Search results for “#อาหารกัมพูชา” - TrueID

Pad Thai Please

ผัดไทย

Thai Food/Isaan Food • 1 Oct 2026

กินตามคนงานก่อสร้าง 1 วัน อร่อยมั้ย?

ลองกินอาหาร ตามคนงานก่อสร้าง 1 วัน อร่อยมั้ย แล้วคนงานเป็น ชาวกัมพูชาด้วย ได้ลองอาหารกัมพูชา ของแท้

หมิงขั้วโลก • 21 Jul 2026

Privilege

MBK Food Legends

ศูนย์อาหาร MBK FoodPark

Single Dish • 1 Aug 2026

Privilege

BONCHON@ Happitat

ร้านอาหารเกาหลี

Korean Food • 21 Aug 2026

Read

50 ร้านอาหาร One Bangkok รวมร้านดัง ร้านอร่อย ในทำเลใจกลางเมือง

กินอะไรดี ที่ One Bangkok วันนี้เราขอมาชี้เป้า อัปเดตล่าสุด 50 ร้านอาหาร ใน One Bangkok (วัน แบงค็อก) รวมร้านอร่อย ร้านดัง ไว้ที่ใจกลางเมืองในโครงการ One Bangkok (วัน แบงค็อก) โครงการใหญ่อลังการใจกลางเมือง ย่าน ลุมพินี ถนนพระราม 4 สาทร ที่รวบรวมทุกสิ่งอย่างไว้ในพื้นที่เดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น ห้างฯ คอมมูนิตี้มอลล์ Retail ออฟฟิศ คอนโด โรงแรม รวมไปถึงมุมสวย มุมฮวงจุ้ยดีให้ได้ไปนั่งปล่อยใจ และสำหรับใครที่เป็นสายกิน ก็ห้ามพลาดตามเรามาปักหมุดร้านอร่อยตามลิสต์นี้กันได้เลย ร้านอาหารใกล้ฉัน One Bangkok วัน แบงค็อก 1. SUSHIRO ซูชิโร่ SUSHIRO ซูชิโร่ ร้านซูชิสายพานร้านดัง ที่ไม่ว่าจะเปิดที่ไหนก็คิวยาวไม่แพ้กัน สำหรับที่สาขา One Bangkok บอกเลยว่าตัวร้านใหญ่มาก พื้นที่เยอะ เมนูซูชิมีให้เลือดทานหลากหลาย ในราคาเริ่มต้นเบาๆ แค่ 40 บาทเท่านั้น พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 2. แกงสด แกงสด ร้านอาหารไทย ในจักรวาลของ เชฟต้น เชฟดีกรีมิชลิน ที่ร้านเน้นการชูรสชาติอาหารไทยโบราณ และไฮไลท์อยู่ที่เครื่องแกงตำสดด้วยมือ รสชาติอร่อยถึงเครื่อง พร้อมเมนูอาหารไทยหาทานยากหลากหลายเมนู คออาหารไทยห้ามพลาด ดูรีวิวเต็มๆ ที่ : รีวิว แกงสด ร้านอาหาร One Bangkok แกงไทยตำสด อาหารไทย อร่อยถึงเครื่อง พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 3. โอ้กะจู๋ โอ้กะจู๋ ร้านอาหารที่เหมาะสำหรับสายกินทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะมาเป็นคู่ มากับครอบครัว หรือนักแฮงค์เอาท์กับเพื่อนๆ ที่ร้านมีเมนูอาหารหลากหลาย ที่สำคุญคืออร่อยทุกเมนู โดยเฉพาะใครที่เป็นสายสุขภาพ คนชอบทานผัก บอกเลยว่ามาที่นี่ไม่ผิดหวัง พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 4. แซ่บอีลี่ (Zaab อีลี่) ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : OnionXoXo แซ่บอีลี่ (Zaab อีลี่) ร้านอาหารอีสานรสเจ็บ ใครเป็นสายแซ่บต้องมาโดน เมนูอาหารของที่ร้านมีให้เลือกเยอะมาก บอกเลยว่าใครกำลังเปรี้ยวปากอยากกินรสจัดมาที่นี่ได้เลย ดูบทความรีวิว ที่ : "Zaab...อีลี่" อาหารอิสาน รสจัดจ้าน เลือกแซ่บได้ในแบบของคุณ ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : OnionXoXo พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน The Storeys 5. BIANCA BIANCA ร้านอาหารอิตาเลียนสุดปัง ที่บอกเลยว่าอาหารของเค้าเด็ดจริงอะไรจริง โดยเฉพาะใครที่เป็นสายชีส สายทรัฟเฟิล เมนูอาหารของเค้ามีครบครัน ทั้งพิซซ่า พาสต้า สเต๊ก สลัด รวมไปถึงของหวานที่พลาดไม่ได้อย่าทีรามิสุ เด็ดจริง! พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 6. Ginger Farm Kitchen Ginger Farm Kitchenร้านอาหารเหนือ เจ้าดังจากเชียงใหม่ เมนูอาหารของที่นี่ก็จะเสิร์ฟมาในรูปแบบอาหารพื้นบ้าน ท้องถิ่น ได้สุขภาพอีกด้วย รวมไปถึงวัตถุดิบทุกอย่างก็ถูกคัดสรรค์ และปรุงแต่งในแบบฉบับกับข้าวคุณตาคุณยาย บอกเลยว่าทั้งอร่อยแบบได้ฟีลอบอุ่น พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 7. Saemaeul SAEMAEUL SIKDANGแซมาอึลชิกตัง ร้านปิ้งย่างเจ้าดังจากเกาหลี เมนูเด็ดของที่ร้านคือกองทัพหมูย่างเกาหลี ที่เค้าทำถึง รสชาติอร่อยเข้าเนื้อ พร้อมซุปกิมจิ 7 นาที เมนูเด็ดที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 8. Ant Cave ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onetotea92 