TrueID
TH
รีเซต

ผลการค้นหา “#กุ้งแช่น้ำปลา” - ทรูไอดี

ยอดนิยม
ดู
คลิปสั้น
เกม
สิทธิพิเศษ
อ่าน
ร้านอาหารพิษณุโลกเผย 'กุ้งแช่น้ำปลา' ขายดีเป็นปกติ ลูกค้าเลือกได้ทุกเมนู ทานดิบหรือสุก
อ่าน

ร้านอาหารพิษณุโลกเผย 'กุ้งแช่น้ำปลา' ขายดีเป็นปกติ ลูกค้าเลือกได้ทุกเมนู ทานดิบหรือสุก

เมื่อวันที่ 3 กุมภาพันธ์ ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจร้านอาหารจำหน่ายเมนู กุ้งแช่น้ำปลา หลังจากวานนี้ (2 ก.พ.) พบผู้ป่วยรายหนึ่งมารักษาดวงตาที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร เบื้องต้นผู้ป่วยอายุ 40 ปี มีอาการตาขวาพร่ามัว มาพบจักษุแพทย์ตรวจหาสาเหตุพบว่ามีพยาธิอยู่ในวุ้นดวงตา จึงนำพยาธิออกและทำการรักษา แต่ผลกระทบจากพยาธิยังทำให้ดวงตาข้างขวาบอด และจากการสอบสวนโรคทางผู้ป่วยแจ้งว่า สาเหตุน่าจะมาจากเมนูโปรดที่ตนชอบคือเมนูกุ้งแช่น้ำปลา และชอบทานอาหารสุกๆ ดิบๆ เป็นประจำ นายชาญธนศักดิ์ เดชขจร อายุ 39 ปี และ น.ส.กนกพรรณ กันจู อายุ 33 ปี ทั้งสองเป็นเจ้าของร้านยำเสือใหญ่ส้มตำเสือโคร่ง ถนนศรีธรรมไตรปิฏก ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก กล่าวว่า ทางร้านไม่ได้รับผลกระทบจากข่าวเจอพยาธิจากการกินเมนูกุ้งแช่น้ำปลา วันนี้ทางร้านเปิดปกติ และมีลูกค้าสั่งเมนูอาหารทานปกติ โดยเฉพาะเมนูกุ้งแช่น้ำปลามีคนสั่งทานมากเป็นปกติอยู่แล้ว ทั้งคู่เปิดเผยว่า เมนูกุ้งแช่น้ำปลาของทางร้านเลือกซื้อวัตถุดิบจากแหล่งที่ได้มาตรฐาน มีการทำความสะอาดปลอดภัย มีการล้างกุ้ง แกะเปลือก ตัดหัว ผ่าหลัง เอาเส้นสันหลัง ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง ก่อนนำกุ้งแช่โซดาแช่เย็นจัดนาน 5 นาที แล้วมาจัดใส่จานที่รองด้วยผักสด และราดน้ำจิ้มซีฟู้ด ทั้งนี้ เมนูอาหารทุกจานของทางร้านทำใหม่สด ทำให้ลูกค้าติดใจ มั่นใจในความสะอาดและกรรมวิธีการปรุง หากลูกค้าไม่สบายใจจากระแสข่าวทานอาหารสุกๆ ดิบๆ ทุกเมนูของทางร้านลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะทานสุก หรือทานดิบ ร้านบริการให้ฟรีอยู่แล้ว ส่วนกรณีที่ว่าทานกุ้งที่มีพยาธิตามที่นำเสนอข่าวนั้น คิดว่าไม่น่าใช่เมนูกุ้งแช่น้ำปลา แต่อาจเป็นเมนูกุ้งเต้นที่ใช้กุ้งฝอยเป็นๆ มายำสดๆ ซึ่งกุ้งฝอยเป็นกุ้งน้ำจืดที่อาจมีพยาธิแฝงอยู่ได้ เจ้าของร้านยำเสือใหญ่ส้มตำเสือโคร่งกล่าว อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง ข้าราชการสาว เจอพยาธิขึ้นตา ทำตาบอด แพทย์ ม.นเรศวร เตือนอย่ากินอาหารสุกๆ ดิบๆ

มติชน • 3 ก.พ. 65
เปิดลิสต์อาหารเสี่ยง "พยาธิปอดหนูขึ้นตา" รายล่าสุดเพราะ “กุ้งแช่น้ำปลา”เป็นเหตุ
อ่าน

เปิดลิสต์อาหารเสี่ยง "พยาธิปอดหนูขึ้นตา" รายล่าสุดเพราะ “กุ้งแช่น้ำปลา”เป็นเหตุ

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 18.0px Thonburi; color: #323232; -webkit-text-stroke: #323232; background-color: #ffffff} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 18.0px Thonburi; color: #000000; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); -webkit-text-stroke: #323232; background-color: #ffffff; min-height: 24.0px} p.p3 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 18.0px Thonburi; color: #000000; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); -webkit-text-stroke: #323232; background-color: #ffffff} span.s1 {font-kerning: none; color: rgba(0, 0, 0, 0.87); -webkit-text-stroke: 0px #000000} span.s2 {font-kerning: none} span.s3 {font: 18.0px Helvetica; font-kerning: none} span.s4 {font: 14.0px Thonburi; font-kerning: none} span.s5 {font: 14.0px Helvetica; font-kerning: none}วันนี้ ( 2 ก.พ. 65)จากกรณี คณะแพทย์ศาสตร์ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร ม.9 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก ศาสตราจารย์ ดร.นายแพทย์ศิริเกษม ศิริลักษณ์ คณบดีคณะแพทยศาสตร์ รักษาการผู้อำนวยการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร พร้อมด้วย อาจารย์นายแพทย์คณินท์ เหลืองสว่าง จักษุแพทย์เชี่ยวชาญด้านจอตาและน้ำวุ้นตา และ ผศ.พญ.สิรินันท์ ตรียะเวชกุล จักษุแพทย์ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยนเรศวร ได้ร่วมกันแถลงพบผู้ป่วยโรคพยาธิปอดหนูขึ้นตา เป็นสาเหตุทำให้ตาขวาบอด 1 ข้าง เผยเป็นผู้ป่วยรายแรกของ จ.พิษณุโลกซึ่งจากการซักประวัติของผู้ป่วยพบว่ามีประวัติชอบทานอาหารสุกๆดิบๆบ่อยครั้งโดยเฉพาะกุ้งน้ำจืดที่ทานในเมนูกุ้งแช่น้ำปลาเป็นประจำโดย รศ.ดร.อภิชาติ วิทย์ตะ อาจารย์ประจำภาควิชาจุลชีววิทยาและปรสิตวิทยา คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ ระบุว่าพยาธิปอดหนู (Angiostrongylus cantonensis) มักพบใน หอยทาก หอยน้ำจืด เช่น หอยโข่ง หรือ หอยปัง หอยขม หอยเชอรี่ กุ้งน้ำจืด ปลาน้ำจืดซึ่ง สาเหตุที่พยาธิชนิดนี้ได้ชื่อว่าพยาธิปอดหนูเพราะ พยาธิตัวเต็มวัยทั้งสองเพศ จะอาศัยอยู่ในหลอดเลือดแดงของปอดหนู พยาธิตัวเมียจะออกไข่ในหลอดเลือดแดงและฟักตัวเป็นตัวอ่อน ระยะที่ 1 ปนออกมากับมูลหนู และตัวอ่อนจะไชเข้าสัตว์น้ำจิดประเภทดังที่กล่าวไว้ข้างต้นในระยะนี้หากคนรับประทานอาหาร ปรุงสุก ๆ ดิบ ๆ พยาธิจะเข้าสู่ระบบ ประสาท เช่น สมอง ไขสันหลัง หรือตา ฯลฯ อาการเจ็บป่วยจะขึ้นอยู่กับตำแหน่งของอวัยวะที่พยาธิอยู่ ในกรณีขึ้นตาทำให้เกิดอาการที่พบบ่อยคือตามัวลงแบบเฉียบพลัน มักไม่ปวดหรือเคืองตา ด้าน ผศ.พญ.สิรินันท์ ตรียะเวชกุล จักษุแพทย์เจ้าของไข้ กล่าวเพิ่มเติมว่า มีรายงานพบผู้ป่วยพยาธิปอดหนูขึ้นตาครั้งแรกของโลกจาก ประเทศไทยเมื่อปี พ.ศ.2505 ทั่วโลกมีการรายงานไว้ไม่เกิน 50 ราย พบมากที่สุดในโลกเป็น ผู้ป่วยจากภาคอีสาน รายงานโดย มหาวิทยาลัยขอนแก่น จำนวน 18 ราย เนื่องจากอาการเบื้องต้นมักไม่เจ็บหรือปวด จะมีแค่อาการตาพร่ามัวข้างเดียวเท่านั้น การวินิจฉัยจึงจำเป็นต้องตรวจโดยจักษุแพทย์ ด้วยการตรวจความคมชัดของสายตา วัดความดันตา ตรวจตาอย่างละเอียด ด้วยกล้องสำหรับตรวจตา รวมถึงตรวจโดยการขยายม่านตาและมีการใช้เครื่องมือพิเศษต่าง ๆ ร่วมด้วย โรคนี้สามารถรักษาได้ด้วยการกินยาฆ่าพยาธิและการผ่าตัดนำพยาธิออก จากดวงตา แต่มักมีการสูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร การป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ ทำได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ปรุงสุก สะอาด ถูกสุขลักษณะเสมอp.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 13.0px Thonburi} span.s1 {font: 13.0px 'Helvetica Neue'}ข้อมูลจาก:นักข่าวภูมิภาคพิษณุโลกภาพจาก : นักข่าวภูมิภาคพิษณุโลก

TNN ช่อง16 • 2 ก.พ. 65
สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมบอกทริกการทำกุ้งสดให้เนื้อเด้งกรอบ!
อ่าน

สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมบอกทริกการทำกุ้งสดให้เนื้อเด้งกรอบ!

มาถึงเมนูสุดแซ่บที่ใครหลายคนต้องชอบกับ สูตรอาหาร กุ้งแช่น้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ! กุ้งแก้วเนื้อหวาน ดองในน้ำปลารสเข้มข้น กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ พร้อมเครื่องเคียง บอกเลยว่าฟินสุด แถมเราจะมาบอกทริกการทำกุ้งสดให้เด้งกรอบด้วยนะ เมนูนี้กินกับข้าวสวย หรือเป็นเมนูของว่างก็ดีไปหมด เพราะฉะนั้นอย่ารอช้า ตามไปทำพร้อมกันเลย! กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด กุ้งแก้วดองน้ำปลา ดูคลิปวิธีทำด้านล่าง ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งขาว 500 กรัม (ประมาณ 20-25 ตัว) น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร น้ำตาลมะพร้าว 50 กรัม น้ำปลา 50 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 15 กรัม กระเทียมไทย 15 กรัม รากผักชี 2 ราก มะนาว 30 กรัม น้ำปลา 20 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลมะพร้าว 20 กรัม น้ำกระเทียมดอง 15 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้มหวาน น้ำปลากวน 2 ช้อนตวง (แบ่งจากที่ทำไว้ดองกุ้ง) น้ำมะนาว 1 ช้อนตวง น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา พริกแดงปั่นละเอียด 1 ช้อนชา กระเทียมจีนซอยบางๆ 2 กลีบ หอมแดงซอย 2 หัว กระเทียมโทนดอง ใบสาระแหน่ วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา ทำน้ำดองก่อน เทน้ำเปล่า น้ำปลา น้ำตาลลงไปในหม้อ เปิดแก๊ส เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆ จนทุกอย่างละลายเข้ากันดี พักไว้ให้เย็น จากนั้นมาที่การทำกุ้ง เริ่มจากการปลอกเปลือกเหลือแต่หาง ล้างสิ่งสกปรกออกให้หมด ล้างน้ำเปล่า 2 รอบ จากนั้นมาถึงการทำให้กุ้งกรอบเด้ง โดยการใส่แป้งมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยไข่ขาว 2 ฟอง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 30 นาที เมื่อครบเวลา นำกุ้งออกมาล้างให้สะอาด ตามด้วยน้ำดองน้ำปลาเทใส่จนท่วมตัวกุ้ง จากนั้นนำไปแช่ช่องแข็งประมาณ 5 ชั่วโมงเป็นอย่างต่ำ ระหว่างนี้ ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดราดกุ้งแช่น้ำปลา โดยการนำน้ำมะนาวคั้นสด น้ำกระเทียมดอง น้ำปลา พริกขี้หนูสวน น้ำตาลมะพร้าว รากผักชี กระเทียมไทย และเกลือป่น นำไปปั่นรวมกัน เทใส่ถ้วยไว้ จากนั้นมาทำน้ำจิ้มน้ำตาลเคี่ยว รสชาติออกหวาน โดยการนำน้ำปลากวน น้ำมะนาวคั้นสด พริกแดงจินดา หอมแดงซอย กระเทียมจีน คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ เสร็จแล้วนำกุ้งมาวางเรียงใส่จานให้สวยงาม พร้อมน้ำจิ้ม และเครื่องเคียง เป็นอันเสร็จ 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก FB :แม่ซี น้องมดดี้ channel Youtube :แม่ซี น้องมดดี้ channel ------------------------------- รวมร้านอร่อยทั่วประเทศ อัพเดทคาเฟ่เปิดใหม่ และสูตรอาหารจานเด็ด บนแอปพลิเคชัน ทรูไอดี ดาวน์โหลดเลยที่นี่!!

สูตรอาหาร • 8 ก.ค. 63
3 สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มวาซาบิ น้ำยำปลาร้า อร่อยแซ่บได้แบบไม่จำเจ!
อ่าน

3 สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มวาซาบิ น้ำยำปลาร้า อร่อยแซ่บได้แบบไม่จำเจ!

จักหนักเอาใจคนรักความแซ่บ กับ 3 สูตรทำกุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มวาซาบิ น้ำยำปลาร้า อร่อยแซ่บได้แบบไม่จำเจ! เรียกว่าขนมาให้จุกๆ 3 สูตร เลือกกันได้ตามชอบ จะกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ พริกกระเทียมเยอะๆ หรือจะเปลี่ยนเพิ่มความซี๊ดด้วยวาซาบิสไตล์ญี่ปุ่น ฉุนขึ้นจมูก ส่วนใครชอบความนัวของปลาร้า จัดสูตรน้ำยำปลาร้าไปโลด บอกเลยว่าทุกสูตรเด็ดมาก! พร้อมด้วยวิธีการล้างกุ้งสำหรับทำกุ้งแช่น้ำปลาอีกด้วย วันหยุดนี้ทำกินที่บ้านบอกเลยแซ่บลื้มมม สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ น้ำปลาร้า น้ำจิ้มซีฟู้ด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา 3 สูตร ▼ ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ กุ้งที่แช่น้ำโซดาแล้ว 12 ตัว ส่วนผสม น้ำจิ้มซีฟู้ด กระเทียมจีน ถ้วย พริกขี้หนูสวน 1 ถ้วย รากผักชี 4-5 ราก มะนาว 1 ถ้วย น้ำเชื่อม 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ด ล้างกุ้งให้สะอาด จากนั้นนำกุ้งที่ล้างเเล้วมาใส่ชาม นำน้ำปลา เเละน้ำเย็น มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10 นาที ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดด้วยการ ปั่นกระเทียมกับน้ำปลาก่อนเพื่อไม่ให้น้ำจิ้มสีเข้มตามสีของน้ำปลา จากนั้นใส่ รากผักชี มะนาว เกลือ น้ำเชื่อม ปั่นรวมกัน ชิมรสให้ได้ เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน หรือตามชอบ โรยหน้าน้ำจิ้มด้วยผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อย นำกุ้งที่พักไว้มาจัดในจาน โดยวางเรียงมะระจีน คะน้า สะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ กุ้งที่ผ่าหลังแล้ว 12 ตัว น้ำจิ้มซีฟู้ด วาซาบิ 1-2 ช้อนโต๊ะ ผักเคียงตามชอบ วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลา วาซาบิ น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เตรียมไว้ผสมกับวาซาบิคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นเตรียมกุ้ง จัดใส่ถ้วยเป็นคำ ใส่มะระจีน คะน้า ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดวาซาบิ แต่งด้วยใบสะระแหน่ เป็นอันเสร็จเมนูกุ้งวาซาบิ ส่วนผสม กุ้งแช่น้ำปลาร้า กุ้งที่เตรียมไว้แล้ว 12 ตัว กระเทียมจีน 4-5 กลีบ มะนาว 4 ลูก หั่นเต๋า น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง 15 เม็ด ปลาร้า 3 ช้อนโต๊ะ พริกแดง 15 เม็ด พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผงชูรส ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ผักเคียงตามชอบ วิธีทำ กุ้งแช่น้ำปลาร้า เตรียมครกสำหรับโขลก กระเทียม พริกเเดง พริกแห้ง โขลกพอแตกๆ ไม่ต้องละเอียด ตักใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำปลาร้าขวด คนให้น้ำตาลละลายดี ใส่กุ้งที่เตรียมไว้มาใส่ลงในชามผสม คลุกคล้าให้เข้ากัน ตามด้วยพริกป่น หอมแดงซอย มะนาวสดหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามต้องการ แล้วโรยด้วยใบสะระเเหน่ เสิร์ฟพร้อมผักเคียงตามชอบ เทคนิคการเตรียมกุ้งสด กุ้งขาว 1.5 กิโลกรัม (แบ่งทำ 3 เมนู) โซดา 1 ขวด แป้งมันสำปะหลัง ครึ่งถ้วย เกลือ ครึ่งถ้วย วิธีการเตรียมกุ้ง ล้างกุ้ง ตัดหัวกุ้ง แกะเปลือก เหลือไว้ข้อสุดท้าย ผ่าหลังเอาขี้กุ้งออก ใส่ชามพักไว้ จากนั้น คลุกเกลือ และล้างออก นำไปคลุกแป้งมัน แช่น้ำโซดา 20 นาที ในตู้เย็น เสร็จแล้วล้างแป้งมันออกให้สะอาด พักกุ้งไว้ในตู้เย็น 🙏ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก Youtube :ครัวพิศพิไล บทความที่คุณอาจสนใจ สูตรทำ กุ้งแช่น้ำปลา น้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมบอกทริกการทำกุ้งสดให้เนื้อเด้งกรอบ! สูตรทำ กุ้งดองน้ำปลา พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรเด็ด อร่อยแซ่บเวอร์ ! สูตรทำ กุ้งดองซีอิ๊วเกาหลี ทำกินเองได้ อร่อยง่ายไม่ต้องจ่ายแพง 🦐🥢 --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆมาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉาที่แอปทรูไอดี คลิกเลยTrueID Food Community

สูตรอาหาร • 7 มิ.ย. 64
“คิวเฟรชXแม่บุญล้ำ” เสิร์ฟ “ยำปลาร้ากุ้งสด” เปิดมิติความนัว ล้ำ ถึงเครื่อง ปรุงสนุกในรสชาติของตัวเอง
อ่าน

“คิวเฟรชXแม่บุญล้ำ” เสิร์ฟ “ยำปลาร้ากุ้งสด” เปิดมิติความนัว ล้ำ ถึงเครื่อง ปรุงสนุกในรสชาติของตัวเอง

เมื่อความสดจาก คิวเฟรช มาเจอกับ เคล็ดลับความอร่อยล้ำจาก น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ สำหรับคนที่ชื่นชอบเมนูแซ่บ ๆ ต้องถูกใจสิ่งนี้ โดยเฉพาะเมนูกุ้งสดที่มาพร้อมรสชาติจัดจ้านและความนัวแบบไทย ๆ คิวเฟรช จับมือกับ แม่บุญล้ำ แบรนด์น้ำปลาร้าอันดับ 1 จาก The Most Admired Brand 3 ปีซ้อน ร่วมกันสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ ยำปลาร้ากุ้งสด ที่นำความสดของกุ้งขาวคุณภาพมาคู่กับน้ำปลาร้ารสจัดจ้าน ให้คนรักอาหารแซ่บสามารถเนรมิตเมนูอร่อยได้ง่าย ๆ ที่บ้าน คิวเฟรช X แม่บุญล้ำ ความพิเศษนี้เริ่มตั้งแต่ตัวกุ้งที่คัดสรร กุ้งขาวไซส์ใหญ่ สด ผ่านกระบวนการแช่แข็งด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและได้มาตรฐาน เพื่อช่วยรักษาคุณภาพ ความสด และเนื้อสัมผัสของกุ้ง ขณะที่ น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ เติมเต็มด้วยน้ำปลาร้าสูตรพิเศษสำหรับน้ำยำที่พัฒนาขึ้นเพื่อให้เข้ากับกุ้งขาวโดยเฉพาะ พร้อมรสชาติที่หอม จัดจ้าน และนัวในแบบที่คนไทยชื่นชอบ อีกทั้งยังช่วยลดขั้นตอนในการเตรียมวัตถุดิบ และทำให้พร้อมนำไปปรุงเป็นเมนูต่าง ๆ ได้อย่างสะดวก ยำปลาร้ากุ้งสด สด นัว อร่อยล้ำ ปรุงง่าย ในซองเดียว แกะซอง คลุก เติมเครื่อง ก็พร้อมนัวล้ำ ถึงเครื่อง สำหรับผลิตภัณฑ์ ยำปลาร้ากุ้งสด นี้ ภายในซองจัดเต็มด้วย กุ้งขาวดิบไซส์ใหญ่ เนื้อแน่น หวาน ที่แกะเปลือกและผ่าหลังมาให้เรียบร้อย พร้อม น้ำปลาร้าสูตรพิเศษสำหรับน้ำยำ ที่หอม นัว และเข้มข้น เพียงนำกุ้งมาคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าเติมพริกสดให้ได้ความเผ็ดและเพิ่มสีสัน บีบมะนาวเพิ่มความเปรี้ยวสดชื่น และปรุงรสชาติตามชอบก็ได้ ยำปลาร้ากุ้งสด จานแซ่บที่ชวนให้น้ำลายสอ ตั้งแต่คำแรกที่ได้กลิ่นน้ำปลาร้าหอม ๆ เคล้ากับความสดหวานของกุ้ง เนื้อเด้งแน่นฉ่ำ คลุกเข้ากับรสเผ็ด เปรี้ยว เค็ม ที่ปรุงได้ตามสไตล์ของตัวเอง ยิ่งเติมพริกยิ่งแซ่บยิ่งบีบมะนาวยิ่งจี๊ดจ๊าด กลายเป็นความนัวที่ทั้งจัดจ้านและกลมกล่อมในคำเดียว จะรับประทานเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย คู่กับมื้ออาหาร หรือยกเสิร์ฟในวงสังสรรค์ ก็ช่วยเติมสีสันและความแซ่บให้ทุกมื้อได้ง่าย ๆ 2 แบรนด์ 2 ความเชี่ยวชาญ สู่ประสบการณ์ความนัวรูปแบบใหม่ การจับมือกันของ คิวเฟรช และน้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ครั้งนี้ จึงไม่ได้เป็นเพียงการนำกุ้งสดมาจับคู่กับน้ำปลาร้า แต่คือการนำความเชี่ยวชาญของทั้งสองแบรนด์มาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ ที่เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคสนุกกับการปรุงเมนูนัวแซ่บได้ด้วยตัวเองจาก ความสดของกุ้งขาว ผสานกับ ความหอม นัว และจัดจ้านของน้ำปลาร้า สู่เมนู ยำปลาร้ากุ้งสด ซึ่งเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนรักอาหารทะเลและสายนัว ที่ต้องการความอร่อยในแบบง่าย ๆ และสะดวกมากขึ้นในทุกมื้ออาหาร สำหรับผู้ที่อยากลองความแซ่บนัวของเมนู ยำปลาร้ากุ้งสด โดย 2 แบรนด์ชั้นนำร่วมมมือกันรังสรรค์มาเป็นพิเศษ กุ้งขาวสด x น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ในราคา 119 บาท สามารถหาซื้อได้ที่ Makro ทุกสาขาทั่วประเทศ และติดตามข่าวสาร ผลิตภัณฑ์ใหม่ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ไลน์ ID: @Qfresh หรือ Facebook: Qfresh Shop facebook.com/qfreshshop.th #Qfresh #คิวเฟรชXแม่บุญล้ำ #ยำปลาร้ากุ้งสด #สดXนัวล้ำ #คิวเฟรช #น้ำปลาร้า #แม่บุญล้ำ

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 17 ก.ย. 69
Scale the Depths
เกม

Scale the Depths

ตกปลา ขอดเกล็ด ขาย แล้วทำซ้ำ Scale the Depths คือเกมตกปลาแบบแคชชวลที่สร้างขึ้นรอบลูปเรียบง่ายแต่น่าพอใจนี้ ให้อาหารลูกค้าที่หิวโหย อัปเกรดอุปกรณ์ของคุณ และค้นพบความลับมากมายที่ซ่อนอยู่ใต้ผิวน้ำ

Blacknut • 17 ก.ย. 69
11 ร้านอร่อยรอบกรุง ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสเด็ดจัดจ้าน เดินทางง่าย ราคาดี
อ่าน

11 ร้านอร่อยรอบกรุง ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสเด็ดจัดจ้าน เดินทางง่าย ราคาดี

