TrueID
TH
รีเซต
ผลการค้นหา “#สเต็ก” - ทรูไอดี
ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
สิทธิพิเศษ
โชคดี สเต็ก ที่ ศูนย์การค้าฟอร์จูนทาวน์
ร้านอาหารนานาชาติ
สเต็ก • 18 พ.ค. 69
สิทธิพิเศษ
รับฟรี สเต็กปลาย่าง เมื่อสั่ง สเต็กปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด ใช้ 0 ทรูพอยท์
ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์ เมื่อสั่ง สเต็กปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด ลดพิเศษ 40% (ราคาปกติ 184.- ลดเหลือ 110.-) แถมฟรี สเต็กปลาย่าง 1 ชิ้น (มูลค่า 89.-) โค้ดมีอายุการใช้งาน 30 นาที หลังกดยืนยันรับสิทธิ์ หากไม่ใช้สิทธิ์ภายในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ ทาง บริษัทฯ จะไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี เงื่อนไข 1. กดรับสิทธิ์ที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์เท่านั้น งดรับสิทธิ์จากภาพถ่าย/ภาพบันทึกหน้าจอ (Screenshot)2. สงวนสิทธิ์งดให้บริการหากลูกค้าทำการกดตัดสิทธิ์ หรือไม่มีโค้ดเพื่อใช้สแกนรับสิทธิ์3. ระยะเวลาการร่วมรายการ ตั้งแต่ 18 พฤษภาคม - 31 ธันวาคม 25694. ในกรณีที่โค้ดถูกขโมย ทำลาย หรือนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของโค้ด บริษัทฯจะไม่ทำการคืนเงินในทุกกรณี5. หากโค้ดชำรุดหรือมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลใดๆ ทางร้านมีสิทธิ์ปฏิเสธงดให้บริการ6. โค้ดส่วนลดนี้ ไม่สามารถแลก เปลี่ยน หรือคืนเป็นเงินสดได้7. บริษัทฯ มีสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ตามช่องทางที่กำหนด และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้ การพิจารณาและการตัดสินของบริษัทฯ ถือเป็นที่สิ้นสุดข้อกำหนดและเงื่อนไข
สเต็ก • 18 พ.ค. 69
สิทธิพิเศษ
รับส่วนลด 50.- เมนูสเต็ก 4 สหาย ใช้ 0 ทรูพอยท์
ประหยัด ฿50.00ที่ เนื้อแท้ ลูกค้าทรู ใช้ 0 ทรูพอยท์รับส่วนลดเมนูสเต็ก 4 สหาย มูลค่า 50 บาท เฉพาะสาขา Rainforest Green Community โค้ดมีอายุการใช้งาน 30 นาที หลังกดยืนยันรับสิทธิ์ หากไม่ใช้สิทธิ์ภายในเวลาที่กำหนดจะถือว่าสละสิทธิ์ ทาง บริษัทฯ จะไม่ชดเชยรหัสคืนในทุกกรณี เงื่อนไข1. กดรับสิทธิ์ที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์เท่านั้น งดรับสิทธิ์จากภาพถ่าย / ภาพบันทึกหน้าจอ ( Screenshot )2. จำกัด 1 ท่าน/ 2 สิทธิ์/ 1 เดือน3. สิทธิพิเศษนี้ใช้ได้เฉพาะสาขาที่ Rainforest Green Community4. ระยะเวลาการร่วมรายการ 1 พฤศจิกายน 2568 30 เมษายน 2569 เท่านั้น5. สงวนสิทธิ์งดให้บริการหากลูกค้าทำการกดตัดสิทธิ์ หรือไม่มีโค้ดเพื่อใช้สแกนรับสิทธิ์6. ในกรณีที่โค้ดถูกขโมย ทำลาย หรือนำไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาตจากเจ้าของโค้ด บริษัทฯจะไม่ทำการคืนเงินในทุกกรณี7. หากโค้ดชำรุดหรือมีการเปลี่ยนแปลงข้อมูลใดๆ ทางร้านมีสิทธิ์ปฏิเสธงดให้บริการ8. โค้ดส่วนลดนี้ ไม่สามารถแลก เปลี่ยน หรือคืนเป็นเงินสดได้9. บริษัทฯ มีสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไข โดยจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้า ตามช่องทางที่กำหนด และไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขาย หรือส่วนลดอื่น ๆ ได้ การพิจารณาและการตัดสินของบริษัทฯ ถือเป็นที่สิ้นสุดข้อกำหนดและเงื่อนไข
ก๋วยเตี๋ยว/ราเมง • 1 พ.ย. 68
อ่าน
หมักเนื้ออย่างไรไม่ให้เค็มปี๋ สัดส่วนทองคำ 1% เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นสเต๊กหรู
หมักเนื้ออย่างไรรสชาติไม่นิ่ง วันนี้ TrueID Foodจะมาเผย "กฎเหล็ก 1%" หรือ สัดส่วนทองคำ ในการใช้เกลือหมักเนื้อที่เชฟเลือกใช้ ซึ่งเป็นเทคนิคสำคัญที่ช่วยดึงรสสัมผัสออกมาได้สูงสุด โดยที่เนื้อไม่เค็มจนเสียรสชาติที่คุณทำตามได้แน่นอน หมักเนื้ออย่างไรไม่ให้เค็มปี๋ สัดส่วนทองคำ 1% เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นสเต๊กหรู การหมักเนื้อด้วยเกลืออาจดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย แต่ผลึกสีขาวนี้มีความซับซ้อนกว่าที่คิด เพราะส่งผลต่อทั้ง รสชาติและความชุ่มชื้นอย่างมหาศาล หากใส่เกลือน้อยไปรสชาติก็ไม่เด่น แต่ถ้ามากไปเนื้อจะ "เค็มปี๋" จนเสียของ ซึ่งปัญหาใหญ่คือคุณจะรู้ผลลัพธ์ก็ต่อเมื่อปรุงสุกจนแก้ไขไม่ได้แล้ว แท้จริงแล้วการหมักเนื้ออย่างถูกวิธีไม่ใช่แค่การสาดเครื่องปรุง แต่คือวิทยาศาสตร์ของการทำ Dry Brining เพื่อให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเข้าเนื้อทุกคำที่กัด โดยมี "สัดส่วนทองคำ 1%" เป็นกุญแจสำคัญที่เชฟใช้แปลงเนื้อธรรมดาให้มีรสวิเศษ หรือยกระดับเนื้อชั้นเยี่ยมให้เลิศรสขึ้นไปอีก พร้อมแล้วมาจะเจาะลึกวิธีคำนวณปริมาณเกลือต่อสัดส่วนน้ำหนักเนื้อ พร้อมเทคนิคการเลือกเกลือและระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อเปลี่ยนเนื้อราคาประหยัดให้กลายเป็นสเต๊กจานหรูระดับพรีเมียมได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณกัน เกลือที่ใช้ในการหมักเนื้อมีกี่ชนิดและมีความแตกต่างกันอย่างไร 1. Diamond Crystal Kosher Salt สัมผัส: เกล็ดทรงพีระมิดกลวง น้ำหนักเบา บดละเอียดด้วยนิ้วได้ง่าย จุดเด่น: มีความหนาแน่นของความเค็มน้อยที่สุดเมื่อเทียบในปริมาณที่เท่ากัน ช่วยให้คุมรสชาติได้แม่นยำและลดโอกาส "พลาดเค็ม" ได้ดีเยี่ยม เนื่องจากมีโซเดียมต่อหยิบมือน้อยกว่าเกลือชนิดอื่น นอกจากนี้เกล็ดที่ขรุขระยังช่วยให้ยึดเกาะผิวเนื้อและผักได้ดี แถมละลายตัวได้ไวมาก 2. Morton Kosher Salt สัมผัส: เกล็ดแบนและแข็งกว่า เกิดจากการรีดด้วยแรงดันสูง จุดเด่น: ให้ความเค็มจัดจ้านกว่า Diamond Crystal เกือบ 2 เท่า (หากใช้ในปริมาณเท่ากันอาหารจะเค็มเกินไป) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำเกลือแช่เนื้อ (Brining) เช่น การแช่ไก่ หรือใช้ในงานที่ต้องการความเข้มข้นของโซเดียมสูงโดยใช้ปริมาณเกลือเพียงเล็กน้อย 3. เกลือบริโภค (Table Salt) สัมผัส: เม็ดทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็กจิ๋วและสม่ำเสมอ จุดเด่น: มีความหนาแน่นของความเค็มสูงที่สุดเนื่องจากเม็ดที่ละเอียดทำให้อัดตัวกันแน่น มักมีการผสมไอโอดีนและสารกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งอาจทิ้งรสสัมผัสแบบโลหะไว้ที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับการปรุงรสทั่วไปที่ต้องการความเค็มแบบรวดเร็วและชัดเจน เทียบสัดส่วนเกลือแต่ละชนิด เพื่อให้ได้ความเค็มเท่ากัน เกลือโคเชอร์ (Diamond Crystal Kosher Salt)1 ช้อนโต๊ะ เม็ดเกลือเป็นเกล็ดใหญ่และกลวง ทำให้มีความเค็มน้อยเมื่อตวงด้วยช้อน เกลือโคเชอร์ (Morton Kosher Salt)~ ช้อนโต๊ะ เม็ดแบนและหนาแน่นกว่า Diamond Crystal จึงมีความเค็มมากกว่าในปริมาณที่เท่ากัน เกลือบริโภค / เกลือป่น ช้อนโต๊ะ เม็ดเล็กละเอียดและหนาแน่นมาก สูตรคำนวณเกลือหมักเนื้อง่ายๆ น้ำหนักเกลือ= น้ำหนักเนื้อ x 0.01 ตัวอย่าง: เนื้อสเต๊กหนัก 1 กก. (1000 กรัม) ต้องใช้เกลือ 10 กรัม สำหรับเนื้อไก่ แนะนำให้ใช้ใกล้เคียง 1% สำหรับเนื้อวัวชิ้นหนา เช่น ไพรม์ริบบสามารถเพิ่มได้ถึง 1.5% - 2% ตารางคำนวณปริมาณเกลือ (1% ของน้ำหนักเนื้อ) น้ำหนักเนื้อ (กรัม) ปริมาณเกลือที่ใช้ (กรัม) ปริมาณโดยประมาณ (ช้อนชา) 100 กรัม 1 กรัม ปลายนิ้วหยิบ (ประมาณ 1/6 ช้อนชา) 150 กรัม 1.5 กรัม ประมาณ 1/4 ช้อนชา 200 กรัม 2 กรัม ประมาณ 1/3 ช้อนชา 250 กรัม 2.5 กรัม 1/2 ช้อนชา (เกลือป่นละเอียด) 300 กรัม 3 กรัม ประมาณ 1/2 ช้อนชากว่าๆ 350 กรัม 3.5 กรัม เกือบ 3/4 ช้อนชา 400 กรัม 4 กรัม 3/4 ช้อนชา (เกลือป่นละเอียด) 3 เคล็ดลับมือโปรในการหมักเนื้อให้สมบูรณ์แบบ พลังของการทำ Dry Brine: เพียงโรยเกลือบนเนื้อแล้วแช่ตู้เย็นแบบเปิดฝาทิ้งไว้ 424 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้เกลือซึมลึกเข้าถึงเส้นใยเนื้อ และทำให้ผิวสัมผัสด้านนอกแห้งสนิท ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการเกิด Maillard Reaction (ปฏิกิริยาเมลลาร์ด) ช่วยให้เนื้อมีสีน้ำตาลทองสวยและส่งกลิ่นหอมฟุ้งขณะจี่บนกระทะ ระวังการใช้กรด (Acid) ที่มากเกินไป: หากสูตรหมักของคุณมีส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น น้ำส้มสายชู หรือมะนาว ไม่ควรหมักทิ้งไว้นานเกิน 24 ชั่วโมง เพราะกรดจะเข้าไปทำลายโครงสร้างโปรตีนจนทำให้เนื้อสูญเสียความยืดหยุ่นและมีสัมผัสที่เละจนเสียรสชาติ ข้อควรระวังในการเลือกใช้เกลือบริโภค : เกลือป่นทั่วไปมักมีการผสมไอโอดีนและสารกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้อาจทิ้งรสสัมผัสคล้ายโลหะ (Metallic Taste) ไว้ในเนื้อสัตว์ ทำให้รสชาติธรรมชาติของเนื้อผิดเพี้ยนไป บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีล้างเขียงไม้ กำจัดคราบดำฝังแน่น ไม่ขึ้นรา พร้อมทำเมนูอร่อย วิธีแก้หุงข้าวแฉะ แก้ง่ายๆ ข้าวกลับมาเรียงเม็ดสวย! 12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี ! ทำความรู้จัก เนื้อหมูส่วนต่างๆ เนื้อหมูส่วนไหน เอาไปทำเมนูอะไรอร่อย รวม 25 เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับทำอาหารง่ายๆ ทำตามนี้ชีวิตดีแน่นอน
ฟู้ด ทิปส์ • 13 มี.ค. 69
อ่าน
KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านแฮมเบิร์ก & สเต๊กเนื้อวากิว ที่สุดของความฟิน
ร้านอาหารเปิดใหม่ เซ็นทรัลเวิลด์ บอกเลยว่าที่นี่คือ Destination ของสายกินจริงๆ และวันนี้เราขอพาทุกคนมาเช็กอิน ร้านอาหารใกล้ฉัน กับ รีวิว KIWAMIYA (คิวามิยะ) ร้านแฮมเบิร์ก สเต๊กเนื้อวากิว สาขาใหม่ล่าสุด เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld) บอกเลยว่าความฟินไม่มีแผ่ว เรียกได้ว่าที่นี่คืออีกหนึ่งร้านที่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ แต่สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อที่ร้านก็มีเมนูสเต๊กหมูไว้ให้ฟินได้เช่นกัน (เปิดบริการ 6 กุมภาพันธ์ 2569) KIWAMIYA คิวามิยะ CentralWorld สำหรับร้าน KIWAMIYA คือร้านแฮมเบิร์ก สเต๊กเนื้อวากิว ร้านดังจากเมือง ฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น สำหรับสาขานี้ยังคงคอนเซ็ปต์ ย่าง ปรุง และควบคุมความสุกได้ตามใจ โดยเชฟจะมาปั้นแฮมเบิร์กสดๆ ให้เห็นตรงหน้า และกริลด์ 1 ด้าน (Rare Served) จากนั้นก็เป็นหน้าที่ของเราแล้วว่าจะย่างต่อเองในความสุกระดับไหน รีวิว KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ เมนู ราคา สำหรับเมนูของที่ร้าน KIWAMIYA สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเหมือนสาขาแรก โดยเมนูแฮมเบิร์กอย่างเดียวมีให้เลือกด้วยกัน 4 ขนาด 4 ราคา คือ S ปริมาณ 120 กรัม(320.-) M ปริมาณ 160 กรัม(420.-) L ปริมาณ 200 กรัม(490.-) XL ปริมาณ 320 กรัม(690.-) ในส่วนของ สเต็กเนื้อวากิว (Wagyu Steak)บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด เนื้อสเต๊กนุ่ม มีลายมันแทรกสวยมาก กัดเข้าไปคือนุ่มละลาย ไข่มันแตกในปาก เป็นอะไรที่ฟินสุดๆโดยมีให้เลือก 2 ขนาด ได้แก่ S ปริมาณ 120 กรัม(599.-) M ปริมาณ 180 กรัม(899.-) สำหรับใครที่อยากฟินกับความอร่อยทั้ง 2 สไตล์ ทางร้านก็มีจัด คอมโบเซ็ต Hamburg Steak มาพร้อมกันทั้งเนื้อแฮมเบิร์กและสเต็ก โดยมีให้เลือกด้วยกัน 3 ขนาด 3 ราคา ได้แก่ S ปริมาณ Hamburg 120 กรัม Steak 60 กรัม(620.-) M ปริมาณ Hamburg 160 กรัม Steak 60 กรัม(720.-) L ปริมาณ Hamburg 200 กรัม Steak 60 กรัม(820.-) และสำหรับใครที่อยากเติมความฟินและความอิ่มไปพร้อมๆ กัน ต้องห้ามพลาด 2 เมนูข้าวผัด ที่ยกความออริจินัลมาจากญี่ปุ่น ได้แก่ ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ และข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สดเริ่มที่ ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ (220.-) เมนูข้าวผัดเนยกระเทียมหอมๆ ที่มีไฮไลท์คือเชฟจะใส่ไข่แดงไว้ที่ด้านในแล้วท็อปด้านบนด้วยไข่กวน แล้วเสิร์ฟแบบผ่าให้ไข่แดงไหลเยิ้ม บอกเลยว่าอร่อยนัวมากๆ อีกเมนูคือ ข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สด (320.-) ข้าวญี่ปุ่นนุ่มหนึบ ผัดกับไข่เยิ้มๆ เสริมความฟินด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลดำที่เชฟขูดกันสดๆ หอมละมุน รสชาติกลมกล่อม ใครชอบทานข้าวผัดบอกเลยว่าห้ามพลาด ปิดท้ายมื้อแบบฟินๆ ด้วย ไอศกรีมฮอกไกโดซอฟต์เสิร์ฟ ที่จะมาพร้อมเซ็ต KIWAMIYA Special Refil Set (80.-) สามารถเติมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ พร้อมซุป และสลัด ที่เติมได้ไม่อั้น บอกเลยว่าใครเป็นสายเนื้อ ที่รักการทานเนื้อญี่ปุ่น ต้องห้ามพลาดมาเช็กอินที่นี่ เพราะเค้าเพิ่มสาขา กระจายความหนาแน่นให้เราแล้ว สำหรับร้าน KIWAMIYA สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ และสามารถทำ Booking ที่นั่งได้ล่วงหน้าผ่าน Table Check ได้เลย เปิดบริการ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ข้อมูลร้าน KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด :https://maps.app.goo.gl/eBrqCER6NAQKu6e96 ที่อยู่ : CentralWorld ชั้น 6 ( โซน Beacon ) ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. สำรองที่นั่ง : Walk-in และ สำรองที่นั่งล่วงหน้าผ่าน TableCheck ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Kiwamiya.Thailand/ บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ 12 ร้านบุฟเฟ่ต์ เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2026 สายกินจดลิสต์อร่อย
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 3 ก.พ. 69
อ่าน
Quilombo ร้านสเต๊กเฮ้าส์ สไตล์อาร์เจนตินา บรรยากาศดี ใจกลางทองหล่อ
ร้านอาหารใกล้ฉัน ทองหล่อ วันนี้เราขอพาสายชิลมาอิ่มอร่อยกันที่ Quilombo Bangkok (คีลอมโบ) ร้านสเต๊กเฮาส์ สไตล์อาร์เจนตินาแท้ๆ ที่นี่เป็นร้านอาหารบรรยากาศดี ที่ไม่ซ้ำใคร ภายในตกแต่งสวยมากๆ ได้ฟีลนั่งทานอาหารอยู่ในปราสาทหินสไตล์ยุโรปโบราณ ตัวร้านตั้งอยู่ใจกลางทองหล่อ (ทองหล่อ ซอย 5) เป็นอีกหนึ่งร้านที่สายเนื้อห้ามพลาด สเต็กเนื้อดรายเอจย่างถ่าน เอมปานาดา (empanadas) ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยมือ และซอสโฮมเมดสูตรคลาสสิกที่เสิร์ฟถึงโต๊ะ พร้อมการบริการอย่างเหนือชั้น Quilombo สเต๊กเฮ้าส์ ร้านอาหารทองหล่อ Quilombo Bangkok ร้านอาหารบรรยากาศดี ตกแต่งสวยมีความโรแมนติกใจกลางเมือง อย่างที่เราบอกคือที่นี่เป็น Argentinian Steakhouse ที่ร้านใช้วิธีการย่างเนื้อสเต๊กบนเตาพาร์ริลลา (Parrilla) แบบดั้งเดิม ทั้งบรรยากาศและเมนูอาหารคือรับรองว่าถ้าไม่บอกว่าอยู่เมืองไทย ใครๆ ก็ต้องนึกว่าเรากำลังนั่งอยู่ในร้านอาหารที่อาร์เจนตินา Quilombo เป็นผลงานสร้างสรรค์ของสองนักธุรกิจผู้คร่ำหวอดในวงการอย่าง คริสโตเฟอร์ มาร์ก (Christopher Mark) และ มานูเอล ปาลาซิโอ (Manuel Palacio) โดยมีหัวใจหลักคือการปรุงอาหารด้วยองค์ประกอบของไฟ การคัดสรรเนื้อวัวเกรดพรีเมียมเลี้ยงด้วยหญ้า ที่นำมาดรายเอจภายในร้าน และรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี นำโดยไวน์จากอาร์เจนตินา ซึ่งทุกเมนูถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ทุกจานสามารถสื่อถึงเทคนิคการปรุง ความสมบูรณ์แบบของวัตถุดิบ พร้อมเสิร์ฟในปริมาณที่เหมาะสม โดยไม่มีการประดิษฐ์หรือปรุงแต่งที่เกินความจำเป็น รีวิว Quilombo สเต๊กเฮ้าส์ เมนู ราคา เมนูอาหารของที่ร้าน Quilombo จะเสิร์ฟเป็นคอร์ส โดยเริ่มจากเมนู Starters ประกอบไปด้วย Farmer's Market Crudites (480.-) ตะกร้าผักสดเสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด 3 รสชาติ 3 สไตล์ Empanadas Beef Spinach (520.-/380.-) พายทอดสไตล์ละตินอเมริกา มีลักษณะเป็นแป้งห่อไส้รูปครึ่งวงกลมคล้ายกะหรี่ปั๊บ ด้านในมี 2 ไส้ คือไส้เนื้อ และไส้ผักโขม เสิร์ฟพร้อมซอสสมุนไพรสไตล์อาร์เจนตินา มีให้เลือกทั้งรสชาติออริจินัลและรสเผ็ด Crab Cocktail (1,000.-) เติมความความสดชื่นเปิดต่อมรับรสด้วยสลัดเนื้อกรรเชียงปูหวานฉ่ำและอโวคาโด คลุกเคล้าซัลซ่ากอล์ฟ (Salsa Golf) สไตล์อาร์เจนตินารสชาติเปรี้ยวหวานกลมกล่อม ทานคู่ขนมปังกริลด์ฉ่ำเนยอร่อยเข้ากันได้ดีมากๆ Charcoal Grilled Chorizo (550.-) ไส้กรอกสไตล์อาร์เจนตินาเนื้อชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มข้นออกเปรี้ยว เค็ม เผ็ดเล็กน้อยจากซอส Chimichurri (ชิมิชูร์รี) ซอสสมุนไพรสดสไตล์อาร์เจนตินา เป็นจานที่ได้กลิ่นหอมของไฟตั้งแต่ยกมาวางบนโต๊ะ เข้าสู่เมนูอาหารจานหลัก T-Bone สเต็กซิกเนเจอร์ของร้าน สเต๊กเนื้อดรายเอจย่างถ่านเอมปานาดา (empanadas) ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ย่างบนเตาพาร์ริลลา (Parrilla) เตาถ่านสไตล์ดั้งเดิม ทำให้ได้เนื้อที่ให้ผิวด้านนอกเกรียมสวย เนื้อด้านในฉ่ำสุกกำลังดี เนื้อนุ่มอร่อยมาก และเต็มไปด้วยรสชาติของเนื้ออย่างเต็มปากเต็มคำ เสิร์ฟพร้อมซอสโฮมเมดสูตรคลาสสิก และ Side Dishes หลากหลายเมนูไม่ว่าจะเป็น French Fries (280.-) มันฝรั่งทอดกรอบ พร้อมสมุรไพรตัดรสชาติ Mushrooms (350.-) เห็ดผัดเนยหอมๆ เสริมรสชาติด้วยกระเทียมและสมุนไพร Crispy Fried Onions (320.-) หอมทอดชิ้นใหญ่ กรุบกรอบ มาพร้อมความหวานฉ่ำแบบธรรมชาติ อีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับคนไม่ทานเนื้อ ที่ร้านก็มีเมนู Chicken Milanesa (880.-) ไก่เนื้อนุ่ม เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังทอดมาแบบกำลังดี กรอบนอกนุ่มใน พร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่เปรี้ยวหวานลงตัว Must Have Caesar (750.-) เมนู Caesar Salad ที่เหมือนจะธรรมดาแต่ไม่ธรรมดา เพราะพนักงานจะมาทำการ Cooking ให้เราเห็นกันสดๆ ที่โต๊ะเลยทั้งใส่น้ำสลัด ขูดชีส จัดจาน เรียกได้ว่าช่วยสร้างบรรยากาศความสนุกได้ดีมากๆ ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานหลากหลายเมนู Flan เนื้อนุ่มละมุนรสชาติเข้มข้น หอมมัน เสิร์ฟคู่กับวิปปิ้งครีมแบบคลาสสิก ทานพร้อมกันอร่อยลงตัว Don Pedro ไอศกรีมวานิลลาที่มีความครีมมี่ ท็อปด้วยวอลนัทกรุบกรอบ ตอนเสิร์ฟจะราดด้วย Jameson เสริมรสชาติให้เข้าและหอมแบบมีมิติ และ 24 Layer Chocolate Cake เค้กช็อกโกแลตรสชาติเข้มข้น ตัวเนื้อเค้กจะทำออกมาให้มีความบางและซ้อนกันอยู่ถึง 24 ชั้น ราดซอสโฮมเมดคาราเมลสูตรพิเศษของทางร้านแบบฉ่ำๆ รสหวานตัดกับรสเข้มของช็อกโกแลตได้อย่างลงตัว Quilombo ตั้งอยู่ภายในอาคารหินทรงปราสาทเก่าแก่ พร้อมมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษบนพื้นที่สองชั้น ความจุ 80 ที่นั่ง ครอบคลุมห้องอาหารส่วนตัว และห้องลับที่ซ่อนอยู่ ที่นี่ทุกคนจะได้ดื่มด่ำกับเมนูอาหารอร่อยๆ และเครื่องดื่มที่มีให้เลือกหลากหลายรายการ ทั้งค็อกเทล และไวน์ชั้นเลิศ ใครอยากมาสัมผัสประสบการณ์อาหารอาร์เจนตินาแท้ที่เรียบง่ายและจริงใจมาที่นี่รับรองว่าไม่ผิดหวัง ข้อมูลร้าน Quilombo Bangkok พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Y8wrEEmLCb9mGuqt8 ที่อยู่ : 105/2 สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ ซอย 5) แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ ร้านเปิดบริการ : อังคาร-เสาร์ 17.30 - 24.00 น. ที่จอดรถ : Valet Parking เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/quilombobangkok บทความที่คุณอาจสนใจ Cento ร้านอาหารอิตาเลียน สาทร นั่งชิลในบรรยากาศดีๆ เรียบง่ายแต่โดดเด่น 20 ร้านอาหาร ทองหล่อ รวมร้านเด็ด ชื่อดังใจกลางเมือง สายกินต้องไปโดน ส้มตำนัว เอกมัย ปักหมุดความแซ่บใจกลางเมือง สไตล์ Day to Night, Always Somtam!