สายปิ้งย่างต้องมาทางนี้ ี่ร้าน Ant Cave ร้านปิ้งย่างสไตล์จีน-เกาหลี เมนูปิ้งย่างแบบฟิวชั่น สุดพรีเมี่ยม มาครบทั้งเนื้อวัว เนื้อหมู และซีฟู้ด บอกเลยว่าอร่อยครบทั้งคาว-หวานได้ในร้านเดียว ดูบทความรีวิว ที่ : รีวิว Ant Cave ร้านปิ้งย่างสไตล์จีน-เกาหลีฟิวชัน สาขาแรกในไทย One Bangkok โซน Parade ชั้น 5 ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : Onetotea92 พิกัด : One Bangkok ชั้น 5 โซน Parade 9. MAN FU YUAN (หม่าน ฟู่ หยวน) MAN FU YUAN (หม่าน ฟู่ หยวน) ร้านอาหารจีนดีกรี MICHELIN Guide จาก ประเทศสิงคโปร์ อาหารจีนสไตล์กวางตุ้งอร่อยไม่อั้น พิถีพิถันทุกจาน พร้อมโปรเด็ดให้ทุกคนได้ลิ้มลอง พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน The Storeys 10. Fam Time Steak and Pasta ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : bppsnaps มาต่อที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยน Fam Time Steak and Pasta ใครเป็นสายพิซซ่า สายพาสต้าเส้นสด ต้องห้ามพลาดเลย พอได้เข้าไปในร้าน จมูกของเราก็ได้ปะทะกับกลิ่นหอมอบอวลที่มาจากเตาอบพิซซ่า กลิ่นของชีส เส้นพาสต้า สเต็ก รวมๆ กันแล้วหอมและหิวมากๆ บรรยากาศของร้านสัมผัสได้ถึงการทำอาหารแบบ homemade ได้ฟีลการทำอาหารแบบใส่ใจอบอุ่นเหมือนได้ทานอาหารอยู่ที่บ้านพร้อมทั้งครอบครัว ดูบทความรีวิวเพิ่มเติม ที่ :รีวิวร้านอาหารครอบครัว ในกรุงเทพ Fam Time Steak and Pasta ร้านลับสไตล์อิตาเลี่ยน ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : bppsnaps พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 11. MAGURO Maguro ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมียม เมนูอาหารของที่ร้านเป็นสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ วัตถุดิบสดใหม่ ใครที่เป็นทาสรักปลาดิบบอกเลยว่าห้ามพลาด พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 12. bhc Chicken สายกินสายไก่ทอดเกาหลีต้องห้ามพลาด บอกเลยว่าที่นี่เป็นร้านไก่ทอดที่มีชื่อเสียงที่สุดจากประเทศเกาหลี BHC Chicken (บีเอชซี ชิคเก้น)ใครไม่อยากพลาดก็พุ่งตัวไปลิ้มลองความอร่อยแบบรสชาติต้นตำรับกันได้เลย ดูรีวิว ที่ : รีวิว ไก่ทอด BHC Chicken ร้านไก่ทอดจากประเทศเกาหลี พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 13. MO-MO-PARADISE Mo-Mo-Paradise ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูสไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้บอกเลยว่าเป็นที่สุดของชาบูชาบู และสุกี้ยากี้ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพดี ที่นี่ใช้เนื้อหมูและเนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยม ทานแล้วอยากทานอีก จะกินกับเพื่อนก็ดี จะกินกับครอบครัวก็เลิศ พิกัด : One Bangkok ชั้น 5 โซน Parade 14. The Bibimbab สายข้าวยำเกาหลีต้องรู้จักร้านนี้ The Bibimbabบิบิมบับ หรือ ข้าวยำเกาหลี เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีปริมาณไขมันและคอเรสเตอรอลค่อนข้างน้อย นอกจากนี้ บิบิมบับ ยังเป็นอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์ เพราะสามารถดัดแปลงส่วนผสมได้ตามความชอบ พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 15. Hyde Seek Hyde Seek ร้านนั่งชิล สำหรับสายแฮงค์เอาท์ ที่นี่เป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ไวบ์ดี มีดนตรีเพราะๆ ตลอดคืน เมนูอาหารอร่อย เครื่องดื่มดี บรรยากาศเลิศ พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน The Storeys 16. Vantage Point Vantage Point ร้านอาหารยูโรเปียนระดับพรีเมียม ที่ร้านมีให้เลือกทานทั้งเมนู a la carte และบุฟเฟ่ต์แบบพรีเมียม ใครอยากมาทานอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศดีๆ ลองมาที่นี่ได้เลย ดูรีวิว ที่ : Vantage Point ร้านอาหารบรรยากาศดี วิวกรุงเทพ ร้านสวยใจกลางเมือง พิกัด : One Bangkok ชั้น 2 โซน Parade 17. แซ่บนิรันดร์ (ZaabNiran) แซ่บนิรันดร์ ร้านอาหารทานง่าย สไตล์สตรีทฟู้ด