วันหยุดทั้งที จะให้อยู่บ้านนอนดูซีรีส์อย่างเดียวก็คงน่าเบื่อเกินไป วันนี้เราเลยขอพาทุกคนไปตะลอนกินรอบกรุงกับลิสต์เด็ด 11 ร้านอร่อย ต้มยำกุ้งเด็ด ในกรุงเทพ และจังหวัดใกล้เคียง ที่คัดมาแล้วว่ารสชาติอร่อยจัดจ้าน เข้มข้น ดีต่อใจ แถมเดินทางง่ายไม่ต้องกลัวหลง จะนัดแก๊งเพื่อนสนิทหรือพาครอบครัวไปอิ่มอร่อยก็ตอบโจทย์สุดๆ ว่าแล้วก็อย่ารอช้า หยิบกระเป๋าแล้วมาตามรอยความอร่อยกันเลย! รวมร้าน ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสอร่อยจัดจ้าน 1. ใจดี Shrimp (วัชรพล) ถ้าพูดถึงร้านอาหารซีฟู้ดในดวงใจที่เดินทางสะดวก บรรยากาศน่านั่ง และที่สำคัญคือวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากทะเล ชื่อของ ใจดี Shrimp ย่านวัชรพลจะต้องลอยมาเป็นอันดับต้นๆ อย่างแน่นอน ตัวร้านออกแบบมาให้มีความโปร่งโล่ง นั่งสบาย ให้ความรู้สึกเหมือนแวะมาทานข้าวฝีมือคนในครอบครัว ท่ามกลางบรรยากาศที่เป็นกันเอง ไฮไลท์เด็ดคือทางร้านมีฟาร์มกุ้งสดเป็นของตัวเอง ส่งตรงจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี ทำให้มั่นใจได้เลยว่าเนื้อกุ้งทุกตัวจะมีความสด เด้ง หวานฉ่ำ เมนูที่ห้ามพลาด ได้แก่ แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว กุ้งผัดสะตอกะปิ หมึกผัดน้ำดำ และกุ้งผัดซอสมะขามมันกุ้ง ทุกจานมีรสชาติที่โดดเด่นสไตล์อาหารใต้จากครัวคุณแม่ อีกหนึ่งจานที่ห้ามพลาด คือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่ทางร้านจัดเต็มความแซ่บซี๊ดด้วยกุ้งตัวโตเนื้อแน่น น้ำซุปต้มยำรสชาติเข้มข้นจัดจ้านถึงใจ หอมกลิ่นสมุนไพรพริกขี้หนูสวนและมะนาวแท้ พร้อมเคล็ดลับความอร่อยลงตัวจากวัตถุดิบลับก้นครัวที่ช่วยผสานรสชาติจัดจ้านและความมันนัวให้เข้ากันอย่างลงตัว ยิ่งซดตอนร้อนๆ ยิ่งฟินจนวางช้อนไม่ลง พิกัด : https://maps.app.goo.gl/P2c1kQLwoKuefrBa8 ที่อยู่ : 222/388 หมู่บ้านโนเบิ้ล จีโอ ถนนร่วมมิตรพัฒนา ซอยวัชรพล เขตบางเขน กรุงเทพฯ เปิดบริการ : ทุกวัน 10.30 20.30 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/jaideeshrimp 2. บ้านคุณเล็ก วุฒากาศ หลบลมร้อนมาสัมผัสลมเย็นๆ ริมคลอง ในบรรยากาศอบอุ่นสไตล์ Home Cooking ที่ บ้านคุณเล็ก วุฒากาศ ร้านอาหารตามสั่งลับๆ ที่บรรยากาศสงบและชิลมาก ตั้งอยู่ใกล้ BTS วุฒากาศ ให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งทานข้าวฝีมือคุณแม่ที่บ้านเพื่อนสนิท ตัวร้านตกแต่งง่ายๆ มองเห็นเรือแล่นผ่านไปมา เหมาะสำหรับพาครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนมาใช้เวลาดีๆ ร่วมกันในวันหยุด เมนูของที่ร้านจะอาหารไทยรสชาติจัดจ้านถึงเครื่องสมุนไพร เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรมาอย่างดี รับออร์เดอร์แล้วปรุงใหม่ร้อนๆ ทีละจาน นอกจากรสชาติจะอร่อยมากแล้ว ยังหอมกลิ่นคั่วกระทะ และครบรสเครื่องแกงแบบไทยแท้ที่หาทานยากมากขึ้นเรื่อยๆ เมนูที่มาแล้วต้องลองให้ได้คือ กุ้งทอดกระเทียม สามชั้นบ้านแม่ และ ผัดฉ่าหอยเซลล์ ทุกจานรสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ปริมาณคุ้มค่าสะใจสายกิน และแน่นอนว่าเมนูที่ขาดไม่เลยคือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น สูตรเด็ดประจำร้านนี้เค้าจัดเต็มเครื่องต้นยำแน่นๆ กุ้งเนื้อเด้งตัวโตเต็มคำ ปรุงรสจัดจ้าน ใครได้ซดน้ำซุปร้อนๆ บอกเลยว่าแทบจะวางช้อนไม่ลง เพราะติดใจในความเผ็ดหอมมันที่ลงตัวสุดๆ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/FkYzEHT9gpBXXkCE9 ที่อยู่ : 84 1 ถนนริมคลองด่าน แขวงบางค้อ เขตจอมทอง ใกล้ BTS วุฒากาศ เปิดบริการ : 11.00 - 20.00 น. (เฉพาะวันจันทร์ ปิด 18.00 น.) ที่จอดรถ : รถยนต์จอดในวัดใหม่ยายนุ้ย มอเตอร์ไซค์จอดหน้าร้าน ช่องทางติดต่อ : https://www.facebook.com/บ้านคุณเล็ก โฮมคุกกิ้ง 3. เชษฐ์โต๊ะเดียว อาหารตามสั่ง มาต่อที่ร้านสตรีทฟู้ดสำหรับคนที่ชื่นชอบตามล่าหาร้านลับ เชษฐ์โต๊ะเดียว อาหารตามสั่ง รถเครื่องเสิร์ฟความอร่อยเจ้าดัง ย่านสามโคก ปทุมธานี ตัวร้านให้บรรยากาศง่ายๆ เหมือนมานั่งทานข้าวใต้ร่มไม้ ด้วยคอนเซปต์มีที่นั่งเพียงโต๊ะเดียวเท่านั้น จึงทำให้ตลอดมื้ออาหารคุณจะได้รับความใส่ใจในรสชาติอาหารประหนึ่งลูกค้า VIP จุดเด่นของที่นี่คือฝีมือการปรุงอาหารตามสั่งระดับเชฟร้านอาหารเหลา เน้นใช้เฉพาะวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม สดใหม่ และทำจานต่อจานด้วยความรวดเร็ว ทุกเมนูจึงอัดแน่นไปด้วยคุณภาพ รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง ที่สำคัญปริมาณต่อจานนั้นคุ้มค่าเกินราคาไปมาก เมนูท้าให้ลองคือ ผัดพริกแกงปลาดุก ผัดเผ็ดหมูป่า ทะเลผัดผัดผงกะหรี่ ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ ต้มยำกุ้งน้ำข้น บอกเลยห้ามพลาด เพราะลุงเชษฐ์แกรังสรรค์ความแซ่บซี๊ดด้วยกุ้งสดเนื้อเด้ง แหวกว่ายมาในน้ำซุปรสจัดจ้านหอมเครื่องต้มยำแบบเวรี่ไทย อัดแน่นทั้งความอร่อยกลมกล่อมละมุนลิ้นจากวัตถุดิบชั้นดีที่ชูรสชาติความจัดจ้านถึงเครื่องได้อย่างลงตัว พิกัด : https://maps.app.goo.gl/TXu2XVwQVSWXDZjXA ที่อยู่ : ถนนติวานนท์ ซอยตรงข้ามวิทยาลัยเทคโนโลยีปทุมธานี อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี เปิดบริการ : ทุกวัน 06.30 น. ไปจนกว่าวัตถุดิบจะหมด (แนะนำโทรมาจองโต๊ะก่อนเข้าร้าน) ที่จอดรถ : จอดรถริมถนน บริเวณหน้าร้าน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/เชษฐ์โต๊ะเดียว อาหารตามสั่ง 4. ปลาอร่อย โภชนา (สาขาธัญบุรี) เอาใจคนรักอาหารไทย-จีน และซีฟู้ดรสเด็ด ด้วยการพาไปชิมเมนูเด็ดของ ร้านปลาอร่อย โภชนา (สาขาธัญบุรี) ร้านดังย่านปทุมธานี ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดของวัตถุดิบประเภทปลาและอาหารทะเล ทุกเมนูปราศจากกลิ่นคาว ปรุงด้วยสูตรดั้งเดิม และเสิร์ฟขึ้นโต๊ะร้อนๆ จากเตา เมนูแนะนำอันดับ 1 คือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น เสิร์ฟมาในหม้อไฟอุ่นร้อน มาพร้อมกองทัพกุ้งและเครื่องต้มยำแน่นๆ น้ำซุปเข้มข้น จัดจ้าน หอมกลิ่นสมุนไพร ปรุงรสเข้มนัว มีความเผ็ดหวานเค็มนิดๆ กลมกล่อมลงตัว พิกัด : https://maps.app.goo.gl/4gdYxduRmegwqSx67 ที่อยู่ : (สาขาธัญบุรี คลอง 2) 833 ถนนรังสิต-นครนายก อำเภอธัญบุรี จังหวัดปทุมธานี เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : บริเวณหน้าร้าน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/plaaroirestaurant/ 5. ทะเลใจ (Talayjai Dining) ถ้าใครกำลังมองหาร้านซีฟู้ดสไตล์ฟิวชั่นบรรยากาศดีที่ยกระดับอาหารทะเลไทยให้มีความโมเดิร์นร่วมสมัย ทะเลใจ (Talayjai Dining) ของคุณเจมส์ ธีรดนย์ ศุภพันธุ์ภิญโญ หรือ Jamyjames คือคำตอบที่อยากแนะนำ ตัวร้านตกแต่งในสไตล์คอมมูนิตี้สุดชิค โชว์ครัวเปิด เช็ตบาร์ด้านหน้าให้สามารถนั่งดูเชฟรังสรรค์อาหารเพลินๆ เหมาะกับการนัดแก๊งเพื่อนมาแฮงเอาท์มื้อเย็น พร้อมลิ้มลองเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมมาเสิร์ฟแบบจัดเต็ม เมนูแนะนำที่มาแล้วต้องลองคือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น ทางร้านจัดเต็มครบทั้งความเข้มข้นจัดจ้าน กุ้งตัวโตๆ เนื้อหวานฉ่ำเด้ง น้ำซุปหอมกลิ่นสมุนไพรและมีความมันนัวกลมกล่อมจากวัตถุดิบลับก้นครัวที่ช่วยผสานความเผ็ดร้อนให้อร่อยลงตัวในทุกคำ นอกจากนี้ยังมี กุดสลาดหนังฟูซอสซีอิ๊ว ปลากุดสลาดจากทะเลใต้ ฝั่งหนังกรอบฟู ฝั่งเนื้อนุ่มฉ่ำ พรีเซนต์มาในซอสซีอิ๊วสูตรเฉพาะ เสิร์ฟรสหอมเค็มหวานละมุ่น อีกจานที่ชอบมากคือ ข้าวขยำปู มาครบทั้งเนื้อก้ามนุ่มๆ มันปู และเนื้อปูก้อน ชูโรงด้วยพริก หอมแดง กระเทียม มะนาวสด และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ส่วนใครเป็นสายกุ้งแม่น้ำ รีเควสท์เมนู กุ้งชาววัง กุ้งแม่น้ำย่างราดซอสมันกุ้งสุดครีมมี่ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/QSFWSuohuSV61afT9 ที่อยู่ : โครงการ The Glass Market บางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร เปิดบริการ : ทุกวัน 11.00 - 23.00 น. ที่จอดรถ : จอดในโครงการ The Glass Market บางนา เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/talayjaibkk 6. ร้านข้าวต้มเทเวศร์ (สาขาบรรทัดทอง) ถ้าพูดถึงตำนานร้านข้าวต้มโต้รุ่งคู่กรุงเทพฯ ข้าวต้มเทเวศร์ (เชี่ยวชาญพานิช สาขาบรรทัดทอง) น่าจะเป็นร้านแรกๆ ที่นักชิมหลายรุ่นนึกถึง ด้วยประสบการณ์ความอร่อยยาวนานกว่า 70 ปี ที่ปัจจุบันขยายความฟินมาสู่ย่านบรรทัดทอง ใครกลัวว่าฝีมือการปรุงของสาขานี้จะเปลี่ยนไป สบายใจได้ เพราะเค้ายังคงความอร่อยแบบต้นตำรับร้านแรกไว้ได้ครบรส ผนวกกับการเน้นคัดสรรวัตถุดิบสด สะอาด คุณภาพดีเยี่ยม ทุกจานยังคงปรุงไว เสิร์ฟเร็วทันใจ ไม่ต้องรอนานจนเสียอารมณ์ เมนูยอดฮิตมีให้ฟินเยอะมากทั้ง ผักบุ้งไฟแดง จานเด็ดระดับตำนานที่ทุกโต๊ะต้องมี ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ปูนิ่มตัวโตราดด้วยซอสผงกะหรี่หอมๆ และกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาไข่ข้นปู ที่เลือกอร่อยคู่กับข้าวต้มร้อนๆ หรือข้าวสวยนุ่มๆ ราดน้ำจิ้มรสแซ่บอีกนิดหน่อยก็อร่อยแสงออกปาก ส่วนใครอยากซดน้ำซุปร้อนๆ สั่งเลย ต้มยำกุ้งน้ำข้น พ่อครัวเค้าใจถึงจัดกุ้งเน้นๆ ตัวโตๆ พร้อมเครื่องสมุนไพร มะนาวแท้ และพริกขี้หนูสวน ปรุงรสชาติจัดจ้าน หวานนิดๆ มีความมันนัวอร่อยเคลือบลิ้น ชวนให้ตักซดจนหยดสุดท้าย พิกัด : https://maps.app.goo.gl/7nUuqE3djqkLA3KU9 ที่อยู่ : 1988-1992 ถนนบรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ เปิดบริการ : ทุกวัน 16.00 - 02.00 น. ที่จอดรถ : ในซอยจุฬาฯ 36 หรือ โครงการบล็อก 28 (Block 28) เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/kaotomthewet/ 7. เรณู ครัวริมคลอง สัมผัสบรรยากาศบ้านๆ หนึ่งในร้านลับของชาวธรรมศาสตร์ รังสิต เรณู ครัวริมคลอง ร้านอาหารพื้นบ้านรสจัดจ้านที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางความร่มรื่นริมคลอง บรรยากาศเป็นกันเอง เหมาะกับการหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองกรุง มาเติมพลังความอร่อยแบบฟินๆ ด้วยอาหารไทยรสชาติดั้งเดิม ทีเด็ดของร้านนี้คือการใช้พริกแกงสูตรเด็ดที่โขลกเองกับมือ ให้รสชาติเผ็ดร้อนถึงเครื่องแกงแท้ๆ เข้ากับวัตถุดิบสด สะอาด อย่าง กุ้ง ปลา เนื้อสัตว์อื่นๆ ปรุงจานต่อจานด้วยความใส่ใจ เป็นเมนูคุณภาพในราคาสุดคุ้ม พลาดไม่ได้กับ ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติถึงเครื่องถึงใจ มาพร้อมสมุนไพรแน่นๆ น้ำซุปปรุงรสมาดีมาก มีความเข้มข้นจัดจ้าน รสเผ็ดนัวแทรกลึกเข้าไปในเนื้อกุ้งหวานๆ ตักคลุกกับข้าวสวยได้จนหยดสุดท้าย อีกหนึ่งเมนูที่ห้ามพลาด คือ กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งตัวโตๆ เนื้อเด้งๆ ทอดกรอบกำลังดี คลุกเคล้ามาในซอสมะขามรสกลมกล่อม พิกัด : https://maps.app.goo.gl/1rAEKxGimn86iBZD6 ที่อยู่ : 92/6 ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี (ใกล้ ม.ธรรมศาสตร์ รังสิต) เปิดบริการ : 10.00 20.00 น. (หยุดวันจันทร์) ที่จอดรถ : บริเวณริมคลองหน้าร้าน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/rimkhlong562/ 8. สมยศ ข้าวต้มรอบดึก (โชคชัย 4) มิตรแท้มื้อดึก ย่านโชคชัย 4 ต้องยกให้ร้านระดับมิชลินสตาร์ 3 ปีซ้อน อย่าง สมยศ ข้าวต้มรอบดึก ที่ครองใจคนกินดึกมายาวนานหลายปี บรรยากาศหน้าร้านยิ่งดึกจะยิ่งคึกคักขึ้นเรื่อยๆ แต่ไม่ต้องกลัวว่าจะรอคิวนาน เพราะภายในร้านมีที่นั่งเยอะมากๆ บรรยากาศโปร่งโล่ง เย็นสบาย ไม่แออัด เหมาะกับการแวะมาจัดเต็มความอร่อยหลังเลิกงาน หรือเติมพลังก่อนออกย่ำราตรี คุณภาพของวัตถุดิบต่างๆ โดยเฉพาะซีฟู้ดที่ร้านนี้คัดสรรมาทั้งสดและมีคุณภาพ อาหารแต่ละจานรสชาติจัดจ้านสะใจ ใครที่ยังไม่มีเมนูในใจไม่ต้องห่วง เพราะเค้ามีจานอร่อยนับร้อยรายการให้เลือกชิมจนละลานตาละลานใจ แถมสั่งแล้วไม่ต้องรอนาน เพราะเชฟร้านนี้เค้าปรุงไว น้องๆ ก็ยกเสิร์ฟไว ทันใจทุกโต๊ะ เมนูขึ้นแท่นรีวิว 5 ดาว คือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น เสิร์ฟมาในชามโตๆ อัดแน่นด้วยกุ้งไซซ์ใหญ่ เนื้อเด้งสู้ฟัน น้ำซุปต้มยำเข้มข้นจัดจ้าน หอมมะนาวสด นอกจากนี้เมนูอื่นๆ ก็ยังรสชาติจัดจ้าน อร่อย และมีให้เลือกหลากหลายสุดๆ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/PcP64W6k9rQRQt5s6 ที่อยู่ : โชคชัย 4 ซอย 72 ถนนสตรีวิทยา 2 เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ ที่จอดรถ : ลานจอดบริเวณด้านหลังร้าน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ร้านสมยศ ข้าวต้มรอบดึก 9. เหลา เหลา สัมผัสความอร่อยระดับภัตตาคารจีนแต้จิ๋วที่เปิดให้บริการมายาวนานเกือบ 5 ทศวรรษ เหลา เหลา เป็นข้าวต้มรอบดึกพรีเมียมที่ขึ้นชื่อเรื่องความประณีตในการคัดสรรวัตถุดิบและใส่ใจในการปรุงรสเป็นอย่างมาก บรรยากาศในร้านดูอบอุ่น สะอาดสะอ้าน โต๊ะเยอะ เลือกนั่งได้ถึง 2 ชั้น เหมาะสำหรับการพาครอบครัว หรือญาติผู้ใหญ่มาทานเลี้ยงสังสรรค์ในโอกาสพิเศษ เมนูแนะนำที่ถูกปากขาประจำเป็นอย่างมากหนีไม่พ้น ต้มยำกุ้งน้ำข้น จานเด็ดที่ผสมผสานความเข้มข้นจัดจ้านของอาหารไทยปรับเข้ากับความละมุนละไมสไตล์จีนแต้จิ๋วแท้ๆ ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีเมนู หนำเลี๊ยบหมูสับ รสชาติเค็มนำหวานตาม ผัดมาแห้งกำลังดี เข้ากันได้ดีกับข้าวต้มกุ๊ยร้อนๆ ใครชอบเมนูปลาอยากชวนลอง ปลากะพงนึ่งซึอิ๊ว ปลากะพงชิ้นโต เนื้อนุ่มหวาน ทานคู่กับซีอิ๊วรสเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพรจีน พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ZeC5uHg8Q6AjUvSB9 ที่อยู่ : 1271/7 ถนนพหลโยธิน (ตรงข้าม ธ.กสิกรไทย สนง.พหลโยธิน) เขตพญาไท กรุงเทพฯ เปิดบริการ : ทุกวัน 15.00 03.00 น. ที่จอดรถ : อาคาร SP (ตึก IBM) ติดกับธนาคารกสิกรไทย สำนักงานพหลโยธิน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/lhaolhao1980/ 10. แอน ท่าดินแดง มาต่อกันที่ร้านดังย่านฝั่งธนฯ หนึ่งในร้านระดับมิชลินไกด์และเชลล์ชวนชิม กับ แอน ท่าดินแดง ร้านอาหารไทย-จีนระดับตำนาน ที่นั่งภายในร้านมีไม่เยอะมาก ติดแอร์เย็นฉ่ำนั่งสบาย ถือเป็นอีกร้านที่เป็นจุดหมายปลายทางของซีฟู้ดเลิฟเวอร์และแฟนพันธุ์แท้อาหารเหลารสชาติคุ้นลิ้น เสน่ห์ที่มัดใจสายสตรีทฟู้ดทุกรุ่นคือ อาหารทุกจานอบอวลด้วยกลิ่นเครื่องสมุนไพร และกลิ่นหอมอ่อนๆ จากการคั่วกระทะ รวมไปถึงการคัดสรรวัตถุดิบมีความสดหวาน เนื้อแน่น ส่งตรงจากทะเลทุกวัน ซิกเนเจอร์ที่อยากให้ลองคือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสชาติเข้มข้นจัดจ้านถึงใจ น้ำซุปต้มยำหอมกลิ่นมะนาวแท้และสมุนไพรไทย ผสานความเผ็ดร้อนของพริกสดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ส่วนเมนูอื่นๆ ก็น่าสนใจเช่นเดียวกัน ทั้งกุ้งทอดซอสมะขาม ที่เลือกมาเสิร์ฟแต่กุ้งตัวโตๆ เนื้ออวบเด้ง ราดด้วยซอสรสชาติกลมกล่อมหวามเค็มครบรส หรือ เนื้อปูผัดผงกะหรี่ ปูก้อนเนื้อแน่นคลุกเคล้ามาในซอสผงกะหรี่ที่มีความเค็มหวานนัวลิ้น พิกัด : https://maps.app.goo.gl/LDgpm3o85YyumdJg8 ที่อยู่ : 167 ถนนท่าดินแดง ปากซอยท่าดินแดง 9 เขตคลองสาน กรุงเทพฯ เปิดบริการ : 10.30 - 20.00 น. (ปิดวันจันทร์-วันอังคาร) ที่จอดรถ : ลานจอดรถของตลาดท่าดินแดง เว็บไซต์ : https://www.instagram.com/an_ta_dindang_restaurant/ 11. ร้านริมน้ำ บางไทร (อยุธยา) ปิดท้ายลิสต์ความอร่อยกันที่จังหวัดใกล้กรุงเทพฯ ชวนสตาร์ทรถแตะคันเร่งออกนอกเมืองเพื่อมาสัมผัสความชิลริมแม่น้ำเจ้าพระยากันที่ ร้านริมน้ำ บางไทร ร้านอาหารไทยพื้นบ้านระดับ A-List ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ที่ผู้หลักผู้ใหญ่ในบ้านเราต่างแวะเวียนมาฝากท้องกันเป็นประจำ แถมกูรูนักชิมยังยินดีมอบโล่รางวัลการันตีความอร่อยระดับเชลล์ชวนชิม ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการเลือกวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เนื้อต้องแน่น ตัวต้องโต และส่งตรงจากแม่น้ำทุกเช้า ปรุงด้วยรสมือสไตล์แม่ครัวท้องถิ่น จึงโดดเด่นด้วยรสชาติดุดัน จัดจ้าน หอมเครื่องแกงโขลกใหม่ๆ สัมผัสได้ถึงเครื่องสมุนไพรไทยแท้ทุกคำ จานโปรดที่ต้องสั่งทุกรอบคือ กุ้งแม่น้ำเผา กุ้งตัวโตๆ มันเยิ้มๆ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ ใครอยากได้เมนูทอดกรอบเคี้ยวเพลินๆ มาเป็นกับแกล้มแนะนำ ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม หรือถ้ามองหาเมนูผักไว้ตัดเผ็ด ต้องลอง ก้ามกุ้งผัดสายบัว ที่เลือกใช้สายบัวขาวสัมผัสกรอบอร่อย มาผัดคู่กับก้ามกุ้งเนื้อเด้ง และพลาดไม่ได้กับเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสเข้มข้นจัดจ้าน หอมพริกเผาและสมุนไพรไทย พร้อมเคล็ดลับความนัวที่ทำให้ต้มยำน้ำข้นชามนี้อร่อยจนวางช้อนไม่ลง พิกัด : https://maps.app.goo.gl/j9aVqZxwnqdoKFbN7 ที่อยู่ : 16/5 หมู่ 5 ตำบลราชคราม อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00 - 20:00 น. ที่จอดรถ : ลานจอดรถภายในร้าน เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Rimnam.Bangsai/ นมข้นจืดคาร์เนชันเคล็ดลับความอร่อยที่ร้านเด็ดระดับท็อปเลือกใช้ เต็มอิ่มกับพิกัดทั้ง 11 ร้านอร่อยรอบกรุงที่เราคัดมาฝากกันในวันนี้ จะเห็นได้ว่าถึงแม้แต่ละร้านจะมีสไตล์เฉพาะและเมนูชูโรงที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะเป็น ร้านซีฟู้ดรสจัดจ้าน ข้าวต้มโต้รุ่งระดับตำนาน ร้านอาหารตามสั่งริมทาง รวมไปถึงโฮมคุกกิ้งบรรยากาศสุดอบอุ่น แต่สิ่งหนึ่งที่ร้านเด็ดเจ้าของรีวิว 5 ดาวเหล่านี้มีเหมือนกัน จนมัดใจเหล่านักชิมให้อยากกลับมาซ้ำจานเด็ดได้อยู่หมัด ก็คือความเข้มข้นจัดจ้าน อร่อยลงตัวในทุกออร์เดอร์ที่ยกเสิร์ฟ โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง ต้มยำกุ้งน้ำข้น ที่มีจุดเด่นคือความจัดจ้านและมันนัวติดลิ้น ซึ่งเบื้องหลังความอร่อยเหล่านั้นไม่ใช่ความบังเอิญ แต่เกิดจากตัวช่วยพิเศษที่ซ่อนอยู่ก้นครัวอย่าง นมข้นจืดคาร์เนชัน นั่นเอง ถึงแม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์นมข้นจืด และครีมเทียมข้นจืดหลากหลายแบรนด์ ให้เลือกอยู่เต็มท้องตลาด แต่ถ้าลองสังเกตเบื้องหลังความอร่อยของร้านเด็ดทั่วกรุงเหล่านี้ให้ดีๆ จะพบว่า ทุกร้านต่างก็มีไอเทมลับก้นครัวที่เหมือนกัน นั่นก็คือ นมข้นจืดคาร์เนชัน ผลิตภัณฑ์คู่ครัวที่มืออาชีพต่างไว้วางใจและเลือกใช้อย่างไม่ลังเล ด้วยคุณสมบัติเด่นที่ช่วยเพิ่มความหอมมัน กลมกล่อม และชูรสชาติจัดจ้านของเครื่องแกงหรือน้ำซุปต้มยำน้ำข้นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว โดยไม่กลบกลิ่นหอมของเครื่องต้มยำและวัตถุดิบหลัก และนี่คือเหตุผลว่า ทำไมร้านอร่อยทั่วประเทศ ถึงยกให้ นมข้นจืดคาร์เนชัน เป็นตัวช่วยสำคัญ จนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า "ต้มยำกุ้งน้ำข้น ต้องคู่กับ นมข้นจืดคาร์เนชัน เท่านั้น" ดังนั้นไม่ว่าคุณจะเปิดร้านอาหาร หรือทำทานเองที่บ้าน แล้วอยากปรุงรสชาติให้เข้มข้นจัดจ้าน หอมนัว อร่อยลงตัวเหมือนกับเหล่าร้านลับระดับเชลล์ชวนชิมและมิชลินไกด์ เริ่มต้นง่ายๆ ได้จากการหยิบวัตถุดิบที่มือโปรเลือกใช้อย่าง นมข้นจืดคาร์เนชัน มาไว้ใกล้มือตอนรังสรรค์เมนูซิกเนเจอร์ แล้วคุณจะรู้ว่า แม้แต่เมนูธรรมดาก็สามารถอร่อยติดดาวรสชาติติดใจได้เหมือนกัน สังเกตความอร่อย สังเกตคาร์เนชัน เลือกซื้อ นมข้นจืดคาร์เนชัน ได้แล้วที่ Makro, Go Wholesale, Lotuss, Big C, 7-11, CJ More หรือร้านค้าปลีกทั่วประเทศ รวมถึงช่องทางออนไลน์ใน Shopee, Lazada และ Tiktok Shop บทความที่คุณอาจสนใจ 10 ครีมเทียมข้นจืด ยี่ห้อไหนดี อร่อยที่สุด สำหรับสูตรชงชาใต้ 12 ร้านอาหารไทย เจ้าดัง กรุงเทพ รสชาติดั้งเดิม อร่อยเหมือนกับข้าวแม่ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว

ร้านอาหารในกรุงเทพ • 18 ส.ค. 69
เคล็ดลับทำน้ำปลาหวาน เหนียวข้นไม่คืนตัว สีสวย หอมแดงไม่คลายน้ำ พริกไม่ดำ
อ่าน