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 28 ม.ค. 69
อ่าน
11 ร้านสเต๊กเขาใหญ่ ปากช่อง ฟินกับเนื้อพรีเมียม ในบรรยากาศสุดชิล
สเต๊กเขาใหญ่ ร้านไหนอร่อย แจกพิกัด 11 ร้านสเต๊กอร่อย เขาใหญ่ ปากช่อง บรรยากาศดี เดี๋ยวนี้ใครมาเที่ยวใกล้กรุงเทพที่เขาใหญ่-ปากช่อง ที่เที่ยวยอดนิยมในจังหวัดนครราชสีมา นอกจากจะขึ้นไปเที่ยวบนเขาใหญ่แล้ว อีกเป้าหมายนึงก็คือแวะทานเนื้อสเต๊กฉ่ำๆ ชิ้นยักษ์ๆ เพราะที่นี่มีมีร้านดังมาตั้งอยู่มากมาย และที่สำคัญคือแต่ละทั้งร้านวิวดี บรรยากาศชิลๆ และยังมีที่ให้ถ่ายรูปสวย มาทีเดียวโดนใจทั้งสายกินและสายชิลแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่าจะมีร้านไหนที่เราอยากแนะนำบ้าง ก็ตามมาดูกันเลย ร้านสเต๊กเขาใหญ่ ปากช่อง ร้านสวย อาหารอร่อย 1. Studer Restaurant Studer Restaurant (สตูเดอร์) ร้านสเต๊กเขาใหญ่ ร้านอร่อย The Best Steak in Khaoyai ที่สายเนื้อทุกคนติดใจบรรยากาศของร้านกว้างขวางโปร่งสบายการตกแต่งลงตัวและมีมุมสวยที่ทำให้ถ่ายรูปออกมาได้ฟีลไม่ซ้ำใครความพิเศษของสเต๊กที่นี่คือทางร้านเลือกใช้เตาย่างถ่าน Josper Grill เตาที่เชฟ Michelin เลือกใช้ทั่วโลก เตาย่างเนื้อด้วยถ่านธรรมชาติที่ดีที่สุดในโลกจากสเปน ทำให้เนื้อสเต๊กที่ได้ด้านนอกมีความเกรียมแต่ด้านในยังฉ่ำและมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เป็นเตาพิเศษที่ใช้อุณหภูมิสูงถึง 400 C ในการอบสเต๊ก ไฮไลท์ของที่นี่คือเมนูสเต๊กเนื้อพรีเมียมที่ใช้เนื้อ Black Angus Dry Aged ย่างด้วยเตาถ่าน Josper Grill ซึ่งให้เนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวช่วยเสริมรสชาติจากซอสและเครื่องเทศเพิ่มความกลมกล่อมหอมอร่อยยิ่งขึ้น ซึ่งอีกหนึ่งความพิเศษที่ทำให้เมนูสเต๊กของที่นี่โดดเด่นเหนือใครคือที่นี่มีห้อง Dry Ager ที่ใช้เวลาบ่ม 30-60 วัน สร้างความนุ่ม นวล และ ความหอม ให้กับสเต็ก และ เป็นระบบห้องกระจกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในประเทศไทย นอกจากสเต๊กเนื้อแล้วสำหรับท่านที่ไม่ทานเนื้อวัว ที่ร้านยังมีเมนูสเต๊กหมูโทมาฮอก (Tomahawk) สเต๊กหมูส่วนหายากที่เดียวในประเทศไทย ที่ผ่านการบ่มในห้อง Dry Aged เป็นเวลา 30 วัน หมูโทมาฮอว์ค เป็นส่วนที่มีน้อยมาก สำหรับหมู1 ตัว มี ไม่เกิน 8 ชิ้น และที่ร้านยังมีเมนูอาหารนานาชาติอื่นๆไม่ว่าจะเป็นอาหารไทยอาหารฟิวชั่น เมนูพิซซ่าแป้งบางกรอบตัวแป้งนำเข้าจาก เมืองนาโปลี ประเทศอิตาลี ที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นแป้งที่ทำพิซซ่าได้ดีที่สุดในโลก อีกหนึ่งเมนู ที่ไม่ควรพลาด คือ เป็ดสตูเดอร์ สูตรเฉพาะของที่ร้านเท่านั้นสำหรับท่านที่นิยมหลงไหลไวน์ พลาดไม่ได้กับห้องไวน์ที่งดงามตระการตาที่สุดของประเทศไทยบอกเลยว่าถ้าคุณกำลังมองหาร้านสเต๊กอร่อยๆ ในเขาใหญ่ พร้อมด้วยบรรยากาศสุดชิล อาหารอร่อยมีที่นั่งทั้งโซน Indoor และ Outdoor สามารถรองรับลูกค้าได้กว่า300 ที่นั่งพร้อมดนตรีสดสุดชิล ลองแวะมาที่นี่จะไม่มีคำว่าผิดหวัง และสำหรับใครที่กำลังอยากหาจุดจอดแวะชาร์จรถไฟฟ้า ที่นี่ก็มีบริการชารจ์รถ EV by Elexa ตลอด 24 ชั่วโมงเลยค่ะ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/PweexQAdzKiPB81P7 ที่อยู่ : ถนนธนะรัชต์ ตำบลหนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 08-3245-9769 ที่จอดรถ : มี (พร้อมจุดชารจ์รถ EV by Elexa 24 hrs.) เว็บไซต์ : https://linktr.ee/Studer.restaurant 2. Sireena Italian Restaurant (สิรีน่า อิตาเลียน) Sireena Italian Restaurant (สิรีน่า อิตาเลียน) ร้านอาหารอิตาเลี่ยน อีกหนึ่งร้านเด็ด ร้านดังของเขาใหญ่ นอกจากเมนูอาหารอิตาเลี่ยนของที่ร้านจะเด็ดแล้ว เมนูสเต๊กของที่นี่ก็อร่อและพรีเมียมไม่แพ้ใคร มีทั้งเนื้อวากิว เนื้ออสเตรเลีย รวมไปถึงเนื้อแกะ สามารถเลือกทานได้ตามชอบ ใครจะไปร้านนี้เราขอแนะนำให้จองโต๊ะก่อนไป และบอกเลยว่าสายทรัฟเฟิลต้องมาโดนแบบด่วนๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูพาสต้า พิซซ่า หรือสเต๊กที่ร้านก็มีครบ และรสชาติดีมากกก พิกัด : https://maps.app.goo.gl/MqJu8AyCA186mfkA6 ที่ตั้ง : กุดคล้า ผ่านศึก ตำบล หมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา เปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น. (หยุดวันอังคาร) เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/SireenaRestaurant 3. The Fable Feast Khao Yai The Fable Feast (เดอะ เฟเบิล ฟีสท์) อีกหนึ่งร้านสเต๊กเขาใหญ่ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด ที่นี่เป็นร้านอาหารแนว Grill Bar and Creative Twist Cuisine ตั้งอยู่ภายใน Hotel Labaris Khao Yai ตัวร้านบรรยากาศดีมาก รายล้อมด้วยธรรมชาติต้นไม้และลําธาร ทางร้านใส่ใจในการเลือกสรรวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบท้องถิ่นของเขาใหญ่ รวมไปถึงวัตถุดิบจากทั่วทุกมุมโลกมาปรุงแต่ง จนกลายมาเป็นเมนูพิเศษที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ของ The Fable Feast ไฮไลท์ของ The Fable Feast คือ Grill Bar ที่ทางร้านภูมิใจนําเสนอ ด้วยการเลือกเนื้อชั้นดีจากนานาประเทศ เนื้อแต่ละชิ้นจะมีทั้งความนุ่ม ความหอมอย่างมีเอกลักษณ์ เมื่อนํามาปรุงจะได้เนื้อที่นุ่มฉ่ำ (Buttery) และจุดเด่นอีกอย่างของ Grill Bar คือกรรมวิธี Grill ทางร้านใช้ไม้หอม Hickory Wood ในเมนูย่างทุกจาน เพื่อเพิ่มกลิ่นย่างที่เด่นชัดขึ้น และกลิ่นหอมของ Hickory Wood ยังช่วยชูรสชาติของเมนูย่างให้เด่นชัดยิ่งขึ้น เมนูแนะนำของที่ร้านคือ 2GR Wagyu, Australia / Mandalong Full blood Wagyu / Connors Australian Angus Piccanha / Bindaree Angus เสริมทัพด้วย Paddock Australian Lamb Cutlet รวมถึงเมนู Seafood อย่าง Imported Lobster และ Canadian Salmon และที่ร้านยังมีเมนู Side Dish อื่นๆ ให้เลือกทานอีกหลากหลายสไตล์ รับรองว่าถูกใจทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน พิกัด : https://maps.app.goo.gl/X6YLiGfDgeU8iE3k7 ที่อยู่ : ภายใน Hotel Labaris Khao Yai ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 0-4430-0999 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/hotellabaris 4. โชคชัยสเต็คเฮ้าส์ Chokchai Steakhouse ร้านต่อมาบอกเลยว่าเห็นกันมานานตั้งแต่เด็กจนโต ทุกครั้งที่ผ่านไปเที่ยวเขาใหญ่ยังไงก็ต้องเจอร้านโชคชัยสเต็คเฮ้าส์ก่อนเสมอ เรื่องคุณภาพของอาหารนั้นบอกเลยว่าหายห่วง เพราะทางโชคชัยเองก็ทำฟาร์มวัวมานาน มีความรู้เรื่องวัวแบบแน่นๆ แน่นอน รวมถึงรสของซอสต่างๆ ก็เข้มข้นให้อารมณ์คาวบอยแท้ๆ มีสเต็กทุกอย่างให้สั่งจริงๆ ทั้งออสเตรเลียอิมพอร์ทสเต็ก ทีโบนสเต็ก สเต็กหมู สเต็กไก่ แซลมอนสเต็ก ฯลฯ รวมถึงแฮมเบอร์เกอร์ประเภทต่างๆ และไอศครีมโฮมเมดทำจากนมวัวแท้ๆ เรียกได้ว่าครบจบในที่เดียว อิ่มแน่ๆ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/3uQad9JKvqN4cC7T6 ที่ตั้ง : ถนนมิตรภาพ ตำบลปากช่อง อำเภอ ปากช่อง นครราชสีมา เปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น. เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ChokchaiSteakhouse 5. สวนผักลุงฤทธิ์ ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Konbondin สวนผักลุงฤทธิ์ ร้านอาหารสไตล์โฮมมี่ บรรยากาศบ้านๆ ออร์แกนิกฟาร์ม ที่กำลังปังสุดๆ ที่ร้านเป็นทั้งร้านอาหาร ฟาร์มผัก และที่พัก ถ้าใครจะเข้าไปทานอาหารแนะนำให้โทรไปจองโต๊ะกับที่ร้านก่อน ตัวร้านจะเป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ฟีลเหมือนได้ไปทานอาหารบ้านเพื่อน บ้านญาติ เมนูอาหารจะเป็นพวกสเต๊ก สลัด เสิร์ฟมาแบบจานใหญ่ ในราคาที่ใครๆ ก็จับต้องได้ ดูบทความรีวิว ที่ : รีวิว สวนผักลุงฤทธิ์ สเต็ก สลัด อร่อย เยอะ คุ้ม ความสุขของการกิน ความฟินที่เขาใหญ่ ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Konbondin พิกัด :https://maps.app.goo.gl/duYbjU23pWHdtif49 ที่อยู่ : ตำบล หมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 19.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/สวนผักลุงฤทธิ์ -ผักปลอดสาร อาหาร ที่พักฟาร์มสเตย์ 6. Steak in Khaoyai ขึ้นชื่อร้านอย่างนี้ แน่นอนเลยว่าร้านนี้เน้นสเต็กแบบจัดเต็มแหงๆ ซึ่งเนื้อที่นี่จัดว่ามีคุณภาพมาก เนื้อนุ่มไม่เหนียว เมนูแนะได้แก่ ปลากระพงราดซอสไวน์ขาว สเต็กเนื้อสันในซอสพริกไท อกเป็ดราดซอสส้ม ฯลฯ บรรยากาศร้านจะเป็นแบบสบายๆ โซนหน้าร้านมีร้านไวน์ด้วย อยากกินสเต็กอร่อยราคาไม่แรงต้องแวะครับ พิกัด :https://maps.app.goo.gl/DAsPUcgFTiQiKrxs9 ที่อยู่ : 456 ถนน ธนะรัชต์ ตำบล หมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 08.30 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/steakin.khaoyai 7. Ribs mannn ภาพจาก Facebook : RibsMann Ribs mannn อีกหนึ่งร้านสเต็กบรรยากาศยอดเยี่ยม ที่ถ้ามาช่วงหน้าหนาวล่ะก็ชิลขั้นสุดมาก ที่นี่เขาขึ้นชื่อที่สุดเรื่องของรมควันต่างๆ นานา รวมถึงสเต็กเนื้อหลากหลายชนิด ใครอยากลองแบบครบๆ ที่นี่ก็มีจานรวมอาหารรมควัน เซ็ตพิเศษรวมเอาของรมควันสูตรเฉพาะของทางร้านมาให้ลองลิ้มชิมรสกัน มีทั้งซี่โครง สันคอหมู อกเป็ด และไส้กรอกรวมห้าสไตล์ ใครได้ลองรับรองติดใจในกลิ่นรมควันหอมๆ ที่แทรกอยู่ในอณูเนื้อทุกเมนูแน่ๆ ภาพจาก Facebook : RibsMann พิกัด :https://maps.app.goo.gl/9s8Qvk7NYMXVXnKa8 ที่อยู่ : 55/5 ถนนธนะรัชต์ กม.4 ตำบลหนองน้ำแดง ปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 10.30 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ribsmannn/ 8. Prime 19 Khao Yai ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : เพียงฝัน Prime 19ร้านอาหารที่รวมความเป็นอเมริกันสเต๊กเฮ้าส์ขนานแท้ที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาด พร้อมบรรยากาศโรงงานผลิตอาหารสไตล์อเมริกันในยุค 80 ภายใต้คอนเซปต์ Butchery and Food Factories เมนูเด่นของร้านแน่นอนว่าต้องเป็นเนื้อเสต๊ฟชั้นดีอย่าง Grilled Tomahawk Organic Pork Steak หรือจะเป็น เป็นซี่โครงวัวอบซอสสไตล์ญี่ปุ่น และอีกมากมาย แถมราคาไม่แรงอย่างที่คิด สายเนื้อต้องรีบมาด่วน ดูบทความรีวิว ที่ : สัมผัสมื้อพรีเมียม ณ Prime 19 เขาใหญ่ ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : เพียงฝัน พิกัด :https://maps.app.goo.gl/FBa6o3SLqPvJcyrA6 ที่อยู่ : 777 หมู่ 5 ศูนย์การค้ากรีนเนอรี่ปาร์คมอลล์ หมูสี ปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 11.30 - 20.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/prime19khaoyai/ 9. Midwinter แค่ยืนหน้าร้านก็เหมือนอยู่ต่างประเทศล่ะสำหรับร้านนี้ Midwinter ตกแต่งสไตล์สแกนดิเนเวียน มีให้เลือกนั่งทั้งโซน indoor และ outdoor เผื่อใครอยากรับลมหน้าหนาว (หรือร้อน?) เมนูในร้านจะเน้นแบบ homemade ทำเองสดๆ ใหม่ๆ ร้านกว้างขวางมากกก อาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นสไตล์ยุโรป และฟิวชั่นต่างๆ สเต็กที่นี่ก็จะมีทั้งสเต็กเนื้อสัน สเต็กปลากระพง ไก่กอร์ดองเบลอ บาร์บีคิวเนื้อออสเตรเลียน ฯลฯ รวมถึงพาสต้า พิซซ่าอื่นๆ อีกเยอะ ใครชอบร้านวิวสวยต้องแวะเลย ภาพจาก Facebook : Midwinter.Official พิกัด :https://maps.app.goo.gl/CAifzGf141rds8fT6 ที่ตั้ง : ถนนธนะรัชต์ กม.ที่ 6 อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา เปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. (ศุกร์ - อาทิตย์ 10.00 - 23.00 น.) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Midwinter.Official 10. ROMA Khaoyai ภาพจาก Facebook : ROMA Khaoyai Roma Khaoyaiร้านอาหารสไตล์เยอรมันฟิวชั่น เนื่องจากเจ้าของร้านเคยไปเรียนทำไส้กรอกที่เยอรมันมาก่อน ทำให้นำสูตรมาปรับปรุงให้เข้ากับรสชาติของที่ร้าน ร้านมีบรรยากาศค่อนข้างโปร่งโล่ง มีที่นั่งรองรับมากมาย เมนูของที่ร้านเน้นไปที่ไส้กรอกหลายรสชาติ รวมไปถึง สเต๊ก พิซซ่า เบอร์เกอร์ รวมถึงยังมีเมนูอาหารไทยอย่างเที่ยงปลาทู แจ่วเนื้อย่าง เป็นต้น ภาพจาก Facebook : ROMA Khaoyai พิกัด :https://maps.app.goo.gl/LgCS36SWdS3nrBmu7 ที่อยู่ : 210 ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. (ศุกร์-อาทิตย์ ปิด 23.00 น.) ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/romakhaoyai/ 11. Mother Say No Mother Say No ที่นี่เป็นร้านอาหารบรรยากาศดีในเขาใหญ่ ที่ร้านมีทั้งเมนูอาหาร เบเกอรี่ คาเฟ่ ตัวร้านกว้างขวาง ดีไซน์โดดเด่น ใครเห็นก็ต้องสะดุดตา ที่ร้านมีเมนูอาหารหลากหลาย รสชาติอร่อย เมนูสเต๊กเค้าก็ทำออกมาได้ดีไม่แพ้ใคร เรียกได้ว่ามาที่เดียวครบ จบทั้งคาวหวาน พร้อมมุมถ่ายรูปสวยๆ เพียบ พิกัด :https://maps.app.goo.gl/wAaTT833Zhm1bJ64A ที่อยู่ : 220 หนองน้ำแดง อำเภอปากช่อง นครราชสีมา ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/mothersaynoKHAOYAI บทความที่คุณอาจสนใจ 36 ร้านอร่อยเขาใหญ่ อัปเดต 2025 ใกล้กรุงเทพ ร้านดังรสเด็ดต้องลอง 9 ร้านสเต็ก สระบุรี อยากกินเนื้อชั้นดีต้องมาที่นี่ ! 10 ร้านอาหารเขาใหญ่ สไตล์ครอบครัว ร้านอร่อย 2025 บรรยากาศดี สุดฟิน
ร้านดัง • 3 ธ.ค. 68
อ่าน
ดูอนิเมะ สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก ซีซัน 2 ตอนที่ 3 สเต็กดราก้อนรออยู่!
