รีเซต

ผลการค้นหา “#ปลาสลิดไข่” - ทรูไอดี

ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
แจกสูตร เมนูปลากระป๋อง อร่อยทำง่าย ปลากระป๋อง ทำอะไรกินได้บ้าง
อ่าน

แจกสูตร เมนูปลากระป๋อง อร่อยทำง่าย ปลากระป๋อง ทำอะไรกินได้บ้าง

ช่วงฝนตกน้ำท่วมทีไร หนึ่งในเมนูยอดที่ต้องมีตุนติดบ้านคือ เมนูปลากระป๋อง นี่ล่ะค่ะ นอกจากกินกับข้าวได้เลย ยังสามารถเอาปลากระป๋องมาทำเป็นเมนูแปลกๆ สุดครีเอทได้อีกมากมายเลยทีเดียว ใครนึกไม่ออกว่าปลากระป๋อง ทำอะไรกินได้บ้างเรามีไอเดียพร้อมสูตรเมนูจากปลากระป๋องมาให้แล้ว แคปสูตรหรือบุคมาร์คหน้านี้ไว้แล้วไปทำตามกันเลยค่า สูตรกะเพราปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง (แยกเนื้อ/น้ำซอส) ใบกะเพรา 1 กำมือ พริก + กระเทียม 1-2 ช้อนโต๊ะ (โขลกหยาบ) ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา ซอสถั่วเหลืองฝาเขียว 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย (แต่งสี) น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดพริกกระเทียมจนหอม2. ใส่น้ำซอสปลากระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และซีอิ๊วดำ เคี่ยวให้เดือด3. ใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป คลุกเคล้าอย่างเบามือที่สุด เพื่อไม่ให้เนื้อปลาเละ4. เร่งไฟแรง ใส่ใบกะเพรา ผัดพลิกกลับไปมาอย่างรวดเร็ว ปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟ! สูตรปลากระป๋องผัดไข่ วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ไข่ไก่ 2 ฟอง ซอสปรุงรสอาหารฝาเขียว 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา หอมแดงซอย 3 หัว พริกขี้หนูซอย 5 เม็ด ใบมะกรูดซอยละเอียด 2-3 ใบ น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่หอมแดงซอยและพริกขี้หนูซอยลงไปผัดพอให้เริ่มส่งกลิ่นหอม2. เทปลากระป๋องลงไปทั้งเนื้อและซอส ใช้ตะหลิวขยี้เนื้อปลาให้แตกเป็นชิ้นพอดีคำ ผัดเคี่ยวจนซอสมะเขือเทศเดือดและเริ่มงวดตัวลงเล็กน้อย3. เขี่ยปลากระป๋องไปไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงในพื้นที่ว่าง ใช้ตะหลิวยีไข่แดงให้พอแตก รอจนไข่เริ่มเซ็ตตัวสุก4. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสอาหารฝาเขียวและน้ำตาลทรายลงไปบนไข่และเนื้อปลา จากนั้นผัดตลบคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว5. โรยใบมะกรูดซอยละเอียดปิดท้าย ผัดพลิกกลับไปมาอีกสองสามทีให้กลิ่นหอมของใบมะกรูดกระจายทั่วกระทะ ปิดไฟแล้วตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ ทานกับข้าวสวย สูตรไข่เจียวปลากระป๋องทรงเครื่อง วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2 ฟอง ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง หอมแดงซอย 2 หัว พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว 3 หยด น้ำมันพืชสำหรับทอด วิธีทำ 1. ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำซอสมะเขือเทศจากปลากระป๋อง 1 ช้อนชา และน้ำมะนาว ตีให้ขึ้นฟูเป็นฟอง 2. แยกเนื้อปลากระป๋องออกมา 1-2 ตัว นำมาบดเป็นชิ้นหยาบ ๆ ใส่ลงในชามไข่ 3. ใส่หอมแดงซอยและพริกขี้หนูซอยลงไปในชามไข่เพียงครึ่งหนึ่ง ส่วนที่เหลือให้เก็บเอาไว้ จากนั้นคนส่วมผสมทั้งหมดให้เข้ากันเบา ๆ 4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง รอน้ำมันร้อนจัดแล้วเทไข่ลงทอด ทอดจนด้านล่างเหลืองกรอบแล้วจึงพลิกกลับอีกด้าน ทอดต่อจนสุกสีเหลืองทองทั้่งสองด้าน 5. ตักไข่เจียวขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน แล้วโรยหน้าด้วยหอมแดงซอยและพริกขี้หนูซอยส่วนที่เหลือแบบสด ๆ พร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ สูตรน้ำพริกปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด พริกจินดาแห้ง 5 เม็ด หอมแดง 5 หัว กระเทียมจีน 4 กลีบ น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา ผักชีและต้นหอมสำหรับโรยหน้า วิธีทำ 1. เปิดปลากระป๋องแล้วกรองแยกเอาเฉพาะเนื้อปลา พักให้สะเด็ดน้ำซอส 2. นำพริกแห้ง หอมแดง และกระเทียม ลงไปคั่วในกระทะด้วยไฟอ่อนจนสุกหอมและมีรอยไหม้เล็กน้อย จากนั้นนำไปโขลกในครกให้ละเอียดเข้ากัน 3. ใส่เนื้อปลากระป๋องที่แยกไว้ลงไปโขลกรวมกับเครื่องแกง ค่อย ๆ โขลกจนเนื้อปลาเนียนฟูและเข้ากันดีกับพริกแกง 4. ตั้งกระทะเทฟลอน (ไม่ต้องใส่น้ำมัน) นำน้ำพริกที่โขลกไว้ลงไปคั่วด้วยไฟอ่อนที่สุด คั่วพลิกกลับไปมาอย่างต่อเนื่องจนเนื้อปลาแห้ง ร่วน และส่งกลิ่นหอม 5. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาว คั่วต่อเบา ๆ ให้เครื่องปรุงละลายและเข้าเนื้อจนแห้งสนิทตามต้องการ ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอม สูตรต้มยำปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง เห็ดตามชอบ 1 ถ้วย ข่าหั่นแว่น 4 แว่น ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ หอมแดงทุบ 3 หัว พริกขี้หนูสวนทุบ 10 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าโดยใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเริ่มเดือด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไปต้มจนน้ำซุปส่งกลิ่นหอมสมุนไพร2. ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนเห็ดเริ่มสุกนิ่ม3. เทปลากระป๋องลงไปทั้งเนื้อและซอสมะเขือเทศ คนเบา ๆ พยายามอย่าคนแรงเพื่อไม่ให้เนื้อปลาแตกเละ รอจนน้ำแกงเดือดพล่านอีกครั้ง4. ใส่พริกขี้หนูทุบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ชิมรสตามชอบ จากนั้นปิดไฟทันที5. บีบน้ำมะนาวลงไปหลังปิดไฟเพื่อไม่ให้น้ำมะนาวมีรสขม คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งซอย ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ สูตรมาม่าผัดปลากระป๋องใส่ใบโหระพา วัตถุดิบ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง ใบโหระพา 1 กำมือ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา เครื่องปรุงมาม่า 1/2 ซอง น้ำมันพืชสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ลวกเส้นมาม่าในน้ำเดือดแค่พอเส้นเริ่มคลายตัว ยกลงสะเด็ดน้ำทันทีและน็อกน้ำเย็นเพื่อไม่ให้เส้นแฉะ พักไว้ 2. แยกเนื้อปลากระป๋องออกเป็นชิ้นพอดีคำ และตักแยกน้ำซอสมะเขือเทศเก็บไว้ 3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนไฟกลาง ใส่กระเทียมสับและพริกขี้หนูสับลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอมฉุน 4. ใส่เส้นมาม่าลวกลงไป ผัดเคลือบน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซอสฝาเขียว น้ำตาลทราย และผงปรุงรสมาม่า พร้อมใส่น้ำซอสมะเขือเทศปลากระป๋องลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ผัดเร็ว ๆ ให้เข้าเส้น 5. ใส่เนื้อปลากระป๋องและใบโหระพาลงไป ผัดตลบเบา ๆ ให้เข้ากันจนใบโหระพาสลดและส่งกลิ่นหอม ปิดไฟ ตักใส่จานเสิร์ฟร้อน สูตรสปาเก็ตตี้ผัดซอสมะเขือเทศปลากระป๋อง วัตถุดิบ เส้นสปาเก็ตตี้ 100 กรัม ปลากระป๋องในซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง#x20; มะเขือเทศเชอร์รี 8-10 ลูก (แบ่ง 5 ลูกผ่าครึ่งสำหรับผัด และที่เหลือเก็บไว้ตกแต่งหน้าจาน) หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ลูก กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนูแห้งซอย 3-5 เม็ด ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา ออริกาโน่แห้ง 1/2 ช้อนชา ใบโหระพา 1 กำมือ น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงต้ม 7-8 นาทีให้ได้ความสุกแบบ Al Dente (กรุบนอกนุ่มใน) ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมันเล็กน้อยกันเส้นติดกัน2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกบนไฟกลาง ใส่กระเทียมสับ หอมใหญ่ และพริกแห้งลงไปผัดจนหอมใหญ่สุกใสและส่งกลิ่นหอม3. เทน้ำซอสมะเขือเทศจากปลากระป๋องลงไปทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและออริกาโน่ เคี่ยวจนซอสเริ่มเดือดและข้นขึ้น จากนั้นใส่เนื้อปลากระป๋องลงไป ใช้ตะหลิวยีเนื้อปลาเบาๆ ให้เป็นชิ้นพอดีคำ4. ใส่มะเขือเทศเชอร์รีส่วนที่ผ่าครึ่งลงไปผัดคลุกเคล้าพอให้โดนความร้อน จากนั้นใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกไว้ลงไป เร่งไฟแรง ผัดพลิกกลับไปมาอย่างรวดเร็วให้ซอสปลากระป๋องเคลือบเส้นจนทั่ว5. ใส่ใบโหระพาลงไป ผัดอีกสองสามทีให้ส่งกลิ่นหอมแล้วปิดไฟ ตักเส้นม้วนใส่จาน จัดวางตกแต่งรอบ ๆ ด้วยมะเขือเทศเชอร์รีที่แยกไว้ โรยพริกไทยดำป่นเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟทันที สูตรแกงส้มปลากระป๋องแบบใต้ (แกงเหลือง) วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1-2 กระป๋อง (ใช้ทั้งเนื้อและน้ำซอส) พริกแกงส้มใต้ 2 ช้อนโต๊ะ กะปิใต้ 1/2 ช้อนโต๊ะ ผักตามชอบ 1-2 ถ้วย (เช่น ยอดมะพร้าวอ่อน หน่อไม้ดอง มะละกอดิบ หรือผักกาดขาว) น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา น้ำเปล่า 2-3 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า รอน้ำเริ่มอุ่นตักพริกแกงส้มใต้และกะปิลงไปคนให้ละลายเข้ากันดี จากนั้นเปิดไฟแรงต้มจนน้ำแกงเดือดพล่านและส่งกลิ่นหอม 2. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงไปต้ม หากใช้ผักเนื้อแข็งเช่น มะละกอ หรือยอดมะพร้าวอ่อน ให้ต้มจนเริ่มนิ่มก่อนเพื่อให้ผักเข้าเนื้อ 3. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ คนให้ส่วนผสมละลาย ชิมรสชาติให้ได้เปรี้ยวนำและเค็มตามแบบฉบับแกงใต้ 4. เทปลากระป๋องลงไปทั้งหมดทั้งเนื้อปลาและน้ำซอสมะเขือเทศ ซึ่งน้ำซอสจะช่วยให้น้ำแกงส้มข้นนัวขึ้น ปล่อยให้น้ำแกงเดือดอีกครั้งโดยไม่ต้องคนแรงเพื่อป้องกันไม่ให้เนื้อปลาแตกเละ 5. ปิดไฟแล้วบีบน้ำมะนาวสดลงไปท้ายสุดเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและความเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด คนเบา ๆ ให้เข้ากัน ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อน ๆ ทานคู่กับไข่เจียวหรือหมูทอดจะเข้ากันดีมาก สูตรต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง วุ้นเส้นแช่น้ำจนนิ่ม 50 กรัม ข่าหั่นแว่น 4 แว่น ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 2 ต้น ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ หอมแดงทุบ 3 หัว พริกขี้หนูสวนทุบ 10 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง วิธีทำ 1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าโดยใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และหอมแดงลงไปต้มจนน้ำซุปเดือดพล่านและส่งกลิ่นหอมสมุนไพร 2. เทปลากระป๋องลงไปทั้งเนื้อและซอสมะเขือเทศ คนเบา ๆ เพียงครั้งเดียวเพื่อไม่ให้เนื้อปลาแตกเละ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง 3. ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วลงไป ต้มต่อประมาณ 1-2 นาทีให้เส้นสุกใสและดูดซับน้ำซุป 4. ใส่พริกขี้หนูทุบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา คนให้เข้ากันเบา ๆ แล้วปิดไฟทันที 5. บีบน้ำมะนาวสดลงไปหลังปิดไฟเพื่อไม่ให้น้ำแกงขม คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งซอย ตักใส่ชามเสิร์ฟร้อน ๆ บทความที่คุณอาจสนใจ 30 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก! 20 สูตรอาหารกลางวัน ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท อิ่มจุกๆ อร่อยฟินๆ 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้! 20 สูตรอาหาร ราคาประหยัด ด้วยเงิน 100 บาท ทำเมนูเด็ดได้แม้มีงบน้อย!

