TrueID
TH
รีเซต

ผลการค้นหา “#ยำเนื้อ” - ทรูไอดี

ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
แจกสูตร ยำเนื้อย่างซอสพอนสึ ทำเองง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 15 นาที อร่อยระดับพรีเมียม
อ่าน

แจกสูตร ยำเนื้อย่างซอสพอนสึ ทำเองง่ายๆ ใช้เวลาแค่ 15 นาที อร่อยระดับพรีเมียม

สายเนื้อห้ามพลาด แจกสูตร ยำเนื้อย่าง ซอสพอนสึสุดพรีเมียมที่ ทำง่ายได้ที่บ้าน จุดเด่นคือการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ช่วยเนรมิตเนื้อให้สุกนุ่มฉ่ำ ใช้เวลาทำทั้งหมดเวลาเพียง 15 นาที คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้านสไตล์ญี่ปุ่น หอมน้ำมันงาและสดชื่นจากมะนาวสด จะทำทานเป็นมื้อหลักหรือเป็น กับแกล้ม สุดฟินคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ ก็ลงตัว เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นร้านอาหารหรูได้ง่ายๆ พร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลย แจกสูตร ยำเนื้อย่างซอสพอนสึ ทำเองง่ายๆใช้เวลาแค่ 15 นาที อร่อยระดับพรีเมียม ยำเนื้อย่างซอสพอนสึ เมนูเรียกน้ำย่อยรสจัดจ้าน สดชื่นด้วยกลิ่นมะนาวและซอสพอนสึ รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นสไตล์ญี่ปุ่น ผสานความเผ็ดแซ่บแบบไทย เนื้อนุ่มฉ่ำเข้ากันดีกับผักกรอบแช่เย็นพร้อมความหอมจากน้ำมันงาและหอมเจียวส่วนผสม เนื้อสันส่วนที่ชอบเช่น ริบอาย หรือ สันนอก 200 กรัม แตงกวาญี่ปุ่น ตามชอบ ต้นกระเทียมสด หรือ ต้นหอมญี่ปุ่น ตามชอบ มะเขือเทศเชอร์รี่ ตามชอบ ซอสพอนสึ 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดได้ตามระดับความเผ็ด) น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา หอมเจียว (สำหรับโรยหน้า) ขั้นตอนการทำ หั่นแตงกวาญี่ปุ่น ต้นหอมญี่ปุ่น และมะเขือเทศเชอร์รี่ นำไปแช่เย็นจัดเพื่อให้ผักกรอบสดชื่นเวลาทาน ผสมซอสพอนสึ, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลทรายแดง, น้ำมันงา, พริกป่น และน้ำมะนาว คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย พักไว้ นำเนื้อวางบนกระดาษไขรองอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 200C อบด้านละ 5 นาที (สำหรับความสุกระดับ Medium) เมื่อสุกแล้วให้นำมาหั่นสไลด์เป็นชิ้นพอดีคำทันที เพื่อให้น้ำในตัวเนื้อผสมกับน้ำยำได้ดียิ่งขึ้น นำเนื้อที่หั่นเสร็จแล้วมาคลุกกับน้ำยำที่เตรียมไว้ให้ทั่ว จากนั้นใส่ผักสดที่แช่เย็นลงไปเคล้าเบาๆ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ พร้อมเสิร์ฟทันทีขณะที่เนื้อยังอุ่นและผักยังกรอบ เคล็ดลับเพิ่มเติม การเลือกเนื้อ: หากชอบความนุ่มเป็นพิเศษ แนะนำให้ใช้เนื้อที่มีไขมันแทรกเล็กน้อย เพราะเมื่อเจอกับความเปรี้ยวของพอนสึจะช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก เพิ่มกลิ่นหอม: หากมีงาขาวคั่ว สามารถโรยเพิ่มพร้อมหอมเจียวเพื่อเพิ่มเลเยอร์ของกลิ่นอายญี่ปุ่นให้ชัดเจนยิ่งขึ้น บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 30 เม.ย. 69
แพทย์ ย้ำ เนื้อไก่ไม่ใช่สาเหตุของโรคเกาต์
อ่าน

แพทย์ ย้ำ เนื้อไก่ไม่ใช่สาเหตุของโรคเกาต์

หมอศิริราช เผยการรับประทานเนื้อไก่มากๆ ไม่ได้ทำให้เป็นโรคเกาต์ ผู้ที่มีกรดยูริกในเลือดปกติไม่ต้องกังวล ย้ำรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ หลากหลาย ส่วนผู้ป่วยโรคเกาต์หรือผู้ที่มีภาวะกรดยูริกในเลือดสูง ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนปริมาณมาก เพื่อลดความเสี่ยงที่จะก่อให้เกิดโรคนี้ได้ผศ.นพ.ต่อพล วัฒนา อาจารย์ภาควิชาศัลยศาสตร์ออร์โธปิดิคส์เเละกายภาพบำบัด คณะเเพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า ยังมีความเข้าใจที่ไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการรับประทานเนื้อไก่ทำให้เป็นโรคเกาต์ ในความเป็นจริงโรคนี้ไม่ได้เกิดจากการรับประทานเนื้อไก่เลย เพียงแค่อาจจะมีผลกับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเกาต์อยู่แล้ว อย่างไรก็ดี เนื้อไก่ เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง มีประโยชน์ต่อร่างกายและสุขภาพมากมาย เข้าถึงได้ง่าย สามารถรับประทานได้ทุกวัยโรคเกาต์ เป็นกลุ่มโรคข้ออักเสบที่มีสาเหตุจากร่างกายไม่สามารถควบคุมระดับยูริกในร่างกายให้สมดุล ทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดสูงผิดปกติเป็นระยะเวลานาน จนเกิดการตกผลึกบริเวณข้อ ก่อให้เกิดอาการปวดกำเริบได้ ค่ากรดยูริกในเลือดปกติสำหรับเพศชายไม่ควรเกิน 7 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร และเพศหญิงไม่เกิน 6 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร หรือไม่เกิน 6.8 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร เมื่ออิงตามคุณสมบัติทางเคมีซึ่งมีการตกผลึกของเกลือยูเรตในเนื้อเยื่อเมื่อมีระดับกรดยูริกในเลือดสูงกว่า 6.8 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ที่ 37 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ดี คนที่มีภาวะกรดยูริกในเลือดสูงไม่จำเป็นต้องเป็นโรคเกาต์เสมอไปกรดยูริกในเลือดส่วนใหญ่ ประมาณร้อยละ 80 ร่างกายสร้างขึ้นเอง ส่วนอีกร้อยละ 20 ได้จากอาหารที่รับประทาน ถือว่ามีผลค่อนข้างน้อยต่อระดับกรดยูริกในร่างกาย นอกจากนี้ อาหารมีส่วนเพิ่มระดับกรดยูริกได้เพียง 1-2 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ดังนั้น การงดอาหารประเภทโปรตีนและอาหารที่มีกรดยูริกสูงจึงไม่มีความจำเป็น และอาหารส่วนใหญ่ที่เรารับประทานกันทั่วไปมักมีสารพิวรีนเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วยอาหารที่มีพิวรีนสูง กลุ่มแรกที่พบมากในพืชประเภทถั่วต่างๆ เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว รวมทั้งปลาดุก เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ปีกต่างๆ กลุ่มที่สองที่มีระดับพิววรีนรองลงมา จะเป็นเนื้อสัตว์ใหญ่ ปลากะพง ปลาหมึก ถั่วลิสง ใบขี้เหล็ก สะตอ ข้าวโอ๊ต ผักโขม เมล็ดถั่วลันเตา ส่วนกลุ่มสุดท้ายคือ มีปริมาณพิววรีนน้อยจะเป็นประเภทนมต่างๆ ไข่ไก่ ไข่เป็ด ธัญพืช ผลไม้เปลือกแข็งแม้ว่าอาหารเหล่านี้จะไม่ใช่สาเหตุโดยตรงของโรคเกาต์โดยตรง แต่ในบางรายสามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบได้ จึงควรลดปริมาณลง โดยเฉพาะรายที่มีประวัติว่าโรคเกาต์มักกำเริบเมื่อบริโภคอาหารดังกล่าว นอกจากนี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยังมีผลทั้งเป็นอาหารที่มีกรดยูริกสูงและกระตุ้นการสร้างกรดยูริก รวมถึงลดการขับยูริกออกทางไตได้ ดังนั้น ผู้ป่วยโรคเกาต์ทุกรายควรได้รับคำแนะนำให้งดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สุราและเบียร์สุดท้าย สุขภาพที่ดีต้องเริ่มจากตนเอง เริ่มจากการเลือกรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ มีความหลากหลาย เหมาะสม ที่สำคัญ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอ เป็นพื้นฐานสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี

TNN ช่อง16 • 28 มิ.ย. 65
"ซีพีเอฟ" ย้ำเนื้อสัตว์กินได้ปลอดภัย ปลอดโรค
อ่าน

"ซีพีเอฟ" ย้ำเนื้อสัตว์กินได้ปลอดภัย ปลอดโรค

น.สพ.ดำเนิน จตุรวิธวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ด้านบริการวิชาการสุกร บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ในฐานะหัวหน้าคณะทำงานมาตรการป้องกัน ศูนย์อำนวยการป้องกันการแพร่เชื้อของโรคติดต่อไวรัสโคโรน่า 2019 ซีพีเอฟ กล่าวว่า การผลิตอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดี เป็นหนึ่งในเป้าหมายสำคัญของซีพีเอฟ ในการสร้างความมั่นคงทางอาหาร ซึ่งนับตั้งแต่การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 บริษัทฯ มีการประกาศมาตรการป้องกันโรคทั้งในคนและในสัตว์ เป็นแนวทางปฏิบัติที่ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่องและคร่งเครัด ควบคู่ไปกับหลักสวัสดิภาพสัตว์ ซึ่งเป็นหลักการพื้นฐานในการเลี้ยงสัตว์ให้มีสุขภาพดีตามธรรมชาติ ไม่เจ็บป่วย เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์คุณภาพดี ในช่วงที่ผู้บริโภคต้องใส่ใจสุขภาพและความปลอดภัยของอาหารตลอดเวลา ซีพีเอฟ ยังมีระบบการป้องกันโรคทางชีวภาพ ซึ่งเป็นการบริหารจัดการระบบป้องกันโรคภายในฟาร์ม โดยคำนึงถึงโรงเรือนเลี้ยงสัตว์ต้องมีโครงสร้างที่แข็งแรง โรงเรือนเป็นระบบปิดที่ควบคุุมอุุณหภูมิอย่างเหมาะสม สัตว์ได้รับน้ำและอาหารจากแหล่งที่สามารถตรวจสอบที่มาของวัตถุดิบได้ โดยรับจากแหล่งที่มั่นใจได้ว่าปลอดภัย ปลอดเชื้อโรค เป็นต้น ทำให้มั่นใจได้ว่าฟาร์มของบริษัททั้งสัตว์บกและสัตว์น้ำ ตลอดจนฟาร์มของเกษตรกรในโครงการส่งเสริมการเลี้ยงสัตว์ ปลอดภัยจากโรคระบาด ทั้งโรคแอฟริกันสไวน์ฟีเว่อร์ หรือ ASF ในสุกร และโรคติดเชื้อโควิด 19 ในคน ส่งผลดีต่อการผลิตอาหารปลอดภัยตลอดห่วงโซ่การผลิต หลักการสวัสดิภาพสัตว์เป็นการส่งเสริมให้สัตว์มีความสุขกาย สบายใจ อารมณ์ดี มีสุขภาพแข็งแรง เติบโตตามวัย ไม่ป่วยและไม่ต้องพึ่งพาปัจจัยเสี่ยงที่อาจส่งผลกระทบกับคน เช่น ยาปฏิชีวนะ หรือฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต ซึ่งเป็นหลักประกันคุณภาพเนื้อสัตว์และคุณภาพอาหารปลอดภัยได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต น.สพ. ดำเนิน กล่าว จากการดำเนินงานด้านสวัสดิภาพสัตว์อย่างต่อเนื่อง ทำให้ซีพีเอฟได้รับการยอมรับในระดับสากล และได้รับการเลื่อนชั้นดีขึ้นมาอยู่ใน Tier 3 จาก Tier 4 ของรายงานเกณฑ์มาตรฐานทางธุรกิจตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ปี 2563 (The Business Benchmark on Farm Animal Welfare Report : BBFAW) ทั้งนี้ ซีพีเอฟ ยังให้ความสำคัญกับการพัฒนานวัตกรรมเนื้อสัตว์เพื่อสุขภาพที่ดี เช่น ไก่เบญจา ที่เลี้ยงด้วยข้าวกล้องคัดพิเศษ ปลอดสาร ปลอดภัย ไม่ใช้ฮอร์โมน และไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ 100% ตลอดการเลี้ยงดู และหมูชีวา ที่มีโอเมก้า 3 สูง จากการพัฒนาสายพันธุ์ นวัตกรรมอาหารและการเลี้ยง รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อจากพืช (Plant-based Meat) เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคจำเป็นต้องรู้วิธีเลือกซื้อเนื้อสัตว์อย่างถูกต้อง โดยต้องมาจากผู้ผลิตที่ผ่านการตรวจสอบและได้การรับรองจากกรมปศุสัตว์ มีสัญลักษณ์ ปศุสัตว์ OK อยู่ในบรรจุภัณฑ์มิดชิด ระบุผู้ผลิต วัน เดือน ปี ที่ผลิตหรือหมดอายุชัดเจน ที่สำคัญควรปรุงสุกก่อนรับประทานเพื่อความปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ

มติชน • 19 เม.ย. 64
เจ้า-เนื้อ-ทองร้านเนื้อชื่อดังจากกาญฯ ย่านเกษตรนวมินทร์

เจ้า-เนื้อ-ทองร้านเนื้อชื่อดังจากกาญฯ ย่านเกษตรนวมินทร์

เนื้อคุณภาพ ระดับพรีเมี่ยมให้เลือกแบบไม่ซ้ำกันในแต่ละวัน ราคาเริ่มต้นหลักร้อย

DANNERAMIT • 3 วันที่แล้ว
ภารกิจตามล่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ช้า! หมด! อดกิน!

ภารกิจตามล่าก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ช้า! หมด! อดกิน!

เนื้อตุ๋นเจ้าเด็ด ​ทำไมต้องปิดเร็ว? ไม่ปิดเร็ว​ ก็มักจะหมดก่อนเสมอ​... ​แต่วันนี้อยากกินต้องได้กิน

DANNERAMIT • 3 วันที่แล้ว
เนื้อตุ๋นสับปะรส​ สูตรลับ 25 ปี​

เนื้อตุ๋นสับปะรส​ สูตรลับ 25 ปี​

วันนี้พามาชิมร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น​ เอกโอชา​ อยู่​ที่นนทบุรี​ บอกได้เลยว่าทีเด็ดของที่นี่คือน้ำซุป

DANNERAMIT • 3 วันที่แล้ว
แจกสูตรยำมะม่วงแซ่บซี๊ดโดนใจสายยำ ทำเองได้ที่บ้าน
อ่าน

แจกสูตรยำมะม่วงแซ่บซี๊ดโดนใจสายยำ ทำเองได้ที่บ้าน

สายแซ่บต้องไม่พลาด สูตรยำมะม่วง รสเด็ด เปรี้ยว เผ็ด ซี๊ดซ๊าดสะใจ วันนี้ TrueID Food รวมวิธีทำยำมะม่วง ง่ายๆ ที่อร่อยนัวเหมือนมีแม่ค้ามาปรุงให้ถึงบ้านวัตถุดิบหาง่าย พร้อมเทคนิคการเลือกมะม่วงให้เปรี้ยวกรอบโดนใจ สายเข้าครัวมือใหม่ก็ทำตามได้สบายๆ คอนเฟิร์มความอร่อยแซ่บซี๊ดจนต้องน้ำลายสอ อร่อยประหยัด สะอาดปลอดภัยไม่ต้องง้อร้านมาจดสูตรแล้วเริ่มทำกันเลย แจกสูตรยำมะม่วงแซ่บซี๊ดโดนใจสายยำ ทำเองได้ที่บ้าน ยำมะม่วงไข่ปูทะเล เปรี้ยวจี๊ดสะใจจากมะม่วง แซ่บเผ็ดร้อนเค็มหวานกลมกล่อม นัวมันจากไข่ปู ไข่เค็ม และเคี้ยวเพลินหอมกรอบจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงเปรี้ยวสับหรือขูดเป็นเส้น 1 ลูก (ประมาณ 1-2 ถ้วย) ไข่ปูนึ่งสุก/ไข่เค็มหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 ถ้วย หอมแดงซอย 3 หัว ขึ้นฉ่ายหรือต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น ปรุงรสน้ำยำ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับตามความเปรี้ยวของมะม่วง) น้ำตาลเคี่ยวหรือน้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดงจินดาสับละเอียด 5-10 เม็ด (ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) วิธีทำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวในชามผสม คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ชิมรสให้ได้ 3 รส เปรี้ยว เค็ม หวาน ใส่พริกขี้หนูสับและหอมแดงซอยลงในน้ำยำ คนให้เข้ากันเพื่อให้กลิ่นหอมของหอมแดงออกมา ใส่มะม่วงเปรี้ยวสับและไข่ปู ไข่เค็มลงไป คลุกเคล้าเบาๆ ให้น้ำยำซึมเข้าเนื้อ ใส่ขึ้นฉ่ายหรือต้นหอม และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดลงไป ตักใส่จานพร้อมทานทันทีเพื่อรักษาความกรอบ ยำมะม่วงแบบพื้นบ้าน เปรี้ยวจี๊ดสะใจจากมะม่วงดิบ แซ่บเผ็ดซี๊ดจากพริกขี้หนู เค็มหวานกลมกล่อมลงตัว พร้อมหอมแดงซอยสดชื่น ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงดิบรสเปรี้ยวสับเป็นเส้น 1 ลูก (ประมาณ 1.5 - 2 ถ้วย) หอมแดงซอย 3 หัว พริกขี้หนูแดงจินดาหั่นหรือตำหยาบ 5-7 เม็ด (ปรับตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) ปรุงรสน้ำยำ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (หากมะม่วงเปรี้ยวจัดอยู่แล้วสามารถลดหรือข้ามได้) วิธีทำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวลงในชามผสม คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ใส่พริกขี้หนูหยาบและหอมแดงซอยลงไปในชามน้ำยำ คนให้เข้ากันเพื่อให้รสเผ็ดและกลิ่นหอมของหอมแดงออกมาผสมกับน้ำยำ ใส่มะม่วงเปรี้ยวที่สับไว้ลงไป คลุกเคล้าเบาๆ ให้น้ำยำเคลือบทั่วเส้นมะม่วง ตักใส่จานทานทันทีในขณะที่มะม่วงยังกรอบและน้ำยังไม่นองออกมามากเกินไป ยำมะม่วงปลากรอบสามรส เปรี้ยวจี๊ดแซ่บเผ็ด เค็มหวานกลมกล่อม นัวความเค็มมันจากกุ้งแห้ง ปลากรอบ ถั่วคั่ว และหอมสมุนไพรสดชื่น ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงดิบรสเปรี้ยวสับหรือขูดเป็นเส้น 1 ลูก (ประมาณ 1.5 - 2 ถ้วย) ปลากรอบ (ปลาชิ้งฉั๊งทอดกรอบ) 1/2 ถ้วย กุ้งแห้งเนื้ออย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 3 หัว ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 1 ต้น โหระพา 1 กำมือ แครอทขูดเส้นเล็กน้อย (ใส่เพื่อเพิ่มสีสันตามภาพ) ปรุงรสน้ำยำ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดได้ตามความเปรี้ยวของมะม่วง) พริกขี้หนูแดงจินดาหั่นหยาบ 5-7 เม็ด วิธีทำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวลงในชามผสม คนจนน้ำตาลปี๊บละลายเข้ากันเป็นเนื้อเดียว ใส่พริกขี้หนูแดงและหอมแดงซอยลงไป คนให้เข้ากันเพื่อให้รสเผ็ดและกลิ่นหอมกระจายทั่วตัวน้ำยำ ใส่มะม่วงสับ แครอทขูดเส้น กุ้งแห้ง และปลากรอบลงไปครึ่งหนึ่ง คลุกเคล้าเบาๆ ให้น้ำยำเคลือบทั่วเส้นมะม่วง ใส่ผักชีฝรั่ง โหระพา และถั่วลิสงคั่วลงไป ตักใส่จานแล้วโรยหน้าด้วยปลากรอบที่เหลือเพื่อคงความกรอบ เสิร์ฟทันที ยำมะม่วงเบา เปรี้ยวฝาดกรอบสะใจ แซ่บนัวปลาร้า หอมพริกป่นข้าวคั่ว เค็มหวานกลมกล่อมเคี้ยวคู่อีกกุ้งแห้งถั่วคั่วสุดนัว ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงเบาดิบหั่นเป็นชิ้นบางติดเปลือก 10-15 ลูก (ประมาณ 2 ถ้วย) กุ้งแห้งเนื้อ 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 4 หัว ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสเครื่องตำ พริกป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ (ปรับลดตามความเผ็ดที่ชอบ) พริกขี้หนูแดงหั่นซอย 3-5 เม็ด น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลตโนดเคี่ยว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้มสุก (หรือกะปิแท้) 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ล้างมะม่วงเบาให้สะอาด ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก แล้วฝานเป็นชิ้นบางติดเปลือก นำไปแช่น้ำผสมเกลือป่นเล็กน้อยประมาณ 5 นาที เพื่อล้างยางและลดความฝาด จากนั้นล้างน้ำเปล่าอีกรอบแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลาร้า หรือกะปิและน้ำปลาในชามผสม คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ใส่พริกป่น พริกสดซอย ข้าวคั่ว และหอมแดงซอยลงไปในชามน้ำปรุง คนให้เข้ากันจนส่งกลิ่นหอม ใส่มะม่วงเบาที่เตรียมไว้และกุ้งแห้งลงไป คลุกเคล้าเบาๆ ให้น้ำปรุงเคลือบทั่วชิ้นมะม่วง โรยด้วยถั่วลิสงคั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟทันที ยำมะม่วงเบาสูตรใส่ปลาป่นและกุ้งแห้งป่น เปรี้ยวฝาดกรอบแซ่บเผ็ดซี๊ด เค็มหวานกลมกล่อม หอมนัวละมุนอูมามิจากกุ้งแห้งและปลาป่นย่าง ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงเบาดิบสับเป็นเส้นติดเปลือก 7-10 ลูก (ประมาณ 1.5 - 2 ถ้วย) กุ้งแห้งป่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ ปลาป่น (ปลาเนื้ออ่อนหรือปลาย่างป่น) 1.5 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 4 หัว พริกขี้หนูสวนซอยละเอียด 7-10 เม็ด (ปรับตามชอบ) ปรุงรสน้ำยำ น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายหรือน้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ช่วยตัดรสเปรี้ยวให้กลมกล่อมขึ้น) วิธีทำ ล้างมะม่วงเบาให้สะอาด นำมาสับเป็นเส้นเล็กๆ เหมือนเส้นส้มตำโดยไม่ต้องปอกเปลือก จากนั้นโรยเกลือป่นเล็กน้อย ขยำเบาๆ แล้วคั้นน้ำเปรี้ยวและยางออกเล็กน้อย พักให้สะเด็ดน้ำ ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย และเกลือป่นลงในชามผสม คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี ใส่พริกขี้หนูสวนซอยและหอมแดงซอยลงไปในชามน้ำปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่มะม่วงเบาสับ กุ้งแห้งป่น และปลาป่นลงไป คลุกเคล้าให้เครื่องป่นแห้งๆ เคลือบเส้นมะม่วงจนทั่ว ตัวยำจะมีความแห้ง นัว และรสสัมผัสหนึบหนับ ตักใส่จานพร้อมทาน ตำมะม่วงใส่น้ำปู เปรี้ยวแซ่บจัดจ้าน เผ็ดฉุนกระเทียม นัวลึกหอมเป็นเอกลักษณ์จากน้ำปูและปลาร้า กลมกล่อมเค็มหวานเคี้ยวสนุก ส่วนผสม วัตถุดิบหลัก มะม่วงดิบรสเปรี้ยวสับเป็นเส้น 1 ลูก (ประมาณ 1.5 - 2 ถ้วย) กุ้งแห้งเนื้อ (ใส่ตามชอบ) 1.5 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแดงจินดา (บุบหยาบหรือโขลก) 5-8 เม็ด กระเทียมแกะเปลือก 3 กลีบ ผักเคียง: ใบชะพลู ผักแพว ยอดชะอม ปรุงรสน้ำยำ น้ำปูแท้ (หรือกะปิเจือจางน้ำอุ่น) 1 ช้อนชาเต็ม น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลอ้อย 1 ช้อนโต๊ะ ปลาร้าต้มสุก 1/2 ช้อนโต๊ะ (ใส่เพิ่มความนัว) วิธีทำ ใส่กระเทียมและพริกขี้หนูแดงลงในครก โขลกพอหยาบ ไม่ต้องละเอียดมาก ใส่น้ำปู (หรือกะปิ) น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำปลาร้าลงในครก ใช้สากคนและบดเบาๆ จนน้ำตาลละลายเข้ากันดีกับเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่มะม่วงเปรี้ยวสับและกุ้งแห้งลงไปในครก ใช้สากตำบุบเบาๆ พร้อมใช้ทัพพีคลุกเคล้าให้น้ำปรุงสีเข้มเคลือบซึมเข้าเนื้อเส้นมะม่วงอย่างทั่วถึง ตักยำมะม่วงใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผักสดเคียง เช่น ใบชะพลู หรืออื่นๆ เพื่อทานแกล้มตัดรสเปรี้ยวเผ็ด บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 20 ก.ค. 69
ยำสาหร่ายสไตล์ญี่ปุ่น /ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ /สาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา ตราอีซี่โก 1 แพ็ก ลดจัดหนัก ใช้ 1 ทรูพอยท์

ยำสาหร่ายสไตล์ญี่ปุ่น /ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ /สาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา ตราอีซี่โก 1 แพ็ก ลดจัดหนัก ใช้ 1 ทรูพอยท์

ประหยัด 5.- ยำสาหร่ายสไตล์ญี่ปุ่น /ไข่หวานย่างซอสทาโกะยากิ /สาหร่ายวากาเมะน้ำมันงา ตราอีซี่โก 1 แพ็ก เพียง 15.- ปกติ 20.- ใช้ 1 ทรูพอยท์

24 ก.ค. 69
Fine Dining บ้านทรงไทย ใจกลางเมือง

Fine Dining บ้านทรงไทย ใจกลางเมือง

เมื่อเชฟสายเนื้อ มาพบกับเจ้าของธุรกิจอาหารญี่ปุ่น มาเปิด Fine Dining อาหารไทย ในบ้านทรงไทย 80 ปี!