ดูอนิเมะออนไลน์ Campfire Cooking in Another World With my Absurd SkillSeason 2 สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก ภาค 2 ตอนที่ 15 (ซีซัน 2 ตอนที่ 3) กลายเป็นความยุ่งยากต่อเนื่องเพราะการแล่เอิร์ธดราก้อนนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายเลย มิหนำซ้ำมีดของเอลแลนด์ก็หักทันทีที่กรีดลงบนผิวหนังของมัน แต่ชีวิตของมุโคดะมักจะเจอเรื่องเหนือความคาดหมายเสมอ และครั้งนี้ก็เช่นกันเมื่อเทพอีกสององค์ได้ปรากฏกายขึ้น นั่นคือ เทพแห่งการตีเหล็ก เฮไฟส์โตส และเทพแห่งการต่อสู้ วาฮาก์น เทพทั้งสองได้มอบพรด้านการตีเหล็กและการต่อสู้ให้กับมุโคดะและพรรคพวกทำให้เขาได้รับมีดเล่มใหม่มาอย่างรวดเร็ว และในที่สุ ภารกิจชำแหละเอิร์ธดราก้อนก็พร้อมที่จะเริ่มต้นอีกครั้ง สามารถติดตามอนิเมะ สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก ซีซัน 2 อัปเดตตอนใหม่ทุกวันอังคาร เวลาประมาณ 22.30 น. ที่ ทรูไอดี กดดูเลย สกิลสุดพิสดารกับมื้ออาหารในต่างโลก ภาค 2 ตอนที่ 15 เรื่องราวในตอนที่ 3 ในขณะที่เอลแลนด์กำลังชำแหละเอิร์ธดราก้อนด้วยมีดมิธริลเล่มใหม่ของเขา มุโคดะและพรรคพวกก็กำลังเตรียมตัวเพื่อเข้าสู่ดันเจี้ยนเช่นกัน หลังจากพวกเขาจับจ่ายซื้อวัตถุดิบและเสบียงสำหรับภารกิจเรียบร้อยแล้ว สายตาของมุโคดะก็พลันสะดุดเข้ากับเครื่องครัวชิ้นใหม่ที่ถูกจัดแสดงอยู่ในร้านค้าแห่งหนึ่ง... สมัครแพ็กเกจ TrueID+ ผ่านแอป TrueID หรือ กล่อง TrueID TV สมัครเลย https://ttid.co/D7LM/h28h8u08
Anime • 21 ต.ค. 68
อ่าน
จีนโชว์ศักยภาพหุ่นยนต์ "Atom" ควบคุมระยะไกล 1,800 กม. ปรุงสเต็กได้เหมือนเชฟมืออาชีพ
บริษัท Dobot Robotics จากจีนสร้างความฮือฮา ด้วยการเปิดตัวหุ่นยนต์รูปร่างคล้ายมนุษย์ชื่อ "Atom" ซึ่งสามารถปรุงอาหารได้อย่างชำนาญ แม้จะถูกควบคุมจากระยะไกลกว่า 1,800 กิโลเมตร โดยใช้เทคโนโลยีความเป็นจริงเสมือน (VR)จากวิดีโอสาธิตความยาว 4 นาทีที่เผยแพร่บนบัญชี WeChat อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม แสดงให้เห็นว่า Atom ซึ่งอยู่ในมณฑลซานตง สามารถเลียนแบบการเคลื่อนไหวของวิศวกรในมณฑลกวางตุ้งแบบเรียลไทม์ ตั้งแต่การซับสเต็กด้วยกระดาษ ไปจนถึงการเทน้ำมัน พลิกเนื้อ และโรยเกลือได้อย่างแม่นยำระดับ 0.05 มิลลิเมตร"> แม้ NASA จะมีหุ่นยนต์มนุษย์อย่างวาลคิรี (Valkyrie) อยู่แล้ว แต่ยังประสบปัญหาในการควบคุมจากระยะไกลที่ความเสถียรไม่เท่ากับสิ่งที่ Dobot Robotics แสดงให้เห็นในครั้งนี้ ซึ่งสะท้อนถึงศักยภาพของเทคโนโลยีจีนที่ก้าวหน้าอย่างรวดเร็วหลังการเผยแพร่วิดีโอ ราคาหุ้นของ Dobot Robotics ปรับตัวสูงขึ้นกว่า 3% และบริษัทก็เริ่มจัดส่งหุ่นยนต์รุ่นนี้ไปยังต่างประเทศแล้ว โดยญี่ปุ่นเป็นประเทศแรกที่ได้รับสินค้าในล็อตแรก แม้ในขณะนี้การควบคุมจะจำกัดอยู่เฉพาะส่วนบนของร่างกาย แต่หุ่นยนต์ Atom ก็สามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระถึง 28 องศา พร้อมมือห้านิ้วที่ใช้ในการหยิบจับสิ่งของ เช่น ขนมปัง ผัก และผลไม้ได้อย่างเป็นธรรมชาติ โดยระบบขับเคลื่อนล่างยังคงใช้ระบบอัตโนมัติหุ่นยนต์ Atom เปิดตัวครั้งแรกเมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ด้วยราคาประมาณ 199,000 หยวน (ราว 27,500 ดอลลาร์สหรัฐ) โดย Dobot Robotics เจ้าของโครงการตั้งเป้าให้เทคโนโลยีนี้สามารถประยุกต์ใช้งานในพื้นที่อันตราย เช่น โรงไฟฟ้านิวเคลียร์ หรือแม้แต่การแพทย์ทางไกล ซึ่งต้องการความแม่นยำสูง
TNN ช่อง16 • 8 ก.ค. 68
อ่าน
ต้อนรับร้านสเต๊กยอดฮิต EAT AM ARE GOOD STEAK พร้อมโปรโมชันสุดพิเศษ รับส่วนลดสูงสุดถึง 150 บาท
ศูนย์การค้าเมกาบางนา แหล่งช้อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันออก พร้อมเติมเต็มการใช้ชีวิตให้ทุกๆ วันคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น ด้วยแนวคิด YOUR EVERYDAY MEETING PLACE เปิดประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่ เอาใจสายสเต๊ก ต้อนรับการเปิดร้าน EAT AM ARE GOOD STEAK (อีทแอมอา กู๊ดสเต๊ก) สาขาใหม่ล่าสุด บนชั้น 1 โซนเมกา ฟู้ดวอล์ค (ใกล้อิเกีย) ที่เมกาบางนา พร้อมเสิร์ฟสเต๊กจานโปรดในราคาที่ใครๆ ก็อร่อยได้ มาพร้อมคุณภาพวัตถุดิบชั้นเยี่ยม ในบรรยากาศอบอุ่นเหมาะกับทุกมื้อของครอบครัวและกลุ่มเพื่อน พิเศษสุด! ต้อนรับสาขาใหม่กับโปรโมชันสุดคุ้มจำนวนจำกัด เฉพาะลูกค้าเมกาบางนาเท่านั้น! เพียงสมัครสมาชิก เมกา สไมล์ รีวอร์ดส ใหม่ รับทันทีส่วนลดมูลค่า 100 บาท ตั้งแต่วันที่ 4 30 เม.ย. 68 (จำกัด 1,000 สิทธิ์ตลอดรายการ) และรับเพิ่มอีก 50 บาท เมื่อเพิ่มเพื่อนใน LINE OFFICIAL ACCOUNT: @MEGABANGNAOFFICIAL ตั้งแต่วันที่ 4 20 เม.ย. 68 (จำกัด 600 สิทธิ์ตลอดรายการ) รวมส่วนลดสูงสุดถึง 150 บาท สัมผัสความอร่อยสุดฟินจาก EAT AM ARE GOOD STEAK ได้แล้ววันนี้ที่ชั้น 1 โซนเมกา ฟู้ดวอล์ค (ใกล้อิเกีย) ศูนย์การค้าเมกาบางนา ติดตามข่าวสารและโปรโมชันของเมกาบางนาได้ที่ แอปพลิเคชัน : HTTP://ONELINK.TO/N37E4G เว็บไซต์ : HTTPS://WWW.MEGA-BANGNA.COM/ เฟซบุ๊ก : FACEBOOK.COM/MEGABANGNASHOPPINGCENTRE อินสตาแกรม : @MEGABANGNA_TH ทวิตเตอร์ : @MEGABANGNA3 ไลน์ : @MEGABANGNAOFFICIAL
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 16 เม.ย. 68
อ่าน
"PeeKaBoo Junior จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด" พาผจญภัยมิวเซียมสยาม ลิ้มรสสเต็กสุดอร่อย โชว์มหัศจรรย์เหรียญล่องหน
สัปดาห์นี้ อาทิตย์ที่ 9 กุมภาพันธ์ รายการ "PeeKaBoo Junior จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด (พีกาบู้ จูเนียร์ จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด)" น้อง ๆ หนู ๆ จะได้รับชมแอนิเมชันผจญภัยแสนสนุก เรื่อง "ซอนนี่ เชฟป่วนก๊วนอร่อย" ตอน "ก้อนเกลือหิมาลัย" เมื่อซอนนี่ทำเกลือหิมาลัยก้อนแตก เพราะขาดความอดทนรอให้เกลืออุ่นตามวิธี ฟู๊ดทรัคเกอร์จึงต้องเดินทางไปถึงแหล่งกำเนิดเกลือในเทือกเขาแต่กลับพบว่าเหมืองปิดเพราะรถรางเสีย! พวกเขาจะทำอย่างไร จึงจะได้ก้อนเกลือมาครอบครอง ต้องติดตาม! "PeeKaBoo Junior จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด" พาผจญภัยมิวเซียมสยาม ลิ้มรสสเต็กสุดอร่อย โชว์มหัศจรรย์เหรียญล่องหน จากนั้นพบกับความสนุกใน ช่วง "PeeKaBoo ชวนเที่ยว" กับ "พี่จีจี้ ศุภิสรา วุฒิศาสตร์" ที่จะพาไปทำความรู้จักกับ "มิวเซียมสยาม" พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งแรกของไทย ช่วง "PeeKaBoo ชวนชิม" พบกับ "พี่เรมี่ ไอริณ รณเกียรติ" ที่จะพาไปลิ้มลอง "สเต็ก" อาหารฝรั่งเศสสุดคลาสสิก ปิดท้ายด้วย ช่วง "PeeKaBoo ชวนโชว์" โดยน้อง "ธาม นรภัทร นาคะดำรงชัย" ที่จะมาโชว์การทดลองสุดมหัศจรรย์ "เหรียญล่องหน" จะทำได้อย่างไร ต้องติดตามชม!พบกับความสนุกที่จะมาจ๊ะเอ๋พร้อมกันทุกบ้านด้วยพลังงานบวก แบบ Unlimited ในรายการ "PeeKaBoo Junior จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด (พีกาบู้ จูเนียร์ จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด)" ได้ทุกเช้าวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 07.30 น. ถึง 08.00 น. ทางช่อง 7HD สามารถรับชมพร้อมกันได้ทาง Website https://wwww.ch7.com/ https://www.bugaboo.tv/home และติดตามความสนุกแบบเต็มอิ่มได้ที่ Bugaboo.TV และ Facebook : https://www.facebook.com/PeeKaBooJuniorOfficial/ YouTube : https://www.youtube.com/@Peekaboo_Juniorofficial TikTok : https://www.tiktok.com/@peekaboo_juniorofficial
ข่าวบันเทิง • 7 ก.พ. 68
อ่าน
เพลิดเพลินกับ สเต็กเนื้อสันนอกติดกระดูกแบบดรายเอจ จากฟาร์ม Rangers Valley ที่ เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์
เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ห้องอาหารสไตล์สเต๊กเฮาส์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร่วมกับ Rangers Valley หนึ่งในผู้ผลิตและจำหน่ายเนื้อวัวลายหินอ่อนระดับพรีเมียมที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดในโลก ขอเชิญทุกท่านที่หลงใหลในสเต๊กเนื้อมาสัมผัสประสบการณ์การรับประทานสเต๊กพรีเมียมตลอดทั้งเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน 2567 นี้ Rangers Valley ตั้งอยู่ท่ามกลางทุ่งหญ้าเขียวขจีในรัฐนิวเซาท์เวลส์ ประเทศออสเตรเลีย เป็นผู้เชี่ยวชาญในการเลี้ยงวัวพันธุ์แบล็กแองกัสแท้และวากิวลูกผสม ซึ่งการันตีได้ว่าเนื้อมีคุณภาพสูงสุด รสชาติยอดเยี่ยม และมีความนุ่มละมุนอย่างลงตัว โดยตลอดสองเดือนนี้ทุกท่านสามารถลิ้มลองหนึ่งในเนื้อชิ้นพิเศษจากฟาร์มนี้ กับสเต็กเนื้อสันนอกติดกระดูกแบบดรายเอจ ขนาด 600 กรัมสุดอลังการ! ด้วยคะแนนมาร์บลิ่ง(คะแนนไขมันที่แทรกตามเนื้อของวัว) ระดับพรีเมียม BMS 7/8 เนื้อสัมผัสที่นุ่มลื่น รวมถึงรสชาติที่เข้มข้นและลุ่มลึก ถือเป็นสุดยอดของความสมบูรณ์แบบของสเต็ก เชฟมากความสามารถของเดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ทำการปรุงสเต็กเนื้อสันนอกติดกระดูกแบบดรายเอจด้วยเตาถ่าน Josper เตาย่างถ่านที่ดีที่สุดในโลกจากสเปน เพื่อกักเก็บรสชาติและความชุ่มฉ่ำ รังสรรค์สเต๊กที่นุ่มอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ เมนูอันแสนอร่อยนี้ จะถูกเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศ กระเทียม ผักใบเขียว และซอสสามชนิด ในบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่สวยงาม เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำ สเต็กเนื้อสันนอกติดกระดูกแบบดรายเอจ ขนาด 600 กรัม มีให้บริการทุกเย็น ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมถึง 30 พฤศจิกายน 2567 (เวลา 16:30 22:30 น.) ในราคา 4,990 บาท++ เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ตั้งอยู่ที่ เอเชียทีค เดอะริเวอร์ฟรอนต์ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สะพานตากสิน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งกรุณาติดต่อ +66(0)-2059-5999 หรืออีเมล mhrs.bkkqp.reservation@marriotthotels.com หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้เว็บไซต์ : www.thecrystalgrillhouse.comเฟซบุ๊ก : www.facebook.com/thecrystalgrillhouseอินสตาแกรม : @thecrystalgrillhouse
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 19 ก.ย. 67
อ่าน
6 ระดับความสุกของเนื้อสเต๊ก แต่ละชนิดใช้เวลากี่นาที ถึงอร่อยที่สุด
ย่างสเต๊กเนื้อกี่นาที ถึงสุกพอดี สเต๊ก เมนูอาหารจากประเทศฝรั่งเศส ที่ปัจจุบันกลายเป็นเมนูยอดนิยมของคนทั่วโลก แต่หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าแท้จริงแล้ว สเต๊กที่เราสั่งกินตามร้านอาหารนั้น สามารถเลือกความสุกได้ถึง 6 ระดับเลยทีเดียว วันนี้เราจะมาบอกต่อถึงความสุกแต่ละระดับของเนื้อสเต๊ก เพื่อเวลาไปสั่งจะได้ไม่เคอะเขิน รวมถึงแม่บ้านคนไหนอยากนำไปปรับทำเองที่บ้าน เราก็มีเวลาการทำเนื้อแต่ละแบบให้สุกตามที่เราต้องการด้วย ตามมาดูไปพร้อมกันเลย! เนื้อสเต๊ก เนื้อวัว ระดับความสุกของเนื้อสเต๊ก 1. Blue rare เป็นระดับความสุกของเนื้อสเต๊กที่คนไทยอาจจะไม่นิยมมากนัก รูปลักษณ์ภายนอกจะเป็นสีน้ำตาล แต่เมื่อหั่นออกมาแล้วด้านในจะเป็นสีแดงสด เหมือนเนื้อดิบที่ผ่านการย่างแค่ผิวด้านนอกเท่านั้น วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนจัดเพียงข้างละ 30วินาที - 1 นาที 2. Rare ขยับขึ้นมาที่ความสุกอีกหน่อย ด้วยเนื้อแบบ rare ก็ยังไม่เป็นที่นิยมเช่นกัน ลักษณะด้านนอกจะเป็นสีน้ำตาลอมเทา ส่วนเนื้อด้านในจะเป็นสีแดงประมาณ 75% และไล่ระดับมาถึงขอบ เนื้อจะมีความเหนียวเล็กน้อย วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนข้างละประมาณ 2-3 นาที โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดให้ได้อุณหภูมิประมาณ 48.8 C 3. Medium Rare ย่างกี่นาที เป็นระดับความสุกของเนื้อที่คนนิยมกินมากที่สุด ที่สำคัญ ความสุกระดับ medium rare จะนุ่ม ชุ่มฉ่ำที่สุด โดยเนื้อจะมีความสุกจากขอบด้านนอกเข้าไปประมาณ 50% ตรงกลางยังคงสีแดง ยิ่งเคี้ยวยิ่งหวาน ยิ่งอร่อย วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนข้างละประมาณ 3-4 นาที โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดให้ได้อุณหภูมิประมาณ 54.4 C 4. Medium ระดับความสุกแบบ medium จะมีความสุกขึ้นมาอีกนิด เนื้อด้านในออกอมชมพูไล่มาจนถึงด้านนอกที่มีสีน้ำตาลเข้ม เนื้อแบบนี้ยังคงความฉ่ำอยู่ แต่ด้านนอกเริ่มมีความเหนียวมากขึ้น เนื้อแบบ medium เหมาะสำหรับการทำเนื้อวากิว A4 มากกว่าเนื้อสเต็กชิ้นหนา วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนข้างละประมาณ 4-6 นาที โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดให้ได้อุณหภูมิประมาณ 60 C 5. Medium well ขยับมาที่เนื้อสเต๊กที่แทบจะสุกหมดทั้งชิ้น เนื้อตรงกลางจะมีสีชมพูอ่อนๆ บางๆ เท่านั้น โดยเนื้อสเต๊กแบบนี้จะเริ่มมีความกระด้าง ขาดความชุ่มฉ่ำของเนื้อ แต่ตรงกลางยังมีความนุ่มเหลืออยู่บ้างเล็กน้อย วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนข้างละประมาณ 6-8 นาที โดยใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดให้ได้อุณหภูมิประมาณ 65.5 C 6. Well done เป็นระดับความสุกของเนื้อสเต๊กที่เชฟหลายคนไม่นิยมให้กิน เพราะเนื้อจะขาดความชุ่มฉ่ำ แถมแข็งกระด้าง จากการสุกของเนื้อแบบ 100% เนื้อจะเป็นสีน้ำตาลทั้งชิ้นทั้งด้านในและด้านนอก วิธีทำ : นำเนื้ออุณหภูมิห้อง ไปนาบบนกระทะที่ตั้งไฟร้อนข้างละประมาณ 9-10 นาที หมายเหตุ : ระยะเวลาในการย่าง และความสุกของเนื้อ อาจแตกต่างกันออกไปตามความหนาของชิ้นเนื้อ เคล็ดลับทำเนื้อสเต๊กให้อร่อย ก่อนทำเนื้อสเต๊ก ควรนำเนื้อออกมาวางไว้อุณหภูมิห้องก่อน ทาและนวดเนื้อด้วยน้ำมันมะกอกจะช่วยให้เนื้ออนุ่มและฉ่ำขึ้น ควรปรุงเนื้อสเต็กด้วยเกลือ และพริกไทยเท่านั้น อาจะเพิ่มความหอมด้วยหัวกระเทียม และใบไทม์ (ใส่ลงกระทะระหว่างย่างเนื้อ) คูปองส่วนลด Makro แม็คโคร 2024 เดือนนี้บอกเลยว่าแม่บ้าน-พ่อบ้าน รวมไปถึงแม่ค้า-พ่อค้าทั้งหลายจะได้จัดเต็มความคุ้ม กับโปรโมชั่นลดจัดหนักสุขจัดเต็ม ที่แม็คโครเพราะเค้าขนกองทัพอาหารรวมไปถึงของใช้ต่างๆ มาลดราคาพิเศษเพียงใช้ 1 ทรูพอยท์แลกก็รับส่วนลดไปเลยแบบจุกๆ ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีรายการสินค้าอาหารอะไรที่ลดราคาบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ คลิกแลกทรูพอยท์ รับคูปองส่วนลด แม็คโคร Makro ได้ที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ 7 สูตรทำ เมนูเนื้อ สเต๊กเนื้อ เมนูจากเชฟระดับประเทศ บอกแบบไม่กั๊ก ทำตามได้ที่บ้าน! 20 สูตรอาหาร เมนูเนื้อ หลากหลายไอเดีย ทำง่าย เอาใจคนรักเนื้อวัว ทำความรู้จัก เนื้อวัวแต่ละส่วน ต่างกันยังไง ทำเมนูไหน อร่อยที่สุด
ฟู้ด ทิปส์ • 7 ก.พ. 67
อ่าน
Sizzler ซิซซ์เล่อร์ เมนูใหม่ Sizzling World Taste “Cafe De Paris” 3 เมนูสเต๊กสไตล์ฝรั่งเศสสุดพรีเมียม