งบน้อยก็อร่อยได้ แจกสูตรกะเพราไข่ขยี้ผัดแห้ง อร่อยเข้มข้น งบไม่เกิน 30 บาท
อ่าน

งบน้อยก็อร่อยได้ แจกสูตรกะเพราไข่ขยี้ผัดแห้ง อร่อยเข้มข้น งบไม่เกิน 30 บาท

อยากกินผัดกะเพราอร่อยๆ แต่มีงบจำกัดใช่ไหม มาดูสูตรกะเพราไข่ขยี้ผัดแห้ง เมนูประหยัดทำง่าย ใช้ทุนไม่เกิน 30 บาท แต่ได้รสชาติอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นกะเพราเตะจมูก ข้าวหมดจานแน่นอน ไข่ขยี้เนื้อนุ่มฟูผัดซอสรสเด็ดแบบแห้งๆ รสชาติเข้าเนื้อ เหมาะสำหรับคนงบน้อยหรืออยากทำอาหารเย็นง่ายๆ ที่บ้านมาดูวัตถุดิบและวิธีทำกะเพราไข่ขยี้ราดข้าวสุดฟินกันเลย งบน้อยก็อร่อยได้ แจกสูตรกะเพราไข่ขยี้ผัดแห้งอร่อยเข้มข้น งบไม่เกิน 30 บาท สูตรกะเพราไข่ขยี้ผัดแห้ง ส่วนผสม ไข่ไก่ 2-3 ฟอง ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกจินดาแดง/จินดาเขียว 5-7 เม็ด กระเทียม 4-5 กลีบ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา วิธีทำ นำพริกและกระเทียมมาโขลกหรือสับพอหยาบๆ ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต๊ะ นำพริกกระเทียมลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม อกไข่ไก่ใส่ลงในกระทะ ใช้ตะหลิวขยี้ไข่แดงให้แตก และยีไข่กระจายออกจากกัน ยีไปเรื่อยๆ จนไข่เริ่มเซ็ตตัวและสุกประมาณ 80% ยังมีความนุ่มแต่ไม่แฉะ ใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายลงไป จากนั้นเร่งเป็นไฟแรง ผัดคั่วเร็วๆ ให้เครื่องปรุงซึมเข้าเนื้อไข่ และคั่วจนเนื้อไข่เริ่มแห้งและมีสีเหลืองทองสวย ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดฉับไวประมาณ 10-15 วินาทีพอให้ใบกะเพราสลดและส่งกลิ่นหอม แล้วปิดไฟทันที ตักราดบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมรับประทาน บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

Valve แอบใส่ระบบเลี้ยงไก่ลงในเกม Counter-Strike 2 ผู้เล่นสามารถฟักไข่ ให้อาหาร เลี้ยงดูจนโตได้
อ่าน

Valve แอบใส่ระบบเลี้ยงไก่ลงในเกม Counter-Strike 2 ผู้เล่นสามารถฟักไข่ ให้อาหาร เลี้ยงดูจนโตได้

เมื่อวันที่ 22 กันยายนที่ผ่านมา Valve ได้แอบเพิ่มฟีเจอร์ใหม่เข้ามาในอัปเดตล่าสุดในเกม Counter-Strike 2 (โดยฟีเจอร์นี้ไม้ได้ถูกระบุไว้ใน Patch Notes แต่อย่างใด) งานนี้ทำให้ผู้เล่นสามารถนำไปฟัก เลี้ยง และมีปฎิสัมพันธ์กับไก่ของตัวเองได้ นอกจากนี้ยังมีสกินไก่ให้สะสมมากถึง 35 แบบ!ผู้เล่นเริ่มมีการค้นพบไอเทมใหม่ที่มีชื่อว่า "Chicken Egg" ปรากฏอยู่ในรางวัลสุ่มประจำสัปดาห์ โดยไอเทมใหม่นี้จะเข้ามาอยู่ในช่องรางวัลที่สามารถรับได้ทั้งสองช่อง เมื่อรับไข่มาแล้ว มันจะปรากฏอยู่ข้าง ๆ ตัวผู้เล่นในเมนูหลักของเกม ซึ่งสามารถกดเข้าไปตรวจสอบได้ดูไข่ได้ และเมื่อเวลาผ่านไป ไข่จะฟักออกมาเป็นลูกเจี๊ยบ และสามารถเติบโตจนกลายเป็นไก่โตเต็มวัย โดยผู้เล่นสามารถเข้าไปดูเจ้าลูกเจี๊ยบแบบใกล้ ๆ รวมถึงลูบมันได้อีกด้วยทั้งนี้ทาง dexerto.com ยังรายงานเพิ่มว่าไก่ที่ปรากฏในเกมนั้นมีทั้งสายพันธุ์และสีที่แตกต่างกัน งานนี้คงต้องดูกันต่อไปว่า Valve จะแอบนำสัตว์ประเภทอื่น ๆ เข้าใาให้ผู้เล่นได้เลี้ยงในอัปเดตต่อไปหรือไม่แปลและเรียบเรียงจากhttps://www.dexerto.com

ราคาน้ำมัน อาหารสดวันนี้ 8 กันยายน 2569 ราคาหมู เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ผัก
อ่าน

ราคาน้ำมัน อาหารสดวันนี้ 8 กันยายน 2569 ราคาหมู เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ผัก