DANNERAMIT • 2 วันที่แล้ว
Lawry's The Prime Rib
สิทธิพิเศษ

Lawry's The Prime Rib

The USA Best Prime Rib

สเต็ก • 1 พ.ย. 68
แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ อร่อยเข้มข้นสไตล์โฮมเมด
อ่าน

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ อร่อยเข้มข้นสไตล์โฮมเมด

อยากกินสปาเก็ตตี้ทำเองง่ายๆ แต่มีเวลาไม่มากใช่ไหม ไม่ต้องห่วง เพราะสปาเก็ตตี้รสชาติกลมกล่อม ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานเสมอไป TrueID Food ขอเอาใจสายรักความสบายด้วยการ แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ ที่รวบรวมตั้งแต่เมนูคลาสสิกอย่างสปาเก็ตตี้คาโบนาร่ารสละมุน ไปจนถึงสปาเก็ตตี้รสจัดจ้าน เข้มข้นสะใจ แต่อุปกรณ์น้อยชิ้น เตรียมจดสูตรแล้วเปลี่ยนห้องครัวของคุณให้เป็นร้านพาสต้าสุดชิคกันได้เลย แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ อร่อยเข้มข้นสไตล์โฮมเมด สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (Carbonara) คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม ทำง่ายในกระทะเดียว ได้ซอสไข่กับชีสสุดครีมมี่ เคลือบเส้นหนึบพร้อมเบคอนกรอบหอมฟิน ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ เบคอน หรือแฮม ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไข่แดง 1 ฟอง + ไข่เต็มใบ 1 ฟอง) ชีสพาร์เมซานป่น พริกไทยดำ เกลือ วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำแล้วใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม แนะนำให้ลดเวลาต้มจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เพื่อให้ได้เส้นที่เหนียวนุ่มและกรุบกำลังดี ระหว่างรอเส้นสุก ให้ตั้งกระทะอีกใบแล้วนำเบคอนลงไปผัดโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ผัดจนเบคอนกรอบและน้ำมันจากเบคอนเริ่มออกมา จากนั้นจึงยกกระทะลงจากเตาพักไว้ เตรียมถ้วยผสม ตอกไข่ไก่ลงไป (ใช้ไข่แดง 1 ฟอง และไข่เต็มใบ 1 ฟอง) โรยชีสพาร์เมซานในปริมาณตามชอบ ตามด้วยพริกไทยดำ จากนั้นใช้ส้อมตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน เมื่อเส้นสุกได้ที่ ให้คีบเส้นจากหม้อต้มใส่ลงในกระทะเบคอนทันที (ไม่จำเป็นต้องสะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท เพื่อให้น้ำต้มเส้นช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น) จากนั้นคลุกเคล้าให้เส้นเคลือบน้ำมันเบคอนให้ทั่ว ขั้นตอนนี้ต้องปิดเตาแก๊ส หรือยกกระทะออกจากความร้อนก่อน เพราะหากกระทะร้อนเกินไป ไข่จะสุกจนกลายเป็นไข่เจียวและจับตัวเป็นก้อน เทซอสไข่และชีสที่เตรียมไว้ลงในกระทะ แล้วรีบใช้ทัพพีหรือตะเกียบคนอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ซอสข้น ครีมมี่ และเคลือบไปกับตัวเส้นอย่างสม่ำเสมอ หากเนื้อสัมผัสดูแห้งเกินไป สามารถตักน้ำต้มเส้นเติมลงไปทีละน้อยได้ ตักสปาเก็ตตี้ใส่จาน เพิ่มความสวยงามและรสชาติด้วยการโรยชีสพาร์เมซานและพริกไทยดำปิดท้าย พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรครีมมี่ (Cream-based Carbonara) คาโบนาร่าสูตรครีมมี่เข้มข้น หอมละมุนด้วยครีมและไข่แดง ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยฟินเสร็จไว ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ ปริมาณ 1 กำมือเล็กๆ เบคอน หรือ แฮม วิปปิ้งครีม หรือ นมจืด ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) ชีสพาร์เมซานป่น เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งหม้อหรือกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม โดยแนะนำให้ลดเวลาต้มจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เพื่อไม่ให้เส้นนิ่มจนเกินไป เมื่อเส้นได้ที่แล้วให้ตักขึ้นพักไว้ โดยเก็บน้ำต้มเส้นแยกไว้สำหรับปรับความข้นของซอสในภายหลัง ใช้กระทะใบเดิม (เทน้ำต้มเส้นออกก่อน) ตั้งไฟกลาง นำเบคอนลงไปผัดจนเริ่มกรอบและมีน้ำมันเจใหม่ออกมา เทวิปปิ้งครีมหรือนมจืดลงในกระทะ ปริมาณประมาณครึ่งแก้ว ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่น คนให้ชีสละลายและเคี่ยวจนซอสเริ่มเดือดเป็นฟองเล็กๆ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้ากับครีมซอสในกระทะให้ทั่ว ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำตามความชอบ กจากนั้นใส่ไข่แดงลงไปแล้วรีบคนอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ไข่แดงละลายเนียนเป็นเนื้อเดียวกับครีมซอส (ข้อควรระวัง: หากไม่ปิดเตา ความร้อนที่สูงเกินไปจะทำให้ไข่สุกและจับตัวเป็นก้อน) หากรู้สึกว่าน้ำซอสข้นเหนียวจนเกินไป ให้ตักน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้เติมลงไปทีละน้อย แล้วคนให้เข้ากันจนได้ความข้นตามต้องการ ตักสปาเก็ตตี้ใส่จาน โรยพริกไทยดำปิดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมและน่ารับประทาน เมนูนี้ทำง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย และให้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมพร้อมรับประทาน พาสต้าซอสอัลเฟรโดใส่ซูชินี่ (Creamy Zucchini Alfredo) พาสต้าครีมซอสเนยกระเทียมหอมละมุน ผสานซูชินี่เนื้อนุ่ม ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยนุ่มลึกชวนทาน ส่วนผสม เส้นพาสต้า ปริมาณ 1 กำมือเล็กๆ ซูชินี่ (Zucchini) กระเทียมสับ 2-3 กลีบ เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม หรือ นมจืด ประมาณครึ่งถ้วย ชีสพาร์เมซานป่น เกลือ, พริกไทยดำ และ ผงปาปริก้า วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด รอจนน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วนำเส้นลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง เมื่อเส้นสุกได้ที่ให้คีบเส้นขึ้นมาพักไว้ในจาน โดยตักน้ำต้มเส้นแยกเก็บไว้ประมาณครึ่งทัพพี จากนั้นใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดกระทะให้แห้งเบาๆ โดยไม่จำเป็นต้องล้าง เพื่อความสะดวกรวดเร็ว ใส่เนยเค็มลงในกระทะ เมื่อเนยเริ่มละลายให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม จากนั้นใส่ซูชินี่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนเริ่มนิ่มและผิวมีสีเกรียมสวยงาม เทวิปปิ้งครีมหรือนมจืดลงไป ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบ คนให้ชีสละลายเข้ากันดีกับครีม และเคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดและมีความข้นขึ้น นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าให้ซอสครีมเคลือบเส้นจนทั่ว หากเนื้อซอสแห้งจนเกินไป สามารถเติมน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้ลงไปเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น ชิมรสชาติตามชอบ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยดำได้ตามความเหมาะสม ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามจัดแต่งให้สวยงาม โรยหน้าด้วยผงปาปริก้าและชีสพาร์เมซานป่นปิดท้าย เพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมชวนรับประทาน เมนูนี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในสไตล์ครีมมี่ที่นุ่มลึกชวนลิ้มลอง สปาเก็ตตี้ผัดไข่ปลาคอด (Mentaiko / Tarako Pasta) พาสต้าไข่ปลาคอดสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น ซอสเนยโชยุกลมกล่อม คลุกเส้นร้อนๆ อร่อยนัวฟิน ล้างจานใบเดียวส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ ไข่ปลาคอดปรุงรส (Mentaiko หรือ Tarako) 1 แท่ง เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ นมจืด หรือ วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) แค่ 2-3 หยด สาหร่ายเส้นสำหรับโรยหน้า วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมชามสำหรับจัดเสิร์ฟที่จะใช้รับประทาน เพื่อความสะดวกและลดขั้นตอนในการทำความสะอาดภาชนะ ใช้มีดหรือช้อนขูดแยกเฉพาะเนื้อไข่ปลาคอดออกจากเปลือกหุ้ม จากนั้นใส่ลงในชามผสมที่เตรียมไว้ ใส่เนยเค็ม นมจืด หรือวิปปิ้งครีม และเหยาะโชยุลงไปเล็กน้อยในชามผสมที่มีไข่ปลาคอด คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเบาๆ แล้วพักไว้ เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกได้ที่ ให้คีบเส้นร้อนๆ จากหม้อต้มใส่ลงในชามซอสไข่ปลาทันที ซึ่งความร้อนจากตัวเส้นจะช่วยละลายเนย และทำให้ไข่ปลาคอดสุกในระดับที่พอดีกึ่งดิบกึ่งสุก ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม รีบคลุกเคล้าเส้นสปาเก็ตตี้และน้ำซอสให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว หากเนื้อสัมผัสดูแห้งเกินไป สามารถตักน้ำต้มเส้นเติมลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น จัดแต่งเส้นในชามให้สวยงาม แล้วโรยหน้าด้วยสาหร่ายเส้นในปริมาณตามชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้พาสต้าไข่ปลารสชาติกลมกล่อมสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่นพร้อมรับประทาน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ (Spaghetti Bolognese) สปาเก็ตตี้ซอสหมูสับมะเขือเทศเข้มข้น ทำง่ายด้วยซอสสำเร็จรูป โรยพริกเพิ่มความจัดจ้าน อร่อยกลมกล่อม ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ หมูสับ หรือเนื้อบด ซอสพาสต้าสำเร็จรูปสูตรมะเขือเทศ หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก เนยสด หรือน้ำมันพืช เล็กน้อย พริกชี้ฟ้าแดง หรือพริกขี้หนู พาร์สลีย์สับ หรือผักชี วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำ รอน้ำเดือดแล้วใส่เกลือลงไปนิดหน่อย นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง จากนั้นตักเส้นขึ้นมาใส่จานใบที่จะใช้กินรอไว้ได้เลย ใช้กระทะใบเดิม เปิดไฟกลาง ใส่เนยหรือน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดจนเริ่มสุกใส จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดตามจนหมูสุกกระจายตัวดี เทซอสพาสต้าสำเร็จรูปลงไปคลุกเคล้ากับหมูสับ ผัดให้เข้ากันจนซอสเริ่มเดือดปุดๆ ชิมรสชาติถ้าชอบเข้มข้นแอบเหยาะพริกไทยดำหรือเกลือเพิ่มได้เล็กน้อย เสร็จแล้วปิดเตาได้เลย ตักซอสมะเขือเทศหมูสับเข้มข้นราดลงไปตรงกลางจานเส้นสปาเก็ตตี้ที่เราเตรียมไว้ ขั้นตอนสุดท้าย เพิ่มความสวยงามให้เหมือนรูปเป๊ะๆ ด้วยการหยิบพริกแดงหั่นแฉลบและพาร์สลีย์สับมาโรยหน้าด้านบน เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากุ้ง (Spaghetti Carbonara with Prawns) คาโบนาร่าซอสไข่ชีสเนื้อเนียน ผสานกุ้งเนื้อเด้งหวานฉ่ำ ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยครีมมี่หอมพริกไทยดำ ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ 1 กำมือ กุ้งสด ไข่ไก่ 2 ฟอง (ใช้ไข่แดง 2 ฟอง หรือจะใช้ไข่แดง 1 + ไข่เต็มใบ 1 ฟองก็ได้) ชีสพาร์เมซานป่น น้ำมันมะกอก หรือ เนยสด นิดหน่อย เกลือและพริกไทยดำบด วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม โดยแนะนำให้ลดเวลาจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เมื่อเส้นสุกได้ที่ให้ตักขึ้นพักไว้ในจานที่จะใช้จัดเสิร์ฟ และตักน้ำต้มเส้นแยกเก็บไว้ประมาณครึ่งทัพพีสำหรับปรับความข้นของซอส ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมถ้วยผสมขนาดเล็ก ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบและพริกไทยดำ จากนั้นใช้ส้อมตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วพักไว้ เทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ (โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะ) ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกหรือเนยสดลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำกุ้งที่หั่นชิ้นเตรียมไว้ลงไปผัดจนสุกและเปลี่ยนเป็นสีชมพูสวยงาม ปิดเตาแก๊สทันที หรือยกกระทะออกจากความร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่สุกจนเกินไปจนจับตัวเป็นก้อน จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ใส่กลับลงไปในกระทะกุ้ง ตามด้วยซอสไข่และชีสที่ผสมเตรียมไว้ รีบคนและคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ความร้อนที่คงเหลืออยู่บนกระทะและเส้นจะช่วยให้ชีสละลาย และทำให้ไข่ค่อยๆ ข้นจนกลายเป็นเนื้อครีมเนียนเคลือบเส้นสปาเก็ตตี้อย่างทั่วถึง หากเนื้อสัมผัสดูแห้งจนเกินไป สามารถเติมน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้ลงไปทีละน้อยได้ ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามให้สวยงาม โรยพริกไทยดำบดด้านบนปิดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมและช่วยตัดเลี่ยน พร้อมรับประทานขณะร้อน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศใส่ไส้กรอกและมะกอก (Spaghetti Tomato Sauce with Sausage and Olives) สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมสมุนไพร อร่อยลงตัวกับไส้กรอกและมะกอก ทำง่ายเสร็จไวในกระทะเดียว ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ ไส้กรอก มะกอกดำและมะกอกเขียวในน้ำเกลือ 4-5 ลูก ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปสำหรับพาสต้า ครึ่งถ้วย น้ำมันพืช หรือ เนยสด 1 ช้อนชา โรสแมรี่สด หรือ ใบออริกาโน่แห้ง วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุก สามารถทดลองชิมเพื่อให้ได้ความนุ่มของเส้นตามความชอบ เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะ เพื่อความสะดวกในการนำไปผัดขั้นตอนต่อไป ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชหรือเนยสดลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่ไส้กรอกและมะกอกหั่นแว่นลงไปผัดพอให้ร้อนและส่งกลิ่นหอม เทซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปลงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากันกับไส้กรอกและมะกอก เคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้สามารถโรยพริกไทยดำบดเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความหอมได้ตามชอบ ปิดเตาแก๊ส จากนั้นตักซอสมะเขือเทศราดลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ในจาน หรือสามารถนำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่กลับลงไปคลุกเคล้ากับซอสในกระทะให้เคลือบเส้นจนทั่วก่อนตักใส่จานตามความสะดวก ขั้นตอนสุดท้ายเพื่อความสวยงามและน่ารับประทาน สามารถโรยหน้าเพิ่มเติมด้วยชีสพาร์เมซานป่นหรือใบพาสเลย์สับเล็กน้อย พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อนได้ทันที สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด (Spaghetti with Mushroom Cream Sauce) สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดข้นนวล ทำง่ายทางลัดด้วยซุปกระป๋อง ผัดเนยหอมละมุน โรยชีสเน้นๆ อร่อยฟินชวนทาน ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ ซุปครีมเห็ดเข้มข้นสำเร็จรูปชนิดกระป๋อง ครึ่งกระป๋อง เห็ดสด 1 กำมือ นมจืด ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ เนยสด 1 ช้อนชา ชีสพาร์เมซานป่น เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนได้ความนุ่มตามความชอบ เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้คีบเส้นขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการปรุงซอสต่อ ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่เนยสดลงไป เมื่อเนยละลายดีแล้ว ให้ใส่เห็ดสดลงไปผัดจนเริ่มสุกและส่งกลิ่นหอม ใส่ซุปครีมเห็ดสำเร็จรูปชนิดกระป๋องลงไป ตามด้วยนมจืด จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อซอสเนียนเป็นเนื้อเดียวและเริ่มเดือดเล็กน้อย ชิมรสชาติตามชอบ เนื่องจากซุปกระป๋องมักมีรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว หากต้องการเพิ่มความเข้มข้น สามารถปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือหรือพริกไทยดำบดได้ตามความเหมาะสม นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อให้ครีมซอสเคลือบเส้นจนทั่วและฉ่ำนวล ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามให้สวยงาม แล้วโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบ เพื่อเพิ่มความหอมมันและทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน สปาเก็ตตี้ซอสโรเซ่ (Rose Sauce Pasta) พาสต้าซอสโรเซ่สีส้มพาสเทล รสละมุนเปรี้ยวหวานมันลงตัว ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยเข้มข้นฉ่ำเส้น ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ เบคอน แฮม หรือกุ้งสับชิ้นเล็กๆ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ นมจืด หรือ นมข้นจืด ประมาณครึ่งแก้ว เนยสด 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการปรุงซอสขั้นตอนต่อไป ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมถ้วยผสมขนาดเล็ก เทซอสมะเขือเทศและนมจืดลงไปผสมรวมกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนกลายเป็นซอสสีส้มพาสเทลแล้วพักไว้ ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่เนยสดลงไปตามด้วยเนื้อสัตว์ที่ต้องการ จากนั้นผัดจนเนื้อสัตว์เริ่มสุกได้ที่ เทน้ำซอสสีส้มที่ผสมเตรียมไว้ลงในกระทะ คนให้ส่วนผสมเข้ากันและเคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดและมีความข้นขึ้นเล็กน้อย จากนั้นชิมรสชาติแล้วปรุงแต่งเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยดำบดได้ตามความชอบ ปิดเตาแก๊ส นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อให้ซอสโรเซ่เคลือบเส้นจนทั่วและฉ่ำนวล พร้อมตักจัดเสิร์ฟขณะร้อนได้ทันที บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 29 มิ.ย. 69
เฮียต้มเลือดหมู@แม็คโครชวนชิมชลบุรี
สิทธิพิเศษ

เฮียต้มเลือดหมู@แม็คโครชวนชิมชลบุรี

เฮียต้มเลือดหมู@แม็คโครชวนชิมชลบุรี

อาหารจานเดียว • 15 มิ.ย. 69
ลองกันหรือยัง? สแมช เมลทส์ จากพิซซ่า ฮัท ชีสเยิ้ม แป้งกรอบ อร่อยจนต้องทุบ
อ่าน

ลองกันหรือยัง? สแมช เมลทส์ จากพิซซ่า ฮัท ชีสเยิ้ม แป้งกรอบ อร่อยจนต้องทุบ

บริษัท พีเอช แคปปิตอล จำกัด ซึ่งบริหารแบรนด์พิซซ่าระดับโลกอย่างพิซซ่า ฮัท 1150 นำ Melts หนึ่งในเมนูยอดนิยมกลับมาสร้างความตื่นเต้นอีกครั้งผ่านการเปิดตัว SMASH Melts ด้วยการหยิบเทรนด์ SMASH Burger สุดฮิตจากสหรัฐอเมริกามาตีความใหม่ในสไตล์พิซซ่า ฮัท ผสานแป้งกรอบไส้แน่นเข้ากับเนื้อสแมชที่ผ่านการกดบนเตาร้อนจัดจนเกิดความหอมเฉพาะตัว ให้สัมผัสกรอบนอก ฉ่ำใน รสชาติเข้มข้นเต็มคำ พร้อมชีสละลายเยิ้มที่ช่วยเติมเต็มความอร่อยได้อย่างลงตัว มอบมิติความอร่อยรูปแบบใหม่ที่ไม่เคยมีมาก่อนในประเทศไทย พร้อมให้ลิ้มลองแล้วตั้งแต่วันนี้ - 18 สิงหาคม 2569 ในราคาเริ่มต้นเพียง 189 บาท SMASH Melts นิยามใหม่ของความอร่อย มีให้เลือกได้ถึง 3 สไตล์ ได้แก่ SMASH Beef Crispy Cheese สแมชบีฟ แอนด์ คริสปี้ชีส​​ ราคา 219 บาท เนื้อวัวสแมชที่ผ่านการกดบนเตาร้อนจนได้ความหอมเฉพาะตัว ผสานความกรุบกรอบของชีสกรอบและชีสละลายเข้มข้น มอบรสชาติเต็มคำและความหอมมันระดับพรีเมียม SMASH Pork Crispy Bacon สแมชพอร์ค แอนด์ คริสปี้เบคอน ราคา 219 บาท เนื้อหมูสแมชสุดชุ่มฉ่ำ ท็อปด้วยเบคอนกรอบชิ้นโตหอมรมควัน ผสานชีสเยิ้มและซอสสูตรพิเศษเข้มข้น เพิ่มมิติความอร่อยในทุกคำ SMASH Pork Crispy Cheese สแมชพอร์ค แอนด์ คริสปี้ชีส ราคา 189 บาท สายชีสถูกใจสิ่งนี้! ด้วยเนื้อหมูสแมชหอมกลิ่นเตาร้อน จับคู่เชดดาร์ชีสรสเข้มข้นและชีสเยิ้มละลาย ให้รสชาตินัวกลมกล่อม กินง่าย อร่อยได้ทุกโอกาส คุ้มสุดๆ เพียง 6 วันเท่านั้น! SMASH Melts จัดโปรโมชันลดราคาพิเศษเหลือเพียง 99 บาท ตั้งแต่วันที่ 12 - 17 มิถุนายน 2569 ร่วมสัมผัสนิยามใหม่ของความอร่อยที่ต้องลองด้วยตัวเองที่พิซซ่า ฮัท ทุกสาขาทั่วประเทศ โทร. 1150, เว็บไซต์ www.pizzahut.co.th, Pizza Hut Application, และเดลิเวอรีทุกช่องทาง เงื่อนไข ไม่สามารถปรับเปลี่ยนซอสได้​​ 1 กล่อง ได้รับ Melts 2 ชิ้น ​​ สามารถเลือกได้ 1 รสชาติต่อกล่อง​​ ราคาต่างไปตามแต่ละสาขา ภาพอาหารและอุปกรณ์เพื่อการโฆษณาเท่านั้น​​​ เงื่อนไขเป็นไปตามที่บริษัทฯ กำหนด​​

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 13 มิ.ย. 69
บะหมี่สูตรพิเศษ@แม็คโครชวนชิมชลบุรี
สิทธิพิเศษ

บะหมี่สูตรพิเศษ@แม็คโครชวนชิมชลบุรี

บะหมี่สูตรพิเศษ@แม็คโครชวนชิมชลบุรี

ก๋วยเตี๋ยว/ราเมง • 15 มิ.ย. 69
บาร์บีคิวพลาซ่า พลิกโฉมเมนูครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี ยกระดับความอร่อยใหม่พร้อมกันกว่า 160 สาขาทั่วประเทศ
อ่าน

บาร์บีคิวพลาซ่า พลิกโฉมเมนูครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี ยกระดับความอร่อยใหม่พร้อมกันกว่า 160 สาขาทั่วประเทศ

บาร์บีคิวพลาซ่า ชวนเปิดประสบการณ์มื้อใหม่ที่ตั้งใจคิดมาเพื่อทุกโมเมนต์การกินร่วมกัน กับการปรับเมนูครั้งใหญ่ในรอบ 39 ปี ยกระดับทั้งคุณภาพวัตถุดิบและความหลากหลายของเมนู พร้อมเสิร์ฟพร้อมกันกว่า 160 สาขาทั่วประเทศ เพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การกินของผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหาร้านอาหารที่มากกว่าความอร่อย แต่เป็นพื้นที่ของการใช้เวลาดี ๆ ร่วมกันในทุกโอกาส ครั้งนี้ บาร์บีคิวพลาซ่า คัดสรรเมนูใหม่เพื่อเติมเต็มความอร่อยให้ครบในทุกไลฟ์สไตล์ พร้อมเมนูใหม่อีกมากมายที่พี่ GON ตั้งใจเลือกมาเพื่อให้ทุกคนบนโต๊ะได้มีเมนูโปรดในแบบของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นมื้อสังสรรค์กับเพื่อนหลังเลิกงาน มื้อพิเศษในวันหยุด หรือช่วงเวลาอบอุ่นของครอบครัว เปิดตัวด้วยเมนูที่มีเฉพาะร้านบาร์บีคิวพลาซ่า (Exclusive) ทั้ง 48 สาขา เอาใจสายเนื้อด้วยการคัดเลือกเนื้อวากิว 3 ส่วน ได้แก่ เนื้อใบพายวากิว, เนื้อคารูบิวากิว และเนื้อสันคอวากิว ทานคู่กับน้ำจิ้มเนื้อย่างยากินิกุสูตรแอปเปิ้ลสด ที่ช่วยดึงรสชาติของเนื้อให้อร่อยกลมกล่อมยิ่งขึ้น ผ่านเมนู ชุดพรีมียมวากิว และ ชุดทรีโอวากิว ที่ให้สัมผัสความนุ่ม ฉ่ำ และละลายในทุกคำ สำหรับคนรักหมู บาร์บีคิวพลาซ่านำวัตถุดิบพิเศษอย่าง คอหมูทงโทโระ มาเป็นไฮไลต์ของเมนูพรีเมียม ด้วยเนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง และชุ่มฉ่ำเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นส่วนหายากที่มีเพียงประมาณ 1.5 กิโลกรัมต่อหมูหนึ่งตัว เสิร์ฟมาใน ชุดพรีเมียมหมู ที่จัดเต็มทั้งคอหมูทงโทโระราดซอสต้นหอม หมูสามชั้นสไลซ์ เยอรมันเบคอน หมูสันคอสไลซ์ หมูสันคอชาบู และจานผักรวม GON กระทะ หรือเลือกอิ่มแบบพอดีกับ ชุดทรีโอพรีเมียมหมู ที่รวมเมนูเด่นไว้ในชุดเดียว ทานคู่กับน้ำจิ้มซอสบาร์บีคิวสูตรต้นตำรับ หรือน้ำจิ้ม GON กระทะ ได้อย่างลงตัว เติมความสดใหม่ให้มื้อปิ้งย่างด้วยเมนูสำหรับคนรักปลาดิบอย่าง แซลมอนซาชิมิ, ยำแซลมอน และแซลมอนแซ่บ ที่ใช้แซลมอนเกรดซาชิมิ สดฉ่ำเต็มคำ ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานใหม่อย่าง พุดดิ้งนมสไตล์ฮอกไกโด เนื้อเนียนนุ่ม หอมกลิ่นนม เสิร์ฟพร้อมซอสเลือกได้ 1 รสชาติ ได้แก่ ซอสคาราเมล ซอสสตรอว์เบอรี่ และซอสบราวน์ชูการ์ เติมเต็มความฟินได้ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย นอกจากนี้ยังเสริมทัพเมนูใหม่พร้อมขึ้นเป็นไฮไลต์ประจำร้านบาร์บีคิวพลาซ่า ทุกสาขา (ยกเว้นสาขาเซ็นทรัลพาร์ค) กับ ชุดซูเปอร์เนื้อ และ ชุดทรีโอเนื้อ ที่รวมวัตถุดิบคุณภาพไว้ครบ ทั้งเนื้อสันคอวากิวชิ้นใหญ่ที่มีมันแทรกทั่วแผ่น เนื้อบริสเก็ตออสเตรเลีย และเนื้อสันคอชาบูนำเข้า ให้ครบทั้งความนุ่ม ความหอม และความฉ่ำในชุดเดียว ฝั่งหมูจัดเต็มไม่แพ้กันกับ ชุดซูเปอร์หมู ที่รวมตัวท็อปไว้ครบ ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้นหั่นหนาราดน้ำมันงาต้นหอม, เบคอนรมควันหั่นหนา และหมูพระจันทร์ สันคอหมูหั่นชิ้นหนาทรงพระจันทร์เสี้ยวที่ให้สัมผัสนุ่มฉ่ำกำลังดี พร้อมหมูสันคอสไลซ์ หมูสันคอชาบู คามะจัง และจานผักรวม GON กระทะ ส่วนใครอยากชิมแบบพอดี แนะนำ ชุดทรีโอหมู หรือสายคุ้มต้องไม่พลาด ชุดประหยัดหมูแฮปปี้ ที่รวมหมูสามชั้นสไลซ์ หมูหมักนุ่ม เบคอน และหมูสันคอสไลซ์ไว้แบบครบเครื่อง เอาใจคนรักซีฟู้ดด้วย ชุดซูเปอร์ซีฟู้ดกุ้งจัมโบ้ และ ชุดทรีโอซีฟู้ด ที่อัปเกรดความสดแบบพรีเมียมด้วยกุ้งจัมโบ้เนื้อแน่นเด้งและปลาหมึกหอมพรีเมียมสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ร้านปั่นสดทุกวัน ให้รสชาติจัดจ้าน และเติมรสชาติความสดของซีฟู้ดได้อย่างเต็มคำ ขณะที่เมนูยอดนิยมที่แฟนบาร์บีคิวพลาซ่าคุ้นเคยยังคงมีให้เลือกครบเหมือนเดิม พร้อมเพิ่มปริมาณในราคาเดิมทั้ง ชุดเต็มเตาหมูกระทะ, ชุดเต็มเตาหมู, ชุดครอบครัวหมู, ชุดประหยัดหมู, ชุดประหยัดหมูมิโสะ, ชุดเต็มเตาเนื้อกระทะ, ชุดเต็มเตาเนื้อ, ชุดครอบครัวเนื้อ, ชุดประหยัดเนื้อ และชุดประหยัดเนื้อมิโสะ ให้ลูกค้ากลับมาอิ่มอร่อยกับเมนูโปรดได้เช่นเคย เติมสีสันให้มื้ออาหารด้วยของทานเล่นใหม่หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งแช่น้ำปลา, ยำหม่าม้าหมูสามชั้นทอด, เบคอนชีสโรล, เบคอนคอร์นชีส และหนวดหมึกคาราเกะ รวมถึงอาหารจานเดียวที่ยกเมนูยอดนิยมจากเดลิเวอรี่มาเสิร์ฟถึงหน้าร้านอย่าง หม่าม้าผัดระเบิด, สุกี้แห้งหมู และสุกี้แห้งเนื้อ พร้อมเมนูอาหารจานเดียวอื่น ๆ อีกมากมาย ด้านเมนูของหวานยังเพิ่มความสนุกด้วย เจลลี่กาแฟบาร์บีกอน และไอศกรีม ให้ลูกค้าได้ปิดท้ายมื้ออย่างสดชื่นในแบบฉบับบาร์บีคิวพลาซ่า พิเศษตั้งแต่วันที่ 4 มิถุนายน 2569 26 กรกฎาคม 2569 สำหรับคนรักเนื้อ กับโปรโมชัน จริงจังเพื่อคนรักเนื้อ รับส่วนลดพิเศษ 50 บาท สำหรับเมนู ชุดซูเปอร์เนื้อ และ ชุดทรีโอเนื้อ ที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าทุกสาขา รวมถึงเมนู ชุดพรีมียมวากิว และ ชุดทรีโอวากิว เฉพาะร้านบาร์บีคิวพลาซ่า (Exclusive) ทั้ง 45 สาขาเท่านั้น หมายเหตุ: Menu Vision 2026 พร้อมเสิร์ฟที่ร้านบาร์บีคิวพลาซ่าทั่วประเทศ (ยกเว้นสาขาเซ็นทรัลพาร์ค)มาร่วมกันทำมื้อนี้ให้ดีที่สุด กับ Bar B Q Plaza ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่Facebook: https://www.facebook.com/BarBQPlazaThailandInstagram: https://www.instagram.com/barbqplaza_th TikTok: https://www.tiktok.com/@barbqplaza_official Twitter: https://twitter.com/barbqplazathai

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 5 มิ.ย. 69
สูตรเนื้อแดดเดียวทำขาย พร้อมคำนวณต้นทุนละเอียด มือใหม่ทำตามง่าย กำไรปัง
อ่าน