ซิซซ์เล่อร์ (Sizzler) ร้านสเต๊กและสลัดบาร์อันดับ 1 ของไทยเดินหน้ายกระดับประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่แบบไม่ต้องไปไกลถึงฝรั่งเศสที่มาในคอนเซปต์ Sizzling World Taste Cafe De Paris ด้วย 3 เมนูสเต๊กสุดพรีเมียมสไตล์ฝรั่งเศส ที่มีให้เลือกอร่อยได้หลากหลาย ประกอบด้วยสเต๊กไก่ คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน, สเต๊กปลากะพงและกุ้งลายเสือ คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน และสเต๊กเนื้อแองกัส คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน โดยทุกเมนูเสิร์ฟมาพร้อมเนยพรีเมียมและชีส 3 ชนิด ได้แก่ มอซซาเรลล่า เชดดาร์ชีส และพาเมซานชีสให้ได้สัมผัสความหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ทานคู่กับสลัดบาร์แบบไม่อั้นในราคาเริ่มต้นเพียง 449 บาทเท่านั้น ตั้งแต่วันนี้จนถึง 31 มีนาคม 2567 ที่ซิซซ์เล่อร์ทุกสาขา นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในปี 2566 ที่ผ่านมาซิซซ์เล่อร์ตอกย้ำการเป็นตัวจริงเรื่องสเต๊กผ่านการนำเสนอเมนู Sizzling ที่ประสบความสำเร็จและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็น SIZZLING THAI EXPERIENCES, สเต๊กเนื้อพรีเมียมพร้อมซอส 4ภาคสไตล์ไทย และ Sizzling World Experience #Cutsที่ใช่ใครก็ชอบ กับเมนูสเต๊กเนื้อวัวด้วยเทคนิคซูวี 72 ชั่วโมง โดยในปี 2567 ซิซซ์เล่อร์ตั้งเป้าสู่การเป็นร้านที่ส่งมอบประสบการณ์สุดพิเศษสำหรับลูกค้าทุกคนต่อเนื่อง ล่าสุดรังสรรค์เมนู Sizzling ครั้งใหม่ สไตล์ตะวันตกผ่านคอนเซปต์ Sizzling World Taste Cafe De Paris เมนูสเต๊กพรีเมียมที่รังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพ ปลอดภัย ไม่ใส่ผงชูรส เนื้อฉ่ำ ๆ ทานคู่เนยพรีเมียมสไตล์ฝรั่งเศส และทริปเปิลชีสจานร้อน รวมถึงสลัดบาร์ทานได้ไม่อั้น โดยมีให้เลือกลิ้มลองความอร่อยถึง 3 เมนู ประกอบด้วย สเต๊กไก่ คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน (Chicken Steak with Cafe de Paris Butter) สเต๊กอกไก่เนื้อนุ่มละมุน มาคู่กับเนยคาเฟ เดอ ปารีส เสิร์ฟบนกระทะร้อนพร้อมชีสหอม ๆ ที่มีส่วนผสมของชีส 3 ชนิด อย่างมอซซาเรลล่า เชดดาร์ชีส และพาเมซานชีส ทานคู่กับสลัดบาร์แบบไม่อั้น ในราคาจานละ 449 บาท (ราคาปกติ 599 บาท) สเต๊กปลากะพงและกุ้งลายเสือ คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน (Sea Bass Steak and Tiger Prawn Steak with Cafe de Paris Butter) ปลากะพงชิ้นโต เสิร์ฟคู่กุ้งลายเสือเนื้อแน่นย่างสุกกำลังดี ที่ปรุงด้วยกรรมวิธีอย่างพิถีพิถัน จนได้ความชุ่มฉ่ำละมุนลิ้น มาพร้อมเนยคาเฟ เดอ ปารีส ทานคู่กับซอสชีสร้อน ๆ ให้ความหอมพร้อมผสานความอร่อยอย่างลงตัว ในราคาจานละ 549 บาท (ราคาปกติ 699 บาท) สเต๊กเนื้อแองกัส คาเฟ เดอ ปารีส ซอสชีสจานร้อน (Angus Diced Beef Steak with Cafe de Paris Butter) เนื้อแองกัสสุดเข้มข้นหั่นเต๋าชิ้นพอดีคำ นำมาปรุงด้วยสูตรลับแบบฉบับซิซซ์เล่อร์ ท็อปด้วยเนยคาเฟ เดอ ปารีส ทานคู่กับซอสชีสสุดเข้มเต็มทั้งรสชาติและกลิ่นหอม มาพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายชนิดแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศสด หน่อไม้ฝรั่งพันเบคอน และโปเตโต้เวจเจส ในราคาจานละ 649 บาท (ราคาปกติ 799 บาท) ทั้งนี้ สเต๊กเลิฟเว่อร์สามารถสัมผัสความอร่อยแบบส่งตรงจากปารีสไปกับเมนู Sizzling World Taste Cafe De Paris ได้แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มีนาคม 2567 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ทุกสาขาใกล้บ้าน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ ซิซซ์เล่อร์ โทรศัพท์ 02-365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai หรือเว็บไซต์ www.sizzler.co.th อีกทั้งสามารถสมัครสมาชิกง่าย ๆ เพียงเพิ่มเพื่อนและลงทะเบียนผ่าน LINE Official Account @SizzlerThai
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 29 ม.ค. 67
อ่าน
ซิซซ์เล่อร์ ส่ง 3 เมนูสเต๊ก Festive Season รับเดือนแห่งวันพ่อ และครอบครัว
ซิซซ์เล่อร์ ร้านสเต๊กสลัดบาร์ชื่อดังของไทย ชวนทุกครอบครัวร่วมสร้างโมเมนต์สุดประทับใจในวันพ่อแห่งชาติ ด้วย 3 เมนูสเต๊กสุดพรีเมียมที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเดือนแห่งความสุขโดยเฉพาะ ประกอบด้วย สเต๊กปลากะพงและเบคอน สเต๊กบีฟลอยน์และเบคอน และ สเต๊กเนื้อไพร์มริบ พร้อมส่งมอบความพิเศษสำหรับเดือนธันวาคมรับฟรีของขวัญสุดเฟสทีฟ หมอนชีสโทสต์จัมโบ้ ลายคริสต์มาส หรือหมอนชีสโทสต์ซุกมือ เมื่อมียอดการใช้จ่ายต่อใบเสร็จครบตามเงื่อนไข มาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ - 31 ธันวาคม 2566 ณ ร้านซิซซ์เล่อร์ทุกสาขา นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ในเครือ เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ซิซซ์เล่อร์ ในฐานะร้านสเต๊กพรีเมียมและสลัดบาร์ที่อยู่คู่คนไทยในทุกเทศกาลตลอดระยะเวลากว่า 30 ปี เพื่อตอกย้ำปณิธานของร้านในการเป็นจุดหมายแห่งการเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญของทุกครอบครัว ปีนี้จึงได้ส่งมอบความอร่อยและประสบการณ์แห่งความประทับใจเนื่องในโอกาสวันพ่อแห่งชาติ และตลอดเดือนธันวาคม ด้วยการรังสรรค์เมนูสเต๊กสุดพรีเมียมชุด Festive Season ที่คัดสรรเนื้อเกรดนำเข้า ปรุงความอร่อยโดยไม่ใช้ผงชูรส เคียงคู่มากับวัตถุดิบคุณภาพที่อุดมด้วยคุณประโยชน์แบบจัดเต็ม ให้ทุกคนได้สัมผัสโมเมนต์สุดประทับใจส่งท้ายปี สำหรับสเต๊ก Festive Season ต้อนรับวันพ่อแห่งชาติและเดือนแห่งการเฉลิมฉลอง ที่ซิซซ์เล่อร์พร้อมให้ลิ้มลองความอร่อยใน 3 สไตล์ ประกอบด้วย สเต๊กปลากะพง และเบคอน (Bacon-Wrapped Sea Bass Steak) ปลากะพงเนื้อแน่นที่อุดมไปด้วยโปรตีนและไขมันดี นำไปย่างให้ได้ความสุกกำลังดี พันด้วยเบคอน เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสดหลากหลายชนิด อโวคาโด โฮมเมดชีสหอมมัน เลมอน และผักโขมผัด รับประทานคู่กับซอสซีฟู้ดมาโย ได้ทั้งความอร่อยและสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ในราคา 549 บาท สเต๊กบีฟลอยน์ และเบคอน (Bacon-Wrapped Beef Loin Steak) เมนูเอาใจสายมีทเลิฟเวอร์ด้วยเนื้อบีฟลอยน์นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ย่างให้ได้ความสุกตามชอบ พันด้วยเบคอนชิ้นโต พร้อมเพิ่มความสดชื่นด้วยมะเขือเทศสด อโวคาโด โฮมเมดชีส และหน่อไม้ฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมซอสแบล็กเปปเปอร์เข้มข้นถึงใจ ในราคา 899 บาท สเต๊กเนื้อไพร์มริบ (Grilled Sous Vide Beef Prime Rib Cote De Boeuf) เมนูสุดนุ่มละมุนลิ้นด้วยสเต๊กเนื้อไพร์มริบที่นำไปผ่านกรรมวิธีซูวีและนำไปย่างให้ได้ความสุกกำลังดี ออนท็อปด้วยเนยคาเฟ เดอ ปารีส และโรสแมรีที่ให้กลิ่นหอม โดยเสิร์ฟมาบนหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่นเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติเนื้อสเต๊กที่ถูกนำไปจี่ รับประทานคู่กับสลัด Mesclun และโปเตโต้เวจเจส พร้อมซอสแบล็กเปปเปอร์และซอสทรัฟเฟิลมาโย ในราคา 1,999 บาท นอกจากนี้ ซิซซ์เล่อร์ยังมอบความพิเศษยิ่งกว่าแบบท้าลมหนาวไปกับหมอนชีสโทสต์สุดน่ารัก รับฟรี! หมอนชีสโทสต์จัมโบ้ ลายคริสต์มาสมูลค่า 1,099 บาท เมื่อรับประทานอาหารครบ 2,500 บาทขึ้นไปต่อใบเสร็จ หรือหมอนชีสโทสต์ซุกมือมูลค่า 699 บาท เมื่อรับประทานอาหารครบ 1,500 บาทขึ้นไปต่อใบเสร็จ โดยสเต๊กเลิฟเว่อร์สามารถลิ้มลองเมนูเฟสทีฟที่มาพร้อมโปรโมชันพิเศษสำหรับฉลองเทศกาลแห่งความสุขได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ - 31 ธันวาคม 2566 ณ ร้านซิซซ์เล่อร์ทุกสาขาทั่วประเทศ (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ ซิซซ์เล่อร์ โทรศัพท์ 02-365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai หรือเว็บไซต์ www.sizzler.co.th
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 21 ธ.ค. 66
อ่าน
ซิซซ์เล่อร์ ชวนมีทเลิฟเวอร์ สัมผัสเมนูสเต๊ก #Cutsที่ใช่ใครก็ชอบ เปิดประสบการณ์ 5 เมนูสเต๊กเนื้อพรีเมียม
ซิซซ์เล่อร์ (Sizzler) ร้านสเต๊กและสลัดบาร์ชื่อดังที่ครองใจคนไทยมากว่า 30 ปี พร้อมส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยครั้งใหม่กับเมนูสเต๊กเนื้อวัวด้วยเทคนิคซูวี 72 ชั่วโมงครั้งแรกที่ซิซซ์เล่อร์ในคอนเซปต์ Sizzling World Experience ที่จะชวนค้นพบความพิเศษไปกับเมนูสเต๊ก #Cutsที่ใช่ใครก็ชอบ ด้วยเมนูสเต๊กเนื้อพรีเมียม 5 สไตล์ อาทิ สเต๊กเนื้อบริสเก็ตซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน, สเต๊กเนื้อชอร์ทริบส์ซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน, สเต๊กเนื้อแก้มวัวซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน, สเต๊กเนื้อดูโอ้จานร้อน และสเต๊กเนื้อทรีโอ้ซูวี 72 ชั่วโมง ที่ให้เนื้อสัมผัสทั้งฉ่ำและนุ่มจนแทบจะละลายในปาก มาพร้อมบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองสุดพิเศษ รวมถึงกิจกรรมให้ร่วมสนุกและมุมถ่ายภาพมากมายได้ตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้ ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์เท่านั้น นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ซิซซ์เล่อร์เริ่มเสิร์ฟเมนู Sizzling ครั้งแรกเมื่อเดือนเมษายน 2566 ซึ่งเกิดจากความต้องการที่จะมุ่งนำเสนอภาพลักษณ์ของซิซซ์เล่อร์ที่เป็นสเต๊กมาสเตอร์ตัวจริง เพื่อตอกย้ำจุดยืนในฐานะร้านสเต๊กและสลัดบาร์อันดับหนึ่งที่ลูกค้าชาวไทยและต่างชาตินึกถึงตลอด 30 ปี จึงได้คิดค้นเมนูสเต๊กที่เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของร้านภายใต้แนวคิด OVER 30 YEARS OF SIZZLING EXPERIENCES ผ่าน 3 กลยุทธ์ คือการส่งมอบความสดใหม่ (Fresh) ความพรีเมียม (Premium) และคุณภาพ (Quality) พร้อมกับการนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคปัจจุบัน ผ่านการเสิร์ฟบนจานกระทะร้อนที่จะมอบประสบการณ์ให้ผู้รับประทานแบบครบวงจร ทั้ง รูปลักษณ์ รสชาติ กลิ่น ไปจนถึงเสียง สอดคล้องกับเสียง Sizzling หรือเสียง ฉ่า ของสเต๊กที่กำลังถูกย่างอยู่บนเตาร้อนๆ โดยในครั้งนี้มาในคอนเซปต์ Sizzling World Experience หรือ เปิดประสบการณ์โลกแห่ง Sizzling ที่ซิซซ์เล่อร์ได้คัดสรรส่วนต่าง ๆ ของเนื้อวัวแองกัสที่คัดเกรดแบบพิเศษ นำเข้าจากประเทศออสเตรเลียมารังสรรค์เป็นเมนูสเต๊กจานเด็ดด้วยกรรมวิธีซูวีที่สามารถควบคุมความสุกได้อย่างแม่นยำ ทำให้ยังคงรักษาความฉ่ำของเนื้อได้เป็นอย่างดี ในรูปแบบสเต๊กที่แตกต่างกันถึง 5 เมนู ประกอบด้วย สเต๊กเนื้อบริสเก็ตซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน (72 Hours Sous Vide Brisket Steak) หรือเนื้อส่วนติดหน้าอกวัวแองกัส เป็นส่วนให้รสชาติเข้มข้นขั้นสุด และเมื่อนำไปผ่านการให้ความร้อนด้วยเทคนิคซูวี 72 ชั่วโมงจนได้เนื้อที่แสนนุ่มละมุนลิ้น โดยเสิร์ฟความอร่อยคู่กับมันบดสูตรพิเศษ เห็ดผัดเบคอน และโรยด้วยเฮิร์บครัสท์ และมะเขือเทศเชอร์รีลูกกลมแดงสด ทานคู่กับซอสเรดไวน์ ด้วยราคาเพียง 699 บาท สเต๊กเนื้อชอร์ทริบส์ซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน (72 Hours Sous Vide Short Ribs Steak) หรือเนื้อติดซี่โครง เป็นส่วนที่ให้ความหอมหวานและความมันมากกว่าเนื้อส่วนอื่น ซึ่งนำมาปรุงและผ่านความร้อนด้วยเทคนิคซูวี 72 ชั่วโมง จนได้เป็นสเต๊กเนื้อแสนนุ่มกลิ่นหอมสุดฟิน ที่ยิ่งกินยิ่งเพลินในทุกคำ เสิร์ฟคู่มันบดสูตรพิเศษ เห็ดผัดเบคอน มะเขือเทศเชอร์รีสดกรอบ และโรยหน้าด้วยเฮิร์บครัสท์ พร้อมเสริมความอร่อยด้วยซอสไวน์แดงเข้มข้น ในราคา 799 บาท สเต๊กเนื้อแก้มวัวซูวี 72 ชั่วโมง จานร้อน (72 Hours Sous Vide Beef Cheek Steak) เนื้อส่วนแก้มของวัว ที่ให้ความหอมนุ่มชุ่มฉ่ำ ที่ผ่านการให้ความร้อนด้วยกรรมวิธีซูวี 72 ชั่วโมงจนได้เป็นเนื้อสเต๊กที่มีความฉ่ำยิ่งขึ้น ทานคู่ซอสไวน์แดงให้ความพรีเมียมแบบมีระดับ และเสริมความอร่อยยิ่งขึ้นด้วยมันบด เห็ดผัดเบคอน พร้อมโรยหน้าด้วยด้วยเฮิร์บครัสท์ และมะเขือเทศเชอร์รี ในราคา 899 บาท สเต๊กเนื้อดูโอ้จานร้อน (Sizzling Duo Steak) (Sous Vide Beef Cheek / Beef Loin) ที่ประกอบด้วย สเต๊กเนื้อแก้มวัวซูวี, และสเต๊กเนื้อบีฟลอยน์ ซึ่งเสิร์ฟมาบนกระทะพร้อมหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่นที่สามารถนำเนื้อไปจี่เพื่อเพิ่มระดับความสุกได้ตามใจชอบ ทานคู่กับเครื่องเคียงอย่าง มันบดสูตรพิเศษ มะเขือเทศเชอร์รี เห็ดผัดเบคอน และเฮิร์บครัสท์ ทานคู่ซอสไวน์แดงที่ช่วยดึงความอร่อยเพิ่มยิ่งขึ้น มาในราคา 999 บาท (เนื้อส่วนบีฟลอยน์เป็นเนื้อที่ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีซูวี) สเต๊กเนื้อทรีโอ้ซูวี 72 ชั่วโมง (สำหรับ 2 ท่าน) (72 Hours Sous Vide Trio Steak) (Sous Vide Beef Cheek, Sous Vide Short Ribs, Sous Vide Brisket) ที่ให้ความฟินกับสเต๊กเนื้อวัวพรีเมียมถึง 3 แบบในจานเดียว ประกอบด้วย สเต๊กเนื้อแก้มวัว, สเต๊กเนื้อชอร์ทริบส์ และสเต๊กเนื้อบริสเก็ต ที่ใช้กรรมวิธีซูวี 72 ชั่วโมงจนได้ความสุกในระดับที่พอดีในขณะที่ตัวเนื้อยังคงรักษาความฉ่ำได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมซอส 2 รสชาติ ทั้งซอสทรัฟเฟิลมาโย และซอสไวน์แดง ให้ 2 รสชาติที่แตกต่างแต่เข้ากันได้อย่างลงตัว ยิ่งทานคู่เครื่องเคียงอย่างมันบดสูตรพิเศษ มะเขือเทศเชอร์รี เห็ดผัดเบคอน และเฮิร์บครัสท์ ยิ่งเสริมความอร่อยให้เพิ่มขึ้นได้เป็นอย่างดี ในราคา 1,499 บาท นอกจากนี้ซิซซ์เล่อร์ยังมอบความพิเศษให้มากยิ่งขึ้น ด้วยการเนรมิตพื้นที่ร้านซิซซ์เล่อร์สาขาสยามเซ็นเตอร์ให้เต็มไปด้วยบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ที่พร้อมด้วยมุมสำหรับถ่ายภาพเอาใจสายคอนเทนต์ ไม่ว่าจะเป็นโซนอุโมงค์ sizzling ที่ตกแต่งในรูปแบบของตะแกรงย่างเนื้อที่จะพาไปรู้จักที่มาและความเป็น Sizzling ในแบบ Sizzler หรือจะร่วมถ่ายภาพเช็คอินกับจุดแองกัสคริสต์มาสแลนด์มาร์ค และดิสเพลย์ไฟนีออนที่จะพาไปรู้จักส่วนต่าง ๆ ของเนื้อแองกัสได้อย่างลึกซึ้ง นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมให้ร่วมสนุก เมื่อทานอาหารครบเงื่อนไขตามที่กำหนด อีกทั้งยังสามารถเลือกชอปและสะสมของพรีเมียมน่ารักมากมาย ณ จุด Sizzling Premium Stand โดยมีทเลิฟเวอร์สามารถร่วมสัมผัสบรรยากาศแห่งความพิเศษในแบบ Sizzling World Experience ครั้งนี้ได้ตลอดเดือนพฤศจิกายน ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ สาขาสยามเซ็นเตอร์เท่านั้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ ซิซซ์เล่อร์ โทรศัพท์ 02-365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai หรือเว็บไซต์ www.sizzler.co.th อีกทั้งสามารถสมัครสมาชิกง่าย ๆ เพียงเพิ่มเพื่อนและลงทะเบียนผ่าน LINE Official Account @SizzlerThai
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 8 พ.ย. 66
อ่าน
พ่อครัวหลบไป ! มาแล้ว AI ทำสเต๊ก พร้อมทานใน 3 นาที ราคาเริ่ม 1.3 แสนบาท
บางคนสนุกสนานกับการได้ลงมือทำอาหาร ในขณะที่บางคนพอใจกับการได้ชิมอาหารตามที่ตัวเองต้องการ และหากคุณเป็นคนกลุ่มหลังนี้ คุณอาจถูกใจเตาทำอาหารที่ขับเคลื่อนด้วย AI เครื่องแรกของโลก (Worlds first AI-powered grill) มันมีชื่อว่าเพอร์เฟคตา (Perfecta) พัฒนาโดยบริษัทสตาร์ตอัปจากเบอร์มิงแฮม อังกฤษ ชื่อบริษัทเซียร์กริลล์ส (Seergrills) เพราะเขาเอา AI มาช่วยทำอาหาร สำหรับการปรุงสเต๊กจะสุกพร้อมรับประทานได้ใน 3 นาที ราคาอยู่ที่ 3,500 ดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 130,000 บาทเพอร์เฟคตาขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยี AI ที่ชื่อว่านิวรัลไฟร์ (NeuralFire) ซึ่งใช้หัวเผาอินฟาเรดคู่ สามารถเพิ่มระดับความร้อนได้สูงสุด 900 องศาเซลเซียส ผู้ใช้เพียงแค่วางชิ้นเนื้อลงบนตะแกรง จากนั้นเลือกระดับความสุกและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ต้องการของสเต๊กผ่านหน้าจอสัมผัส แล้วกดปุ่มสตาร์ตเพียงเท่านั้น เครื่องก็จะใช้ AI วัดขนาดชิ้นเนื้อ พื้นที่ผิว และปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์ เพอร์เฟคตาจะปล่อยความร้อนในแนวตั้ง ดังนั้นมันจะทำให้ชิ้นเนื้อสุกโดยไม่ต้องพลิกชิ้นเนื้อ นอกจากนี้ไขมันจากเนื้อสัตว์จะถูกดักไว้ด้วยถาดรองแบบถอดได้ ขณะที่น้ำและก๊าซจะระบายออกจากด้านบนของเตาย่างขั้นตอนการทำงานของเตาเพอร์เฟคตานั้นรวดเร็วมาก โดยบริษัทอ้างว่าเพอร์เฟคตาสามารถปรุงอาหารได้เร็วกว่าการทำอาหารแบบปกติได้ถึง 10 เท่า สามารถปรุงสเต๊กให้สุกพร้อมรับประทานได้ในเวลา 3 นาที อีกทั้งยังอ้างว่าประหยัดพลังงานมากกว่าวิธีการปรุงอาหารแบบปกติถึง 50%ไม่เพียงสเต๊กเท่านั้น แต่เตาเพอร์เฟคตายังสามารถทำอาหารได้มากกว่า 50 ชนิด ทั้งการย่าง อบ ทำพิซซ่า หรือทำอาหารแบบย่างโดยการหมุนในเตาไฟร้อน ๆ ตลอดเวลาซึ่งเรียกกันว่า โรติสเซอรี (Rotisserie) นอกจากนี้ยังมีโหมดพ่อครัว (Chef mode) ซึ่งสามารถควบคุมการทำอาหารด้วยตัวเองได้ภาพจาก Seergrillsเตาเพอร์เฟคตานี้คิดค้นโดย สุรัจ ซูเดอรา (Suraj Sudera) บัณฑิตวิศวกรจากมหาวิทยาลัยแอสตันของสหราชอาณาจักร เหตุผลที่เขาผลิตเครื่องนี้ออกมาเพราะเห็นว่าการทำอาหารนั้นมีความยากลำบากอยู่บ้าง บางครั้งสุกเกินไป บางครั้งชิ้นเนื้อแห้งเกินไป ดังนั้น AI จะสามารถเข้ามาแก้ปัญหานี้ได้ ปัจจุบันเตายังไม่ได้วางจำหน่ายอย่างเป็นทางการ แต่น่าจะพร้อมให้สั่งซื้อล่วงหน้าได้ในเร็ว ๆ นี้ ผู้ที่โอนเงินไปตอนนี้จำนวน 100 ดอลลาร์สหรัฐ จะมีสิทธิ์ได้รับส่วนลดสูงสุดถึง 28% เมื่อผลิตภัณฑ์เปิดตัวอย่างเป็นทางการที่มาข้อมูล Newatlas, NYpostที่มารูปภาพSeergrills
TNN ช่อง16 • 6 ต.ค. 66
อ่าน
ซิซซ์เล่อร์ ชวนบอกรักแม่ 2 เมนู สเต๊กพรีเมียม เสิร์ฟความอร่อยทุกครอบครัว
ซิซซ์เล่อร์ (Sizzler) ร้านสเต๊กและสลัดบาร์อันดับหนึ่งของไทย ซิซซ์เล่อร์ (Sizzler) ย้ำภาพการเป็นร้านอาหารชั้นนำพร้อมเป็นเดสติเนชันแห่งความสุขในทุกโอกาสและทุกเทศกาลสำคัญ ด้วยการรังสรรค์เมนูสเต๊กใหม่ ๆ ที่มาตอบโจทย์ทุกช่วงเวลาสำคัญของคนไทย พร้อมต้อนรับเดือนแห่งวันแม่ เปิดตัว 2 เมนูสเต๊กและของหวานสุดพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นมาโดยเฉพาะ ได้แก่ สเต๊กปลาแซลมอน และกุ้งลายเสือพรีเมียมพร้อมพวงมาลัยผัก และ น่องเป็ดติดสะโพกกงฟี และสเต๊กเวสเทิร์น พอร์คลอยน์ รวมถึงเมนูของหวาน ยูซุ พานนาคอตตา ให้ทุกคนได้พาคุณแม่และครอบครัวมาลิ้มลองความอร่อยระดับพรีเมียมของเมนูอาหาร และสลัดบาร์ทานได้ไม่อั้น พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศของร้าน เพื่อฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 31 สิงหาคม 2566 ที่ร้านซิซซ์เล่อร์ทุกสาขาทั่วประเทศ นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ซิซซ์เล่อร์ เดินหน้าการเป็นร้านอาหารแห่งความสุขในทุกเทศกาล ด้วยการมอบประสบการณ์ความสดใหม่ (Fresh) ความพรีเมียม (Premium) และคุณภาพ (Quality) ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าครอบครัวด้วยเมนูที่หลากหลาย รองรับทุกช่วงวัยตั้งแต่เมนูสำหรับคุณหนู ๆ ไปจนถึงเมนูเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคนในครอบครัว สามารถเลือกรับประทานได้ตามความต้องการ ซึ่งถือเป็นจุดแข็งของซิซซ์เล่อร์ที่ทำให้แบรนด์อยู่คู่คนไทยมายาวนานกว่า 30 ปี และเป็นแบรนด์ในใจที่ผู้บริโภคนึกถึง เมื่อต้องการเฉลิมฉลองกับครอบครัวในวันพิเศษต่าง ๆ ล่าสุดขอชวนทุกคนมาร่วมแบ่งปันความสุข บอกรักแม่ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อต้อนรับเดือนแห่งคุณแม่ตลอดทั้งเดือนสิงหาคมนี้ กับ 2 เมนูสเต๊กพรีเมียมใหม่ที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพ ปรุงด้วยความใส่ใจ ปราศจากผงชูรสในทุกเมนู ประกอบด้วย สเต๊กปลาแซลมอน และกุ้งลายเสือพรีเมียมพร้อมพวงมาลัยผัก (Premium Salmon Steak Tiger Prawn Garland) ปลาแซลมอนนำเข้าคุณภาพดี ย่างสุกแบบพอดี เสิร์ฟคู่กุ้งลายเสือตัวโตที่มาพร้อมไข่ปลาแซลมอน ทานคู่กับดอกกะหล่ำ บล็อกโคลี และมันบดที่ถูกจัดเป็นรูปพวงมาลัย ให้ทุกคนได้ถ่ายภาพก่อนรับประทาน เสริมความอร่อยให้ฟินยิ่งขึ้นด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด และสลัดบาร์ตักได้ไม่อั้น เมนูละ 599 บาท น่องเป็ดติดสะโพกกงฟี และสเต๊กเวสเทิร์น พอร์คลอยน์ (Duck Confit and Western Pork Loin Steak) น่องเป็ดสะโพกกงฟีชิ้นโตที่นำไปย่างสุกจนได้สีเหลืองกรอบฉ่ำในน่ารับประทาน ทานคู่มันบดฟักทองรสชาติสุดกลมกล่อม เสิร์ฟคู่สเต๊กหมูพอร์คลอยน์ ราตาตูย และซอสสูตรพิเศษ ที่มาพร้อมสลัดบาร์ 2 ท่าน เมนูละ 899 บาท ยูซุ พานนาคอตตา (Yuzu Panna Cotta) พานนาคอตตาอัญชันเนื้อนุ่มละมุน เพิ่มความลงตัวด้วยซอสส้มยูซุ ให้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยว ท็อปปิ้งด้วยพีช และดอกไม้ตกแต่งที่สามารถรับประทานได้ เมนูละ 69 บาท สุดพิเศษ สำหรับเมนูวันแม่ ซิซซ์เล่อร์มอบความคุ้มค่ามากยิ่งขึ้น เมื่อสั่งเป็นเซตที่ประกอบด้วยทั้งเมนูจานหลัก ของหวาน และเครื่องดื่ม สำหรับลูกค้าที่ไม่ว่าจะมาคนเดียว หรือแบบครอบครัวหลายคน โดยเซต 1 ประกอบด้วย เมนูสเต๊กปลาแซลมอน และกุ้งลายเสือพรีเมียมพร้อมพวงมาลัยผัก 1 จาน ยูซุ พานนาคอตตา 1 ถ้วย เครื่องดื่มที่ร่วมรายการ 1 แก้ว และฟรีสลัดบาร์ 1 ท่าน ในราคาสุดพิเศษ 699 บาท (ราคาปกติ 757 บาท) ส่วนเซต 2 ประกอบด้วย เมนูน่องเป็ดติดสะโพกกงฟี และสเต๊กเวสเทิร์น พอร์คลอยน์ 1 จาน เครื่องดื่มที่ร่วมรายการ 2 แก้ว และขนมหวาน ยูซุ พานนาคอตตา 2 ถ้วย พร้อมฟรีสลัดบาร์ 2 ท่าน ในราคาพิเศษเพียง 1,099 บาท (ราคาปกติ 1,215 บาท) โดยแคมเปญดังกล่าวสงวนสิทธิ์สำหรับบริการรับประทานที่ร้านเท่านั้น หรือจนกว่าสินค้าจะหมด นอกจากนี้ยังมีโปรโมชัน เซตของขวัญ เมื่อรับประทานอาหารครบตามเงื่อนไขที่กำหนด มาเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับเมนูสเต๊กพรีเมียม ในบรรยากาศอบอุ่นแบบสบาย ๆ ตั้งแต่วันที่ 1 สิงหาคม 31 สิงหาคม 2566 ที่ซิซซ์เล่อร์ทุกสาขาทั่วประเทศ นายอนิรุทร์ กล่าวทิ้งท้าย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อฝ่ายประชาสัมพันธ์ ซิซซ์เล่อร์ โทรศัพท์ 02-365-6934 เฟซบุ๊กแฟนเพจ www.facebook.com/SizzlerThai หรือเว็บไซต์ www.sizzler.co.th
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 2 ส.ค. 66
อ่าน
ซีเล็คทูน่า ควง ยิปซี-คีรติ แบรนด์แอมฯ คนแรก เปิดตัวสินค้าใหม่ “สเต็กในน้ำเกลือหิมาลายันสีชมพู”
แบรนด์ ซีเล็ค (SEALECT) ทูน่ากระป๋องที่มียอดขายดีอันดับ 1 ภายใต้ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตอาหารทะเลระดับโลก เปิดตัวสินค้าใหม่สเต็กในน้ำเกลือหิมาลายันสีชมพู ปรับลุคใหม่มาพร้อมกับคอนเซ็ปต์ ซีเล็คสิ่งดีดี ซีเล็คทูน่า เจาะกลุ่มคนรักสุขภาพ โดยคัดสรรปลาทูน่าเยลโล่ฟินผสมผสานกับวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม พร้อมควง ยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์ นักแสดงและยูทูบเบอร์สายเฮลธ์ตี้ ที่หุ่นสับเข้าตา และแบรนด์แอมบาสเดอร์คนแรก ร่วมงาน The Absolute Health สุขภาพดีเหนือระดับ กับซีเล็คทูน่าในน้ำเกลือหิมาลายัน พร้อมกันนี้ยังได้ เชฟหมอตั้ม นายแพทย์ดิษกุล ประเสิร์ฐเรืองสุข เชฟสุดหล่อจากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ที่มาโชว์ทำเมนูสุดพิเศษแบบง่าย ๆ สามารถนำกลับไปทำเองที่บ้านได้อีกด้วย ณ บริเวณชั้น 2 (โซนขายจักรยาน) โลตัส สุขุมวิท 50 (BTS อ่อนนุช) นายศรัณย์ รัตนรุ่งเรืองชัย ผู้จัดการทั่วไป บริหารกลุ่มตลาดเกิดใหม่ บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ได้กล่าวถึงการจัดงานในครั้งนี้ว่า ซีเล็ค ฉลองครบรอบ 30 ปี มีความมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในทุกมิติ รวมถึงปลุกกระแสในเรื่องสุขภาพ และเพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์พรีเมี่ยมของกลุ่มสินค้าทูน่าเยลโล่ฟิน ของผลิตภัณฑ์ซีเล็คทูน่า ซึ่งปัจจุบันผู้บริโภคได้หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น เลือกรับประทานอาหารที่ดี และได้คุณค่าทางโภชนาการ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกาย จึงออกผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในกลุ่มสินค้าทูน่าเยลโล่ฟิน ไม่ว่าจะเป็น ซีเล็คทูน่าในน้ำมันมะกอกนำเข้าจากยุโรป, ซีเล็คทูน่าพลัสคอลลาเจน 2,000 ม.ก. และล่าสุด ซีเล็คทูน่าสเต็กในน้ำเกลือหิมาลายันสีชมพู ที่ใช้เกลือหิมาลายันสีชมพูซึ่งมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และกลมกล่อม ยังมีแร่ธาตุถึง 84 ชนิด โดยคัดสรรทูน่าเยลโล่ฟินเกรดพรีเมี่ยมซึ่งให้เท็กซ์เชอร์นุ่ม เนื้อแน่นขาว และมีโปรตีนสูง 26 กรัม ในกระป๋องลามิเนต ซึ่งเป็นอีกทางเลือกเพื่อให้ผู้บริโภคได้นำไปทำเมนูที่หลากหลายมากขึ้น นายศรัณย์ กล่าว คุณณัฐวีณ์ วชิรทวีพัฒน์ Commercial Director บริษัทไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เสริมต่อว่า นอกจากนี้ทางซีเล็คทูน่ายังได้ คุณยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์ นักแสดงและยูทูบเบอร์ มาร่วมแคมเปญครั้งนี้ด้วย ซึ่งตอบโจทย์ของแบรนด์และตรงตามคอนเซ็ปต์คือ ซีเล็คสิ่งดีดี ซีเล็คทูน่า ที่คัดสรรปลาทูน่าเยลโล่ฟินผสมผสานกับวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยม และยังเป็นตัวแทนของคนรุ่นใหม่ที่มีความโดดเด่นทั้งไลฟ์สไตล์ บุคลิกภาพ รูปร่าง ความทันสมัย ความมั่นใจ ความสดใส และยังมีทัศนคติที่ดี ซึ่งมีความสวยในหลากหลายรูปแบบ รวมถึงความมีวินัยในการเลือกรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย คุณยิปซีจึงถือว่าเป็นไอดอลและแรงบันดาลใจของใครหลายคน โดยเฉพาะกลุ่มคนรักสุขภาพ คุณณัฐวีณ กล่าวทิ้งท้าย สาว ยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์ กล่าวถึงความรู้สึกกับการได้มาร่วมแคมเปญของซีเล็คทูน่าในครั้งนี้ว่า รู้สึกดีใจและขอบคุณซีเล็คทูน่าที่เห็นถึงความเป็นตัวตนของยิปซี และดีใจที่ได้เป็นตัวแทนของคนรุ่นใหม่ที่มีสุขภาพดีและรูปร่างที่ดี สำหรับยิปซีนอกจากจะออกกำลังกายแล้วอาหารก็สำคัญไม่แพ้กัน อาจจะสำคัญมากกว่าด้วยซ้ำในการดูแลสุขภาพ ยิปซีรู้จักซีเล็คทูน่ามานานเรียกว่าโตมาด้วยกันเลยก็ว่าได้ เพราะที่บ้านจะซื้อติดครัวไว้อยู่แล้ว ซึ่งคุณแม่มักจะทำให้ทานเป็นประจำ ตั้งแต่ยิปซีได้หันมาดูแลตัวเองแบบจริงจัง ก็มักจะเลือกทานอาหารประเภทปลาเพราะจะมีไขมันน้อย ย่อยง่าย ไม่หนักท้องจนเกินไป ยิ่งในช่วงแรกที่ยิปซีออกกำลังกายหนัก ๆ และต้องควบคุมอาหารคู่กันไปด้วย ก็ได้ซีเล็คทูน่ามาทำสลัดหรือไม่ก็ทานเปล่า ๆ ไปเลย และตอนนี้ซีเล็คทูน่า ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่หลากหลายสำหรับคนรักสุขภาพ แบบไขมันอิ่มตัว 0% โดยเฉพาะซีเล็คทูน่า สเต็กในน้ำเกลือหิมาลายันสีชมพู ยิ่งทำให้ทานง่ายขึ้นเพราะมีรสชาติที่กลมกล่อมอยู่แล้วแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ตอนไปถ่ายโฆษณาอยากให้รูปร่างฟิตและลีนที่สุด นอกจากจะออกกำลังกายเช้า-เย็นแล้ว ก็งดทานแป้งและคาร์โบไฮเดรต แต่ทานทูน่าวันละ 2 กระป๋องแทนเนื้อสัตว์ชนิดอื่นคู่กับผักสดหรือผักต้ม ซึ่งได้สารอาหารครบถ้วนและโปรตีนจากทูน่าที่เพียงพอกับร่างกายแถมยังดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ เป็นสูตรที่ยิปซีทานเป็นประจำในการลีนหุ่นแบบเร่งด่วน ยิ่งตอนนี้ใกล้ถึงวันแต่งงานเราก็อยากจะใส่ชุดเจ้าสาวสวย ๆ ก็จัดเมนูทูน่าแบบยาว ๆ ไปเลยค่ะ ยิปซี-คีรติ กล่าวปิดท้าย นอกจากนี้ภายในงานยังได้ เชฟหมอตั้ม นายแพทย์ดิษกุล ประเสิร์ฐเรืองสุข เชฟสุดหล่อจากรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์ ที่มาโชว์ทำเมนูสุดพิเศษพร้อมเกร็ดความรู้ถึงคุณประโยชน์ของเกลือ หิมาลายันสีชมพูและส่วนผสมของเมนูนี้ งานนี้สาว ๆ ได้กลับไปทำทานเองที่บ้าน บอกเลยว่าได้ทั้งสุขภาพดีและหุ่นสวยแน่นอน สามารถติดตามข่าวสารและกิจกรรมดี ๆ จากแบรนด์ซีเล็คทูน่าได้ที่ Facebook.com/SEALECTbrand และ LINE Official Account : @SEALECT#ซีเล็คสิ่งดีดี #ซีเล็คทูน่า #ซีเล็คทูน่าในน้ำเกลือหิมาลายันสีชมพู #SEALECT
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 11 พ.ค. 66
อ่าน
ตำนานบทใหม่ ซิซซ์เล่อร์ กับ 5 สุดยอดเมนูพรีเมียมสเต๊กโฉมใหม่แห่งปี 2023
หากเอ่ยถึงร้านอาหารประเภทสเต๊กและสลัดบาร์ ซิซซ์เล่อร์ น่าจะเป็นชื่อแรกๆ ที่ปรากฏขึ้นในใจของใครหลาย ๆ คน ด้วยความที่เป็นร้านอาหารที่อยู่คู่คนไทยมากว่า 30 ปี และยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องจากเมนูขึ้นชื่ออย่าง สเต๊กสูตรซิกเนเจอร์ พร้อมด้วย สลัดบาร์ ที่เป็นเอกลักษณ์ประจำร้าน ซึ่งซิซซ์เล่อร์มีเคล็ดลับอะไรที่ทำให้องค์ประกอบของวัตถุดิบต่างๆ กลายมาเป็นจุดเด่นสร้างการจดจำให้แก่ผู้บริโภคและสร้างความแตกต่างเหนือคู่แข่ง วันนี้จะชวนทุกคนร่วมย้อนเส้นทางความสำเร็จของซิซซ์เล่อร์ กับการจุดประกายความอร่อยที่มัดใจผู้บริโภคอย่างเหนียวแน่นตลอดสามทศวรรษในประเทศไทย จุดเริ่มต้น ร้านสเต๊กและสลัดบาร์เจ้าแรก ของประเทศไทย การเดินทางของร้านซิซซ์เล่อร์ประเทศไทยเริ่มต้นตั้นในปีพ.ศ. 2535 เมื่อบริษัท เอส แอล อาร์ ที จำกัด ในเครือบริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) นำเข้าร้านสเต๊กชื่อดังสัญชาติอเมริกามาเปิดบริการในประเทศไทยเป็นครั้งแรก ณ อาคารฟิฟฟ์ตี้ฟิฟฟ์พลาซ่า แรกเริ่มเดิมทีซิซซ์เล่อร์เป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่มีเมนูสเต๊กเพียงไม่กี่รายการเท่านั้น แต่ด้วยความอร่อยตามแบบฉบับอเมริกันแท้ ๆ ของเมนูยอดนิยมอย่างฟิชแอนด์ชิป บาร์บีคิว พอร์ค บอสตัน หรือสเต๊กเนื้อบดเทอริยากิ รวมทั้งความแปลกใหม่ของเมนูสลัดบาร์ที่มีผักให้เลือกมากกว่า 30 ชนิด รวมถึงซุป และขนมหวานพร้อมให้ตักแบบไม่อั้น ไปจนถึงการเสิร์ฟชีสโทสต์สุดคลาสสิก ซึ่งเป็นคอนเซปต์ร้านอาหารที่ไม่เคยมีมาก่อนในประเทศไทย ทำให้ซิซซ์เล่อร์กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ได้รับความนิยมสูงสุด และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในฐานะร้านอาหารประเภทสเต๊ก ซีฟู้ด และสลัดสไตล์ตะวันตกแนวหน้าของประเทศ ประวัติศาสตร์ 30 ปี กับการรังสรรค์ความอร่อยที่ไม่เคยหยุดนิ่ง โจทย์ใหญ่ข้อต่อมาของซิซซ์เล่อร์หลังความสำเร็จในก้าวแรก คือทำอย่างไรจึงจะสามารถยืนระยะและตอบโจทย์การรับประทานอาหารของลูกค้าได้อย่างต่อเนื่องในทุกเทรนด์และยุคสมัย นั่นทำให้ในช่วงหลังยุคบุกเบิกของร้านซิซซ์เล่อร์ เมนูสเต๊กแนวเอเชียนทวิสต์ขวัญใจลูกค้าชาวไทยอย่าง สเต๊กไก่ย่าง ซอสแจ่ว เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ หรือเมนูบียอนด์ เบอร์เกอร์ อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตสำหรับลูกค้าสายรักสุขภาพที่ได้รับการเพิ่มเติมเข้ามา พร้อมกันนี้ ยังได้มีการคิดค้นรายการอาหารในรูปแบบที่สะดวกกับการเดลิเวอรีและซื้อกลับบ้าน ที่ให้ความอร่อยไม่แพ้การรับประทานที่หน้าร้าน ทำให้ซิซซ์เล่อร์จึงยังคงเป็นร้านอาหารยอดนิยมของคนไทยตลอดระยะเวลากว่า 30 ปี เดินหน้าสานต่อตำนานบทใหม่ ส่งมอบความ Fresh, Premium และ Quality ลุยปี 2023 ทั้งสลัดบาร์เมนูใหม่ๆ และล่าสุด 5 เมนูสเต๊กระดับพรีเมียม และไม่ว่าสไตล์ของอาหารจะมีการปรับเปลี่ยนไปตามยุคสมัยเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่มีไลฟ์สไตล์แตกต่างกันไป แต่สิ่งหนึ่งที่ซิซซ์เล่อร์ยังคงรักษาไว้อย่างเหนียวแน่นตลอดมา คือเอกลักษณ์ของ สเต๊กและสลัดบาร์ ซึ่งเป็นดีเอ็นเอหลักของร้าน จากการสั่งสมประสบการณ์กว่า 30 ปี ซิซซ์เล่อร์พร้อมแล้วที่จะสร้างตำนานบทใหม่ที่เน้นเรื่องการส่งมอบความสดใหม่ (Fresh) ความพรีเมียม (Premium) และคุณภาพ (Quality) โดยเมื่อช่วงต้นปี 2023 ได้รังสรรค์เมนูสลัดบาร์สุดพิเศษที่สร้างความตื่นเต้นแก่ลูกค้า เช่น สลัดบาร์ Farmers Festival Watermelon กับสารพัดเมนูสลัดจากแตงโมหวานฉ่ำชื่นใจส่งตรงจากไร่เกษตรกรไทย และล่าสุดกับการรังสรรค์เมนูสเต๊กภายใต้คอนเซปต์ OVER 30 YEARS OF SIZZLING EXPERIENCE การนำเข้าสุดยอดวัตถุดิบจากต่างประเทศ ผสานกับการสรรค์สร้างความอร่อยโดยเชฟด้านสเต๊กตัวจริง สู่การยกระดับเมนูสเต๊กให้มีคุณภาพระดับพรีเมียมขึ้นไปอีกขั้น โดยไม่มีการเพิ่มราคาเมนูอาหาร พร้อมให้ลูกค้าเปิดประสบการณ์การลิ้มลองสเต๊กระดับโลกในหลากหลายรูปแบบ เริ่มด้วย สเต๊กริบอายจานร้อนพร้อมหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่น (Sizzling Ribeye Steak) เนื้อวัวส่วนติดซี่โครงนำเข้าจากออสเตรเลีย ย่างให้ได้ความสุกของเนื้อตามต้องการตั้งแต่ระดับ Rare ไปจนถึง Well-done เพิ่มลูกเล่นด้วยหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ที่เมื่อวางเนื้อสเต๊กลงไป ก็จะได้ยินเสียงฉ่าของเนื้อที่ค่อย ๆ สุกขึ้น ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกเพิ่มระดับความสุกของเนื้อได้ตามความต้องการ ยิ่งรับประทานคู่กับซอสสุดพิเศษเฉพาะของซิซซ์เล่อร์ พร้อมด้วยผักย่างและมันอบ ก็จะได้สัมผัสกับความอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ยากจะต้านทาน ทั้งหมดนี้ในราคา 999 บาท ต่อด้วย สเต๊กเนื้อนิวยอร์กจานร้อนพร้อมหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่น (Sizzling New York Striploin Steak) อีกหนึ่งสุดยอดเนื้อคัตติ้งสไตล์อเมริกันที่มีสัดส่วนระหว่างเนื้อและไขมันกำลังดี ย่างบนเปลวไฟจนได้ที่ เสิร์ฟร้อน ๆ บนจานหินร้อนสไตล์ญี่ปุ่นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มชุ่มฉ่ำ มาพร้อมกับซอสพริกไทยดำ เฟรนช์ฟรายส์ทอดกรอบ และผักย่างนานาชนิดในราคา 899 บาท ส่วนสายเนื้อหมูต้องลอง ซิซซ์เล่อร์ ซิกเนเจอร์คัต ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (Sizzler Signature Cut BBQ Pork Ribs) อีกหนึ่งเมนูคลาสสิกตลอดกาล พบกับซี่โครงหมูบาร์บีคิวชิ้นโตที่หมักด้วยเครื่องเทศเข้มข้นเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ก่อนนำไปย่างจนสุกทั่วถึงทั้งชิ้น พร้อมเคลือบด้วยซอสบาร์บีคิวเข้มข้นอย่างพิถีพิถัน ทวีคูณความอร่อยด้วยมันบดเนื้อเนียนราดซอสเกรวี่ชุ่มฉ่ำในราคา 799 บาท ต่อกันที่เมนูอาหารทะเลอย่าง สเต๊กปลาแซลมอนซูวีสไตล์นอร์ดิก (Sous Vide Salmon Steak Nordic Style) สเต๊กปลาแซลมอนชิ้นโตที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 และสารพัดคุณประโยชน์ต่อร่างกาย ปรุงให้ค่อย ๆ สุกด้วยกรรมวิธีการซูวี เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มนวลละมุนลิ้น และยังเพิ่มความอร่อยเหนือระดับด้วยโปเตโต้เวดเจสชิ้นหนาในราคา 599 บาท ปิดท้ายด้วยการยกระดับวัตถุดิบไทยสู่ไฟน์ได้นิ่งกับเมนู สเต๊กปลากะพงย่าง ซอสซีฟู้ดมาโย (Sea Bass Steak with Seafood Mayo Sauce) ปลากะพงไทยเนื้อแน่น ย่างโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญบนอุณหภูมิที่พอเหมาะ เพื่อให้ได้เนื้อปลานุ่มชุ่มฉ่ำพร้อมหนังบางกรอบ จับคู่ความอร่อยกับมันบดและผักโขม ในราคาสุดคุ้ม 499 บาท นายอนิรุทร์ เดวิด คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอสแอลอาร์ที จำกัด (ซิซซ์เล่อร์) ภายใต้การดำเนินงานของ บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ตลอดระยะเวลากว่าสามทศวรรษที่ผ่านมา ซิซซ์เล่อร์ ไม่เคยหยุดนิ่งที่จะพัฒนาเมนูอาหารใหม่ ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งปีนี้ที่ความนิยมบริโภคสเต๊กของลูกค้าชาวไทยเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งนอกจาก 5 เมนูสเต๊กพรีเมียมใหม่ที่พร้อมให้ลูกค้าได้ร่วมลิ้มลองที่ร้านซิซซ์เล่อร์ทุกสาขาแล้ว ในอนาคตจะมีการนำเสนอสเต๊กพรีเมียมเมนูซีรีส์อื่น ๆ เพิ่มเติมตามลำดับ ควบคู่ไปกับการรักษาคุณภาพของสลัดบาร์ซึ่งเป็นหัวใจหลักของร้าน เพื่อตอบโจทย์การรับประทานอาหารของผู้บริโภคอย่างครบวงจร ตามปนิธานของร้านที่มุ่งมั่นเป็นร้านอาหารแนวสเต๊กและสลัดบาร์เบอร์หนึ่งของประเทศไทย
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 29 เม.ย. 66
อ่าน
สูตรทำ สเต๊กเต้าหู้ สูตรอาหารจากอนิเมะ Restaurant to Another World
กินตามอนิเมะ! แจกสูตรทำ สเต๊กเต้าหู้ จากอนิเมะเรื่อง Restaurant to Another World ร้านอาหารต่างโลกซึ่งบอกเลยว่าถูกใจใครที่กำลังดู อนิเมะออนไลน์ แล้วท้องร้องแน่นอนค่ะ กับ สูตรอาหารวีแกน ทำง่าย เมนู สเต๊กเต้าหู้ Tofu Steakที่เราเห็นแล้วต้องว้าวตามจาก Ep.4 นั่นเอง ใครเป็นแฟนอนิเมะตัวยง แถมกำลังหิวอยู่ล่ะก็ ตามมาจดสูตร แล้วทำตามไปพร้อมๆ กันเลยค่า แจกสูตรอาหาร สเต๊กเต้าหู้ จากอนิเมะRestaurant to Another World ร้านอาหารต่างโลก ดูอนิเมะออนไลน์ Restaurant to Another World ร้านอาหารต่างโลก ได้ที่นี่ ส่วนผสม สเต๊กเต้าหู้ น้ำ 60 มล. ซอสถั่วเหลือง 60 มล. น้ำส้มสายชูข้าว 60 มล. มิริน 30 มล. สาหร่ายคอมบุ 1 ชิ้นเล็ก น้ำมะนาว 40 มล. น้ำส้ม 20 มล. มันฝรั่งสีเหลือง 3 ชิ้น แครอทหัน 2 ชิ้น หัวไชเท้าขูด บด 2 ช้อนโต๊ะ เต้าหู้ เนื้อแน่นปานกลาง แบ่งส่วน 1 ก้อน แป้งมันฝรั่ง (คาตาคุริโกะ) 2 ช้อนโต๊ะ เกลือเสริมไอโอดีน ⅛ ช้อนชา น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับทอด ใบชิโสะ 1 ใบ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา กระเทียมปอกเปลือก 2 กลีบ ผักโขม พวง พริกไทยดำป่น วิธีทำ สเต๊กเต้าหู้ เริ่มจากการทำซอสพอสซึ ด้วยการเทซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู มิริน และน้ำเปล่า ผสมให้เข้ากัน จากนั้นตั้งหม้อ เทลงไปเพื่อต้ม ตามด้วยสาหร่าย ต้มให้เดือดดี แล้วยกพักทิ้งไว้ให้เย็น ปอกเปลือกแครอท แล้วหั่นให้เป็นรูปทรงกลมรี และหั่นมันฝรั่งออกเป็น 3 ชิ้น (ตามคลิป) นำไปนึ่งให้นิ่ม แล้วพักทิ้งไว้ เทแป้งมันฝรั่งลงไปในถาด ตามด้วยเกลือ คนผสมให้เข้ากัน นำเต้าหู้มาชุบแป้งให้ทั่วทุกด้าน แล้วพักไว้ ตั้งกระทะ เทน้ำมันคาโนล่าลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว วางเต้าหู้ลงไปในกระทะ ดูให้สุกเหลือดีทั้ง 2 ด้าน จากนั้นนำขึ้นจากกระทะ พักทิ้งไว้ ปอกเปลือกหัวไชเท้า แล้วนำไปขูดให้เป็นชิ้นเล็กๆ (ตามคลิป) นำไปบดให้เนื้อเข้ากันดี พักทิ้งไว้ ใส่น้ำมะนาว และน้ำส้มลงไปในหม้อซอสพอสซึที่ทำไว้ในขั้นตอนแรก คนให้เข้ากัน นำซอสพอนซึที่ได้มาแบ่งราดลงในถ้วยหัวไชเท้าบด เทให้พอท่วม และคนให้เข้ากันดี นำกระทะร้อนที่จะใช้เสิร์ฟ และเต้าหู้ เข้าอบ (วางแยกกัน ตามคลิป) ในความร้อนที่ 400F ตั้งกระทะ เทน้ำมันมะกอกลงไป ตามด้วยกระเทียมซอย เมื่อกระเทียมเริ่มเหลือหอม ใส่มันฝรั่งและแครอทที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย เมื่อผัดจนหอมแล้ว ตักขึ้นพักไว้ ใส่ผักโขมลงไปผัดกับเกลือ ผัดจนหอม ผักสลดแล้วตักขึ้น จัดจานเสิร์ฟ วางเต้าหู้ไว้ตรงกลางกระทะร้อน วางมันฝรั่งไว้ข้างๆ โรยพริกไทยดำบนมันฝรั่ง วางแครอทข้างๆ ตามด้วยผักโขม จากนั้นนำหัวไชเท้าบดที่ผสมพอสซึ ไว้บนเต้าหู้ หั่นสาหร่ายออกเป็นเส้นฝอยๆ แล้ววางไว้บนหัวไช้เท้า จากนั้นราดพอนซึที่เหลือทั้งหมดลงไป (ตามคลิป) พร้อมเสิร์ฟ ดูอนิเมะ Restaurant to Another World ร้านอาหารต่างโลก ออนไลน์ ทุกตอน ▼ บทความที่คุณอาจสนใจ รวมลิงค์ดูอนิเมะ Restaurant to Another World ร้านอาหารต่างโลก 7 สูตร สเต๊ก โฮมเมด ทำง่าย ฉ่ำอร่อย แฮปปี้กันทั้งบ้าน สูตรสตูว์เนื้อ ของแม่ยอร์ แกะสูตรอร่อย ตามรอยอนิเมะ SPY x FAMILY สูตรข้าวหน้าไข่เทมปุระ สูตรอาหารทำง่าย จากอนิเมะ ยอดนักปรุงโซมะ
สูตรอาหาร • 4 มี.ค. 66
อ่าน
สูตรข้าวผัดมันเนื้อ สเต๊กเนื้อออสเตรเลีย หอยแมลงภู่อบเนย เมนูเด็ดสำหรับมื้อพิเศษ
แจกสูตรอาหารฟรี ! วันนี้เรามีสูตรข้าวผัดมันเนื้อ สเต๊กเนื้อออสเตรเลีย หอยแมลงภู่อบเนยและชีส มาฝาก เพื่อต้อนรับวันพิเศษกับคนที่คุณรักด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษแห่งปี ที่คุณจะได้แสดงฝีมือทำอาหารเพื่อส่งต่อความรู้สึกดีๆ และสำหรับใครที่เป็นสายเนื้อ บอกเลยว่านี่เป็นเมนูพรีเมียม ที่ทั้งอร่อยเด็ด ทำไม่ยากอย่างที่คิด และสิ่งที่คู่ควรกับช่วงเวลาพิเศษนี้ย่อมต้องเป็นผลิตภัณฑ์ชั้นเลิศที่จะสร้างความประทับใจและความสุข...อย่างเนื้อและไวน์เกรดพรีเมียมจากออสเตรเลีย วันนี้เราขอแนะนำสูตรเมนูอาหารที่การันตีว่าจะมอบรสชาติสุดประทับใจ จนทุกคนอาจคิดว่าคุณแอบไปเรียนทำอาหารมาตั้งแต่เมื่อไหร่กัน! ทำไมต้องเป็นผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลีย แต่ก่อนที่เราพูดถึงเรื่องสูตรอาหารนี้ ทำไมต้องเป็นผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลีย? นอกจากการปรุงอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ออสเตรเลียจะมอบรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่ารับประทานแล้ว อีกเหตุผลที่ง่ายมากก็เพราะว่าชาวออสซี่สามารถผลิตวัตถุดิบอาหารเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับเชฟทั่วโลกอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นวัวหรือแกะของออสเตรเลียถูกเลี้ยงในท้องทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ปลอดสารพิษ ส่วนอาหารทะเลก็จับมาจากท้องทะเลอันอุดมสมบูรณ์ รวมถึงผักผลไม้ล้วนเก็บเกี่ยวจากสวนที่ได้รับการดูแลอย่างดีเยี่ยมและเติบโตในดินที่เต็มเปี่ยมด้วยแร่ธาตุ ทรัพยากรน้ำที่สะอาด ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่ปราศจากสารพิษ ซึ่งนอกจากสภาพดินที่เอื้อให้เกิดผลผลิตชั้นเยี่ยม เกษตรกรชาวออสซี่ยังทำงานด้วยความอุตสาหะทุ่มเท ทั้งยังมีความภาคภูมิใจในผืนแผ่นดินและกระบวนการปศุสัตว์ของประเทศที่มีความเข้มงวดในการผลิตทุกขั้นตอน โดยใส่ใจแม้ในรายละเอียดแม้เพียงเล็กน้อย ซึ่งทำให้ผู้คนทั่วโลกต่างมอบความไว้วางใจต่อผลิตภัณฑ์จากออสเตรเลียเสมอมา นอกจากแหล่งที่มาของอาหารออสเตรเลียแล้ว ชาวออสเตรเลียคือคนที่สำคัญในการผลิตนี้ เกษตรกรชาวออสเตรเลียมีความภาคภูมิใจในที่ดินและปศุสัตว์ของตนเป็นอย่างมาก และใส่ใจในทุกรายละเอียด จนเป็นที่ไว้วางใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวและเนื้อแกะของออสเตรเลียเต็มเปี่ยมด้วยรสชาติที่เข้มข้นและคุณค่าทางอาหารชั้นเลิศ เพราะได้จากสัตว์ที่ได้รับการดูแลในสภาพแวดล้อมที่สะอาดบริสุทธิ์และเลี้ยงด้วยหญ้าและธัญพืชเกรดดีที่สุดเท่านั้น ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์เนื้อคุณภาพเยี่ยมที่มอบสัมผัสนุ่มชุ่มลิ้นและเต็มอิ่มทุกคำที่ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ ออสเตรเลียยังขึ้นชื่อเรื่องผลิตภัณฑ์นมที่ดีที่สุดในโลก ทั้งนม ชีส เนย ครีม โยเกิร์ต และอีกมากมาย ซึ่งผลิตด้วยกรรมวิธีที่รัดกุมซึ่งเป็นมรดกตกทอดทางวัฒนธรรมมาตั้งแต่คริสศตวรรษ 1800 เสริมด้วยมาตรการความปลอดภัยทางอาหารและกรรมวิธีการผลิตยุคใหม่ภายใต้มาตรฐาน Australian Dairy Industry's Sustainability Framework นอกจากนี้ อาหารทะเลของออสเตรเลียสามารถปรุงอาหารได้ง่าย เพาะเลี้ยงจากน้ำทะเลอันบริสุทธิ์ เต็มไปด้วยสารอาหารและมอบรสชาติชั้นเลิศ ขั้นตอนเข้มงวดตั้งแต่บรรจุภัณฑ์จนถึงวิธีการเก็บเกี่ยว ทุกขั้นตอนของกระบวนการส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์อาหารทะเลระดับโลกของออสเตรเลีย สิ่งที่เชฟและนักชิมชาวไทยอาจจะยังไม่ทราบก็คือ ผลิตภัณฑ์เนื้อวัวออสเตรเลียเหมาะสำหรับนำมาปรุงเป็นอาหารไทยอย่างมาก ด้วยคุณภาพของเนื้อชั้นดีที่นุ่มชุ่มฉ่ำ และให้รสชาติที่เข้มข้น โดยเมนูที่เราจะแนะนำในวันนี้ก็คือ Beef Fat Fried Rice with mussels, mozzarella, and Butter (ข้าวผัดมันเนื้อ ท็อปอัพด้วยสเต็กเนื้อออสเตรเลีย หอยแมลงภู่อบเนยและมอสซาเรลล่าชีส) เมนูพิเศษนี้สามารถทำได้ง่าย รวดเร็ว มอบรสชาติที่หอมอร่อยน่าประทับใจ เหมาะกับงานฉลองทั้งเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่อย่างมากที่สุด โดยคุณสามารถหาซื้อวัตถุดิบทุกอย่างได้จากซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศ สูตรข้าวผัดมันเนื้อ วิธีทำสเต๊กเนื้อ แจกสูตรอาหารฟรี ส่วนผสมและวัตถุดิบ เนื้อวัวออสเตรเลียส่วนสะโพก 350-400 กรัม หอยแมลงภู่ออสเตรเลีย 2-3 ตัว เนยอลาวรี 10 กรัม ชีสมอสซาเรลล่าออสเตรเลียขูด 15 กรัม ข้าวสวย 1 ถ้วย ราว 250 กรัม ซอสถั่วเหลือง 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 10 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ข้าวผัดมันเนื้อ สเต๊กเนื้อออสเตรเลียหอยแมลงภู่อบเนยและมอสซาเรลล่าชีส ขั้นตอนการเตรียมเนื้อ นำเนื้อวัวออสเตรเลียส่วนสะโพกออกจากตู้เย็นมาวางพักไว้ที่อุณหภูมิห้อง 2-3 ชั่วโมงก่อนปรุง แล่ส่วนไขมันออกจากชิ้นเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเพื่อนำมาผัดกับข้าวสวย ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทย อุ่นกระทะเคลือบหรือกระทะย่างด้วยไฟกลาง นำเนื้อลงย่างจนได้ระดับความสุกตามชอบ ยกเนื้อขึ้นพัก (ใช้ภาชนะที่เก็บความอุ่นได้) หลังจากนั้นหั่นเป็นชิ้นสเต็ก ขั้นตอนการเตรียมข้าวผัด อุ่นกระทะเคลือบหรือกระทะผัดด้วยไฟกลาง ใส่เนยออสเตรเลียและมันเนื้อและผัดจนได้กลิ่นหอม ใส่ข้าวสวย ซอสถั่วเหลือง และน้ำตาล ผัดนาน 3-4 นาที จนน้ำมันเนื้อและเนยเคลือบเมล็ดข้าวอย่างทั่วถึง นำขึ้นพักไว้ในภาชนะที่เก็บรักษาความอุ่นได้ ขั้นตอนการเตรียมหอยแมลงภู่และการจัดจาน เติมน้ำใส่หม้อนึ่งราว 5 ซม. หรือ 1 นิ้ว ต้มให้เดือด ใส่หอยแมลงภู่ ต้มจนเปลือกหอยเปิดอ้าเล็กน้อย (แสดงว่าเนื้อหอยสุกแล้ว) นำขึ้นจากหม้อและถอดเปลือกด้านหนึ่งออกทิ้ง ทาเนยและกระเทียมบนเนื้อหอย โรยทับด้วยชีสมอสซาเรลล่า พ่นไฟจนชีสละลาย ตักข้าวผัดใส่จานก่อน จัดวางเนื้อวัวและหอยแมลงภู่ พร้อมตกแต่งและยกเสิร์ฟ บทความที่คุณอาจสนใจ ทำความรู้จัก เนื้อวัวแต่ละส่วน ต่างกันยังไง ทำเมนูไหน อร่อยที่สุด 7 สูตรทำ เมนูเนื้อ สเต๊กเนื้อ เมนูจากเชฟระดับประเทศ บอกแบบไม่กั๊ก ทำตามได้ที่บ้าน! 20 สูตรอาหาร เมนูเนื้อ หลากหลายไอเดีย ทำง่าย เอาใจคนรักเนื้อวัว
สูตรอาหาร • 5 ม.ค. 66
อ่าน
เสิร์ฟเมนูสเต๊กดรายเอจที่ดีที่สุดจาก ซาลเวีย ห้องอาหารอิตาเลียน โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพ
พร้อมเอาใจทุกท่านที่ชื่นชอบเมนูสเต๊กเนื้อคุณภาพเยี่ยม ซาลเวีย ห้องอาหารอิตาเลี่ยน ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอแนะนำอาหารรายการพิเศษ ดรายเอจ เดลิเซีย นำเสิร์ฟเมนูสเต๊กดรายเอจในแบรนด์รางวัลระดับโลกที่ดีที่สุดจาก เรนเจอร์ส แวลลีย์ พร้อมการันตีรสชาติและรสสัมผัสที่คุณจะหลงรักอย่างแน่นอน ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดทุกวัน ห้องอาหารอิตาเลี่ยนซาลเวีย ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านลิ้มลองเมนูสเต๊กบ่มแห้งแบบดรายเอจที่ดีที่สุดใน ดรายเอจ เดลิเซีย (Dry-aged Delizia) ให้บริการเพิ่มเติมจากเมนูอะ ลา คาร์ท เพื่อนำเสิร์ฟสเต๊กเนื้อดรายเอจเต็มที่ 270 วัน พร้อมคุณภาพที่ดีที่สุดของวัวสายพันธุ์แองกัสจากแบรนด์ แบล็ค โอนิกซ์ (Black Onyx) แบรนด์เนื้อชั้นนำการันตีด้วยรางวัลระดับโลกจาก เรนเจอร์ส แวลลีย์ (Rangers Valley) ฟาร์มเนื้อออสเตรเลียชั้นนำอันดับต้นๆ ของโลกที่มีชื่อเสียงยาวนานและได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยมีกระบวนการเลี้ยงอย่างใส่ใจด้วยหญ้าตามธรรมชาติในพื้นที่ทุ่งหญ้าเขียวชอุ่ม เพื่อให้ได้เนื้อแองกัสที่มีความหอม นุ่ม ละมุน และมีไขมันแทรกอย่างละเอียดชัดเจน พร้อมส่งมอบอรรถรสที่ดีที่สุดสำหรับทุกรูปแบบการรับประทาน พบกับสองเมนูสเต๊กเนื้อดรายเอจใน ดรายเอจ เดลิเซีย จากห้องอาหารอิตาเลี่ยนซาลเวีย ปรุงอย่างพิถีพิถันเคล้ากลิ่นอายอิตาเลี่ยนจากเนื้อ 2 ส่วนที่ได้รับความนิยมสูงสุดจาก เรนเจอร์ส แวลลีย์ ทั้งในเมนู สเต๊กเนื้อไพร์มริบ แองกัส ดรายเอจ 270 วัน จานสเต๊กที่ทุกท่านชื่นชอบจากเนื้อส่วนที่ได้รับความนิยมสูงสุดประหนึ่ง ราชาแห่งเนื้อ พร้อมความนุ่มชุ่มฉ่ำจากไขมันที่แทรกอย่างละเอียดในเนื้อและมิติของรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยมากขึ้นจากการบ่มแห้งอย่างพิถีพิถันเต็มที่ และอีกจานสเต๊กแสนโปรดปราน สเต๊กเนื้อสตริปลอยน์ แองกัส ดรายเอจ 270 วัน ด้วยความหนานุ่มแบบละลายในปากตั้งแต่สัมผัสแรกของสเต๊กเนื้อสันติดมันที่บ่มแห้งเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นอย่างลงตัว โดยทั้งสองรายการนำเสิร์ฟถึงโต๊ะอาหาร ครบถ้วนด้วยรายการซอสและเครื่องเคียงที่รังสรรค์เป็นพิเศษตามตำรับดั้งเดิมของเชฟโรเบอร์โต พาเรนเทล่า นำเสนออย่างสวยงามตลอดมื้อ สัมผัสมิติใหม่แห่งรสชาติใน 2 จานสเต๊กสุดโปรดใน ดรายเอจ เดลิเซีย ได้แล้ววันนี้ พลางเพลิดเพลินกับการลิ้มลองรสชาติหลากหลายจานอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีที่สุด การันตีความอร่อยแบบ 'เดลิซิโอโซ่' ในสไตล์อิตาเลี่ยนอย่างแท้จริงจากห้องอาหารอิตาเลี่ยนซาลเวีย ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ดรายเอจ เดลิเซีย (Dry-aged Delizia) จากห้องอาหารอิตาเลี่ยนซาลเวีย ณ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำตลอดทุกวัน ตั้งแต่ 1-31 สิงหาคม 2565 ในราคาเริ่มต้น 2,900++ บาท มื้อกลางวัน: ให้บริการตั้งแต่ 12:00 ถึง 14:30 น. มื้อค่ำ: ให้บริการตั้งแต่ 17:30 ถึง 22:30 น. สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ทันทีที่หมายเลข 02-254-1234 และอีเมล์ bangkok.grand@hyatt.com หรือรับชมข้อมูลผ่านเว็บไซต์ได้ที่ www.grandhyatterawanbangkok.com.