ราคาน้ำมันวันนี้ ราคาอาหารสด ประจำวันที่ 8 กันยายน 2569 ในยุคที่อะไรๆ ก็ขึ้นราคาแบบนี้ เราทั้งหลายก็อย่ารอช้า ตามเรามา อัปเดตล่าสุด ราคาอาหารสดวันนี้ มาดูกันว่าตามท้องตลาด ราคาสินค้า จะเพิ่มขึ้นหรือลดลงแค่ไหน ไม่ว่าจะเป็น ราคาหมู ราคาไก่ ราคาไข่ไก่ รวมไปถึงราคาผักสด และผลไม้ หมูแพงแต่เราก็ต้องอยู่ให้ได้ ตามราคาให้ทัน จะได้เลือกซื้อวัตถุดิบที่ตรงใจ และราคาสบายกระเป๋ามาทานกันค่ะ ราคาน้ำมันวันนี้ 2569 แบรนด์ หน่วย ราคา (บาท) มรกต น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 51 องุ่น น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 กุ๊ก น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 ทับทิม น้ำมันถั่วเหลือง 1 ลิตร 58 มรกต น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 โอลีน น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 ทับทิม น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 หยก น้ำมันปาล์ม 1 ลิตร 50 เนเชอเรล น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 89 หยกเอ็กซ์ตร้า น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 75 ใจข้าว น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 82 คิง น้ำมันพืชรำข้าว 1000 ซีซี. 75 ทิพ น้ำมันรำข้าว 1 ลิตร 99 เกสร น้ำมันรำข้าวขวด 1 ลิตร 80 ราคาจากเว็บไซต์ lotus's ราคาหมูวันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) หมูสามชั้น 10 กก.ขึ้นไป 169 - 184 ไส้อ่อนหมู กิโลกรัม 125 - 150 สะโพกหมู 10 กก.ขึ้นไป 130 - 145 หมูสันใน กิโลกรัม 126 - 148 หมูบด กิโลกรัม 75 - 134 ตับหมู กิโลกรัม 77 - 95 ซี่โครงหมู 10 กก.ขึ้นไป 110 - 145 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหารสำหรับเปิดร้าน ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ เครื่องปรุง ขนม ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่แม็คโคร Makroรับรองว่าหาของได้ครบครบจบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 150 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่ กดรับสิทธิ์ ที่นี่ ราคาไก่วันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) อกไก่ กิโลกรัม 68 - 90 ปีกกลางไก่ กิโลกรัม 135 - 145 ปีกบนไก่ กิโลกรัม 80 - 85 ปีกไก่เต็ม กิโลกรัม 85 - 95 น่องไก่ กิโลกรัม 85 - 100 น่องติดสะโพก กิโลกรัม 80 - 90 ขาไก่ กิโลกรัม 65 - 80 ไก่ตัว ตัว 60 - 75 ไก่บ้าน ตัว 115 - 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาเนื้อวัววันนี้ 2569 ประเภท หน่วย ราคา (บาท) เนื้อสะโพกวัว กิโลกรัม 220 - 230 สันนอกวัว กิโลกรัม 230 - 250 น่องวัว กิโลกรัม 200 - 260 ผ้าขี้ริ้ววัว กิโลกรัม 160 - 230 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาปลา ราคาอาหารทะเลวันนี้ ราคาปลาน้ำจืด ประเภท หน่วย ราคา (บาท) ปลาช่อน กิโลกรัม 100 - 110 ปลาดุก กิโลกรัม 85 - 95 ปลานิล กิโลกรัม 45 - 50 ปลาทับทิม กิโลกรัม 70 - 80 ปลากราย กิโลกรัม 110 - 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาอาหารทะเลวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) กุ้งขาว (เล็ก) กิโลกรัม 160 - 200 กุ้งขาว (กลาง) กิโลกรัม 230 - 250 กุ้งขาว (ใหญ่) กิโลกรัม 270 - 360 ปลากะพงขาว กิโลกรัม 100 - 240 ปลากะพงแดง กิโลกรัม 140 - 240 ปลาหมึกกล้วย (ปอก) กิโลกรัม 145 - 260 ปลาหมึกกล้วย (ไม่ปอก) กิโลกรัม 190 - 360 ปูม้า (กลาง) กิโลกรัม 280 - 350 ปูทะเล (กลาง) กิโลกรัม 800 - 900 หอยแครง กิโลกรัม 120 - 230 หอยลาย กิโลกรัม 60 - 100 หอยแมลงภู่ กิโลกรัม 25 - 60 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาเป็ดวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) เป็ดสด (ตัว) กิโลกรัม 250 - 380 เครื่องในเป็ด ตัว 75 - 85 เป็ดพะโล้ ตัว 380 เป็ดย่าง ตัว 280 - 380 ไข่เป็ด (ใหญ่) แผง 115 - 155 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาไข่ไก่วันนี้ ขนาด หน่วย ราคา (บาท) ไข่ไก่ (เบอร์ 0) แผง 130 - 140 ไข่ไก่ (เบอร์ 1) แผง 120 - 130 ไข่ไก่ (เบอร์ 2) แผง 115 - 120 ไข่ไก่ (เบอร์ 3) แผง 100 - 110 ไข่ไก่ (เบอร์4) แผง 85 - 100 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดไท ราคาผักสดวันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) คะน้า กิโลกรัม 16 - 18 กะหล่ำปลี กิโลกรัม 15 - 20 ผักกาดหอม กิโลกรัม 30 - 40 ต้นหอม กิโลกรัม 60 - 70 ผักชีไทย กิโลกรัม 60 - 100 ผักชีฝรั่ง กิโลกรัม 80 - 90 ผักกวางตุ้ง กิโลกรัม 10 - 16 ผักกาดขาว(แต่ง) กิโลกรัม 10 - 18 มะนาว(กลาง) ลูก 1 - 3 ผักบุ้งจีน กิโลกรัม 70 - 80 ผักขึ้นฉ่าย กิโลกรัม 80 - 110 กระเทียมจีน (เบอร์กลาง) กิโลกรัม 60 - 80 กระเทียมไทย (เบอร์กลาง) กิโลกรัม 70 - 80 แครอท กิโลกรัม 18 - 25 มะระจีน กิโลกรัม 35 - 40 พริกขี้หนูแดง (จินดา) กิโลกรัม 35 - 40 พริกขี้หนูสวน (เม็ดใหญ่-เม็ดเล็ก) กิโลกรัม 90 - 160 พริกเหลือง กิโลกรัม 100 - 150 ราคาผลไม้วันนี้ ประเภท หน่วย ราคา (บาท) ส้มเขียวหวาน (กลาง) กิโลกรัม 12 - 14 แอปเปิ้ลกาล่า-จีน กล่อง 100-120 ลูก 520 - 590 กล้วยน้ำว้า หวี 20 - 25 กล้วยหอม เข่ง 250 มะม่วงน้ำดอกไม้ดิบ (กลาง) กิโลกรัม 80 มะม่วงเขียวเสวย (กลาง) กิโลกรัม 30 -32 ฝรั่งกิมจู กิโลกรัม 28 - 35 แก้วมังกรเนื้อขาว (ไทย) กิโลกรัม 33 - 35 ทุเรียนหมอนทอง (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 80 - 100 ทุเรียนชะนี (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 70 ทุเรียนก้านยาว (เบอร์ใหญ่) กิโลกรัม 120 ราคาจากเว็บไซต์ ตลาดยิ่งเจริญ, ตลาดไท ** อ้างอิงข้อมูล และราคา จาก : ตลาดไท บทความที่คุณอาจสนใจ โปรโมชั่น ส่วนลด Makro แม็คโคร วันนี้ ปี 2026 ซื้อยกแพ็ค คุ้มกว่า คูปองส่วนลดโลตัส Lotus's เดือนนี้ ของกินลดราคามาเต็ม 9 แอปซื้อของสด สั่งของกินออนไลน์ มีของครบได้ ไม่ต้องออกจากบ้าน 🥩🥦 นอกจากตลาดมหาชัยไปไหนดี? รวมตลาดอาหารทะเล สดๆ ราคาถูก ใกล้กรุงเทพ รวมส่วนลด ซูเปอร์มาร์เก็ต โปรโมชั่นของลดราคา ช้อปแบบฟินๆ