สูตรเนื้อแดดเดียวทำขาย พร้อมคำนวณต้นทุนละเอียด มือใหม่ทำตามง่าย กำไรปัง

แจกสูตรเนื้อแดดเดียวทำขาย บอกครบทุกขั้นตอน มือใหม่ทำตามง่าย กำไรปัง พร้อมคำนวณต้นทุน วิธีทำเนื้อแดดเดียวให้นุ่ม อร่อย กลมกล่อม เนื้อไม่เหนียว ไม่แข็งกระด้าง เผยเคล็ดลับการหมักเนื้อแดดเดียว สร้างรายได้เสริมหรือทำกินเองก็อร่อย TrueID Food รวมเทคนิคการเลือกเนื้อวัว การตากแดด และการทอดให้สีสวยน่ากิน พร้อมแจกสูตรฟรีไว้ที่นี่แล้ว สูตรเนื้อแดดเดียวทำขาย พร้อมคำนวณต้นทุนละเอียด มือใหม่ทำตามง่าย กำไรปัง เนื้อแดดเดียวสูตรฉ่ำ รสเข้มข้นกลมกล่อม หอมสามเกลือ เนื้อนุ่มฉ่ำไม่เหนียว ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) เนื้อวัวสด (แนะนำส่วนสะโพก หรือใบบัว ที่มีมันแทรกเล็กน้อย) 1.5 กิโลกรัม กระเทียมไทยแกะเปลือก (โขลกละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชี (โขลกละเอียด) 3-4 ราก พริกไทยขาวเม็ด (โขลกละเอียด) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้อย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสเนื้อหรือผงนัว 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเนื้อแดดเดียว (สูตรทำขาย 1 กิโลกรัม) ล้างเนื้อวัว ซับให้แห้งสนิท หั่นตามลายเส้นยาวหนา 1 ซม. ช่วยให้เนื้อไม่เหนียว โขลกกระเทียม รากผักชี พริกไทย ผสมกับน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำมันพืช คนให้ละลาย ใส่เนื้อลงไปนวด 10-15 นาที แล้วแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง เรียงเนื้อบนตะแกรงไม่ให้ซ้อนกัน ตากแดดจัด 3-4 ชั่วโมง กลับด้านตรงกลางเวลา ให้ผิวตึงแห้งหมาด แต่ด้านในยังนุ่ม พักให้เย็น แบ่งแพ็กใส่ถุงสูญญากาศ ได้น้ำหนักรวมประมาณ 1 กก. วิธีทอดใช้ไฟกลางค่อนอ่อน น้ำมันท่วม ทอดพอสุกผิวตึงสีเข้มฉ่ำ ประมาณ 3-5 นาที ไม่ทอดนานเพราะเนื้อจะแห้งเหนียว สรุปประมาณการต้นทุน (ได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม | อ้างอิงต้นทุนปี 2569) ต้นทุนวัตถุดิบ (ใช้เนื้อสด 1.5 กก.): 352.50 บาท (เนื้อสะโพก กก.ละ 235 บาท) เครื่องปรุงและน้ำมันทอด: 40 บาท ต้นทุนแฝง (ค่าแก๊ส ไฟ แพ็กเกจจิ้ง) : 30 บาท ต้นทุนรวมทั้งหมด = 422.50 บาท / เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม เนื้อแดดเดียวสูตรสมุนไพร หอมสมุนไพรตะไคร้ใบมะกรูด เนื้อนุ่มไม่เหนียว รสเข้มข้นกลมกล่อม ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) เนื้อวัวสด (แนะนำส่วนสะโพกหรือลูกมะพร้าวนุ่มๆ) 1.5 กิโลกรัม ตะไคร้ (สับละเอียดหรือโขลกให้เป็นเส้นฝอย) 4 ต้น ใบมะกรูดฉีก (ใส่ตอนทอดเพิ่มความหอม) 7-8 ใบ กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 4 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ เม็ดผักชี (โขลกหยาบ เพิ่มมิติกลิ่นหอม) 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสเนื้อหรือผงนัว 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับหมัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเนื้อแดดเดียว (สูตรทำขาย 1 กิโลกรัม) ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง หั่นตามลายยาวหนา 1 ซม. เพื่อไม่ให้เนื้อเหนียว โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย เม็ดผักชีให้ละเอียด แล้วใส่ตะไคร้สับลงไปโขลกเบาๆ ให้แตกเป็นเส้นใย ผสมสมุนไพรโขลกกับน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำมันพืช นำเนื้อลงไปนวด 10-15 นาที แล้วแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง เรียงเนื้อบนตะแกรงเกลี่ยตะไคร้ให้เกาะทั่วชิ้น ตากแดดจัด 3-4 ชั่วโมง กลับด้านตรงกลางเวลา ให้ผิวตึงหมาด ด้านในนุ่ม พักให้เย็น แบ่งแพ็กใส่ถุงสูญญากาศ ได้น้ำหนักแห้งประมาณ 1 กก. แช่ฟรีซเพื่อขายหรือนำไปทอด ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน น้ำมันท่วม ใส่ใบมะกรูดฉีกลงทอดพร้อมเนื้อ 3-5 นาที จนเนื้อสีน้ำตาลแดงและสมุนไพรเหลืองกรอบ สรุปประมาณการต้นทุน (ได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม | อ้างอิงต้นทุนปี 2569) ต้นทุนวัตถุดิบ (เนื้อสด 1.5 กก.): 352.50 บาท (เนื้อสะโพก กก.ละ 235 บาท) เครื่องปรุง สมุนไพร และน้ำมันทอด: 50 บาท ต้นทุนแฝง (ค่าแก๊ส ไฟ แพ็กเกจจิ้ง) : 30 บาท ต้นทุนรวมทั้งหมด = 432.50 บาท / เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม (สูงกว่าสูตรปกติเล็กน้อยจากค่าสมุนไพร) เนื้อแดดเดียวสูตรงาขาว หอมงาขาวคั่วทั่วชิ้น สามเกลือเข้มข้น เนื้อนุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) เนื้อวัวสด (แนะนำส่วนสะโพก หรือเนื้อน่องแต่งเอ็นออก) 1.5 กิโลกรัม งาขาวดิบ 4-5 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสเนื้อหรือผงนัว 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับใส่ตอนหมัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเนื้อแดดเดียว (สูตรทำขาย 1 กิโลกรัม) ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง หั่นตามลายยาวหนา 1 ซม. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ผสมกับน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ผงปรุงรส และน้ำมันพืช คนให้ละลาย นำเนื้อลงไปนวด 10-15 นาที โรยงาขาวดิบลงไปคลุกเคล้าเบาๆ ให้เกาะทั่วชิ้นเนื้อ แช่ตู้เย็นหมักไว้ 1-2 ชั่วโมง เรียงเนื้อบนตะแกรงไม่ให้ซ้อนกัน ตากแดดจัด 3-4 ชั่วโมง กลับด้านตรงกลางเวลา ตากแค่ผิวตึงหมาด หากแห้งเกินไปงาจะไหม้ง่ายและเนื้อจะแข็ง พักให้เย็น แบ่งแพ็กใส่ถุงสูญญากาศ ได้น้ำหนักแห้งรวมงาประมาณ 1 กก. แช่แข็งเพื่อขายหรือนำไปทอด วิธีทอดทอด ใส่น้ำมันท่วม ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน ต้องระวังไฟเป็นพิเศษเพราะงาไหม้ง่าย ทอด 3-4 นาที จนเนื้อสีแดงเข้มและงาเป็นสีเหลืองทองอ่อน พักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมซอสพริก สรุปประมาณการต้นทุน (ได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม | อ้างอิงต้นทุนปี 2569) ต้นทุนวัตถุดิบ (เนื้อสด 1.5 กก.): 352.50 บาท (เนื้อสะโพก กก.ละ 235 บาท) งาขาว เครื่องปรุง และน้ำมันทอด: 50 บาท ต้นทุนแฝง (ค่าแก๊ส ไฟ แพ็กเกจจิ้ง): 30 บาท ต้นทุนรวมทั้งหมด = 432.50 บาท / เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม เนื้อแดดเดียวติดมัน เนื้อเสือร้องไห้ติดมันฉ่ำ หอมสามเกลือเข้มข้น มันเหลืองกรอบเนื้อนุ่ม ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) เนื้อเสือร้องไห้ หรือเนื้อส่วนสะโพกติดมันติดพังผืดอ่อน 1.45 กิโลกรัม กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้อย่างดี 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 2.5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสเนื้อหรือผงนัว 1 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเนื้อแดดเดียว (สูตรทำขาย 1 กิโลกรัม) ล้างเนื้อ ซับให้แห้ง หั่นตามลายยาวหนา 1-1.5 ซม. ให้ทุกชิ้นมีทั้งส่วนเนื้อแดงและมันติดอยู่ด้วยกัน โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ผสมกับน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และผงปรุงรสคนให้ละลาย นำเนื้อลงไปนวด 10-15 นาที เน้นนวดตรงเนื้อแดง สูตรนี้ไม่ต้องใส่น้ำมันพืชตอนหมัก เพราะมีน้ำมันจากมันวัวอยู่แล้ว จากนั้นแช่ตู้เย็น 1-2 ชั่วโมง เรียงบนตะแกรง แผ่ส่วนมันออกให้โดนแดดดีๆ ตากแดดจัด 3 ชั่วโมง กลับด้านตรงกลางเวลา ตากจนมันเริ่มเซ็ตตัวใสและเนื้อแดงแห้งหมาด ไม่ตากนานเกินไปเพราะมันจะไม่ฉ่ำเวลานำไปทอด พักให้เย็น แบ่งแพ็กใส่ถุงสูญญากาศ ได้น้ำหนักแห้งประมาณ 1 กก. แช่แข็งเพื่อขายหรือนำไปทอด การทอดใช้น้ำมันท่วม ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนจัดนำเนื้อลงทอด 3-4 นาที จนมันเริ่มเหลืองกรอบและเนื้อแดงสีน้ำตาลเข้มฉ่ำ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน สรุปประมาณการต้นทุน (ได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม | อ้างอิงต้นทุนปี 2569) ต้นทุนวัตถุดิบ (เนื้อสดติดมัน 1.45 กก.): 319 บาท (เนื้อเสือร้องไห้/เนื้อติดมัน กก.ละ 220 บาท) เครื่องปรุงและน้ำมันทอด: 35 บาท ต้นทุนแฝง (ค่าแก๊ส ไฟ แพ็กเกจจิ้ง): 30 บาท ต้นทุนรวมทั้งหมด = 384 บาท / เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม (ต้นทุนต่ำกว่าสูตรเนื้อแดงล้วน เพราะราคาเนื้อติดมันถูกกว่า) เนื้อแดดเดียวสูตรเต็มคำ เนื้อโคขุนแผ่นใหญ่หมักนุ่มพิเศษ หอมสามเกลือ รสเข้มข้นฉ่ำวาว ส่วนผสมและอัตราส่วน (สำหรับได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม) เนื้อวัวสด (แนะนำส่วนลูกมะพร้าว หรือเนื้อโคขุนส่วนนุ่ม) 1.45 กิโลกรัม กระเทียมไทยแกะเปลือก 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 3 ราก น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 60 กรัม) ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้อย่างดี 1.5 ช้อนโต๊ะ ผงเบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับใส่ตอนหมัก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำเนื้อแดดเดียว (สูตรทำขาย 1 กิโลกรัม) ล้างเนื้อซับให้แห้ง แล่ตามขวาง (ตัดสลับลายเส้น) ให้เป็นแผ่นใหญ่ หนา 1 ซม. เพื่อให้เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว เคี้ยวง่าย โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ผสมน้ำตาลมะพร้าว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เบกกิ้งโซดา (เคล็ดลับความนุ่ม) และน้ำมันพืช คนให้ละลาย ใส่เนื้อลงไปนวดเบาๆ 15 นาทีให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อ ปิดฝาแช่ตู้เย็นหมักไว้ 2 ชั่วโมง เรียงเนื้อแผ่นใหญ่บนตะแกรง ตากแดดจัดแค่ 2-3 ชั่วโมง พอให้ผิวตึงหมาดสีเข้มขึ้น แต่เนื้อยังนุ่มหยุ่นไม่แห้งมาก พักให้เย็น แบ่งแพ็กใส่ถุงสูญญากาศ ได้น้ำหนักหมาดรวมประมาณ 1 กก. แช่ฟรีซเพื่อขายหรือนำไปทอด วิธีทอดใส่น้ำมันท่วม ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนจัด นำเนื้อลงทอดทีละน้อยเพื่อไม่ให้น้ำมันเย็นลงเร็ว ทอดแค่ 2-3 นาที พอผิวสีน้ำตาลทองฉ่ำวาว ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน สรุปประมาณการต้นทุน (ได้เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม | อ้างอิงต้นทุนปี 2569) ต้นทุนวัตถุดิบ (เนื้อสดเกรดนุ่ม 1.45 กก.): 348 บาท (กก.ละ 240 บาท) เครื่องปรุงและน้ำมันทอด: 40 บาท ต้นทุนแฝง (ค่าแก๊ส ไฟ แพ็กเกจจิ้ง) : 30 บาท ต้นทุนรวมทั้งหมด = 418 บาท / เนื้อแห้ง 1 กิโลกรัม บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 2 มิ.ย. 69
แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
อ่าน

แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว

แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดนี้หลายๆ บ้านอาจจะหลีกเลี่ยงการออกต่างจังหวัดเพราะเบื่อกับการที่ต้องไปรถติดระหว่างทาง แล้วหันมาทำกับข้าวมื้อพิเศษทานกันเองในครอบครัว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรอาหารไอเดียทำเมนูอร่อย กับ 45 สูตรอาหารเย็น สูตรอาหารง่ายๆ สูตรกับข้าวอร่อย เมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และทำง่าย ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต และตามท้องตลาด รับรองว่าอร่อยถูกใจสมาชิกทั้งครอบครัวแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ แจกสูตรอาหารฟรี เมนูอาหารเย็น 1. สูตรทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม กุ้งคั่วพริกเกลือ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม กระเทียม 100 กรัม พริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ) ต้นหอม 10 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง) วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ 1. กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาทอดในน้ำมันจนได้สีเหลืองทอง2. เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้เล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับลงมาเจียว3. พอกระเทียมเริ่มหอมใส่พริกจินดาแดงลงไปคั่วต่ออีกสักพัก4. ใส่กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคั่วพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย5. โรยต้นหอมแล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 2. สูตรทำ กะเพราหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ! ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่โลตัส Lotus'sรับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู คลิกแลกทรูพอยท์ รับคูปองส่วนลด โลตัส Lotus's ได้ที่นี่ 3. สูตรทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ ส่วนผสม ชิคเก้นริงสไปซี่ ชิคเก้นริง ตราซีพี 400 กรัม ผงปรุงรสฮอต สไปซี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด ซอสมะเขือเทศ (สำหรับจิ้ม) มายองเนส (สำหรับจิ้ม) วิธีทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ 1. นำ ชิคเก้นริง ตราซีพี ออกจากช่องแข็งโดยไม่ต้องรอละลาย2. ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น2.1 สามารถนำ ชิคเก้นริง ตราซีพี เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 8-10 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น3. นำชิคเก้นริง ตราซีพี มาใส่ชามผสม โรยผงปรุงรสฮอต สไปซี่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน4. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ชิคเก้นริง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 4. ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย เนื้อนุ่มเด้ง จัดจ้านรสเครื่องแกงเต็มคำ! ส่วนผสม (ตัวห่อหมก) เนื้อปลาช่อน 500 กรัม เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงเผ็ด 150 กรัม กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 800 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบยอ 50 กรัม ใบโหระพา 10 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม ส่วนผสม (กะทิราดหน้า) กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา 5. ต้มยำทะเลน้ำข้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ต้มยำทะเล รสจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหอมมันเข้มข้น แบบไม่ใส่นม ส่วนผสม ต้มยำทะเลน้ำข้น กุ้ง 200 กรัม ปลาหมึก 200 กรัม หอยลาย 300 กรัม เห็ดฟาง 400 กรัม ข่า 40 กรัม ตะไคร้ 40 กรัม หอมแดง 40 กรัม ผักชีไทย 10 กรัม ผักชีฝรั่ง 10 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม รากผักชี 2 กรัม พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม น้ำ 1,000 มิลลิลิตร (ml.) หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร (ml.) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 6. สูตรทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม มะเขือยาว 3 ลูก กุ้งสด 10 ตัว ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟอง หอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่ พริกขี้หนู 10 เม็ด ใบสะระแหน่ ตามชอบ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา วิธีทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม 1. นำมะเขือยาวมาหั่นขั้วแล้วตัดเป็น 2 ท่อน นำไปย่างจนเปลือกเกรียม จากนั้นนำมาพักไว้ให้พอหายร้อน (ระหว่างนี้จะมีน้ำออกมาจากมะเขือย่างให้เทน้ำออกไป) แล้วลอกเปลือกออก หั่นครึ่งอีกครั้งแล้วใส่จาน2. แกะเปลือกกุ้งผ่าครึ่งลวกพอสุก3. นำ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม มาปอกเปลือก แล้วผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน4. ทำน้ำยำโดยนำหอมแดงกับกระเทียมซอยให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลทราย5. นำซีพี ไข่ต้มยางมะตูม กับกุ้งลวกวางบนมะเขือย่างแล้วราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ในข้อ 3 โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 7. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน ส่วนผสมกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 2 ขีด กระเทียม 15 กลีบ น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม เกลือป่น 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 8. สูตรทำ หมูทอดน้ำปลา ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ 500 กรัม น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด) น้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำ หมูทอดน้ำปลา 1. นำหมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ มาหมักด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย2. นำแป้งทอดกรอบมาขยำให้เข้ากับเนื้อหมู แล้วพักไว้ 20 นาที ในตู้เย็น3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำหมูลงไปทอดด้วยไฟปานกลาง4. พอหมูเริ่มเซ็ตตัว ให้ใช้ตะหลิวคอยคนให้เนื้อหมูไม่ติดกัน5. ทอดจนหมูสุกดี และมีสีเหลืองทอง พร้อมเสิร์ฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 9. ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน จี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอ ส่วนผสมต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน ตีนไก่ 1 กิโลกรัม ชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุด รากผักชี 5 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง (ผักชีใบเลื่อย) ผักชีไทย พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา 10. สูตรทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งต้ม กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม ตะไคร้ซอย 30 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด พริกขี้หนู 2 เม็ด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ ใบมะกรูดซอย วิธีทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม 1. นำ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาปอกเปลือก แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 5 วินาที2. นำตะไคร้มาซอยบางๆ เตรียมไว้ (ใช้ตะไคร้อ่อนๆ และใช้ส่วนสีขาวเท่านั้น)3. ซอยพริก หอมแดง และใบมะกรูดเตรียมไว้4. ทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน5. นำกุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ใส่ตะไคร้ พริก หอมแดง แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน6. โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และใบมะกรูด พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 11. ยำแซ่บ ยำรวมมิตร น้ำยำปลาร้า ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม! ส่วนผสมน้ำตาลเคี่ยว น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 500 กรัม น้ำปลา 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำมะนาว 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำเปล่า 135 กรัม (3 ทัพพี) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม ยำรสเด็ด (1 ถาด) น้ำตาลเคี่ยว 2 ทัพพี น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำปลาร้า 1/2 ทัพพี น้ำมะนาว 2 ลูก ผงชูรส 1/2 ช้อนชา ปูม้าสด 2 ตัว กุ้งแชบ๊วย 1 ขีด ไส้กรอก 4-5 อัน หมูยอ 1/2 แท่ง ไข่แดงเค็ม 4-5 ลูก พริกขี้หนูสวนแดงเขียวบดหยาบ 2-3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงแขก 2-3 หัว ผักชีฝรั่งซอย 3-4 ใบ มะนาวฝาน 3-4 ชิ้น 12. กุ้งอบวุ้นเส้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ด้วยกระทะ ทำง่าย อร่อยกล่มกล่อม ไม่มีล้มโต๊ะ ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน) กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม หมูสามชั้น 150 กรัม วุ้นเส้น 200 กรัม ต้นหอม 3 ต้น ขึ้นช่าย 3 ต้น ขิงแก่ 1 แง่ง กระเทียม 1 หัว รากผักชี 4 ราก ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) 13. หอยลายผัดน้ำพริกเผา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว ส่วนผสม หอยลายผัดพริกเผา หอยลาย 1 กิโลกรัม กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกเผา (เลือกยี่ห้อตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ น้้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ(ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้) ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย พริกขี้หนู ใบโหระพา 14. บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม ส่วนผสม บูเดชิเก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า โคชูจัง ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้) ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่ แครอท เห็ด ผักกาดขาว กะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง เต้าหู้อ่อน ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ) ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำเปล่า / น้ำสต็อก น้ำมันงา * สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า 15. ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ ส่วนผสม ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ถั่วแขก 2 ขีด สันในไก่ 3 ชิ้น กระเทียม 10 กลีบ พริกแดง 7 เม็ด เกลือสีชมพู ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 16. หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด! หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน กรอบกรุบ อร่อย กินเล่นเพลินมาก ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาล 2-3 ช้อนชา น้ำปลา 2-3 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (ใส่ซอส) 2 ช้อนโต๊ะ 17. ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ เมนูครอบครัว อร่อยได้ที่บ้าน ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่ ปูม้าสด 500 กรัม น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนชา เหล้าจีน 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 15 เม็ด พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย ขึ้นช่าย 1 ถ้วย ต้นหอม 1/ 2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง 18. แกงจืดไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น เมนูรับลมหนาว เมนูไข่ทำง่าย ซดคล่องคอ ส่วนผสม ต้มจืดไข่น้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟอง สาหร่ายวากาเมะ 20 กรัม เต้าหู้อ่อน 100 กรัม ต้นหอมญี่ปุ่น 30 กรัม น้ำ 1,200 มิลลิลิตร คิคโคแมน โยเซนาเบะซุป 5 ช้อนโต๊ะ 19. พะแนงไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า BLACKPINK ส่วนผสม พะแนงไก่ เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้) พริกแกง 150 กรัม กะทิ 500 มล. มะเขือพวง 100 กรัม พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ใบมะกรูดซอย 4 ใบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 20. ก๋วยเตี๋ยวปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวปลา น้ำซุปใส สีเหลืองทอง หอม กลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว (หม้อขนาด 10 ลิตร ทำได้ 20-30 ชาม) น้ำ 7 ลิตร กระดูกเล้ง 1,000 กรัม หัวไชเท้า 300 กรัม กระเทียม 60 กรัม พริกไทย 5 กรัม รากผักชี 25 กรัม น้ำตาลกรวด 50 กรัม เกลือ 40 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 ml. ส่วนผสม ปรุงน้ำต้มยำ, น้ำใส บะหมี่ เส้นเล็ก ถั่วงอก ผักกาดหอม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 150-200 ml. ผักชีฝรั่ง ตังฉ่าย ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด กระเทียมเจียว พริกไทย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ลูกชิ้นปลา เนื้อปลากะพงขาว 21. ขาหมูพะโล้โบราณ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ ขาหมู 2 กิโลกรัม ไข่เป็ด 10 ฟอง ผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 40 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2,000 กรัม ซอสถั่วเหลือง คิคโคแมน (โชยุญี่ปุ่น) 15 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 8 ช้อนโต๊ะ 22. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบโหระพา 20 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 500 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 23. สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ สันคอหมู 700 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา สับปะรด ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ 24. สเต๊กไก่สไปซี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ สเต๊กไก่สไปซี่ สเต๊กไก่เผ็ด สูตรทำง่าย อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดัง! ส่วนผสม สเต๊กไก่สไปซี่ สะโพกไก่เลาะกระดูก 4 ชิ้น ผงสไปซี่ 1 ช้อนตวง (ยี่ห้อดูในคลิป) ซอสพริก 2 ช้อนตวง ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เฟรนซ์ฟรายส์ ผักสลัด ขนมปังปิ้ง 25. สเต๊กปลาทอด น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ทำขายได้เลย ส่วนผสม สเต๊กปลาดอลลี่ เนื้อปลาดอลลี่ 500 กรัม แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ (หยิบมือ) พริกไทย (หยิบมือ) ส่วนผสม น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ไข่แดง 2 ฟอง เนื้อแอปเปิ้ล 1 ลูก น้ำผึ้ง 40 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนร่า 200 กรัม 26. สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ กุ้ง 500 กรัม กระเทียม 20 กรัม เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา 27. เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว! ส่วนผสม เกี๊ยวน้ำ น้ำเปล่า 4 ลิตร กระดูกเล้ง 500 กรัม กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม น้ำตาลกรวด 25 กรัม เกลือป่นหยาบ,เกลือสมุทร 2+1/2 ช้อนตวง พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 1 ช้อนตวง รากผักชีบุบ 3-4 ราก กระเทียมไทยบุบ 4-5 กลีบ หัวไชเท้า 2 หัว ปลาหมึกแห้งย่างไฟ 1 ตัว (ตัดออกได้) ซุปคนอร์ 1-2 ก้อน อัตราส่วน ไส้เกี๊ยว กุ้งขาวสับหยาบ 300 กรัม หมูบดติดมัน 250 กรัม กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง รากผักชี 2 ราก พริกไทยป่น 1+1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง ซอสหอยนางรม 2 ช้อนตวง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนตวง น้ำมันงา 1 ช้อนตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ช้อนตวง ส่วนผสมอื่นๆ ผักกวางตุ้งลวก กระเทียมเจียว พริกไทยป่น 28. เมี่ยงปลาทู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำเมี่ยงปลาทู พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัด รสเด็ด ครบเครื่อง เมนูทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนประกอบ เมี่ยงปลาทู ปลาทูทอด น้ำจิ้มถั่วตัด ถั่วลิสงคั่ว มะนาวหั่นเต๋า ขิงอ่อนหั่นเต๋า พริกขี้หนูซอย หอมแดงหั่นเต๋า กระเทียมจีนซอย ขนมจีน ผักกาดหอม,ผักชี,ใบชะพลู ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่วตัด พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 40 กรัม กระเทียมไทยปอกเปลือก 100 กรัม รากผักชี 4 ราก กระเทียมดอง 2 หัว น้ำมะนาว 150 กรัม (ใครไม่ชอบเปรี้ยว ลดลงได้) น้ำปลา 80 กรัม น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ถัวตัด 180 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบ) 29. น้ำพริกมะขามหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกมะขามหมูสับ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน ส่วนผสม น้ำพริกมะขามหมูสับ มะขามอ่อน 200 กรัม หมูสับ 100 กรัม พริกขี้หนู 80 กรัม หอมแดง 14-16 หัว กระเทียม 8-10 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ 30. แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน 🍛 ส่วนผสมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เนื้อวัว 500 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ตามชอบ) แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อน 1 กล่อง แครอท 1 หัว มันฝรั่ง 3 หัว หอมใหญ่ 2 หัว แอปเปิ้ล 2 ลูก สาลี่ 1 ลูก กล้วยหอมสุก ๆ 2 ลูก น้ำสะอาด 2 ลิตร เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง (ถ้าไม่มีใช้ฮอนดาชิใส่แทน หรือไม่ใส่ ก็ปรุงด้วยซีอิ้วขาวแทนได้) 31. ปีกไก่ทอดหนังกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง ส่วนผสม ปีกไก่ทอด ปีกบนไก่เต็ม 1 กิโลกรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย ใส่ตามชอบ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 32. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class ส่วนผสมซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน กิมจิ เต้าหู้อ่อน เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู / เบคอน ซอสโคชูจัง ต้นหอม โชยุ ไข่ไก่ น้ำเปล่า 33. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กรุบๆ หนึบๆ อร่อย ฟินเต็มคำ ! 🦑 ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกะทิไข่เค็ม กะทิสำเร็จรูปขวด 1 ขวด รากผักชี 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ถ้วย พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา ปลาหมึกลวกสุก 400 กรัม ไข่แดงเค็มบดหยาบ ถ้วย หอมใหญ่ ถ้วย ดอกเกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ 34. มัสมั่นเนื้อ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มัสมั่นเนื้อ พร้อมเคล็ดลับเนื้อนุ่มไม่เหนียว อร่อย แกงหอมเข้มข้น ส่วนผสม แกงมัสมั่นเนื้อ ส่วนผสมสำหรับตุ๋นเนื้อ เนื้อวัวสันคอ 1 กิโลกรัม หางกะทิ 1000 มิลลิลิตร เกลือป่น 2 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับแกงมัสมั่น พริกแกงมัสมั่น 200 กรัม ลูกกระวานคั่ว 5 ลูก มันเทศ 500 กรัม หอมใหญ่ 200 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร น้ำมะขามเปียก 100 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 35. ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ถั่วงอก กุยช่ายขาว เต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาว หมูสับ เต้าเจี้ยว (ไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม พริกแดงจินดา ต้นหอม (ไม่ใส่ก็ได้) ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช 36. หมูทอดกระเทียมพริกสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูทอดกระเทียมพริกสด กรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีหมักหมูให้นุ่ม ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกสด เนื้อหมูสันคอหั่นเส้น 1 กก. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 ml กระเทียมไทยบดหยาบ 100 กรัม พริกขี้หนูสวน 50 กรัม 37. ไข่เจียวปูก้อน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวปูก้อน กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ส่วนผสม ไข่เจียวปูก้อน เนื้อปูแกะ ไข่ไก่ 4 ฟอง ต้นหอม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช 38. ยำเส้นแก้ว ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำเส้นแก้ว กุ้งสด ทำง่าย อร่อยได้ ดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม ยำเส้นแก้ว กุ้งสด กุ้งสด 1 ถ้วย ปูอัด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย หอมแขก 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย ต้นหอม 1/2 ถ้วย พริกแดง 1/2 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย เส้นแก้ว 2 ถ้วย 39. หมูสามชั้นทอดเบรคแตก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูสามชั้นทอด เบรกแตก กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดเบรคแตก หมูสามชั้น 1,500 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ 40. แกงส้ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ น้ำแกงส้ม สูตรทำขาย เข้มข้น ทำครั้งเดียว ใช้ได้นาน! ส่วนผสม น้ำแกงส้ม ปลานิล 800 กรัม น้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร) พริกแกงส้ม 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ 41. ใบเหลียงผัดไข่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียง 1 กำ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 42. สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน ส่วนผสมน้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 80 มิลลิลิตร มิริน 80 มิลลิลิตร สาเก 80 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเล็กน้อย ส่วนประกอบ วัตถุดิบ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ เนื้อหมูสไลด์ / เนื้อวัวสไลด์ เบคอน กุ้ง เนื้อปลา ไส้กรอก ปูอัด ลูกชิ้น เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน) เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง (เลือกใส่ได้ตามชอบ) ผักกาดขาว ปวยเล้ง แครอท ข้าวโพดหวาน กวางตุ้ง หัวหอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น วุ้นเส้น อุด้ง หรือ เส้นบุก ไข่ไก่ (เกรดกินดิบได้ สำหรับจิ้ม) 43. ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว กลมกล่อม ทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม เต้าเจี้ยวสูตร(1) 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมซี่โครงหมู 44. ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ เมนูไข่ ทำง่าย หอมอร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ไข่ 4 ฟอง กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 30 กรัม ต้นหอม 15 กรัม ขึ้นฉ่าย 20 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/4 ช้อนชา นมข้นจืด 100 ml. น้ำ 50 ml. 45. ไก่ผัดตะไคร้ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดตะไคร้ สูตรอาหารทำง่าย ไก่ฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร ส่วนผสม ไก่ผัดตะไคร้ สะโพกไก่ 500 กรัม ตะไคร้ 30 กรัม กระเทียม 30 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา 30 กรัม พริกไทยอ่อน 20 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ 🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก กินได้อร่อยด้วย แม่ซี น้องมดดี้ channel ครัวพิศพิไล ครัวบ้านสวนทวี TomJoke FoodTV VIPS Station Aroistory EasyCooking What I Eat บทความที่คุณอาจสนใจ 30 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก! 20 สูตรอาหารกลางวัน ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท อิ่มจุกๆ อร่อยฟินๆ 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้! 20 สูตรอาหาร ราคาประหยัด ด้วยเงิน 100 บาท ทำเมนูเด็ดได้แม้มีงบน้อย! 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่

สูตรอาหาร • 27 พ.ค. 69
แจกสูตร วิธีทำต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บ ไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ
อ่าน

แจกสูตร วิธีทำต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บ ไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ

เมนูซดน้ำร้อนๆ คล่องคอ ต้องยกให้ต้มยำปลากะพงน้ำใส เมนูแซ่บๆ ยอดฮิตที่ทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยากค่ะ แต่หลายคนมักเจอปัญหาชวนปวดหัว ทั้งเนื้อปลาเละ น้ำซุปขุ่นดำ หรือกลิ่นคาวปลาจัดจนทานไม่ลง วันนี้เราเลยมา แจกสูตร วิธีทำ ต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บแบบไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่ทำตามแล้วอร่อยเหมือนนั่งทานต้มยำปลากะพงน้ำใสที่ร้านซีฟู้ดชื่อดังเลยทีเดียวค่ะ วิธีเลือกปลากะพงสดใหม่ เหมาะกับทำต้มยำปลากะพงน้ำใส หัวใจสำคัญของความอร่อยเริ่มตั้งแต่ตอนซื้อปลา หากปลาสด เนื้อจะหวานและไม่มีกลิ่นเหม็นคาว โดยมีจุดสังเกตดังนี้ค่ะ ตาปลาต้องใส แจ๋ว ไม่ขุ่นมัว และไม่ยุบลงไปในเบ้าตา เหงือกปลาต้องมีสีแดงสด ไม่เป็นสีน้ำตาลซีดหรือมีเมือกหนา เนื้อปลา เมื่อกดลงไปบนเนื้อปลา เนื้อต้องเด้งสู้มือ ไม่บุ๋มตามรอยนิ้วมือ กลิ่น ต้องเป็นกลิ่นคาวปลาทะเลตามธรรมชาติ ไม่ใช่กลิ่นเหม็นเน่าหรือกลิ่นตุๆ ขนาดปลา ถ้าทำต้มยำปลากะพงน้ำใส ควรหากระพงตัวใหญ่ (ไซส์ 2 กิโลขึ้นไป) หรือถ้าได้ปลากะพงทะเลก็ยิ่งดี เพราะเนื้อจะหนึบแน่น ปรุงต้มยำแล้วน้ำซุปใส ไม่คาว แต่หากซื้อปลากะพงเลี้ยงทั่วไปตามตลาด แนะนำให้เลือกซื้อแบบเนื้อแล่ส่วนหลังหรือสันบน ซึ่งเนื้อจะแน่นและมีไขมันน้อยกว่าส่วนท้อง ก็จะช่วยลดความคาวและทำให้น้ำต้มยำไม่ขุ่นมันเกินไปค่ะ วิธีเตรียมปลาให้ไร้กลิ่นคาว คราบเลือดและเมือกปลา คือตัวการหลักที่ทำให้ต้มยำเหม็นคาว ก่อนทำจึงต้องมีเคล็ดลับสักหน่อยตามนี้เลย ขูดเกล็ดและเอาไส้ออก ล้างท้องปลาให้สะอาด ขูดคราบเลือดสีดำที่ติดอยู่ตามกระดูกสันหลังออกให้หมด ล้างด้วยเกลือ นำเกลือป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ มาขยำคลุกเคล้ากับเนื้อปลาเบา ๆ เกลือจะช่วยดูดซับเมือกคาวและคราบเลือดทิ้งไป จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด 2-3 รอบ แกว่งน้ำส้มสายชู นำเนื้อปลาไปแช่ในน้ำเปล่าผสมน้ำส้มสายชูเจือจางแล้ว (น้ำ1 ลิตร ต่อ น้ำส้มสายชู 1ช้อนโต๊ะ) แกว่งล้างเบาๆ ประมาณ 1 นาทีก็พอ (ห้ามแช่นาน) แล้วรีบนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 1 รอบเพื่อล้างกลิ่นน้ำส้มสายชูออก วิธีนี้จะช่วยล้างเมือกคาวออกได้ดีมาก และทำให้เนื้อปลาขาวเด้งขึ้น วัตถุดิบและส่วนผสม เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 400 กรัม ข่าแก่ (หั่นแว่น) 1 แง่ง ตะไคร้ (หั่นท่อน ทุบพอแตก) 2 ต้น ใบมะกรูด (ฉีกแกนกลางออก) 5 ใบ หอมแดง (บุบพอแตก) 4 หัว เห็ดฟาง หรือ เห็ดออรินจิ 1 ถ้วยตวง พริกขี้หนูสวน (บุบพอแตก) 10-15 เม็ด หรือตามชอบ ผักชีฝรั่ง หรือ ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป 500-800 มล. วิธีปรุง ต้มยำปลากะพงน้ำใส ต้มน้ำสมุนไพร ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า เปิดไฟแรง รอจนน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ และหอมแดงลงไป ต้มจนสมุนไพรส่งกลิ่นหอม ใส่เนื้อปลา (ห้ามคนเด็ดขาด!) เร่งไฟให้น้ำเดือดพล่านที่สุด จากนั้นหย่อนชิ้นปลากะพงลงไป ห้ามใช้ทัพพีคนเด็ดขาด ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าเนื้อปลาจะสุก (ประมาณ 3-5 นาที) ใส่เห็ด เมื่อปลาสุกดีและเนื้อเริ่มตึง ให้ใส่เห็ดฟางลงไป ต้มต่อจนเห็ดสุก ใส่ใบมะกรูดและพริก ใส่ใบมะกรูดฉีกและพริกขี้หนูบุบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา คนเบา ๆ ให้เข้ากันแล้วปิดเตาทันที จากนั้นจึงค่อยเติมน้ำมะนาว วิธีใส่มะนาวในต้มยำ ให้ไม่ขม ปัญหาต้มยำขมปลายลิ้นมักเกิดจากการที่มะนาวโดนความร้อนสูง เคล็ดลับคือ ห้ามใส่น้ำมะนาวในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดพล่านบนเตา ให้ทำการปิดแก๊สก่อน หรือตักต้มยำแยกใส่ชามผสม จากนั้นจึงเทน้ำมะนาวคั้นสดลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย ความร้อนที่ลดลงจะช่วยรักษาความหอมสดชื่นของมะนาวไว้ และไม่ทำให้น้ำมันจากผิวมะนาวเปลี่ยนเป็นรสขมค่ะ วิธีทำให้น้ำต้มยำปลากะพงน่ากิน ไม่ขุ่นเกินไป น้ำต้มยำน้ำใสที่ดีต้องใสเคลียร์ น่าซด โดยปกติแล้วเมื่อบีบมะนาวลงไปน้ำต้มยำจะขุ่นขึ้นเล็กน้อยตามปฏิกิริยาของกรดกับโปรตีน แต่จะไม่ดูขุ่นมัวข้นคลั่กจนมองไม่เห็นเนื้อปลาแน่นอนหากทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ค่ะ ช้อนฟองออกตลอดเวลา หลังจากใส่เนื้อปลาลงไป จะมีฟองสีขาวและคราบไขมันลอยขึ้นมา ให้ใช้ทัพพีคอยช้อนฟองเหล่านี้ทิ้งเรื่อยๆ น้ำซุปจะใสขึ้น ใช้ไฟแรงตอนใส่ปลา น้ำที่เดือดจัดจะทำให้ผิวภายนอกของปลาสุกทันที ช่วยกักเก็บน้ำในตัวปลาไม่ให้ไหลออกมาทำให้น้ำซุปขุ่น ห้ามคน ย้ำอีกครั้งว่าการคนในขณะที่ปลายังไม่สุก จะทำให้เศษเนื้อปลาหลุดลุ่ยออกมาปนกับน้ำซุป ทำให้น้ำซุปขุ่นดำและเละดูไม่น่าทาน ดังนั้นต้องปล่อยให้ปลาสุกก่อนค่อยคนนะคะ และคนแต่พอดีเท่านั้น ไม่ต้องคนบ่อยเกินไปค่ะ ต้มยำปลากะพงน้ำใส แบบใส่น้ำพริกเผา ถ้าอยากได้น้ำต้มยำที่มีสีแดงลอยหน้า ดูแซ่บจัดจ้านน่ากิน แต่ยังคงความเป็นน้ำซุปใส ไม่ข้นแบบสูตรนมสดหรือกะทิ ให้ใส่ 3 สิ่งนี้เพิ่มเติมลงไปค่ะ น้ำพริกเผาแบบไม่หวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ จะให้กลิ่นหอมและสีแดงอมส้มน่าทาน พริกแห้งทอด 5-6 เม็ด บุบพอแตก ใส่ลงไปพร้อมพริกสด มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นให้สวยงามพอดีคำ ใส่ลงไปพร้อมเครื่องสมุนไพร วิธีการปรุง ตักน้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในชามผสมล่วงหน้า ตักน้ำต้มยำที่เดือดจัดจากหม้อมาใส่ในชามที่มีน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากันดีก่อน เพื่อไม่ให้น้ำพริกเผาจับตัวเป็นก้อนในหม้อ เทน้ำพริกเผาที่ละลายแล้วกลับลงไปในหม้อต้มยำ ก่อนที่จะใส่เนื้อปลา โรยพริกแห้งทอดบุบปิดท้ายพร้อมผักชีฝรั่ง สีแดงของน้ำมันพริกเผาจะลอยสลับกับพริกแห้งทอด ทำให้น้ำต้มยำดูแดงแซ่บน่าซดขึ้นมาทันที เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็จะได้ ต้มยำปลากะพงน้ำใส ที่น้ำซุปใสเคลียร์ รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดแซ่บถึงใจ แถมเนื้อปลากะพงยังเด้งหวาน ไม่คาวและไม่เละอีกด้วยนะคะ เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขาพร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู กดรับสิทธิ์ ที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 14 พ.ค. 69
รีวิว ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ CentralWorld อร่อยเข้มข้น พรีเมียม
อ่าน

รีวิว ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ CentralWorld อร่อยเข้มข้น พรีเมียม

เช็กอิน ตรอกมะระกา ร้านอาหารใกล้ฉัน เซ็นทรัลเวิลด์ CentralWorld ชวนทุกคนมาปักหมุด รีวิว ตรอกมะระกา (TROK MARAG) ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สุดพรีเมียมร้านอาหารใหม่ล่าสุด ในเครือ Iberry Group สำหรับร้านนี้ถือเป็นการยกระดับสตรีทฟู้ดอย่างก๋วยเตี๋ยวไก่มะระขึ้นไปอีกขั้น บอกเลยว่าทั้งรสชาติและบรรยากาศคือไม่ผิดหวัง และร้านนี้ยังมาในราคาที่เข้าถึงง่ายด้วย ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ CentralWorld ตรอกมะระกา เกิดจากการรวมคำง่ายๆ ระหว่าง มะระ + ระกา (ไก่) มีความเรียบง่าย ตรงไปตรงมา เหมือนรสชาติของก๋วยเตี๋ยวไม่ซับซ้อน แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ตัวร้านบรรยากาศสบายๆ โต๊ะมีทั้งแบบโต๊ะใหญ่และโต๊ะเล็ก มาพร้อมพวงเครื่องปรุงแบบ OG ของร้านก๋วยเตี๋ยวสตรีทฟู้ด เรียกได้ว่า Mood Tone ร้านคือใช่เลย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีตัวตนที่ชัดเจน เรียบง่าย แต่ใส่ใจในทุกรายละเอียด รีวิว ตรอกมะระกา เมนู ราคา สำหรับร้าน ตรอกมะระกา เมนูเด็ด เมนู Signature จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก "ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ" ซึ่งเมนูแรกที่เราอยากแนะนำสำหรับใครที่มาร้านนี้เป็นครั้งแรกก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตรอกมะระกา รวมมิตร น้ำ/แห้ง (149.-) เมนูนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่รวมความอร่อยของตรอกมะระกาไว้ในชามเดียว มาครบทั้งเนื้อไก่ฉีก ปีกไก่ ตีนไก่ ข้อไก่ เลือด มะระตุ๋นเปื่อยๆ และเส้นที่มีให้เลือกได้ถึง 9 แบบ สำหรับเมนูแห้งจะมีให้เลือกระดับความเผ็ดได้ 4 ระดับด้วยกัน ตัวปีกไก่ ตีนไก่ และจ้อไก่ ทางร้านตุ๋นมาดีมากๆ นุ่มละลาย แต่ไม่หลุด พร้อมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่รสชาติกลมกล่อม เติมพริกป่นผัดน้ำมันไปนิดคือเริ่ด ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูอาหารจานหลักอย่าง บะหมี่ไก่หม้อดิน (179.-) เราเลือกเป็นบะหมี่เส้นแบน ตัวเส้นคือดีมาก มีความหนึบเด้งคลุกเคล้าซอสสูตรพิเศษมาแบบซอสเคลือบเส้นทุกอณู รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ตุ๋นชิ้นใหญ่ เต็มตำ สำหรับใครที่อยากทานอะไรแซ่บๆ ต้องเมนูนี้เลย ซุปเปอร์มะระกาหม้อไฟ (259.-) ยกระดับซุปเปอร์ตีนไก่ด้วยเครื่องที่จัดเต็ม มาครบทั้งเลือด มะระ ไชเท้า ตีนไก่ ปีกไก่ ข้อไก่ พร้อมน้ำซุปรสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม เผ็ดมา เปรี้ยวมา เค็มมา ลงตัวในทุกคำ ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูอาหารจานหลัก สำหรับคนไม่อยากทานเส้น ข้าวหน้าไก่ตุ๋น ตรอกมะระกา (169.-) เมนูข้าวหน้าไก่ที่มาแบบเครื่องแน่นๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำมันงา เนื้อไก่มาแบบจัดเต็ม เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวที่ทางร้านทำออกมาได้เพอร์เฟ็ก และยังมีเห็ดหอม และกุนเชียงด้วยเรียกได้ว่าชามเดียวครบเครื่อง อร่อยได้ทุกวัย ตามมาด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้อย่าง ยำไก่บ้านฉีก (149.-) เนื้อไก่บ้านที่มี Texture พิเศษ คือมีความเหนียวเด้ง พร้อมน้ำยำรสชาตินัวแบบกลมกล่อม โรยหน้าด้วยหนังไก่ทอดกรุบกรอบ ทานพร้อมกันในคำเดียวคือลงตัว และยังมี หนังไก่ทอด (59.-) เมนูทานเล่นเคี้ยวกรุบ ที่ทานเปล่าๆ ว่าดีแล้ว เอามาทานคู่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระคือเริ่ดเลยล่ะ ในส่วนของเมนูของหวานและเครื่องดื่ม TrueID Food ขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มอย่าง รีเซ็ตร่างพัง (95.-) เมนูซิกเนเจอร์ของตรอกมะระกา เป็นการรวมตัวกันของ มะระขี้นก และมะม่วงเบาปั่น เป็นรสชาติเปรี้ยวนำและตามมาด้วยความหอมหวานสดชื่น ประโยชน์มาเต็ม และที่สำคัญคือไม่ขมเลย ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานกับ กรานิต้าชาไทย เฉาก๊วย (89.-) ชาไทยเกล็ดน้ำแข็งที่มีความหอมหวานแบบถูกต้อง ม็ฮปด้านบนด้วยเฉาก๊วยนุ่มๆ และมะพร้าวอ่อน และอีกหนึ่งเมนูคือ ไอศกรีมกะทิสด (89.-) ไอศกรีมกะทิหวานน้อยอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นกะทินัวๆ ด้านบนโรยถั่วและเนื้อมะพร้าวอ่อน สำหรับใครที่เป็นแฟนเมนูก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เราขอแนะนำว่าควรไปลองร้าน "ตรอกมะระกา" รับรองว่าด้วยคุณภาพและรสชาติ ร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน รสชาติของก๋วยเตี๋ยวไม่ซับซ้อน แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ตรงตามคอนเซ็ปต์ร้านคือ "ของธรรมดา ถ้าทำด้วยใจ ก็ไม่ธรรมดา" ข้อมูลร้าน ตรอกมะระกา เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/SvY2psBLQnUfvwwx8 ที่อยู่ : ชั้น 6 CentralWorld (ติดร้าน Pepper Lunch) ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.instagram.com/trokmaraga.bkk/ บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ อัปเดต 15 ร้านอาหาร Groove @ centralwOrld ปี 2026 มีร้านอะไรบ้าง ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา

ร้านอาหารในกรุงเทพ • 14 พ.ค. 69
60 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี
อ่าน

60 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน เมนูสร้างอาชีพ ขายง่าย กำไรดี

มาย้อนวันวานกันเถอะ! แจกฟรี สูตรอาหาร เมนูทำขาย สร้างอาชีพ ที่รับรองว่าขายดิบขายดี ใครที่กำลังมองหาเมนูดีๆ ตามมาจด 60 สูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน ขายง่าย กำไรดี บอกเลยว่าแต่ละเมนูเราคัดมาให้แล้วเน้นๆ ทำง่ายๆ ไม่ซับซ้อนจนเกินไป แถมเป็นเมนูที่สามารถขายหน้าโรงเรียนได้แบบปังๆ รับรองว่าถูกใจทั้งนักเรียน คุณครู และผู้ปกครองเลยค่า ว่าแล้วก็ไปจิ้มสูตรเลือกกันเลยดีกว่า จะขายอะไรดีน้าาา ตามไปดูกันเล้ยยย ! แจกสูตร เมนูทำขาย หน้าโรงเรียน 1. เฉาก๊วยนมสด คาราเมล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เฉาก๊วยนมสด คาราเมล เมนูขายดี ฮิตติดตลาด ใครได้ลองทานก็สดชื่น ! ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด คาราเมล ส่วนผสม คาราเมล น้ำตาลอ้อย 500 กรัม น้ำตาลทรายแดง 500 กรัม น้ำสะอาด 500 กรัม แบะแซ ถ้วย ส่วนผสม เฉาก๊วยนมสด นมข้นจืด 3 ถุง เฉาก๊วย 3 โล คาราเมล ที่ทำไว้แล้ว น้ำแข็งหลอดเล็ก หรือ น้ำแข็งบด น้ำตาลอ้อย สำหรับโรยหน้าฃ 2. ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ทำกินเองง๊ายง่าย ทำขายได้กำไรดี๊ดี ! ส่วนผสม ไข่ปิ้งทรงเครื่อง ไข่ไก่ 15 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย 3. หมูปิ้งนมสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูปิ้งนมสด เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำขายกำไรดี พร้อมสูตรนึ่งข้าวเหนียว ให้นุ่มทั้งวัน ส่วนผสม การหมักหมู เนื้อหมูสันนอก 3 กิโลกรัม มันหมูแข็ง 1 กิโลกรัม น้ำตาลมะพร้าว 270 กรัม นมสด 400 กรัม แป้งข้าวโพด 60 กรัม น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ ผงคนอร์อร่อยชัวร์ 4 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 8-10 ต้น กระเทียมจีน แกะเปลือก 50 กรัม น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ถ้วย ส่วนผสม ข้าวเหนียวนุ่ม ข้าวเหนียวใหม่ น้ำเปล่า ใบเตย 1 กำมือ ใบตอง (สำหรับห่อข้าวเหนียว) 4. แซนวิชโบราณ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ ทำง่ายๆ ขายก็ปัง กินเองก็ฟิน ! ส่วนผสม แซนวิชโบราณ ขนมปังแซนวิช หมูแฮม โบโลน่า หมูหยอง มายองเนส ส่วนผสมมายองเนส ไข่แดง 2 ฟอง (ไข่ไก่) น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ดีจองมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำมันถั่วเหลือง 1 ถ้วยตวง สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ 5. เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด อร่อยสดชื่น ทำขายกำไรดี ส่วนผสม เต้าฮวย ฟรุ้ตสลัด ส่วนผสม เต้าฮวย ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 200 กรัม น้ำ 750 กรัม นมสดจืด 300 กรัม นมข้นจืด 150 กรัม กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา ส่วนผสม ฟรุ้ตสลัด สตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย สับปะรด 1 ถ้วย กีวี 1 ถ้วย ลูกชิด 1/2 ถ้วย องุ่นเขียว 1 ถ้วย แคนตาลูป 1 ถ้วย น้ำ 400 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 180 กรัม 6. สลัดโรล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ สลัดโรลซีฟู้ด เมนูคลีน ทำขาย กำไรสุดปัง ! ส่วนผสมสลัดโรลซีฟู้ด ส่วนผสม น้ำสลัดครีมซีฟู้ด มายองเนส 1 ถ้วย พริก 7-8 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม สลัดโรล แผ่นแป้ง หมูแฮม มะเขือเทศ แครอท ต้นทานตะวันอ่อน เรดโอ๊ค กรีนโอ๊ค 7. เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม สูตรหวานน้อย เนื้อเนียนเข้มข้น เมนูทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนผสม เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม ส่วนผสม เนื้อเค้ก ไข่ไก่ 4 ฟอง เบอร์ 0-1 แป้งเค้ก 200 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม น้ำมันข้าวโพด 70 กรัม นมข้นจืด 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้ 40 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา นมสดจืด 150 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ส่วนผสม หน้าเค้ก เนยสดจืด 80 กรัม แป้งกวนไส้ หรือแป้งข้าวโพด 20 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือ 1/3 ช้อนชา ผงวุ้น 1 ช้อนชา ผงโกโก้ 20 กรัม น้ำสะอาด 150 กรัม นมข้นจืด 250 กรัม ดาร์กช็อกโกแลต 40 กรัม 8. ข้าวโพดอบเนย ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดอบเนย ทำง่าย หอม หวาน มัน เค็ม กินเพลินได้ทั้งวัน! ส่วนผสม ข้าวโพดอบเนย ข้าวโพดต้ม 5 ฝัก เนยสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ (ความหวานปรับได้ตามชอบ) เกลือ นิดหน่อย 9. หม่าล่า ปิ้งย่าง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ หม่าล่า ปิ้งย่าง เมนูอร่อยขายดี ปาร์ตี้นี้ต้องมีลิ้นชา ส่วนผสม ซอสหมาล่า พริกหมาล่า 50 กรัม น้ำตาล 30 กรัม ยี่หร่าคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 15 กรัม น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 700 มิลลิลิตร พริกหมาล่า (สำหรับโรย) ส่วนผสม สำหรับหมักเนื้อหมู นมข้นจืด หรือหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 2-3 ช้อนโต๊ะ เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ซอสหมาล่าประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม ปิ้งย่างหมาล่า หมูสันคอ 450 กรัม หมูสามชั้นสไลด์ 450 กรัม กุ้ง 500 กรัม ไส้กรอก เบคอน ปูอัด ผัก / เห็ด ตามชอบ 10. ขนมโป๊งเหน่ง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขนมโป๊งเหน่ง เมนูวัยเด็กที่คิดถึง ทำง่ายๆ ทำขายก็ดี ! ส่วนผสม ขนมโป๊งเหน่ง (สูตรนี้ทำได้ประมาณ 6 ชิ้น) แป้งสาลีเอนกประสงค์ 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 600 มล. น้ำสะอาด 1 ถ้วย ไส้กรอก 1 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์0) 11. ขนมไข่โบราณ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่โบราณ ขนมไทย ทำขายง่ายๆ เนื้อนุ่มอร่อยถึงใจ ส่วนผสม ขนมไข่โบราณ ไข่ไก่ 5 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 150 g แป้งสาลีเอนกประสงค์ 150 g กลิ่นวนิลาผง 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับทาพิมพ์) 12. เครปเย็น บอลลูน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เครปเย็น บอลลูน เมนูทำขาย กำไรดี ซัมเมอร์นี้ต้องฟิน! ส่วนผสม เครปเย็น บอลลูน แป้งเค้ก 200 g ไข่ไก่ 7 ฟอง (เบอร์ 2) กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา นมสดจืด 600 ml เนยสดจืด 120 g น้ำตาลทราย 125 g สีผสมอาหาร สีเหลืองไข่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) เกลือ 1/3 ช้อนชา 13. ถั่วกรอบแก้ว ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ถั่วกรอบแก้ว ถั่วเคลือบน้ำตาล โรยงา สร้างรายได้ ทำขายได้เลย ส่วนผสม ถั่วกรอบแก้ว ถั่วลิสง 500 g น้ำตาลทราย 300 g น้ำสะอาด 700 g เกลือ 1/2 ช้อนชา เนยสดจืด 1/2 ถ้วย หัวกะทิ 1/2 ถ้วย งาดำ 1/2 ถ้วย งาขาว 1/2 ถ้วย 14. คุกกี้สิงคโปร์ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ คุกกี้สิงคโปร์ เมนูทำขาย กำไรดี ทำเป็นของฝากก็ปัง ส่วนผสม คุกกี้สิงคโปร์ แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 g (สำหรับทำคุกกี้) แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย สำหรับทำแป้งนวล เนยขาว 150 g น้ำตาลไอซิ่ง 100 g เนยถั่ว 100 g เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ 200 g ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา 15. ยำแหนมข้าวทอด แหนมคลุก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำแหนม ข้าวทอด แหนมคลุก รสเด็ด ใครได้ลองก็ต้องติดใจ! ส่วนผสม ข้าวทอด ข้าวสวย 320 g พริกแกงเผ็ด 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ หมูสับ 100 g หนังหมูซอย 150 g ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำสะอาด แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย 16. ขนมกลีบลำดวน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมกลีบลำดวน ขนมไทย ทำง่าย ทำขายกำไรดี ส่วนผสม ขนมกลีบลำดวน แป้งสาลีเอนกประสงค์ 450 g น้ำตาลทรายไอซิ่ง 180 g เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 200 g สีแดง สีผสมอาหาร เทียนอบขนม 17. ทองม้วนกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : 4 สูตร ทองม้วนกรอบ กะทิสด เมนูทำขาย กำไรดี หอม มัน อร่อย! ส่วนผสม ทองม้วนกรอบกะทิสด ส่วนผสม แป้งทองมวนกรอบ แป้งมัน 700 g แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 g น้ำตาลมะพร้าว 220 g น้ำตาลทราย 200 g ไข่ไก่ (เบอร์ 3) 2 ฟอง เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปูนใส 100 g กะทิกล่อง 1,000 ml ส่วนผสม เพิ่มรสชาติ 4 สูตร รสดั้งเดิม - งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ รสช็อกโกแลต- ผงโกโก้ 10 g- งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ รสฟักทอง- ฟักทองนึ่งบด 100 g- งาดำคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ รสเค็ม- สามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย) 1 ช้อนโต๊ะ- ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ- เกลือ 1 ช้อนชา 18. ขนมปังปิ้ง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังปิ้ง 10 หน้า แจกไอเดียทำขาย เมนูทำขายตลาดนัด ทำขายแล้วปัง! ส่วนผสม ขนมปังปิ้ง 10 หน้า 1. ขนมปังปิ้ง เนย นม น้ำตาล ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + นม + น้ำตาล 2. ขนมปังปิ้ง ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี่ ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมสตรอว์เบอร์รี่ 3. ขนมปังปิ้ง บลูเบอร์รี่ครีมชีส ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนย + ครีมชีส + แยมบลูเบอร์รี่ 4. ขนมปังปิ้ง หมูหยองมายองเนส ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + หมูหยอง 5. ขนมปังปิ้ง พริกเผาหมูหยอง ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + พริกเผา + หมูหยอง 6. ขนมปังปิ้ง ปูอัดมายองเนส ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ปูอัด + นมข้นหวาน 7. ขนมปังปิ้ง แฮมมายองเนส ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส +แฮม 8. ขนมปังปิ้ง พิซซ่าแฮมชีส ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + แฮม + ชีส + ซอสพิซซ่า + ซอสมะเขือเทศ + ผงออริกาโน่ 9. ขนมปังปิ้ง ทูน่า ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + มายองเนส + ทูน่า 10.ขนมปังปิ้ง กล้วยหอม ช็อกโกแลต ส่วนผสมมี ขนมปังปอนด์ 1 แผ่น + เนยสด + กล้วยหอม + ช็อกโกแลต 19. นมเหนียว ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรชง นมเหนียว 3 รสชาติ สูตรเครื่องดื่ม สร้างอาชีพ หวานหนึบดื่มเพลิน เปิดร้านขาย กำไรงาม! ส่วนผสม นมเหนียว ช็อกโกแลต ผงโกโก้ 40 กรัม ดาร์กช็อคโกแลต 100 กรัม น้ำร้อน 150 ml นมข้นหวาน 1 กระป๋อง ครีมเทียม​ ( คอฟฟี่เมต ) 80 กรัม แบะแซ 500 กรัม ส่วนผสม อื่นๆ นมสดรสจืด 150-200 ml ต่อแก้ว 16 ออนซ์ นมข้นจืด น้ำแข็ง 20. ขนมใส่ไส้ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมใส่ไส้ เมนูทำขาย ขนมไทย สร้างอาชีพ หวานมันอร่อย ส่วนผสม ขนมใส่ไส้ ส่วนผสม ไส้ขนม น้ำตาลปี๊ป 400 g มะพร้าวขูด 500 g แบะแซ 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมะพร้าว 1 ถ้วยตวง ส่วนผสม แป้งห่อไส้ แป้งข้าวนียว 500 g น้ำใบเตย 500 ml ส่วนผสม หน้าขนม แป้งข้าวเจ้า 300 g แป้งมัน 40 g แป้งข้าวเหนียว 20 g น้ำตาลทราย 120 g เกลือ 15 g น้ำกะทิ 1,000 ml น้ำพร้าว 1,300 ml ส่วนผสมอื่นๆ ใบตอง ใบมะพร้าวทำเตี่ยวห่อขนม ไม้กลัด 21. เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร เห็ดนางฟ้า ทอดกรอบ สูตรทำขาย กำไรดี ทำง่ายนิดเดียว ส่วนผสม เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ เห็ดนางฟ้า 2.5 โล แป้งทอดกรอบ 1 กก. ไข่ 4 ฟอง พริกแกง 90 กรัม (ชอบเผ็ดเพิ่มได้) ผงปรุงรส 25 กรัม ซอสปรุงรส 45 กรัม น้ำเย็น 1 ลิตร ใบมะกรูด ตามชอบ น้ำมันเมล็ดปาล์ม 2 ลิตร 22. ขนมเปียกปูนใบเตย ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมเปียกปูนใบเตย กะทิสด ขนมไทย ทำง่าย ทำขายได้เลย ส่วนผสม เปียกปูนใบเตย กะทิสด ส่วนผสม ตัวขนมเปียกปูน (สูตร 20 ถ้วย) ใบเตยสด 1 ถ้วย น้ำปูนใส 1500 ml สีผสมอาหาร สีเขียว กลิ่นใบเตย น้ำตาลทราย 150 g น้ำตาลมะพร้าว 150 g เกลือ 1/2 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า 200 g แป้งท้าว 70 g ส่วนผสม หน้ากะทิ หัวกะทิ 500 g เกลือ 1 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้า 50 g ส่วนผสมอื่นๆ งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับโรยหน้า) ถ้วยพลาสติก ขนาด 5 ออนซ์ 23. มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก Mango Milk Cream Cake เมนูขนมหวานทำง่าย ส่วนผสม มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก ส่วนผสม ซอสมะม่วง มะม่วงสุก 300 g น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 2-3 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม มะม่วง มิลค์ครีมเค้ก มะม่วงสุก 300 g มิลค์ครีม (วิปครีม) 250 g ซอสมะม่วง ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง ซอสมะม่วง (สูตรด้านบน) บัตเตอร์เค้ก 24. ขนมปังชุบไข่ทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมปังชุบไข่ทอด ไส้กล้วยหอม ของว่างกินคู่ชา กาแฟ อร่อยเข้ากันดี ส่วนผสม ขนมปังทอด ไส้กล้วย กล้วยหอม 3 ลูก ขนมปังตัดขอบ กลิ้งให้ขนมปังแบน 6 แผ่น เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ 2 ฟอง นมข้นหวาน / น้ำผึ้ง น้ำมันพืชสำหรับใช้ทอด 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Facebook : ครัวพิศพิไล Youtube :ครัวพิศพิไล 25. ข้าวยำไก่แซ่บ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ข้าวยำไก่แซ่บ ไก่ทอดรสเด็ด เมนูทำขายสร้างอาชีพ กินเพลินไม่มีเบื่อ! ส่วนผสม ข้าวยำไก่แซ่บ ส่วนผสม ไก่ทอด เนื้อสะโพกไก่ 1,000 กรัม แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม น้ำเปล่า เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา ส่วนผสม เครื่องยำ(สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ) ไก่ทอด น้ำมะนาว 2 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 2/3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 30 กรัม ต้นหอม 3 กรัม ผักชีฝรั่ง 5 กรัม ผักชี 3 กรัม 26. โดรายากิ ช็อกโกแลต ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ โดรายากิ ช็อกโกแลต สูตรขนมญี่ปุ่น ทำง่าย ส่วนผสมน้อย กินได้ทั้งครอบครัว! ส่วนผสม โดรายากิ ช็อกโกแลต แป้งเค้ก 140 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 60 กรัม น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/8 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 15 มิลลิลิตร 27. ยำรวมมิตร ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ยำรวมมิตร พร้อมสูตรทำน้ำยำรสเด็ด เมนูทำขายสุดแซ่บ ยำกับอะไรก็อร่อย! ส่วนผสม น้ำยำ พริกแดงจินดา 80 กรัม พริกชีฟ้าแดง 50 กรัม (ใส่หรือไม่ก็ได้) น้ำมะนาว 7 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 7 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 100 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสม เครื่องยำ วุ้นเส้น 100 กรัม กุ้งสด 500 กรัม หมึกกล้วย 500 กรัม หมูสับ 250 กรัม หมูยอ 300 กรัม ไส้กรอก 300 กรัม ปูอัด 100 กรัม มะเขือเทศ 200 กรัม หอมแดง 100 กรัม ขึ้นฉ่าย 50 กรัม ถั่วลิสงทอด 50 กรัม 28. ไก่วิงแซ่บ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่วิงแซ่บ ไก่ทอด เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่าย กินเพลินทั้งครอบครัว! ส่วนผสม ไก่วิงแซ่บ ปีกบนไก่ 500 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา กระเทียมป่น 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 150 กรัม แป้งสาลี 150 กรัม นมสดรสจืด 200 ml. ไข่ไก่ 1 ฟอง ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ผงวิงแซ่บ 2 ช้อนโต๊ะ 29. ไก่ทอดกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ไก่ทอดกรอบ แบบร้านไก่ทอดชื่อดัง ทำกินก็ฟิน ทำขายก็โดน! ส่วนผสม ไก่ทอดกรอบ เนื้อไก่ 1,000 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 1/2 ช้อนชา กระเทียมป่น 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่นเกาหลี 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 300 กรัม แป้งสาลี 300 กรัม น้ำเปล่า น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 30. กล้วยทอด กล้วยแขก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรกล้วยทอด มันทอด กล้วยแขก แป้งอร่อย กรอบนาน ทำกินก็ได้ ทำขายก็รวย ส่วนผสม กล้วยทอด กล้วยแขก กล้วยน้ำว้าสุกห่ามๆ (สีเหลืองปนเขียว) 1 หวี แป้งทอดกรอบ 100 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม หัวกะทิ 140 กรัม(คั้นโดยผสมน้ำนิดหน่อย) เนื้อมะพร้าวขูด(เหลือจากคั้นกะทิ) 50 กรัม งาขาว (ดิบ) 25 กรัม น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/4 ช้อนชา ใบเตย (ใส่ตอนทอด) 31. ข้าวเหนียวหมูทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรข้าวเหนียวหมูทอด เมนูเด็ดมื้อเร่งด่วน อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี ส่วนผสม ข้าวเหนียวหมูทอด หมูสันนอก 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม) กระเทียม 80 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำ 200 ml. 32. มันทิพย์ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ มันทิพย์ สูตรทำขาย หวานมันทำง่าย ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดี! ส่วนผสม มันทิพย์ มันสำปะหลัง พันธุ์ 5 นาที 1,000 กรัม ใบเตย 3 ใบ กากมะพร้าวขูด 100 กรัม ข้าวโพด 200 กรัม หัวกะทิ 200 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา 33. พิซซ่าทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง ของว่างทำง่าย กินได้ทั้งครอบครัว ทำขายได้! ส่วนผสม พิซซ่าทอด พิซซ่าขนมปัง ขนมปังแผ่นแซนวิช มายองเนส มายด์ไทป์ ตราคิวพี มายองเนส สูตรไม่มีน้ำตาล ตราคิวพี ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน่ พริกหวานเขียว, เหลือง, แดง สับปะรด แฮม ไส้กรอก ปูอัด มอสซาเรลล่าชีส 34. หมูทอดนมสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูทอดนมสด สูตรทำขาย หมูนุ่ม เข้มข้นเข้าเนื้อ พร้อมน้ำจิ้มแจ่วมะขามรสเด็ด! ส่วนผสม หมูทอดนมสด หมูสันนอก 1,000 กรัม นมสดจืด 100 มิลลิลิตร กระเทียม 20 กรัม พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะผงฟู 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่วมะขาม น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/4 ช้อนชา พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง/ผักชี/ต้นหอม ตามชอบ 35. ข้าวโพดทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ข้าวโพดทอด พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด กรอบอร่อยทำง่าย สูตรทำขายสร้างอาชีพ 🌽 ส่วนผสม ข้าวโพดทอด ข้าวโพด 4 ฟัก (1,500 กรัม) แป้งสาลี 240 กรัม (3 ส่วน) แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม (1 ส่วน) เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 500 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้ม น้ำตาลปี๊บ 320 กรัม น้ำส้มสายชู 160 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว งาคั่ว พริกขี้หนู 36. ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า มันส้ม มันม่วง กรอบนาน อร่อย ทำขายกำไรดี ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา ไข่เต่า ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา(สีส้ม) มันแครอท 500 กรัม ทาสุโกะ แป้งฟลาวมันสำปะหลัง (แป้งมันสำปะหลัง) 250 กรัม น้ำตาลทราย 165 กรัม เกลือ 1+1/2 ช้อนชา กะทิ 120 กรัม ส่วนผสม ขนมไข่นกกระทา (สีม่วง) มันม่วง 500 กรัม ทาสุโกะ แป้งฟลาวมันสำปะหลัง (แป้งมันสำปะหลัง) 250 กรัม น้ำตาลทราย 165 กรัม เกลือ 1+1/2 ช้อนชา กะทิ 120 กรัม 37. ทอดมันเห็ดเข็มทอง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรอาหาร วิธีทำ ทอดมันเห็ดเข็มทอง อร่อยทำง่าย ขายกำไรดี ส่วนผสม ทอดมันเห็ดเข็มทอง เห็ดเข็มทอง 500 กรัม ถั่วฝักยาว 100 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม ไข่ 3 ฟอง แป้งทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะ พริกแกงเผ็ด 2+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำ 120 กรัม 38. ทอดมันกุ้ง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน ไม่มีมันหมูผสม ทำง่ายอร่อยได้ทุกบ้าน ส่วนผสม ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน เนื้อกุ้ง 500 กรัม แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ เกล็ดขนมปัง เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/8 ช้อนชา 39. ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ร้านรถเข็น เมนูทำขายสร้างอาชีพ ส่วนผสม ปีกไก่ย่าง ปีกไก่ปิ้ง ปีกไก่ 1,000 กรัม กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ 40. วาฟเฟิลนมสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร วาฟเฟิลนมสด แป้งกรอบนุ่ม หอมอร่อยมาแต่ไกล ทำขายกำไรดี ส่วนผสม วาฟเฟิลนมสด ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิลนมสด แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือ 3/4 ช้อนชา น้ำตาลมทราย 140 กรัม ไข่ #1 4 ฟอง นมสดรสจืด 600 กรัม กลิ่นวนิลา 4 ช้อนชา เนยสด(เค็ม) 40 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม ไส้วาฟเฟิล โบโลน่า ปูอัด ชีส หมูหยอง ลูกเกด ข้าวโพดต้ม เผือกนึ่ง ฝอยทอง เนื้อมะพร้าวอ่อน 41. ทะเลทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด สูตรอร่อย แป้งกรอบนาน ทำขายกำไรดี ส่วนผสมทะเลทอด น้ำจิ้มสับปะรด ส่วนผสม ทะเลทอด กุ้ง 500 กรัม หมึกหอม 1,000 กรัม ปู 700 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว (แป้งว่าว) 1+1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 1+1/3 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย 1 ช้อนชา น้ำ 300 กรัม 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลทั้งหมดจาก FB:กินได้อร่อยด้วย Youtube :กินได้อร่อยด้วย 42. บานอฟฟี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล ส่วนผสมน้อย ทำง่าย ทำขายสร้างอาชีพ ! ส่วนผสม บานอฟฟี่ ซอสคาราเมล ส่วนผสม แครกเกอร์ ริชท์แครกเกอร์ 300 กรัม เนยสดชนิดเค็มละลาย 150 กรัม ส่วนผสม ซอสคาราเมล น้ำตาลทรายชนิดละเอียด 250 กรัม น้ำเปล่า 70 กรัม วิปปิ้งครีม 150 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy ) กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา เนยสดชนิดเค็ม 50 กรัม ส่วนผสม วิปครีม วิปปิ้งครีม 500 กรัม (ใช้ริชโกลด์ Non-Dairy ) กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา ผงโกโก้ (สำหรับโรยหน้า) กล้วยหอม 8-9 ลูก 43. วาฟเฟิล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรขนมทำขาย! วาฟเฟิล 10 ไส้ สูตรแป้งหนานุ่ม เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรงาม! ส่วนผสม วาฟเฟิล ไส้ทะลัก ส่วนผสม แป้งวาฟเฟิล แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 750 กรัม นมข้นจืดคาร์เนชั่นเอ็กตร้า 1 กระป๋อง (385กรัม) ไข่ไก่เบอร์ 0 = 9 ฟอง น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 500 กรัม น้ำมันพืช 130 กรัม น้ำเปล่า 350 ml. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ผงฟู 50 กรัม กลิ่นวานิลลาบัตเตอร์ 1/2 ขวดเล็ก สีเหลืองไข่ 3-4 หยด (หรือตามชอบ) ส่วนผสม ไส้วาฟเฟิล เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง มันม่วงหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วยตวง เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ลูก ข้าวโพดนึ่งสุกฝานบางๆ 1-2 ฝัก ลูกเกดดำ 1 ถ้วย ฝอยทอง 1 ถ้วย ปูอัด 16 ชิ้น กล้วยหอมหั่นแว่น 1 ลูก ช็อคโกแลตชิฟทิวลิป 2-3 ชต. กะหล่ำปลีซอย 1 ถ้วย แฮมหั่นชิ้น 4 แผ่น เชสด้าชีส 2 แผ่น ไส้กรอกหั่นเส้น 2-3 ชิ้น หมูหยอง 1 ถ้วย มายองเนส,ซอสมะเขือเทศ 44. บลูเบอรี่ชีสพาย ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรขนม บลูเบอรี่ชีสพาย สูตรง่าย อร่อยฟินทุกคำ ทำขายกำไรปัง ส่วนผสม บลูเบอรี่ชีสพาย แครกเกอร์ 2 แถว (แถวละ 100 กรัม) เนยสดชนืดจืด 1/2 ก้อน (ก้อนละ 227 กรัม) ครีมชีส 1 ก้อน (250 กรัม) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 2 ถ้วย นมข้นหวาน 2-3 ช้อนแกง น้ำมะนาว 1/2 ช้อนแกง บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง (กระป๋องละ 595 กรัม) ถ้วยฟอยด์เบอร์ 3202-P (1 แพ็ค 20 ชิ้น) 45. ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา แป้งนุ่มยืด ไส้เยิ้ม อร่อยมาก ทำขายได้เลย ส่วนผสม เปี๊ยะไข่เค็มลาวา ส่วนผสม ไส้ไข่เค็มลาวา ไข่แดงเค็ม 200 กรัม นมข้นจืด 260 กรัม วิปปิ้งครีม 50 กรัม นมข้นหวาน 80 กรัม หัวนมผง 40 กรัม ผงคัสตาร์ต 40 กรัม แป้งข้าวโพด 10 กรัม เนยจืดละลาย 120 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม ส่วนผสม แป้งชั้นนอก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม (ตราว่าว) แป้งเค้ก 200 กรัม (ตราพัดโบก) น้ำตาลทราย 100 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง (ไม่เย็น) น้ำเปล่า 120 กรัม (น้ำไม่เย็น) น้ำมัน 120 กรัม ส่วนผสม แป้งชั้นใน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 100 กรัม แป้งเค้ก 100 กรัม เนยขาว 80 กรัม (ใครไม่ชอบเนยขาว ใช้น้ำมันพืชแทนได้ในอัตราส่วนเท่ากัน) ส่วนผสม ไข่แดงทาหน้าขนม ไข่แดง 2 ฟอง น้ำมันพืช 1 ช้อนชา สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ 2-3 หยด งาขาวงาดำ สำหรับโรยหน้า 46. ลูกชิ้นชุบแป้งทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรลูกชิ้นชุบแป้งทอด น้ำจิ้มแซ่บ เมนูทำขายหน้าโรงเรียน ทำง่ายกำไรดี ส่วนผสม ลูกชิ้นชุบแป้งทอด แป้งทอดกรอบ 150 กรัม แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม น้ำปูนใส 200 มิลลิลตร (ml.) น้ำเปล่าเย็นจัด 200 มิลลิลตร (ml.) ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา สีผสมอาหารสีส้ม 1 ช้อนชา ลูกชิ้นปลา / หมู / ไก่ / เนื้อ ไม้เสียบลูกชิ้น 47. ขนมปังหน้าหมู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ขนมปังหน้าหมู เมนูสร้างอาชีพ ทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายก็เวิร์ค ! ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมู ขนมปัง 10 แผ่น หมูสับ หรือไก่กุ้งสับตามชอบ 350 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา รากผักชี 3 ราก กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาว 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเส้น ตกแต่ง ใบผักชี ตกแต่ง ส่วนผสม น้ำจิ้มอาจาด น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง เกลือป่น 1/2 ช้อนชา แตงกว่าหั่น 1 ลูก หอมแดงซอย 2 หัว พริกชี้ฟ้าแดงซอย 1 เม็ดใหญ่ 48. ชีสบอล ชีสสติ๊ก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ชีสบอล ชีสสติ๊ก เคล็ดลับชีสไม่ทะลัก เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำกินได้ทำขายดี 🧀 ส่วนผสม ชีสบอล ชีสสติ๊ก มันฝรั่ง 1 กิโลกรัม (น้ำหนักก่อนนึ่ง) เกลือป่น 1/4 ช้อนชา (ใส่ตอนที่บดมันฝรั่ง) มอสซาเรลล่าชีส 1,000 กรัม (1 กิโลกรัม) ไข่ไก่ 4 ฟอง แป้งทอดกรอบตราหมีคู่ดาว 200 กรัม เกล็ดขนมปัง 1 ถุง ขนมปังป่น 1 ถุง น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 49. ขนมไข่เต่า ไข่นกกระทา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ขนมไข่เต่า เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรงาม! ส่วนผสม ขนมไข่เต่า มันเทศสีส้ม 1000 กรัม (ก่อนนึ่ง) แป้งมันตราหมีคู่ดาว 500 กรัม น้ำตาลทราย 350 กรัม หัวกะทิ 160 มิลลิลิตร เกลือป่น 2 ช้อนชา น้ำมันปาล์มสำหรับทอด 50. ขนมครก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ ขนมครก สูตรโบราณ เมนูสร้างอาชีพ กรอบนอกนุ่มใน หวานมันอร่อย! ส่วนผสม ขนมครก อัตราส่วน น้ำปูนใส น้ำเปล่า 1000 มิลลิลิตร ปูนแดงกินหมาก 2 ช้อนตวง (คนให้ละลายทิ้งไว้ข้ามคืน) ส่วนผสม แป้งขนมครก แป้งข้าวเจ้า 250 กรัม ข้าวหอมมะลิหุงสุก 100 กรัม น้ำปูนใส 120 กรัม (หาไม่ได้ใช้น้ำเปล่าแทนได้) หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร หางกะทิ 250 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 60 กรัม เกลือสมุทร 2 ช้อนชา ส่วนผสม หน้ากะทิ หัวกะทิคั้นสดแบบเข้มข้น 500 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 80 กรัม (ไม่ชอบหวานลดเหลือ70กรัม) เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา +1/4 ช้อนชา แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 1 ช้อนตวง +1/2 ช้อนตวง ส่วนผสม ไส้โรยหน้า ข้าวโพดหวานฝานบางๆ นึ่งสุก 1-2 ฝัก เผือกหอมหั่นเต๋านึ่งสุก 1 ถ้วย ต้นหอมซอย 1 ถ้วย ผ้าเช็ดเบ้าขนมครก น้ำมันพืชสำหรับเช็ดเบ้า 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB :แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube :แม่ซี น้องมดดี้ channel 51. ไก่ป๊อป ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรอาหาร ไก่ป๊อป กรอบนาน! ของว่างทำง่าย กินเพลินจนวางไม่ลง ส่วนผสม ไก่ป๊อป ซอสหมักไก่ อกไก่ 2 ชิ้น (300 กรัม) เกลือ 4 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชาง พริกไทยแดงป่น ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ นม 6 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเล็กน้อย ไข่ไก่ 1 ฟอง แป้งทอดกรอบ แป้งสาลี 140 กรัม แป้งข้าวโพด 70 กรัม พริกไทยแดงป่น ช้อนโต๊ะ เกลือ 4 ช้อนชา 52. แซนวิชโบราณ แบบกล่อง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร แซนวิชโบราณ แบบกล่อง สูตรทำขาย พร้อมน้ำสลัด อร่อยฉ่ำ ทำขายยังไงก็ปัง ! ส่วนผสม แซนวิชโบราณ A : ส่วนผสม น้ำสลัดแซนวิซ (สูตรไข่แดงล้วน) น้ำตาลทราย = 100 g (ใช้แบบป่นยิ่งดี น้ำตาลป่นคือเอาน้ำตาลไปปั่น) ไข่แดงเบอร์ 0 = 2 ฟอง นมข้นหวาน = 100 ml (g) มายองเนส = 120 g พริกไทยขาว = 1 ช้อนชา เกลือ = 1/4 ช้อนชา น้ำส้มสายชู = 2 ช้อนโต๊ะ (สูตรนี้หวานนำไม่เน้นเปรี้ยว) น้ำมัน = 180ml (เลือกน้ำมันที่กลิ่นไม่แรง เช่น คาโนล่า รำข้าว ข้าวโพด เป็นต้น) สีเหลือง เล็กน้อย B : ส่วนผสม แซนวิช ขนมปัง น้ำสลัดแซนวิชโบราณ โบโลน่าหมู หมูหยอง 53. ทาร์ตไข่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ ทาร์ตไข่ สูตรกลมกล่อม หน้าเงา เนื้อเนียน ไข่ไม่ฟู ส่วนผสม ทาร์ตไข่ นมสดจืด 300 กรัม น้ำตาลทราย 150 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้ 140-160 กรัม) วิปปิ้งครีมแท้ หรือที่เรียกว่าแดรี่ครีม 700 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ไข่แดง 7 ฟอง (ถ้าใช้เบอร์ 0 ใช้ 6 ฟอง / ถ้าเบอร์ 2 ใช้ 7 ฟอง ) เกลือ 1/4 ช้อนชา 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB :Pimmy ชวนกินของอร่อย Youtube :PIMMY TASTY 54. หนังไก่ทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : มัดรวม 6 สูตรหนังไก่ทอดรสเด็ด กรอบสนั่น ทำกินฟิน ทำขายกำไรพุ่ง ส่วนผสมสำหรับหมักหนังไก่ หนังไก่สด 1 กิโลกรัม (ล้างสะอาด ขูดไขมันออก และหั่นชิ้นพอดีคำ) เกลือป่น 1 ช้อนชา ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง น้ำเย็นจัด 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวดใหญ่ 55. มาม่าทรงเครื่อง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรลับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทรงเครื่อง ทำกินเองง่าย ทำขายกำไรพุ่ง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคาโบนาร่าเบคอนกรอบ รามยอนกิมจิไข่ต้ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำหมูสับทรงเครื่อง รามยอนเกาหลีซุปเผ็ดหน้าไก่ทอดกรอบ ราเมงเนื้อวากิว ไข่ต้มและสาหร่าย บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดกะเพราไก่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดสุกี้แห้งกุ้งสด บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำทรงเครื่อง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดแหนมไข่นุ่ม 56. ปีกไก่ทอดน้ำปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ปีกไก่ทอดน้ำปลา หนังกรอบอร่อย ทั้งแบบใส่แป้ง และ ไม่ใส่แป้ง พร้อมเทคนิคการทอด ส่วนผสมปีกไก่ทอด ปีกไก่ 1 กิโลกรัม น้ำปลาแท้เกรดพรีเมียม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (เพื่อตัดรสและช่วยให้สีสวยขึ้น) พริกไทยป่นตามชอบ แป้งทอดกรอบ 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด 1/4 ถ้วย (เคล็ดลับสำคัญที่ทำให้แป้งกรอบนาน) น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด 57. ผัดมาม่ากะหล่ำปลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดมาม่ากะหล่ำปลี กระทะใหญ่! ทำขายกำไรงาม เส้นนุ่มไม่เละ วัตถุดิบและส่วนผสม (สูตรประมาณ 8-10 ที่) เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 10 ก้อน (ลวกพอสุก 60-70% แล้วพักให้สะเด็ดน้ำทันที) ผักหลัก กะหล่ำปลี 1/2-1 หัว (ขึ้นอยู่กับขนาด) แครอทหั่น 100 กรัม เพื่อเพิ่มสีสัน คะน้าหั่น 100 กรัม เพื่อเพิ่มสีสัน เนื้อสัตว์ หมูสับหรือหมูชิ้น 300-500 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้) ไข่ไก่เบอร์กลาง 5 ฟอง พริกไทย เล็กน้อย เครื่องปรุงรส (ผสมรอไว้ก่อน) ซอสหอยนางรม 3-5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ (สำหรับแต่งสี) เล็กน้อย ผงปรุงรสมาม่า 5 ซอง พริกเผา 5 ซอง (เลือกแบบไม่หวาน เช่น ที่แถมมากับมาม่า) 58. เค้กไก่หยอง ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร เค้กไก่หยอง เมนูสุดฮิตจากเมืองจีน อร่อยทำง่าย ทำขายกำไรดี ส่วนผสม เค้กไก่หยองมายองเนส ส่วนผสม เนื้อเค้ก ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2) นมสด 30 กรัม น้ำมันข้าวโพด 20 กรัม (ใช้น้ำมันรำข้าวแทนได้) แป้งเค้ก 35 กรัม น้ำมะนาวเล็กน้อย น้ำตาลทรายป่น 30 กรัม ส่วนผสม ครีมมายองเนส มายองเนส 100 กรัม หัวนมผง 10 กรัม นมข้นหวาน 30 กรัม ส่วนผสม ไก่หยองสาหร่าย ไก่หยอง (สามารถผสมกับหมูหยองในปริมาณ 1:1 ได้ เพื่อให้สีสวยขึ้น) สาหร่ายโนริแบบเส้น งาขาวคั่ว 59. เผือกทอด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เผือกทอด ของว่างเบรคแตก ทำขายได้เลย ส่วนผสม เผือกทอด เผือก 2 ถ้วย ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา น้ำมันพืชสำหรับทอด 60. วาฟเฟิลไส้กรอก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วาฟเฟิลไส้กรอก เมนูทำขายสร้างอาชีพ ทำง่าย ขั้นตอนน้อย ส่วนผสม วาฟเฟิลไส้กรอก ไส้กรอก แป้งสาลีอเนกประสงค์ 400 กรัม ผงฟู 4 ช้อนชา เกลือ 3/4 ช้อนชา น้ำตาลทราย 140 กรัม ไข่ #1 4 ฟอง นมสดรสจืด 600 กรัม กลิ่นวนิลา 4 ช้อนชา เนยสด(เค็ม) 40 กรัม น้ำมันพืช 40 กรัม บทความที่คุณอาจสนใจ เปิดร้านน้ำ ! 77 สูตร เมนูเครื่องดื่ม ทำขาย สร้างอาชีพ สดชื่น ขายดี ทุกเมนู 🥤 10 สูตรน้ำสลัด น้ำสลัดโบราณ น้ำสลัดซีฟู้ด อร่อยง่าย ขายดี ทำเองได้แบบชิลๆ 50 สูตรขนมไทย เมนูขนมทำง่าย ขายดี อร่อยสบาย ทำเองได้ที่บ้าน แจกฟรี 22 สูตร เมนูหมูสับ อร่อยได้หลากหลายเมนู ทำอะไรก็อร่อย!

สูตรอาหาร • 13 พ.ค. 69
เนื้อแท้
สิทธิพิเศษ

เนื้อแท้

ร้านอาหารฮาลาลแบบเน้นเมนูเนื้อที่มีให้เลือก ตั้งแต่ สเต็กเนื้อ เบอเกอร์เนื้อ พาสต้าซอสเนื้อ ข้าวหมกเนื้อ ข้าวกะเพราเนื้อ สุกี้เนื้อและอีกมากมาย

ก๋วยเตี๋ยว/ราเมง • 1 พ.ย. 68
แจกฟรี 8 สูตรน้ำยำรสเด็ด สัดส่วนเป๊ะ ทำยำอะไรก็อร่อย
อ่าน

แจกฟรี 8 สูตรน้ำยำรสเด็ด สัดส่วนเป๊ะ ทำยำอะไรก็อร่อย

แจกฟรี 8 สูตรน้ำยำรสเด็ดสัดส่วนเป๊ะ ทำยำอะไรก็อร่อย ครบทุกสไตล์ทั้งน้ำยำปลาร้านัว น้ำยำโบราณ และน้ำยำซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด สอนวิธีทำน้ำยำง่ายๆ ให้รสชาติคงที่ แซ่บนัวเหมือนมืออาชีพ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย แจกฟรี 8 สูตรน้ำยำรสเด็ด สัดส่วนเป๊ะ ทำยำอะไรก็อร่อย 1. สูตรน้ำยำมะนาวน้ำปลาโบราณ กลมกล่อมแบบไทยเดิม เปรี้ยวนำ หวานละมุนจากน้ำตาลปี๊บ และเค็มตาม เผ็ดปานกลาง ส่วนผสม: น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้งตำ ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูตำ 1 ช้อนชา วิธีทำ: ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาว คนจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี แล้วจึงเติมพริกขี้หนูตำลงไป 2. สูตรน้ำยำปลาร้านัว เค็มนัวจากปลาร้าชัดเจน หอมพริกแห้ง มีรสเปรี้ยวตัดเลี่ยน และหวานปลายลิ้นเล็กน้อย ส่วนผสม: น้ำปลาร้าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา พริกแห้งตำ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: ผสมน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย เติมพริกแห้งลงไปคนให้ทั่ว 3. สูตรน้ำยำพริกเผา หอมมันจากน้ำพริกเผา หวานอมเปรี้ยวนุ่มนวล เหมาะสำหรับ ยำถั่วพู หรือ ยำทวาย ส่วนผสม: น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: บี้พริกเผากับน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาวให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกันจนเนียน 4. สูตรน้ำยำซีฟู้ดจี๊ดจ๊าด เปรี้ยวแหลม เค็มนำ เผ็ดร้อนแรง เน้นความสดชื่นจากกระเทียมและพริกสด ช่วยดับคาวอาหารทะเลได้ดีเยี่ยม ส่วนผสม: น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทยตำละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสวนตำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ช้อนชา วิธีทำ: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายจนละลาย ใส่พริกและกระเทียมตำลงไปคลุกเค้า 5. สูตรน้ำยำมะขามเปียก เปรี้ยวนุ่มลึกอมหวานแบบไทยโบราณ น้ำยำมีความข้นและหอมกลิ่นมะขามเป็นเอกลักษณ์ ส่วนผสม: น้ำมะขามเปียกเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนชา วิธีทำ: ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา เคี่ยวหรือคนให้ละลายจนเนื้อเนียน โรยพริกป่นปิดท้าย 6. สูตรน้ำยำไทย-เกาหลี ฟิวชัน เข้มข้น นัวเค็มหวานจากโคชูจัง เปรี้ยวสดชื่นจากมะนาวไทย เหมาะมากสำหรับยำแซลมอนสด ส่วนผสม: โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ: ผสมโคชูจัง น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำผึ้ง คนให้เป็นเนื้อเดียวกันจนซอสขึ้นเงาสวยงาม 7. สูตรน้ำยำข้าวคั่ว สายอีสาน แซ่บแบบลาบ-น้ำตก เผ็ดร้อน หอมกลิ่นข้าวคั่วชัดเจน ส่วนผสม: น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่วใหม่ๆ 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา วิธีทำ: ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลจนละลาย ใส่พริกป่นและข้าวคั่วลงไป (แนะนำให้ใส่ข้าวคั่วขั้นตอนสุดท้ายเพื่อป้องกันการดูดน้ำยำ) 8. สูตรน้ำยำแซ่บหวาน เปรี้ยวหวานนำ เค็มตามเผ็ดน้อยมาก รสชาติสะอาดใสทานง่าย เด็กๆ หรือมือใหม่หัดทานยำก็ทานได้ ส่วนผสม: น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะ พริกสับเพียงเล็กน้อย (1 ช้อนชา) วิธีทำ: ผสมน้ำเชื่อม น้ำปลา และน้ำมะนาวให้เข้ากัน เติมพริกสับเพื่อแต่งสีสันและตัดเลี่ยน บทความที่คุณอาจสนใจ 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน ขายอะไรดี 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง !

สูตรอาหาร • 31 มี.ค. 69
10 ไอเดียกับข้าว 3 อย่าง งบ 100 ทำอะไรกินได้บ้าง ทำง่ายจ่ายน้อย ไม่ต้องคิดเยอะ
อ่าน

10 ไอเดียกับข้าว 3 อย่าง งบ 100 ทำอะไรกินได้บ้าง ทำง่ายจ่ายน้อย ไม่ต้องคิดเยอะ

ส่องไอเดียทำอาหารงบ 100 บาท แนะนำเมนูที่ ประหยัด ทำง่าย และ อร่อย คุ้มค่าสารอาหารครบถ้วน แจกสูตรกับข้าว 3 อย่างทำตามได้ทันที เหมาะสำหรับครอบครัวหรือชาวหอที่ต้องการคุมค่าใช้จ่ายแต่ไม่อยากจำเจ อิ่มฟินได้จริงในงบจำกัด มาดูกันเลย โดยต้นทุนนี้จะไม่รวมเครื่องปรุงที่ต้องมีติดบ้านอยู่แล้วเช่น น้ำปลา ซอสถั่วเหลือง ซอสพริก น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ พริกป่น 10 ไอเดียกับข้าว 3 อย่าง งบ 100 ทำอะไรกินได้บ้างทำง่ายจ่ายน้อย ไม่ต้องคิดเยอะ 1.ชุดหมูสับจัดสรร ชุดประหยัดงบ 90 บาท อิ่มครบทั้งบ้าน 3 เมนู ผัด ทอด แกง อร่อย คุ้มค่า ได้สารอาหารครบถ้วน งบประมาณรวม: 90 บาท (สำหรับอิ่มได้ทั้งบ้าน) รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ ไข่ไก่ เบอร์ 2-3 จำนวน 3 ฟอง: 15 บาท หมูสับ 2 ขีด : 40 บาท (ใช้แบ่งทำได้ถึง 2 เมนู) ผักคะน้า 1 กำ : 15 บาท เต้าหู้ไข่ 1 หลอด : 10 บาท หอมใหญ่ 1 หัว : 5 บาท ผักชีและต้นหอม : 5 บาท เมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ผัดคะน้าน้ำมันหอยหมูสับ วัตถุดิบ: ผักคะน้า, หมูสับ (แบ่งมาครึ่งหนึ่ง) วิธีทำ: ล้างคะน้าให้สะอาด หั่นชิ้นพอดีคำ นำไปผัดกับหมูสับด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ผักยังกรอบและได้วิตามินครบถ้วน 2. ไข่เจียวหอมใหญ่ วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 2 ฟอง, หอมใหญ่ซอย วิธีทำ: ตอกไข่ผสมกับหอมใหญ่ซอย หอมใหญ่จะช่วยเพิ่มปริมาณไข่ให้ดูฟูและเยอะขึ้น แถมให้รสชาติหวานธรรมชาติ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลือง 3. แกงจืดเต้าหู้หมูสับ วัตถุดิบ: เต้าหู้ไข่, หมูสับ (ส่วนที่เหลือ), ผักชี, ต้นหอม วิธีทำ: ตั้งน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย ปั้นหมูสับเป็นก้อนลงไปตามด้วยเต้าหู้หลอด โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมเพิ่มความหอม 2.ชุดสามรส สามสไตล์ ชุดอาหารเพื่อสุขภาพ เน้นโปรตีนพืชและไข่ รสชาติหลากหลาย ทำง่าย ย่อยง่าย และสารอาหารครบ งบประมาณรวม: 87 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ เต้าหู้ขาวแข็ง 1 ก้อน : 12 บาท เห็ดรวม (เข็มทอง/ออรินจิ 2 ถุง): 30 บาท วุ้นเส้นห่อเล็ก : 10 บาท ไข่ไก่ 1 ฟอง: 5 บาท เครื่องยำ พริก/มะนาว/หอมแดง: 25 บาท ขึ้นฉ่าย 1 กำเล็ก: 5 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. เต้าหู้ขาวทอดกรอบ จิ้มซอสพริก วัตถุดิบ: เต้าหู้ขาวแข็ง ซอสพริก พริกป่น วิธีทำ: นำเต้าหู้ขาวมาซับน้ำให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเต๋าพอดีคำ แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ จนผิวข้างนอกเหลืองกรอบแต่เนื้อในยังนุ่ม โรยพริกป่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมซอสพริก 2. ผัดเห็ดรวมมิตร วัตถุดิบ: เห็ดเข็มทอง, เห็ดออรินจิ, กระเทียม วิธีทำ: ล้างเห็ดให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ใส่เห็ดทั้งหมดลงไปผัดด้วยไฟแรง ปรุงรสตามชอบ เป็นเมนูที่ย่อยง่ายและได้โปรตีนจากพืชเน้นๆ 3. ยำวุ้นเส้นสมุนไพร ใส่ไข่ต้ม วัตถุดิบ: วุ้นเส้น, ไข่ไก่, พริก, มะนาว, หอมแดง, ขึ้นฉ่าย วิธีทำ: ต้มไข่ให้สุกตามความชอบแล้วปอกเปลือกพักไว้ ลวกวุ้นเส้นให้เหนียวนุ่ม นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำรสแซ่บ (พริก มะนาว น้ำปลา) ใส่หอมแดงและขึ้นฉ่ายเพิ่มความหอม เสิร์ฟคู่กับไข่ต้มเพื่อเพิ่มความอิ่มท้อง 3.ชุดหมูสับรวมพลัง ชุดอาหารหมูสับ 3 สไตล์ อร่อยครบรสทั้งเผ็ดแซ่บ นุ่มละมุน และซดน้ำร้อนๆ ได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วน งบประมาณรวม: 100 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ หมูสับ 3 ขีด 55 บาท (แบ่งใช้เมนูละ 1 ขีด) ไข่ไก่ 1 ฟอง : 5 บาท ตำลึง 1 กำ : 10 บาท เครื่องลาบ (พริกคั่ว / ข้าวคั่ว / หอมแดง) : 20 บาท ต้นหอมและผักชี: 10 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ลาบหมูสับรสแซ่บ วัตถุดิบ: หมูสับ, เครื่องลาบ (พริกคั่ว, ข้าวคั่ว, หอมแดง), ต้นหอม, ผักชี วิธีทำ: นำหมูสับลงไปรวนในหม้อโดยใส่น้ำเล็กน้อยพอให้ขลุกขลิกจนหมูสุกดี จากนั้นปิดไฟ ปรุงรสด้วยพริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลา และมะนาวตามชอบ โรยหน้าด้วยหอมแดงและผักชี 2. ไข่ตุ๋นหมูสับเนื้อนุ่ม วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 1 ฟอง, หมูสับ , น้ำเปล่า วิธีทำ: ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่หมูสับลงไปผสม เติมน้ำเปล่าให้มากกว่าปริมาณไข่เล็กน้อยเพื่อให้เนื้อไข่ที่ได้มีความนุ่มเด้ง จากนั้นนำไปนึ่งจนสุก หรือใช้ไมโครเวฟไฟกลาง 3. ต้มจืดตำลึงหมูสับก้อน วัตถุดิบ: ตำลึง, หมูสับ , ผักชี/ต้นหอม วิธีทำ: ตั้งน้ำให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลือหรือซีอิ๊วขาว ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลมเล็กๆ ใส่ลงไปในน้ำเดือด เมื่อหมูสุกลอยขึ้นมาให้ใส่ใบตำลึงลงไป ปิดไฟทันทีเพื่อไม่ให้ใบตำลึงเละเกินไป โรยพริกไทยเล็กน้อยเพิ่มความหอม 4.ชุดอร่อยรอดสิ้นเดือน ชุดประหยัดจากวัตถุดิบก้นครัว อร่อยครบรส จัดจ้านตัดเลี่ยนด้วยความนุ่มนวล ทำง่ายและประหยัดเวลา งบประมาณรวม: 90 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง : 25 บาท กะหล่ำปลี 1 หัวเล็ก : 15 บาท ไข่ไก่ 1 ฟอง : 5 บาท สาหร่าย 1 ซอง : 10 บาท เต้าหู้ไข่ 1 หลอด : 10 บาท เครื่องยำ (พริก / มะนาว / หอม / ตะไคร้) : 25 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ยำปลากระป๋องทรงเครื่อง วัตถุดิบ: เนื้อปลากระป๋อง, พริกขี้หนู, หอมแดง, ตะไคร้, มะนาว วิธีทำ: แยกเนื้อปลากระป๋องออกมาวางในจาน นำเครื่องยำที่ซอยเตรียมไว้ (พริก, หอมแดง, ตะไคร้) มาผสมกับน้ำปลาและมะนาว ราดลงบนตัวปลา จะได้เมนูรสจัดจ้านที่ช่วยชูรสได้เป็นอย่างดี 2. ผัดกะหล่ำปลีใส่ไข่ วัตถุดิบ: กะหล่ำปลีครึ่งซีก, ไข่ไก่ 1 ฟอง, กระเทียม วิธีทำ: หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นพอดีคำ ตั้งกระทะเจียวกระเทียมให้หอม ใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดจนเริ่มสลด จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ให้ไข่เคลือบใบผัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เมนูนี้เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากับยำปลากระป๋องได้ดีมาก 3. ต้มจืดสาหร่ายเต้าหู้หลอด วัตถุดิบ: สาหร่ายแห้ง, เต้าหู้ไข่, กะหล่ำปลีครึ่งซีก วิธีทำ: ต้มน้ำให้เดือด ใส่กะหล่ำปลีซอยต้มจนนุ่ม ใส่เต้าหู้ไข่และสาหร่ายลงไป ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทยปิดท้าย 5.ชุดไก่พริกแกง จัดจ้านพลังโปรตีน เมนูไก่ผัดพริกแกงรสจัดจ้าน ทานคู่ไข่ดาวกรอบฟูและแตงกวาแช่เย็น อร่อยลงตัว ช่วยตัดเลี่ยนแก้เผ็ดได้ดีุ งบประมาณรวม: 100 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ เนื้อไก่อกหรือสะโพก : 50 บาท (ประมาณ 2.5 - 3 ขีด) พริกแกงเผ็ด: 10 บาท ไข่ไก่ 2 ฟอง : 10 บาท แตงกวา 1 ถุง : 20 บาท ใบมะกรูดและถั่วฝักยาว: 10 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ไก่ผัดพริกแกงใบมะกรูด วัตถุดิบ: เนื้อไก่, พริกแกงเผ็ด, ถั่วฝักยาว, ใบมะกรูด วิธีทำ: ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกแกงจนส่งกลิ่นหอม ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก ตามด้วยถั่วฝักยาวที่หั่นไว้ ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อตัดรสเข้มข้น ก่อนยกขึ้นโรยใบมะกรูดฉีกเพื่อเพิ่มความหอมจัดจ้าน 2. ไข่ดาวกรอบ ขอบไหม้ วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 2 ฟอง วิธีทำ: ตั้งกระทะให้น้ำมันร้อนจัด ตอกไข่ใส่ลงไปทอดจนขอบไข่ขาวกรอบฟูและมีสีน้ำตาลสวย (ขอบไหม้ๆ) ในขณะที่ไข่แดงยังมีความเยิ้มเล็กน้อย เพื่อนำไปวางบนข้าวสวยร้อนๆ ทานคู่กับผัดพริกแกง 3. แตงกวาแช่เย็นสดชื่น วัตถุดิบ: แตงกวา วิธีทำ: ล้างแตงกวาให้สะอาด ปอกเปลือกหรือหั่นตามชอบ แล้วนำไปแช่เย็นจัดๆ ก่อนเสิร์ฟ เพื่อใช้ทานแกล้มแก้เผ็ดจากผัดพริกแกง ช่วยให้มื้ออาหารมีสัมผัสที่สดชื่นและเคี้ยวเพลินมากขึ้น 6.ชุดคู่หูขี้เมา-เจ้าหญิงชะอม เมนูเส้นรสจัดจ้านสไตล์ขี้เมา ทานคู่ไข่เจียวชะอมหอมมัน ตัดเผ็ดด้วยผลไม้สด อร่อยแซ่บลงตัวในมื้อเดียว งบประมาณรวม: 94 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง: 14 บาท เนื้อสัตว์ ลูกชิ้นหรือหมูสับ: 20 บาท ไข่ไก่ 2 ฟอง : 10 บาท ผักบุ้ง 1 กำ : 10 บาท ชะอม 1 กำ: 15 บาท ผลไม้ล้างปาก กล้วยหรือแตงโม : 25 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ไข่เจียวชะอมหอมฟู วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 2 ฟอง, ชะอม วิธีทำ: เด็ดชะอมเป็นใบอ่อนๆ ผสมกับไข่ไก่ที่ตีจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกเหลืองและส่งกลิ่นหอมชะอมที่เป็นเอกลักษณ์ ตัดเป็นชิ้นพอดีคำทานคู่กับมาม่าผัดขี้เมาจะเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ 2. มาม่าผัดขี้เมาผักบุ้งไฟแดง วัตถุดิบ: บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป, เนื้อสัตว์ (ลูกชิ้น/หมูสับ), ผักบุ้ง, เครื่องปรุงรสขี้เมา วิธีทำ: ลวกเส้นบะหมี่แค่พอคลายตัวแล้วตักขึ้นพักไว้ ตั้งกระทะผัดเนื้อสัตว์กับพริกและกระเทียมจนหอม ใส่ผักบุ้งตามด้วยเส้นบะหมี่ลงไปผัดด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่มากับซองหรือเพิ่มน้ำมันหอยเล็กน้อย ผัดให้แห้งและเข้ากัน 3. ผลไม้สดล้างปาก วัตถุดิบ: แตงโม หรือ กล้วย วิธีทำ: หั่นผลไม้แช่เย็นเตรียมไว้ ทานปิดท้ายมื้ออาหารเพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อนและล้างปากจากรสชาติที่จัดจ้านของมาม่า ทำให้มื้อนี้จบลงอย่างสดชื่น 7.ชุดสามสหาย คลายร้อน สำรับอาหารพื้นบ้านประหยัดงบ เน้นโปรตีนจากไข่และเต้าหู้ หอมกลิ่นกุ้งแห้ง ได้คุณค่าจากผักรวมครบถ้วน งบประมาณรวม: 100 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ กุ้งแห้งถุงเล็ก : 25 บาท (แบ่งใช้สำหรับไข่เจียวและโขลกทำน้ำแกงเลียง) ผักรวมแกงเลียง (บวบ / ฟักทอง / ตำลึง): 40 บาท ไข่ไก่ 2 ฟอง : 10 บาท ถั่วงอก: 10 บาท เต้าหู้เหลือง 1 ก้อน : 10 บาท เครื่องแกงเลียงและกะปิ : 5 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ไข่เจียวกุ้งแห้งหอมฟุ้ง วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 2 ฟอง, กุ้งแห้ง (แบ่งมาส่วนหนึ่ง) วิธีทำ: ตอกไข่ใส่ชาม ใส่กุ้งแห้งลงไปตีผสมให้เข้ากัน กุ้งแห้งมีความเค็มในตัวอยู่แล้ว ควรระวังการปรุงน้ำปลาเพิ่ม นำไปทอดในน้ำมันร้อนจนฟูเหลือง กลิ่นกุ้งแห้งที่โดนความร้อนจะหอมฟุ้งไปทั่วครัว 2. ผัดถั่วงอกเต้าหู้เหลือง วัตถุดิบ: ถั่วงอก, เต้าหู้เหลือง, กระเทียม วิธีทำ: หั่นเต้าหู้เหลืองเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปทอดในกระทะให้ผิวตึงเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับและถั่วงอกลงไปผัดด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือซอสหอยนางรม เป็นเมนูประหยัดที่ได้โปรตีนเน้นๆ 3. แกงเลียงผักรวมกุ้งแห้ง วัตถุดิบ: ผักรวม (บวบ, ฟักทอง, ตำลึง), กุ้งแห้งส่วนที่เหลือ, พริกไทย, หอมแดง, กะปิ วิธีทำ: โขลกกุ้งแห้งส่วนที่เหลือให้ละเอียด ผสมกับพริกไทย หอมแดง และกะปิ เพื่อทำเป็นเครื่องแกง ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่เครื่องแกงลงไป ตามด้วยผักที่สุกยากอย่างฟักทอง เมื่อสุกดีแล้วจึงใส่บวบและตำลึงตามลงไป ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วยน้ำปลา 8.ชุดกะปิแซ่บ สำรับน้ำพริกกะปิรสเด็ด เคียงไข่ต้มยางมะตูมและผักสดลวก อร่อยครบรสไทยแท้ มีประโยชน์และช่วยเจริญอาหาร งบประมาณรวม: 95 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ ชุดผักสด/ผักลวก (ถั่วพู, มะเขือ, แตงกวา): 40 บาท ชุดเครื่องน้ำพริก (พริก, กระเทียม, มะนาว): 25 บาท กะปิกระปุกเล็ก: 15 บาท ไข่ไก่ 3 ฟอง : 15 บาท (สำหรับทำไข่ต้มและไข่ชุบผักทอด) รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. น้ำพริกกะปิสูตรแม่ครัวมือไว วัตถุดิบ: กะปิ, พริกขี้หนู, กระเทียม, มะนาว, น้ำตาลปี๊บ วิธีทำ: โขลกพริกกับกระเทียมพอหยาบ ใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำตาลปี๊บตามชอบ หากข้นเกินไปสามารถเติมน้ำต้มสุกเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนได้รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน 2. ไข่ต้มยางมะตูมเยิ้มๆ วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 2 ฟอง วิธีทำ: ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่ไข่ลงไป จับเวลาประมาณ 7-8 นาที เพื่อให้ได้ไข่ขาวสุกพอดีแต่ไข่แดงยังเป็นยางมะตูมเยิ้มๆ จากนั้นรีบนำขึ้นน็อกน้ำเย็นปอกเปลือก เตรียมไว้กินคู่กับน้ำพริกเพื่อตัดรสเผ็ด 3. ชุดผักลวกและผักสดตามฤดูกาล วัตถุดิบ: ถั่วพู, มะเขือเปราะ, แตงกวา, ไข่ไก่ 1 ฟอง (ที่เหลือ) วิธีทำ: ล้างผักให้สะอาด นำผักที่ชอบแบบสุก ไปลวกในน้ำเดือดแล้วรีบน็อกน้ำเย็นเพื่อให้ผักมีสีเขียวสด ส่วนมะเขือและแตงกวาให้หั่นเป็นชิ้นแช่น้ำเย็นจัดเพื่อให้กรอบ หากมีไข่เหลือ 1 ฟอง สามารถนำไปชุบกับผักบางส่วนแล้วทอดเป็นผักชุบไข่เพิ่มความนัวได้ 9.ชุดละมุนลิ้น อิ่มอุ่นท้อง ชุดอาหารรสจืดเน้นความนุ่มนวลและย่อยง่าย เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ อร่อยกลมกล่อมและสารอาหารครบถ้วน งบประมาณรวม: 95 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ เนื้อไก่ หรือ หมูสับ: 35 บาท เต้าหู้ไข่ (2 หลอด): 20 บาท ผักกาดขาว (1 หัวเล็ก): 15 บาท แตงกวา (1 ถุงเล็ก): 15 บาท ไข่ไก่ (1 ฟอง): 5 บาท ต้นหอมและผักชี: 5 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ต้มจืดผักกาดขาวใส่ไก่ วัตถุดิบ: ผักกาดขาว, เนื้อไก่ (หรือส่วนติดกระดูก), ต้นหอม, ผักชี วิธีทำ: ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เนื้อไก่ลงไปต้มจนสุกและคอยช้อนฟองออกเพื่อให้ซุปใส ใส่ผักกาดขาวที่หั่นเตรียมไว้ลงไป ต้มจนผักนิ่มและน้ำซุปซึมซับความหวานจากผัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย โรยหน้าด้วยต้นหอมผักชีเพื่อเพิ่มความหอม 2. เต้าหู้ไข่ทอดซอสน้ำมันหอย วัตถุดิบ: เต้าหู้ไข่, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว, กระเทียมเจียว วิธีทำ: หั่นเต้าหู้ไข่เป็นท่อนหนาพอดีคำ นำไปคลุกแป้งทอดกรอบบางๆ (ถ้ามี) แล้วทอดในน้ำมันร้อนจนผิวตึงเหลืองทอง ตักใส่จานพักไว้ จากนั้นทำน้ำราดโดยเคี่ยวน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำเปล่าเล็กน้อยให้เข้ากัน นำไปราดบนเต้าหู้ โรยด้วยกระเทียมเจียว 3. ผัดแตงกวาใส่ไข่ วัตถุดิบ: แตงกวา, ไข่ไก่ 1 ฟอง, กระเทียม วิธีทำ: ปอกเปลือกแตงกวาแล้วหั่นชิ้นเฉียง ตั้งกระทะผัดกระเทียมให้หอม ใส่แตงกวาลงไปผัดจนเริ่มนิ่มและออกรสหวานธรรมชาติ จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ให้ไข่สุกและเคลือบชิ้นแตงกวา ปรุงรสด้วยน้ำปลาหรือซีอิ๊วขาวตามชอบ 10.ชุดปลาทูตัวเดียวก็อิ่มได้ ชุดเมนูปลาทูครบเครื่อง 3 สไตล์ ทั้งทอดกรอบ ยำรสแซ่บ และต้มจืดซดคล่องคอ อร่อยคุ้มค่าได้สารอาหารครบถ้วน งบประมาณรวม: 100 บาท รายละเอียดต้นทุนวัตถุดิบ ปลาทูนึ่ง (ไซส์ใหญ่ 1 ตัว): 45 บาท มะม่วงเปรี้ยว (1 ลูก): 15 บาท ฟักเขียว (1 ลูกเล็ก หรือ 1 ชิ้น): 15 บาท เครื่องยำ (หอมแดง / พริกขี้หนู): 15 บาท โครงไก่ (สำหรับทำน้ำซุป): 10 บาท รายละเอียดเมนูและวิธีทำคร่าวๆ 1. ยำมะม่วงเปรี้ยวปลาทู วัตถุดิบ: เนื้อปลาทูทอด (ส่วนที่เหลือ), มะม่วงเปรี้ยวซอย, หอมแดง, พริกขี้หนู วิธีทำ: นำเนื้อปลาทูที่แบ่งไว้มาแกะเป็นชิ้นเล็กๆ หรือโขลกแล้วทอดให้ฟู นำไปคลุกเคล้ากับมะม่วงเปรี้ยวซอย หอมแดง และพริกขี้หนู ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย รสชาติเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดช่วยตัดเลี่ยนจากของทอดได้ดีมาก 2. ปลาทูทอดกรอบเหลืองทอง วัตถุดิบ: ปลาทูนึ่ง (ครึ่งตัวส่วนเนื้อ) วิธีทำ: นำปลาทูไปทอดในน้ำมันร้อนจัดจนหนังกรอบและเนื้อมีสีเหลืองทอง แบ่งเนื้อส่วนหนึ่งไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ คู่กับน้ำปลาพริก เป็นเมนูเบสิกที่อร่อยและได้โปรตีนเต็มๆ 3. ต้มจืดฟักเขียวน้ำซุปปลาทู วัตถุดิบ: ฟักเขียว, โครงไก่, หัวปลาทูและก้าง (ที่เหลือจากการแกะ) วิธีทำ: ตั้งหม้อต้มโครงไก่พร้อมกับหัวปลาทูและก้างเพื่อเคี่ยวให้น้ำซุปมีความหวานและกลิ่นหอมเฉพาะตัว กรองเอาก้างปลาออก จากนั้นใส่ฟักเขียวที่หั่นเป็นชิ้นลงไป ต้มจนฟักเริ่มใสและนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวเบาๆ เป็นแกงจืดร้อนๆ ที่ช่วยให้คล่องคอ บทความที่คุณอาจสนใจ 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน ขายอะไรดี 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง !

สูตรอาหาร • 20 เม.ย. 69
รีวิว Gyukatsu Kyoto Katsugyu เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอด จากเกียวโต
อ่าน

รีวิว Gyukatsu Kyoto Katsugyu เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอด จากเกียวโต

วันนี้กินอะไรดี ร้านอาหารใกล้ฉัน สยามเซ็นเตอร์ (Siam Center) เราขอพาสายเนื้อมาฟินเต็มอิ่มกับ รีวิว กิวคัตสึ เกียวโต คัตสึกิว (Gyukatsu Kyoto Katsugyu) ตำนานร้านเนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอดอันดับหนึ่งจากเกียวโต ประเทศญี่ปุ่น ที่มาให้คนไทยได้ลิ้มลองความอร่อยกันถึงใจกลางเมือง บอกเลยว่าใครเป็นสายเนื้อต้องห้ามพลาด Gyukatsu (กิวคัตสึ) คืออะไร กิวคัตสึ (Gyukatsu) คือ เนื้อวัวชุบเกล็ดขนมปังทอด ( "กิว" แปลว่าเนื้อวัว และ "คัตสึ" มาจาก คัตสึเร็ตสึ ที่แปลว่าเนื้อทอด) กิวคัตสึจะเป็นการใช้เนื้อวัวคุณภาพดี ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวดังนี้ ความพิเศษของกิวคัตสึ : เนื้อวัวคุณภาพ ชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเทคนิคการทอดอย่างพิถีพิถัน เนื้อจะถูกทอดด้วยความร้อนสูงในระยะเวลาสั้นๆ ทำให้เกล็ดขนมปังด้านนอกมีสีเหลืองทอง บางกรอบ แต่เนื้อด้านในยังเป็นสีชมพูสวยและชุ่มฉ่ำแบบ Medium Rare ย่างบนเตาหินส่วนตัว : จุดเด่นของร้าน Gyukatsu Kyoto Katsugyu คือ เราจะสามารถเลือกระดับความสุกของเนื้อได้เอง ด้วยการนำเนื้อมาย่างต่อ บนเตาหินขนาดเล็กที่มีประจำอยู่ทุกโต๊ะ ทำให้เราสามารถเลือกความสุกของเนื้อได้เองตามระดับความสุกที่ชอบ และยังได้มิติของกลิ่นเนื้อย่างหอมๆ เข้ามาเพิ่มอรรถรสในการทานอีกด้วย รสชาติที่หลากหลาย : มักเสิร์ฟพร้อมกับซอสหลายแบบ เช่น กิวคัตสึซอส, ดาชิโชยุ, วาซาบิ, พริกไทยซันโช, ซอสแกงกะหรี่, ซอสปอนสึ รวมไปถึงไข่ลวก เพื่อดึงรสชาติเนื้อออกมาให้ได้มากที่สุด รีวิว Gyukatsu Kyoto Katsugyu เมนู ราคา ชุดคุโรฮานะวากิว A5 (คุโรเกะวากิว)KUROHANA WAGYU (A5) GYUKATSU ZEN ชุดคุโรฮานะวากิว A5 (1,390++ บาท) คุโรฮานะวากิว A5 (Kurohana Wagyu A5) การันตีความอร่อยด้วยรางวัลชนะเลิศเหรียญทอง Grand Championship at The 55th Kyushu Beef จากภูมิภาคคิวชู ประเทศญี่ปุ่น ตัวเนื้อจะมีความละเอียดของกล้ามเนื้อและสัดส่วนไขมันที่พอดีกันอย่างลงตัว เนื้อนุ่มละลายในปาก รสชาติเข้มข้น เมื่อวัตถุดิบระดับพรีเมียมผสานกับเทคนิคการทอดสูตรลับของ Gyukatsu Kyoto Katsugyu จึงเกิดเป็นประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียมในทุกคำที่สัมผัส ชุดกิวคัตสึเนื้อสันนอกและเนื้อสันใน(Sirloin Tenderloin GYUKATSU ZEN) ชุดกิวคัตสึเนื้อสันนอกและเนื้อสันใน (620++ บาท) ชุดนี้จะประกอบด้วยเนื้อ 2 ส่วน คือ เนื้อสันนอก (Sirloin) และ สันใน (Tenderloin) ซึ่งจะมีเอกลักษณ์ที่ต่างกัน เนื้อสันนอก ผสมผสานของเนื้อแดงและไขมันในสัดส่วนที่ลงตัว เป็นส่วนที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำ ได้รสชาติความเป็นเนื้อวัวมากที่สุด เนื้อสันใน เป็นส่วนของเนื้อแดงที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด แต่มีรสสัมผัสของเนื้อที่ละเอียด มีความนุ่มละมุนลิ้น ชุดกิวคัตสึเนื้อสันไหล่และเมนจิคัตสึChuck Tail Flap Menchikatsu GYUKATSU ZEN ชุดกิวคัตสึเนื้อสันไหล่และเมนจิคัตสึ (445++ บาท) เนื้อสันไหล่ Angus Beef เป็นส่วนที่เนื้อแดงมีไขมันแทรกในทุกอณูของกล้ามเนื้อ จะได้สัมผัสถึงรสชาติความอร่อยในส่วนเนื้อแดงของ Angus Beef ได้อย่างเต็มที่ เสิร์ฟคู่ เมนจิคัตสึ เนื้อบดสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติเข้มข้น เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ มีกลิ่นหอม ด้วยเทคนิคการทอดสูตรเฉพาะของ Gyukatsu Kyoto Katsugyu ทุกชุดเมนูของ Gyukatsu Kyoto Katsugyu จะเสิร์ฟพร้อม ข้าวญี่ปุ่น กะหล่ำปลี และซุป รวมถึงซอส 3 ช่อง ซึ่งสามารถเติมได้เรื่อยๆ (ยกเว้น ไข่ลวก, เกียวคาเร่ซอส และปอนสึ) นอกจากนี้ที่ร้านยังมีส่วนของเนื้อให้เลือกอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น Sirloin (เซอร์ลอยน์) เนื้อสันนอก : เป็นส่วนที่มีการผสมผสานของสัดส่วนระหว่างเนื้อแดงและไขมันที่พอดี จึงเป็นส่วนที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน Chuck Tail Flap (ชัคเทลแฟล็บ) เนื้อสันไหล่ : เป็นส่วนเนื้อแดงที่มีไขมันแทรกไปทุกอณูของกล้ามเนื้อ ถือเป็นส่วนที่หาได้ยาก เพราะในวัวหนึ่งตัวจะมีเนื้อส่วนนี้น้อยมาก ให้รสชาติเนื้อที่เข้มข้นและชัดเจนตามแบบฉบับดั้งเดิมของเรา Tenderloin (เทนเดอร์ลอยน์) เนื้อสันใน : เป็นส่วนเนื้อแดงที่มีไขมันน้อยที่สุด แต่มีสัมผัสของเนื้อที่ละเอียด ให้รสสัมผัสนุ่มละมุนลิ้นที่สุด Tongue (ลิ้นวัว) กิวตัน : เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานลิ้นวัว เราเลือกใช้เฉพาะ "บริเวณโคนลิ้น" หั่นชิ้นหนา ให้รสสัมผัสนุ่มเด้งในทุกคำ ถือเป็นส่วนที่หาทานได้ยาก Lamb (เนื้อแกะ) เนื้อแกะพรีเมียมส่วนสะโพก : เราเลือกใช้แกะอายุไม่เกิน 1 ปี ทำให้เนื้อมีรสชาติอร่อยและกลิ่นไม่แรง แนะนำให้กริลล์ (Grill) บนเตาเพิ่ม เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมเย้ายวนยิ่งขึ้น Salmon + Ebi Katsu (แซลมอนและกุ้งลายเสือคัตสึ) แซลมอนคัตสึ : แซลมอนนอร์เวย์คุณภาพดี เสิร์ฟพร้อม "มิโซเระปอนซึ" สูตรโฮมเมด ให้รสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่น กุ้งลายเสือคัตสึ : คัดสรรกุ้งลายเสือไซส์ใหญ่ เนื้อเด้งแน่น เสิร์ฟพร้อม "ชิบะสึเกะทาร์ทาร์ซอส" ซอสสูตรต้นตำรับผสมกับผักดองชิบะสึเกะ ของขึ้นชื่อจากเมืองเกียวโต บอกเลยว่าใครที่เคยฟินกับความอร่อยของกิวคัตสึที่ประเทศญีุ่่ปุ่น สามารถตามมาอร่อยกันได้ที่ร้าน กิวคัตสึ เกียวโต คัตสึกิว (Gyukatsu Kyoto Katsugyu)เพราะความฟินและรสชาติคือแทบจะไม่ต่างกันเลย นอกจากนี้ใครที่เป็นสายเนื้อก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน เพราะเนื้อของที่นี่เค้าดีสมคำร่ำลือจริงๆ ข้อมูลร้าน กิวคัตสึ เกียวโต คัตสึกิว สยามเซ็นเตอร์ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/nvuSN7B1Jar6zqyt7 ที่อยู่ : Siam Center ชั้น 2 , เอ็มควอเทียร์ ชั้น 6 (Helix Sky Dining) และไอคอนสยาม ชั้น 6 ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/GyukatsuKyotoKatsugyuThailand/ บทความที่คุณอาจสนใจ 20 ร้านอาหาร สยามเซ็นเตอร์ 2026 รวมของอร่อย ติดรถไฟฟ้า ใจกลางเมือง กินอะไรดีที่พารากอน 35 ร้านอาหาร Siam Paragon 2026 รวมร้านอร่อยหลากสไตล์ 5 ร้านบุฟเฟ่ต์ สยามสแควร์ 2026 กินอะไรดี ที่สยาม แบบไม่อั้น อิ่มจุกๆ