เพราะความแซ่บของเรา จะอยู่กับคุณไปนิรันดร์ เมนูไฮไลท์ของที่ร้านคือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุดแซ่บจากพริก 3 ชนิด พริกกะเหรี่ยง พริกจินดา และพริกขี้หนู บอกเลยว่าใครเป็นสายแซ่บห้ามพลาด พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 18. EASY! buddy ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : jeenina EASY! BUDDYร้านอาหารไทย สไตล์สตรีทฟู้ด แต่เป็นการยกระดับอาหารตามสั่งที่ทุกคนคุ้นเคยให้กลายเป็นเมนูสุดพิเศษที่หาทานได้เฉพาะที่นี่เท่านั้น บอกเลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดานะจ๊ะ เพราะเค้าจะเปลี่ยนรูปแบบการกินข้าวผัดกะเพราธรรมดาๆ ให้เป็นกะเพราสูตรเด็ด สามารถเลือกได้ว่าจะทานข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือควีนัว รสชาติจัดจ้าน แบบที่ใครได้ทานก็บอกว่าดี! ดูบทความรีวิวที่ :Easy! Buddy กะเพราเด็กแนวที่คุณต้องลอง ภาพจากทรูไอดีครีเอเตอร์ : jeenina พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 19. สโมสร (Samosorn Thai Restaurant) สโมสร ร้านอาหารไทยที่คัดสรรสูตรอาหารต้นตำรับ ผสานเทคนิคและวัตถุดิบร่วมสมัย บวกกับความใส่ใจในทุกรายละเอียด ให้ทุกการรวมตัวสังสรรค์ที่สโมสร สร้างความทรงจำดีๆ เป็นช่วงเวลาแสนพิเศษสำหรับทุกคน พิกัด : One Bangkok ชั้น G โซน The Storeys 20. Boon Tong Kee (บุญตงกี่) ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : NiYom เปิดลิสต์กันที่Boon Tong Kee (บุญตงกี่)ร้านข้าวมันไก่ และอาหารจีนเจ้าอร่อย ที่มีต้นตำรับมาจากประเทศสิงคโปร์ เนื้อไก่ของที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องความนุ่ม ข้าวมันเม็ดสวย รสชาติดี กับน้ำจิ้มที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บอกเลยว่าใครกำลังมองหาร้านอาหารจีนสำหรับครอบครัว ร้านนี้จะเป็นตัวเลือกที่ดีได้เลยค่ะ ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :ข้าวมันไก่ บุญตงกี่ ข้าวมันไก่ระดับภัตตาคาร ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : NiYom พิกัด : One Bangkok โซน Parade 21. Kaneko Hannosuke Kaneko Hannosuke ร้านเทมปุระ ร้านดังคิวยาว จากประเทศญี่ปุ่น เค้าจะมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยที่ One Bangkok บอกเลว่าใครเป็นสายของทอดห้ามพลาด เมนูคุณภาพ อัดแน่นเต็มชาม อร่อยได้แบบไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่น พิกัด : One Bangkok โซน The Storeys ชั้น 1 22. HASUL ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : WP มาคนเดียวก็กินปิ้งย่างเกาหลีได้ ที่ร้าน HASUL ร้านอาหารเกาหลี ที่ตอบโจทย์สายกิน เมนู Signatrue ของทางร้าน กับเมนู Pork belly BBQ เซ็ตหมูย่างเกาหลีราคาดี รสชาติอร่อย นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ ดูบทความรีวิว ที่ : รีวิวร้าน Hasul หมูสามชั้นย่าง ไม่ต้องย่างเอง ราคาสุดคุ้ม ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : WP พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน The Storeys 23. Unagi Yondaime Kikukawa ภาพจาก Facebook : Unagi Yondaime Kikukawa ใครเป็นสายปลาไหลอุนางิ ต้องตามมาที่ร้านนี้เลย Unagi Yondaime Kikukawa ร้านข้าวหน้าปลาไหลอุนางิพรีเมียม ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ด้วยประสบการณ์กว่า 90 ปี ข้าวหน้าปลาไหลอุนางิสดย่างทั้งตัวที่ทั้งหอมอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ฉ่ำซอสสูตรพิเศษ และนอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่นๆ ให้เลือกทานได้ด้วยเช่นกัน ภาพจาก Facebook : Unagi Yondaime Kikukawa พิกัด : One Bangkok ชั้น L1 โซน The Storeys 24. ครัวอัปษร ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : สมภัสสร ครัวอัปษรร้านอาหารไทยชื่อดัง เหมาะมากกับการมากินกับครอบครัว ตัวร้านเป็นแนว Glass House กว้างขวาง ที่จอดรถเพียบ บอกเลยว่ารสชาติอาหารของร้านนี้เค้าเด็ดจริงๆ สั่งแค่ไข่เจียวก็ฟินลืมแล้วแม่ อาหารเค้าอร่อยทุกอย่าง รสชาติถูกปาก บรรยากาศถูกใจ ทางร้านเค้าเน้นย้ำเลยนะคะว่า ครัวอัปษร ที่แท้จริง ต้องสีน้ำเงิน และสะกดด้วย ษ. เท่านั้น!! ดูบทความรีวิวเต็มๆ ที่ :ครัวอัปษร ราชพฤกษ์ ภาพจาก ทรูไอดีครีเอเตอร์ : สมภัสสร พิกัด : One Bangkok โซน Parade ชั้น 5 25. WOO GOGI (วูโกกิ) ภาพจาก Facebook : WOO GOGI 우고기 Everyday Korean BBQ Woo Gogi ร้านปิ้งย่างสไตล์เกาหลีทางเลือกใหม่ ที่นำเสนอประสบการณ์ขั้นกว่า พลิกโฉมให้ความสะดวกสบายและความอร่อยมาพร้อมกันได้ในทุกวัน คุณจะได้อิ่มอร่อยตลอดมื้ออาหารด้วยเตาส่วนตัว พร้อมถ่านชาร์โคลถ่านธรรมชาติที่เหมาะกับการปิ้งย่างอย่างแท้จริง และที่ร้านยังมีเมนูอาหารเกาหลีให้เลือกอีกหลากหลายรายการ ในราคาโดนใจวัยมันส์ พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 The Parade 26. Oishi Biztoro Oishi Biztoro (โออิชิ บิซโทโระ) นั้นเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นไฮบริด ที่ผสานการให้บริการอาหารจานด่วนและร้านอาหารที่ให้บริการแบบเต็มรูปแบบเข้าด้วยกัน ภายใต้การตกแต่งและบรรยากาศแนวญี่ปุ่นโมเดิร์น ซึ่งหลากหลายด้วยอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่คุ้นเคยกันดี พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 27. เลิศเหลา (Lert Laow) ภาพจาก Facebook : เลิศเหลา Lert Laow เลิศเหลา (Lert Laow) เกาเหลาหม้อไฟที่ลองครั้งแรกก็รักเลย ทั้งรสชาติและคุณภาพวัตถุดิบ ใช้เนื้ออย่างดีพรีเมียม ฟินกับเกาเหลาหม้อไฟ ก๋วยเตี๋ยว ข้าวอบ และปิดจบด้วยขนมหวานสไตล์ไทย ถูกใจสายเนื้อ ถูกปากสายกิน ซู้ดดดจนฟินแน่นอน พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 28. ลูกไก่ทอง ลูกไก่ทอง ร้านอาหารไทยสไตล์พรีเมียม ที่เหมาะกับทุกคนในครอบครัว ตัวร้านทำบรรยากาศออกมาได้ดีมาก มีความหรูหราแต่แฝงไปด้วยความอบอุ่น เมนูอาหารของที่ร้านมีหลากหลาย เหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เมนูไฮไลท์มีเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็น เคาหยก ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย รวมไปถึงเมนูกุ้งแม่น้ำ รับรองว่าฟิน ดูรีวิวเต็มๆ ที่ :ลูกไก่ทอง ร้านอาหารมิชลินไกด์ รวมความอร่อยหลากสไตล์ อิ่มได้ทั้งครอบครัว พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 29. Maji Curry สำหรับใครที่เป็นแฟนข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เราขอแนะนำให้มาปักหมุดที่นี่ สำหรับร้าน Maji Curry ข้าวแกงกะหรี่สูตรแชมเปี้ยนส์ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น แกงกะหรี่เข้มข้นกลมกล่อม พร้อมท็อปปิ้งให้เลือกแบบหลากหลาย พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 30. Smith Co. Smith Co. ร้านอาหาร สไตล์ All Day Dining ไม่ว่าจะเป็นมื้อสาย มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็น ที่ร้าน Smith Co. ก็พร้อมเสิร์ฟอาหารรสชาติสดใหม่ ที่อร่อยไม่ซ้ำใครให้คุณได้มาฟินกัน ทั้งเบอร์เกอร์ และพาสต้า รวมไปถึงเมนูอื่นๆ ก็มีให้เลือกอีกหลากหลายสไตล์ พิกัด : One Bangkok ชั้น G โซน The Storeys 31. Tonkatsu Aoki Tonkatsu AOKI (ทงคัตสึ อาโอกิ)ร้านหมูทอดทงคัตสึเจ้าดังจากประเทศญี่ปุ่น หมูทอดชิ้นหนาเนื้อนุ่ม มีความฉ่ำ ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มในด้วยกรรมวิธีการทอดที่เป็นเอกลักษณ์ จิ้มเกลือ 3 ชนิด ที่เป็นสูตรเฉพาะของที่ร้านบอกเลยว่ามันเลิศ พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน The Storeys 32. Shabushi Ichiten ขั้นกว่าของความสนุกเมื่อมาทานที่ร้าน Shabushi Ichiten ร้านชาบูชิ บุฟเฟ่ต์ชาบู ขวัญใจใครหลายๆ คน สำหรับที่ One Bangkok จะเป็นเวอร์ชั่นอัปเกรดใหม่ ฟินกว่าเดิมกับวัตถุดิบคุณภาพดี และความอร่อยสไตล์ญี่ปุ่นยอดนิยม ทั้งชาบู - ชาบู สุกี้หม้อไฟ และซูชิ ข้าวปั้นสารพัดหน้า พร้อมเนื้อวากิว WAGYU (F1) BLACK OPAL ที่ไม่เคยมีที่สาขาไหนมาก่อน ดูรีวิว เต็มๆ ที่ : Shabushi ICHITEN