CFARM เทิร์นอะราวด์แรง 397% ปั้นฟาร์มไก่ไข่เสริมทัพ
อ่าน

CFARM เทิร์นอะราวด์แรง 397% ปั้นฟาร์มไก่ไข่เสริมทัพ

#CFARM #ทันหุ้น - CFARM พลิกกำไรแรง 397.84% จากปีก่อนที่ขาดทุน 2.64 ล้านบาท หลังอัพประสิทธิภาพฟาร์ม ดัน Productivity ต่อโรงเรือนเพิ่ม พร้อมคุมต้นทุนอยู่หมัด ส่งซิกครึ่งปีหลังเดินเครื่องโตต่อเต็มสูบ ลุยยกระดับฟาร์มไก่เนื้อควบคู่ปั้นธุรกิจ “ไก่ไข่”นายชูรัตน์  จึงธนสมบูรณ์  กรรมการผู้จัดการ บริษัท ชูวิทย์ฟาร์ม (2019) จำกัด (มหาชน) หรือ CFARM ประกอบธุรกิจฟาร์มปศุสัตว์ ประเภทฟาร์มเลี้ยงไก่เนื้อให้กับคู่สัญญาในรูปแบบเกษตรพันธสัญญาแบบประกันราคา เปิดเผยถึงผลการดำเนินงานสำหรับงวด 6 เดือน สิ้นสุดวันที่ 30 มิถุนายน 2569 ว่ามีรายได้หลักจากการเลี้ยงไก่เนื้ออยู่ที่ 109.25 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 13.53 ล้านบาท หรือ 14.14% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันกับปีก่อนที่มีรายได้จากการเลี้ยง 95.72 ล้านบาท และมีด้านกำไรสุทธิอยู่ที่ 7.87 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 10.51 ล้านบาท หรือ 397.84% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันกับปีก่อนที่มีขาดทุนสุทธิ 2.64 ล้านบาท@เพิ่มประสิทธิผลผลการดำเนินงานงวด 6 เดือนปี 2569 ปรับตัวดีขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อน จากการบริหารจัดการฟาร์มและกระบวนการเลี้ยงที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น บริษัทสามารถเพิ่มประสิทธิผลการเลี้ยง ส่งผลให้น้ำหนักไก่เฉลี่ยต่อตัวเพิ่มขึ้นเป็น 2.732 กิโลกรัมต่อตัว จาก 2.720 กิโลกรัมต่อตัว ในงวดเดียวกันของปีก่อน ประกอบกับการบริหารจัดการรอบการเลี้ยงและระยะพักเล้าอย่างเหมาะสม ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้โรงเรือน นอกจากนี้บริษัทให้ความสำคัญกับการควบคุมต้นทุนการผลิตและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการบริหารต้นทุนทางการเงิน ส่งผลให้ต้นทุนและค่าใช้จ่ายโดยรวมอยู่ในระดับที่เหมาะสมมากขึ้น ปัจจัยดังกล่าวส่งผลให้ความสามารถในการทำกำไรปรับตัวดีขึ้น ทั้งนี้ บริษัทจะยังคงมุ่งเน้นการเพิ่ม Productivity ต่อโรงเรือน ควบคู่กับการควบคุมต้นทุน เพื่อรักษาความสามารถในการทำกำไรอย่างต่อเนื่อง@ต่อยอดการเติบโตสำหรับแผนการดำเนินงานในช่วงครึ่งปีหลัง2569บริษัทเดินหน้าต่อยอดการเติบโตทั้งธุรกิจฟาร์มไก่เนื้อและโครงการฟาร์มไก่ไข่ เพื่อสร้างฐานรายได้ที่มั่นคงและเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในระยะยาว โดยมุ่งเน้นการเพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยง ควบคุมต้นทุน และบริหารการลงทุนอย่างรอบคอบ ท่ามกลางความผันผวนของภาวะเศรษฐกิจและต้นทุนการดำเนินงาน บริษัทเชื่อว่าด้วยประสบการณ์ในการบริหารจัดการฟาร์ม ระบบเกษตรพันธสัญญา และมาตรการบริหารความเสี่ยงที่มีประสิทธิภาพ จะช่วยสนับสนุนให้การดำเนินงานเป็นไปตามแผนที่วางไว้“CFARMยังคงมองการเติบโตในระยะยาว โดยปี 2569 จะเป็นปีแห่งการยกระดับประสิทธิภาพ ขณะที่การเริ่มต้นธุรกิจไก่ไข่จะเป็นฐานสำคัญสำหรับการเติบโตในปี 2570 เราจะให้ความสำคัญกับการเติบโตอย่างมีคุณภาพ ควบคู่กับการบริหารต้นทุนและรักษาวินัยทางการเงิน เพื่อสร้างความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจและผลตอบแทนที่ยั่งยืน” นายชูรัตน์ กล่าว

CPF ชูยุทธศาสตร์ ‘5 Goods’ ขับเคลื่อนธุรกิจไก่ไข่ยุคใหม่
อ่าน

CPF ชูยุทธศาสตร์ ‘5 Goods’ ขับเคลื่อนธุรกิจไก่ไข่ยุคใหม่

#ทันหุ้น-ในโลกธุรกิจยุคใหม่ ความสำเร็จที่แท้จริงไม่ได้ถูกวัดเพียงแค่ผลกำไรในงบการเงิน แต่คือการสร้างคุณค่าที่ส่งถึงมือผู้บริโภคไปพร้อมกับการโอบอุ้มสังคมและสิ่งแวดล้อมให้เติบโตไปด้วยกันอย่างยั่งยืน การเดินหน้าของอุตสาหกรรมอาหารในวันนี้จึงไม่ใช่เรื่องของการก้าวไปข้างหน้าเพียงลำพัง หากแต่คือการสร้างระบบนิเวศที่รับผิดชอบต่อทุกชีวิตที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่พนักงานในฟาร์ม เกษตรกรคู่ค้า ชุมชนรอบข้าง ไปจนถึงการรักษาความมั่นคงทางอาหารเพื่อให้คนไทยได้เข้าถึงโปรตีนคุณภาพสูงในราคาที่เหมาะสมด้วยความเชื่อที่ว่า “ธุรกิจจะเติบโตอย่างมีความหมาย ต้องสร้างผลลัพธ์ที่ดีให้กับส่วนรวม” ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่การส่งมอบสุขภาพที่ดีแก่ผู้บริโภค การสร้างรอยยิ้มให้ชุมชน การเป็นคู่คิดมั่นคงของเกษตรกร ไปจนถึงการส่งต่อโลกที่ยั่งยืนให้คนรุ่นหลังบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟจึงได้เดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจไก่ไข่ผ่านกลยุทธ์‘5 Goods’ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการยกระดับมาตรฐานอาหารปลอดภัยควบคู่ไปกับความรับผิดชอบต่อสังคมอย่างรอบด้านสมคิด วรรณลุกขีผู้อำนวยการใหญ่ ธุรกิจไก่ไข่ ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า "หัวใจสำคัญของธุรกิจไก่ไข่ซีพีเอฟ คือการส่งมอบโปรตีนคุณภาพสูงที่เข้าถึงได้ให้กับคนไทย แต่ในขณะเดียวกัน เราเชื่อว่าธุรกิจจะเติบโตอย่างยั่งยืนได้ก็ต่อเมื่อสังคมและสิ่งแวดล้อมเติบโตไปพร้อมกับเรา เราจึงวางกลยุทธ์การสื่อสารและการดำเนินงานภายใต้แนวคิด'5 Goods'เพื่อสะท้อนถึงเบื้องหลังไข่ไก่ทุกฟองว่ามีมากกว่าแค่คุณค่าทางอาหาร แต่คือความตั้งใจดีที่เรามอบให้ในทุกมิติ"Good Food: ผลิตไข่ไก่คุณภาพสูงสู่คนไทย ด้วยไก่ไข่ที่เลี้ยงในระบบปิด พร้อมใช้โพรไบโอติกในการเลี้ยง ทำให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถมั่นใจได้ว่าไข่ไก่ที่รับประทานนั้นปลอดภัยไร้สารตกค้างและเชื้อซัลโมเนลล่า มากกว่านั้นยังมีไข่ไก่ชนิดพิเศษที่มาจากไก่ไข่ที่เลี้ยงด้วยซุปเปอร์ฟู้ด อาทิ ไข่เบญจาที่เลี้ยงแม่ไก่ด้วยซุปเปอร์ฟู้ด ทำให้ได้ไข่โอเมก้า 3 สูงกว่าไข่ไก่ทั่วไปGood Farm: ยกระดับสู่ Smart Farm ด้วยเทคโนโลยีควบคุมอัตโนมัติ ทั้งอุณหภูมิ อาหาร น้ำ รวมถึงสิ่งแวดล้อมให้แม่ไก่อยู่สบาย ลดความเสี่ยงโรค และเพิ่มประสิทธิภาพ ลดสูญเสีย ประหยัดพลังงาน ด้วยมาตรฐานการผลิตระดับสากลGood People: ให้ความสำคัญกับการพัฒนาบุคลากร สร้างผู้เชี่ยวชาญด้านฟาร์ม โรงคัดไข่ และระบบพลังงานหมุนเวียนจากไบโอแก๊ส ดูแลบุคลากรด้วยสวัสดิการและคุณภาพชีวิตที่ดี ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยเป็นลำดับต้นๆ และส่งเสริมให้พนักงานมีความคิดสร้างสรรค์ผ่านโครงการปรับปรุงงานอย่างต่อเนื่องGood Community: ความสำเร็จที่แท้จริงของธุรกิจไม่ได้วัดกันที่ยอดขาย แต่คือรอยยิ้มและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของชุมชนรอบข้าง เราจึงไม่เป็นเพียงแค่โรงงานหรือฟาร์มที่ตั้งอยู่โดดเดี่ยว แต่เรามุ่งมั่นที่จะเป็น "เพื่อนบ้านที่จริงใจ" เริ่มต้นจากการดูแลผู้คนในพื้นที่รอบฟาร์มให้เติบโตไปด้วยกัน ผ่านการแบ่งปันทรัพยากรอย่างปุ๋ยจากระบบไบโอแก๊สเพื่อช่วยลดต้นทุนและยกระดับผลผลิตทางการเกษตรให้แก่ชุมชนใกล้เคียง ขณะเดียวกันยังขยายความปรารถนาดีสู่การสร้างการเข้าถึงอาหารคุณภาพในระดับประเทศ โดยตลอดกว่า 30 ปีที่ผ่านมา"โครงการเลี้ยงไก่ไข่เพื่ออาหารกลางวันนักเรียน"ในโรงเรียนกว่า 1,000 แห่งทั่วประเทศ ได้พิสูจน์แล้วว่าไข่ไก่เพียงหนึ่งฟองจากความตั้งใจจริง สามารถเปลี่ยนอนาคตและเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรงให้แก่เยาวชนไทยในพื้นที่ห่างไกลได้อีกด้วยGood Planet: เปลี่ยนมูลไก่สู่พลังงานสะอาดผ่านระบบไบโอแก๊ส ทำให้สมาร์ทฟาร์มพึ่งพาไฟฟ้าที่ผลิตเองได้เฉลี่ยสูงถึง 90% พร้อมระบบจัดการของเสียเป็นศูนย์ (Zero Waste) ที่เปลี่ยนมูลไก่และน้ำเสียทั้งหมดเป็นพลังงานและปุ๋ยอินทรีย์ 100% ก้าวสำคัญนี้ไม่เพียงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน แต่ยังยืนยันได้ว่าไข่ไก่ทุกฟองของซีพีเอฟถูกผลิตด้วยมาตรฐานที่ใส่ใจโลกอย่างแท้จริง“ความตั้งใจของเราคือการนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยบริหารจัดการ เพื่อส่งมอบไข่ไก่ที่มีคุณภาพสูงควบคู่ไปกับการดูแลสิ่งแวดล้อมให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม ซึ่งนอกจากจะเป็นการปรับตัวของธุรกิจแล้ว ยังเป็นหัวใจสำคัญในการรักษาความมั่นคงทางอาหารให้แก่คนไทยทุกคนได้อย่างต่อเนื่อง” สมคิดกล่าวท้ายที่สุด ธุรกิจไก่ไข่ของซีพีเอฟมุ่งหวังที่จะสื่อสารให้สังคมเห็นถึงความโปร่งใสและตั้งใจจริงในการทำธุรกิจที่ไม่เพียงแค่มองหาผลกำไร แต่เป็นการมุ่งมั่นที่จะส่งมอบไข่ไก่ที่“คุณภาพดีที่สุดสำหรับผู้บริโภค และยั่งยืนที่สุดสำหรับโลก”เพื่อตอกย้ำภาพลักษณ์องค์กรที่เติบโตอย่างมีความรับผิดชอบเคียงข้างคนไทยตลอดไป./