เคล็ดลับทำน้ำปลาหวาน เหนียวข้นไม่คืนตัว สีสวย หอมแดงไม่คลายน้ำ พริกไม่ดำ

เคยทำน้ำปลาหวานแล้วทิ้งไว้แป๊บเดียวก็คืนตัวเป็นน้ำ หอมแดงคลายน้ำจนจืด แถมพริกยังเปลี่ยนเป็นสีดำคล้ำไม่น่ากิน TrueID Food มาแจกเทคนิคทำน้ำปลาหวาน พร้อมเทคนิคเด็ดที่ช่วยให้ น้ำปลาหวานเหนียวข้น ไม่คืนตัว สีสวยน่ารับประทาน หอมแดงไม่คลายน้ำ พริกไม่ดำ เก็บไว้ได้นาน รสชาติอร่อยกลมกล่อมลงตัว ทานคู่กับมะม่วงเบาหรือมะม่วงดิบกรอบๆ รับรองว่าฟินเหมือนซื้อจากร้านดังแน่นอน ทำน้ำปลาหวาน เหนียวข้นไม่คืนตัว สีสวย หอมแดงไม่คลายน้ำ พริกไม่ดำ 1.เคล็ดลับการเลือกน้ำตาลให้หอมหวาน นุ่มนวล ใช้น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลโตนดแท้: เลือกชนิดน้ำตาลปี๊บเนื้อนุ่ม เพราะให้รสหวานนุ่มนวล ไม่หวานแหลมโด่ง มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว หากเลือกใช้น้ำตาลแท้ที่มีสีเข้มจะช่วยให้น้ำปลาหวานมีสีสันสวยงามน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ตัดรสด้วยน้ำตาลทรายขาว: ผสมน้ำตาลทรายขาวลงไปประมาณ 10-15% ของน้ำหนักน้ำตาลปี๊บ วิธีนี้จะช่วยให้น้ำตาลจับตัวแข็งกำลังดี และเพิ่มความเงาวาวน่ากินให้กับเนื้อน้ำปลาหวาน 2.วิธีเลือกน้ำปลา เพิ่มความหอมกลมกล่อม เลือกน้ำปลาแท้หมักธรรมชาติ: ควรใช้เกรดคุณภาพดี สีใสไม่คล้ำ มีกลิ่นหอมปลาหมัก ไม่เค็มกระด้าง หลีกเลี่ยงน้ำปลาผสม: เพราะจะทำให้รสชาติเค็มโด่ง และเมื่อนำไปเคี่ยวโดนความร้อนจะส่งกลิ่นสังเคราะห์ออกมา ทำลายความหอมของน้ำปลาหวาน 3.เทคนิคใส่หอมแดง ไม่ให้คลายน้ำจนน้ำปลาหวานเหลว เตรียมหอมแดงให้แห้งสนิท: หลังจากปอกเปลือกและล้างสะอาด ต้องซับน้ำแล้วผึ่งลมจนแห้งสนิทก่อนนำมาซอย ใส่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม: เมื่อเคี่ยวน้ำปลาหวานเสร็จ ให้พักไว้จนอุ่นนวลๆ (ไม่ร้อนจัดและไม่เย็นเกินไป) แล้วค่อยใส่หอมแดง ความร้อนระดับนี้จะช่วยให้หอมแดงสลดกำลังดี พร้อมล็อคไม่ให้น้ำในหอมแดงซึมออกมาเจือจางน้ำปลาหวาน 4.เคล็ดลับใส่พริกขี้หนู ให้สีสดสวย ไม่ดำ ไม่เหี่ยว ใส่ตอนเย็นสนิท: ซอยพริกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงไปหลังจากน้ำปลาหวานเย็นสนิทแล้วเท่านั้น เพื่อป้องกันไม่ให้ความร้อนทำลายเม็ดสีและความสดของพริก เคลือบด้วยน้ำมันพืช: นำพริกขี้หนูซอยไปคลุกกับน้ำมันพืชเล็กน้อยก่อนใส่ จะช่วยเคลือบผิวพริกให้ดูสด เงางาม และไม่ดำหรือเหี่ยวไวง่าย 5.เทคนิคเคี่ยวน้ำปลาหวาน ให้เหนียวข้นกำลังดี เคี่ยวด้วยไฟอ่อน: เคี่ยวน้ำตาล น้ำปลา และน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อนๆ จนน้ำตาลละลายและเริ่มงวดมีลักษณะเป็นยางมะตอยอ่อนๆ ระวังอย่าเคี่ยวงวดเกินไป เพราะเมื่อเย็นตัวลง น้ำปลาหวานจะเหนียวแข็งจนรับประทานยาก เพิ่มความหนืดด้วยกุ้งแห้งปั่น: นำกุ้งแห้งส่วนหนึ่งไปปั่นหรือโขลกจนเป็นผงละเอียด แล้วใส่ลงไปเคี่ยวพร้อมกัน ผงกุ้งแห้งจะช่วยซับน้ำ ทำให้น้ำปลาหวานข้น เหนียวหนืดอย่างเป็นธรรมชาติ และได้รสสัมผัสที่นัวยิ่งขึ้น 6.วิธีเก็บรักษาน้ำปลาหวานให้อยู่ได้นานเป็นเดือน อนามัยของวัตถุดิบและภาชนะ: วัตถุดิบสดทั้งหอมแดง พริก และกุ้งแห้ง ต้องล้างสะอาดและแห้งสนิท ส่วนภาชนะควรใช้กระปุกแก้วที่ผ่านการลวกน้ำร้อนฆ่าเชื้อและตากจนแห้งสนิท เทคนิคแยกเก็บ: หากต้องการเก็บไว้นานเกิน 1 เดือน แนะนำให้เคี่ยวเฉพาะตัวน้ำปลาหวานผสมกุ้งแห้งแล้วใส่กระปุกแช่ตู้เย็นไว้ เมื่อต้องการรับประทาน จึงค่อยตักแบ่งออกมาซอยหอมแดงและพริกสดใส่ทีหลัง วิธีนี้จะช่วยยืดอายุและคงความสดใหม่ได้ดีที่สุด วิธีเก็บผัก วิธีถนอมอาหาร ที่คุณอาจสนใจ วิธีเก็บ ผักชี ให้อยู่นาน ข้ามเดือน ข้ามปี มีวิธีอะไรบ้าง บอกเลยง่ายสุดๆ! วิธีเก็บพริกสดให้ได้นาน แช่ตู้เย็น แช่แข็ง เก็บไว้กินได้นานเป็นปี! วิธีเก็บหน่อไม้สด ไว้กินได้นานเป็นเดือน แบบไม่ต้องดอง

ฟู้ด ทิปส์ • 13 ส.ค. 69
คนแบกกุ้ง เปิดตัว “เก่ง–น้ำปิง” Friend of Brand ส่งต่อภาพลักษณ์แบรนด์น้ำปลาไทยสู่คนรุ่นใหม่
อ่าน

คนแบกกุ้ง เปิดตัว “เก่ง–น้ำปิง” Friend of Brand ส่งต่อภาพลักษณ์แบรนด์น้ำปลาไทยสู่คนรุ่นใหม่

น้ำปลาแท้ตรา คนแบกกุ้ง แบรนด์น้ำปลาไทยที่อยู่คู่ครัวไทยมาอย่างยาวนานเปิดตัว เก่งหฤษฎ์ บัวย้อย และ น้ำปิงนภัสกร ปิงเมือง เป็น Friend of Brand ครั้งแรกของแบรนด์อย่างเป็นทางการ ภายใต้แคมเปญ รสชาติที่แบกทุกโมเมนต์ เพื่อสื่อสารภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้เข้าถึงผู้บริโภครุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น โดยยังคงมาตรฐานและคุณภาพของน้ำปลาแท้ที่ผู้บริโภคไว้วางใจมาโดยตลอด อีกหนึ่งไฮไลต์ของแคมเปญ คือการเปิดตัว ฉลาก Special Edition เก่งน้ำปิง เป็นครั้งแรกของแบรนด์ ถ่ายทอดความพิเศษของการร่วมงานครั้งนี้ผ่านบรรจุภัณฑ์ลวดลายพิเศษที่ผลิตในจำนวนจำกัด เพื่อร่วม เฉลิมฉลองก้าวสำคัญของแบรนด์และสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับผู้บริโภค "ตลอดเวลามากกว่า 70 ปี คนแบกกุ้งเติบโตเคียงคู่ครัวไทยและครัวสากล โดยยึดมั่นในเอกลักษณ์ของรสชาติ ความสดของวัตถุดิบ ความสะอาดของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคมาอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน เราเชื่อว่าแบรนด์ก็ต้องพัฒนาและสื่อสารกับผู้บริโภคในทุกยุคสมัย การเปิดตัวเก่งและน้ำปิง ในฐานะ Friend of Brand ของแบรนด์ จึงเป็นอีกก้าวสำคัญของการสื่อสารแบรนด์จากแบรนด์ที่หลาย คนคุ้นเคย สู่แบรนด์ที่คนรุ่นใหม่อยากรู้จัก" การเปิดตัว Friend of Brand ในครั้งนี้ นับเป็นส่วนหนึ่งของแผนการสื่อสารแบรนด์ระยะยาว ที่มุ่งสร้างความ ใกล้ชิดกับผู้บริโภครุ่นใหม่ พร้อมต่อยอดการรับรู้แบรนด์ผ่านกิจกรรมและคอนเทนต์สร้างสรรค์ตลอดช่วงเดือน กรกฎาคมธันวาคม 2569 ภายใต้แคมเปญ รสชาติที่แบกทุกโมเมนต์ ผู้บริโภคสามารถติดตามกิจกรรมและคอนเทนต์สุดพิเศษจาก เก่งน้ำปิง ได้ผ่านทุกช่องทางโซเชียลมีเดียของ คนแบกกุ้ง พร้อมสัมผัสผลิตภัณฑ์ฉลาก Special Edition ได้ที่ร้าน 7-Eleven, Makro, Lotus's, Big C, CJ, Tops, GO Wholesale, MaxValu, Gourmet Market, Thai Foods Fresh Market, Foodland, Villa Market ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ รวมถึงช่องทางออนไลน์ผ่าน Shopee และ TikTok Shop

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 22 ก.ค. 69
แจกสูตร วิธีทำ น้ำปลาพริกป่น ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน แซ่บนัวครบรส!
อ่าน

แจกสูตร วิธีทำ น้ำปลาพริกป่น ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน แซ่บนัวครบรส!

อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องอร่อยจัดจ้าน แต่หลายๆ เมนูจะอร่อยขึ้นอีกหลายเท่า ถ้าได้น้ำปลาพริกป่นมาช่วยชูรส ใครทำไม่เป็นเราพร้อมแจก! สูตร และวิธีทำ น้ำปลาพริกป่น เมนูน้ำจิ้มสามัญประจำบ้านที่ทำง่ายแสนง่าย มีความเปรี้ยวหอมของมะนาวแท้ รสชาติแซ่บนัวจนต้องเบิ้ลข้าวไม่รู้ตัว วิธีทำน้ำปลาพริกป่นที่ว่านี้บอกเลยว่าง่ายแสนง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย แค่ 3 ขั้นตอนเท่านั้นก็พร้อมอร่อยแล้ว มาจดสูตรแล้วลองทำตามกันนะคะ แจกสูตร วิธีทำ น้ำปลาพริกป่น 3 ขั้นตอน แบบร้านอาหาร เริ่มต้นด้วยสูตรคลาสสิกที่ใช้เวลาน้อยมาก เหมาะสำหรับคนรีบๆ หรือเด็กหอที่อุปกรณ์ไม่เยอะ แต่รับรองความแซ่บซี้ดสะใจเหมือนไปกินตามร้านอาหารเลยค่ะ ส่วนผสมหลัก น้ำปลาพริกป่น น้ำปลาแท้อย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับลด-เพิ่มตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา (เพื่อตัดรสให้กลมกล่อม ไม่เค็มโดด ใครไม่กินหวานเลยตัดออกได้ค่ะ) ขั้นตอนการทำ น้ำปลาพริกป่น 1. ละลายเครื่องปรุง เทน้ำปลา น้ำมะนาวสด และน้ำตาลทรายลงในถ้วย ใช้ช้อนคนจนน้ำตาลทรายละลายดี ไม่เหลือตกค้างเป็นเม็ด 2. เติมความเผ็ด ใส่พริกป่นตามลงไป คนให้เข้ากันอย่างเบามือ พริกป่นจะเริ่มดูดน้ำและปล่อยความเผ็ดหอมออกมา 3. จัดเสิร์ฟ ชิมรสชาติให้ได้ 3 รสคือ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด มีหวานปลายลิ้นเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำปลาพริกแบบง่ายๆ ไปจิ้มกับอะไรก็อร่อยแล้วค่ะ อัปเกรดความแซ่บ! สูตรและวิธีทำน้ำปลาพริกป่นแบบต่างๆ หากสูตรเบสิกยังไม่สะใจ เรามีสูตรประยุกต์อีก 2 สไตล์มาให้เลือกทำตามกัน รับรองว่าหอมอร่อยนัวลึกยิ่งกว่าเดิม 1. สูตรน้ำปลาพริกป่นโบราณ (ใส่หอมแดงและกระเทียม) สูตรนี้จะคล้ายกับน้ำจิ้มตามร้านอาหารตามสั่งชื่อดัง เพิ่มเนื้อสัมผัสให้เคี้ยวสนุกและมีความหอมสมุนไพร ส่วนผสมเพิ่มเติม หอมแดงซอย 2 หัว กระเทียมจีนสับหยาบ 2 กลีบ วิธีทำ ทำตามสูตรเบสิกก่อน จากนั้นใส่หอมแดงซอยและกระเทียมสับลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีก่อนทาน เพื่อให้ความหวานจากหอมแดงซึมออกมาผสมกับน้ำปลา 2. สูตรน้ำปลาพริกป่นสายคลีน สายลดโซเดียม สำหรับคนรักสุขภาพที่อยากแซ่บแต่ไม่อยากบวมน้ำ ส่วนผสมเพิ่มเติม เปลี่ยนเป็นน้ำปลาสูตรลดโซเดียม 4 ช้อนโต๊ะ และใช้น้ำตาลหล่อฮังก๊วย หรือสารให้ความหวานแทนน้ำตาล 1/4 ช้อนชา วิธีทำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รสชาติยังคงแซ่บจี๊ดจ๊าดจากมะนาวและพริกป่นเหมือนเดิม แต่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น 3. สูตรน้ำปลาพริกป่นใส่มะกอก แซ่บนัวคักๆ สไตล์อีสาน สูตรเด็ดสำหรับคนชอบความนัว รสชาติของมะกอกจะมีความเปรี้ยวอมฝาดและกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์ เมื่อรวมกับน้ำปลาและพริกป่นแล้วจะให้รสเปรี้ยวที่มีมิติกว่าการใช้มะนาวเดี่ยวๆ และยังช่วยตัดเลี่ยนได้ดีอีกด้วย เช่น ปลาดุกย่าง ปลาทอด และหมูสามชั้นทอดน้ำปลา เป็นต้นค่ะ ส่วนผสมหลัก น้ำปลาแท้อย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 1-2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามระดับความเผ็ดที่ชอบ) ผลมะกอกสุก (มะกอกป่าหรือมะกอกส้มตำ) 1 ลูก วิธีทำ นำผลมะกอกสุกมาล้างให้สะอาด จากนั้นใช้มีดฝานเปลือกออก ส่วนแกนกลางเอามายีๆ ให้เนื้อหลุดออกมาจากเม็ด นำน้ำปลาและน้ำมะนาวใส่ตามลงไป ใช้ช้อนบดๆ บี้ๆ ให้มะกอกผสมเข้ากับน้ำปลาและมะนาว โรยพริกป่น คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2-3 นาทีค่อยรับประทาน น้ำปลาพริกป่น กินกับอะไรดี เมื่อได้ น้ำจิ้มพริกป่น รสเด็ดมาแล้ว ลองจับคู่กับอาหารเหล่านี้ดูนะคะ บอกเลยว่าเข้ากันมาก ไข่ต้ม ไข่เจียวฟูๆ และ ไข่ดาวกรอบๆ เมนูคลาสสิกขวัญใจคนทุกวัย ข้าวสวยร้อนๆ โปะไข่เจียวฟูกรอบ แล้วราดน้ำปลาพริกป่นชุ่มๆ ความมันของไข่ตัดกับความเปรี้ยวเผ็ดได้ลงตัวสุดๆ เลย หมูทอด ไม่ว่าจะเป็นหมูสามชั้นทอดน้ำปลา หรือหมูกรอบเนื้อฉ่ำๆ การจิ้มน้ำปลาพริกป่นจะช่วยตัดเลี่ยนความมันของหมู ทำให้ทานได้เรื่อยๆ แบบไม่มีเบื่อ คอหมูย่างและไก่ย่าง เนื้อย่างหอมๆ จิ้มกับพริกป่นน้ำปลารสจัดจ้าน เคี้ยวคู่กับกระเทียมในน้ำจิ้ม ช่วยชูรสชาติได้ดีเลย ข้าวผัดใครที่ชอบทานข้าวผัดปู ข้าวผัดหมู หรือข้าวผัดรถไฟ ลองเหยาะน้ำปลาพริกป่นลงไปคลุกกับข้าวผัดดูค่ะ ความเปรี้ยวของมะนาวจะช่วยชูรสชาติของข้าวผัดให้กลมกล่อมขึ้นอย่างมาก ปลาดุกย่างหรือปลานิลเผา เนื้อปลารสหวานธรรมชาติ เมื่อเจอกับน้ำปลาพริกป่นสูตรใส่หอมแดงซอย จะช่วยดับคาวปลาและเพิ่มรสชาติจัดจ้านได้อย่างลงตัว ต้มจืด เช่น แกงจืด ต้มเลือดหมู ต้มเครื่องใน เวลากินให้เอาเนื้อสัตว์หรือเครื่องในจิ้มน้ำปลาพริกป่นกินก่อน ซดตามด้วยซุปร้อนๆ บอกเลยว่าฟินสุดๆ! เคล็ดลับการทำ น้ำปลาพริกป่น ให้อร่อยเหาะ เคล็ดลับอยู่ที่ "ความสด" ค่ะ ควรใช้น้ำมะนาวคั้นสดจากลูกแทนมะนาวขวด เพราะจะได้ความหอมสดชื่นที่ไม่เหมือนใคร และควรเลือกใช้พริกป่นที่คั่วใหม่ๆ เม็ดพริกจะยังมีความกรอบและส่งกลิ่นหอมฟุ้งชวนน้ำลายสอ หากคั่วเองได้ยิ่งดีเลยค่ะ เพราะมั่นใจได้ว่าไม่มีเชื้อรา และไม่ผสมขั้วพริกมาด้วย ทำให้ได้ความเผ็ดหอมแบบเต็มๆ ค่ะ เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขาพร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู กดรับสิทธิ์ ที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 28 พ.ค. 69
แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
อ่าน

แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว

แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดนี้หลายๆ บ้านอาจจะหลีกเลี่ยงการออกต่างจังหวัดเพราะเบื่อกับการที่ต้องไปรถติดระหว่างทาง แล้วหันมาทำกับข้าวมื้อพิเศษทานกันเองในครอบครัว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรอาหารไอเดียทำเมนูอร่อย กับ 45 สูตรอาหารเย็น สูตรอาหารง่ายๆ สูตรกับข้าวอร่อย เมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และทำง่าย ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต และตามท้องตลาด รับรองว่าอร่อยถูกใจสมาชิกทั้งครอบครัวแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ แจกสูตรอาหารฟรี เมนูอาหารเย็น 1. สูตรทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม กุ้งคั่วพริกเกลือ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม กระเทียม 100 กรัม พริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ) ต้นหอม 10 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง) วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ 1. กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาทอดในน้ำมันจนได้สีเหลืองทอง2. เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้เล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับลงมาเจียว3. พอกระเทียมเริ่มหอมใส่พริกจินดาแดงลงไปคั่วต่ออีกสักพัก4. ใส่กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคั่วพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย5. โรยต้นหอมแล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 2. สูตรทำ กะเพราหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ! ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่โลตัส Lotus'sรับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู คลิกแลกทรูพอยท์ รับคูปองส่วนลด โลตัส Lotus's ได้ที่นี่ 3. สูตรทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ ส่วนผสม ชิคเก้นริงสไปซี่ ชิคเก้นริง ตราซีพี 400 กรัม ผงปรุงรสฮอต สไปซี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด ซอสมะเขือเทศ (สำหรับจิ้ม) มายองเนส (สำหรับจิ้ม) วิธีทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ 1. นำ ชิคเก้นริง ตราซีพี ออกจากช่องแข็งโดยไม่ต้องรอละลาย2. ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น2.1 สามารถนำ ชิคเก้นริง ตราซีพี เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 8-10 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น3. นำชิคเก้นริง ตราซีพี มาใส่ชามผสม โรยผงปรุงรสฮอต สไปซี่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน4. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ชิคเก้นริง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 4. ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย เนื้อนุ่มเด้ง จัดจ้านรสเครื่องแกงเต็มคำ! ส่วนผสม (ตัวห่อหมก) เนื้อปลาช่อน 500 กรัม เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงเผ็ด 150 กรัม กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 800 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบยอ 50 กรัม ใบโหระพา 10 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม ส่วนผสม (กะทิราดหน้า) กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา 5. ต้มยำทะเลน้ำข้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ต้มยำทะเล รสจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหอมมันเข้มข้น แบบไม่ใส่นม ส่วนผสม ต้มยำทะเลน้ำข้น กุ้ง 200 กรัม ปลาหมึก 200 กรัม หอยลาย 300 กรัม เห็ดฟาง 400 กรัม ข่า 40 กรัม ตะไคร้ 40 กรัม หอมแดง 40 กรัม ผักชีไทย 10 กรัม ผักชีฝรั่ง 10 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม รากผักชี 2 กรัม พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม น้ำ 1,000 มิลลิลิตร (ml.) หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร (ml.) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 6. สูตรทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม มะเขือยาว 3 ลูก กุ้งสด 10 ตัว ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟอง หอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่ พริกขี้หนู 10 เม็ด ใบสะระแหน่ ตามชอบ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา วิธีทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม 1. นำมะเขือยาวมาหั่นขั้วแล้วตัดเป็น 2 ท่อน นำไปย่างจนเปลือกเกรียม จากนั้นนำมาพักไว้ให้พอหายร้อน (ระหว่างนี้จะมีน้ำออกมาจากมะเขือย่างให้เทน้ำออกไป) แล้วลอกเปลือกออก หั่นครึ่งอีกครั้งแล้วใส่จาน2. แกะเปลือกกุ้งผ่าครึ่งลวกพอสุก3. นำ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม มาปอกเปลือก แล้วผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน4. ทำน้ำยำโดยนำหอมแดงกับกระเทียมซอยให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลทราย5. นำซีพี ไข่ต้มยางมะตูม กับกุ้งลวกวางบนมะเขือย่างแล้วราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ในข้อ 3 โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 7. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน ส่วนผสมกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 2 ขีด กระเทียม 15 กลีบ น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม เกลือป่น 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 8. สูตรทำ หมูทอดน้ำปลา ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ 500 กรัม น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด) น้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำ หมูทอดน้ำปลา 1. นำหมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ มาหมักด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย2. นำแป้งทอดกรอบมาขยำให้เข้ากับเนื้อหมู แล้วพักไว้ 20 นาที ในตู้เย็น3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำหมูลงไปทอดด้วยไฟปานกลาง4. พอหมูเริ่มเซ็ตตัว ให้ใช้ตะหลิวคอยคนให้เนื้อหมูไม่ติดกัน5. ทอดจนหมูสุกดี และมีสีเหลืองทอง พร้อมเสิร์ฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 9. ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน จี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอ ส่วนผสมต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน ตีนไก่ 1 กิโลกรัม ชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุด รากผักชี 5 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง (ผักชีใบเลื่อย) ผักชีไทย พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา 10. สูตรทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งต้ม กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม ตะไคร้ซอย 30 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด พริกขี้หนู 2 เม็ด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ ใบมะกรูดซอย วิธีทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม 1. นำ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาปอกเปลือก แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 5 วินาที2. นำตะไคร้มาซอยบางๆ เตรียมไว้ (ใช้ตะไคร้อ่อนๆ และใช้ส่วนสีขาวเท่านั้น)3. ซอยพริก หอมแดง และใบมะกรูดเตรียมไว้4. ทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน5. นำกุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ใส่ตะไคร้ พริก หอมแดง แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน6. โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และใบมะกรูด พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 11. ยำแซ่บ ยำรวมมิตร น้ำยำปลาร้า ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม! ส่วนผสมน้ำตาลเคี่ยว น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 500 กรัม น้ำปลา 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำมะนาว 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำเปล่า 135 กรัม (3 ทัพพี) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม ยำรสเด็ด (1 ถาด) น้ำตาลเคี่ยว 2 ทัพพี น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำปลาร้า 1/2 ทัพพี น้ำมะนาว 2 ลูก ผงชูรส 1/2 ช้อนชา ปูม้าสด 2 ตัว กุ้งแชบ๊วย 1 ขีด ไส้กรอก 4-5 อัน หมูยอ 1/2 แท่ง ไข่แดงเค็ม 4-5 ลูก พริกขี้หนูสวนแดงเขียวบดหยาบ 2-3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงแขก 2-3 หัว ผักชีฝรั่งซอย 3-4 ใบ มะนาวฝาน 3-4 ชิ้น 12. กุ้งอบวุ้นเส้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ด้วยกระทะ ทำง่าย อร่อยกล่มกล่อม ไม่มีล้มโต๊ะ ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน) กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม หมูสามชั้น 150 กรัม วุ้นเส้น 200 กรัม ต้นหอม 3 ต้น ขึ้นช่าย 3 ต้น ขิงแก่ 1 แง่ง กระเทียม 1 หัว รากผักชี 4 ราก ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) 13. หอยลายผัดน้ำพริกเผา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว ส่วนผสม หอยลายผัดพริกเผา หอยลาย 1 กิโลกรัม กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกเผา (เลือกยี่ห้อตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ น้้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ(ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้) ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย พริกขี้หนู ใบโหระพา 14. บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม ส่วนผสม บูเดชิเก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า โคชูจัง ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้) ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่ แครอท เห็ด ผักกาดขาว กะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง เต้าหู้อ่อน ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ) ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำเปล่า / น้ำสต็อก น้ำมันงา * สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า 15. ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ ส่วนผสม ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ถั่วแขก 2 ขีด สันในไก่ 3 ชิ้น กระเทียม 10 กลีบ พริกแดง 7 เม็ด เกลือสีชมพู ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 16. หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด! หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน กรอบกรุบ อร่อย กินเล่นเพลินมาก ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาล 2-3 ช้อนชา น้ำปลา 2-3 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (ใส่ซอส) 2 ช้อนโต๊ะ 17. ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ เมนูครอบครัว อร่อยได้ที่บ้าน ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่ ปูม้าสด 500 กรัม น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนชา เหล้าจีน 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 15 เม็ด พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย ขึ้นช่าย 1 ถ้วย ต้นหอม 1/ 2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง 18. แกงจืดไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น เมนูรับลมหนาว เมนูไข่ทำง่าย ซดคล่องคอ ส่วนผสม ต้มจืดไข่น้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟอง สาหร่ายวากาเมะ 20 กรัม เต้าหู้อ่อน 100 กรัม ต้นหอมญี่ปุ่น 30 กรัม น้ำ 1,200 มิลลิลิตร คิคโคแมน โยเซนาเบะซุป 5 ช้อนโต๊ะ 19. พะแนงไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า BLACKPINK ส่วนผสม พะแนงไก่ เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้) พริกแกง 150 กรัม กะทิ 500 มล. มะเขือพวง 100 กรัม พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ใบมะกรูดซอย 4 ใบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 20. ก๋วยเตี๋ยวปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวปลา น้ำซุปใส สีเหลืองทอง หอม กลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว (หม้อขนาด 10 ลิตร ทำได้ 20-30 ชาม) น้ำ 7 ลิตร กระดูกเล้ง 1,000 กรัม หัวไชเท้า 300 กรัม กระเทียม 60 กรัม พริกไทย 5 กรัม รากผักชี 25 กรัม น้ำตาลกรวด 50 กรัม เกลือ 40 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 ml. ส่วนผสม ปรุงน้ำต้มยำ, น้ำใส บะหมี่ เส้นเล็ก ถั่วงอก ผักกาดหอม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 150-200 ml. ผักชีฝรั่ง ตังฉ่าย ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด กระเทียมเจียว พริกไทย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ลูกชิ้นปลา เนื้อปลากะพงขาว 21. ขาหมูพะโล้โบราณ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ ขาหมู 2 กิโลกรัม ไข่เป็ด 10 ฟอง ผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 40 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2,000 กรัม ซอสถั่วเหลือง คิคโคแมน (โชยุญี่ปุ่น) 15 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 8 ช้อนโต๊ะ 22. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบโหระพา 20 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 500 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 23. สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ สันคอหมู 700 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา สับปะรด ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ 24. สเต๊กไก่สไปซี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ สเต๊กไก่สไปซี่ สเต๊กไก่เผ็ด สูตรทำง่าย อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดัง! ส่วนผสม สเต๊กไก่สไปซี่ สะโพกไก่เลาะกระดูก 4 ชิ้น ผงสไปซี่ 1 ช้อนตวง (ยี่ห้อดูในคลิป) ซอสพริก 2 ช้อนตวง ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เฟรนซ์ฟรายส์ ผักสลัด ขนมปังปิ้ง 25. สเต๊กปลาทอด น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ทำขายได้เลย ส่วนผสม สเต๊กปลาดอลลี่ เนื้อปลาดอลลี่ 500 กรัม แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ (หยิบมือ) พริกไทย (หยิบมือ) ส่วนผสม น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ไข่แดง 2 ฟอง เนื้อแอปเปิ้ล 1 ลูก น้ำผึ้ง 40 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนร่า 200 กรัม 26. สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ กุ้ง 500 กรัม กระเทียม 20 กรัม เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา 27. เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว! ส่วนผสม เกี๊ยวน้ำ น้ำเปล่า 4 ลิตร กระดูกเล้ง 500 กรัม กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม น้ำตาลกรวด 25 กรัม เกลือป่นหยาบ,เกลือสมุทร 2+1/2 ช้อนตวง พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 1 ช้อนตวง รากผักชีบุบ 3-4 ราก กระเทียมไทยบุบ 4-5 กลีบ หัวไชเท้า 2 หัว ปลาหมึกแห้งย่างไฟ 1 ตัว (ตัดออกได้) ซุปคนอร์ 1-2 ก้อน อัตราส่วน ไส้เกี๊ยว กุ้งขาวสับหยาบ 300 กรัม หมูบดติดมัน 250 กรัม กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง รากผักชี 2 ราก พริกไทยป่น 1+1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง ซอสหอยนางรม 2 ช้อนตวง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนตวง น้ำมันงา 1 ช้อนตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ช้อนตวง ส่วนผสมอื่นๆ ผักกวางตุ้งลวก กระเทียมเจียว พริกไทยป่น 28. เมี่ยงปลาทู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำเมี่ยงปลาทู พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัด รสเด็ด ครบเครื่อง เมนูทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนประกอบ เมี่ยงปลาทู ปลาทูทอด น้ำจิ้มถั่วตัด ถั่วลิสงคั่ว มะนาวหั่นเต๋า ขิงอ่อนหั่นเต๋า พริกขี้หนูซอย หอมแดงหั่นเต๋า กระเทียมจีนซอย ขนมจีน ผักกาดหอม,ผักชี,ใบชะพลู ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่วตัด พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 40 กรัม กระเทียมไทยปอกเปลือก 100 กรัม รากผักชี 4 ราก กระเทียมดอง 2 หัว น้ำมะนาว 150 กรัม (ใครไม่ชอบเปรี้ยว ลดลงได้) น้ำปลา 80 กรัม น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ถัวตัด 180 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบ) 29. น้ำพริกมะขามหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกมะขามหมูสับ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน ส่วนผสม น้ำพริกมะขามหมูสับ มะขามอ่อน 200 กรัม หมูสับ 100 กรัม พริกขี้หนู 80 กรัม หอมแดง 14-16 หัว กระเทียม 8-10 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ 30. แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน 🍛 ส่วนผสมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เนื้อวัว 500 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ตามชอบ) แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อน 1 กล่อง แครอท 1 หัว มันฝรั่ง 3 หัว หอมใหญ่ 2 หัว แอปเปิ้ล 2 ลูก สาลี่ 1 ลูก กล้วยหอมสุก ๆ 2 ลูก น้ำสะอาด 2 ลิตร เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง (ถ้าไม่มีใช้ฮอนดาชิใส่แทน หรือไม่ใส่ ก็ปรุงด้วยซีอิ้วขาวแทนได้) 31. ปีกไก่ทอดหนังกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง ส่วนผสม ปีกไก่ทอด ปีกบนไก่เต็ม 1 กิโลกรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย ใส่ตามชอบ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 32. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class ส่วนผสมซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน กิมจิ เต้าหู้อ่อน เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู / เบคอน ซอสโคชูจัง ต้นหอม โชยุ ไข่ไก่ น้ำเปล่า 33. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กรุบๆ หนึบๆ อร่อย ฟินเต็มคำ ! 🦑 ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกะทิไข่เค็ม กะทิสำเร็จรูปขวด 1 ขวด รากผักชี 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ถ้วย พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา ปลาหมึกลวกสุก 400 กรัม ไข่แดงเค็มบดหยาบ ถ้วย หอมใหญ่ ถ้วย ดอกเกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ 34. มัสมั่นเนื้อ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มัสมั่นเนื้อ พร้อมเคล็ดลับเนื้อนุ่มไม่เหนียว อร่อย แกงหอมเข้มข้น ส่วนผสม แกงมัสมั่นเนื้อ ส่วนผสมสำหรับตุ๋นเนื้อ เนื้อวัวสันคอ 1 กิโลกรัม หางกะทิ 1000 มิลลิลิตร เกลือป่น 2 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับแกงมัสมั่น พริกแกงมัสมั่น 200 กรัม ลูกกระวานคั่ว 5 ลูก มันเทศ 500 กรัม หอมใหญ่ 200 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร น้ำมะขามเปียก 100 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 35. ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ถั่วงอก กุยช่ายขาว เต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาว หมูสับ เต้าเจี้ยว (ไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม พริกแดงจินดา ต้นหอม (ไม่ใส่ก็ได้) ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช 36. หมูทอดกระเทียมพริกสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูทอดกระเทียมพริกสด กรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีหมักหมูให้นุ่ม ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกสด เนื้อหมูสันคอหั่นเส้น 1 กก. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 ml กระเทียมไทยบดหยาบ 100 กรัม พริกขี้หนูสวน 50 กรัม 37. ไข่เจียวปูก้อน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวปูก้อน กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ส่วนผสม ไข่เจียวปูก้อน เนื้อปูแกะ ไข่ไก่ 4 ฟอง ต้นหอม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช 38. ยำเส้นแก้ว ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำเส้นแก้ว กุ้งสด ทำง่าย อร่อยได้ ดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม ยำเส้นแก้ว กุ้งสด กุ้งสด 1 ถ้วย ปูอัด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย หอมแขก 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย ต้นหอม 1/2 ถ้วย พริกแดง 1/2 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย เส้นแก้ว 2 ถ้วย 39. หมูสามชั้นทอดเบรคแตก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูสามชั้นทอด เบรกแตก กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดเบรคแตก หมูสามชั้น 1,500 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ 40. แกงส้ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ น้ำแกงส้ม สูตรทำขาย เข้มข้น ทำครั้งเดียว ใช้ได้นาน! ส่วนผสม น้ำแกงส้ม ปลานิล 800 กรัม น้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร) พริกแกงส้ม 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ 41. ใบเหลียงผัดไข่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียง 1 กำ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 42. สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน ส่วนผสมน้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 80 มิลลิลิตร มิริน 80 มิลลิลิตร สาเก 80 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเล็กน้อย ส่วนประกอบ วัตถุดิบ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ เนื้อหมูสไลด์ / เนื้อวัวสไลด์ เบคอน กุ้ง เนื้อปลา ไส้กรอก ปูอัด ลูกชิ้น เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน) เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง (เลือกใส่ได้ตามชอบ) ผักกาดขาว ปวยเล้ง แครอท ข้าวโพดหวาน กวางตุ้ง หัวหอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น วุ้นเส้น อุด้ง หรือ เส้นบุก ไข่ไก่ (เกรดกินดิบได้ สำหรับจิ้ม) 43. ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว กลมกล่อม ทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม เต้าเจี้ยวสูตร(1) 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมซี่โครงหมู 44. ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ เมนูไข่ ทำง่าย หอมอร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ไข่ 4 ฟอง กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 30 กรัม ต้นหอม 15 กรัม ขึ้นฉ่าย 20 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/4 ช้อนชา นมข้นจืด 100 ml. น้ำ 50 ml. 45. ไก่ผัดตะไคร้ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดตะไคร้ สูตรอาหารทำง่าย ไก่ฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร ส่วนผสม ไก่ผัดตะไคร้ สะโพกไก่ 500 กรัม ตะไคร้ 30 กรัม กระเทียม 30 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา 30 กรัม พริกไทยอ่อน 20 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ 🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก กินได้อร่อยด้วย แม่ซี น้องมดดี้ channel ครัวพิศพิไล ครัวบ้านสวนทวี TomJoke FoodTV VIPS Station Aroistory EasyCooking What I Eat บทความที่คุณอาจสนใจ 30 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก! 20 สูตรอาหารกลางวัน ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท อิ่มจุกๆ อร่อยฟินๆ 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้! 20 สูตรอาหาร ราคาประหยัด ด้วยเงิน 100 บาท ทำเมนูเด็ดได้แม้มีงบน้อย! 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่