ชาบูชิ บุฟเฟ่ต์ One Bangkok คอนเซ็ปต์ใหม่ สายพาน 2 ชั้น พิกัด : One Bangkok ชั้น 5 โซน Parade 33. Izakaya Hotei (อิซากายะ โฮเตอิ) สำหรับใครที่เป็นสายดริ๊ง สายกินดื่ม เราขอแนะนำให้วาร์ปมาที่นี่ สำหรับร้าน Izakaya Hotei (อิซากายะ โฮเตอิ) ร้านอาหารสไตล์อิซากายะ ที่ทุกคนจะได้เต็มอิ่มกับบรรยากาศตรอกซอยญี่ปุ่น ที่เหมือนได้นั่งชิลอยู่ญี่ปุ่นแบบสุดๆ ทั้งกลิ่นควันยากิโทริ ไฟโคมสลัวๆ อิ่มอร่อยกับอาหารญี่ปุ่นสดใหม่ เมนูปิ้งย่างสุดฟิน พร้อมเครื่องดื่มเย็นเจี๊ยบถึงใจ พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน The Storeys 34. Cafe Chilli Cafe Chilli สาขา One Bangkok ใครเป็นสายอาหารอีสานต้องมาที่นี่เลย จี๊ดจ๊าดไปกับการตกแต่งร้านที่สดใส และนำความเป็นไทยมาผสมผสานเพิ่มความสนุกให้กับทุกมื้อ อยากชวนทุกคนมาแซ่บด้วยกันเด้อ พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 35. Wolfgang's Steakhouse (วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์) Wolfgang's Steakhouse (วูฟแกงส์ สเต็คเฮ้าส์) ร้านสเต๊กชื่อดังจากนิวยอร์ค ที่มีสาขาเกือบทั่วโลก กำลังจะมาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยกันที่ One Bangkok ใครเป็นสายเนื้อห้ามพลาด สเต๊กเนื้อสุดพรีเมียม ไม่ว่าจะอาหารจานหลักหรือ Side Dish ก็อร่อยฟินไม่แพ้กัน พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน The Storeys 36. Tonkatsu Toku TONKATSU TOKU ร้านทงคัตสึระดับพรีเมี่ยม ทงคัตสึของที่นี่ชิ้นใหญ่จุใจ ตัวเนื้อสัตว์มีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หมู กุ้ง หอยนางรม รวมไปถึงปู ใครเป็นสายคัตสึ บอกเลยว่านี่เป็นอีกร้านที่คุณไม่ควรพลาด พิกัด : One Bangkok ชั้น 1 โซน The Storeys 37. Tempura Yamaya Tempura Yamaya ใครเคยเห็นกระแสร้านเทมปุระ ที่สามารถรีฟิล เมนไทโกะได้ไม่อั้น ไม่ต้องสงสัยว่าร้านไหน เพราะคือร้านนี้นี่เอง บอกเลยว่เทมปุระของที่ร้านทอดออกมาได้ดีมาก กรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน เสริมความอร่อยด้วยเมนไทโกะทานคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ บอกเลยว่าฟินสุดๆ พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 38. อิเจ้ แจ่วฮ้อน and Shabu มาต่อที่อีกหนึ่งร้านอาหารอีสาน ร้านดังจากขอนแก่น ที่ร้าน ตำกระเทย และร้านบุฟเฟ่ต์แจ่วฮ้อน ชาบู อาหารอีสาน อิเจ้ แจ่วฮ้อน แอนด์ ชาบู บอกเลยว่าใครเป็นสายอาหารอีสานต้องมาโดน ด้วยรสชาติแซ่บแบบต้นตำรับ และราคาบุฟเฟ่ต์แบบคุ้มๆ พิกัด : One Bangkok ชั้น 5 โซน Parade ร้านของหวาน เครื่องดื่ม และ คาเฟ่ ใน One Bangkok 39. Oh! Juice Oh! Juice เตรียมพบกับสมูทตี้เพื่อสุขภาพและน้ำผลไม้สกัดเย็น เติมเต็มความสดชื่นได้ที่นี่ กับส่วนผสมจากธรรมชาติที่ดีต่อใจและสุขภาพ แบบไม่เติมน้ำตาล พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 40. BEARHOUSE BEARHOUSE ร้านชานมไข่มุกที่ใครได้ชิมก็ติดใจ ด้วยรสชาติของชาที่มีความหอม ความนัว บวกกับไข่มุกโมจินุ่มหนึบแบบมีเอกลักษณ์ และนอกจากเมนูชานมแล้วที่ร้านยังมีชาผลไม้ ให้เลือกดื่มอีกหลากหลายสไตล์ พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 41. 1:2 Coffee Company (One To Two) 1:2 Coffee Company (One To Two) ร้านกาแฟที่ชาวออฟฟิศแทบทุกคนต้องรู้จัก ด้วยรสชาติที่อร่อยแบบไว้ใจได้ พร้อมกับราคาที่สมเหตุสมผล ทำให้ร้านนี้เป็นร้านกาแฟประจำของใครหลายๆ คน พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 42. Rise Coffee RISE COFFEE อีกหนึ่งร้านกาแฟที่คอกาแฟไม่ควรพลาด เพราะที่นี่เป็นทั้งร้านกาแฟ และเป็นโรงคั่วกาแฟของตัวเอง เมนูกาแฟของที่ร้านหอม อร่อย มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลายชนิด (ยังไม่เปิดบริการ) พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน The Storeys 43. Starbucks Starbucks สตาร์บัคส์ ร้านกาแฟร้านโปรดของใครหลายๆ คน นอกจากที่ร้านจะมีเมนูกาแฟให้เลือกดื่มหลากหลายแล้ว ที่นี่ยังมีปลั๊กไฟไว้คอยบริการ เป็นอีกหนึ่ง Co-Working Space ที่หาได้ง่ายๆ ตอบโจทย์ชาว Freelance และ คน Work form Anywhere สุดๆ ดูเพิ่มเติม :30 เมนู สตาร์บัคส์ Starbucks พร้อมวิธีสั่ง แบบเข้าใจง่าย พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade (ติดทางเข้า MRT สถานีลุมพินี ทางออก 1) 44. Swensense Swensense ร้านไอศกรีม ที่ครอบใจคนไทยมาแบบรุ่นสู่รุ่น ด้วยความหลากหลายของเมนูไอศกรีม ทั้งรสชาติและเมนู บอกเลยว่าได้ทานเมื่อไหร่ก็ฟิน พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 45. Blendies BLENDIES ร้านไอศกรีม Gelato ที่มีซิกเนเจอร์คือการโปะท็อปปิ้งแบบจุกๆ อัดกันแบบเต็มๆ โคน ซึ่งท็อปปิ้งตัวเด็ดของที่ร้านก็คือ Pistachio และ Macadamia ตัวไอศกรีมมีความครีมมี่ หอมหวาน โคนทำใหม่ๆ ต่อออเดอร์ บอกเลยว่าใครได้ทานก็ต้องติดใจ พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 โซน Parade 46. Yamazaki Yamazaki ร้านขนมเบเกอรี่ ขนมปังสไตล์ญี่ปุ่น ที่มีเมนูเด็ดที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ต้องติดใจ ตัวขนมปังหลากหลายเมนู มีเมนูออกใหม่เยอะมาก บอกเลยว่าติดกระแสโซเชียลได้แทบทุกเมนู พิกัด : One Bangkok ชั้น B1 47. SOURI SOURI ร้านมาการองร้านดัง ที่มีไฮไลท์อยู่ที่ไว้ที่มีความฟินแบบโดดเด่นไม่ซ้ำใคร มาการองของที่ร้านต้องบอกเลยว่าถูกใจสายหวาน ที่ไม่ชอบทานรสหวานแบบแสบคอ มาการองทานง่าย อร่อย นอกจากนี้ที่ร้านยังมีเมนูขนม และเครื่องดื่มอื่นๆ ให้เลือกทานด้วยเช่นกัน พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 48. Pang Cha Pang Cha Cafe คาเฟ่ชาไทย ที่ครองใจสายชาไทยกันถ้วนหน้า การันตีความดีงามด้วยรางวัล Michelin Guide บอกเลยว่าความอลังการของขนาดชามยักษ์ใหญ่แบบนี้ ยังไม่ดีงามเท่าความอร่อยที่ปะทุอยู่ในปากเมื่อได้ลองชิม (ยังไม่เปิดบริการ) ดูรีวิวเพิ่มเติม ที่ : Pang Cha คาเฟ่ชาไทย มิชลิน ไกด์ ที่คนรักชาห้ามพลาด พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade 49. โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ (Kope Hya Tai Kee) โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ ร้าน อาหาร และร้านกาแฟ ที่เราอยากชวนให้ทุกคนมาสัมผัสบรรยากาศแบบวินเทจ คลาสสิคๆ สไตล์ไทยๆ บรรยากาศร้านที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก โรงหนังสกาล่า พร้อมเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มและอาหารหลากเมนูที่คุณคิดถึง พิกัด : One Bangkok ชั้น G โซน The Storeys 50. Yol Yole ร้านไอศกรีม Soft Serve รสโยเกิร์ต ที่มีเมนูสุขภาพน้ำตาล 0% บอกเลยว่าใครเป็นทาสรักไอศกรีมต้องมาโดน เพราะเราจะสามารถทานไอศกรีมได้แบบไม่รู้สึกผิด และที่ร้านมีท็อปปิ้งให้เลือกเยอะมาก สามารถเลือกทานได้ตามชอบเลย พิกัด : One Bangkok ชั้น 3 โซน Parade การเดินทางมา One Bangkok 1. โดยรถยนต์ส่วนตัว สามารถเข้าได้จากทั้งทางด่วนพิเศษเฉลิมมหานคร (มีอุโมงค์ทางลงที่จอดรถ), ถนนพระราม 4 และถนนวิทยุ 2. เดินทางด้วยรถไฟฟ้า รถไฟฟ้าใต้ดิน MRT สถานีลุมพินี ทางออก 1 รถไฟฟ้า BTS สถานีเพลินจิต ทางออก 2 พร้อมรถ EV Shuttle Service ให้บริการบริเวณป้ายรถประจำทางหน้า มหาทุน พลาซ่า ในทุกๆ 15 นาที ตั้งแต่เวลา 07.00 24.00 น. โดยรถ EV Shuttle Service จะจอด รับ-ส่ง ที่ วัน แบงค็อก ทั้งหมด 2 จุด ได้แก่ จุดที่ 1 เดอะ สตอรี่ส์ ถนนวิทยุ และ จุดที่ 2 พาเหรด ถนนพระราม 4 3. เดินทางด้วยรถแท็กซี่ บริการจุดขึ้น-ลง แท็กซี่ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 24.00 น. จุดที่ 1 พาเหรด ถนนพระราม 4 จุดที่ 2 เดอะ สตอรี่ส์ ถนนวิทยุ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ZqVgvKPEEWigNGu79 ที่อยู่ : One Bangkok ถนน วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ เว็บไซต์ : https://www.facebook.com/onebangkokth บทความที่คุณอาจสนใจ 15 ร้านอาหาร สาทร สุรศักดิ์ 2025 ของกินยอดฮิต มีครบ ทั้งคาวหวาน 40 ร้านอาหาร บรรทัดทอง 2025 ร้านอร่อยจัดเต็ม เอาใจสายกินดึก