“มายด์ ณภศศิ” ตั้งเป้ามีลูกอายุไม่เกิน 40 รับมีคุยอนาคต “สงกรานต์”
อ่าน

“มายด์ ณภศศิ” ตั้งเป้ามีลูกอายุไม่เกิน 40 รับมีคุยอนาคต “สงกรานต์”

มายด์ ณภศศิ ตั้งเป้ามีลูกอายุไม่เกิน 40 รับมีคุยอนาคต สงกรานต์ ก่อนหน้านี้นักแสดงสาว มายด์ ณภศศิ หวานใจของไฮโซหนุ่ม สงกรานต์ เตชะณรงค์ วางแผนล่วงหน้าด้วยการตัดสินใจเข้ากระบวนการฝากไข่แล้ว หรือว่าเจ้าตัวเตรียมตัวจะมีเบบี๋ งานนี้เจอสาว มายด์ เลยถามถึงเรื่องนี้ ถือว่าโชคดีในวัยเราปีนี้ 35 ก็ถือว่ามีไข่จำนวนโอเคเลย ตอนแรกมายด์คิดว่าน่าจะได้ไม่ถึง 10 ใบ แต่ได้มาประมาณ 18-19 ใบ ซึ่งคุณหมอบอกว่าโอเค แต่สุดท้ายก็ต้องมารอดูวันที่เราจะผสมทำว่าจะสมบูรณ์ไหม ปีนี้มายด์ 35 จริงๆ ก็อยากจะก่อน 40 แต่ใจจริงๆ อยากจะประมาณสัก 2-3 ปีเพราะมีความอยากเป็นแม่ อยากจะมีเร็วเราจะได้ฟื้นตัวไว และอยากจะเป็นเหมือนเพื่อนกับลูกในอนาคต ต้องวาง แผนก่อน แต่จริงๆ ยังไม่ได้มีแพลนอะไรชัดเจนขนาดนั้นในตอนนี้ พูดว่าไม่มีคุยเลยก็อาจจะไม่ใช่ มีคุยมีปรึกษากันบ้าง เพราะพี่สงกรานต์เขาก็อายุเยอะกว่าเราประมาณ 7-8 ปี ก็มีคุยกันว่าถ้าวันนึงเราพร้อม หน้าที่การงานพร้อม ก็คงคุยกันจริงจังมากกว่านี้ แต่ตอนนี้อาจเป็นการคุยคร่าวๆ แชร์มุมมองในการใช้ชีวิตกัน ซึ่งตัวมายด์เองเป็นพาหะธาลัสซีเมียเหมือนคุณแม่ ถ้าจะมีก็ต้องมีการเตรียมความพร้อมก่อน คุณหมอบอกว่าถ้ามีธรรมชาติอาจจะไม่แน่ใจว่าจะได้ไหม แนะนำให้ฝากไข่ก่อน 35 เลยลุยเลยแล้วกัน ไลฟ์สไตล์มายด์เป็นคนออกกำลังกาย เรื่องการนอนการกินค่อนข้างเป๊ะอยู่แล้ว แต่ช่วงฝากไข่ต้องงดดื่ม งดชิล แล้วก็ทานวิตามินเสริมที่คุณหมอให้ เช่น โฟลิก แอสตาแซนธิน และพวกโพรไบโอติกต่างๆ ถ้าคู่เราไม่ได้มีความเสี่ยงก็ไม่เป็นไร แต่ถ้าเป็นพาหะมาเจอตัวกัน ลูกอาจจะมีความเสี่ยง ซึ่งมายด์ยังไม่ทราบเหมือนกันว่าของพี่เขาเป็นไหม ยังไม่เคยคุยเรื่องนี้เลย แต่อาจจะต้องคุย เพราะเราอยากให้ลูกเกิดมาสมบูรณ์และพร้อมที่สุด ในใจจริงๆ มายด์เป็นคนไม่มีพี่ชาย มีแต่ลูกสาว 2 คน เลยอยากได้ชาย 1 หญิง 1 แต่ไม่รู้ร่างกายจะไหวไหม ทวินเลยเหรอ อันนี้ต้องดูเงินในบัญชีด้วย ต้องตั้งใจทำงานก่อน หนูคิดว่ามันคืออายุ ตอนเด็กๆ เห็นคุณแม่กับคุณพ่อแต่งงานกันเร็ว คุณแม่ตอนนี้อายุ 60 มายด์อายุ 35 ซึ่งคุณแม่มีลูกเร็ว รู้สึกว่าแม่เหมือนเป็นเพื่อนเรา แม่ยังมีแรงไปเที่ยวกับเรา คุยกันเหมือนเพื่อน ซึ่งตอนนี้เราย้อนเวลาไม่ได้แล้ว ปีนี้ 35-36 มันจะเลยไปแล้ว บางคนบอกว่ารอพร้อมก็ไม่รู้จะพร้อมเมื่อไหร่ ถ้าจังหวะมันได้ เราเป็นนักสู้อยู่แล้ว งานเรายังลุยได้ ถ้าวันนึงเรามีลูก เราก็จะทำให้ดีที่สุด ก็น่าจะไหว ถ้าปีนี้ปีหน้ามันก็เร็วไป เลยรู้สึกว่าอีกสัก 2 ปี ก็พูดเหมือนเดิมเนาะว่าอีก 2-3 ปี

วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม จับเวลากี่นาที ไข่แดงเยิ้มๆ หนึบอร่อย ปอกง่าย
อ่าน

วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม จับเวลากี่นาที ไข่แดงเยิ้มๆ หนึบอร่อย ปอกง่าย

แจกเคล็ดลับความอร่อย วิธีต้มไข่เป็ดยางมะตูม ใช้เวลากี่นาที เคล็ดลับต้มไข่เป็ดแบบง่ายๆ ได้ไข่ต้มที่ไข่แดงเยิ้มๆ สีสวย เปลือกไข่ปอกง่ายผิวเนียน ไข่แดงหนึบหนับ ไข่ขาวสุกพอดี ไม่เละเกินไป ไม่สุกเกินไป เหมือนได้กินตามร้านอาหาร เอามาทานคู่กับเมนูอะไรก็อร่อย ทำขายได้แบบสวยๆ เลย ต้มไข่เป็ดยางมะตูม ใช้เวลากี่นาที 1. ถ้าไข่เป็ดอยู่ในตู้เย็น ให้นำออกมาล้างทำความสะอาด แช้วแช่น้ำธรรมดา หรือพักไว้ให้ไข่คลายความเย็นลง เหลือเป็นอุณหภูมิปกติ 2. ตั้งน้ำให้เดือดระดับน้ำท่วมไข่ ใส่เกลือและน้ำส้มสายชูนิดหน่อย เพราะจะช่วยให้แกะเปลือกไข่ง่ายขึ้น 3. ค่อยๆ หย่อนไข่ลงไปในน้ำเดือด คอยคนไข่เบาๆ ประมาณ 3 นาที เพื่อให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางสวย ระวังอย่าให้เปลือกไข่แตก แล้วจับเวลาตามต้องการ 4. ครบเวลานำไข่เป็ดต้มขึ้นจากน้ำเดือด มาน็อคในน้ำเย็น หรือเปิดน้ำไหลผ่าน เพื่อหยุดความสุกของไข่ เวลาที่ใช้ในการต้มไข่เป็ด ไข่เป็ดต้มยางมะตูม ไข่แดงเหลวเล็กน้อย ใช้เวลา 6-7 นาที ไข่เป็ดต้มไข่แดงหนึบ ไข่แดงไม่ไหล ใช้เวลา 8 นาที ไข่เป็ดต้มสุกทั้งฟอง ไข่แดงแน่น ใช้เวลา 10-12 นาที บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีต้มไข่ไก่ยางมะตูมเยิ้มๆ ต้มไข่จับเวลากี่นาที จะได้ความสุกที่ต้องการ วิธีต้มไข่ให้สวย อร่อย ไข่แดงอยู่ตรงกลาง เปลือกไม่แตก ใส่ไข่ตอนไหนดี เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย ไม่ติดเปลือก ต้มไข่กี่นาที ดูเลย!

มือใหม่ก็ทำได้ แจกสูตรไข่ม้วนญี่ปุ่น ทำง่ายเนื้อเนียนนุ่ม สวยเป๊ะ พร้อมเทคนิคการม้วนไม่ให้ขาด
อ่าน

มือใหม่ก็ทำได้ แจกสูตรไข่ม้วนญี่ปุ่น ทำง่ายเนื้อเนียนนุ่ม สวยเป๊ะ พร้อมเทคนิคการม้วนไม่ให้ขาด

แจกวิธีทำไข่หวาน หรือไข่ม้วนญี่ปุ่น เมนูยอดฮิตที่ดูเหมือนยากแต่ทำตามได้จริง TrueID Food มีสูตรทามาโกยากิ ฉบับจัดเต็มตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงเทคนิคการม้วนไข่ให้เนื้อเนียนนุ่ม สวยเป๊ะไม่ขาดออกจากกัน แม้จะเป็นมือใหม่ก็สามารถรังสรรค์เมนูไข่ที่ทั้งอร่อยและหน้าตาดีระดับเชฟมาเอง พร้อมแล้วมาดูเลย มือใหม่ก็ทำได้ แจกสูตรไข่ม้วนญี่ปุ่นทำง่ายเนื้อเนียนนุ่ม สวยเป๊ะ พร้อมเทคนิคการม้วนไม่ให้ขาด วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (สำหรับไข่ม้วน 1 ชิ้นกลาง) เพื่อให้ได้รสชาติมาตรฐานญี่ปุ่นแท้ๆ ควรเตรียมส่วนผสมดังนี้: ไข่ไก่: 3 ฟอง แนะนำเบอร์ 0 เพื่อปริมาณที่พอดีกับกระทะ น้ำสต๊อกปลา (Dashi): 1 ช้อนโต๊ะ หัวใจของความหอม ถ้าไม่มีใช้น้ำเปล่าแทนได้ น้ำตาลทราย: 1-2 ช้อนชา ปรับตามระดับความหวานที่ชอบ โชยุ: 1 ช้อนชา แนะนำโชยุสีอ่อน เพื่อให้ไข่คงสีเหลืองทองสวย ไม่คล้ำ มิริน: 1 ช้อนชา ช่วยให้เนื้อไข่เงางามและรสชาติละมุน เกลือ: เล็กน้อย ประมาณปลายนิ้วหยิบ น้ำมันพืช: สำหรับทากระทะ อุปกรณ์สำคัญที่ควรมี กระทะทำไข่ม้วน: ทรงสี่เหลี่ยมจะช่วยให้ได้รูปทรงที่สวยงามที่สุด ถ้าใช้กระทะกลม ปลายไข่จะมนและจัดทรงยากกว่า แปรงทาน้ำมัน: หรือทิชชู่แผ่นหนาสำหรับชุบน้ำมันเช็ดกระทะ ตะเกียบหรือตะหลิว: สำหรับใช้ม้วนและประคองไข่ เสื่อไม้ไผ่ (Makisu): อุปกรณ์ลับสำหรับใช้ดัดทรงไข่ให้สวยกริบหลังทำเสร็จ ขั้นตอนการทำไข่หวานญี่ปุ่นทีละสเต็ป 1. เตรียมส่วนผสมและการตีไข่ ตอกไข่ใส่ชามตามด้วยดาชิ น้ำตาล โชยุ มิริน และเกลือ เทคนิคสำคัญ: ให้ใช้ตะเกียบตีไข่ในลักษณะ ตัดไข่แดงและไข่ขาว เข้าด้วยกันเบาๆ พยายามอย่าให้เกิดฟองอากาศ เพราะเราต้องการเนื้อไข่ที่เนียนละเอียด ไม่ใช่ไข่ฟูแบบไข่เจียวไทย เคล็ดลับ : ถ้าอยากให้เนื้อเนียนให้กรองส่วนผสมผ่าน กระชอนตาถี่ 1 รอบก่อนเริ่มทอด 2. เริ่มเทไข่ชั้นแรก ตั้งกระทะด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ใช้แปรงทาน้ำมันทาให้ทั่วทั้งก้นและขอบกระทะ เทไข่ลงไปประมาณ 1/4 ของทั้งหมด เอียงกระทะให้ไข่เคลือบทั่วพื้นผิว หากเห็นฟองอากาศให้ใช้ตะเกียบจิ้มให้แตกทันที 3. เทคนิคการม้วน รอจนไข่เริ่มเซตตัวแต่ด้านบนยังมีความฉ่ำ (สุกประมาณ 80%) ให้เริ่มม้วนไข่จากด้านใก้ลตัวออกไปอย่างเบามือ จากนั้นดันไข่ที่ม้วนเสร็จแล้วไปไว้ด้านไกลตัวอีกครั้ง 4. สร้างชั้นไข่ให้หนานุ่ม ทาน้ำมันในพื้นที่ว่าง แล้วเทไข่ชั้นต่อไปลงไปทำซ้ำไปเรื่อยๆ จนไข่หมด จุดสำคัญให้ยกไข่ม้วนชิ้นแรกขึ้นนิดนึง เพื่อให้ไข่ใหม่ไหลเข้าไปเชื่อมใต้ไข่เดิม ไข่จะได้ติดกันเป็นเนื้อเดียวไม่แยกชั้นเมื่อหั่น 5. จัดทรงให้เป๊ะ เมื่อเสร็จแล้วให้นำไข่ที่ยังร้อนอยู่มาวางบนเสื่อไม้ไผ่ ห่อและม้วนให้แน่นพอประมาณ ทิ้งไว้ 2-3 นาทีเพื่อให้ไข่เซตตัวตามรูปทรงของเสื่อ จากนั้นจึงนำมาหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว วิธีแก้ปัญหายอดฮิตที่คนทำไข่หวานต้องเจอ ปัญหา: ไข่ไหม้หรือมีสีน้ำตาลเข้มเกินไปวิธีแก้: เกิดจากไฟแรงเกินไปหรือกระทะสะสมความร้อนสูง ให้ลดไฟลง หรือยกกระทะออกจากเตาครู่หนึ่งก่อนเทไข่ชั้นถัดไป ทามาโกยากิที่ดีควรมีสีเหลืองนวลเสม่ำเสมอ ปัญหา: ม้วนแล้วไข่แตก ไม่เกาะเป็นก้อนวิธีแก้: อย่ารอให้ไข่สุกจนแห้งสนิทก่อนม้วน ความฉ่ำของไข่ที่สุก 80% จะทำหน้าที่เป็นเหมือนกาวที่เชื่อมแต่ละชั้นเข้าด้วยกัน บทความที่คุณอาจสนใจ 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน ขายอะไรดี 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง !

รวมเทคนิคทอดไข่ดาวแบบต่างๆ ให้สวยน่ากิน สุกแบบที่ต้องการ
อ่าน

รวมเทคนิคทอดไข่ดาวแบบต่างๆ ให้สวยน่ากิน สุกแบบที่ต้องการ

แจกเทคนิคทอดไข่ดาวให้สวยสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าคุณจะชอบแบบไข่ดาวไม่สุกเยิ้มๆ ไข่ดาวกรอบนอกนุ่มใน หรือไข่ดาวน้ำ ไข่ดาวแบบฝรั่ง TrueID Food ได้รวบรวมวิธีทอดไข่แบบต่างๆ มาไว้ให้แล้ว ทำตามง่าย สวยน่ากินเหมือนเชฟมาทำให้เองที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับคุมความสุกได้ดั่งใจทุกฟอง รวมเทคนิคทอดไข่ดาวแบบต่างๆ ให้สวยน่ากิน สุกแบบที่ต้องการ 1. ไข่ดาวกรอบขอบ ขอบสีน้ำตาลทองกรุบกรอบ เนื้อไข่ขาวส่วนกลางนุ่มฟู และไข่แดงลาวา ลักษณะ: ขอบฟูกรอบเหมือนลูกไม้ ไข่ขาวเป็นฟองอากาศ ไข่แดงเยิ้มเป็นซอส เทคนิคการทอด ใช้น้ำมันปาล์ม (ทนความร้อนสูงได้ดี) ปริมาณมากจนเกือบท่วม ตั้งไฟแรงจนน้ำมันควันขึ้นเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ถ้วยก่อนแล้วค่อยเทลงจุดเดียวเพื่อให้ไข่รวมตัวสวยห้ามขยับ ใน 10 วินาทีแรก ใช้ตะหลิววักน้ำมันร้อนๆ ราดเฉพาะส่วนขอบไข่ขาวเพื่อเพิ่มความฟู ส่วนไข่แดงให้ราดเพียง 1-2 ครั้งหากต้องการให้มีฟิล์มบางๆ เคลือบ 2. ไข่ดาวน้ำมันน้อย ความเนียนนุ่ม สวยงามเหมือนภาพวาด ไม่มีรอยไหม้ ลักษณะ: ไข่ขาวสุกขาวเนียนเหมือนน้ำนม ไข่แดงใสวาวเป็นกระจก เทคนิคการทอด ใช้ไฟอ่อนที่สุด น้ำมันรำข้าวหรือเนยเพียงเล็กน้อยแค่เคลือบกระทะ เมื่อไข่ขาวเริ่มตึงตัว ให้เหยาะน้ำเปล่าลงที่ว่างข้างๆ กระทะ 1 ช้อนชา แล้วปิดฝาทันที อบด้วยไอน้ำประมาณ 2040 วินาที ไอน้ำจะทำให้ด้านบนสุกโดยที่ด้านล่างไม่แข็งกระด้าง 3. ไข่ดาวกลับด้าน กัดแล้วไข่แดงยังมีความเป็นครีมมี่ออกมาผิวนอกตึงทานง่าย ลักษณะ: ไข่ขาวสุกเซตตัวทั้งสองด้าน ไข่แดงมีฟิล์มขาวเคลือบแต่ข้างในยังเยิ้ม เทคนิคการทอด ทอดด้านแรกด้วยไฟกลางจนไข่ขาวสุกประมาณ 80% ใช้ตะหลิวหน้ากว้างสอดใต้ไข่แดงให้มั่นคง แล้วพลิกด้วยการพลิกข้อมืออย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ไข่แดงแตก นับ 1-10 แล้วตักขึ้นทันที ความร้อนที่สะสมจะทำให้ไข่แดงกึ่งสุกกึ่งดิบพอดี 4. ไข่ดาวน้ำ ไร้น้ำมันแคลอรี่ต่ำ รสชาติของไข่แท้ๆ ชัดเจน ลักษณะ: นุ่มเด้ง คล้ายไข่ดาวโรงแรมแต่ไม่ใช้น้ำมัน เทคนิคการทอด ใช้กระทะเทฟลอน ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำเปล่าพอประมาณ สูงประมาณ 0.5 ซม. พอน้ำเริ่มเดือดเป็นฟองเล็กๆ ให้หย่อนไข่ลงไป หากต้องการให้ไข่รวมตัวสวย ให้เหยาะน้ำส้มสายชูลงในน้ำเล็กน้อยจะช่วยให้โปรตีนไข่ขาวจับตัวเร็วขึ้น เคล็ดลับ ไข่สดคือหัวใจ: ไข่ที่สดใหม่ สังเกตจากไข่ขาวชั้นในจะหนาตัวจะทอดออกมาเป็นทรงสวย ไม่แผ่กระจายตัวเป็นน้ำ อุณหภูมิไข่: ควรนำไข่ออกมาวางพักให้หายเย็นก่อนทอดเพื่อให้ควบคุมความสุกได้แม่นยำขึ้น ซับน้ำมัน: สำหรับ "ไข่ดาวกรอบ" หลังตักขึ้นควรพักบนตะแกรงหรือกระดาษซับน้ำมัน 30 วินาที เพื่อให้ขอบคงความกรอบได้นานขึ้น ไม่นิ่มยวบจากน้ำมันที่ค้างอยู่ บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีล้างเขียงไม้ กำจัดคราบดำฝังแน่น ไม่ขึ้นรา พร้อมทำเมนูอร่อย วิธีแก้หุงข้าวแฉะ แก้ง่ายๆ ข้าวกลับมาเรียงเม็ดสวย! 12 สูตรหมักหมู หมูนุ่ม หมูทอด หมูย่าง ทำกินได้ที่บ้าน ทำขายกำไรดี ! ทำความรู้จัก เนื้อหมูส่วนต่างๆ เนื้อหมูส่วนไหน เอาไปทำเมนูอะไรอร่อย รวม 25 เคล็ดลับก้นครัว เคล็ดลับทำอาหารง่ายๆ ทำตามนี้ชีวิตดีแน่นอน

แจกสูตร เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ ประหยัดงบ อร่อยแซ่บไม่จำเจ
อ่าน

แจกสูตร เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ ประหยัดงบ อร่อยแซ่บไม่จำเจ

แจกสูตร เมนูไข่แซ่บๆ ทำง่าย ประหยัดงบ ได้โปรตีน เปลี่ยนเมนูไข่ต้มและไข่ดาวธรรมดา ให้เป็นจานเด็ดแซ่บซี้ดโดนใจ แถมยังทำง่ายสุดๆ! มือใหม่หัดเข้าครัวก็ทำได้ไม่ยาก และหลายๆ เมนูยังจัดเป็นเมนูประหยัด ใช้งบไม่มาก แต่ได้สารอาหารเยอะมากอีกด้วย งานนี้มีข้าวสวยหมดหม้อแน่นอน! 1. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ลาบไข่ต้มหมูสับ วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3 ฟอง ต้ม 6 นาทีให้เป็นยางมะตูม หมูสับ 1 ขีด 100 กรัม พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ แนะนำให้คั่วใหม่จะหอมมาก เครื่องสมุนไพร หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ เครื่องปรุง น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ลูก น้ำตาลทรายปลายช้อน น้ำเปล่าเล็กน้อย สำหรับรวนหมู วิธีทำ ตั้งหม้อหรือกระทะ ใส่หมูสับและน้ำเปล่าเล็กน้อย รวนด้วยไฟกลางจนหมูสุกขาวและน้ำงวดลงเล็กน้อย จากนั้นปิดไฟพักให้พอคลายร้อน ปรุงเครื่องลาบ ใส่พริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาวลงในหมูรวน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตามด้วย ข้าวคั่ว หอมแดง ใบสะระแหน่ และผักชีฝรั่ง คลุกเบาๆ ให้ทั่ว ตักลาบหมูสับราดลงบนไข่ต้มที่วางเรียงไว้ในจาน 2. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: กะเพราไข่คั่ว วัตถุดิบ สำหรับ 1-2 คน ไข่ไก่ 3 ฟอง พริกแดงจินดา 5-7 เม็ด โขลกหยาบ กระเทียมจีน 4-5 กลีบ โขลกหยาบ ใบกะเพรา 1 กำมือ เครื่องปรุง น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ปลายช้อน ซีอิ๊วดำ เหยาะแต่งสีเล็กน้อย วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยพอร้อน ตอกไข่ลงไปแล้วใช้ตะหลิว ขยี้เบาๆ พอให้ไข่ขาวและไข่แดงผสมกัน ไม่ต้องตีละเอียดเหมือนไข่เจียว คั่วจนไข่เริ่มเซ็ตตัวเป็นก้อนนุ่มๆ แล้วตักพักใส่จานไว้ก่อน ใช้กระทะใบเดิม ใส่พริกและกระเทียมที่โขลกไว้ลงไป ผัดจนหอมฉุน ถ้าแห้งไปเติมน้ำมันนิดหน่อย นำไข่ที่พักไว้ลงกลับไปในกระทะ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย เหยาะซีอิ๊วดำเล็กน้อยเพื่อให้สีสันดูเข้มข้นน่ากิน เร่งไฟแรงแล้ว คั่วเร็วๆ ให้เครื่องปรุงเคลือบเม็ดไข่จนทั่ว ใส่ใบกะเพรา ปิดท้ายด้วยใบกะเพรา ผัดต่ออีกเพียง 10-15 วินาทีพอให้ใบกะเพราสลดและส่งกลิ่นหอม แล้วรีบปิดไฟทันที 3. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ไข่ดองเกาหลีใส่พริก สูตรน้ำดอง น้ำ 200 ml น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม โชยุ 200 ml มิริน 2 ช้อนโต๊ะ งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ ครึ่งถ้วย กระเทียม 8 กลีบใหญ่ พริกเขียวแดง ครึ่งถ้วย ต้นหอมซอย ครึ่งถ้วย สูตรต้มไข่ ไข่ไก่ 10 ฟอง เลือกใช้ไข่สดใหม่ จะแกะง่ายค่ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 4. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ยำไข่ต้ม วัตถุดิบ ไข่ไก่ 3-4 ฟอง พริกซอย 5-10 เม็ดช่วยดับคาวไข่ได้ดีมาก น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ผักโรย ผักชี หรือ ต้นหอม วิธีทำ ต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม ตั้งน้ำให้เดือดพล่าน ใส่เกลือเล็กน้อย ช่วยให้ปอกง่าย หย่อนไข่ลงไปต้ม จับเวลา 6 นาทีครึ่งถึง 7 นาที ครบเวลาแล้วรีบตักขึ้น น็อคน้ำเย็น ทันทีเพื่อให้หยุดสุก ปอกเปลือกแล้วใช้เส้นด้ายผ่าซีกวางเรียงใส่จาน ปรุงน้ำยำสามรส ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายในถ้วยเล็กๆ คนจนน้ำตาลละลายหมด ชิมรสให้ได้ เปรี้ยว เค็มหวาน ตามชอบ ใส่พริกซอยและหอมแดงซอยลงไปในน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อให้กลิ่นหอมแดงออกมา ตักน้ำยำราดลงบนไข่ต้มที่วางรอไว้ โรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟทันที 5. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ยำไข่แดงเค็ม วัตถุดิบ ไข่แดงเค็ม เอาเฉพาะไข่แดง 10 ฟอง พริกแดงจินดา 10-15 เม็ด โขลกหยาบ หรือความเผ็ดตามชอบ หอมแดงซอย 5-7 หัว น้ำมะนาว 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลเคี่ยว 1.5 ช้อนโต๊ะ ผักชี หรือ ขึ้นฉ่าย ตามชอบ วิธีทำ เตรียมชามผสม ใส่น้ำตาลเคี่ยว น้ำปลา และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ใส่พริกโขลกและหอมแดงซอยลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ เปรี้ยว-เผ็ด-เค็ม-หวาน ตามลำดับ ราดน้ำยำแซ่บที่เตรียมไว้ลงไปบนไข่แดง โรยหน้าด้วยผักชีหรือขึ้นฉ่าย พร้อมเสิร์ฟ 6. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ยำไข่ดาว ส่วนผสม ยำไข่ดาว ไข่ไก่ 4 ฟอง หอมใหญ่ 1/2 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย พริกแดงสด 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย ใบขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ถ้วย สำหรับทอด วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช 1 ถ้วย ใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง รอจนน้ำมันร้อนจัด สังเกตมีควันขึ้นเล็กน้อยตอกไข่ไก่ลงทอดทีละฟอง แนะนำให้ทอดแบบ "กรอบนอกไข่แดงเยิ้ม" หรือตามชอบ เมื่อสุกแล้วตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นไข่ดาว 1 ฟอง ออกเป็น 4 ชิ้นพอดีคำ แล้ววางเรียงใส่จานรอไว้ ตั้งหม้อหรือกระทะใบเล็ก ใส่ น้ำสะอาด 4 ช้อนโต๊ะ ลงไป ตามด้วย หมูสับ 1 ถ้วย ใส่ผงปรุงรส 1 ช้อนชา ลงไปรวนพร้อมหมูเพื่อให้เข้าเนื้อ รวนจนหมูสุกขาวและน้ำงวดลงเล็กน้อย เก็บน้ำขลุกขลิกไว้ทำน้ำยำจะนัวมาก จากนั้นปิดไฟพักไว้ เตรียมชามผสม ใส่ น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา และ ผงปรุงรสที่เหลืออีก 1 ช้อนชา ใส่พริกแดงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะลงไป คนให้เครื่องปรุงและน้ำตาลละลายเข้ากัน ชิมรสให้เปรี้ยวเค็มนำตามด้วยหวานเล็กน้อย นำหมูสับที่รวนไว้ พร้อมน้ำขลุกขลิก เทลงในชามน้ำยำ ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ แครอทขูดฝอย และ ใบขึ้นฉ่าย คลุกเคล้าเบาๆ ให้เข้ากัน เพื่อให้เครื่องยำซึมเข้าเนื้อหมูและผัก ตักเครื่องยำหมูสับและผักราดลงบนไข่ดาวที่หั่นเตรียมไว้ในจาน พร้อมเสิร์ฟทันทีขณะที่ไข่ยังมีความกรอบอยู่ 7. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: แกงส้มไข่ชะอม วัตถุดิบ สำหรับ 1-2 คน ไข่ไก่ 3 ฟอง ชะอม 1 กำ เด็ดเฉพาะใบอ่อน พริกแกงส้ม 50-80 กรัม เนื้อปลาหรือเนื้อกุ้ง 1 ขีด ถ้าไม่มีใช้ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋องแทนได้ น้ำมะขามเปียก 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 2-3 ถ้วยตวง วิธีทำ ทอดไข่ชะอม ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ชะอมที่เด็ดไว้ลงไป เหยาะน้ำปลาเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณ เทไข่ชะอมลงทอดให้สุกเหลืองทั้งสองด้าน ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำ วางใส่ถ้วยรอไว้ นำพริกแกงส้มมาโขลกรวมกับเนื้อปลาหรือเนื้อกุ้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาด พอเริ่มเดือดให้ใส่พริกแกงที่โขลกไว้ลงไป คนให้ละลายจนน้ำแกงเดือดพล่าน ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาล คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ เปรี้ยว นำ ตามด้วยเค็มและหวานเล็กน้อย จัดวางไข่ชะอมทอดลงในถ้วย แล้วจึงราดน้ำแกงส้มร้อนๆ ลงไป พร้อมเสิร์ฟ 8. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ยำไข่ขาวสมุนไพร ใครว่าเมนูสุขภาพต้องน่าเบื่อ ใครอยากแซ่บแต่ไม่อยากอ้วน ต้องลองทำ "ยำไข่ขาวสมุนไพร" ที่ใช้ไอเทมลับอย่าง ไข่ขาวพร้อมทานตรา CP หาซื้อง่ายมากใน 7-Eleven ไม่ต้องเสียเวลาต้มไข่ ไม่ต้องกลัวไข่แดงแตก แค่ฉีกซองก็พร้อมปรุง เมนูนี้บอกเลยว่า โปรตีนสูงปรี๊ด ไร้น้ำมัน ไม่เลี่ยน ตอบโจทย์คนเวลาน้อยสุดๆ เพราะใช้เวลาทำแค่ 3 นาที ก็ได้จานอร่อยรสจัดจ้านมาฟินกันแล้ว จะกินเล่นหรือกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็เข้ากันสุดๆ คลิกดูสูตรที่นี่ 9. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ไข่คั่วพริกเกลือ เมนูทำง่ายที่อร่อยจนต้องขอข้าวเพิ่ม รสชาติจัดจ้าน หอมพริกกระเทียมเตะจมูก จะกินเป็นกับข้าวก็ฟิน หรือจะทำเป็นกับแกล้มก็เด็ดดวงไม่แพ้กัน ทีเด็ดคือตอนคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ แล้ว บีบมะนาวสดลงไปสักนิด หืมมม... รสชาติจี๊ดจ๊าดสะใจ นัวพริกเกลือแบบเต็มคำแน่นอน บอกเลยว่าจานนี้ทำง่ายพริบตาเดียว แต่อร่อยจนหยุดไม่ได้จริงๆ คลิกดูสูตรที่นี่ 10. เมนูไข่แซ่บ ง่ายๆ: ไข่ยู่ยี่ ไม่ว่าจะใกล้สิ้นเดือน หัดทำอาหาร หรือเวลาทำอาหารน้อย ต้องลองเลยเมนูนี้ "ไข่ยู่ยี่ราดข้าว" เมนูช่วยชีวิตในราคาสุดประหยัด! ความฟินอยู่ที่เนื้อไข่นุ่มละมุน เยิ้มกำลังดี ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ อิ่มอร่อยได้ในพริบตา เมนูนี้ตอบโจทย์สุดๆ ทั้งชาวหอ วัยทำงานสายสปีด หรือสายประหยัดช่วงสิ้นเดือน ทำง่ายจนงง แต่รสชาติคือที่สุด คลิกดูสูตรที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน ขายอะไรดี 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง ! ประหยัด ! 10 สูตรอาหาร เมนูสิ้นเดือน How to เอาตัวรอดยังไง ไม่ให้สิ้นใจ ฉบับง่ายๆ 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้!

วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ Poached Egg นุ่มละมุน ไข่แดงเยิ้ม อร่อยทำง่าย
อ่าน

วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ Poached Egg นุ่มละมุน ไข่แดงเยิ้ม อร่อยทำง่าย

แจกสูตรอาหารฟรี อร่อยฟินแบบ เมนูมาสเตอร์เชฟ วันนี้เรามีเมนูที่ดูเหมือนจะง่ายแต่ปราบเซียนกันมาหลายคนมาฝาก วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ Poached Egg หลายคนเคยกินตามร้านคาเฟ่เก๋ๆ คู่กับอะโวคาโดโทสต์ แล้วอยากทำกินเองที่บ้านแต่กลัวไข่กระจายเต็มหม้อ ไม่ต้องกังวลไป วันนี้เรามีเคล็ดลับฉบับจับมือทำ ให้ได้ไข่ขาวเนียนกริบหุ้มไข่แดงเยิ้มๆ แบบเพอร์เฟค ตามมาดูขั้นตอนวิธีการทำกันเลย ไข่ดาวน้ำ Poached Egg คืออะไร ไข่ดาวน้ำ คือการนำไข่สดไปต้มในน้ำร้อนโดย ไม่ใช้น้ำมัน ไข่ขาวจะสุกหุ้มไข่แดงไว้ด้านใน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ไข่แดงเยิ้มกำลังดี มักจะทานคู่กับขนมปัง อะโวคาโด สลัด หรืออาหารเช้าสไตล์ตะวันตก วิธีทำ ไข่ดาวน้ำ Poached Egg วัตถุดิบทำ ไข่ดาวน้ำ ไข่ไก่สด 1 ฟอง น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู (เล็กน้อย / ไม่ใส่ก็ได้) เกลือ / พริกไทย (สำหรับปรุงรส) วิธีทำไข่ดาวน้ำ แบบง่าย ไข่สวย ไม่แตก ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด แล้วลดไฟให้น้ำร้อนแต่ไม่เดือด ใส่น้ำส้มสายชูลงไปเล็กน้อย (ช่วยให้ไข่ขาวจับตัวเร็วขึ้น) ตอกไข่ใส่ถ้วยเล็กๆ เตรียมไว้ ใช้ช้อนคนให้น้ำในหม้อหมุนเป็นวงกลมเบาๆ ค่อยๆ เทไข่ลงตรงกลางน้ำวน ต้มประมาณ 23 นาที สำหรับไข่แดงเยิ้ม ตักขึ้น แช่น้ำเย็นเล็กน้อย แล้วสะเด็ดน้ำ โรยเกลือและพริกไทย เล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟ เคล็ดลับทำไข่ดาวน้ำให้อร่อย ใช้ ไข่สดใหม่ จะได้รูปทรงสวย น้ำไม่ควรเดือดแรงเกินไป ไข่จะกระจาย ถ้าไม่ชอบกลิ่นน้ำส้มสายชู สามารถไม่ใส่ได้ ใช้กระชอนตัก จะช่วยให้ไข่ไม่แตก บทความที่คุณอาจสนใจ วิธีต้มไข่ยางมะตูมเยิ้มๆ ต้มไข่จับเวลากี่นาที จะได้ความสุกที่ต้องการ เคล็ดลับ วิธีต้มไข่ให้ปอกง่าย ไม่ติดเปลือก ต้มไข่กี่นาที ดูเลย! สูตรข้าวคลุกไข่ดาว เมนูประหยัด สุดฮิต ทำง่ายจ่ายไม่แพง อร่อยร้องว้าว 5 วิธีทำไข่ดาว แบบต่างๆ สร้างสรรค์เมนูไข่ ไม่จำเจ กินได้ทุกวัน