สูตรอาหาร • 27 พ.ค. 69
แจกสูตร วิธีทำต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บ ไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ
อ่าน

แจกสูตร วิธีทำต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บ ไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ

เมนูซดน้ำร้อนๆ คล่องคอ ต้องยกให้ต้มยำปลากะพงน้ำใส เมนูแซ่บๆ ยอดฮิตที่ทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยากค่ะ แต่หลายคนมักเจอปัญหาชวนปวดหัว ทั้งเนื้อปลาเละ น้ำซุปขุ่นดำ หรือกลิ่นคาวปลาจัดจนทานไม่ลง วันนี้เราเลยมา แจกสูตร วิธีทำ ต้มยำปลากะพงน้ำใส อร่อยแซ่บแบบไม่คาว เนื้อปลาไม่เละ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่ทำตามแล้วอร่อยเหมือนนั่งทานต้มยำปลากะพงน้ำใสที่ร้านซีฟู้ดชื่อดังเลยทีเดียวค่ะ วิธีเลือกปลากะพงสดใหม่ เหมาะกับทำต้มยำปลากะพงน้ำใส หัวใจสำคัญของความอร่อยเริ่มตั้งแต่ตอนซื้อปลา หากปลาสด เนื้อจะหวานและไม่มีกลิ่นเหม็นคาว โดยมีจุดสังเกตดังนี้ค่ะ ตาปลาต้องใส แจ๋ว ไม่ขุ่นมัว และไม่ยุบลงไปในเบ้าตา เหงือกปลาต้องมีสีแดงสด ไม่เป็นสีน้ำตาลซีดหรือมีเมือกหนา เนื้อปลา เมื่อกดลงไปบนเนื้อปลา เนื้อต้องเด้งสู้มือ ไม่บุ๋มตามรอยนิ้วมือ กลิ่น ต้องเป็นกลิ่นคาวปลาทะเลตามธรรมชาติ ไม่ใช่กลิ่นเหม็นเน่าหรือกลิ่นตุๆ ขนาดปลา ถ้าทำต้มยำปลากะพงน้ำใส ควรหากระพงตัวใหญ่ (ไซส์ 2 กิโลขึ้นไป) หรือถ้าได้ปลากะพงทะเลก็ยิ่งดี เพราะเนื้อจะหนึบแน่น ปรุงต้มยำแล้วน้ำซุปใส ไม่คาว แต่หากซื้อปลากะพงเลี้ยงทั่วไปตามตลาด แนะนำให้เลือกซื้อแบบเนื้อแล่ส่วนหลังหรือสันบน ซึ่งเนื้อจะแน่นและมีไขมันน้อยกว่าส่วนท้อง ก็จะช่วยลดความคาวและทำให้น้ำต้มยำไม่ขุ่นมันเกินไปค่ะ วิธีเตรียมปลาให้ไร้กลิ่นคาว คราบเลือดและเมือกปลา คือตัวการหลักที่ทำให้ต้มยำเหม็นคาว ก่อนทำจึงต้องมีเคล็ดลับสักหน่อยตามนี้เลย ขูดเกล็ดและเอาไส้ออก ล้างท้องปลาให้สะอาด ขูดคราบเลือดสีดำที่ติดอยู่ตามกระดูกสันหลังออกให้หมด ล้างด้วยเกลือ นำเกลือป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ มาขยำคลุกเคล้ากับเนื้อปลาเบา ๆ เกลือจะช่วยดูดซับเมือกคาวและคราบเลือดทิ้งไป จากนั้นล้างออกด้วยน้ำสะอาด 2-3 รอบ แกว่งน้ำส้มสายชู นำเนื้อปลาไปแช่ในน้ำเปล่าผสมน้ำส้มสายชูเจือจางแล้ว (น้ำ1 ลิตร ต่อ น้ำส้มสายชู 1ช้อนโต๊ะ) แกว่งล้างเบาๆ ประมาณ 1 นาทีก็พอ (ห้ามแช่นาน) แล้วรีบนำขึ้นมาล้างด้วยน้ำสะอาดอีก 1 รอบเพื่อล้างกลิ่นน้ำส้มสายชูออก วิธีนี้จะช่วยล้างเมือกคาวออกได้ดีมาก และทำให้เนื้อปลาขาวเด้งขึ้น วัตถุดิบและส่วนผสม เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 400 กรัม ข่าแก่ (หั่นแว่น) 1 แง่ง ตะไคร้ (หั่นท่อน ทุบพอแตก) 2 ต้น ใบมะกรูด (ฉีกแกนกลางออก) 5 ใบ หอมแดง (บุบพอแตก) 4 หัว เห็ดฟาง หรือ เห็ดออรินจิ 1 ถ้วยตวง พริกขี้หนูสวน (บุบพอแตก) 10-15 เม็ด หรือตามชอบ ผักชีฝรั่ง หรือ ผักชีไทย สำหรับโรยหน้า น้ำปลาแท้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า หรือ น้ำซุป 500-800 มล. วิธีปรุง ต้มยำปลากะพงน้ำใส ต้มน้ำสมุนไพร ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า เปิดไฟแรง รอจนน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่ข่า ตะไคร้ และหอมแดงลงไป ต้มจนสมุนไพรส่งกลิ่นหอม ใส่เนื้อปลา (ห้ามคนเด็ดขาด!) เร่งไฟให้น้ำเดือดพล่านที่สุด จากนั้นหย่อนชิ้นปลากะพงลงไป ห้ามใช้ทัพพีคนเด็ดขาด ปล่อยทิ้งไว้จนกว่าเนื้อปลาจะสุก (ประมาณ 3-5 นาที) ใส่เห็ด เมื่อปลาสุกดีและเนื้อเริ่มตึง ให้ใส่เห็ดฟางลงไป ต้มต่อจนเห็ดสุก ใส่ใบมะกรูดและพริก ใส่ใบมะกรูดฉีกและพริกขี้หนูบุบลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา คนเบา ๆ ให้เข้ากันแล้วปิดเตาทันที จากนั้นจึงค่อยเติมน้ำมะนาว วิธีใส่มะนาวในต้มยำ ให้ไม่ขม ปัญหาต้มยำขมปลายลิ้นมักเกิดจากการที่มะนาวโดนความร้อนสูง เคล็ดลับคือ ห้ามใส่น้ำมะนาวในขณะที่น้ำซุปกำลังเดือดพล่านบนเตา ให้ทำการปิดแก๊สก่อน หรือตักต้มยำแยกใส่ชามผสม จากนั้นจึงเทน้ำมะนาวคั้นสดลงไปเป็นขั้นตอนสุดท้าย ความร้อนที่ลดลงจะช่วยรักษาความหอมสดชื่นของมะนาวไว้ และไม่ทำให้น้ำมันจากผิวมะนาวเปลี่ยนเป็นรสขมค่ะ วิธีทำให้น้ำต้มยำปลากะพงน่ากิน ไม่ขุ่นเกินไป น้ำต้มยำน้ำใสที่ดีต้องใสเคลียร์ น่าซด โดยปกติแล้วเมื่อบีบมะนาวลงไปน้ำต้มยำจะขุ่นขึ้นเล็กน้อยตามปฏิกิริยาของกรดกับโปรตีน แต่จะไม่ดูขุ่นมัวข้นคลั่กจนมองไม่เห็นเนื้อปลาแน่นอนหากทำตามขั้นตอนต่อไปนี้ค่ะ ช้อนฟองออกตลอดเวลา หลังจากใส่เนื้อปลาลงไป จะมีฟองสีขาวและคราบไขมันลอยขึ้นมา ให้ใช้ทัพพีคอยช้อนฟองเหล่านี้ทิ้งเรื่อยๆ น้ำซุปจะใสขึ้น ใช้ไฟแรงตอนใส่ปลา น้ำที่เดือดจัดจะทำให้ผิวภายนอกของปลาสุกทันที ช่วยกักเก็บน้ำในตัวปลาไม่ให้ไหลออกมาทำให้น้ำซุปขุ่น ห้ามคน ย้ำอีกครั้งว่าการคนในขณะที่ปลายังไม่สุก จะทำให้เศษเนื้อปลาหลุดลุ่ยออกมาปนกับน้ำซุป ทำให้น้ำซุปขุ่นดำและเละดูไม่น่าทาน ดังนั้นต้องปล่อยให้ปลาสุกก่อนค่อยคนนะคะ และคนแต่พอดีเท่านั้น ไม่ต้องคนบ่อยเกินไปค่ะ ต้มยำปลากะพงน้ำใส แบบใส่น้ำพริกเผา ถ้าอยากได้น้ำต้มยำที่มีสีแดงลอยหน้า ดูแซ่บจัดจ้านน่ากิน แต่ยังคงความเป็นน้ำซุปใส ไม่ข้นแบบสูตรนมสดหรือกะทิ ให้ใส่ 3 สิ่งนี้เพิ่มเติมลงไปค่ะ น้ำพริกเผาแบบไม่หวาน 1-2 ช้อนโต๊ะ จะให้กลิ่นหอมและสีแดงอมส้มน่าทาน พริกแห้งทอด 5-6 เม็ด บุบพอแตก ใส่ลงไปพร้อมพริกสด มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นให้สวยงามพอดีคำ ใส่ลงไปพร้อมเครื่องสมุนไพร วิธีการปรุง ตักน้ำพริกเผา 1-2 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในชามผสมล่วงหน้า ตักน้ำต้มยำที่เดือดจัดจากหม้อมาใส่ในชามที่มีน้ำพริกเผา คนให้ละลายเข้ากันดีก่อน เพื่อไม่ให้น้ำพริกเผาจับตัวเป็นก้อนในหม้อ เทน้ำพริกเผาที่ละลายแล้วกลับลงไปในหม้อต้มยำ ก่อนที่จะใส่เนื้อปลา โรยพริกแห้งทอดบุบปิดท้ายพร้อมผักชีฝรั่ง สีแดงของน้ำมันพริกเผาจะลอยสลับกับพริกแห้งทอด ทำให้น้ำต้มยำดูแดงแซ่บน่าซดขึ้นมาทันที เพียงทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณก็จะได้ ต้มยำปลากะพงน้ำใส ที่น้ำซุปใสเคลียร์ รสชาติเปรี้ยวเค็มเผ็ดแซ่บถึงใจ แถมเนื้อปลากะพงยังเด้งหวาน ไม่คาวและไม่เละอีกด้วยนะคะ เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขาพร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู กดรับสิทธิ์ ที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

สูตรอาหาร • 14 พ.ค. 69
ร้านอาหารสมุทรปราการ ติดทะเล อาหารอร่อย บรรยากาศดี 2569
อ่าน

ร้านอาหารสมุทรปราการ ติดทะเล อาหารอร่อย บรรยากาศดี 2569

ใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารสมุทรปราการ ติดทะเล ในปี 2026 แบบที่นั่งรับลมเย็นๆ ชมพระอาทิตย์ตกดินฟินๆ บอกเลยว่าย่าน บางปู สมุทรปราการ มีให้เลือกเพียบ! ตั้งแต่ร้านอาหารระดับมิชลินไปจนถึงร้านลับสุดชิลที่สายกินต้องร้องว้าว เราคัดมาเน้นๆ กับพิกัด ร้านอาหารอร่อย สมุทรปราการ ติดทะเลบางปู อัปเดต 2569 ที่ไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยัง บรรยากาศดี ถ่ายรูปสวยทุกมุมอีกด้วยค่ะ ตอบโจทย์ทั้งแก๊งเพื่อนสายคอนเทนต์ ครอบครัวสายกิน หรือจะควงแขนคุณแฟนมาเดทริมทะเลสุดโรแมนติกก็ตอบโจทย์สุดๆ ไม่ต้องขับรถไปไกล ก็ได้บรรยากาศฮีลใจแบบ 10/10 เลยค่ะ ร้านอาหารสมุทรปราการ ติดทะเล อาหารอร่อย บรรยากาศดี 2569 1. ร้าน ระเบียงทะเล ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Hometownsomi ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Hometownsomi ร้านอาหารทะเลระดับตำนานที่การันตีความอร่อยด้วยรางวัล Michelin Guide หลายปีซ้อนก็ต้องที่ ร้านระเบียงทะเล นี่ล่ะค่ะ ตัวร้านตกแต่งสไตล์ร่วมสมัยที่เน้นความโปร่งโล่งสบาย ไฮไลท์คือระเบียงไม้สีขาวที่ทอดยาวขนานไปกับชายฝั่งทะเลอ่าวไทย ให้ได้นั่งรับลมเย็นๆ พร้อมชมวิวทะเลแบบพาโนรามาสุดสายตา ยิ่งถ้ามาช่วงเย็นจะได้เห็นแสงสีทองของพระอาทิตย์ตกดินที่โรแมนติกสุดๆ ค่ะ ในส่วนของรสชาติอาหารจัดเต็มวัตถุดิบซีฟู้ดสดเหมือนยกขึ้นมาจากเรือ ทั้งกุ้งแม่น้ำตัวโต ปูเนื้อแน่น และน้ำพริกไข่ปูรสเด็ด บวกกับการบริการที่สุภาพและเป็นมืออาชีพ ทำให้ที่นี่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับมื้อพิเศษกับครอบครัว หรือต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองที่อยากสัมผัสบรรยากาศดีๆ ใกล้กรุงเทพฯ ค่ะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: 887 ซอย เทศบาลบางปู 104 ตำบล ท้ายบ้าน อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 11:00 20:00 น. โทร: 02-710-7278 ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ เว็บไซต์: Facebook: Rabieng Tale 2. ร้าน สายลม บางปู ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : modtanoy ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : modtanoy แลนด์มาร์คสุดชิคที่ผสมผสานระหว่างร้านอาหารและงานศิลปะเข้าด้วยกันอย่างลงตัว ตัวร้านสายลมบางปูโดดเด่นด้วยการตกแต่งจากงานเซรามิกทำมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว บรรยากาศเน้นความโปร่งโล่งแบบ Open Air รับลมทะเลได้เต็มปอด ไฮไลท์ที่ทุกคนต้องมาเช็กอินคือช่วงพระอาทิตย์ตกดินที่วิวสวยสะกดตามากค่ะ นอกจากอาหารทะเลที่สดใหม่รสชาติกลมกล่อมแล้ว ที่นี่ยังมีกิจกรรมร้อยลูกปัดและระบายสีเซรามิกให้ได้นั่งทำเพลินๆ และที่พลาดไม่ได้เลยคือ "เครปกล้วยหอม" ชื่อดังที่ใครมาก็ต้องต่อคิวซื้อกลับบ้านค่ะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: 55 ตำบล ท้ายบ้าน อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 11:00 22:00 น. โทร: 061-682-0892 ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ เว็บไซต์:Facebook: Sailom Bangpu 3. ร้าน มอเกน บางปู ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : มะลิ (ลอยน้ำ) ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : มะลิ (ลอยน้ำ) ร้านอาหารทะเลดีไซน์เท่ที่ยกเอาบรรยากาศหมู่บ้านชาวเลมาไว้ที่บางปู ตัวร้านโดดเด่นด้วยหลังคามุงจากและโครงสร้างไม้ที่ดูดิบสไตล์ชนเผ่าริมเล เปิดรับวิวทะเลอ่าวไทยแบบพาโนรามา 180 องศา และรสชาติอาหารที่จัดจ้านถึงใจโดยเฉพาะเมนูที่ใช้ "เคย" วัตถุดิบพื้นบ้านมาสร้างสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษ นอกจากนี้ ร้านมอเกน ยังเป็นร้านที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง (Pet-friendly) สามารถพาน้องหมาน้องแมวมานั่งรับลมทะเลดูพระอาทิตย์ตกด้วยกันได้ด้วยนะคะ เป็นอีกหนึ่งพิกัดที่สายถ่ายรูปต้องหลงรักเพราะมุมคอนเทนต์เยอะมากจริงๆ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: 888 ม.3 เทศบาลบางปู ซอย 126/2 บางปู เมือง สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 11:00 20:00 น. โทร: 02-038-7992 ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ เว็บไซต์: Facebook: Moken Seafood 4. ร้าน บ้าน ณ เล ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : TangerineWrites ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : TangerineWrites ใครที่ชอบร้านอาหารกึ่งลับบรรยากาศเงียบสงบต้องรักที่นี่แน่นอนค่ะ เพราะ ร้านบ้าน ณ เล เป็นร้านเล็กๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในชุมชนประมงคลองเสาธง ให้ความรู้สึกเหมือนมานั่งทานข้าวบ้านเพื่อนริมสะพานปลา ตัวร้านเป็นบ้านไม้ที่ยื่นลงไปในชายเลนเห็นวิถีชีวิตชาวประมงแบบใกล้ชิดสุดๆ บรรยากาศช่วงเย็นที่นี่จะเงียบสงบและเป็นส่วนตัวมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากหนีความวุ่นวายมานั่งชิลรับลมทะเลจริงๆ ค่ะ ส่วนจุดเด่นของอาหารคือความสดของวัตถุดิบที่ส่งตรงจากเรือประมงในพื้นที่แบบวันต่อวัน รสชาติอาหารเป็นแนวรสมือแม่ที่จัดจ้านถึงเครื่อง เมนูแนะนำอย่างกั้งทอดกระเทียมและปลาทูสดคือที่สุด ใครชอบอาหารทะเลห้ามพลาดกันนะคะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: ซอย คลองเสาธง บางปู อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 11:00 20:00 น. โทร: 081-304-4530 ที่จอดรถ: มีพื้นที่จอดรถหน้าปากซอย (มีรถรับ-ส่งของทางร้าน) เว็บไซต์: Facebook: บ้าน ณ เล 5. ร้าน บ้านชายเล บางปู ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Jayjay ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : เก็บเรื่องมาเล่าโดยหนุ่มสุทน ร้านอาหารและคาเฟ่เล็กๆ ที่เน้นความสงบและร่มรื่นของป่าชายเลน ตัว ร้านบ้านชายเล บางปู ตั้งอยู่ติดริมชายฝั่งทะเลบางปูได้กลิ่นอายทะเลเช่นกัน มาที่เดียวฟินได้สองบรรยากาศเลยล่ะค่ะ ต้วร้านตกแต่งได้น่านั่งเลยทีเดียว เหมาะกับการมานั่งพักผ่อนชมธรรมชาติป่าชายเลน ฟังเสียงคลื่นเบาๆ และดูนกน้ำนานาชนิด ส่วนอาหารของที่นี่เป็นสไตล์โฮมเมดที่มีความใส่ใจในทุกจาน รสชาติกลมกล่อมไม่จัดจ้านจนเกินไป ใครที่กำลังมองหาที่นั่งทำงานชิลๆ ริมทะเล หรืออยากเปลี่ยนบรรยากาศมาจิบกาแฟทานข้าวในที่ที่คนไม่พลุกพล่าน ร้านนี้คือคำตอบค่ะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: ซอยเทศบาลบางปู 118 ต.บางปูใหม่ อ.เมืองสมุทรปราการ เปิดบริการ: 10:00 18:00 น. โทร: 089-899-4989 ที่จอดรถ: มีพื้นที่จอดรถภายในร้าน เว็บไซต์: Facebook: บ้านชายเล บางปู 6. ร้าน บ้านชิดลมบางปู ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : bppsnaps ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : bppsnaps ร้านอาหารไทย-ซีฟู้ดบรรยากาศสุดชิล ตัวร้านเน้นดีไซน์ที่โปร่งโล่ง รับลมทะเลได้แบบเต็มๆ พร้อมโซนที่นั่งริมน้ำรับวิวพระอาทิตย์ตกดินสุดโรแมนติก นอกจาก ร้านบ้านชิดลม บางปู จะบรรยากาศดีแล้วยังมีดนตรีสดเกือบทุกวันโดยเฉพาะช่วงวันหยุดและเย็นวันพฤหัสบดี-อาทิตย์อีกด้วยค่ะ ในส่วนของรสชาติอาหารบอกเลยว่าถูกปากสายกินแน่นอน วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง โดยเฉพาะเมนูปลากะพงทอดน้ำปลาและต้มยำโป๊ะแตกที่เป็นตัวชูโรง เหมาะมากสำหรับการมาสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหรือพาครอบครัวมาเปลี่ยนบรรยากาศในวันหยุดค่ะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: 999/361 หมู่ที่ 2 ซอย เทศบาลบางปู 70 ตำบล ท้ายบ้าน อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 10:30 22:00 น. (ดนตรีสดเริ่มช่วงเย็น) โทร: 080-999-0512 ที่จอดรถ: มีที่จอดรถ เว็บไซต์: Facebook: บ้านชิดลมบางปู 7. ร้าน ศาลาสุขใจ (สถานตากอากาศบางปู) ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Space ถ้าจะพูดถึงแลนด์มาร์คสุดคลาสสิกของสมุทรปราการ "ศาลาสุขใจ" คือจุดเช็คอินอันดับหนึ่งที่ครองใจคนทุกรุ่นมาอย่างยาวนานค่ะ ตัวร้านตั้งอยู่ปลายสุดของสะพานสุขตา ทอดยาวออกไปกลางทะเลอ่าวไทย ทำให้เราได้สัมผัสลมทะเลแบบเต็มๆ พร้อมวิวพาโนรามาที่หาจากไหนไม่ได้ และแน่นอนว่าไฮไลท์ของที่นี่ก็กองทัพนกนางนวลนับพันตัวที่จะบินมาอวดโฉมให้เราได้ให้อาหารและถ่ายรูปอย่างใกล้ชิดในช่วงเดือน พ.ย. - เม.ย.ค่ะ บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกย้อนยุค อบอุ่น เหมาะมากสำหรับพาผู้ใหญ่มาทานมื้อกลางวัน หรือพาครอบครัวมาพักผ่อนในวันหยุดค่ะ ส่วนเรื่องอาหารก็ถือว่าโอเคทั้งความสดและปริมาณ และราคาสวัสดิการที่ค่อนข้างสบายกระเป๋าค่ะ พิกัด: คลิกดู Google Maps ที่อยู่: 164 หมู่ที่ 2 ถ. สุขุมวิท ตำบล บางปูใหม่ อำเภอเมืองสมุทรปราการ สมุทรปราการ เปิดบริการ: ทุกวัน 10:00 20:00 น. โทร: 02-323-9911 ที่จอดรถ: มีลานจอดรถขนาดใหญ่มากบริเวณด้านหน้าสะพาน เว็บไซต์: Facebook: สถานตากอากาศบางปู บทความที่คุณอาจสนใจ 15 ร้านอาหาร บางปู สมุทรปราการ 2023 พิกัดร้านอร่อย ใกล้กรุงเทพ