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 26 ก.ค. 65
อ่าน
เปิดใจลุงวินมอร์เตอร์ไซค์ใจดี หลังรับส่งน้องแสตมป์นาน 5 ปี ก่อนพาไปเลี้ยงสเต็ก
จากกรณีที่สาวโพสต์คลิปซึ้ง ลุงวินคู่ใจนั่งมาตั้งแต่ ม.2 จนจบ ม.6 จู่ ๆ เลี้ยวรถแวะพามาร้านสเต๊ก บอกขอเลี้ยงส่งก่อนไปเรียนต่อมหาวิทยาลัย โซเชียลชื่นชมเหมือนพ่อคนที่สอง เห็นคลิปแล้วอดไม่ได้ที่จะบอกว่าลุงวินเป็นคนที่มีน้ำใจมาก กลายเป็นคลิปไวรัลซึ้งใจ ในโลกออนไลน์ เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2565 เมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม 65 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางมายังวิน รถมอเตอร์ไซค์รับจ้าง บริเวณหน้าวัดหน้าพระลาน ต.หน้าพระลาน อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.สระบุรี เมื่อผู้สื่อข่าวไปถึงได้เสอบถามไปยังเพื่อนวินด้วยกัน ทราบว่า ลุงอานนท์ ได้กลับไปบ้านพักแล้ว จากนั้นได้โทรติดต่อไปยัง นาย อานนท์ ได้รับคำตอบว่ากำลังจะออกไปวิ่งวินอยู่พอดี โดยได้นัดพบกันที่วิน จากการสอบถามทราบว่า นายอานนท์ ยาทิพย์ อายุ 61 ปีขับรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างอยู่หน้าวัดหน้าพระลาน หมายเลข 29 จากการพูดคุยแล้วทราบว่า ลุงอานนท์ เป็นคนที่มีอัธยาศัยดี ร่าเริง แจ่มใส พร้อมกับเปิดเผยว่า วันนั้นพาน้องแสตมป์ไปหาเพื่อนที่บ้านเพื่อน แต่ปรากฏว่าเพื่อนน้องไม่อยู่ ก็เลยกลับประกอบกับใกล้กับร้านสเต็ก ใกล้บ้านตนเอง ก็เลยบอกน้องแสตมป์ว่า เอาอย่างนี้ก็แล้วกันไหนๆจะจบแล้ว จะไปแล้วเดี๋ยวพาไปเลี้ยงสเต็กก็แล้วกัน ซึ่งที่ผ่านๆมาตนเองก็พานักเรียนที่มาใช้บริการของตนแล้วกำลังจะไปเรียนต่อ ที่อื่นๆ ไปเลี้ยงส่งท้ายประจำ เป็นการสร้างความผูกพัน และสนุกสนาน ซึ่งยามแก่ตัวไปเด็กจะได้ไม่ลืมเรา ในส่วนตัวแล้วที่เห็นน้องนำมาลงใน TikTok ซึ่งตนได้พาไปเลี้ยงเมื่อเดือนที่แล้ว พอดีมีเพื่อนคนงานมาบอกตนว่าพาเด็กนักเรียนที่ไหนไปเลี้ยงสเต็ก ตนก็ตอบไปว่าไม่รู้สงสัยจะเป็นพวกสายเปย์หรือเปล่า ซึ่งตนยังไม่ได้ดูโทรศัพท์เลย แต่มีเด็กคนหนึ่งที่เคยพาไปเลี้ยงได้ส่งคลิปมาให้ดู และเมื่อไปส่งผู้โดยสารก็มีคนถามว่า เดี๋ยวนี้ดังแล้วนะเห็นออกข่าว ตนก็ตกใจคิดว่าไปทำอะไรไม่ดีไว้ เพราะว่าข่าวมีทั้งดี และไม่ดี จากนั้นถามว่าตนเองพาใครไปเลี้ยงสเต็ก ก็ยังคิดไม่ออกเนื่องจากพาไปเลี้ยงด้วยกันหลายรุ่น และเมื่อเปิดคลิปดูจึงรู้ว่าเป็นตนเองจริงๆ ซึ่งตนเองก็เป็นผู้รับส่งน้องแสตมป์มาตลอดตั้งแต่น้องเรียนอยู่ ม.2 และก็เพื่อนของเขาด้วย ซึ่งบ้านของน้องก็อยู่ไม่ไกลจากวินประมาณ 2 กม.ซึ่งตนก็รับส่งน้องมา 5 ปีเต็ม ตนเองรู้สึกดีใจที่น้องยังคิดถึงน้องก็ยังโทรมาคุยมาหาอยู่ตลอด ทางด้าน นางสาว ธัญญาเรศ รังกลาง (น้องแสตมป์) เผยกับผู้สื่อข่าวทางโทรศัพท์ ว่า วันที่ตนเองนำภาพไปลงใน TikTok นั้นผ่านมาหลายเดือนแล้ว ตนเองได้เข้าไปในอัลบั้มรูป แล้วไปเจอคลิปที่ถ่ายไว้พอดี ก็เลยอยากจะแชร์ลง เพราะคิดว่าเรื่องราวแบบนี้น่าจะน้อยคนนักที่จะเกิดขึ้น โดยลงไว้เมื่อวันที่ 16 ก.ค.ที่ผ่านมา ส่วนยอดวิวที่พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว คนคิดว่ามันน่าจะเป็นส่วนน้อย ที่จะมีเรื่องแบบนี้ ประกอบตนเองนึกถึงลุงด้วย ซึ่งตนก็เห็นในเฟซบุ๊กตลอด ในส่วนตัวแล้วลุงเป็นคนใจดีมาก ซึ่งทุกครั้งที่ขึ้นรถลุงก็จะพูดคุยกันตลอด ลุงก็จะถามว่าวันนี้เป็นอย่างไง เรียนอะไรบ้าง ตนเองก็จะเม้าส์กัน คุยกันตลอดทาง ซึ่งลุงอัทธยาศัยดีมาก ลุงก็ชอบพูดตนเองก็ชอบพูดจึงได้คุยกัน จริงๆแล้วตนเองก็จะคุยกับลุงในเฟสตลอด ซึ่งลุงจะชอบเอารูปไปแต่ง และก็ลงในเฟส ว่าคิดถึงบ้างอะไรแบบนี้ น้องแสตมป์ กล่าวเสริมว่า ขอบคุณลุงมาก อย่างเวลาที่ดึกๆประมาณทุ่ม 2ทุ่ม ซึ่งเหมือนจะไม่มีวินรถรับจ้างแล้ว เมื่อตนเองโทรหาลุงให้มารับลุงก็ออกมารับ ขอขอบคุณลุงมากๆ และลุงเป็นคนที่ใจดีมากๆจริงๆ
มติชน • 17 ก.ค. 65
อ่าน
ปรมาจารย์มือย่างสเต๊ก ย่างมาแล้ว 1 ล้านชิ้น !!!
ผลของการทำงานต่อเนื่อง ยาวนานอย่างแข็งขัน ย่อมมี รางวัลตอบแทน เสมอ หลังจากทำงานเป็น มือย่างสเต๊กอยู่ที่ภัตตาคารลองก์ฮอร์น สเต๊กเฮาส์ บนถนนเมคอน เมืองโคลัมบัส รัฐจอร์เจีย สหรัฐอเมริกา มายาวนานกว่า 20 ปี และย่างสเต๊กทะลุ 1 ล้านชิ้นไปเมื่อไวๆนี้ ในที่สุดภัตตาคารลองก์ฮอร์น สเต๊กเฮาส์ ซึ่งมีสาขาในสหรัฐอเมริกามากกว่า 540 สาขา ได้มอบรางวัล เช็คเงินสด 5,000 ดอลลาร์ ราว 171,500 บาท พร้อมด้วย ชุดยูนิฟอร์มสีทอง และตำแหน่ง กริลล์ มาสเตอร์ เลเจนด์ หรือ ตำนานปรมาจารย์แห่งการย่าง ให้แก่ เกย์ล ดัดลีย์ ไปเมื่อวันที่ 22 เมษายนที่ผ่านมา จากข่าวเล่าว่า จนถึงวันนี้ มีพนักงานที่ได้ตำแหน่งกริลล์ มาสเตอร์ เลเจนด์อยู่เพียง หยิบมือ !!! บางครั้งการเป็น ชนกลุ่มน้อย มันก็น่า ภูมิใจ ใช่เล่น 555
มติชน • 29 เม.ย. 65
อ่าน
ร้านสเต็กชี้แจง หลังลูกค้าโพสต์สั่งสเต็กหมู-ไก่ ไม่สุก ชี้พอร์คชอปทำแบบมีเดียมแรร์
จากกรณีที่ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งได้โพสต์รีวิวสเต็กร้านหนึ่ง โดยระบุว่า ฝากเตือนคนที่จะสั่งอาหารผ่านไลน์แมนคะเช็กดีๆ ก่อนสั่งเราสั่งยอด600กว่าบาท แต่ได้แบบตามรูปเลย ดูเอานะคะเจ้าของร้านไม่คิดจะขอโทษหรือรับผิดชอบแถมว่าเราอีกแย่มากๆ ฝากแชร์ไปค่ะจะได้ไม่ต้องไปหลงสั่งซื้อหรือไปกินร้านนี้อีกขอย้ำนะคะสั่งร้านนี้ครั้งแรกนะคะ เพราะอยากกินและเจอร้านนี้พอดีคะสั่งไป 4 กล่อง กล่องแรกเจอไม่สุกก็ติดต่อไปเขาเหมือจะไม่เชื่อเลยแอดไลน์ไปแล้วเอาให้เขาดูเขาตอบแบบปัดๆ ขอโทษแบบไม่เต็มใจบอกจะโอนคืนค่าของ แต่ไม่โอน พอเราเปิดเจออีกก็ส่งไปตามภาพ เขาก็ตอบมาแบบตามที่เห็นเลยนะคะล่าสุด วันนี้ (24 เม.ย.65) ร้านสเต็กดังกล่าวได้ออกมาชี้แจงแล้ว โดยระบุว่าได้เสนอความรับผิดชอบต่อคุณลูกค้าแล้ว โดยการคืนเงิน ย้ำไม่คิดจะปฏิเสธการรับผิดชอบ แต่ลูกค้ายังต่อว่าไม่หยุด จึงรู้สึกว่าสิ่งที่เกิดขึ้นนั้นทำให้รู้สึกไม่ดีเลยได้แสดงออกไปแบบนั้น ทางเจ้าของร้านจึงไม่อยากมีการตอบโต้ใดๆ กับลูกค้าอีก จึงเลือกที่จะบล็อคแชทเพื่อยุติเรื่องราวขณะที่ ทางร้านยังได้เผยแชทที่คุยกับลูกค้า โดยอธิบายว่า พอร์คชอปที่ร้านทำนั้น เป็นแบบมีเดียมแรร์ หากลูกค้าไม่พอใจยินดีคืนเงินให้ แต่ไม่สามารถคืนเงินให้ได้ทั้งหมด โดยอ้างว่าผักไม่ได้เน่า เฟรนช์ฟรายส์ไม่ได้เสีย ยังสามารถกินได้ ทางร้านโอนเงินคืนให้เฉพาะชิ้นเนื้อที่ไม่ถูกใจลูกค้าเท่านั้นทางร้านสเต็ก โพสต์ข้อความว่า ตัวผมเองพึ่งไปฉีดวัคซีนมาวันนี้จึงพึ่งได้ทราบเรื่องไวรัลที่เกิดขึ้นนะครับ ไม่ได้หนีหายไปแต่อย่างใด ร้านวันนี้ถึงปิดครับ เบื้องต้นผมได้ตรวจสอบข้อความและเนื้อข่าวจากสื่อข่าวต่างๆแล้วผมขออนุญาตชี้แจงตรงนี้นะครับเหตุที่เกิดขึ้นเป็นออเดอร์วันที่ 22/4/2022 เวลา 20:46 ครับ จากช่องทางไลน์แมน โดยลูกค้าสั่งอาหารทั้งหมด 6 กล่องครับ ออเดอร์ทั้งหมดยอดรวม 681 บาท ผมได้รับการติดต่อจากลูกค้าผ่านโทรศัพท์เมื่อเวลา 21:52 ครับในวันเดียวกันเพื่อต้องการร้องเรียนเกี่ยวกับอาหาร ผมจึงให้เขาแอดไลน์และเขาได้ส่งภาพสินค้ามาในเวลา 21:54โดยเบื้องต้นผมยินดีจ่ายค่าเสียหายของอาหารทั้งหมดที่ลูกค้าอยากเครมรวม 213 บาทครับ (คืนเงินทั้งเมนูไม่ได้คืนเฉพาะตัวสเต็ก) ต่อมาลูกค้าก็ยังไม่พอใจและต้องการเงินของออเดอร์อื่นๆ เพิ่มอีก ซึ่งเบื้องต้นในเจตนาของผมผมยินดีจะจ่ายครับหากลูกค้าไม่พอใจเหตุการณ์ภาพที่เกิดขึ้นในรูปที่กระผมพูดเรื่องศาลนั้นผมเกิดเนื่องจากขณะนั้นผมกำลังทำการเคลียร์ยอดการซื้อขายกับทางไลน์แมนอยู่ว่าจะคืนเงินออเดอร์นี้ให้แก่ลูกค้า เพราะเบื้องต้นยอดเงินการซื้อทางร้านนั้นยังไม่ได้รับเพราะเงินยังอยู่ที่บริษัท Lineman ทางร้านจึงคิดว่าจะแจ้งไลน์แมนให้คืนเงินลูกค้าไป (ซึ่งหากใครเคยลองติดต่อไลน์แมนนั้นต้องใช้เวลาพอสมควรในการกดเข้าไปขอความช่วยเหลือ)แต่ลูกค้าไม่ได้หยุดการต่อว่าทั้งๆ ที่ผมได้กระทำการยอมรับผิดแล้วผมจึงบอกลูกค้าว่าหากใดๆลูกค้าไม่พอใจสามารถรีวิวสินค้าได้เลยและในความคิดขณะนั้นถ้าหากลูกค้าทำสิ่งใดเกินกว่าเหตุนั้น (ซึ่งหมายถึงเรื่องที่กำลังเกิดขึ้นอยู่ ณ ตอนนี้) ผมคิดว่าเรื่อองต่างๆ คงต้องจบกันที่ศาลผมจึงแสดงออกไปแบบนั้นด้วยความไม่พอใจว่าทำไมถึงต้องโมโหมากขนาดนั้นทั้งๆ ที่ผมก็พร้อมจะรับผิดชอบทุกอย่างแต่ทั้งหมดนั้นต่อจากภาพนั้นผมก็ยังคงคุยและขอโทษลูกค้าอีกหลายครั้งทั้งยังเสนอเงินคืนแก่ลูกค้าอีกด้วย สุดท้ายลูกค้าบอกกับผมเองว่าไม่ต้องการรับการคืนเงินคืน ผมจึงได้จบการสนทนาและบล๊อคลูกค้าไปเพราะไม่ต้องการให้การสนทนาเกิดความรุนแรงไปมากกว่านี้สุดท้ายเจตนาของผมคือผมได้พยายามกล่าวขอโทษลูกค้าแล้วและเสนอความรับผิดชอบต่อคุณลูกค้าแล้ว ด้วยความที่ผมไม่คิดจะปฏิเสธการรับผิดชอบเลยแต่กลับยังถูกต่อว่าไม่หยุด จึงรู้สึกว่าสิ่งที่เกิดขึ้นนั้นทำให้ผมรู้สึกไม่ดีเลยได้แสดงออกไปแบบนั้นซึ่งผมก็ขอโทษแต่ถ้าหากทุกท่านได้อ่านข้อความจนครบถ้วนแล้ว จะเข้าใจว่าผมได้ขอโทษไม่ใช่แค่ครั้งเดียวแต่กลับขอโทษถึง 2-3ครั้ง รวมถึงได้ทำการเสนอการเคลมเงินต่างๆ กับลูกค้าหลายครั้งแต่สุดท้ายลูกค้าก็ได้ทำการปฏิเสธ โดยที่ผมไม่อยากมีการตอบโต้ใดๆ กับลูกค้าอีกจึงเลือกที่จะบล็อคไปเพื่อยุติเรื่องราวในตอนแรกนั้นผมเห็นข้อความที่ลูกค้าโพสต์ในเฟซบุ๊กของเจ้าตัวเองแล้วผมก็ไม่ได้ว่าอะไร เพราะนั้นคือสิทธิที่ลูกค้าทำได้และส่วนตัวเป็นคนไม่อยากต่อความกับใคร แต่สุดท้ายเกิดไวรัลนี้เกิดขึ้นจึงออกมาชี้แจงเนื้อหาข้อมูลจริงๆ ต่อสังคมให้เข้าใจว่าในแชทนั้นไม่ได้มีเท่าที่ลูกค้าท่านนั้นโพสต์ไปเท่านั้นสิ่งใดผมทำผิดผมกล้ารับและขอโทษนะครับ หากคุณลูกค้ามาบอกกับผมว่าต้องการเครมค่าอาหารที่ไม่พอใจคืนตอนนี้ผมก็พร้อมยินดีจ่ายนะครับ แต่สิ่งไหนที่ไม่เป็นความจริงรบกวนฟังความสองด้านนะครับ.