ร้านอาหารในกรุงเทพ • 13 มี.ค. 69
หมักเนื้ออย่างไรไม่ให้เค็มปี๋ สัดส่วนทองคำ 1% เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นสเต๊กหรู
อ่าน

หมักเนื้ออย่างไรไม่ให้เค็มปี๋ สัดส่วนทองคำ 1% เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นสเต๊กหรู

หมักเนื้ออย่างไรรสชาติไม่นิ่ง วันนี้ TrueID Foodจะมาเผย "กฎเหล็ก 1%" หรือ สัดส่วนทองคำ ในการใช้เกลือหมักเนื้อที่เชฟเลือกใช้ ซึ่งเป็นเทคนิคสำคัญที่ช่วยดึงรสสัมผัสออกมาได้สูงสุด โดยที่เนื้อไม่เค็มจนเสียรสชาติที่คุณทำตามได้แน่นอน หมักเนื้ออย่างไรไม่ให้เค็มปี๋ สัดส่วนทองคำ 1% เปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้เป็นสเต๊กหรู การหมักเนื้อด้วยเกลืออาจดูเหมือนเป็นเรื่องง่าย แต่ผลึกสีขาวนี้มีความซับซ้อนกว่าที่คิด เพราะส่งผลต่อทั้ง รสชาติและความชุ่มชื้นอย่างมหาศาล หากใส่เกลือน้อยไปรสชาติก็ไม่เด่น แต่ถ้ามากไปเนื้อจะ "เค็มปี๋" จนเสียของ ซึ่งปัญหาใหญ่คือคุณจะรู้ผลลัพธ์ก็ต่อเมื่อปรุงสุกจนแก้ไขไม่ได้แล้ว แท้จริงแล้วการหมักเนื้ออย่างถูกวิธีไม่ใช่แค่การสาดเครื่องปรุง แต่คือวิทยาศาสตร์ของการทำ Dry Brining เพื่อให้เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และเข้าเนื้อทุกคำที่กัด โดยมี "สัดส่วนทองคำ 1%" เป็นกุญแจสำคัญที่เชฟใช้แปลงเนื้อธรรมดาให้มีรสวิเศษ หรือยกระดับเนื้อชั้นเยี่ยมให้เลิศรสขึ้นไปอีก พร้อมแล้วมาจะเจาะลึกวิธีคำนวณปริมาณเกลือต่อสัดส่วนน้ำหนักเนื้อ พร้อมเทคนิคการเลือกเกลือและระยะเวลาที่เหมาะสม เพื่อเปลี่ยนเนื้อราคาประหยัดให้กลายเป็นสเต๊กจานหรูระดับพรีเมียมได้ง่ายๆ ที่บ้านคุณกัน เกลือที่ใช้ในการหมักเนื้อมีกี่ชนิดและมีความแตกต่างกันอย่างไร 1. Diamond Crystal Kosher Salt สัมผัส: เกล็ดทรงพีระมิดกลวง น้ำหนักเบา บดละเอียดด้วยนิ้วได้ง่าย จุดเด่น: มีความหนาแน่นของความเค็มน้อยที่สุดเมื่อเทียบในปริมาณที่เท่ากัน ช่วยให้คุมรสชาติได้แม่นยำและลดโอกาส "พลาดเค็ม" ได้ดีเยี่ยม เนื่องจากมีโซเดียมต่อหยิบมือน้อยกว่าเกลือชนิดอื่น นอกจากนี้เกล็ดที่ขรุขระยังช่วยให้ยึดเกาะผิวเนื้อและผักได้ดี แถมละลายตัวได้ไวมาก 2. Morton Kosher Salt สัมผัส: เกล็ดแบนและแข็งกว่า เกิดจากการรีดด้วยแรงดันสูง จุดเด่น: ให้ความเค็มจัดจ้านกว่า Diamond Crystal เกือบ 2 เท่า (หากใช้ในปริมาณเท่ากันอาหารจะเค็มเกินไป) เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำน้ำเกลือแช่เนื้อ (Brining) เช่น การแช่ไก่ หรือใช้ในงานที่ต้องการความเข้มข้นของโซเดียมสูงโดยใช้ปริมาณเกลือเพียงเล็กน้อย 3. เกลือบริโภค (Table Salt) สัมผัส: เม็ดทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็กจิ๋วและสม่ำเสมอ จุดเด่น: มีความหนาแน่นของความเค็มสูงที่สุดเนื่องจากเม็ดที่ละเอียดทำให้อัดตัวกันแน่น มักมีการผสมไอโอดีนและสารกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งอาจทิ้งรสสัมผัสแบบโลหะไว้ที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับการปรุงรสทั่วไปที่ต้องการความเค็มแบบรวดเร็วและชัดเจน เทียบสัดส่วนเกลือแต่ละชนิด เพื่อให้ได้ความเค็มเท่ากัน เกลือโคเชอร์ (Diamond Crystal Kosher Salt)1 ช้อนโต๊ะ เม็ดเกลือเป็นเกล็ดใหญ่และกลวง ทำให้มีความเค็มน้อยเมื่อตวงด้วยช้อน เกลือโคเชอร์ (Morton Kosher Salt)~ ช้อนโต๊ะ เม็ดแบนและหนาแน่นกว่า Diamond Crystal จึงมีความเค็มมากกว่าในปริมาณที่เท่ากัน เกลือบริโภค / เกลือป่น ช้อนโต๊ะ เม็ดเล็กละเอียดและหนาแน่นมาก สูตรคำนวณเกลือหมักเนื้อง่ายๆ น้ำหนักเกลือ= น้ำหนักเนื้อ x 0.01 ตัวอย่าง: เนื้อสเต๊กหนัก 1 กก. (1000 กรัม) ต้องใช้เกลือ 10 กรัม สำหรับเนื้อไก่ แนะนำให้ใช้ใกล้เคียง 1% สำหรับเนื้อวัวชิ้นหนา เช่น ไพรม์ริบบสามารถเพิ่มได้ถึง 1.5% - 2% ตารางคำนวณปริมาณเกลือ (1% ของน้ำหนักเนื้อ) น้ำหนักเนื้อ (กรัม) ปริมาณเกลือที่ใช้ (กรัม) ปริมาณโดยประมาณ (ช้อนชา) 100 กรัม 1 กรัม ปลายนิ้วหยิบ (ประมาณ 1/6 ช้อนชา) 150 กรัม 1.5 กรัม ประมาณ 1/4 ช้อนชา 200 กรัม 2 กรัม ประมาณ 1/3 ช้อนชา 250 กรัม 2.5 กรัม 1/2 ช้อนชา (เกลือป่นละเอียด) 300 กรัม 3 กรัม ประมาณ 1/2 ช้อนชากว่าๆ 350 กรัม 3.5 กรัม เกือบ 3/4 ช้อนชา 400 กรัม 4 กรัม 3/4 ช้อนชา (เกลือป่นละเอียด) 3 เคล็ดลับมือโปรในการหมักเนื้อให้สมบูรณ์แบบ พลังของการทำ Dry Brine: เพียงโรยเกลือบนเนื้อแล้วแช่ตู้เย็นแบบเปิดฝาทิ้งไว้ 424 ชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยให้เกลือซึมลึกเข้าถึงเส้นใยเนื้อ และทำให้ผิวสัมผัสด้านนอกแห้งสนิท ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการเกิด Maillard Reaction (ปฏิกิริยาเมลลาร์ด) ช่วยให้เนื้อมีสีน้ำตาลทองสวยและส่งกลิ่นหอมฟุ้งขณะจี่บนกระทะ ระวังการใช้กรด (Acid) ที่มากเกินไป: หากสูตรหมักของคุณมีส่วนผสมที่เป็นกรด เช่น น้ำส้มสายชู หรือมะนาว ไม่ควรหมักทิ้งไว้นานเกิน 24 ชั่วโมง เพราะกรดจะเข้าไปทำลายโครงสร้างโปรตีนจนทำให้เนื้อสูญเสียความยืดหยุ่นและมีสัมผัสที่เละจนเสียรสชาติ ข้อควรระวังในการเลือกใช้เกลือบริโภค : เกลือป่นทั่วไปมักมีการผสมไอโอดีนและสารกันการจับตัวเป็นก้อน ซึ่งส่วนประกอบเหล่านี้อาจทิ้งรสสัมผัสคล้ายโลหะ (Metallic Taste) ไว้ในเนื้อสัตว์ ทำให้รสชาติธรรมชาติของเนื้อผิดเพี้ยนไป บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีล้างเขียงไม้ กำจัดคราบดำฝังแน่น ไม่ขึ้นรา พร้อมทำเมนูอร่อย วิธีแก้หุงข้าวแฉะ แก้ง่ายๆ ข้าวกลับมาเรียงเม็ดสวย! 12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี ! ทำความรู้จัก เนื้อหมูส่วนต่างๆ เนื้อหมูส่วนไหน เอาไปทำเมนูอะไรอร่อย รวม 25 เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับทำอาหารง่ายๆ ทำตามนี้ชีวิตดีแน่นอน

ฟู้ด ทิปส์ • 13 มี.ค. 69
รวมของกิน 7-11 เมนูเนื้อ อาหารฮาลาลในเซเว่น คนรักเนื้อวัวห้ามพลาด
อ่าน

รวมของกิน 7-11 เมนูเนื้อ อาหารฮาลาลในเซเว่น คนรักเนื้อวัวห้ามพลาด

เปิดคลัง รีวิวเซเว่น ของกิน 7-11 เมนูเนื้อ ของอร่อยเซเว่น มีสัญลักษณ์ฮาลาล (Halal) อาหารพร้อมทานในเซเว่นหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นแซนวิชเนื้อ เบอร์เกอร์เนื้อ ข้าวกล่องเซเว่น เมนูอร่อยหลากหลายสไตล์ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสวรรค์ของคนรักเนื้อวัว ให้ได้ฟินกันแบบจุกๆ ถ้าพร้อมแล้วก็พุ่งตัวไปเซเว่นใกล้ฉันได้เลย รีวิวของกินเซเว่น เมนูเนื้อวัว อาหารฮาลาล 1. เนื้อแฮมเบิร์กชีสโทสต์แซนวิช เนื้อแฮมเบิร์กชีสโทสต์แซนวิช EZYGO x เนื้อแท้ แซนวิชกริลล์ด้านนอกกรอบๆ ด้านในเนื้อฉ่ำ พร้อมมันบดเสริมความกลมกล่อมให้รสชาติ ราคา : 49 บาท 2. เนื้อย่างซอสแจ่วชีสโทสต์แซนวิช เนื้อย่างซอสแจ่วชีสโทสต์แซนวิช EZYGO x เนื้อแท้ กริลล์ชีสแซนวิชด้านนอกกรอบๆ ด้านในเนื้อฉ่ำ ได้รสชาติจัดจ้่านของน้ำจิ้มแจ่วและชีส ราคา : 49 บาท 3. เบอร์เกอร์เนื้อไข่ดาวและชีส เบอร์เกอร์เนื้อไข่ดาวและชีส 3 ส่วนผสมที่เข้ากันได้อย่างลงตัว อร่อย อิ่มท้อง ประโยชน์แน่น ราคา : 55 บาท 4. เบอร์เกอร์เนื้อซอสชีสกลิ่นทรัฟเฟิล เบอร์เกอร์เนื้อซอสชีสกลิ่นทรัฟเฟิล เนื้อเบอร์เกอร์ชุ่มฉ่ำ พร้อมซอสทรัฟเฟิลหอมฟุ้ง อร่อยลงตัว ราคา : 55 บาท 5. เบอร์เกอร์เนื้อและชีสฮอตซอส เบอร์เกอร์เนื้อและชีสฮอตซอส อีกหนึ่งเมนูเนื้อฮาลาลจาก EZYGO x เนื้อแท้ เบอร์เกอร์เนื้อแน่น พร้อมซอสรสชาติเผ็ด หวาน เค็ม อร่อยลงตัว ราคา : 55 บาท 6. กริลล์เบอร์เกอร์เนื้อและชีส กริลล์เบอร์เกอร์เนื้อและชีส เบอร์เกอร์เนื้อที่หอมกลิ่นย่างแบบเตะจมูก มาพร้อมชีสและซอสเทาส์ซัน อร่อยอยู่ท้อง ราคา : 55 บาท คลิกรับคูปองส่วนลด 7-Eleven ได้ที่นี่ 7. เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวเนื้อย่างจิ้มแจ่ว เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวเนื้อย่างจิ้มแจ่ว เนื้อย่างหอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว ทานพร้อมข้าวเหนียวเนื้อนุ่ม อร่อยฟิน ราคา : 42 บาท 8. เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวเนื้อลาบแซ่บ เบอร์เกอร์ข้าวเหนียวเนื้อลาบแซ่บ เนื้อแฮมเบิร์กรสชาติลาบแซบ ได้ความเค็มเผ็ดเปรี้ยวและหอมเนื้อ ทานพร้อมข้าวเหนียวเนื้อนุ่ม อร่อยมาก ราคา : 42 บาท 9. ข้าวกะเพราเนื้อวากิวคั่วพริกแห้ง ข้าวกะเพราเนื้อวากิวคั่วพริกแห้ง ข้าวกล่องเซเว่น จากแบรนด์ รสนิยม กะเพราเนื้อสับคั่วพริกแห้งหอมๆ รสชาติจัดจ้านสไตล์ไทย ราคา : 69 บาท 10. ข้าวพะแนงสันคอเนื้อออสเตรเลีย ข้าวพะแนงสันคอเนื้อออสเตรเลีย อีกหนึ่งเมนูข้าวกล่องเซเว่น จากแบรนด์ รสนิยม สำหรับใครที่ชอบแกงไทย บอกเลยว่าห้ามพลาด ราคา : 69 บาท บทความที่คุณอาจสนใจ รวมของดี 20 ของกิน 7-11 ที่ได้ไปต่อในปี 2026 อร่อยตลอดกาล ฟินข้ามปี แจกสูตรอาหารฟรี DIY ของกินเซเว่น ข้าวคลุก 7-11 เมนูมิกซ์เองอร่อยมาก คูปองเซเว่น วันนี้ 2026 โปรโมชั่น ส่วนลดของกิน 7-11 อิ่มคุ้มถูกใจ

ร้านดัง • 9 มี.ค. 69
18 ร้าน บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง พัทยา 2026 หมูกระทะ ทะเลเผา อิ่มไม่อั้น!
อ่าน

18 ร้าน บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง พัทยา 2026 หมูกระทะ ทะเลเผา อิ่มไม่อั้น!

ใครที่กำลังหิวไม่ไหว! มองหา บุฟเฟ่ต์ ใกล้ฉัน หน้ามืดตาลาย ตามเรามาทางนี้เลยค่ะ ขอบอกเลยว่าเราจะไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะวันนี้เรามี 18 ร้าน บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง พัทยา อัปเดตปี 2026 มาฝาก ไม่ว่าจะเป็น หมูกระทะ ทะเลเผา ก็อิ่มอร่อยได้แบบไม่อั้นเลยจริงๆ แถมแต่ละร้านคือดีต่อใจ คุณภาพสดใหม่ เหมาะแก่การไปกินแหลกสุดๆ ! จะมีร้านไหนในดวงใจใครบ้างไหมน้าาา ตามเราไปดูกันเลยค่า ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง หมูกระทะ ทะเลเผา พัทยา 2026 1. สุดเขต ทะเลเผา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : bearbym ร้านบุฟเฟ่ต์ที่สายกินต้องเลิฟ! สุดเขต ทะเลเผา ฟินกับอาหารทะเลยั่วๆ มากมาย อร่อยสดใหม่ ในราคาหลักร้อย แต่วิวหลักร้าน!! เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างราคาดี ที่ติดทะเล บอกเลยว่าหาไม่ง่ายค่ะ ต้องมาโดนด้วยตัวเอง นอกจากเมนูทะเลเผาก็ยังมี เมนูหมูกระทะ และอาหารทานเล่นมากมาย รวมถึงซูชิ ยังไงก็มีแต่คุ้ม มาลองเลยจ้า ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :รีวิวอาหาร : ร้านสุดเขตทะเลเผาบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลสุดคุ้ม ริมหาดจอมเทียน พัทยา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : bearbym พิกัด :https://maps.app.goo.gl/apEZrk7SAzAWQsCL7 ที่อยู่ : เลียบชายหาด ถ.จอมเทียนสายหนึ่ง ต.นาจอมเทียน อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 15.30 - 21.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/sudkhet19/ 2. จ๊อบแจ๊บ บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทอง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : เอ้อาราเล่ ร้านบุฟเฟ่ต์หมูกระทะ และทะเลเผา จ๊อบแจ๊บ บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทอง สายกินต้องรู้! บอกเลยว่ากำแบงค์ 500 ไป กลับบ้านเงินทอนเพียบ!!! เพราะเค้าเป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่ราคามิตรภาพสุดๆ แถมยังอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารมากมายได้แบบไม่อั้น ไม่จำกัดเวลา! วัตถุดิบก็สดใหม่ สะอาด ได้คุณภาพ อะไรจะดีต่อใจเบอร์นี้ ไม่ลองไปไม่ได้แล้วนะ เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน! ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :จ๊อบแจ๊บบุฟเฟ่ต์หมูกระทะทองเจ้าดัง ย่านเรียบทางรถไฟหนองเกตุใหญ่ พัทยา พิกัด :https://maps.app.goo.gl/dQzc7fer5HjvNPBT7 ที่อยู่ : 15/112ม.10 ซอยบุญสัมพันธ์ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : จันทร์-พฤหัสบดี 16.00 - 22.00 น. / ศุกร์-อาทิตย์ 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/จ๊อบแจ๊บ-บุฟเฟ่ต์หมูกระทะทอง-1439558216359140/ 3. นิยม-สุก ยากินิคุ บุฟเฟ่ต์ พัทยา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : กัญญภา มาถึงร้านที่ครบวงจรเรื่องความอร่อย! นิยม-สุก ยากินิคุร้านบุฟเฟ่ต์ พัทยา อิ่มอร่อยได้แบบไม่อั้น จุกๆ แน่นๆ ทั้งหมูกระทะ ทะเลเผา สุกี้ชาบู ไหนจะเมนูอาหารทานเล่น และขนมหวานอีก บอกเลยว่าครบ! สายกินต้องรีบพุ่งไป แถมราคาก็ไม่แรง สามารถทานได้ชิลๆ ทั้งครอบครัว วันหยุดนี้ต้องลองไปฟินกันดูแล้วจ้า ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :นิยม-สุก ยากินิคุ บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : กัญญภา พิกัด :https://maps.app.goo.gl/mqdmQaUpP9CRWVT98 ที่อยู่ : หลังเซเว่นใหญ่ติดตลาดอรุโณทัย ถ.พัทยากลาง เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/niyomsukbuffet/ 4. จอมเทียนทะเลเผา พัทยา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Naiz Number Nine อีกหนึ่งตัวตึง! จอมเทียนบุฟเฟ่ต์ ทะเลเผา บอกเลยว่าเมนูแน่นมากแม่! ทะเลเผามาทั้งทะเลกันเลยทีเดียว มีให้เลือกแบบละลายตาไม่ไหว ใครที่เลิฟอาหารทะเลต้องไป เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดบุฟเฟ่ต์คุณภาพ เพราะวัตถุดิบทุกอย่าง ทางร้านเค้าคัดสรรมาอย่างดี สะอาดสดใหม่ มาอิ่มได้แบบไม่อั้นที่นี่เลยจ้า ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :จอมเทียนบุฟเฟต์ ทะเลเผา พัทยา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Naiz Number Nine พิกัด :https://maps.app.goo.gl/r4GyHFrWx5ouGW2D9 ที่อยู่ : 143/116 หมู่ 12 ถ.ชัยพฤกษ์ เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 15.30 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/pattayabuffet 5. ณัฐ จิ้มจุ่ม หมูกระทะ ภาพจาก facebook : ณัฐ จิ้มจุ่ม หมูกระทะ ณัฐ จิ้มจุ่ม หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์หมูกระทะ ราคาดีต่อใจ เพียง 188 บาท รวมเครื่องดื่มแบบไม่อั้น! บอกเลยว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม กับความอร่อยฟินที่สายปิ้งย่างต้องใจบาง ไม่ว่าจะเป็น หมูหมักนุ่ม หมูสามชั้น หมูหมักงา หมูพริกไทยดำ หอย และอีกหลากหลายรายการที่ปิ้งย่างแล้ว หอมถึงใจ! จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับรองว่าติดใจจนต้องอยากกลับมาซ้ำ! ภาพจาก facebook : ณัฐ จิ้มจุ่ม หมูกระทะ พิกัด :https://maps.app.goo.gl/Mkj1yJews6TB9XADA ที่อยู่ : 42/12 ซอย พัทยาใต้ 7 เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.30 - 02.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/profile.php?id=100063557079862 6. Fuku Yakiniku ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : mynameisfang Fuku Yakiniku Shabu Sushi ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่น อิ่มอร่อยแบบสุดคุ้ม จัดเต็มทั้งเนื้อวากิว เนื้อพรีเมียม กุ้งแม่น้ำแบบฉ่ำๆ ซาซิมิ ซูชิ หอยนางรมตัวโต ที่ห้ามพลาดเลยคือ เมนูข้าวผัดมันปูในซอสมิโซะ อร่อยมันดีมาก! บอกเลยว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม แถมของหวาน ของทานเล่น ผลไม้ก็จัดเต็ม สายกินจะพลาดไม่ได้แล้วค่า ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :จอมเทียนบุฟเฟต์ ทะเลเผา พัทยา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : mynameisfang พิกัด :https://maps.app.goo.gl/KUYRfvRRJXvCErdX7 ที่อยู่ : ถ.สุขุมวิท เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/fukuyakiniku 7. หมูกระทะต้นหลิว ภาพจาก facebook : หมูกระทะต้นหลิว อีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์ดีต่อใจ หมูกระทะต้นหลิวสายกินจะพลาดไม่ได้ กับการอิ่มอร่อยแบบไม่อั้น ในราคามิตรภาพ มีเมนูให้เลือกหลากหลายแบบแน่นๆ รวมถึงซีฟู้ดสดๆ เหมือนมีทะเลอยู่หลังร้าน! แถมบรรยากาศร้านก็น่านั่งปิ้งชิลๆ จัดตกแต่งร้านสวยน่านั่ง สไตล์แคมป์ปิ้ง รับรองว่าอิ่มท้องและอิ่มใจไปพร้อมๆ กันเลยค่า ภาพจาก facebook : หมูกระทะต้นหลิว พิกัด :https://maps.app.goo.gl/tyoURNuGAyQiQsAQA ที่อยู่ : ถ.พัฒนาการ 4 ซ.เนินพลับหวาน มาบยายเลีย 28 พัทยากลาง ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 18.00 - 23.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/profile.php?id=100083430814809 8. The ROAD หมูกระทะ พัทยา ภาพจาก facebook : The ROAD หมูกระทะ พัทยา The ROAD หมูกระทะ พัทยา อีกหนึ่งร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ดีต่อใจ บอกเลยว่ากลิ่นหอมตลบอบอวล ตั้งแต่หน้าร้านเลยทีเดียว กับหมูกระทะย่างเกรียมกำลังดี จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด อิ่มอร่อยได้แบบไม่อั้น รวมถึงอาหารทานเล่น และของหวาน ผลไม้ อีกมากมาย ที่สายกินเห็นแล้วต้องท้องร้องไปตามๆ กันเลยทีเดียวค่ะ รับรองว่าอิ่มเกินคุ้มแน่นอน ปักหมุดให้แน่นเล้ยยย! ภาพจาก facebook : The ROAD หมูกระทะ พัทยา พิกัด :https://maps.app.goo.gl/KL2tsKrBoPsfjFT8A ที่อยู่ : พัฒนาการ 9 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/The-ROAD-หมูกระทะ-พัทยา-100583635054674/ 9. นินจาหมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ พัทยาเหนือ สาย 3 นินจา​หมู​กระทะ​ พัทยา​เหนือสายกินไม่ไปไม่ได้แล้ว อีกหนึ่งร้านบุฟเฟ่ต์เด็ด มีทั้งหมูกระทะ และปิ้งย่างทะเลเผา สามารถเลือกเมนูได้หลากหลาย รวมถึงอาหารทานเล่น อิ่มอร่อยได้แบบไม่อั้นในราคามิตรภาพ ใครที่กำลังมองหาร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ในย่านพัทยาเหนือต้องมาที่นี่เลยจ้า รับรองว่าไม่มีผิดหวัง! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/bZcCdtbrxbPGnjef7 ที่อยู่ : 3/246 อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ninjasai3 10. หอมเนย โคขุนกระทะร้อน พัทยา สายเนื้อมาทางนี้จ้า ร้านบุฟเฟ่ต์ดีต่อใจ หอมเนย โคขุนกระทะร้อนใครชอบเสียงซู่ๆ ของเนื้อที่กระทบกับกระทะร้อน มีเนยย่างฟินๆ บอกเลยว่าห้ามพลาด เพราะเนื้อที่นี่เค้าเด็ดดวงสุดๆ เลยแม่! คนรักเนื้อจะต้องฟินหยาดเยิ้ม ไหนจะมีกุ้งกระทะแบบไม่อั้นไปอีก เพิ่มชีสลงไปสักหน่อย หืมมมม อร่อยลืมมม! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/Y2VEdxnfkNaCj8Gx8 ที่อยู่ : เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/homnoeypattayaofficial/ 11. อูมามิ ชิลๆ บุฟเฟ่ต์ อูมามิ ชิลๆ บุฟเฟต์ ร้านบุฟเฟ่ต์ที่สายกินต้องฟินสลบ! เพราะความฟินได้มารวมกันที่นี่แล้ว ไม่ว่าจะเป็น หมูกระทะ ย่างเนย จิ้มจุ่ม หรือซีฟู้ด มีเตาให้เลือกถึง 3 แบบเลยทีเดียว อิ่มอร่อยไม่อั้นกับหลากหลายเมนูฟิน กุ้งก้ามกราม หอยหวาน หมึกสาย หมึกกล้วย หอยแมลงภู่ชิลีตัวอวบๆ ท้องปลาแซลมอน ปลาดอลลี่ เสามชั้น สันคอ สันนอก เบคอน หมูนุ่ม หมูหมัก หมูสไลด์ และอาหารพร้อมทาน ของทานเล่นอีกมากมาย ละลานตาไปหมดแบบนี้ สายกินต้องพุ่งตัวโดยด่วน! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/5gou2J5Y9yzPGcGm9 ที่อยู่ : เขาตาโล เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 01.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/umamipattaya/ 12. กินด้วยกัน พามาเช็คอิน ร้านบุฟเฟ่ต์ร้านลับ! กินด้วยกัน Orangerie 'Kin Duai Kan' เพราะตัวร้านอยู่ในบ้านของเจ้าของบ้านเลยค่ะ บรรยากาศอบอุ่นเหมือนทานข้าวบ้านญาติ แต่ไฮไลท์อยู่ที่เมนูอาหารที่มีให้ฟินแบบหลากหลายมากจริงๆ ค่ะ เพราะนอกจากจะอร่อยกับเมนูปิ้งย่างแบบจุกๆ แล้ว ยังมีอาหารยุโรป อย่าง พิซซ่าเตาถ่าน ที่ทำกันแบบสดๆ ถาดต่อถาด! รับรองว่าดีงามมากจริงๆ แถมราคาก็เป็นกันเองสุดๆ ต้องมาโดนให้ได้ซะแล้วค่า พิกัด :https://maps.app.goo.gl/1sEQGtcKapLX4GvS6 ที่อยู่ : 346/3 ซ.สุขุมวิท-พัทยา 62 เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 17.30 - 22.20 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/orangerieOnut/ 13. อาป๋า ทะเลเผาหมูกะทะ สาขาจอมเทียน อาป๋า ทะเลเผา หมูกะทะ บอกเลยว่าเป็นร้านที่สายบุฟรู้จักันดีอย่างแน่นอน เพราะเค้าขยายสาขาไปทั่วประเทศ สำหรับสาขาจอมเทียน เป็นอีกหนึ่งสาขาที่น่าไปเช็คอินไม่แพ้กันค่ะ เรื่องความสดใหม่ของอาหารทะเลบอกเลยว่าเอาไปเต็มสิบ! กุ้ง หอย ปู ปลา กั้ง ปลาหมึก โอ้ยยยครบ! นำมาย่างแล้วจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรทางร้าน รสชาติดีต่อใจสุดๆ ไหนจะมีหมูกระทะอีก รับรองว่าฟิน!!! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/89JV8qj9p5C58zY26 ที่อยู่ : จอมเทียนสาย 2 ต.หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ApaBuffetSeaFOOD/ 14. เสือเป็นสัตว์กินเนื้อ ปิ้งย่าง อีกหนึ่งร้านเด็ดต้องโดน! เสือเป็นสัตว์กินเนื้อ ปิ้งย่าง มีทั้งบุฟเฟ่ต์ และอลาคาส ที่ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า น้ำจิ้มเด็ดมากกก! อร่อยกลมกล่อม เข้ากันดีกับเนื้อย่างเหลือเกิน เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ยิ่งจิ้มยิ่งฟิน โดยสไตล์เนื้อย่างจะเป็นการผสมระหว่าง เกาหลี - ไทย - อีสาน อร่อยได้หลากหลายฟีลแบบนี้ ไปลองด้วยตัวเองแล้วจะเลิฟ! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/pMK3CZ8xHgBUPN4E8 ที่อยู่ : เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 14.00 - 24.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/tigergrillpattaya 15. ป๋าหน่องหมูกระทะ บุฟเฟ่ ป๋าหน่องหมูกระทะอีกหนึ่งร้านเด็ดที่คนรักหมูกระทะต้องไปลองค่ะ ก่อนจะพูดถึงความดีงามของหมูกระทะ บอกเลยว่าทีเด็ดของที่นี่คือเราสามารถปิ้งกันได้ถึงเช้า! เพราะเปิดร้านตั้งแต่เย็นถึง 6 โมงเช้ากันไปเลยค่า ตอบโจทย์สายหิวดึกมาก! แถมเมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย มีเตาย่างเนยให้เลือกด้วยน้า บอกเลยว่าดีงามไปจนถึงราคา คุ้มสุดใจแบบนี้ ต้องไปโดนให้ได้! พิกัด :https://maps.app.goo.gl/nxzLtaNWwuk55A9r8 ที่อยู่ : เฉลิมพระเกียรติ 18 เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.30 - 06.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/panongmookrata 16. ไอติมหมูกระทะ สาขาหนองเกตุใหญ่ ไอติมหมูกระทะ สาขาหนองเกตุใหญ่ อิ่มกันแบบจุกๆ ได้ไม่อั้น และไม่จำกัดเวลา บอกเลยว่าคุ้มมากจริงๆ กับเมนูอาหารมากกว่า 20 รายการ ไม่ว่าจะเป็น สามชั้นสไลด์ สามชั้นหมักงา เนื้อหมัก สันในไก่ หมูหมักรสต่างๆ ตับ เซี่ยงจี๊ หัวใจ ปลาดอลลี่ หมึกกรอบ หมึกวง หมึกบั้ง หนวดหมึก แมงกะพรุน รวมถึงเมนูพร้อมทานอย่าง ไส้กรอก ยำ และไอศกรีม ที่รับรองว่าอิ่มฟินพุงกลางกลับบ้านแน่นอนค่า พิกัด :https://maps.app.goo.gl/ZgywikJ73nykfAq98 ที่อยู่ : 21/7 หมู่ 9 หมู่บ้าน - ซ.เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.30 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/profile.php?id=100088723967463 17. อำพร ซีฟู๊ด บุฟเฟต์ บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด อำพร ซีฟู๊ด บุฟเฟต์ อีกหนึ่งร้านหมูกระทะบุฟเฟ่ต์ดีต่อใจ บอกเลยว่ากลิ่นหอมตลบอบอวล ตั้งแต่หน้าร้านเลยทีเดียว กับหมูกระทะย่างเกรียมกำลังดี และซีฟู้ดจัดเต็ม ทั้งกุ้ง ปู กั้ง หอย จิ้มกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด อิ่มอร่อยได้แบบไม่อั้น รวมถึงอาหารทานเล่น และของหวาน ผลไม้ อีกมากมาย รับรองว่าอิ่มเกินคุ้มแน่นอน พิกัด :https://maps.app.goo.gl/84oe3UDN77zJzGca8 ที่อยู่ : 157, 83 ถ. พัทยา สาย 3 เมืองพัทยา อำเภอบางละมุง ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/amporn.buffet 18. Rompho BBQ Buffet ปิดท้ายไปด้วยร้าน Rompho BBQ Buffet ร่มโพธิ์หมูกระทะ บุฟเฟ่ต์ร้านบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง ที่มีความอร่อยครบวงจรรอเราอยู่ กับตัวร้านบรรยากาศสบายๆ กว้างขวาง มีที่นั่งให้เลือกมากมาย แบบที่เดินตักได้เรื่อยๆ ชิลๆ มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลาย นอกจากหมูกระทะที่มีให้เลือกหลายเมนูแล้ว ยังมีเมนูอาหารพร้อมทานอีกเพียบ! บอกเลยว่าอิ่มจนจุก แบบคุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เป็นร้านที่สายกินต้องกดเลิฟรัวเลยค่า พิกัด :https://maps.app.goo.gl/YqiSacuFS9eneXuEA ที่อยู่ : เมืองพัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี ร้านเปิดบริการ : 16.30 - 23.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/profile.php?id=100064085103281 บทความที่คุณอาจสนใจ 20 คาเฟ่ ร้านกาแฟ พัทยา ริมทะเล 2025 วิวสวย สุดชิล ใกล้กรุงเทพ 16 ร้านอาหารพัทยา ซีฟู้ดเด็ด สดอร่อย วิวสวย 2025 วันหยุดนี้ต้องไปชิล 12 ที่เที่ยวพัทยา ถ่ายรูปสวย จุดเช็คอินที่มาแล้วต้องฟิน

