแบบต้นตำรับหมอลำซิ่ง เมื่อเดินเข้ามาที่ร้านตำทองหล่อ ก็ได้สัมผัสกับบรรยากาศกลิ่นอายอีสานด้วยกำแพงเป็นไม้ไผ่สานให้ความรู้สึกอบอุ่น แต่แฝงด้วยรอยยิ้มจากสติ๊กเกอร์ท้ายรถสิบล้อ คำคมเก๋ๆ ให้ข้อคิด ให้ได้อมยิ้มขณะลิ้มรสอาหารอีสาน โดดเด่นด้วยโคมไฟไม้ไผ่สานเป็นรูปกระติ๊บข้าวขนาดใหญ่ ถือเป็นการตกแต่งร้านสไตล์โมเดิร์นที่ผสมผสานกลิ่นอายไทยอีสานได้อย่างลงตัวเริ่มต้นความนัวกับ ตำถาด เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ที่มีเส้นมะละกอสไลค์คล้ายเส้นพาสต้า อัดแน่นด้วยเครื่องเคียงแน่นๆ ชนิดที่ส่งตรงมาจากทั่วทุกภาคของประเทศไทย อาทิ แหนมหม้อ, แคบหมู, หมูยอ และแหนมซี่โครงหมู จากร้านดังเมืองเชียงใหม่ โดยเมนูตำถาดมีให้เลือกถึง 3 ชนิด ได้แก่ “ตำทองหล่อ” (ราคา 485 บาท) เป็นตำไทยไข่เค็ม อัดแน่นด้วยกุ้งแม่น้ำตัวโตผ่าครึ่ง นำไปย่างไฟสุกกำลังดี มันกุ้งไหลเยิ้มเข้ากันได้ดีกับรสเปรี้ยว หวานของน้ำส้มตำไทย ตัดรสด้วย ไข่เค็มอย่างดีส่งตรงมาจากเมืองไชยา นครศรีธรรมราชจานถัดมาคือ “ตำเมรี” หรือ ตำปูปลาร้า (ราคา 245) รสแซบเผ็ดจี้ดถึงใจสาวๆ ที่ชื่นชอบปลาร้า เพราะปูตัวโตเนื้อแน่นรสเค็มกำลังดี หอมกลิ่น ปลาร้าที่ใช้เวลาหมักอย่างพอเหมาะ เมนูต่อไปเป็นเมนูสำหรับท่านที่ไม่ทานปลาร้าไม่ควรพลาดกับ “ตำแม่พิมพ์” หรือ ตำกุ้งจ่อมหมูยอ (ราคา 245 บาท) เป็นส้มตำในตำนานของแดนอีสานหาทานยากในปัจจุบัน กุ้งจ่อมให้รสเปรี้ยวคล้ายมะขามเปียก มีกลิ่นหอม เมื่อนำมาคลุกเคล้ากับรสเค็มจากน้ำปลาอย่างดี และรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม หากได้ลิ้มลองจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังมีอาหารอีสานอีกมากมาย อาทิ “ไก่ย่างต้นตำรับ” (ตัวละ 375 บาท) เป็นไก่ย่างกะทิ เนื้อนุ่ม โดยนำไก่ขนาดกำลังดีหมักในน้ำกะทิคั้นสดๆ คลุกเคล้ากับสมุนไพรนานาชนิด หมักจนน้ำกะทิแทรกซึมไปในเนื้อไก่ เมื่อนำมาย่างบนเตาจะได้ไก่ย่างเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำกะทิ และกลิ่นหอมสมุนไพร“น้ำตกคอหมู” (ราคา 125 บาท) เป็นอีกเมนูที่ไม่ควรพลาด จุดเด่นของจานนี้อยู่ที่ คอหมูย่างเนื้อเด้งนุ่ม หอมกรุ่นด้วยกลิ่นข้าวคั่วอย่างดี พร้อมรสชาติจัดจ้านถึง 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน อย่างลงตัว สำหรับท่านที่มองหาของทานเล่นต้องลิ้มลอง “ปากเป็ดทอด” (ราคา 125 บาท) กรุบกรอบทานเพลินๆ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ดที่แจ่วได้ใจ ถือเป็นของทานเล่นที่อร่อยถูกใจ“ต้มแซบกระดูกอ่อน” (ราคา 150 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูแซบสะท้านใจที่ขาดไม่ได้ในร้านอาหารอีสาน จุดเด่นของต้มแซบร้านตำทองหล่อ อยู่ที่ กระดูกหมูที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี นำไปต้นในน้ำซุปรสเลิศนานหลายชั่วโมงจนเนื้อหมูเปื่อย ส่วนน้ำซุปหอมละมุนกลิ่นเครื่องเทศอย่าง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และข้าวคั่วอิ่มอร่อยกับอาหารอีสานเลิศรสกันแล้วต้องตบท้ายกับของหวานสุดคลาสสิก “ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง” (ราคา 65 บาท) หอมหวานมันแบบไอศครีมกะทิโบราณ อัดแน่นด้วย บัฟเฟ่ต์ท็อปปิ้งกว่า 10 อย่าง ให้ท่านได้เลือกกันแบบจุใจ อาทิ ข้าวโพด, ข้าวเหนียวมูน, ลอดช่อง, เฉาก๋วย, สลิ่ม, เม็ดบัว, ถั่วลิสงคั่วอย่างดี เป็นต้น นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการอาหารเช้า สำหรับพนักงานออฟฟิศ กับ เมนู “ไข่กระทะ” (ราคา 185 บาท) โรยหน้ากุ้งหน้าและกุนเชียง ทานคู่กับขนมปังปิ้ง เสิร์ฟพร้อมกับ ชา หรือ กาแฟเย็น และน้ำส้มอีกด้วยมาลองรสชาติอาหารเหมือนเยือนถิ่นอีสาน เริงรสความแซบสะท้านใจ ได้ที่ ตำทองหล่อ ร้านอาหารอีสาน สไตล์โมเดิร์น ใจกลางเมือง ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชั้น 2 อาคาร เดอะเทสท์ ซอย ทองหล่อ 11 โทร 091-8744999ตำทองหล่อชั้น 2 อาคาร เดอะเทสท์ ซอย ทองหล่อ 11เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 นโทร 091-8744999www.facebook.com/tumthongloratthetasteติดตาม travel.truelife.com อีกช่องทางที่ ทุกเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับการท่องเที่ยว อาหาร และที่พัก คลิกที่ http://travel.truelife.comตำทองหล่อชั้น 2 อาคาร เดอะเทสท์ ซอย ทองหล่อ 11เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 นโทร 091-8744999www.facebook.com/tumthongloratthetaste
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 4 มี.ค. 59
อัปเดตครั้งใหญ่! เหมาของกินเวฟออกใหม่ CJ Express 26 อย่าง! มีอะไรน่ากินบ้าง?
อัปเดตครั้งใหญ่! เหมาของกินเวฟออกใหม่ CJ Express 26 อย่าง! มีอะไรน่ากินบ้าง?
หมิงขั้วโลก • 20 ก.ค. 69
ร้านลับอารีย์ อีสานติดแกลมกับบาร์คนเศร้า
อีสานบรรยากาศร้านแบบติดแกลม เห็นวิวอารีย์จากชั้น 7 อีสานบรรยากาศร้านแบบติดแกลม เห็นวิวอารีย์จากชั้น
DANNERAMIT • 23 ก.ค. 69
สิทธิพิเศษ
คำแพง
-
อาหารไทย อาหารอีสาน • 20 ก.ค. 69
สิทธิพิเศษ
แจ่วอ้อน ส.ทรงแนวกินอีสาน
ร้านอาหารไทย
อาหารไทย อาหารอีสาน • 1 ก.ค. 69
สิทธิพิเศษ
ททท.ทรูชวนชิม
-
อาหารไทย อาหารอีสาน • 15 ก.ค. 69
อ่าน
สูตรซุปหน่อไม้ ยำหน่อไม้ฉบับคนขี้เกียจ ทำเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่ต้องพึ่งร้าน
อยากกินซุปหน่อไม้แซ่บๆ แต่ไม่อยากออกจากบ้านใช่ไหม ใครว่าวิธีทำซุปหน่อไม้หรือยำหน่อไม้สูตรอีสานแท้ๆ มันยุ่งยาก ขอบอกเลยว่าคิดผิด วันนี้ TrueID Food มีวิธีทำยำหน่อไม้ฉบับคนขี้เกียจมาแจกสูตรกัน ทำเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน ประหยัดเวลา แถมรสชาติอร่อยนัว แซบนัวถึงใจจนไม่ต้องพึ่งร้านส้มตำอีกต่อไป สูตรซุปหน่อไม้ ยำหน่อไม้ฉบับคนขี้เกียจ ทำเองง่ายๆ อร่อยนัว ไม่ต้องพึ่งร้าน ซุปหน่อไม้ รสแซ่บนัว ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ หอมข้าวคั่วสมุนไพร อร่อยเข้มข้นสไตล์อีสานแท้ ส่วนผสม หน่อไม้ต้มขูดเป็นเส้น 1 แพ็ค น้ำใบย่านางสำเร็จรูป 1 ขวด น้ำปลาร้าต้มสุก 2-3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกป่นปริมาณตามชอบ มะนาว 1 ลูก ต้นหอม ผักชี และใบสะระแหน่ วิธีทำ นำหน่อไม้เส้นมาล้างน้ำสะอาด 1 รอบ จากนั้นนำใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำใบย่านางลงไปเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟแรงประมาณ 2-3 นาที เพื่อลดความขมและช่วยให้หน่อไม้นุ่มขึ้น เสร็จแล้วตักเอาแต่เนื้อหน่อไม้มาพักไว้ แนะนำให้บีบน้ำออกเล็กน้อย เพื่อไม่ให้ซุปแฉะจนเกินไป นำหน่อไม้ที่เตรียมไว้ใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก พริกป่น และน้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นลองชิมรสชาติ หากใครชอบความเข้มข้นหรือเผ็ดร้อนกว่านี้ สามารถเติมพริกหรือน้ำปลาเพิ่มได้ตามใจชอบ โรยข้าวคั่วตามลงไป แล้วคลุกเคล้าอย่างเบามือ ข้าวคั่วจะช่วยดูดซับน้ำส่วนเกินและทำให้ซุปหน่อไม้ของเรามีความข้นนัวนุ่มละมุนขึ้น โรยต้นหอม ผักชี และใบสะระแหน่ซอยลงไป คลุกเคล้าเบาๆ อีก 2-3 ทีให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ ยำหน่อไม้แบบเหนือ รสเค็มนัวเผ็ดละมุนจากน้ำพริกหนุ่ม ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ หอมผักสมุนไพรพื้นบ้าน ส่วนผสม หน่อไม้ต้มขูดเส้น 1 แพ็ค น้ำพริกหนุ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้มสุก 1-2 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่งตามชอบ กะปิเจหรือผงปรุงรส เล็กน้อย วิธีทำ นำหน่อไม้เส้นใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำขลุกขลิกนิดหน่อย นำเข้าไมโครเวฟ 2 นาที เพื่อความร้อนและเส้นนุ่มขึ้น เสร็จแล้วกรองน้ำออก พักเนื้อหน่อไม้ไว้ในชามเดิม ตักน้ำพริกหนุ่มสำเร็จรูปใส่ลงไปในชามหน่อไม้ ตามด้วยน้ำปลาร้าต้มสุก และผงปรุงรสนิดหน่อย ใช้ช้อนคนๆ คลุกๆ ให้น้ำพริกละลายเคลือบเส้นหน่อไม้จนทั่ว ชิมรสให้ออกเค็ม นัว เผ็ดตามชอบ นำต้นหอม ผักชี หรือผักแพวที่เด็ดๆ ซอยๆ ไว้ นำพรวดลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซุปหน่อไม้สไตล์อีสาน นัวครบพริกสดพริกป่น ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ รสเปรี้ยวเผ็ดเค็ม ข้าวคั่วหอมเข้มข้น ส่วนผสม หน่อไม้ต้มขูดเส้น 1 แพ็ค น้ำปลาร้าต้มสุกสำเร็จรูป 2-3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนชา พริกขี้หนูซอย 3-4 เม็ด หอมแดงซอย 2-3 หัว ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ลูก ผักชีฝรั่ง และต้นหอมซอย วิธีทำ นำหน่อไม้เส้นใส่ชามทนความร้อน เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟไฟแรง 2-3 นาที ให้หน่อไม้ร้อนและนุ่ม รสขมระเหยออกจากนั้นรินน้ำทิ้ง เอาแต่เนื้อหน่อไม้ไว้ในชามเดิม ในชามหน่อไม้ร้อนๆ นั้นนำหอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย พริกป่น น้ำปลาร้า และบีบมะนาวตามลงไปทันที ความร้อนของหน่อไม้จะช่วยดึงความหอมของหอมแดงออกมาเบาๆ โดยไม่ต้องต้ม ใช้ช้อนคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยว เผ็ด เค็มนัวปลาร้าตามชอบ จากนั้นใส่ข้าวคั่ว และผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอยลงไป คนให้เข้ากันอีกรอบให้ข้าวคั่วดูดน้ำนัวๆ จนข้นขลุกขลิก ยำหน่อไม้ใส่น้ำพริกตาแดงและงาคั่ว รสจัดจ้านจากน้ำพริกตาแดง ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ หอมมันเข้มข้นด้วยงาคั่วและปลาร้านัว ส่วนผสม หน่อไม้ต้มขูดเส้น 1 แพ็ค น้ำพริกตาแดง หรือ น้ำพริกนรกสำเร็จรูป 1-2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่วสำเร็จรูป 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้มสุก 1-2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย และ ผักชีฝรั่งซอย อย่างละนิดหน่อย ผงปรุงรส เล็กน้อย วิธีทำ นำหน่อไม้เส้นใส่ชามทนความร้อน นำเข้าไมโครเวฟ ไฟแรง 2 นาทีให้ร้อนระอุ หน่อไม้ร้อนๆ จะช่วยให้น้ำพริกละลายตัวง่ายและซึมเข้าเนื้อได้ดีเยี่ยม เสร็จแล้วรินน้ำส่วนเกินออก ตักน้ำพริกตาแดงหรือน้ำพริกสำเร็จรูปลงไปในชามหน่อไม้ร้อนๆ ตามด้วยน้ำปลาร้าและผงปรุงรส ใช้ช้อนคลุกเคล้าบดๆ ให้น้ำพริกละลายเคลือบเส้นหน่อไม้จนกลายเป็นสีส้มสวย นำหอมแดงซอยและผักชีฝรั่งซอยลงไป คลุกเบาๆ ให้เข้ากัน โรยงาขาวคั่วสำเร็จรูป ลงไปกำมือใหญ่ๆ แล้วคลุกเคล้าอีกรอบ แบ่งไว้โรยหน้าโชว์ความสวยงาม ยำหน่อไม้สดสไตล์ไทย-อีสาน รสเปรี้ยวหวานนำเผ็ดจี๊ด นัวปลาร้าเบาๆ ทำง่ายด้วยไมโครเวฟ อร่อยแซ่บสไตล์ไทยอีสาน ส่วนผสม หน่อไม้ต้มจืดหั่นชิ้น/แผ่น 1 แพ็ค น้ำยำสำเร็จรูป 3-4 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดง 3-4 เม็ด น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนชา ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีใบเลื่อย วิธีทำ เทหน่อไม้แผ่นออกจากแพ็ค ล้างน้ำผ่านๆ 1 รอบเพื่อลดกลิ่น ใส่ชามทนความร้อนแล้วนำเข้า ไมโครเวฟ ไฟแรง 1-2 นาทีให้หน่อไม้ร้อนและคลายกลิ่นอับ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้แห้ง ในชามหน่อไม้ใบเดิม เทน้ำยำสำเร็จรูปลงไปตามชอบ ใส่พริกแดงหั่นแฉลบลงไปเพิ่มความจี๊ดจ๊าด ถ้าอยากนัวสะใจก็เหยาะน้ำปลาร้าลงไปตอนนี้เลย ใช้ช้อนคลุกเคล้าให้น้ำยำซึมเข้าเนื้อแผ่นหน่อไม้ ชิมรสชาติให้เปรี้ยว หวาน นำ เผ็ดตามชอบใจ ใส่ต้นหอมและผักชีฝรั่งใส่ลงไป คลุกเคล้าอีกทีให้เข้ากัน บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ
สูตรอาหาร • 18 มิ.ย. 69
สิทธิพิเศษ
รับฟรี สามชั้น สันคอ ไข่ไก่ หรือ ชุดผัก เมื่อสั่งแจ๋วจัมโบ้ ใช้ 0 ทรูพอยท์
ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์ รับฟรี สามชั้น สันคอ ไข่ไก่ หรือ ชุดผัก เมื่อสั่งแจ๋วจัมโบ้ ราคา 319 บาท เงื่อนไข 1. สามารถใช้สิทธิ์ภายในเดือนที่กดรับรหัสแล้วเท่านั้น ไม่สามารถใช้ข้ามเดือนได้2. ในกรณีที่มีการกดรหัสแล้วไม่ได้นำไปใช้ภายในระยะเวลา ไม่ว่ากรณีใดๆ ทาง บริษัทฯ ขอสงวนสิทธิ์ในการไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี3. สงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้4. สิทธิพิเศษนี้ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงเป็นเงินสดได้
อาหารไทย อาหารอีสาน • 1 ก.ค. 69
ดูเพิ่มเติม