ร้านแฮงค์เอาท์ • 23 เม.ย. 69
รวมไอเดียเมนูปลา ทำอะไรกินดี เมนูปลาทำอะไรได้บ้าง
อ่าน

รวมไอเดียเมนูปลา ทำอะไรกินดี เมนูปลาทำอะไรได้บ้าง

ถ้ากำลังสงสัยว่า เมนูปลาทำอะไรได้บ้าง บอกเลยว่าปลาทำอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเล ก็สามารถรังสรรค์เป็นจานโปรดได้หลากหลายสไตล์ วันนี้ TrueID Food ได้รวบรวมไอเดียเมนูปลา ยอดฮิตมาฝากกัน รวมไอเดียเมนูปลา ทำอะไรกินดี เมนูปลาทำอะไรได้บ้าง หมวดเมนูแกงและต้ม ต้มโคล้งปลากรอบ: ครบรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด หอมกลิ่นสมุนไพรเผาและปลากรอบที่ให้สัมผัสหนึบหนับพร้อมกลิ่นรมควันจางๆ แกงป่าปลาเห็ดโคน: แกงป่ารสจัดจ้านแบบไม่ใส่กะทิ ดึงความเผ็ดร้อนจากสมุนไพรและพริกแกง ออกมารับกับเนื้อปลาเห็ดโคนที่มีรสหวานนุ่มได้อย่างลงตัว แกงส้มปลากะพง: โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวนำจากน้ำมะขามเปียก ใช้เนื้อปลากะพงชิ้นใหญ่เต็มคำ เข้ากันดีกับผักรวมหรือยอดมะพร้าวอ่อน แกงส้มปลาทูสด: ใช้ความมันที่เป็นเอกลักษณ์ของปลาทูสดมายกระดับรสชาติแกงส้ม มักปรุงคู่กับสายบัวหรือหน่อไม้ดองเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ต้มยำปลาน้ำใส/น้ำข้น: น้ำใสเน้นความคล่องคอสดชื่น ส่วนน้ำข้นเพิ่มความนัวด้วยน้ำพริกเผาและนมสด รสชาติกลมกล่อม ต้มปลาผักกาดดอง : เมนูที่รวมความสดชื่นของรสเปรี้ยว เค็ม และเผ็ดร้อนไว้ในชามเดียวนิยมใช้ปลาเนื้อขาวที่แล่เป็นชิ้นบาง ต้มกับผักกาดดองและเพิ่มความสดชื่นด้วยพริกแห้งหรือหม่าล่า หมวดเมนูผัดและทอด ปลาผัดขึ้นฉ่าย / พริกไทยดำ: เมนูเน้นชูความหอมเพื่อดับคาว ขึ้นฉ่ายจะให้ความสดชื่น ส่วนพริกไทยดำจะมอบความเผ็ดร้อนที่เข้มข้น เนื้อปลาผัดเปรี้ยวหวาน: ปลาชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ผัดเคลือบซอสมะเขือเทศ สับปะรด และผักต่างๆ รสชาติทานง่าย ถูกใจทุกวัย ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม: ปลาเนื้ออ่อนไซส์เล็กทอดจนกรอบเหลืองทานได้ทั้งตัว โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวหอมกรุ่น คั่วกลิ้งปลา: เมนูใต้สุดจัดจ้าน นำเนื้อปลาสับมาผัดกับพริกแกงจนแห้งสนิท เผ็ดร้อนถึงใจตามสไตล์พื้นบ้าน คะน้าปลาเค็ม / ข้าวผัดปลาเค็ม: ใช้ปลาเค็มคุณภาพเป็นตัวชูโรง ให้กลิ่นและรสเค็มที่มีเอกลักษณ์ ตัดรสด้วยความหวานของผักหรือความนุ่มของข้าวได้เป็นอย่างดี หมวดเมนูย่างและนึ่ง ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว / แซลมอนย่าง: สไตล์ญี่ปุ่นที่เน้นความสด ซาบะมีความมันส่วนแซลมอนเนื้อนุ่มละมุน ย่างจนหนังกรอบนิดๆ ราดซอสรสกลมกล่อม ปลากะพงทอดน้ำปลา: เมนูยอดนิยมตลอดกาล ปลากะพงทอดจนเหลืองทองราดซอสน้ำปลาเค็มหวาน เคียงด้วยน้ำจิ้มมะม่วงรสเด็ด ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว / ปลานึ่งมะนาว: นึ่งซีอิ๊วให้ความหอมนุ่มแบบจีน ส่วนนึ่งมะนาวเน้นความจี๊ดจ๊าด เผ็ดเปรี้ยวสะใจคนรักรสจัด เมี่ยงปลาเผา: ปลาตัวใหญ่พอกเกลือย่างจนสุกหอม เนื้อชุ่มฉ่ำ ทานคู่กับผักสด เส้นหมี่ และน้ำจิ้มถั่วหรือซีฟู้ด หมวดเมนูยำ ลาบ และเครื่องจิ้ม ยำปลากระป๋อง / ยำปลาทู: เมนูเรียบง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา เน้นความเปรี้ยวเผ็ดเพื่อตัดความมันของปลาให้กลมกล่อม พล่าปลาสมุนไพร: รวมพลังสมุนไพรสดทั้งตะไคร้และหอมแดง คลุกเคล้ากับปลา (ทอดหรือลวก) ในน้ำยำรสเปรี้ยวเผ็ด ลาบปลานิล / ลาบทอดปลาทูน่า: ลาบปลานิลเน้นความหอมนัวจากข้าวคั่ว ส่วนลาบทอดทูน่ามาในรูปแบบก้อนทอด กรอบนอกนุ่มในทานเพลิน หลนปลาเค็ม: เครื่องจิ้มกะทิรสละมุนลิ้น หอมกลิ่นปลาเค็มและหอมแดง ทานคู่กับผักสดนานาชนิด เมนูอื่นๆ ห่อหมกปลา: เนื้อปลาเข้มข้นคลุกเคล้าพริกแกงและกะทิ นึ่งจนเซตตัวนุ่มเด้ง หอมกลิ่นเครื่องแกงไทย ฉู่ฉี่ปลา: ปลาทอดหรือนึ่งราดซอสพริกแกงกะทิขลุกขลิก รสชาติหวานมันเค็ม หอมกลิ่นใบมะกรูดซอยฝอย ปลาทอดราดพริกสามรส: รสชาติสมดุลทั้งเผ็ด เปรี้ยว หวาน ราดบนปลาทอดตัวโตที่กรอบกำลังดี ปลาต้มเค็ม: เมนูสูตรโบราณ เคี่ยวปลากับเครื่องเทศจนก้างนิ่มละลายในปาก รสชาติหวานนำตามด้วยเค็มกลมกล่อม ฟิชแอนด์ชิป (Fish Chips): ปลาชุบแป้งทอดสไตล์ตะวันตก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดและซอสทาร์ทาร์รสเข้มข้น ปลาส้ม: ภูมิปัญญาการถนอมอาหาร หมักปลาสดกับเกลือ ข้าวสุก และกระเทียม จนเกิดรสเปรี้ยวกลมกล่อมจากธรรมชาติ บทความที่คุณอาจสนใจ จัดอันดับ พริกเผ็ดที่สุดในโลก!! พริกสายพันธุ์ไหนเผ็ดร้อนบรรลัยกัลป์ ซอสพริก ตัวเด็ดในตำนาน นอกกระแส รสชาติเผ็ดจี๊ดโดนใจ หั่นพริกแล้วแสบมือ! วิธีลดอาการแสบร้อนจากพริก แสบร้อนผิวหนังหลังโดนพริก เคล็ดลับ วิธีทำให้พริกเผ็ดน้อยลง ไม่กินเผ็ดก็ใส่พริกได้ อร่อยบอกต่อ วิธีคั่วพริก ทำพริกป่น ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำเองได้ ง่ายนิดเดียว!

ฟู้ด ทิปส์ • 18 มี.ค. 69
TFM คาดรายได้ปี 2568 เติบโต 7-9% อัตรากำไรขั้นต้นอยู่ในระดับสูง
อ่าน

TFM คาดรายได้ปี 2568 เติบโต 7-9% อัตรากำไรขั้นต้นอยู่ในระดับสูง

#TFM #ทันหุ้น-บริษัท ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จำกัด (มหาชน) หรือ TFM ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายอาหารสัตว์น้ำและอาหารสัตว์เศรษฐกิจของไทย คาดรายได้ปี 2568 เติบโต 7-9% หลังจากที่ไตรมาส 3/68 อยู่ที่ 1,694 ล้านบาทสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะที่อัตรากำไรขั้นต้นคาดว่าอยู่ในระดับสูง และควบคุมค่าใช้จ่ายในการขายนายพีระศักดิ์ บุญมีโชติ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ไทยยูเนี่ยน ฟีดมิลล์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า สำหรับเป้าหมายปี 2568 คาดว่ารายได้ของบริษัทฯ จะเติบโต 7–9 เปอร์เซ็นต์ จากโมเมนตัมที่แข็งแกร่งของธุรกิจอาหารกุ้งและอาหารปลาในประเทศไทย รวมถึงการฟื้นตัวของความต้องการในอินโดนีเซียหลังการระบาดของโรค คาดว่าอัตรากำไรขั้นต้นอยู่ในระดับสูงจากการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต พอร์ตโฟลิโอที่มีคุณภาพ และการบริหารต้นทุนวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ ขณะที่จะควบคุมสัดส่วนค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารต่อยอดขายให้อยู่ในระดับ 8–10 เปอร์เซ็นต์สำหรับผลดำเนินงานไตรมาส 3/68 ประสบความสำเร็จอย่างสูงด้วยยอดขายและกำไรสุทธิสูงสุดเป็นประวัติการณ์ จากความแข็งแกร่งของหลายกลุ่มธุรกิจ โดยมียอดขาย 1,694 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 21.9 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน แรงหนุนหลักมาจากผลิตภัณฑ์อาหารกุ้งซึ่งเพิ่มขึ้นจากความต้องการในประเทศที่แข็งแกร่งของลูกค้ารายสำคัญ รวมถึงยอดส่งออกจากไทย ส่วนผลิตภัณฑ์อาหารปลา มียอดขายเพิ่มขึ้นจากช่วงเดียวกันของปีก่อนจากแรงหนุนของปริมาณขายอาหารปลากะพงที่เพิ่มขึ้น สะท้อนการขยายส่วนแบ่งตลาดและความเป็นผู้นำของ TFM ในตลาดอาหารปลากะพงอย่างต่อเนื่องด้านกำไรขั้นต้นของบริษัทฯ ทำได้ 370 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 38.7 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน โดยมีอัตรากำไรขั้นต้น 21.8 เปอร์เซ็นต์ เพิ่มขึ้น 2.6 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน เป็นผลมาจากยอดขายที่สูงขึ้น การปรับโครงสร้างผลิตภัณฑ์ไปสู่กลุ่มที่มีมาร์จิ้นสูง และต้นทุนวัตถุดิบที่ลดลง โดยสัดส่วนค่าใช้จ่ายในการขายและบริหารต่อยอดขายลดลงเหลือ 7.1 เปอร์เซ็นต์ จาก 7.9 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบจากช่วงเดียวกันของปีก่อน สะท้อนประสิทธิภาพการควบคุมต้นทุน อีกทั้งอัตราภาษีที่แท้จริงลดลงเมื่อเทียบกับไตรมาสก่อนหน้า หลังจากเริ่มรับรู้สิทธิประโยชน์ BOI สำหรับการผลิตอาหารกุ้งที่โรงงานสงขลา และอาหารปลาที่โรงงานสมุทรสาคร ส่งผลให้บริษัทฯ มีกำไรสุทธิสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 223 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 47.8 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และมีอัตรากำไรสุทธิที่ 13.2 เปอร์เซ็นต์ สะท้อนประสิทธิภาพการดำเนินงานที่แข็งแกร่งต่อเนื่อง นอกจากนี้ ยังคงอัตราส่วนหนี้สินต่อส่วนของผู้ถือหุ้นเพียง 0.46 เท่า**งบ 9 เดือนแรกปี 68ขณะที่ผลการดำเนินงานในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2568 บริษัทฯ มียอดขายรวม 4,401 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 11.8 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน และมีกำไรสุทธิ 549 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 42.8 เปอร์เซ็นต์ จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ตอกย้ำการเติบโตที่มั่นคง นอกจากนี้ ที่ประชุมคณะกรรมการบริษัท ครั้งที่ 5/2568 เมื่อวันที่ 29 กันยายน 2568 มีมติอนุมัติการขายเงินลงทุนทั้งหมดใน AMG–Thai Union Feedmill (Private) Limited (AGM-TFM) ซึ่งเป็นบริษัทย่อยในปากีสถานที่ TFM ถือหุ้น 51 เปอร์เซ็นต์ เพื่อปรับโครงสร้างเชิงกลยุทธ์ของกลุ่มไทยยูเนี่ยน และเพิ่มประสิทธิภาพรวมถึงเสริมความสามารถการแข่งขันในธุรกิจอาหารสัตว์น้ำอย่างไรก็ตาม การดำเนินการนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อฐานะการเงินหรือผลการดำเนินงานอย่างมีนัยสำคัญ และแม้ AMG-TFM จะไม่เป็นบริษัทย่อยอีกต่อไป แต่ TFM ยังคงความร่วมมือในรูปแบบการสนับสนุนด้านเทคนิค โดยจะให้ความช่วยเหลือด้านความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงกุ้งแก่ AMG-TFM ต่อไป

ทันหุ้น • 31 ต.ค. 68
แจกสูตรอาหาร ข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา ไข่แดงดอง อร่อยนัวแบบไทยๆ
อ่าน

แจกสูตรอาหาร ข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา ไข่แดงดอง อร่อยนัวแบบไทยๆ

วันนี้กินอะไรดี ? ใครกำลังมองหา สูตรอาหารไทย ที่ทำได้ง่ายๆ และอร่อยได้ทั้งครอบครัว วันนี้เรามี แจกสูตรอาหารฟรี กับ สูตรข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา และไข่แดงดอง พร้อมเคล็ดลับทำให้หมูนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ทานพร้อมไข่แดงดองหนึบๆ อร่อยนัวแบบฟินสุดๆ ไปเลย สูตรอาหารไทย ข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา ไข่แดงดอง ส่วนผสม ข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา และไข่ดอง ส่วนผสม หมักเนื้อหมู เนื้อหมูสามชั้น 500 กรัม น้ำปลาแท้ 5 กรัม ส่วนผสม น้ำซุปตุ๋นหมูสามชั้น น้ำเปล่า 500 ml รากผักชี 10 กรัมกระเทียมจีน 20 กรัม พริกไทยดำ 5 กรัม น้ำปลาแท้ 100 กรัม น้ำตาลปี๊บ 40 กรัม ซีอิ๊วหวาน 15 กรัม ส่วนผสม น้ำดอง ไข่ดอง น้ำปลาแท้ 60 กรัม น้ำเปล่า 10 ml น้ำตาลปี๊บ 20 กรัม พริกแดงจินดา 5 กรัม กระเทียมจีน 10 กรัม ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะไข่แดง) ข้าวสวย สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหารเข้าบ้านในช่วงวันหยุด ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่แม็คโคร Makroรับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู คลิกแลกทรูพอยท์ เพื่อรับส่วนลดที่ แม็คโคร ได้ที่นี่ วิธีทำ ข้าวสามชั้นตุ๋นน้ำปลา และไข่ดอง ▼ 🙏 ขอบคุณคลิปและข้อมูลจาก makrohorecaacademy.com Youtube :MakroHoReCaAcademy

สูตรอาหาร • 8 ก.ค. 68
เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ เปิดประสบการณ์แห่งท้องทะเล ด้วยเมนู “โอเชียน กริลล์ แพลตเตอร์” สุดอลังการ
อ่าน

เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ เปิดประสบการณ์แห่งท้องทะเล ด้วยเมนู “โอเชียน กริลล์ แพลตเตอร์” สุดอลังการ

เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ ห้องอาหารสเต๊กเฮาส์สุดหรูริมแม่น้ำเจ้าพระยา ขอเชิญผู้หลงใหลในรสชาติอาหารทะเลชั้นเลิศ มาสัมผัสประสบการณ์ใหม่กับเมนู โอเชียน กริลล์ แพลตเตอร์ ซีฟู้ดกริลล์จานพิเศษสุดอลังการ ที่คัดสรรวัตถุดิบทะเลคุณภาพเยี่ยม หรือ Fruits de Mer มาปรุงอย่างพิถีพิถัน เพื่อคงไว้ซึ่งความสดใหม่และรสหวานตามธรรมชาติของซีฟู้ดแต่ละชนิด เมนูนี้คือการเฉลิมฉลองความอุดมสมบูรณ์ของท้องทะเลที่ผสานกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นไว้อย่างลงตัว เชฟมากฝีมือของเดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ บรรจงย่างขาปูคิงแคร็บทั้งชิ้น หมึกสเปน กุ้งลายเสือไซส์ใหญ่ และหอยเชลล์สดใหม่อย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟมาในจานร้อนสุดอลังการ พร้อมให้คุณเลือกลิ้มลองแบบจานเดี่ยวสุดอิ่ม หรือแบ่งปันความอร่อยร่วมกันแบบแชร์ริงแพลตเตอร์ ไม่ว่าจะเลือกรับประทานภายในห้องอาหารเรือนกระจกสุดหรู หรือดื่มด่ำบรรยากาศริมระเบียงกลางแจ้งที่มองเห็นแม่น้ำเจ้าพระยาไหลเอื่อย เมนูจานนี้จะมอบประสบการณ์แห่งรสชาติที่ยากจะลืมเลือน เมนู โอเชียน กริลล์ แพลตเตอร์ พร้อมให้บริการทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 3 กรกฎาคม ถึง 31 สิงหาคม 2568 เวลา 16:30 22:30 น. ในราคาเพียง 1,990++ บาท เดอะคริสตัลล์กริลล์เฮาส์ มีบาร์สุดชิค พื้นที่รับประทานอาหารในเรือนกระจกสุดหรู และระเบียงกลางแจ้งริมแม่น้ำที่มองเห็นแม่น้ำเจ้าพระยา หรือที่รู้จักกันว่า แม่น้ำแห่งราชา ห้องอาหารตั้งอยู่ในโครงการเอเชียทีค เดอะริเวอร์ฟร้อนท์ สามารถเดิน ทางมาถึงได้สะดวกทั้งทางรถยนต์และทางน้ำ พร้อมบริการเรือรับส่งจากท่าเรือใกล้สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานตากสิน สำหรับสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ +66(0)-2059-5999 อีเมล mhrs.bkkqp.reservation@marriotthotels.com หรือจองผ่าน https://bit.ly/TheCrystalGrillHousePR หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้ เว็บไซต์ : www.thecrystalgrillhouse.com/th เฟซบุ๊ก : www.facebook.com/thecrystalgrillhouse ไลน์ : @crystalgrillhouse อินสตาแกรม : www.instagram.com/thecrystalgrillhouse

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 19 มิ.ย. 68
เคยเป็นกุ้งไหม ? เคย กับ กุ้ง ต่างกันยังไง ตอบคำถามให้หายสงสัย
อ่าน

เคยเป็นกุ้งไหม ? เคย กับ กุ้ง ต่างกันยังไง ตอบคำถามให้หายสงสัย

เคยเป็นกุ้งไหม หลายคนอาจเคยสงสัยว่า เคย กับ กุ้ง ที่เราพบเห็นในอาหารไทยนั้น แท้จริงแล้วเป็นสัตว์ชนิดเดียวกันหรือไม่ วันนี้เรามีเฉลย เคย กับ กุ้ง ต่างกันอย่างไร เพราะรูปร่างภายนอกคล้ายกันและมักถูกนำไปใช้ในเมนูต่างๆ อย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะในเครื่องปรุงอย่างกะปิหรือน้ำพริกกะปิ แท้จริงแล้วทั้งสองคือสิ่งเดียวกันหรือไม่ หรือมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง ตามมาดูกันเลย เคย กับ กุ้ง ต่างกันอย่างไร เคยเป็นกุ้งไหม? หลายคนอาจเคยได้ยินคำว่า เคย เวลาไปเที่ยวทะเลหรือเห็นตอนทำกะปิ แต่ก็สงสัยว่า มันคือกุ้งชนิดหนึ่งหรือเปล่า? คำตอบคือ เคยไม่ใช่กุ้ง แต่เป็นสัตว์คนละกลุ่มกัน หลายคนอาจจะสับสนได้ เพราะอยู่ในกลุ่มสัตว์เปลือกแข็งเหมือนกัน และหน้าตาใกล้เคียงกัน ลักษณะของ เคย เคย เป็นสัตว์ทะเลขนาดเล็กมากๆ ที่จัดอยู่ในกลุ่ม แพลงก์ตอนสัตว์ หรือบางคนเรียกว่า สัตว์หน้าดินจำพวกครัสเตเชียน (Crustacean) ใกล้เคียงกับพวกกุ้งเคย กุ้งฝอย แต่ไม่ใช่กุ้งแท้ๆ ลักษณะเด่นของเคย ขนาดเล็กมาก บางตัวเล็กกว่าปลายเล็บ ตัวใสหรือสีชมพูอ่อน อยู่รวมกันเป็นฝูงมหาศาลในทะเล มักจับได้ตามฤดู แล้วนำมาแปรรูป เช่น ทำกะปิ น้ำปลาหรือปลาร้า ลักษณะของ กุ้ง กุ้ง เป็นสัตว์น้ำที่มีขนาดใหญ่กว่าเคยอย่างชัดเจน เช่น กุ้งขาว กุ้งก้ามกราม กุ้งแม่น้ำ และกุ้งแชบ๊วย กุ้งเหล่านี้เรามักนำมาประกอบอาหาร เช่น ย่าง ต้มยำ หรือทอด ลักษณะเด่นของกุ้ง ตัวใหญ่ มีเปลือกแข็ง หัวเด่นชัด มีก้าม (บางชนิด) ใช้หากินแบบเดี่ยวหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ อาศัยอยู่ทั้งน้ำจืดและน้ำเค็ม ความแตกต่างของ กุ้ง และ เคย เคย กุ้ง ขนาด เล็กมาก ใหญ่กว่าหลายเท่า การใช้ประโยชน์ ทำกะปิ น้ำปลา ทำอาหารสด เช่น ต้ม ย่าง ที่อยู่อาศัย ทะเล ทะเล และแม่น้ำ ลำคลอง การจัดจำแนก แพลงก์ตอน / ครัสเตเชียนเล็กๆ ครัสเตเชียนชนิดใหญ่ เป็นกุ้งไหม? ไม่ใช่ ใช่ เลือกซื้อวัตถุดิบ ไปทำเมนูอร่อยหลากหลาย ได้ที่ Makro แม็คโครทุกสาขา พร้อมรับส่วนลดพิเศษสำหรับลูกค้าทรู กดรับสิทธิ์ ที่นี่ บทความที่คุณอาจสนใจ กุ้งมีกี่ชนิด ต่างกันยังไง กุ้งอะไรทำเมนูไหนอร่อย มาหาคำตอบกัน ! วิธีเลือกซื้อกุ้งสด เลือกยังไงให้ได้กุ้งสดเนื้อหวานเด้ง ทำเมนูไหนก็อร่อย 10 สูตร เมนูกะปิ ทำง่าย หอมอร่อยฟุ้ง ชวนเรียกน้ำย่อย

ฟู้ด ทิปส์ • 6 พ.ค. 68
คอร์ทยาร์ด แมริออท ภูเก็ต ทาวน์ ชวนลิ้มลองกุ้งแม่น้ำ และเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์
อ่าน

คอร์ทยาร์ด แมริออท ภูเก็ต ทาวน์ ชวนลิ้มลองกุ้งแม่น้ำ และเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์