Bangkok • 26 Aug 2026

Privilege

Samsumrub Thai cuisine @ Happitat

ร้านอาหาร

Thai Food/Isaan Food • 21 Aug 2026

วิธีทำบิบิมบับแบบในซีรีส์เกาหลี _ บ้านเขียง EP.1

มาทำอาหารเกาหลีแบบออมม่ากันครับ

oppahong • 10 Aug 2026

ทำแค่นี้จริงๆ กิมจิเกาหลี! _ บ้านเขียง EP สุดท้าย

กิมจิเกาหลีเขาทำกันแบบนี้ครับ

oppahong • 10 Aug 2026

อาหารที่ทำได้ง่ายที่สุดด้วยกิมจิ! _ บ้านเขียง EP.5

ทำง่าย ๆ ด้วยกิมจิครับ

oppahong • 10 Aug 2026

เนื้อที่อร่อยที่สุดในเกาหลี! _ บ้านเขียง EP.9

เนื้อเกาหลีอร่อยที่สุดดดดดดดดดด

oppahong • 10 Aug 2026

อาหารเกาหลีที่ลิซ่า BLACKPINK ชอบมาก! _ บ้านเขียง EP.2

มาดูอาหารที่ลิซ่าชอบกัน!

oppahong • 10 Aug 2026

ซื้อกินจะดีกว่าครับ.... _ บ้านเขียง EP.7

คิดว่าซื้อง่ายกว่าเยอะ แต่ลองทำได้ครับ

oppahong • 10 Aug 2026

อาหารเกาหลีที่คนไทยค้นหามากที่สุด! _ บ้านเขียง EP.8

คืออะไร มาดูกัน

oppahong • 10 Aug 2026

Privilege

KAMPANG

-

Thai Food/Isaan Food • 20 Jul 2026

Privilege

TAT TRUE CHUAN CHIM

-

Noodle/Ramen • 15 Jul 2026

Privilege

Bangkok Insurance

-

Other services • 5 May 2026

Read

รีวิว HANAM BBQ ร้านปิ้งย่าง จากเกาหลี สาขาแรกในไทย เซ็นทรัลเวิลด์

เช็กอิน ร้านอาหารใกล้ฉัน เซ็นทรัลเวิลด์ ร้านปิ้งย่างเกาหลีอันดับหนึ่งจากเกาหลี รีวิว HANAM BBQ (ฮานัม บาร์บีคิว) ร้านหมูย่างเกาหลี ที่อยู่ในซีรีส์เกาหลีดังๆ มาแล้วหลายต่อหลายเรื่อง และนี่คือสาขาแรกของประเทศไทย ที่ชั้น 6 CentralWorld (เซ็นทรัลเวิลด์) การันตีความอร่อยเพราะเค้ามีสาขามากกว่า 200 สาขาทั่วประเทศเกาหลีใต้ ในชื่อ HANAM PIG HANAM BBQ ร้านหมูย่างเกาหลี เซ็นทรัลเวิลด์ HANAM BBQ สาขาแรกในไทย ที่เซ็นทรัลเวิลด์ อย่างที่บอกว่าร้านนี้คือร้านปิ้งย่างในแบบต้นตำรับเกาหลีแท้ๆ ที่สาย K-series ต้องรู้จัก ความพิเศษของหมูย่างที่นี่คือ ทางร้านจะใช้เนื้อหมูสดไม่ผ่านการแช่แข็ง เพราะจะช่วยรักษารสชาติของเนื้อให้ได้มากที่สุด และมอบสัมผัสที่นุ่มฉ่ำอย่างแท้จริง นำมา Pre -Grilled บนเตาถ่าน เพื่อให้เนื้อมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว แล้วจึงนำมาย่างต่อที่โต๊ะ โดยพนักงานผู้เชี่ยวชาญแบบครบขั้นตอน ทำให้เราได้ทานหมูย่าง เนื้อย่าง ที่ Perfect ในทุกคำ HANAM BBQ เซ็นทรัลเวิลด์ เมนู ราคา Signature Assortment Set (875 THB) เมนูซิกเนอเจอร์ รวมทั้งหมูสามชั้น (ซัมกยอบซัล), คอหมู (ฮังจองซัล) และสันคอหมูหมักซอส (ยางนยอมมกซัล) เนื้อหมูแต่ละส่วนจะมีเอกลักษณ์ความอร่อยแบบเฉพาะตัว ทานพร้อมใบกระเทียมดอง หรือเครื่องเคียงต่างๆ ของที่ร้านได้แบบฟินๆ เซ็ตใหญ่ที่ทานได้ 2-3 คนแบบสบายๆ Five Layers Belly Pork (335 THB) หมูห้าชั้น (โอคยอบซัล) เมนู Signature ของ HANAM BBQ เป็นขั้นกว่าของหมูสามชั้น เพราะเนื้อหมูส่วนนี้จะมีชั้นไขมันสลับกับเนื้อแบบฉ่ำๆ แล้วย่างด้วยความสุขที่กำลังดี