TNN ช่อง16 • 24 เม.ย. 65
อ่าน
เปิดสูตรลับความอร่อย สเต๊กเนื้อนุ่ม สูตร เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร แห่ง รสดีเด็ด The Steak House
สามย่าน เพียงได้ยินชื่อก็ชวนให้น้ำลายสอ เพราะเป็นย่านชุมชนเก่าแก่แหล่งรวมของกินมากมายตั้งแต่เช้าจรดค่ำ รสดีเด็ด The Steak House เป็นอีกร้านดังตั้งอยู่ไม่ไกลจากสามย่านที่ครองใจเหล่าสายเนื้อเลิฟเวอร์ ซึ่งเป็นร้านของเฮียนพ - สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล เจ้าของร้านเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเด็ด เลื่องชื่อเรื่องคุณภาพการคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ผสานกับฝีมือการปรุงของเชฟระดับโรงแรม 5 ดาว อย่าง เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร จึงทำให้ รสดีเด็ด The Steak House มีลูกค้าแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยของเนื้อสเต๊กพรีเมียม เรียกว่า ฟินทุกคำ อร่อยโดนใจ แม้จะเป็นโควิด-19 ความฮอตก็ไม่มีตกเพราะมีบริการเดลิเวอรี พร้อมเมนูเซตกว่า 20 เมนูเลยทีเดียว และยังแว่วว่า เฮียนพ - สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล มีโปรเจกต์พิเศษเปิดคอร์สสอนทำสเต๊กพรีเมียม โดยให้ เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร เป็นผู้ถ่ายทอดประสบการณ์และสูตรเด็ดเคล็ดลับสเต๊กพรีเมียม สไตล์เชฟโรงแรม 5 ดาว เฮียนพ - สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล เผยว่า เราคัดสรรแหล่งวัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจากเกษตรกรไทย เพราะเชื่อในศักยภาพของเกษตรกรไทยว่าสามารถพัฒนาไปถึงจุดที่เป็นครัวโลกได้ และเป็นโอกาสที่จะผลักดันวัตถุดิบไทยให้เป็นที่ยอมรับของต่างชาติ เราจึงทำงานร่วมกันเป็นสามเหลี่ยมเกิดเป็นระบบทางการค้าที่เป็นธรรมตลอดห่วงโซ่การผลิตโคเนื้อ ทำงานร่วมกับ Farm Contact อย่าง Smile Beef ที่ทำงานกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโค โดยตรง และมีนักวิชาการที่เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงเนื้อวัวให้คำแนะนำเรื่องสายพันธุ์ ร่วมกันพัฒนาคุณภาพเนื้อโคขุนของไทย ทำงานจาก Table To Farm คือ นำเสียงตอบรับจากลูกค้าไปสู่นักวิจัย และ Smile Beef เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ การเลี้ยง จนนำไปสู่เนื้อโคขุนที่ตลาดต้องการ เน้นเนื้อนุ่ม มันน้อย เรียกว่า ร้านได้เนื้อคุณภาพดี ลูกค้าก็พึงพอใจ เกษตรกรมีรายได้ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน รสดีเด็ด The Steak House ตั้งอยู่ริมถนนพระราม 4 ใครขับรถมาสามารถจอดได้ที่ด้านหลังร้าน เข้าทางซอยจุฬา 36 หรือ MRT สถานีสามย่าน เดินประมาณ 5 นาที บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจกึ่งลอฟท์ เมื่อเดินเข้าไปสะดุดตากับเนื้อเรียงรายหลากหลายชนิดอยู่ในตู้บ่มเนื้อทั้งแบบปกติและแบบ Dry-Aged มองลึกเข้าไปในร้านจะเห็นห้องครัว ซึ่งทางร้านเลือกทำครัวเปิดทำให้มองเห็นมูฟเม้นต์และเทคนิคการทำอาหารต่างๆ ของเชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร หัวหน้าเชฟประจำร้าน ที่มีรางวัล แชมป์โรงแรม 5 ดาว 3 เวที การันตีรสมือ สำหรับเมนูแนะนำที่ต้องลองสักครั้ง Ribeye Steak 30 Days Dry Aged สเต๊กเนื้อริบอายดรายเอจ หรือ Strip Loin Steak เนื้อสตริปลอยน์ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ มีมันแทรกเล็กน้อย ทานคู่กับผักย่างอร่อยเหาะอย่าบอกใคร ส่วนซอสราดสเต๊กของร้านรสเด็ดสมชื่อ มีให้เลือกถึง 4 ซอส 4 สไตล์ ได้แก่ ซอสไวน์แดงรสเข้มข้น ซอสพริกไทยรสจัดจ้าน ซอสเห็ดหอมรสกลมกล่อม และ ซอสแจ่วรสจัดจ้านเผ็ดสไตล์ไทยๆ ส่วนใครไม่ทานเนื้อที่นี่ก็มีเมนู สเต็กหมูคุโรบูตะสเต็ก สเต็กปลาแซลมอน และ สเต๊กปลากระพง ชิ้นโต ย่างพอดี หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง นอกจากเมนูสเต๊กแล้วยังขึ้นชื่อเรื่องพาสต้า เพราะที่ร้านทำพาสต้าเส้นสดเองจึงทำให้เส้นพาสต้ามีความหนึบ นำมารังสรรค์เป็นเมนู พาสต้าพริกแห้งผัดเบคอน พาสต้าคาโบนาร่า หรือ พาสต้าโบโลเนส ก็โดนใจจนต้องขอเพิ่มอีกจาน ปิดท้ายความอร่อยกับ เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร เชฟประจำร้าน รสดีเด็ด The Steak House การันตีรสมือด้วยดีกรีแชมป์โรงแรม 5 ดาว 3 เวที เล่าถึงโปรเจกต์พิเศษเปิดหลักสูตรสอนทำสเต๊กว่า รู้สึกเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้แชร์ประสบการณ์การทำงานเป็นเชฟกว่า 10 ปี โดยจะสอนตั้งแต่ การทำน้ำสต๊อก ซอสต่างๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดทำสเต๊กในระดับพรีเมียม พร้อมสอนเทคนิคในการย่างให้ได้ความสุกของเนื้อสเต๊กในระดับต่างๆ ได้แก่ Rare, Medium rare, Medium, Medium well และ Well นอกจากนี้มีสอนทำพาสต้าเส้นสด ซอสพาสต้าอย่างละเอียดครบทุกขั้นตอน ตั้งแต่การนวดแป้ง ยืดเส้น วิธีการเก็บ และการจัดจาน รวมๆ แล้วกว่า 15 เมนู เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำไปต่อยอด ประกอบอาชีพได้จริง ไปลองลิ้มรสความนุ่มฉ่ำของสเต๊กเนื้อโคขุนของไทยกันได้ที่ รสดีเด็ด The Steak House ถนนพระราม 4 และสมัครเรียนหลักสูตร สเต็กพรีเมียม ได้ที่ โทร 08-2993-9097 , 08-2993-9105
ข่าวประชาสัมพันธ์ • 29 มี.ค. 65
อ่าน
วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ทำขายได้เลย
ใครที่กำลังหา สูตรทำ สเต๊กโฮมเมด วันนี้เรามีเมนูสุดฟินมาฝากกันค่ะ รับรองว่าอร่อยโดนใจสายกินแน่นอน กับ วิธีทำ สเต๊กปลาทอด สเต๊กปลาดอลลี่ พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล สูตรนี้เป็นสูตรที่สามารถทำขายได้เลยค่ะ รสชาติอร่อย เข้ากันดีกับตัวน้ำสลัด เปรี้ยวหวานลงตัว หอมกลิ่นแอปเปิ้ล แถมยังเป็นสูตรที่ไม่ซับซ้อน ใครๆ ก็ทำได้ ตามมาค่ะ เข้าครัวทำไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่า วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมน้ำสลัดครีม ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ ส่วนผสม สเต๊กปลาดอลลี่ เนื้อปลาดอลลี่ 500 กรัม แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ (หยิบมือ) พริกไทย (หยิบมือ) ส่วนผสม น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ไข่แดง 2 ฟอง เนื้อแอปเปิ้ล 1 ลูก น้ำผึ้ง 40 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนร่า 200 กรัม วิธีทำ สเต๊กปลาทอด นำเนื้อปลาดอลลี่แช่แข็ง มาวางให้น้ำแข็งละลายก่อน เสร็จแล้วซับน้ำให้หมด ทั้งสองด้าน ปรุงรสด้วยเกลือ โดยโรยเกลือลงไปเล็กน้อย ตามด้วยพริกไทยป่น พักไว้ก่อน เตรียมน้ำสลัด โดยเริ่มจากผ่าผลแอปเปิ้ล (ปอกเปลือก หรือไม่ปอกก็ได้) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเสร็จแล้วนำแอปเปิ้ลใส่โถปั่น เติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลลงไป (หากแอปเปิ้ล1 ผล ใส่น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ) การใส่น้ำส้มสายชูหมัก จะไม่ทำให้สีของแอปเปิ้ลปั่นนั้นคล้ำ นำไปปั่นให้ละเอียดได้เลย แล้วพักไว้ก่อน นำไข่ไก่มาแยก ไข่ขาวออก (สำหรับไข่ไก่ที่นำมาใช้ ต้องเลือกเป็นแบบที่ทานดิบได้) เมื่อแยกไข่ขาวไข่แดงแล้ว นำไข่แดงใส่ในโถปั่น และใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป น้ำตาลทราย เกลือ มัสตาร์ด พริกไทยป่น น้ำผึ้ง และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล แต่อย่าเพิ่งใส่น้ำมันคาโนร่า นำไปปั่น เช็คดูว่าให้น้ำตาลกับเกลือละลายดี จากนั้นทยอยใส่น้ำมันลงไป ปั่นไปเรื่อยๆ เมื่อทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ใส่แอปเปิ้ลปั่นลงไปปั่นต่อ จนเนื้อสวยเนียน นำไข่ไก่ 2 ฟอง มาตี แล้วนำเนื้อปลามาคลุกแป้งแห้ง จากนั้นนำมาชุบไข่ และเกร็ดขนมปัง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน วอร์มกระทะไฟกลางๆ อย่าให้ร้อนจัดมาก เพราะปลาจะดำ ใส่ปลาลงไปอย่าพึ่งคน ให้ชิ้นปลาเซ็ตตัว รอจนสุกเหลืองสวย ใช้เวลาประมาณ 6-7 นาที นำขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ตักขึ้นใส่จาน จัดตกแต่งพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB:กินได้อร่อยด้วย Youtube :กินได้อร่อยด้วย บทความที่คุณอาจสนใจ 7 สูตร สเต๊ก โฮมเมด ทำง่าย ฉ่ำอร่อย แฮปปี้กันทั้งบ้าน วิธีทอด เฟรนช์ฟรายส์ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน สีเหลืองสวย 7 สูตร แฮมเบอร์เกอร์ เมนูอร่อย สร้างอาชีพ ทำเองได้ไม่ยาก ทำขายก็ปัง!
สูตรอาหาร • 24 มี.ค. 65
อ่าน
สูตรทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต๊กแซลมอน อร่อยพรีเมี่ยม ในราคาหลักร้อย
ต้มเส้นพาสต้าแบบไหนให้สุกกำลังดีเหมาะกับการเอาไปผัด วันนี้เรามีสูตรอาหาร เมนูอาหารกลางวันสำหรับวันหยุด ที่บอกเลยว่าอร่อยพรีเมี่ยมเหมือนกินที่ร้าน กับ สูตรทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต็กแซลมอน มาพร้อมเคล็ดลับ ต้มเส้นพาสต้าให้ได้ความสุกกำลังดี เส้นสวย ไม่เละ บอกเลยว่าต้นทุนแค่ร้อยต้นๆ แต่เอาไปทำขายกำไรปังๆ ได้เลย ด้วยวัตถุดิยคุณภาพดี และรสชาติอสนอร่อย ใครได้กินรับรองว่าต้องติดใจ สูตรทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต็กแซลมอน ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▼ วิธีต้มเส้นพาสต้า (สปาเก็ตตี้) ให้สุกกำลังดี ส่วนผสม สำหรับต้มเส้นพาสต้า เส้นสปาเกตตี้ เกลือ น้ำมันพืช น้ำเปล่า (สำหรับต้มเส้น) 1. ตั้งน้ำให้เดือด จากนั้นนำเส้นลงไปต้ม แล้วใส่เกลือลงไป 2. ต้มเส้นเป็นเวลา 8 นาที 3. เมื่อครบเวลานำเส้นขึ้น แล้วนำไปน็อคน้ำเย็น หรือเปิดน้ำไหลผ่านจนเส้นคลายความร้อน 4. ใส่น้ำมันพืชลงไปคลุกกับเส้น เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน แล้วพักไว้ ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต็กแซลมอน เส้นสปาเก็ตตี้ 150 กรัม ซอสครีมเห็ดหอม 200 กรัม สเต๊กแซลมอน 1 ชิ้น หน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม พาเมซานชีส 5 กรัม (สำหรับโรยหน้า) ส่วนผสม สเต๊กแซลมอน aro เนื้อปลาแซอลมอนแช่แข็ง 1 ชิ้น พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา เนย 30 กรัม หน่อไม้ฝรั่ง 50 กรัม ส่วนผสม ครีมซอสเห็ดหอม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ) aro วิปปิ้งครีม 500 ml เนยจืด 30 กรัม หอมใหญ่ 100 กรัม เห็ดหอมแช่แข็งหั่นเส้น 500 กรัม น้ำเปล่า 500 ml ผงปรุงรสไก่ 10 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม เกลือ 5 กรัม พริกไทยดำป่น 1 กรัม พาเมซานชีส 5 กรัม วิธีทำ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต็กแซลมอน วิธีทำ สเต๊กแซลมอนหนังกรอบ (วิธีเซียร์ปลาให้หนังกรอบและสุกพอดี) 1. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป รอจนเนยร้อนใส่ปลาแซลมอนลงไปเซียร์ 2. เซียร์ปลาแซลมอนทั้ง 2 ด้านให้สุกและขึ้นสี 3. ใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย 4. เมื่อทุกอย่างสุกดีให้นำขึ้นมาพักไว้ วิธีทำซอสครีมเห็ดหอม 1. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป รอจนเนยร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้สุกใส 2. ใส่เห็ดหอมลงไปผัดให้เข้ากันและเห็ดเริ่มขึ้นสี 3. ใส่น้ำเปล่า และวิปปิ้งครีมลงไปต้มจนซอสเดือด 4. ปรุงรสชาติด้วยผงปรุงรสไก่ น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำป่น และปิดท้ายด้วยพาเมซานชีส คนส่วนผสมให้เข้ากัน 5. รอจนส่วนผสมเดือด นำครีมซอสออกมาพักไว้ สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดหอม สเต็กแซลมอน 1. ตั้งกระทะ ใส่ครีมซอสลงไป 2. รอให้ซอสร้อน ใส่เส้นลงไปผัด 3. นำเส้นใส่จาน ตามด้วยสเต๊กแซลมอน และหน่อไม้ฝรั่ง 4. โรยหน้าด้วยพาเมซานชีส พร้อมเสิร์ฟ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก makrohorecaacademy.com Youtube :MakroHoReCaAcademy บทความที่คุณอาจสนใจ สูตรทำ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ครีมซอสสูตรอร่อย ทำง่าย อิ่มได้ในราคาไม่แพง 9 สูตร สปาเก็ตตี้ เมนูอร่อย อาหารจานเดียวทำง่าย ใครได้ชิมก็ติดใจ 🍝 แจกสูตร ข้าวหน้าเป็ด เมนูทำขาย พร้อมตารางคำนวณต้นทุน อร่อยขายง่ายกำไรดี ฟินยกบ้าน ! แจกสูตร 30 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
สูตรอาหาร • 8 มี.ค. 65
อ่าน
10 ร้านสเต๊ก สุดพรีเมียม ทั่วกรุงเทพ เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น อร่อยจนต้องมาซ้ำ!
สายเนื้อต้องมามุมด่วน เพราะเราจะพาทุกคนไปรู้จักกับ 10 ร้านสเต๊กสุดพรีเมียม ทั่วกรุงเทพ เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น อร่อยจนต้องมาซ้ำ! บอกเลยว่าเมนูสเต๊กมีให้กินแทบจะทุกร้าน แต่ร้านไหนละที่เสิร์ฟเนื้อสเต๊กสุดอร่อย ได้คุณภาพ จากเชฟชาวตะวันตก รวมไปถึงการปรุงรสชาติที่กลมกล่อม พร้อมกินเป็นมื้อดินเนอร์ หรือปาร์ตี้กับเพื่อน นอกจากนี้แต่ละร้านยังมีบรรยากาศสุดฟิน บอกเลยว่าไปแล้วต้องไปซ้ำ เนื้อพรีเมียมคุ้มค่ากับราคาสุดๆ ว่าแต่จะมีร้านสเต๊กร้านไหนโดนใจเหล่า Steak Lover บ้าง ตามมาดูกัน! 9 ร้านสเต็ก เชียงใหม่ ชิ้นใหญ่ฉ่ำน้ำ กัดแล้วฟิน! 9 ร้านสเต็ก สระบุรี อยากกินเนื้อชั้นดีต้องมาที่นี่ ! 9 ร้านสเต็กเขาใหญ่ ปากช่อง นครราชสีมา เนื้อฉ่ำชิ้นยักษ์ 1. Arno's Group เริ่มต้นร้านสเต็กชื่อดัง บรรยากาศดี และเสิร์ฟสเต็กมาจานใหญ่ ราคาเข้าถึงได้ ที่สำคัญเนื้อคุณภาพดี ทั้งรสชาติ รสสัมผัสและกลิ่นหอม มีเมนูเด็ดที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือ Days Dry Age Tenderloin เนื้อนุ่ม และฉ่ำดี อีกทั้งเครื่องเคียงต่างๆ ก็ไม่น้อยหน้า มันบดรสชาติเข้มข้น และเนื้อสัมผัสครีมมีมากเลยทีเดียว บอกเลยว่าว่าเป็นร้านที่มาครั้งเดียวไม่เคยพอ พิกัด : https://g.page/arnothai-sukhonthasawat?share ที่อยู่ : 456 ถนนสุคนธสวัสดิ์ แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น. โทร : 0-2678-8340 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/arnosgroup.th/ ============== 2. Le Boeuf สายเนื้อต้องห้ามพลาดกับร้านสเต็กสไตล์ฝรั่งเศส ซอยหลังสวนสุดฮิต ที่หลายคนมักเลือกเป็นร้านอาหารดินเนอร์ยามค่ำคืนเสมอ ความอร่อยและโดดเด่นของร้านอยู่ที่ซอสที่ใช้ราดไม่เหมือนใคร มาสไตล์ฝรั่งเศสที่หากินได้ยากในกรุงเทพ เมนูหลักที่มาแล้วพลาดไม่ได้เลยคือ Black Angus Stiploin เสิร์ฟมาในจานร้อน วางบนไฟ ทำให้ได้ความร้อน และอร่อยตลอดเวลา นอกจากนี้ยังมีเมนูสเต็กปลา เสต็กแกะ เป็นต้น พิกัด : https://goo.gl/maps/K7snLDmbmoqQmECt6 ที่อยู่ : 60 ซอยหลังสวน แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 09-7991-4414 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/leboeufgroup/ ============== 3. Kritsada Steak House มีโอกาสอยู่กันพร้อมหน้ากับครอบครัวทีไรเป็นต้องอยากหาร้านสเต็กดีๆ สักร้านไปนั่งกินกับครอบครัว โดย Kritsada Steak House เป็นหนึ่งในร้านอาหารบรรยากาศดีมีหลากหลายเมนูสเต็กเนื้อเมนูโปรดของครอบครัวให้เลือกสรร โดยเมนูที่มาแล้วพลาดไม่ได้คือ Australian Ribeye Steak ทางร้านกริลล์มาสุกกำลังดี เนื้อสัมผัสไม่เหนียวมาก เคี้ยวเพลิน แถมยังหอมกลิ่นเนื้อสุดๆ กินแล้วอยากสั่งเพิ่มเลยล่ะ พิกัด : https://goo.gl/maps/S19YQKi4GTmK8Eos9 ที่อยู่ : 295 ถนนประชาอุทิศ แขวงทุ่งครุ เขตทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. โทร : 08-1844-9931 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kritsadasteakhouse ============== 4. El Gaucho Argentinian Steakhouse ร้านสเต็กเนื้อสัญชาติอเมริกัน ที่เรียกได้ว่าเป็นร้านอาหารบรรยากาศดีมากๆ มีเมนูเด็ดคือ USA Black Angus Fillet (1KG) เนื้อหนาแต่ยังได้ความเป็น Medium เนื้อด้านใน Juicy มาก เป็น Fillet ที่ติดใจเลยทีเดียว และอีกเมนูของวันนี้ คือ USA Black Angus Ribeye ย่างได้ถูกใจอีกเช่นเคยกรอบนอกนุ่มใน เป็นร้านสเต็กพรีเมียมที่ไม่ควรพลาด พิกัด : https://goo.gl/maps/uECCcs7XAZ2FRksZ8 ที่อยู่ : 8, 4-7 ซอยสุขุมวิท 19 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 24.00 น. โทร : 0-2255-2864 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ElGauchoThailand/ ============== 5. Scarlett Wine Bar Restaurant ร้านสเต็กพร้อมวิว Rooftop ตัวร้านอาหารบรรยากาศดีมองเห็นแสงสีเมืองกรุงยามค่ำคืน ในบรรยากาศสุดชิคเคล้าเสียงดนตรีสนุกๆ จุดเด่นของสเต็กที่นี่ก็คือ ที่นี่เป็นโรงแรมแห่งแรกในไทย ที่มีเครื่อง Dry-Aged เพื่อให้สามารถควบคุมการผลิตวัตถุดิบระดับคุณภาพ และรสชาติที่ดีที่สุดได้ เมนูแนะนำ La Cte de Boeuf เนื้อวากิว Grain Fed จากออสเตรเลียที่เลี้ยงในฟาร์มเปิด Dry-Aged 150 วัน แล้วนำมาย่างเพื่อให้ได้ความฉ่ำนุ่มลิ้นกับรสชาติสุดเข้มข้น! กินแล้วบอกเลยฟินสุดๆ พิกัด : https://g.page/scarlettwinebarbangkok?share ที่อยู่ : 188 ถนนสีลม แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น. โทร : 09-6860-7990 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/scarlettwinebarbangkok ============== 6. Medium Rare Steak Wine อีกหนึ่งร้านสเต็กพรีเมียมชื่อดัง ขวัญใจคนเลิฟเนื้อสเต็ก โดยเมนูโดดเด่นที่พลาดไม่ได้คือ Black Angus Rib Eye (270 days) เป็นเนื้อสเต็กส่วนที่กินแล้วได้ความรู้สึกของเนื้อและมันแทรกกันได้ลงตัว และการย่างเนื้อร้านนี้ทำออกมาได้ดีเลยค่ะ เราชอบการย่าง Medium Rare ของที่นี่มากๆ ถูกใจสุดๆ พิกัด : https://g.page/MediumRareBangkok?share ที่อยู่ : 12, 1 ประดิพัทธ์ แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น. โทร : 06-3838-5389 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/MediumRareBangkok ============== 7. Cocotte Farm Roast Winery สายเนื้อคงคุ้นเคยกันดีกับร้านสเต็กเนื้อแห่งนี้ เมนูอร่อยที่ต้องไม่พลาดเลยก็คือ Tomahawk หนัก 1.4 กิโลกรัม แน่นอนว่ารสชาติแ ละรสสัมผัสเข้าถึงเนื้อเน้นๆ เนื้อนุ่มมาก และอีกเมนู Wagyu Rump Steak ทางร้านย่างเนื้อมาได้หอม และสุกกำลังดี คิดว่าร้านนี้คุ้มค่าคุ้มราคาดี ใครอยากกินสเต็กเนื้อดีๆ ในราคาเอื้อมถึง บอกเลยต้องร้านนี้ พิกัด : https://goo.gl/maps/d1JsSGZfqreM2E258 ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. และ 18.00 - 22.30 น. โทร : 09-2664-6777 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/cocottebkk/ ============== 8. Il Fumo ร้านสเต็กชื่อดังจากเชฟชาวต่างชาติ พร้อมด้วยบรรยากาศดี เลยต้องขอจัดหนักเลยกับมื้อนี้ โดยเมนูที่มาแล้วพลาดไม่ได้คือ Australian Wagyu Dry-aged Prime Rib เลือกความสุก Medium Rare เสิร์ฟมาบนแผ่นหินสีดำอุ่นๆ เนื้อนุ่มรสชาติถูกใจ เครื่องเคียงเป็นมันบด รสชาติเข้มข้น หอมเนยดี และเป็นร้านอาหารบรรยากาศดีที่เสิร์ฟสเต็กได้ถูกใจมากๆ บอกเลยว่าสายเนื้อสเต็กไม่ควรพลาด พิกัด : https://goo.gl/maps/d1JsSGZfqreM2E258 ที่อยู่ : ซอยสุขุมวิท 39 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. และ 18.00 - 22.30 น. โทร : 09-2664-6777 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/cocottebkk ============== 9. FOGO Churrascaria ร้านสเต็กเนื้อ Churrascaria หรือ Brazilian Steakhouse ร้านเนื้อย่างสไตล์บราซิล จุดเด่นคือ สเต็กเนื้อที่หลากหลายจากแหล่งคุณภาพทั่วทุกมุมโลก อีกทั้งทางร้านยังใช้เตาย่างสั่งทำพิเศษทั้งจากประเทศบราซิลและอาร์เจนตินาทำให้เนื้อมีความสุกเท่ากันอีกด้วย เมนูแนะนำ Bistecca alla Florentina สเต๊กเนื้อติดกระดูกชิ้นมโหฬาร! เป็นสเต๊กต้นตำรับจากแคว้นทัสคานี ประเทศอิตาลี ที่มีทั้งเซอร์ลอยน์รสเข้ม และสันในเนื้อนุ่ม เสิร์ฟคู่กับ Baked Potato รสสัมผัสนุ่ม ฉ่ำลิ้น สายเนื้อฟินแน่นอน พิกัด : https://goo.gl/maps/uLhxk8tBryYuB7mT6 ที่อยู่ : 6 ซอยสุขุมวิท 29 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 15.00 น. และ 18.00 - 22.30 น. โทร : 09-2227-2758 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/fogoasia ============== 10. Fireplace Grill and Bar ปิดท้ายด้วยร้านสเต็กระดับพรีเมียม ตั้งอยู่บนถนนเพลินจิต ที่มีทั้งเนื้อสเต็กที่อร่อย รสชาติดี รวมถึงบรรยากาศร้านที่เหมาะแก่การพาคนรู้ใจมาดื่มด่ำอาหาร และเนื้อสเต็กแสนอร่อย โดยเมนูที่มาแล้วพลาดไม่ได้Riverina Grain Fed Angus เนื้อชิ้นหนา แต่กลับนุ่มชุ่มฉ่ำ ย่างมาได้พอดี ส่วนอีกเมนูคือWhite Stripe Australian Premium Lamb Chops ซี่โครงแกะชิ้นโต ไม่มีกลิ่น บอกเลยว่าห้ามพลาด พิกัด : https://goo.gl/maps/9YewnQ9D9AVKP7c46 ที่อยู่ : 973 ถนนเพลินจิต แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร ร้านเปิดบริการ : 18.30 - 22.30 น. โทร : 0-2656-0444 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/fireplacegrillandbar/ ------------------------------- รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!
ร้านอาหารในกรุงเทพ • 22 ต.ค. 63
ดูเพิ่มเติม