โรงแรมคอร์ทยาร์ด แมริออท ภูเก็ต ทาวน์ ขอเชิญชวนแขกผู้เข้าพักและชาวภูเก็ต มาร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารกับเมนูสุดพิเศษตลอดเดือนเมษายนนี้ กับเมนูสุดพิเศษที่นำกุ้งแม่น้ำสดใหม่จากอยุธยามาปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ไปกับบุฟเฟต์ อีสเตอร์ ซันเดย์ บรันช์ ให้คุณและครอบครัวอิ่มอร่อยไปกับอาหารนานาชาติหลากหลายเมนู และกิจกรรมสำหรับทุกคนในครอบครัว ห้องอาหารครัวตลาดใหญ่ ขอเชิญทุกท่านมาอิ่มอร่อยกับ "มาร์เก็ตเพลส บุฟเฟต์" ในเดือนเมษายนนี้ (เปิดให้บริการ เวลา 18.00 22.00 น. ราคา 1,250 บาทสุทธิต่อท่าน ไม่รวมเครื่องดื่ม) พบกับเมนูอาหารนานาชาติที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะอาหารทะเลที่สามารถปรุงสดใหม่ตามใจคุณ และพลาดไม่ได้และพลาดไม่ได้กับเมนูพิเศษประจำเดือนนี้กับ "กุ้งแม่น้ำอยุธยา" เนื้อแน่นและหวานฉ่ำ รังสรรค์จากเชฟมากประสบการณ์และใส่ใจในทุกจานให้คุณได้ลิ้มลอง อิ่มอร่อยกับกุ้งแม่น้ำ 5 เมนูสุดพิเศษ เริ่มต้นด้วย เมี่ยงกุ้ง, กุ้งแพ (กุ้งแม่น้ำชุปแป้งทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มหวาน), ซุปครีมต้มยำกุ้งแม่น้ำรสเข้มข้นกลมกล่อม สำหรับท่านที่ชอบอาหารสไตล์อเมริกันต้องห้ามพลาดกับเมนูเซบิเชกุ้งแม่น้ำ (กุ้งแม่น้ำหั่นลูกเต๋าที่คลุกเคล้ากับคาโมเล่ แตงกวา หอมแดง พริก และมะนาว เสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบกุ้งแบบกรอบ ๆ) และ กุ้งแม่น้ำย่าง (เสิร์ฟพร้อมซอสชิมิชูรีแบบไทย ๆ ที่เน้นรสชาติหวานธรรมชาติของกุ้งสด) ในเทศกาลอีสเตอร์นี้ขอชวนคุณมาสร้างช่วงเวลาที่แสนพิเศษกับครอบครัวได้ที่ห้องอาหารครัวตลาดใหญ่กับ อีสเตอร์ ซันเดย์ บรันช์ ในวันที่ 20 เมษายน 2568 นี้ ตั้งแต่เวลา 11.30 15.00 น. ราคาเพียง 1,250 บาทสุทธิต่อท่าน สำหรับผู้ใหญ่ และราคา 625 บาทสุทธิต่อท่าน สำหรับเด็กอายุ 4-12 ปี (ไม่รวมเครื่องดื่ม) สัมผัสประสบการณ์บุฟเฟต์อาหารนานาชาติ พร้อมทั้งเพลิดเพลินไปกับสเตชั่นอาหารปรุงสดใหม่ อาทิ สเตชั่นไข่ อิ่มอร่อยกับไข่เจียวร้อนๆ หรือไข่ลวกนุ่มๆ ที่ปรุงสดใหม่จานต่อจาน, สเตชั่นพาสต้า ให้คุณได้สัมผัสพาสต้าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ทีสามารถเลือกเส้นและซอสได้ตามใจชอบ, สเตชันอาหารจีน สามารถเลือกรังสรรค์เส้นที่ชอบในแบบของคุณเองได้ และเลือกเนื้อหมู เนื้อเป็ด เนื้อไก่ พร้อมเครื่องเคียงและซอสหลากหลายชนิด นอกจากนี้สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารไทย อย่าพลาดที่จะได้ลิ้มลอง ต้มยำกุ้งแม่น้ำรสจัดจ้าน ใช้กุ้งแม่น้ำจากอยุธยาเนื้อหวานฉ่ำ และแกงส้มยอดมะพร้าว ซึ่งเป็นแกงของทางภาคใต้รสชาติเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมปลาสดและยอดมะพร้าวอ่อน นอกจากสเตชั่นอาหารที่ปรุงสดใหม่แล้ว ยังมีเมนูอาหารนานาชาติที่คัดสรรมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ อาทิ ซูชิและซาชิมิ, ชีสนำเข้าและโคลด์คัท หลากหลายชนิด, ปลาแซลมอลรมควันจากนอร์เวย์ และของหวานอีกหลากหลายเมนู เพื่อปิดท้ายมื้ออาหารอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมแสนสนุกสนานมากมายสำหรับเด็กๆ ที่คิดส์คลับของเรา เริ่มต้นด้วยการผจญภัยตามหาไข่อีสเตอร์ (เวลา 09.30 11.00 น.) ต่อด้วยสนุกสนานไปกับกิจกรรมเพ้นท์หน้า (เวลา 11.00 12.00 น.) พร้อมทั้งกิจกรรมวาดภาพระบายสี และกิจกรรมอื่นๆ อีกมากมายตลอดทั้งวัน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะล่วงหน้า กรุณาติดต่อผ่านช่องทางเหล่านี้ โทร : +66(0)-7664-3555 เว็บไซต์ : https://th.courtyardphukettown.com อีเมล : restaurant.phukettown@courtyard.com เฟซบุ๊ก : www.facebook.com/CourtyardbyMarriottPhuketTown/ ไลน์ @courtyardphuket

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 4 เม.ย. 68
23 ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี 2025 บรรยากาศดี ใกล้กรุงเทพ
อ่าน

23 ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี 2025 บรรยากาศดี ใกล้กรุงเทพ

ถ้าพูดถึงที่เที่ยวใกล้กรุงเทพ บรรยากาศดีที่หลายคนชอบไป ยังไงก็ต้องมีกาญจนบุรีแน่นอน เราเลยรวบรวม 23ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี 2025 ฟินกับอาหาร พร้อมบรรยากาศดี ใกล้กรุงเทพ! เรียกว่าเขื่อน หรือแม่น้ำเป็นของคู่กับจังหวัดกาญจนบุรีอยู่แล้ว เพราะหลายคนมักจะไปพักที่รีสอร์ทริมน้ำเป็นประจำ เราเลยรวบรวมร้านอาหารริมน้ำ ร้านอาหารในแพริมน้ำมาให้เลือกกันจุกๆ ตามชอบ วันหยุดนี้พาครอบครัวไปฟินกันโลดด! ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี อัปเดต 2025 1. The Floating Restaurant แพอาหารโฟลทติ้ง The Floating Restaurant แพอาหารโฟลทติ้งตั้งอยู่ตรงเชิงสะพานข้ามแม่น้ำแควฝั่งซ้าย สามาถมองเห็นวิวแม่น้ำและวิวสะพานได้อย่างชัดเจน สัมผัสบรรยากาศชิลล์ๆ ริมน้ำกับเมนูเด็ดต่างๆ เช่น ต้มยำปลาคัง ปลาทับทิมสามรส และยำปลาดุกฟู นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นบ้านให้ได้ลิ้มลองอีกด้วย อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : แพอาหาร โฟลทติ้ง กาญจนบุรี ร้านอาหารบนแพ อากาศดีริมสะพานข้ามแม่น้ำแคว พิกัด :https://goo.gl/maps/B9vX26jBPtzQadhP6 ที่อยู่ : ถนน แม่น้ำแคว ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมือง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 22.00 น. โทร : 09-2226-5656 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/The Floating Restaurant - แพอาหารโฟลทติ้ง 2. ปลากาญจน์ ล็อค โฮม เอาใจครอบครัว กับร้านอาหารติดริมแม่น้ำบรรยากาศดี ปลากาญจน์ ล็อค โฮม ร้านอาหารกาญจนบุรี ติดริมน้ำแม่กลองตั้งอยู่ภายในรีสอร์ทสวยกลางธรรมชาติและวิวภูเขาปลากาญจน์ รีสอร์ทพร้อมเสิร์ฟอาหารไทย อาหารป่า รสชาติจัดจ้าน ที่หลายคนจะต้องเลิฟ พร้อมด้วยบรรยากาศดีริมแม่น้ำลมเย็นสบาย ฟินสุดด อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ :ปลากาญจน์ ล็อค โฮม ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี ติดริมน้ำแม่กลอง อาหารป่าจัดจ้าน ต้องลอง! พิกัด :https://goo.gl/maps/Csfmcvf4VN7o4sUY7 ที่อยู่ : 222 หมู่ 2 ปากแพรก เมืองกาญจนบุรี กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 22.00 น. โทร : 0-3454-0550, 06-2395-8222 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/PlakanResort 3. ครัวชุกโดน ครัวชุกโดนร้านอาหารชื่อดังบรรยากาศดี ตั้งอยู่ริมแม่น้ำแม่กลองและสวนต้นไม้ร่มรื่น ที่นี่มีอาหารไทยและอาหารทะเลให้ลิ้มลอง ไม่ว่าจะเป็นปลากะพงทอดน้ำปลา หอยกระทะร้อน ต้มยำกุ้ง ยำสาวชุกโดน หมึกนึ่งมะนาว และอีกหลายเมนู ที่สามารถอร่อยกันได้ในราคาสบายกระเป๋า อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : ร้านซีฟู๊ด ริมน้ำ บรรยากาศดี ราคาไม่แพง ที่ ร้านครัวชุกโดน จ.กาญจนบุรี พิกัด :https://g.page/chukkadone ที่อยู่ : ถนนซอย ไชยชุมพล ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมือง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. / เสาร์ - อาทิตย์ 09.30 - 22.30 น. โทร : 09-7446-9464 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/kruachukkadone 4. คีรีธารา ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : PINCHARUCH คีรีธาราเป็นร้านอาหารสไตล์บาหลีริมฝั่งแม่น้ำแควใหญ่ ห่างจากสะพานข้ามแม่น้ำแควเพียง 50 เมตร สามารถรับประทานอาหารไปพร้อมกับชมวิวของสะพานข้ามแม่น้ำแควที่สวยงาม ที่นี่เสิร์ฟอาหารไทยหลากหลายเมนู ห้ามพลาดกับเมนูปลาแม่น้ำที่มีความสดใหม่ ทั้งต้มยำปลาคัง ปลาช่อนคีรี ปลาช่อนเผา เป็นต้น อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : รีวิว "ร้านอาหารคีรีธารา" ร้านอาหารบรรยากาศดีริมแม่น้ำแควใหญ่ ใกล้สะพานข้ามแม่น้ำแคว กาญจนบุรี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : PINCHARUCH พิกัด :https://goo.gl/maps/19qD4Xpr8y1jQ1PWA ที่อยู่ : เชิงสะพานริมแม่น้ำแคว ถนน แม่น้ำแคว ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมือง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 0-3451-3855 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/keereeTara/ 5. ครัวอนงค์ ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : อนุวัตกิจรักษ์ ครัวอนงค์ร้านอร่อยในอำเภอท่าม่วงที่ใครไปเยือนก็ต้องแวะไปฝากท้อง มีเมนูอาหารพื้นบ้านและอาหารป่ารสเด็ดให้ลิ้มลอง เช่น ผัดเผ็ดกระดูกอ่อน ฉู่ฉี่ปลาคัง ต้มยำปลาคัง หมูคลุกฝุ่น และแกงป่าไก่ เน้นรสชาติจัดจ้านถึงใจ นอกจากนี้บรรยากาศร้านยังสบายๆ เป็นกันเอง อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : แวะเชิมอาหารต้องที่ "ร้านครัวอนงค์" กาญจนบุรี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : อนุวัตกิจรักษ์ พิกัด :https://goo.gl/maps/nTQXvDpX25nRW6qLA ที่อยู่ : ตำบล หนองขาว อำเภอท่าม่วง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.30 - 22.00 น. (หยุดวันพุธ) โทร : 08-1736-5064 / 0-3454-0322 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/kruaanongkanchanaburi/ 6. เดชทศพักตร์การอาหาร (แพห้อยขาพาชิล) มาต่อที่ร้านเดชทศพักตร์การอาหาร (แพห้อยขาพาชิล)บริการอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน สูตรเด็ดแกงป่าเมืองกาญจน์ และแกงส้มปลากดหน่อไม้ดอง บอกเลว่าบรรยากาศร้านคือดีมาก นั่งกินอาหารบนแพชิลๆ ชมวิวแม่น้ำได้แบบพาโนรามาเลยจ้า พิกัด :https://goo.gl/maps/rFzDH2LCzspDGy5R6 ที่อยู่ : ถนน ไชยชุมพล ซอย 1 ตำบลบ้านใต้ อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น. โทร : 08-1587-5159 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/paehoikapachill/ 7. Sui Cafe Restaurant เปิดวาร์ป! พิกัดดินเนอร์ริมน้ำสุดชิลแห่งใหม่ ร้านอาหาร กาญจนบุรีบอกเลยว่าสายชิลต้องรู้! เพราะที่นี่คือSui Cafe Restaurantร้านอาหารไทยฟิวชั่น รสชาติเลิศ วิวภูเขาสวยๆ ติดริมแม่น้ำแควใหญ่ ใครที่กำลังมองหาร้านอาหารบรรยากาศดีๆ มาเติมความสุขให้มื้อดินเนอร์ ที่จะทำให้อาหารอร่อยมากยิ่งขึ้นกว่าวันไหนๆ ต้องที่นี่เลยจ้า รับรองว่าว้าวแน่นอน อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : แกะกล่องร้านใหม่! Sui Cafe Restaurant ร้านอาหารกาญจนบุรี ริมแม่น้ำ วิวสวย ชิลสุดใจ พิกัด :https://g.page/suirestaurant?share ที่อยู่ : อยู่ภายใน Royal Riverkwai Resort ริมถนนหมายเลข 323 กาญจนบุรี-ไทรโยค (ฝั่งขาเข้าเมือง) ตำบลแก่งเสี้ยน อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี เปิดบริการ : 17.00 - 22.00 น. โทร :‪ 09-2813-0490 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/SuiKanchanaburi 8. DIN CAFE' ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : BABYSIPA อีกหนึ่งคาเฟ่วิวหลักล้าน ใครมาเที่ยวเมืองกาญจน์ เราขอแนะนำให้มาที่นี่เลย DIN CAFE'คาเฟ่ริมแม่น้ำแคว ตัวร้านกว้างขวาง บรรยากาศดีสุดๆ และอีกอย่างที่สำคัญไม่แพ้บรรยากาศก็คือ อาหาร และเครื่องดื่มเค้าก็เลิศจ่ะแม่ วันหยุดนี้ใครมาชิลที่กาญจนบุรี อย่าลืมแวะไปถ่ายรูป เช็คอินกันล่าา อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : DIN CAFE - กาญจนบุรี พิกัด :goo.gl/maps/Fc6aGFmtkZ1gKttu5 ที่อยู่ : แม่น้ำแคว ต.แก่งเสี้ยน อ.เมือง จ.กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.30-22.00 น. โทร : 0-3451-2888 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :www.facebook.com/dincafekanchanaburi 9. Narimvaree Cafe Restaurant ณ ริมวารี Narimvaree Cafe Restaurant (ณ ริมวารี)ใครกำลังมองหา ร้านกาแฟริมน้ำ บรรยากาศสุดโรแมนติก เราขอให้เอาร้านนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเลยค่า ยิ่งใครได้ไปนั่งชิลช่วงเย็นๆ แล้วรอชมวิวพระอาทิตย์ตกริมน้ำคือเลิศมาก อาหารอร่อยพร้อมเครื่องดื่มเย็นๆ แล้วยังได้ฟินเต็มอิ่มกับบรรยากาศ บอกเลยว่าต้องมาซ้ำ! พิกัด :goo.gl/maps/KkcatrQvAhFVULdTA ที่อยู่ : ต.ท่าม่วง อ.เมือง จ.กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00-21.00 น. โทร : 06-1598-5885 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :www.facebook.com/narimvaree 10. Cafe ริมบัว ต่อกันด้วยร้าน Cafe ริมบัวคาเฟ่บรรยากาศดี ที่สามารถมองเห็นวิววัดถ้ำเสือได้ในอีกหนึ่งมุมมองผ่านสระบัวขนาดใหญ่ บอกเลยว่าร้านนี้มีความชิลไม่แพ้ร้านอื่นๆ ใครกำลังมองหาร้านกาแฟบรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย และอาหารอร่อย เราขอแนะนำว่าต้องมาร้านนี้เลยค่า พิกัด :goo.gl/maps/AJCq1PPN9tarFX6FA ที่อยู่ : ต.ม่วงชุม อ.ท่าม่วง จ.กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.00-19.00 น. โทร : 08-0317-7104 / 08-1758-1705 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :www.facebook.com/caferimbua 11. Coco River Kwae ใครที่กำลังมองหา ร้านอาหารริมน้ำ ใกล้ฉันวันนี้เรามีอีกหนึ่งพิกัดดีต่อใจสายชิลมาฝากทุกคนกันค่ะ นั่นก็คือ ร้านCoco River Kwae ร้านอาหารริมแม่น้ำแคว กาญจนบุรีบรรยากาศดีต่อใจ มีวิวสวยๆ สบายตา พร้อมชมสะพานยามค่ำคืน ไหนจะมุมถ่ายรูปสุดปังและรายการอาหารรสเลิศ รับรองว่างานนี้สายชิลต้องอดไม่ไหว แล้วตามไปเช็คอินแน่นอน อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : Coco River Kwae ร้านอาหารริมน้ำ กาญจนบุรี บรรยากาศสุดชิล ชมวิวแม่น้ำแคว พิกัด :https://goo.gl/maps/7Hg8jeovvn1gAEo79 ที่อยู่ : ใกล้กับสะพานข้ามแม่น้ำแคว ต.ท่ามะขาม อ.เมือง จ.กาญจนบุรี เปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น. โทร :‪ 09-8838-2999 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/cocoriverkwae/ 12. สวนอาหารบ้านตั้งริมแคว ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Firesky สวนอาหารบ้านตั้งริมแควร้านอาหารไทรโยค บรรยากาศสุดชิล มีวิวริมน้ำให้นั่งชมไป ทานอาหารไปเพลินๆ บอกเลยว่าสายชิลห้ามพลาดที่นี่จริงๆ ค่ะ ที่นั่งริมน้ำเค้ามีให้เลือกชิลหลากหลายแบบ จะมากันแบบทริปสวีท หรือจะมาทานกันแบบครอบครัวก็ดีต่อใจไปหมด เมนูอาหารก็มีให้เลือกมากมาย โดยเฉพาะเมนูปลาคัง คือห้ามพลาดเด็ดขาดเลยค่า อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : กินอาหาร สูดบรรยากาศ ชิลๆที่ "บ้านตั้งริมแคว" อ.ไทรโยค จ.กาญจนบุรี ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Firesky พิกัด :https://goo.gl/maps/vRtmphjcXUgdRZYG8 ที่อยู่ : 159 หมู่ 8 ตำบลไทรโยค อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. (ปิดทุกวันพุธ) โทร : 08-1839-3689 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/บ้านตั้งริมแควอไทรโยคกาญจนบุรี 13. Taraburee อ่านรีวิวเต็มๆ ที่ : ล่องเรือแม่น้ำแคว Taraburee ร้านอาหารกาญจนบุรี ดินเนอร์สุดชิลชมวิวสวยๆ พิกัด :https://goo.gl/maps/wgKK4LVqXqtPLNgW7 ที่อยู่ : 48 ถ.สองแคว ต.ปากแพรก อ.เมือง จ.กาญจนบุรี เปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร :‪ 03-4512-944 / 09-2258-5811 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/taraburee.kanchanaburi 14. CHAN nature cafe CHAN nature cafe เรียกได้ว่าที่นี่เป็นสวรรค์ของคนรักไม้หนาม เพราะเค้ามีทั้งโรงเรือนปลูกแคคตัส และมีมุมสวนแคคตัส เหมือนจำลองทะเลทรายมาไว้ที่กาญจนบุรี ทั้งอากาศ และบรรยากาศบอกเลยว่าฟีลมันได้! และใครที่เป็นสายชาเขียวต้องห้ามพลาดที่นี่เลยค่ะ ดูรีวิวเพิ่มเติม ที่ :CHAN nature cafe คาเฟ่กาญจนบุรี วิวสวยธรรมชาติ ฟีลดี มีแคคตัส พิกัด :https://goo.gl/maps/FGvdQf1P7PfuNGJs5 ที่อยู่ : ซอย เทศบาล ตำบลแก่งเสี้ยน อำเภอเมืองกาญจนบุรี กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. โทร : ไม่ระบุ ที่จอดรถ : มี (ลานจอดรถ Parking 2) เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/channaturecafe/ 15. Mulberry Mellow มาต่อกันที่คาเฟ่ในสวนบรรยากาศดี น่านั่ง เหมาะกับการไปชิลในวันหยุดนี้มากๆ เลยค่ะ ที่Mulberry Mellow คาเฟ่ในสวน กาญจนบุรีบรรยากาศชิลอย่าบอกใคร! มีสนามหญ้ากว้างๆ ต้นไม้ใหญ่ และลำธารใส สบายตาสบายใจสุดๆ และสำหรับใครที่ชอบทานมัลเบอร์รี่ มาที่นี่ไม่มีผิดหวังค่ะ ดูรีวิวเพิ่มเติม :พิกัดชิล! Mulberry Mellow คาเฟ่ในสวน กาญจนบุรี บรรยากาศดี สายกรีนต้องเช็คอิน พิกัด :https://goo.gl/maps/AdWV6MvRw6Gstehb9 ที่อยู่ : ตำบลเกาะสำโรง อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี เปิดบริการ : 08.00 - 18.00 น. (เปิดทุกวัน) โทร :‪ 08-1933-1871 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/mulberrymellow/ 16. Z2 Cafe Z2 See through​ cafeคาเฟ่สวย ริมน้ำกาญจนบุรี คาเฟ่สไตล์บีชคลับไปนั่งชิลชมวิวริมแม่น้ำ ดีต่อใจไม่ไหววันหยุดนี้ใครมีแพลนจะไปเที่ยวกาญจนบุรี เราขอแนะนำให้แวะมานั่งชิล ชมวิว จิบกาแฟเก๋ๆ ที่นี่เลยค่ะ See trough Cafe คาเฟ่สไตล์บีชคลับ ที่ไปแล้วต้องตกหลุมรักในบรรยากาศดีๆ เครื่องดื่มชื่นใจ แถมยังได้รูปกลับไปอัพกันอีกยาวๆ ไปเล้ยยย ดูรีวิวเพิ่มเติม ที่ :Z2 See through​ Cafe คาเฟ่เปิดใหม่ กาญจนบุรี สไตล์บีชคลับ ไปนั่งชิลชมวิวริมแม่น้ำ พิกัด :goo.gl/maps/yfxXp9Ao6WXYLeFc6 ที่อยู่ : ถ.ทุ่งนาเลี่ยงเมือง 1 ตำบลปากแพรก อำเภอเมือง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00-18.00 น. (เปิดเฉพาะเสาร์-อาทิตย์) โทร : 06-5898-1581 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :www.facebook.com/whitewhalecoffeeandcraft 17. Faya Cafe Faya cafeร้านนี้เป็นคาเฟ่สไตล์มินิมอล วิวหลักล้าน สามารถมองเห็นวิวสะพานมอญ สังขละบุรี ได้จากที่ร้านเลย และที่นี่ยังมีมุมถ่ายรูปน่ารักๆ เหมาะสำหรับนั่งชิลในวันสบาย และที่นี่ยังมี อาหารไทย พม่า และอิตาเลียน ใครมาเที่ยวสังขละบุรี ลองมาแวะจิบกาแฟอุ่นๆ ในอากาศเย็นๆ ชมวิวสวยๆ บอกเลยว่าฟินขั้นสุดเลยแม่จ๋า พิกัด :https://g.page/faya-cafe-sangkhlaburi ที่อยู่ : ซอย ศรีสุวรรณคีรี 1 ตำบลหนองลู อำเภอสังขละบุรี กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 08.00 - 20.00 น. โทร : 09-2521-7776 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/fayacafe/ 18. แพอาหารคุณอี๊ด ภาพจาก facebook : แพอาหารคุณอี๊ด แพอาหารคุณอี๊ดร้านอาหารไทยบรรยากาศริมแม่น้ำแคว ใกล้กับสะพานแม่น้ำแคง บริการอาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย แนะนำเมนูปลาแม่น้ำ เช่น ปลาทับทิมนึ่งมะนาว ปลาคังผัดฉ่า และแกงป่าปลาคัง นอกจากนี้ยังมีอาหารป่า อาหารพื้นบ้านให้อิ่มอร่อยด้วย ภาพจาก facebook : แพอาหารคุณอี๊ด พิกัด :https://goo.gl/maps/7KbnCPWfMJuMQzMz7 ที่อยู่ : ตำบล ท่ามะขาม อำเภอเมือง กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. (ศุกร์ - อาทิตย์ ปิด 22.00 น.) โทร : 09-7445-6142 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/แพอาหารคุณอี๊ด 19. U Terrace River Kwai Cafe Cuisine ภาพจาก facebook : U Terrace River Kwai Cafe Cuisine U Terrace River Kwai Cafe Cuisineใครที่มาเช็คอินอุทยานแห่งชาติไทรโยค ต้องห้ามพลาดที่นี่ค่ะ เค้าเป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ ที่ครบเครื่องทุกความชิลมาก อยู่ท่ามกลางบรรยากาศธรรมชาติที่สวยงาม มีแม่น้ำและภูเขา บรรยากาศสดชื่น มุมถ่ายรูปเพียบ ไหนจะมีเมนูอาหาร และเครื่องดื่มมากมาย เหมาะแก่การมานั่งทานอาหาร พักผ่อนชิลๆ รับรองว่าแฮปปี้ทั้งครอบครัวแน่นอนค่า ภาพจาก facebook : U Terrace River Kwai Cafe Cuisine พิกัด :https://g.page/UTerrace?share ที่อยู่ : 540 ตำบลไทรโยค อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 20.00 น. โทร : 09-2430-3536 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/uterraceriverkwai/ 20. ร้านวิวริมแคว โดย เนือง วังโพ ไปที่ร้าน วิวริมแควร้านอาหารดีต่อใจ บรรยากาศสบายๆ มีวิวแม่น้ำสวยๆ ให้ชม สำหรับรสชาติก็เลิศ อาหารอร่อยจัดจ้าน มีหลากหลายเมนูให้เลือก ทั้งอาหารไทย อาหารป่าพื้นบ้าน ตัวร้านกว้างขวาง สามารถรองรับคนได้เยอะ ใครที่กำลังมาหาร้านที่จะแวะฝากท้องแบบมีบรรยากาศชิลๆ ล่ะก็ มาที่นี่ได้เลยค่ะ พิกัด :https://goo.gl/maps/LX6nrD2ygn8UFTMs7 ที่อยู่ : ตำบลลุ่มสุ่ม อำเภอไทรโยค จังหวัดกาญจนบุรี เปิดบริการ : 09.00 - 21.30 น. โทร : 08-1007-1449 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/ViewRimKwai/ 21. เรือนแพปลาคาร์ฟ อนันตา ริเวอร์ฮิลล์ รีสอร์ท เรือนแพปลาคาร์ฟ อนันตา ริเวอร์ฮิลล์ รีสอร์ท เรียกว่าเป็นร้านอาหารในรีาอร์ทยอดฮิตที่ไม่มีใครไม่รู้จักในกาญจนบุรีเลยก็ว่าได้ นอกจากจะมีที่พักสวยบนแพริมน้ำในเขื่อนแล้ว ที่นี่ยังมีร้านอาหารปลาคาร์ฟ ที่ให้เรานั่งกินข้าว พร้อมหย่อนเท้าลงไปในบ่อปลาคาร์ฟสุดชิลอีกด้วย กินข้าวไป มองปลาคาร์ฟไป บอกเลยว่าไม่เหมือนใคร เพลิดเพลินสุดๆ จ้า พิกัด :https://goo.gl/maps/bKXYK4ELPiVbdyQQ8 ที่อยู่ : บ้านหม่องกระแทะ ตำบลท่ากระดาน อำเภอศรีสวัสดิ์ กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.30 น. โทร :08-1445-4488, 08-1907-2228, 08-7588-1970 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/anantariverhillsresort 22. ร้านอาหาร แพหน้าเมือง ร้านอาหารแพหน้าเมืองอีกหนึ่งร้านอาหารขวัญใจนักท่องเที่ยว ที่แม้บรรยากาศจะดูบ้านๆ แต่รสชาติอาหารไม่เป็นสองรองใคร ที่ร้านเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน กับข้าว และอาหารรับรองถูกปากคนไทยแน่นอน พร้อมด้วยบรรยากาศริมน้ำ แบบนี้ บอกเลยพาครอบครัวมา ฟินแน่นอนจ้า พิกัด :https://g.page/PAENAMUANG?share ที่อยู่ : เลขที่ 3 ถนนสองแคว ตำบลปากแพรก อำเภอเมืองกาญจนบุรี กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 23.00 น. โทร : 09-3235-6542 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/PAENAMUANG 23. ริมน้ำ บาย เดอ ริเวอร์ ร้านอาหารริมน้ำ บาย เดอะ ริเวอร์ร้านอาหารบรรยากาศดีอีกหนึ่งร้าน ที่มีพื้นที่นั่งทั้งแบบอินดอร์และเอาท์ดอร์ ติดริมแม่น้ำสุดฟิน แถมด้วยเมนูอาหารสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้านสไตล์คนไทย ที่สำคัญ ราคาไม่แพงจนเกินไป ถ้าเทียบกับบรรยากาศร้านแบบนี้ บอกเลยว่าคุ้มเกินคุ้ม พิกัด :https://goo.gl/maps/1SuGH8Jpz9nmQiAy7 ที่อยู่ :ซอยบ้านมอนิ่ง ถนนแม่น้ำแคว ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมืองกาญจนบุรี กาญจนบุรี ร้านเปิดบริการ : 17.00 - 24.00 น. โทร : 08-5405-9161 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/rimnambyderiver บทความที่คุณอาจสนใจ 20 ร้านอาหาร กาญจนบุรี 2022 ร้านอร่อย บรรยากาศดี ที่ต้องห้ามพลาด อัพเดท 28 คาเฟ่ กาญจนบุรี ร้านกาแฟ บรรยากาศดี วันหยุดนี้ต้องไปเช็คอิน 10 ร้านอาหาร สังขละบุรี กาญจนบุรี อัพเดท 2021 ตะลุยกิน เที่ยวฟินในหน้าฝน !

ร้านดัง • 21 พ.ค. 66
12 น้ำปลาร้า ปรุงสุก รสชาตินัวลิ้น ใส่เมนูไหนก็ฟิน เป็นตาแซ่บ!
อ่าน

12 น้ำปลาร้า ปรุงสุก รสชาตินัวลิ้น ใส่เมนูไหนก็ฟิน เป็นตาแซ่บ!