ร้านดัง • 24 ก.พ. 69
12 ร้านอาหาร วัดเขาวงพระจันทร์ ลพบุรี แวะเติมพลังพิชิตบันได 3,790 ขั้น
อ่าน

12 ร้านอาหาร วัดเขาวงพระจันทร์ ลพบุรี แวะเติมพลังพิชิตบันได 3,790 ขั้น

ร้านอาหาร เขาวงพระจันทร์ ใครที่มีแพลนจะไปพิชิตขั้นบันไดสูง 3,790 ขั้น งานเทศกาลงาน วัดเขาวงพระจันทร์ 2569 เริ่ม 17 กุมภาพันธ์ - 3 มีนาคม วันนี้เราจัดมาให้ กับ 12ร้านอาหาร ใกล้วัดเขาวงพระจันทร์ ลพบุรี จากการที่ต้องใช้ทั้งแรงกาย และแรงใจ ในการขึ้นไปสักการะรอยพระพุทธบาท ก็ต้องแวะเติมพลังกันสักหน่อย หรือจะลงมาแล้วแวะฝากท้องก่อนกลับก็ยังได้ค่ะ รับรองว่าแต่ละร้านเด็ดโดนใจสายกินแน่นอน ว่าแล้วก็ตามเรามาดูกันเลยค่า ร้านอาหาร ใกล้วัดเขาวงพระจันทร์ ลพบุรี 2569 1. ผัดไทยโบราณเขาวง ร้านผัดไทโบราณเขาวง ร้านผัดไทยเล็กๆ ที่อยู่ระหว่างทางไป วัดเขาวงพระจันทร์ นั่นเองค่ะ แน่นอนว่าเมนูเด็ดที่จะพลาดไม่ได้เลยก็คือ เมนูผัดไทย ที่มีให้เลือกอร่อยอย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ผัดไทยเห็ดรวม ผัดไทยสเต็กหมู ผัดไทยแซลมอน แต่ที่ห้ามพลาดเด็ดขาดเลยก็คือ ผัดไทยทะเลรวม บอกเลยว่าเป็นความอร่อยที่อลังการมาก! ใครที่เดินทางมาพิชิตยอดเขาวงพระจัทร์ ต้องห้ามพลาดชิมความอร่อยเด็ดนี้ค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/BZSUQPSwKmDFq5wMA ที่อยู่ : 49/3 หมู่ 3 ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 16.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/PhadThiyBoranLopburi 2. ครัวบ้านไม้สัก เขาวงพระจันทร์ เช็คอินความอร่อยกันที่ร้านแรก ครัวบ้านไม้สัก เขาวงพระจันทร์ร้านอาหารขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย มีเมนูให้เลือกหลากหลาย รสชาติเข้มข้น อร่อยจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารไทย สไตล์พื้นถิ่นของจังหวัดลพบุรี ที่สำคัญคือทางร้านได้เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และเลือกใช้ผลผลิตพี่จากพี่น้องเกษตรกรมาปรุงอาหารทุกเมนูในร้าน ใครที่จะไปพิชิตยอดเขาวงพระจันทร์ ต้องแวะมาฝากท้องที่นี่ให้ได้เลยค่ะ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/HvygpsUHqL3WPqj47 ที่อยู่ : ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 18.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Kruabanmaisaklopburi 3. PAUSE Cafe Homestay Lopburi PAUSE Cafe Homestay ร้านอร่อยที่เป็นทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และโฮมสเตย์ บอกเลยว่าบรรยากาศน่าไปนั่งชิลมากจริงๆ ค่ะ โดยเฉพาะใครที่เป็นสายธรรมชาติจะต้องเลิฟที่นี่ ด้วยบรรยากาศดีๆ ที่ถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติ มีมุมถ่ายรูปสวยๆ มากมายให้ได้โพสต์ท่าปัง สำหรับเมนูอร่อยก็มีทั้งอาหารคาวหวาย ขนม เบเกอรี่ ไอศครีมโฮมเมด และเครื่องดื่มสดชื่นๆ รับรองว่าตอบโจทย์การมานั่งพักผ่อนสุดๆ เลยค่ะ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ux5kn28eaQdpCnCC8 ที่อยู่ : 229 ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : อาทิตย์ - พฤหัสบดี 10.00 - 19.00 น. / ศุกร์ - เสาร์ 10.00 - 20.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/PAUSELOPBURI/ 4. โคกคาเฟ่ Khok cafe โคกคาเฟ่ตั้งอยู่ทางเข้าวัดเขาวงพระจันทร์ ซุ้มประตูใหญ่ซ้ายมือ ก่อนถึง รร.จุฬาภรณ์ ประมาณ 50 เมตร ใครที่ต้องการเติมพลังหลังจากพิชิตบันได้จากยอดเขาวงพระจันทร์ มาที่นี่รับรองว่าไม่มีผิดหวังค่ะ เพราะที่นี่มีอาหารเลิศรส รวมถึง ขนม และเครื่องดื่มดีๆ รอต้อนรับอยู่ แถมยังมีมุมถ่ายรูปสวยๆ ให้ได้แชะภาพกันอย่างจุใจด้วยค่ะ เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยในย่านนี้ที่ต้องห้ามพลาดเลยค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/YJNc1EjGEBcyrqUp9 ที่อยู่ : ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : อังคาร-พฤหัสบดี 08.30 - 18.30 น. / ศุกร์ - อาทิตย์ 08.30 - 20.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์) *ยกเว้นวันจันทร์นักขัตฤกษ์ ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/KhokCafe/ 5. ส้มตำ ส.เมืองพล ส้มตำ ส.เมืองพลร้านอาหารอีสาน ที่ถูกใจสายแซ่บมากจริงๆ ค่ะ ด้วยเมนูเด็ดๆ นัวๆ สไตล์อีสานที่หลากหลาย ใครที่กำลังตามหาร้านอาหารอีสานอยู่บอกเลยว่าต้องห้ามพลาดจริงๆ แถมบรรยากาศของร้านก็โล่งโปร่งสบาย มีที่นั่งให้เลือกกว้างขวาง จะมาเป็นหมู่คณะ หรือครอบครัวก็ตอบโจทย์ รับรองว่ารสชาติความแซ่บของที่นี่ใครได้ลองก็ต้องติดใจค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/VbhJd4KqsQLng3Jp8 ที่อยู่ : 19 ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 17.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/mkgjdstuihbv 6. PJ Coffee Time PJ Coffee Timeอีกหนึ่งร้านที่น่าแวะพักผ่อนระหว่างเดินทางค่ะ เป็นร้านกาแฟบรรยากาศสบายๆ ที่โอบล้อมไปด้วยไม้ประดับนานาชนิด ที่คนรักต้นไม้ต้องกดไลค์ใช่เลย เพราะมีดอกไม้สวยๆ นานาพันธุ์ให้ได้ชื่นชม แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มดีต่อใจคอยให้บริการ คอกาแฟก็ไม่มีผิดหวังค่ะ ใครที่กำลังมองหาร้านกาแฟสุดชิลในย่านนี้ มาที่นี่ก็ตอบโจทย์เช่นกันค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/54B4kPPFvus1hW519 ที่อยู่ : ต.พุคา อ.บ้านหมี่ จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 07.00 - 19.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/PJ-Coffee-Time-666711246803864/ 7. ผัดไทยโรงนา Cafe Country ผัดไทยโรงนา Cafe Countryร้านอาหารเลิศรสที่มีครบทุกความอร่อย ไม่ว่าจะเป็นเมนู ผัดไทย และเมนูอาหารไทยต่างๆ รวมถึงเครื่องดื่มสดชื่นๆ อีกมากมาย ในบรรยากาศสบายๆ ของร้านค่ะ รับรองว่าเมื่อได้มาฝากท้องกับที่นี่แล้ว จะต้องติดใจในรสชาติ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารใกล้วัดเขาวงพระจันทร์อยู่ ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านที่น่ามาเช็คอินค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Ku7x8oBzsuve3rZz7 ที่อยู่ : 52 ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 17.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Countryver9451 8. ยายล้วนหมูกะทะ ยายล้วนหมูกะทะ เอาใจสายปิ้งย่างเต็มที่ไปเลยค่ะ ใครที่อิ่มบุญ แต่รู้สึกคิดถึงหมูกระทะ อย่างได้ยินเสียงซู่ๆ จากเตา ขอให้มาทางนี้ บอกเลยว่าดีต่อใจไม่ไหว กับหมูกระทะที่หมักมาได้อย่างเข้าเนื้อสุดๆ ไหนจะมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดจากทางร้าน เมนูก็มีให้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู สามชั้น ปลาหมึก กุ้ง ตับหมู เต้าหู้ ลูกชิ้น รวมถึงผักต่างๆ รับรองว่าอร่อยถูกใจ สายกินต้องเลิฟ! พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4TPzZfZfmVWN5aGw7 ที่อยู่ :ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ยายล้วนหมูกะทะ-110427558051460/ 10. บ้านสวนสมัยก่อน บ้านสวนสมัยก่อน ร้านอาหารและคาเฟ่ที่มาในสไตล์วินเทจ บอกเลยว่าการตกแต่งน่ารักมากจริงๆ ค่ะ ให้ฟีลย้อนยุคไปร้านกาแฟในสมัยก่อน มุมถ่ายรูปดีต่อใจหายห่วงไปเลย เมนูอาหารก็มีให้บริการกันแบบจุกๆ ไม่ว่าจะเป็น อาหารจานเดียว อาหารทานเล่น เนื้อย่างโคขุน หมูกระทะ รวมไปถึงเมนูขนม และเครื่องดื่มมากมาย ใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารใกล้วัดเขาวงพระจันทร์ ร้านนี้บรรยากาศดี ครบทุกความชิลมากค่ะ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/LAF1bVMGp7KuoJiBA ที่อยู่ : 119 ตำบล ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 15.30 - 21.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/profile.php?id=100054545346779 11. Backyard Garden Lopburi Backyard Garden Lopburi คาเฟ่และร้านอาหารที่มาในสไตล์ คาเฟ่ในสวน บรรยากาศดีต่อใจ ตัวร้านน่ารักสุดๆ มีความมินิมอลผสมกับธรรมชาติ รู้สึกสบายๆ ชิลๆ เหมาะกับการมาทานข้าวนั่งเล่นกับครอบครัวมากจริงๆ ค่ะ ถ่ายรูปก็สวย เมนูอาหาร ขนม เครื่องดื่มก็ครบ อยู่ใกล้วัดเขาวงพระจันทร์ด้วยน้า แวะมาเช็คอินได้เลยค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/GzYcoKtaYYty4cp29 ที่อยู่ : 31 หมู่ที่ 3 วังขอนขว้าง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 15.30 - 21.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/backyardgardenlopburi 12. ต้นเล็ก กาแฟโบราณ ต้นเล็ก กาแฟโบราณ อีกหนึ่งร้านที่มาเที่ยววัดเขาวงพระจันทร์แล้วต้องแวะเติมพลังค่ะ บอกเลยว่าบรรยากาศดี สบายๆ ฟีลแคมป์ปิ้งเบาๆ มีเมนูอร่อยทั้งอาหาร และขนม รวมถึงเครื่องดื่มสดชื่นๆ หลากหลาย จะแวะก่อน หรือหลัง ก็ดีต่อใจไม่แพ้กันค่ะ ร้านเปิดแต่เช้า ปิดดึก แวะอร่อยได้ยาวๆ เลยค่า พิกัด : https://maps.app.goo.gl/VXGa3xpxQAaobug88 ที่อยู่ : ต.ห้วยโป่ง อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี ร้านเปิดบริการ : 06.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/TON.LEX.CAFE บทความที่คุณอาจสนใจ พิชิต 3,790 ขั้น เขาวงพระจันทร์ ลพบุรี สักการะรอยพระพุทธบาท พิสูจน์ศรัทธา 15 ที่เที่ยวลพบุรี ที่เที่ยวสวยใกล้กรุงเทพ เช็คอิน เดินเที่ยวฟินๆ ในเมืองประวัติศาสตร์ นั่งรถไฟ เที่ยวใกล้กรุงเทพ 7 ที่เที่ยวลพบุรี One Day Trip

ร้านดัง • 13 ก.พ. 69
KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านแฮมเบิร์ก & สเต๊กเนื้อวากิว ที่สุดของความฟิน
อ่าน

KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านแฮมเบิร์ก & สเต๊กเนื้อวากิว ที่สุดของความฟิน

ร้านอาหารเปิดใหม่ เซ็นทรัลเวิลด์ บอกเลยว่าที่นี่คือ Destination ของสายกินจริงๆ และวันนี้เราขอพาทุกคนมาเช็กอิน ร้านอาหารใกล้ฉัน กับ รีวิว KIWAMIYA (คิวามิยะ) ร้านแฮมเบิร์ก สเต๊กเนื้อวากิว สาขาใหม่ล่าสุด เซ็นทรัลเวิลด์ (CentralWorld) บอกเลยว่าความฟินไม่มีแผ่ว เรียกได้ว่าที่นี่คืออีกหนึ่งร้านที่เป็นสวรรค์ของคนรักเนื้อ แต่สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อที่ร้านก็มีเมนูสเต๊กหมูไว้ให้ฟินได้เช่นกัน (เปิดบริการ 6 กุมภาพันธ์ 2569) KIWAMIYA คิวามิยะ CentralWorld สำหรับร้าน KIWAMIYA คือร้านแฮมเบิร์ก สเต๊กเนื้อวากิว ร้านดังจากเมือง ฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น สำหรับสาขานี้ยังคงคอนเซ็ปต์ ย่าง ปรุง และควบคุมความสุกได้ตามใจ โดยเชฟจะมาปั้นแฮมเบิร์กสดๆ ให้เห็นตรงหน้า และกริลด์ 1 ด้าน (Rare Served) จากนั้นก็เป็นหน้าที่ของเราแล้วว่าจะย่างต่อเองในความสุกระดับไหน รีวิว KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ เมนู ราคา สำหรับเมนูของที่ร้าน KIWAMIYA สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ ทางร้านจะเสิร์ฟเมนูเหมือนสาขาแรก โดยเมนูแฮมเบิร์กอย่างเดียวมีให้เลือกด้วยกัน 4 ขนาด 4 ราคา คือ S ปริมาณ 120 กรัม(320.-) M ปริมาณ 160 กรัม(420.-) L ปริมาณ 200 กรัม(490.-) XL ปริมาณ 320 กรัม(690.-) ในส่วนของ สเต็กเนื้อวากิว (Wagyu Steak)บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ที่สายเนื้อไม่ควรพลาด เนื้อสเต๊กนุ่ม มีลายมันแทรกสวยมาก กัดเข้าไปคือนุ่มละลาย ไข่มันแตกในปาก เป็นอะไรที่ฟินสุดๆโดยมีให้เลือก 2 ขนาด ได้แก่ S ปริมาณ 120 กรัม(599.-) M ปริมาณ 180 กรัม(899.-) สำหรับใครที่อยากฟินกับความอร่อยทั้ง 2 สไตล์ ทางร้านก็มีจัด คอมโบเซ็ต Hamburg Steak มาพร้อมกันทั้งเนื้อแฮมเบิร์กและสเต็ก โดยมีให้เลือกด้วยกัน 3 ขนาด 3 ราคา ได้แก่ S ปริมาณ Hamburg 120 กรัม Steak 60 กรัม(620.-) M ปริมาณ Hamburg 160 กรัม Steak 60 กรัม(720.-) L ปริมาณ Hamburg 200 กรัม Steak 60 กรัม(820.-) และสำหรับใครที่อยากเติมความฟินและความอิ่มไปพร้อมๆ กัน ต้องห้ามพลาด 2 เมนูข้าวผัด ที่ยกความออริจินัลมาจากญี่ปุ่น ได้แก่ ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ และข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สดเริ่มที่ ข้าวผัดกระเทียมห่อไข่ (220.-) เมนูข้าวผัดเนยกระเทียมหอมๆ ที่มีไฮไลท์คือเชฟจะใส่ไข่แดงไว้ที่ด้านในแล้วท็อปด้านบนด้วยไข่กวน แล้วเสิร์ฟแบบผ่าให้ไข่แดงไหลเยิ้ม บอกเลยว่าอร่อยนัวมากๆ อีกเมนูคือ ข้าวผัดทรัฟเฟิลท็อปปิ้งไข่สด (320.-) ข้าวญี่ปุ่นนุ่มหนึบ ผัดกับไข่เยิ้มๆ เสริมความฟินด้วยกลิ่นทรัฟเฟิลดำที่เชฟขูดกันสดๆ หอมละมุน รสชาติกลมกล่อม ใครชอบทานข้าวผัดบอกเลยว่าห้ามพลาด ปิดท้ายมื้อแบบฟินๆ ด้วย ไอศกรีมฮอกไกโดซอฟต์เสิร์ฟ ที่จะมาพร้อมเซ็ต KIWAMIYA Special Refil Set (80.-) สามารถเติมข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ พร้อมซุป และสลัด ที่เติมได้ไม่อั้น บอกเลยว่าใครเป็นสายเนื้อ ที่รักการทานเนื้อญี่ปุ่น ต้องห้ามพลาดมาเช็กอินที่นี่ เพราะเค้าเพิ่มสาขา กระจายความหนาแน่นให้เราแล้ว สำหรับร้าน KIWAMIYA สาขา เซ็นทรัลเวิลด์ และสามารถทำ Booking ที่นั่งได้ล่วงหน้าผ่าน Table Check ได้เลย เปิดบริการ 6 กุมภาพันธ์ 2569 ข้อมูลร้าน KIWAMIYA เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด :https://maps.app.goo.gl/eBrqCER6NAQKu6e96 ที่อยู่ : CentralWorld ชั้น 6 ( โซน Beacon ) ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. สำรองที่นั่ง : Walk-in และ สำรองที่นั่งล่วงหน้าผ่าน TableCheck ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Kiwamiya.Thailand/ บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ 12 ร้านบุฟเฟ่ต์ เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld 2026 สายกินจดลิสต์อร่อย

ร้านอาหารในกรุงเทพ • 3 ก.พ. 69
7 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ ยี่ห้อไหนดี 2026 น้ำซุปดี อร่อยกลมกล่อม
อ่าน

7 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ ยี่ห้อไหนดี 2026 น้ำซุปดี อร่อยกลมกล่อม

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ ยี่ห้อไหนดี ใครเป็นสายเส้นที่ชอบทานอะไรง่ายๆ สะดวก แต่อร่อยแบบจัดเต็มเหมือนเราล่ะก็ บอกเลยว่าต้องห้ามพลาด 7 บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ ปี 2026 ที่กินแล้วร้องต้องอร่อยตาโต ไม่ว่าจะเป็นเรื่องรสชาติ ความหอม เส้นเหนียวนุ่ม หรือซุปที่กลมกล่อมลงตัว วันนี้เราคัดมาให้แล้วเน้นๆ ซองไหนเด็ด ซองไหนต้องโดน พร้อมแอบกระซิบเคล็ดลับเล็กๆ ในการต้มให้อร่อยยิ่งขึ้นด้วยนะ! เคล็ดลับต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้อร่อย ต้มเส้นแยกน้ำซุป :ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เส้นลงไปต้มประมาณ 2-3 นาที (หรือตามที่ซองบอก) จากนั้นเทน้ำทิ้ง แล้วล้างเส้นเบาๆ ด้วยน้ำร้อนอีกที เส้นจะเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ และไม่มีกลิ่นแป้งติด ต้มน้ำซุปแยก แล้วใส่เครื่องปรุงตอนเดือดจัด : ต้มน้ำใหม่ให้เดือด แล้วค่อยใส่ผงปรุงรสลงไปตอนน้ำเดือดจัดๆ กลิ่นจะหอมฟุ้ง น้ำซุปจะเข้มข้นกว่าแค่เทน้ำใส่เครื่องปรุงเฉยๆ เยอะมาก เติมของสดเพิ่มความอร่อย : ถ้าอยากให้มื้อด่วนดูน่ากินขึ้น ลองใส่ไข่สด ผัก เช่น ผักบุ้ง ผักกาดขาว หรือหมูสับลงไปต้มด้วยได้เลย เพิ่มทั้งรสชาติและคุณค่าทางอาหาร แถมยังอิ่มท้องมากขึ้นอีกด้วย ใส่น้ำมันงาหรือกระเทียมเจียวเล็กน้อย : ขั้นสุดของสายกิน! หยดน้ำมันงานิดเดียว หรือกระเทียมเจียวกรอบๆ ลงไปก่อนเสิร์ฟ จะช่วยชูรสให้นัวขึ้นแบบไม่ต้องพึ่งผงชูรส บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ ยี่ห้อไหนดี 2026 1. มาม่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับ มาม่า รสหมูสับ ซองสีเหลืองในตำนาน บอกเลยว่าเป็นรสชาติที่อยู่คู่คนไทยมานานมาก ซุปมีความหอมของพริกไทยนิดๆ ผสมกลิ่นกระเทียมหมูสับที่คุ้นเคย เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี ไม่เละง่าย กินตอนร้อนๆ อร่อยมาก! ยิ่งถ้าเพิ่มไข่กับต้นหอมลงไปอีกนิดนึงคือฟินลืม! อร่อยแบบง่ายๆ ที่กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ ซองนี้คือต้องมีติดบ้าน ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 7 บาท 2. มาม่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสหมูสับต้มยำน้ำข้น มาม่า รสหมูสับต้มยำน้ำข้น บอกเลยว่าคือรสที่คนชอบอะไรแซ่บๆ ต้องหลงรัก! น้ำซุปเข้มข้นจัดจ้าน มีความหอมมันของกะทิผสมกับกลิ่นสมุนไพรแบบต้มยำแท้ๆ ซดแล้วฟินถึงใจ เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม มีหมูสับแห้งกับผักมาในซองเพิ่มเท็กซ์เจอร์นิดๆ เส้นก็นุ่มเหนียว เคลือบน้ำซุปได้ดีมาก กินตอนร้อนๆ หรือใส่ไข่ลวกลงไปคืออร่อยคูณสอง เป็นรสที่เหมาะกับวันที่อยากปลุกความตื่นให้ลิ้นแบบจริงจัง! ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 6 บาท 3. ยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ ยำยำจัมโบ้ รสหมูสับ คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่สายบะหมี่ต้องลอง! จุดเด่นอยู่ที่เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เคี้ยวเพลินสมชื่อ จัมโบ้ จริงๆ รสชาติน้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อม หอมหมูพอประมาณ แต่กินง่าย ถูกปากคนที่ไม่ชอบรสเผ็ดแรงๆ พอใส่เครื่องปรุงครบ บวกกับโรยหน้าผักแห้งที่มาในซอง จะได้กลิ่นหอมพริกไทยเบาๆ ช่วยเพิ่มมิติให้รสนัวขึ้น แนะนำว่าใส่ไข่สักฟองกับต้นหอมซอยอีกนิด รับรองว่าอร่อยขึ้นแบบง่ายๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย! ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 7 บาท เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขา พร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู กดรับสิทธิ์ ที่นี่ 4. ยำยำ รสหมูสับทรงเครื่อง ยำยำ รสหมูสับทรงเครื่อง คือมาม่าที่ทำให้รู้สึกเหมือนกินต้มยำหมูสับจริงๆ น้ำซุปมีรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศและพริกไทยที่ผสมมาอย่างพอดี ไม่เผ็ดเกินไปแต่มีรสจัดจ้านเล็กน้อย เส้นเหนียวนุ่มไม่เละง่าย เวลาต้มแล้วซุปจะเคลือบเส้นได้ดีมากๆ เพิ่มความอร่อยได้อีกด้วยการใส่หมูสับแห้งที่มาในซอง ซึ่งทำให้ได้สัมผัสกลิ่นหอมของหมู และถ้าเพิ่มไข่สักฟองแล้วล่ะก็ ความฟินก็ยิ่งคูณสองไปเลย! ถ้าใครชอบรสชาติแซ่บๆ แต่ไม่อยากเผ็ดจนเกินไป รสนี้ถือว่าตอบโจทย์ได้ดีเลยทีเดียว ปริมาณ : 75 กรัม ราคา : 11 บาท 5. ไวไว รสหมูสับ ไวไว รสหมูสับ คืออีกหนึ่งตัวเลือกสุดคลาสสิก เป็นอีกซองที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร น้ำซุปจะออกแนวกลมกล่อม หอมพริกไทยอ่อนๆ และมีกลิ่นกระเทียมแบบไทยๆ ที่ชวนให้นึกถึงอาหารตามสั่งในซอยบ้าน เส้นของไวไวจะมีความเป็นเอกลักษณ์ เล็กแต่เหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินมาก ใครชอบบะหมี่เส้นเล็กๆ แบบไม่อืดไวจะถูกใจแน่นอน รสชาติรวมๆ ถือว่าเรียบง่ายแต่ลงตัว เป็นมาม่าที่กินแล้วอิ่มใจ เหมาะกับวันสบายๆ ที่อยากกินอะไรง่ายๆ แต่ก็ยังอร่อยทุกคำ ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 7 บาท 6. ไวไว รสหมูสับต้มยำ ไวไว รสหมูสับต้มยำ คืออีกหนึ่งรสที่สายแซ่บต้องลอง! รสชาติมาในแนวต้มยำแบบไทยแท้ๆ ทั้งเปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นมะนาวและพริกแห้งชัดเจน แต่ยังคงความกลมกล่อมแบบหมูสับไวไวดั้งเดิมเอาไว้ได้ดี เส้นเล็กเหนียวหนึบเป็นเอกลักษณ์ เคี้ยวแล้วซึมซับน้ำซุปแซ่บๆ ได้อย่างเต็มที่ กินร้อนๆ แล้วตื่นเลย! เป็นรสที่เหมาะกับวันที่อยากได้อะไรเผ็ดๆ กระตุ้นความอยากอาหาร แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มก็เอาอยู่ ใครชอบมาม่ารสจัดแต่ยังอยากได้ฟีลหมูสับคุ้นเคย ต้องลองซองนี้เลย! ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 7 บาท 7. นิสชิน รสหมูสับ นิสชิน รสหมูสับ ถือว่าเป็นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ให้รสสัมผัสแบบนุ่มนวลแต่ยังกลมกล่อมได้ใจ! จุดเด่นอยู่ที่เส้นเหนียวนุ่มสไตล์ญี่ปุ่นที่ดูดน้ำซุปได้ดีมาก ทำให้ทุกคำมีรสชาติแน่นๆ น้ำซุปหมูสับจะไม่จัดจ้านเท่ารสไทยแท้ แต่มีความละมุน หอมกลิ่นหมูผสมกับกระเทียมและพริกไทยแบบอ่อนๆ เหมาะกับคนที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังได้ฟีลหมูสับอยู่ครบ ถ้าเพิ่มไข่กับต้นหอมอีกนิด บอกเลยว่ารู้สึกเหมือนได้กินราเม็งถ้วยเล็กๆ แบบบ้านๆ ที่อร่อยกว่าที่คิด! ปริมาณ : 60 กรัม ราคา : 7 บาท บทความที่คุณอาจสนใจ 7 ซีอิ๊วขาว ยี่ห้อไหนดี 2026 เครื่องปรุงหลัก หอมอร่อย ต้องมีติดครัว 7 ซอสพริก ยี่ห้อไหนดี 2026 เพิ่มรสเผ็ด อร่อยกลมกล่อม 12 น้ำจิ้มสุกี้ ยี่ห้อไหนดี ปี 2026 ขวดนี้ยอดฮิต ต้องมีติดไว้ทุกบ้าน 9 ซอสมะเขือเทศ ยี่ห้อไหนดี 2026 อร่อยเข้มข้น ปรุงอาหารอร่อย

ฟู้ด ทิปส์ • 17 พ.ค. 68