สายแซ่บ สายนัวมารวมกันตรงนี้เร็วเข้า! วันนี้เรามีสิ่งดีๆ มาบอกต่อ โดยเฉพาะคนที่คลั่งรัก ปลาร้า บอกเลยว่าเป็นตาแซ่บคัก! กับลิสต์ 12 น้ำปลาร้า ปรุงสุก รสชาติดีต่อใจ ไม่ว่าจะไปใส่ในเมนูไหนๆ ก็ฟิน ต้ม แกง ผัก ยำ ตำ โอ้ยยยดีไปหมดเลยแม่ นัวลิ้นไม่ไหวแล้ววว กลิ่นก็คือออริจินัลสุดๆ มาในรูปแบบของขวด ใช้งานง่าย เทปุ๊บอร่อยปั๊บ! แทบจะไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่งความแซ่บทั่วไทยไปเลยจ้า รับรองว่าคนรักปลาร้าต้องกดเลิฟรัวๆๆ อ่ะๆ ไม่พูดเยอะ ต้องไปลองด้วยตัวเอง จะมีร้านไหนน่าสั่งมานัวบ้าง ตามไปดูกันโลดดดด แซ่บซี๊ด! 15 สูตรยำ เคล็ดลับเมนูยำจานเด็ด อร่อยจัดจ้านครบรส 🌶 17 ร้านส้มตำ อาหารอีสาน เดลิเวอรี่ อัพเดท 2021 รสเด็ด เผ็ดแซ่บ ทั่วกรุงเทพ! น้ำปลาร้าปรุงสุก ส่งทั่วประเทศ 1. น้ำปลาร้าแม่อิพิม By พิมรี่พาย เปิดวาร์ปน้ำปลาร้าเจ้าแรก จะไม่พูดถึงคงไม่ได้ กับ น้ำปลาร้าแม่อิพิม บอกเลยว่านอกจากการไลฟ์ขายน้ำปลาร้าของแม่ค้าจะแซ่บแล้ว ตัวน้ำปลาร้าก็คือแซ่บกว่า! เค้าเป็นน้ำปลาร้าปรุงสุกที่กลิ่นยั่วยวน นำไปปรุงกับเมนูอะไรก็อร่อย แบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ใส่ยำ ใส่ส้มตำ เพียงแค่บีบมะนาวเติมลงไปเล็กน้อย บอกเลยว่าแซ่บลื๊มมมม! สั่งซื้อ : http://m.me/pimrypieee โทร : 09-5935-9228 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/pimrypieee/ 2. น้ำปลาร้าปรุงสุก แซ่บไมค์ โดย ไมค์ ภิรมย์พร อีกหนึ่งน้ำปลาร้าปรุงสุกเจ้าเด็ดเจ้าดัง แซ่บไมค์ โดย ไมค์ ภิรมย์พร ซึ่งบอกเลยว่าหลายๆ ร้านจะต้องใช้เจ้านี้ในการปรุงอาหาร เพราะเป็นน้ำปลาร้าปรุงสุกที่มีกลิ่นไม่แรงมาก รสชาติกลมกล่อม นำไปทำเมนูอะไรก็ดีต่อใจ สำหรับใครที่เป็นมือใหม่หัดกินปลาร้า ทางเราอยากให้ลองเปิดใจเริ่มต้นด้วยเจ้านี้เลยค่ะ รับรองว่าจะติดใจเด้อพี่น้อง สั่งซื้อ : Inbox / Line: @Goodlifeforyou โทร : ไม่ระบุ เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/ZABMIKETHAILAND/ 3. น้ำปลาร้าจ่าวิรัช มาถึงร้าน น้ำปลาร้าจ่าวิรัช ต้องบอกเลยว่าเป็นน้ำปลาร้าที่มีกลิ่นหอมโดดเด่นมาก เพราะเค้านำข้าวคั่วเข้ามาหมักด้วย ทำให้หอมมากเป็นพิเศษ รสชาติคือนัวกว่าเดิมมาก ใครที่เป็นมือใหม่ก็สามารถชิมรสชาติของน้ำปลาร้าจ่าวิรัชก่อนได้ค่ะ เพราะกลิ่นของปลาร้าไม่เข้มจนเกินไป กินง่ายอร่อยง่ายแน่นอนค่า สั่งซื้อ : Line: @jawirat โทร : 09-3149-9382 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/plarajawirat 4. น้ำปลาร้าปรุงสุกนิตยา น้ำปลาร้าปรุงสุกนิตยา น้ำปลาร้าที่เหมาะกับใครที่เลิฟในรสชาตินัวๆ แต่ไม่ชอบกลิ่นแรงของปลาร้า เพราะรสชาติของเค้าคือเข้มข้นดีต่อใจ ผ่านกระบวนการหมักมาอย่างดี ทำให้มีกลิ่นไม่แรง แต่ได้รสชาติแบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะใส่ลงไปในเมนูไหนก็แซ่บนัวจ้า สั่งซื้อ : Line: @namplara-nittaya โทร : 09-9392-2389 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/NamPlaranittaya/ 5. น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ ไปแซ่บกันต่อที่ น้ำปลาร้าแม่บุญล้ำ เป็นเจ้าเด็ดอีกเจ้าที่อยากให้ลองค่ะ แม่บุญล้ำถือว่าเป็นเจ้าแรกๆ ที่ทำน้ำปลาร้าแบบขวดมาขาย บอกเลยว่ากลิ่นของปลาร้าไม่แรงมากจนเกินไป แต่สามารถนำมาปรุงอาหารได้กลมกล่อมเหลือเกิน รสชาติเข้มข้นดีมาก ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเยอะเลย ต้ม ผัด แกง ตำ ยำ ก็ได้หมดเลยจ้า สั่งซื้อ : Line: @maeboonlam โทร : 06-5095-3597 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/PralaMaeboonlam/ 6. น้ำปลาร้า ยายสาม น้ำปลาร้า ยายสาม เป็นน้ำปลาร้าปรุงสุก อร่อยแซ่บ! ที่น่ามีติดไว้ในครัวอีกเจ้านึงค่ะ รสชาติของปลาร้าหอมเข้มข้น ใครที่เป็นคนเลิฟปลาร้าคือต้องลอง! บอกเลยว่าใส่ส้มตำก็แซ่บ เทลงชามยำก็นัวสุดๆ ทำเมนูไหนก็ดี อยากให้ได้ลอง รับรองว่าไม่ผิดหวังจ้า สั่งซื้อ : Line: @maplarayaisam โทร : 08-1542-8965 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/NamplaraYaisam/ 7. น้ำปลาร้า มาดามกินแซ่บ น้ำปลาร้ามาดามกินแซ่บ ต้มสุก ปรุงรสพร้อมทาน! แฟนตัวยงของปลาร้าต้องลอง กับสูตรต้นตำรับ ที่มีความอร่อยครบจบในขวดเดียว ไม่ว่าจะนำไปปรุงอาหารเมนูตำ ต้ม ยำ แกง ก็ได้รสชาติกลมกล่อม มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เค้าใช้วัตถุดิบดีมีคุณภาพ บอกเลยว่าสะอาด ดีต่อใจ ยืนหนึ่งเรื่องความนัว​แบบไม่มีอะไรกั้นเลยจ้า สั่งซื้อ : Line: @madamkinzap โทร : 08-4265-6741 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Madamkinzap/ 8. น้ำปลาร้าแซ่บเนาะ แซ่บนัวหอมโหน่ง ไปแซ่บกันต่อที่น้ำปลาร้าเจ้าเด็ด น้ำปลาร้าแซ่บเนาะ เป็นตาแซ่บสุดๆ แค่เหยาะนิดเติมหน่อยลงไปในอาหารก็อร่อยเหาะแล้วใครได้ลองก็ต้องติดใจ อยากมีติดไว้ในครัว ด้วยรสชาติที่แซ่บนัวสุดๆ ละมุนลิ้น กลิ่นหอมเย้ายวน สีน้ำปลาร้าก็สวย ไม่เหม็นรับรองว่าแซ่บสะเด็ด สั่งซื้อ : http://line.me/ti/p/~utml_wealth โทร : 09-3791-6399 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/ZAAPNOA/ 9. น้ำปลาร้าทรงเครื่องปรุงรส น้ำปลาร้าทรงเครื่องปรุงรส ก็เป็นอีกหนึ่งเจ้าที่รสชาติถูกใจ เหมาะกับการนำมาทำอาหารหลายรูปแบบ น้ำปลาร้าปรุงสุก อร่อยๆ เข้มข้น คนไม่กินปลาร้าก็ยังลองได้ เพราะกลิ่นเค้าไม่เเรงค่ะ เมนูยำ ตำ แกง รับรองเลยว่าอร่อย เป็นของดีที่ควรมีติดบ้านจ้า สั่งซื้อ : inbox โทร : 08-0009-6453 เว็บไซต์ :https://web.facebook.com/น้ำปลาร้าทรงเครื่องปรุงรส 10. น้ำปลาร้าราชา ซอสลาวา ไปฟินกันต่อกับ น้ำปลาร้าราชา บอกเลยว่ากลิ่นหอมของปลาร้าเจ้านี้คือนัวมาก! ละมุนปาก แซ่บซี้ดทุกเมนู ใครมีน้ำปลาร้าปรุงสุกแบบนี้ไว้ติดบ้าน ก็คือมีของอร่อยอยู่ในครัวแบบไม่ต้องลุ้น ทำกับข้าวไม่เป็นแต่ลองใส่น้ำปลาร้าลงไปก็กลมกล่อมได้ เข้มข้น นัว แซ่บ หอม ต้องลอง!!! สั่งซื้อ : @tukky88 โทร : 08-4442-0669 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/plara89/ 11. ตำมั่ว ต้นตำรับ คนเลิฟปลาร้าต้องรู้จัก! ตำมั่ว ร้านอาหารสุดแซ่บ ที่เค้ามี น้ำปลาร้าเด็ดๆ สูตรพิเศษขายแบบเป็นขวดด้วยจ้า มีหลายไซส์หลายขนาดให้เลือก จะซื้อติดบ้านไว้ทำกินเอง หรือซื้อไว้ทำขายก็แซ่บนัวติดใจ ใครได้ลองก็ต้องกดไลค์รัว เพราะเค้ามีกลิ่นหอมปลาร้าเฉพาะตัว ผลิตจากปลาร้าที่คัดสรรมาอย่างดี สะอาด ถูกหลักอนามัย รสชาตินัวกลมกล่อมด้วยสูตรลับมากกว่า 30 ปี เลยจ้า สั่งซื้อ : Line: @Tummourofficial / Grab Food / Lineman / Gojek โทร : 0-2019-5000 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/tummouroriginal/ 12. น้ำปลาร้าตำนัว เฮียเพชร ปิดท้ายความแซ่บกันไปด้วย น้ำปลาร้าตำนัว เฮียเพชร หอมอร่อย ไม่เข้มข้นจนเกินใหม่ มือใหม่ลองกินได้ชิลๆ เลยค่ะ บอกเลยว่าดีต่อใจมาก มือใหม่ได้ลองชิมจะต้องติดใจ นำไปใส่ในเมนูไหนก็ดี เพิ่มความกลมกล่อม และกลิ่มหอมๆ นัวๆ ต้องลองให้ได้เลยจ้า สั่งซื้อ : inbox / https://line.me/R/ti/p/%40sop5903l โทร : 09-6846-7966 เว็บไซต์ : https://web.facebook.com/Plaratumnua/ --------------------------- อัพเดทคาเฟ่สุดชิล รีวิวร้านอร่อยร้านดัง แจกสูตรอาหารเด็ดๆมาพูดคุยแชร์รูปยั่วน้ำลาย ให้สายกินต้องอิจฉาที่แอปทรูไอดี คลิกเลย TrueID Food Community

ฟู้ด ทิปส์ • 25 พ.ค. 64
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ของกิน 7-Eleven กุ้งตัวโต หอมมันกุ้ง อร่อยเข้มข้น!
อ่าน

ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ของกิน 7-Eleven กุ้งตัวโต หอมมันกุ้ง อร่อยเข้มข้น!

ลองแล้วจะรู้! ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ข้าวกล้องเซเว่น อาหารพร้อมทาน ของกิน 7-11 (7-Eleven) เมนูกับข้าวพร้อมทาน ที่รสชาติจัดจ้านเร้าใจ เมื่อเมนูนี้ปรากฏอยู่ในรายการ Chef on Train เรียกได้ว่าเป็นของอร่อยแบบแรร์ไอเทมในเซเว่นอีเลฟเว่นเลยก็ว่าได้ เห็นที่ตู้แล้วต้องหยิบแบบนี้ทางเราก็ไม่รอช้า ขอพาสายกินมาซูมความอร่อยของต้มยำกุ้งแม่น้ำเซเว่นกันแบบชัดๆ กันเลย! ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO ของกินเซเว่น 7-Eleven ต้มยำกุ้ง เมนูอาหารไทยที่อร่อยโดนใจทั้งคนไทย และชาวต่างชาติ หาซื้อได้แล้ววันนี้ที่เซเว่นอีเลฟเว่น ร้านสะดวกซื้อใกล้บ้าน ไม่ว่าเวลาไหนก็อร่อยได้ 24 ชั่วโมง และสำหรับ ต้มยำกุ้งแม่น้ำ EZYGO บอกเลยว่าทำดี ทำถึง! กุ้งแม่น้ำตัวโต หอมเครื่องต้มยำทันทีที่อุ่นร้อน ให้มาปริมาณที่กำลังดี นำมาทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าอร่อยฟิน รีวิว ต้มยำกุ้งแม่น้ำ เซเว่น เมนูกับข้าวพร้อมทาน กุ้งแม่น้ำ : กุ้งแม่น้ำตัวโต 2 ตัว น้ำซุปต้มยำ : รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยจัดจ้าน เครื่องต้มยำ : ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแขก เห็ดนางฟ้า ทันทีที่เปิดฝากล่อง กลิ่นต้มยำกุ้งหอมฟุ้งเตะจมูก เจอกุ้งแม่น้ำ 2 ตัว ไซส์ใหญ่สมราคา มาพร้อมกับเห็ดนางฟ้า และเครื่องต้มยำ ทั้งข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแขก ปริมาณคับกล่อง ลองชิมน้ำต้มยำอร่อยเข้มข้น รสกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด เข้ากันดีกับกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ เนื้อหวานเด้ง มีมันเยิ้มๆ ที่หัวกุ้งด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารพร้อมทานในเซเว่นที่อร่อยทำถึง! รสชาติอร่อยถึงเครื่อง อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลยทีเดียว สำหรับใครอยากอร่อยง่ายๆ กับเมนู ต้มยำกุ้งแม่น้ำ จาก EZYGO แบบผู้เข้าแข่งขัน Chef on Train สามารถหาซื้อได้ที่ร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ใกล้บ้าน พุ่งตรงไปที่ตู้แช่แข็งได้เลย บอกเลยว่าเป็นเมนูกับข้าวพร้อมทานที่อร่อยและสะดวกมาก เพียงแค่อุ่นร้อน ก็อร่อยได้ในราคา 65 บาท หรือใครที่ไม่อยากออกจากบ้าน ก็สามารถกดสั่งผ่าน 7-Delivery ได้ สะดวกสุดๆ แถมยังเลือกให้ทางร้านอุ่นร้อนพร้อมทานมาให้ได้ด้วย รอสักครู่ความฟินก็มาเสิร์ฟถึงบ้าน อร่อยง่ายๆ ใกล้บ้านแบบนี้ สายกินห้ามพลาด! ข้อมูลเพิ่มเติม คลิก บทความที่คุณอาจสนใจ คูปองเซเว่น วันนี้ 2025 โปรโมชั่น ส่วนลดของกินเซเว่น อิ่มคุ้มถูกใจ 10 เมนูอาหารไทย ในเซเว่นที่คุณไม่ควรพลาด หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา! 35 เมนู ข้าวกล่องเซเว่น ของอร่อยเซเว่น กินได้ไม่มีเบื่อ!

ร้านดัง • 22 ธ.ค. 67
ปอปลาตากลม

ปอปลาตากลม

คลิปอาหาร ของหวาน เครื่องดื่ม ขอบคุณที่รับชมช่อง Porplataglom ค่ะ😊 แนะนำอนิเมะเราก็เขียนน้าา~~

24 มิ.ย. 67
ลวกให้ดี ลวกให้ไว! วิธีลวกหอยแครง กี่นาที ให้สุกพอดี เนื้อฉ่ำกรอบเด้ง
อ่าน

ลวกให้ดี ลวกให้ไว! วิธีลวกหอยแครง กี่นาที ให้สุกพอดี เนื้อฉ่ำกรอบเด้ง

หอยแครงลวก กี่นาที อีกหนึ่งเมนูในดวงในใครหลายคน ด้วยความที่เนื้อหอยจะมีความหวานฉ่ำ กรอบเด้ง ยิ่งเอาไปจิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ คือฟิน แต่ทั้งหมดทั้งมวลของความอร่อยนั้นก็ขึ้นอยู่กับ ขั้นตอน วิธีการ ลวกหอยแครง ต้องจับเวลาให้แป๊ะ เนื้อหอยแครงถึงจะสุกพอดี เนื้อกรอบเด้ง และยังมีความหวานฉ่ำของเลือดอยู่ บอกเลยว่าทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปเสียเงินแพงๆ ตามร้านอาหาร แถมยังได้น้อย กินไม่หนำใจก็หมดจานแล้ว เอาล่ะค่ะ เรามาดู เคล็ดลับ ลวกหอยแครง ให้สุกพอดี กันเลยยย! ลวกให้ดี ลวกให้ไว ถ้าลวกได้ ฟินแน่นอน!! ขั้นตอน ล้างหอยแครง ให้สะอาด ไม่มีโคลน 1. นำหอยแครงมาล้างให้โคลนออกไปให้หมด โดยแช่น้ำแล้วใช้สากคน ล้างหลายๆ น้ำ ให้น้ำใสไม่ขุ่น 2. นำข้าวสวยใส่ลงในกะละมังที่ใช้ล้างหอย แล้วใช้มือขยำๆ ถูกข้าวกับหอยแครง สังเกตดูว่าเปลือกหอยจะขาวขึ้น และล้างอีกครั้งจนน้ำใส 3. เมื่อน้ำใสแล้ว ให้นำพริกแห้ง หรือ พริกสด มาทุบแล้วใส่ลงไปในน้ำ ใช้สากคนซักพักแล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อให้หอยแครงคายโคลนออกมา ล้างน้ำอีกครั้งเป็นอันจบขั้นตอนการล้างหอยแครง เคล็ดลับ ลวกหอยแครง กี่นาที ถึงอร่อยพอดี 1. ตั้งน้ำจนเดือดใส่น้ำส้มสายชูลงไปในน้ำ 1-2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่หอยแครงลงไป จับเวลาตามต้องการ 20 วินาที : เนื้อหอยสุกพอประมาณ แกะออกมาเลือดยังมีสีแดงสดอยู่ ความสุกระดับนี้ เนื้อหอยจะยังมีความคาวอยู่พอสมควร 30 วินาที : เนื้อหอยสุกกำลังดี เนื้อกรอบ ชุ่มฉ่ำ แกะออกมายังมีเลือดอยู่ แต่เลือดจะไม่ใช่สีแดงสด (คนส่วนใหญ่นิยมกินหอยแครงที่ความสุกระดับนี้) 1 นาที : เนื้อหอยแครงจะมีสีเข้มขึ้น ไม่อมชมพู แกะออกมาจะไม่มีเลือด เนื้อเด้ง ยังนุ่มอยู่ และไม่มีกลิ่นคาวของเลือดหอยแครง (เหมาะกับมือใหม่หัดกินหอยแครง) 2 นาที : เป็นระดับความสุกขั้นสุด เนื้อหอยจะหดเล็กลง มีความเหนียวเล็กน้อย กินง่าย เเหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินเลือด และไม่ชอบกลิ่นคาวของหอย 2. เมื่อจับเวลาตามความสุกที่ต้องการแล้ว ให้นำหอยแครงขึ้นจากหม้อต้ม แล้วเอามาน็อคในน้ำเย็นใส่น้ำแข็ง ประมาณ 30 วินาที แล้วเทน้ำออก ทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ กินคู่กันพร้อมรับประทาน บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู้ด 7 แบบ ทำง่ายหลากหลาย ครบรส ทำกินฟินในวันปีใหม่! แจก 65 สูตรอาหาร เมนูปาร์ตี้ปีใหม่ ทำง่ายที่บ้าน อร่อยฟินข้ามปี แจกสูตรทำ แจ่วฮ้อน น้ำซุปเข้มข้น หอมเครื่องสมุนไพร อร่อยตามฉบับอีสานแท้!

ฟู้ด ทิปส์ • 2 ม.ค. 68
นก

นก

แจกสูตรอาหาร เครื่องดื่ม แชร์รีวิวท่องเที่ยว และมูยังไงให้ปัง กดติดตามเราไว้เลย

24 มิ.ย. 67
จากตำรับโบราณสู่มรดกโลก เส้นทางแห่งความสำเร็จของ 'ต้มยำกุ้ง'
อ่าน

จากตำรับโบราณสู่มรดกโลก เส้นทางแห่งความสำเร็จของ 'ต้มยำกุ้ง'

ต้มยำกุ้ง อาหารที่หลายคนคุ้นเคยในฐานะ ราชาแห่งน้ำซุปไทย เพิ่งสร้างประวัติศาสตร์หน้าใหม่ให้วงการอาหารไทย เมื่อได้รับการประกาศขึ้นทะเบียนเป็น มรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ จากยูเนสโก ในการประชุมที่ปารากวัย (เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2567) นับเป็นความภาคภูมิใจของคนไทยทั้งประเทศย้อนรอยประวัติศาสตร์ของ ต้มยำกุ้ง แม้จะไม่มีการบันทึกจุดกำเนิดที่แน่ชัด แต่นักวิชาการอย่าง สุจิตต์ วงษ์เทศ ได้เสนอมุมมองที่น่าสนใจว่า ต้มยำเป็นผลผลิตจากการผสมผสานวัฒนธรรมการกินผ่านเส้นทางการค้าโบราณ โดยได้รับอิทธิพลจากสองขั้วสำคัญ คือ แกงน้ำข้นแบบอินเดีย และ แกงน้ำใสแบบจีน ซึ่งเข้ามาพร้อมกับการค้าทางทะเลอันดามันและศาสนาพราหมณ์-พุทธหลักฐานทางประวัติศาสตร์ชิ้นสำคัญปรากฏใน ปะทานุกรม การทำของคาวหวานอย่างฝรั่งแลสยาม (พ.ศ. 2441) ซึ่งบันทึกสูตร ต้มยำกุ้งทรงเครื่อง ที่แตกต่างจากปัจจุบันอย่างสิ้นเชิง โดยมีส่วนผสมที่น่าประหลาดใจ อาทิ (เนื้อหมูต้มฉีก, ปลาใบไม้เผา, ปลาแห้ง, กระเทียมดอง, แตงกวา, มะดัน) พร้อมเครื่องปรุงรสที่เรียบง่ายเพียง น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง น้ำตาลทราย และน้ำมะนาวต่อมาในหนังสือ ของเสวย (พ.ศ. 2507) โดย หม่อมราชวงศ์กิตินัดดา กิติยากร ได้บันทึกสูตรต้มยำกุ้งที่ใกล้เคียงกับที่เรารู้จักในปัจจุบัน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวิวัฒนาการของเมนูนี้ที่ค่อยๆ ปรับเปลี่ยนตามยุคสมัย จนกลายเป็นต้มยำที่มีเอกลักษณ์สองแบบ คือ ต้มยำน้ำใส และ ต้มยำน้ำข้น ที่โดดเด่นด้วยรสชาติ (เปรี้ยว-เผ็ด-เค็ม-หวาน) อันเป็นเอกลักษณ์นายกรัฐมนตรี แพทองธาร ชินวัตร ได้กล่าวถึงความสำเร็จครั้งนี้ว่า ต้มยำกุ้ง ไม่เพียงสะท้อน ภูมิปัญญาท้องถิ่น และ วิถีชีวิตชุมชนไทย แต่ยังเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ที่แสดงถึงความสัมพันธ์อันลงตัวระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ ผ่านการใช้ (สมุนไพรไทย, กุ้งน้ำจืด) และกระบวนการปรุงที่ประณีตความสำเร็จครั้งนี้ไม่เพียงสร้างความภาคภูมิใจ แต่ยังเป็นโอกาสในการผลักดัน ต้มยำกุ้ง สู่การเป็น Soft Power ของไทย ที่จะช่วยส่งเสริม (เศรษฐกิจสร้างสรรค์, การท่องเที่ยวเชิงอาหาร, การพัฒนาที่ยั่งยืน) ควบคู่ไปกับการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่านี้ให้คงอยู่สืบไปต้มยำกุ้ง จึงไม่ใช่แค่อาหารจานเด็ด แต่เป็น สัญลักษณ์แห่งภูมิปัญญาไทย ที่ผสมผสานความเป็นมาทางประวัติศาสตร์ การสร้างสรรค์ทางวัฒนธรรม และการพัฒนาที่ไม่หยุดนิ่ง จนได้รับการยอมรับในระดับโลก สมกับการเป็น มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ อย่างแท้จริงภาพ Freepik

TNN ช่อง16 • 4 ธ.ค. 67
แจกสูตรอาหารทำง่าย ไข่ดาวกุ้งแน่น สุกี้ลาวา อร่อยง่ายด้วยซอสสุกี้ MK
อ่าน

แจกสูตรอาหารทำง่าย ไข่ดาวกุ้งแน่น สุกี้ลาวา อร่อยง่ายด้วยซอสสุกี้ MK

ใครกำลังหาไอเดีย สูตรอาหาร เมนูอาหารเย็น อยู่ล่ะก็ วันนี้เราขอมาแจกสูตรอาหารฟรี กับ ไข่ดาวกุ้งแน่น สุกี้ลาวา อีกหนึ่งเมนูอาหารทำง่าย ที่ไม่ว่าใครก็ทำได้ อร่อยแน่นอน ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง และยังสามารถเอาสูตรไปปรับใช้กับวัตถุดิบได้หลากหลาย ถ้าใครเริ่มหิวแล้วก็ตามเรามาฟินกับเมนูอร่อยๆ กันได้เลย! แจกสูตรอาหาร ไข่ดาวกุ้งกระเทียมซอสสุกี้ลาวา ส่วนผสม ไข่ดาวกุ้งเบียด ซอสสุกี้ลาวา ไข่ไก่ กุ้งสด กระเทียม เอ็มเคน้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับ วิธีทำไข่ดาวกุ้ง ซอสสุกี้ลาวา ตั้งกระทะ น้ำกระเทียมลงไปเจียวจนหอม ใส่กุ้งสดลงไปแล้วผัดให้สุก (สามารถใส่ซีอิ๊วเพื่อปรุงรสเพิ่มได้) พอกุ้งสุกแล้วตักใส่จานพักไว้ ทอดไข่ดาวปริมาณและความสุกตามชอบ นำไข่ดาววางลงบนข้าว แล้วเอากุ้งที่ผัดไว้มาวางบนไข่ดาว ราดด้วยเอ็มเคน้ำจิ้มสุกี้ต้นตำรับ ปริมาณตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ บทความที่คุณอาจสนใจ 5 วิธีทำไข่ดาว แบบต่างๆ สร้างสรรค์เมนูไข่ ไม่จำเจ กินได้ทุกวัน แจกสูตรอาหารฟรี 80 เมนูไข่ กินง่าย ทำง่าย อร่อยหลากหลาย สูตรข้าวคลุกไข่ดาว เมนูประหยัด สุดฮิต ทำง่ายจ่ายไม่แพง อร่อยร้องว้าว

สูตรอาหาร • 4 พ.ย. 67
15 ร้านกุ้งเผา อยุธยา อร่อยน้ำจิ้มแซ่บ ใกล้กรุงเทพ ไหว้พระเสร็จแวะเลย
อ่าน

15 ร้านกุ้งเผา อยุธยา อร่อยน้ำจิ้มแซ่บ ใกล้กรุงเทพ ไหว้พระเสร็จแวะเลย

ร้านกุ้งเผาอยุธยา ร้านไหนอร่อย วันหยุดนี้ใครมีโอกาสมาเที่ยว ไหว้พระ กันที่ อยุธยา ถ้าไม่พูดถึง ร้านกุ้งแม่น้ำเผา อยุธยา 2024 ของอร่อย ขึ้นชื่อของจังหวัดอยุธยา จนเรียกได้ว่าถ้ามาแล้วไม่ได้กินคือเหมือนมาไม่ถึง ก็คงจะไม่ได้ และถ้าใครยังไม่ได้ปักหมุดร้านในดวงใจ ก็ตามเรามาดูกันค่ะว่า ร้านกุ้งแม่น้ำเผา อยุธยา ร้านไหนเด็ด เจ้าไหนอร่อย ต้องไปชิม ! ร้านกุ้งแม่น้ำเผา อยุธยา 2024 อร่อย น้ำจิ้มแซ่บ 1. เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน ประเดิมร้านแรกกันที่ เรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน ร้านอาหารไทย ปลาแม่น้ำ ซีฟู้ดสดๆ ในบรรยากาศสบายๆ ติดริมแม่น้ำ ตัวร้านอยู่ภายในพื้นที่วัดเชิงเลนค่ะ ที่นี่มีที่นั่งให้เลือกแล้วแต่ความชิล อยากชิลมากหน่อย ก็สามารถนั่งบนเรือได้ หรืออยากชิลธรรมดาๆ ก็นั่งบนฝั่งในร้านได้ค่ะ ทางร้านรับรองว่าเสิร์ฟกุ้งแม่น้ำเผาที่สดใหม่ทุกวัน และน้ำจิ้มรสแซ่บ รวมไปถึงอาหารไทยต่างๆ อีกเพียบเลยจ้า พิกัด : https://goo.gl/maps/CRA4DW3EtU5c89CH7 ที่อยู่ : วัดเชิงเลน ซอย เทศบาล 10 ตำบล ราชคราม อำเภอบางไทร อยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 18.00 น. โทร : 08-1269-5061 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ :https://www.facebook.com/Ruanthaikungpao 2. ร้านรวยกุ้งเผา บางไทร รวยกุ้งเผา บางไทร ตัวร้านตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาบรรยากาศแสนสบาย ให้เลือกทั้งเป็นแพ และบนฝั่ง ทีเด็ดคือกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ยักษ์ พร้อมด้วยมันกุ้งสีส้มล้นๆ และนอกจากเมนูกุ้งเผาแล้ว ยังมีเมนูเด็ดๆ อื่นอีกมากมายทั้ง ฉู่ฉี่ปลาน้ำเงิน, เชิงปลากรายทอดกระเทียม, ปลาซิวทอดกรอด, ลาบปลาม้า, ต้มยำก้ามกุ้งน้ำข้น อีกด้วยค่ะ เรียกได้ว่า ถ้ามาถึงอยุธยาแล้ว จะพลาดไม่ได้ ! พิกัด : https://goo.gl/maps/FQcjHDf4oSrwitDD8 ที่อยู่ : 74 ตำบล ไม้ตรา อำเภอบางไทร จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. โทร : 08-6007-1451 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : www.facebook.com/Ruaikungphao 3. บ้านไม้ริมน้ำ มาต่อกันที่ร้านบ้านไม้ริมน้ำ ร้านอาหารอร่อยขึ้นชื่ออีกแห่งในอยุธยาค่ะ ด้วยบรรยากาศสบายๆ ร้านเป็นบ้านไม้ 2 ชั้น ตกแต่งแบบไทยๆ และไฮไลท์ก็คือตอนเย็นมีบริการล่องเรือเลียบแม่น้ำเจ้าพระยารับลมชมวิวพร้อมกินของอร่อยไปด้วย เรียกได้ว่าชิลมากๆ ทีเดียว และแน่นอนเมนูเด็ดที่พลาดไม่ได้คือ กุ้งแม่น้ำเผา ที่สดใหม่ เนื้อแน่น มันเยิ้ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บค่ะ แค่คิดก็ฟินแล้วค่าา พิกัด : https://goo.gl/maps/MExmPYP3tCN8yioA9 ที่อยู่ : ถนนอู่ทอง ตำบลประตูชัย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.30 - 21.30 น. โทร : 0-3524-2248 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/BaanMaiRimNum/ พิเศษ! ลูกค้าทรู กดรับเน็ตฟรีไม่มีสะดุด รับได้ทุกวัน ทุกที่ ทุกเวลาฟรีเน็ต 2GB ดูครบทุกความบันเทิงแอปทรูไอดี คลิกเลย 4. ต้นน้ำ ริเวอร์วิว บางปะอิน ร้านกุ้งเผา เจ้าเด็ด อีกแห่งที่เราต้องนึกถึงเมื่อมาอยุธยา ที่ร้าน ต้นน้ำ ริเวอร์วิว เดินผ่านทีไรอดใจไม่เคยได้ค่ะ เพราะทางร้านมีโชว์เผากุ้งตัวเบิ้มๆ กันอยู่หน้าร้านทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูเด็ด ปลาน้ำเงินย่างซีอิ๊ว ที่อร่อยไม่แพ้กัน สั่งทุกโต๊ะ พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด กินพร้อมกุ้งเผา ยิ่งกิน ยิ่งแซ่บ พิกัด : https://goo.gl/maps/qeuTkACXV7E8Jdhd9 ที่อยู่ : ตำบล บ้านเลน อำเภอบางปะอิน พระนครศรีอยุธยา (ทางไปพระราชวังบางปะอิน) ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 20.30 น. โทร : 0-3526-1006 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : www.facebook.com/Tonnam-Riverview 5. ไทรทองริเวอร์ สวนอาหาร ไทรทองริเวอร์ ร้านอาหารไทย พร้อมเมนู กุ้งแม่น้ำเผา ตัวใหญ่ และน้ำจิ้มรสแซ่บสุดๆ ในบรรยากาศสบายๆ เลือกนั่งได้ทั้งด้านนอก หรือ จองห้องคาราโอเกะสำหรับหมู่คณะก็ได้ค่ะ นอกจากนี้ยงมีบริการล่องเรือรอบเกาะทานอาหาร และชมบรรยากาศชิลๆ พิกัด : https://goo.gl/maps/dgPkaQ8mGq1kzarx5 ที่อยู่ : ถ.อู่ทอง ต.ประตูชัย จ.พระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. โทร : 0-3524-1449 , 08-7121-3936 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : www.facebook.com/Saithong River 6. ร้านอาหารมองดูเรือ มาต่อกันที่ ร้านอาหารมองดูเรือ เป็นร้านที่จัดว่าเด็ดอีกร้านที่พลาดไม่ได้ทีเดียว เพราะที่ตั้งร้านอยู่ริมน้ำ ไม่ไกลจากสะพานกษัตราธิราช รับประกันความสดของกุ้งแม่น้ำ เรียกได้ว่า เนื้อหวาน แน่ๆ เด้งๆ แน่นอน แถมด้วยราคาไม่แพง และน้ำจิ้มจากพริกเขียวที่เด็ดอย่าบอกใคร แค่คิดก็ซี๊ดปากแล้วเด้ออ พิกัด : https://goo.gl/maps/K4jtFxuCmj1PXKWK7 ที่อยู่ : ถนนอู่ทอง ตำบล ประตูชัย จังหวัด พระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 23.00 น. โทร : 08-0108-2345 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : www.facebook.com/ร้านอาหารมองดูเรือ 7. ร้านบ้านวัชราชัย ร้านอาหารไทยรสชาติดี บ้านวัชราชัย ตั้งอยู่ริมแม่นำเจ้าพระยา ค่ะ เหมาะกับพาครอบครัวมาชิลล์อย่างที่สุด มีที่นั่งให้เลือกนั่งทั้งในบ้านเรือนไทย และระเบียงริมน้ำ นอกจากนี้ยังมีบริการล่องเรือ และล่องเรือแบบส่วนตัว 4-5 คนได้อีกด้วย เมนูอร่อยก็คือ กุ้งแม่น้ำเผา นั่นเอง รวมไปถึงอาหารไทยต่างๆ เช่น หมี่กรอบชาววัง น้ำพริกมะขาม ต้มโคล้งปลาช่อน และอื่นๆ ให้เลือกอร่อยกันค่ะ พิกัด : https://goo.gl/maps/8zaT9yFrm4WSnTo38 ที่อยู่ : ซอยบ้านป้อม27 (ข้าง ร.ร ซอยวัดกษัตรา) ตำบล บ้านป้อม จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 21.00 น. โทร : 09-2254-2566 เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/BaanWatcharachai/ 8. ซุ้มป่าสัก สวนอาหาร เรือสำราญซุ้มป่าสัก ร้านอาหารริมแม่น้ำ ติดถนนสายเอเชีย ขับรถไปทานได้สะดวกมากค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยให้เลือกอย่างหลากหลายทั้ง ปลากะพงย่างเกลือ กุ้งเผา ทอดมันปลากราย และอื่นๆ เหมาะที่จะไปนั่งทานอาหารชิลล์ๆ กันในวันหยุด พิกัด : https://goo.gl/maps/DGDA9fecD2JGGm3t5 ที่อยู่ : ถนนสายเอเซีย ตำบล บ่อโพง อำเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 21.00 น. โทร : 0-3572-4504, 0-3572-4519 เว็บไซต์ : - 9. ร้านอาหารแพกรุงเก่า ร้านเด็ดขึ้นชื่อ ชื่อดังของอยุธยาอีกร้านต้องยกให้ที่นี่ ร้านอาหารแพกรุงเก่า ค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องกุ้งแม่น้ำเผาตัวโต และมีกลิ่นหอมของถ่านนิดๆ และน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ใครมาถึงอยุธยา ต้องมาที่นี่สักครั้งแล้วจะติดใจในรสชาติที่ไม่มีที่ไหนเหมือน พิกัด : https://goo.gl/maps/AKYMZg12LwuGdvNE7 ที่อยู่ : ถนน อู่ทอง ตำบลหอรัตนไชย จังหวัดพระนครศรีอยุธยา โทร : 0-3524-1555, 08-8649-1347 ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 21.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Paekrungkao.official 10. กู๊ดวิว พระนคร ร้านอาหารบรรยากาศดี สมชื่อ กู๊ดวิว พระนคร ริมแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมเมนูกุ้งเผาตัวโตๆ ที่เสิร์ฟมาพร้อมแกะให้อย่างดี พร้อมทานได้เลย และน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ด นอกจากที่นี่จะมีอาหารไทยแล้ว ยังมีอาหารไทยฟิวชั่นอีกด้วย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติก็นิยมมาชิลล์กันค่ะ พิกัด : https://goo.gl/maps/ejv75TVngb6CTuwN9 ที่อยู่ : ตำบลบ้านรุน อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. โทร : 0-3570-3166, 08-1626-3850 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/GoodviewPhranakhon กู๊ดวิวพระนคร 11. ร้านอาหารริมน้ำ แกรนด์เจ้าพระญา ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onenine tuayfoo ร้านอาหารแกรนด์เจ้าพระญา อยุธยา ร้านอาหารบรรยากาศดี ริมน้ำแม่น้ำเจ้าพระยา ตัวร้านตกแต่งสสวยงาม บรรยากาศรอบๆ มีความเงียบสงบ มีเสียงดนตรีเบาๆ คลายให้ได้รู้สึกผ่อนคลาย สำหรับที่นั่งในร้านจะแบ่งออกเป็น 2 โซนด้วยกัน คือโซนริมน้ำ และโซนห้องแอร์ เมนูกุ้งแม่น้ำเผา ของที่นี้ตัวใหญ่ และสดอร่อยมาก ดูบทความรีวิว ที่ : กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่เต็มคำที่ ร้านอาหารแกรนด์เจ้าพระญา อยุธยา ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onenine tuayfoo พิกัด : https://goo.gl/maps/1TYgzy2U9pXQnEnW7 ที่อยู่ : ตำบลบ้านรุน อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 08-1942-1666 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Grandchaopraya 12. จุ้งบริการ ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : นุ้งพุงกลม ร้านอาหาร จุ้งบริการ ตลาดบ้านแพน ร้านอาหารเก่าแก่ของจังหวัดอยุธยา ร้านนี้เปิดมานานกว่า 80 ปีแล้ว การันตีความอร่อยด้วย มิชลิงไกด์ (Michelin Bib Gourmand) เมนูกุ้งของเค้าอร่อยไม่เป็นสองรองใครในเสนา กุ้งแม่น้ำสด เนื้อหวาน เด้งสู้ฟัน จะเอามาเผาทานพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือเอามาทอดพริกเกลือคลุกข้าวก็อร่อยแบบต้องมาซ้ำ (แอบกระซิบว่าวันหยุดควรโทรจองกุ้งก่อน 10.00 น.) ดูบทความรีวิว ที่ : ตำนานความอร่อยที่อยู่คู่อำเภอเสนามากว่า 80 ปี "ร้านจุ้งบริการ" ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : นุ้งพุงกลม พิกัด : https://goo.gl/maps/4KEf25uygiJGnhK77 ที่อยู่ : ตำบลบ้านรุน อำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 18.00 น. โทร : 08-6758-7264 ที่จอดรถ : ขนส่งเสนา / สถานีตำรวจภูธรอำเภอเสนา เว็บไซต์ : ไม่ระบุ 13. De riva Ayothaya (เดอริว่า) ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : สายลมที่หวังดี อีกหนึ่งร้านอาหารติดแม่น้ำ ​บรรยากาศ​ดี ที่ร้าน De riva Ayothaya ร้านนี้เป็นร้านริมแม่น้ำบรรยากาศดี วิวริมแม่น้ำสวย สามารถมองเห็นโบสถ์คริสต์ที่เป็นวัดนักบุญยอแซฟ อยุธยา ได้จากที่ร้าน กุ้งแม่น้ำเผา ของที่นี่เด็ดมาก กุ้งสดรสชาติดีและเนื้อแน่นไม่เละ ตัวใหญ่ ๆ มันเยิ้ม ๆ เผามาไม่แห้งมากเนื้อกุ้งฉ่ำ ๆ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยฟินมาก ดูบทความรีวิว เพิ่มเติม ที่ : ร้านอาหารติดแม่น้ำ​บรรยากาศ​ดี De riva Ayothaya พระนครศรีอยุธยา พิกัด : https://goo.gl/maps/6H8DVmmTVYJdwpGj8 ที่อยู่ : ตำบล ประตูชัย อำเภอ พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. โทร : 08-3006-8928 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/derivaayothayathailand 14. Ayutthaya Retreat Ayutthaya Retreat ที่นี่เป็นทั้งร้านอาหาร และคาเฟ่ ในบรรยากาศแบบบ้านเรือนไทย ในส่วนของร้านอาหารจะมีทั้งโซนห้องแอร์และ open air ด้านนอก ที่สามารถมองเห็นสระบัวที่ทางร้าน เมนูอาหารของที่นี่เป็นสไตล์อาหารไทยฟิวชั่น รสชาติไม่จัดจ้านนัก ทานง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว และกุ้งแม่น้ำเผาของที่ร้านเด็ดไม่แพ้ใครนะพูดเลย ดูบทความรีวิว เพิ่มเติม ที่ : Ayutthaya Retreat ร้านอาหารบรรยากาศบ้านเรือนไทย พิกัด : https://goo.gl/maps/kdDibgaFbX1nJE2g7 ที่อยู่ : ตำบล บ้านป้อม อำเภอ พระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 09.00 - 17.00 น. โทร : 06-2760-6262 , 06-1393-9311 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/ayutthayaretreat/ 15. ร้านอาหารเรือนสายน้ำ ร้านอาหารเรือนสายน้ำ ร้านอาหารบรรยากาศดี อยุธยา ตัวร้านอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยาเลย เมนูอาหารของที่นี่จะเน้นไปที่เมนูอาหารไทย อาหารอร่อย รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย เมนูกุ้งแม่น้ำเผาของที่ร้านอร่อย เนื้อกุ้งเด้งเหนียว มันเยิ้ม ยอกเลยว่าเหมาะกับการมาดื่มด่ำกับบรรยากาศชิลๆ และอาหารมื้อพิเศษเป็นที่สุด พิกัด : https://goo.gl/maps/SkSE42PjFZaB9rgH9 ที่อยู่ : ตำบล เกาะเกิด อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 21.30 น. โทร : 09-3964-4491 ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/Rueansainam บทความที่คุณอาจสนใจ 45 ร้านอร่อย ร้านอาหาร อยุธยา อัปเดต 2023 พร้อมไหว้พระใกล้กรุงเทพ ขับรถเที่ยว ไหว้พระ 9 วัด อยุธยา 1 วัน เช้าไปเย็นกลับ 30 คาเฟ่อยุธยา อัปเดต 2023 ใกล้กรุงเทพนิดเดียว Hopping ได้ชิลๆ 20 ร้านอาหารริมน้ำ อยุธยา 2023 บรรยากาศดี อร่อยเด็ดโดนใจ ใกล้กรุงเทพ 18 ร้าน ก๋วยเตี๋ยวเรือ อยุธยา อัปเดต 2023 อร่อยเด็ด ครบเครื่อง แทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม!

ร้านดัง • 17 ก.ค. 66
หนองคายน้ำโขงยังเพิ่มสูงต่อเนื่อง ผู้เลี้ยงปลากระชังเฝ้าระวังใกล้ชิด
อ่าน

หนองคายน้ำโขงยังเพิ่มสูงต่อเนื่อง ผู้เลี้ยงปลากระชังเฝ้าระวังใกล้ชิด

วันนี้ (6 ส.ค.67) ระดับน้ำโขงที่ไหลผ่านจังหวัดหนองคาย วัดที่ส่วนอุทกวิทยาหนองคาย กรมทรัพยากรน้ำ อ.เมืองหนองคาย วัดได้ 10.38 เมตร เพิ่มขึ้นจากวานนี้ 1.02 เมตร ต่ำกว่าตลิ่ง 1.82 เมตร ซึ่งเป็นปริมาณน้ำโขงที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทั้งสัปดาห์ที่ผ่านมา โดยพบว่าน้ำตอนบน ทั้งจาก อ.เชียงแสน จ.เชียงราย และ อ.เชียงคาน จ.เลย ก็เพิ่มปริมาณสูงเช่นกัน เนื่องจากฝนตกหนักตลอดทั้งพื้นที่ น้ำจากแม่น้ำสาขาไหลลงแม่น้ำโขงก่อนลงทะเล ทำให้ปริมาณน้ำเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สภาพน้ำโขงไหลแรง เชี่ยวกราก มีท่อนซุง ขอนไม้ ลอยมากับกระแสน้ำเป็นระยะ ผู้ที่ต้องสัญจรทางเรือหรือเรือประมงหาปลาต้องใช้ความระมัดระวังในช่วงนี้เช่นเดียวกับ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชังในหลายพื้นที่ของจังหวัดหนองคาย ต้องคอยเฝ้าระวังกระชังปลาอย่างใกล้ชิด หมั่นตรวจสอบ และเพิ่มความแข็งแรงให้กับเชือกมัดกระชัง คอยปรับระดับให้เหมาะสมกับปริมาณน้ำ เพื่อป้องกันแรงปะทะของน้ำโขงจนกระชังปลาหลุดลอยไปในแม่น้ำโขง ที่ผ่านมาเกษตรกรยังสามารถรับมือกับสถานการณ์น้ำได้ดี เนื่องจากมีความชำนาญกับสภาพพื้นที่ ส่วนปลานิลกระชังที่เลี้ยงในช่วงนี้มีตายบ้างประปรายตามปกติยังไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพน้ำโขงแต่อย่างใดภาพข่าว ผู้สื่อข่าวจังหวัดหนองคาย

TNN ช่อง16 • 6 ส.ค. 67
เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ชวนช้อป ชิม งานเทศกาลกินของดี อร่อย 3 บุรี งานเดียว ได้กิน เที่ยว 3 จังหวัด
อ่าน

เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ ชวนช้อป ชิม งานเทศกาลกินของดี อร่อย 3 บุรี งานเดียว ได้กิน เที่ยว 3 จังหวัด

เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค ร่วมกับ สำนักงานประมงจังหวัดในกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 1 ประกอบด้วยจังหวัดราชบุรี กาญจนบุรี และสุพรรณบุรี จัดงาน เทศกาลกินของดี อร่อย 3 บุรี ตอน กินกุ้งใหญ่ไปสามบุรี มหกรรมสินค้าประมงดี เด่น ดัง จาก 3 จังหวัดกลุ่มภาคกลางตอนล่าง ยกขบวนความอร่อย ส่งตรงจากเกษตรกรถึงผู้บริโภค กับสุดยอดอาหารเลื่องชื่อ พร้อมช้อปของดี ชิมของเด่น ประจำจังหวัด โดยในพิธีเปิดได้รับเกียรติจาก เกียรติศักดิ์ ตรงศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดราชบุรี เป็นประธานเปิดงาน ร่วมด้วย ดวงตา พงษ์วิไล ผู้อำนวยการใหญ่การตลาดศูนย์การค้า บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป ให้การต้อนรับอย่างอบอุ่น ร่วมด้วยผู้บริหารกรมประมง และ ประมงจังหวัดทั้ง 3 จังหวัด และรถเมล์ คะนึงนิจ จักรสมิทธานนท์ นักแสดงสาวและพิธีกรคนเก่ง ร่วมงาน งานจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26 30 มิถุนายน 2567 ที่ ลาน M GREEN PARK M LIFESTYLE HALL ชั้น G เดอะมอลล์ไลฟ์สโตร์ บางแค อิ่มอร่อยไปกับอาหารขึ้นชื่อประจำจังหวัดหาทานยาก ที่ยกทัพมาเสริฟความอร่อยกันถึงที่ จังหวัดสุพรรณบุรี ปลาสลิดดอนกำยาน ของดีที่ไม่อยากให้ลืม ปลาสลิดดอนกำยานมีรสชาติอร่อยกว่าพื้นที่อื่น เนื่องจากจังหวัดสุพรรณบุรี เป็นพื้นที่น้ำท่วมทุกปีและท่วมขังเป็นเวลานาน ประกอบกับตำบลดอนกำยานมีต้นกำยานซึ่งเป็นพืชจำพวก ไม้เลื้อยพบได้ทั่วไปเป็นจำนวนมาก และส่วนราก มีกลิ่นหอมมีความเชื่อกันว่าปลาสลิดในพื้นที่น้ำท่วม จะไปกินส่วนรากของตันกำยานจึงทำให้ปลาสลิดดอนกำยาน มีกลิ่นหอม และรสชาติอร่อย ปลาม้า ซึ่งเป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง นั้นพบได้มากที่ จ.สุพรรณบุรี และกลายเป็นปลาที่มีชื่อเสียงอย่างมากของจังหวัดนี้ ถึงขั้นมีชื่ออำเภอบางปลาม้า ปลาม้าแดดเดียว, ต้มยำปลาม้า นั้นถือว่าเป็นเมนูอาหารท้องถิ่นที่ต้องตรงมาชิมที่ จ.สุพรรณบุรี กันเลยทีเดียว ปลาชะโด เป็นปลาที่เลี้ยงโดยเกษตรกรของจังหวัดสุพรรณบุรี เจ้าเดียวโดยจะนำปลาที่มีขนาด 3-5 กิโลกรัม ลักษณะเนื้อขาว เนื้อแน่น รสชาตดีเนื่องจากนำวัตถุดิบที่สดๆมาแปรรูปเป็นเมนูเด็ด เช่น เมนูชะโดลวกจิ้ม, สเต็กชะโด,ซาซิมิชะโด เมนูที่ต้องลอง กุ้งก้ามกราม สด สะอาด ปลอดภัย เกษตรกรกลุ่มแปลงใหญ่กุ้งก้ามกราม มีผลผลิตทั้งปี และฟาร์มเลี้ยงผ่านการรับรองมาตรฐาน GAP มกษ 7436-3563 จังหวัดราชบุรี กุ้งก้ามกราม บางแพ ของดีประจำ จ.ราชบุรี ที่มีการจัดงานประจำปีอย่างต่อเนื่องสืบสานประเพณีเทศกาลกินกุ้งและของดีอำเภอบางแพ กุ้งขนาดใหญ่พอดี จากแหล่งน้ำสะอาด เพื่อนำมาซึ่งคุณภาพอาหารที่ปลอดภัย และยังเป็นพื้นที่ผลิตกุ้งก้ามกรามใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย เนื้อจระเข้แบบสด และแปรรูป จ.ราชบุรี นับเป็นแหล่งผลิตเนื้อจระเข้าจากฟาร์มที่ได้มาตรฐาน โดยมีเมนูเด่นดังประจำจังหวัด ได้แก่ เนื้อจระเข้ย่าง ตลอดจนผลิตภัณฑ์เนื้อจระเข้แปรรูปต่างๆ ให้เลือกลองชิมอย่างมากมาย และเป็นต้นตำรับ จระเข้หัน เจ้าแรกอีกด้วย ปูนาและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ปูนา นับเป็นอีกหนึ่งสัตว์เศรษฐกิจที่มาแรง จากเมนู พื้นบ้านที่ใช้ปูนาเป็นส่วนผสม พัฒนาผลผลิตให้ออกมาเป็นอาหารแปรรูปที่หลากหลาย อาทิ อ่องมันปูนา น้ำพริกมันปู ตลอดจน ปูนาแบบตัว ที่ดูแลเรื่องความสด สะอาดเป็นอย่างดี จังหวัดกาญจนบุรี ปลาทับทิมสีทอง หรือปลานิลทับทิม จ.กาญจนบุรีเป็นจังหวัดที่มีผู้เพาะเลี้ยงปลานิลและปลาทับทิมในกระชังที่มากที่สุดในประเทศไทย ถือเป็นฐานการผลิต ที่สำคัญของประเทศไทย และเป็นปลาที่เลี้ยงโดยแหล่งน้ำธรรมชาติ มีน้ำไหลเวียน ตลอดทั้งปี จึงได้รสชาติเนื้อปลาที่หวาน นุ่ม ไม่มีกลิ่นโคลนของบ่อดิน เหมือนปลานิลทั่วไป เนื้อปลากดคัง ปลากดคัง หรือปลาคังพบในแม่น้ำของไทยทุกภาค และในแหล่งน้ำนิ่งขนาดใหญ่ นิยมนำมาบริโภคในหลากหลายรูปแบบ อาทิ ลวกจิ้ม ยำ ต้มยำ และแกงป่า เนื้อปลามีความเด้ง และรสชาติมีเอกลักษณ์ ราคาสูง ประกอบกับการเลี้ยงปลาชนิดนี้ไม่แพร่หลายนัก เนื่องจากต้องใช้เวลาในการเลี้ยงนาน โดยจังหวัดกาญจนบุรี มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ใน เขื่อนศรีนครินทร์ พร้อมกิจกรรมให้ได้ร่วมสนุกมากมาย อาทิ การแข่งขันตกกุ้งในตู้คีบกุ้งและการแข่งขันกินกุ้ง จังหวัดสุพรรณบุรีวันที่ 27 - 30 มิถุนายน 2567 เวลา 12.00 น. การแข่งขันบริโภคสัตว์น้ำ (กุ้งก้ามกราม ปลาสลิด จระเข้ และปูนา)จังหวัดราชบุรีและสุพรรณบุรี วันที่ 27 30 มิถุนายน 2567 เวลา 12.00 -18.00 น. การแข่งขันประกอบเมนูอาหาร (ปลาคัง ปลาทับทิม) จังหวัดกาญจนบุรี วันที่ 29 มิถุนายน 2567 เวลา 13.00 น. เรียนรู้วิถีเกษตรกร กับ นิทรรศการมีชีวิต จัดแสดงสัตว์น้ำเศรษฐกิจ พร้อมเทคโนโลยีและนวัตกรรมการประมง โปรโมชั่นพิเศษประจำวัน จัดสินค้าราคาพิเศษ นาทีทอง ทุกวัน โดยมีสินค้าดี เด่น ดัง ของจังหวัดต่างๆ มาให้คุณเลือกซื้ออย่างจุใจ ร่วมสัมผัสอรรถรสแห่งความอร่อย พร้อมช้อป ชิม ของดี ของดังประจำจังหวัด ในงาน เทศกาลกินของดี อร่อย 3 บุรี ตอน กินกุ้งใหญ่ไปสามบุรี ได้ตั้งแต่วันที่ 26 - 30 มิถุนายน 2567 ณ ลาน M LIFESTYLE HALL และ M GREEN PARK ชั้น G เดอะมอลล์ ไลฟ์สโตร์ บางแค

ข่าวประชาสัมพันธ์ • 28 มิ.ย. 67