ผิวด้านนอกกรอบแต่เนื้อด้านในยังชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าถ้าไม่ได้ลองเหมือนมาไม่ถึง มาในหมวดของเนื้อวัวกันบ้าง กับเมนู Wagyu Diced (950 THB) เนื้อวากิวหั่นเต๋า (วากยูคิวบ์คัต) เนื้อวากิวคัดสรรคุณภาพ ลายไขมันละเอียดแทรกทั่วชิ้น หั่นพอดีคำ ให้สัมผัสนุ่ม ละลายในปาก อร่อยเต็มคำ Bone -in Short Rib (1,050 THB) เนื้อซี่โครงติดกระดูก (โบยอกัลบี) หนึ่งในชิ้นเนื้อที่สะท้อนเสน่ห์ของปิ้งย่างสไตล์เกาหลี คงกระดูกไว้เพื่อช่วยรักษาความชุ่มฉ่ำและเพิ่มมิติของรสชาติระหว่างการย่าง ให้สัมผัสนุ่ม และเข้มข้นกว่าเนื้อทั่วไป พร้อมกลิ่นหอมที่โดดเด่น และถ้าพูดถึงเมนูเครื่องเคียง ที่ร้านก็มีให้ได้ทานแบบจัดเต็ม เริ่มที่ มันฝรั่งชีส (85 THB) มันฝรั่งบดคลุกชีส นำมาอุ่นให้ร้อนบนเตา แล้วทานพร้อมหมูย่าง จะช่วยเพิ่มมิติในการทานไปอีกแบบ ความพิเศษคือเมนูนี้มีขายที่ประเทศไทยเท่านั้น และยังมี ไข่ตุ๋นชีส (190 THB) ไข่ตุ๋นสไตล์เกาหลี มาแบบร้อนๆ พร้อมชีสยืดๆ ด้านในแบบฉ่ำๆ และอีกหนึ่งเมนูที่ต้องสั่งก็คือ ซุปกิมจิ (265 THB) ซุปกิมจอรสชาติเข้มข้น เสิร์ฟมาแบบเดือดๆ ทานเคียงกับหมูย่างคือฟิน ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานล้างปาก อย่าง ไอศกรีมวานิลลา กับข้าวพองกรอบ (75 THB) ไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียน หวานกำลังดี ท็อปด้วยคินาโกะ เสิร์ฟคู่ข้าวพองกรอบเพิ่มความหอมมันและกรุบกรอบ สำหรับใครที่เป็นสายดริ๊งค์ ที่ร้านก็มีเซ็ต Makgeolli Honey -comb Set เซ็ตมักกอลลีรวงผึ้ง (450 THB) มักกอลลีสูตรดั้งเดิมจากเกาหลี ที่จะมาช่วยเพิ่มอรรถรส และความสนุกให้กับมื้ออาหารอีกด้วย บอกเลยว่านี่คือร้านอาหารเซ็นทรัลเวิลด์ ที่สายอาหารเกาหลี คนรักเมนูปิ้งย่าง หรือคนที่เป็นแฟนซีรีส์เกาหลีไม่ควรพลาด เตรีมตัวมาเช็กอินได้เลย ร้านพร้อมเปิดบริการในวันที่ 9 กรกฎาคม 2569 นี้ค่ะ ข้อมูลร้าน HANAM BBQ เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/ZAX2QsCVtrGVAnhM9 ที่อยู่ : เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซน Atrium ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ อัปเดต 15 ร้านอาหาร Groove @ centralwOrld ปี 2026 มีร้านอะไรบ้าง

Bangkok • 7 Jul 2026

Read

แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ อร่อยเข้มข้นสไตล์โฮมเมด

อยากกินสปาเก็ตตี้ทำเองง่ายๆ แต่มีเวลาไม่มากใช่ไหม ไม่ต้องห่วง เพราะสปาเก็ตตี้รสชาติกลมกล่อม ไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานเสมอไป TrueID Food ขอเอาใจสายรักความสบายด้วยการ แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ ที่รวบรวมตั้งแต่เมนูคลาสสิกอย่างสปาเก็ตตี้คาโบนาร่ารสละมุน ไปจนถึงสปาเก็ตตี้รสจัดจ้าน เข้มข้นสะใจ แต่อุปกรณ์น้อยชิ้น เตรียมจดสูตรแล้วเปลี่ยนห้องครัวของคุณให้เป็นร้านพาสต้าสุดชิคกันได้เลย แจกสูตรสปาเก็ตตี้ทำง่าย ฉบับคนขี้เกียจ อร่อยเข้มข้นสไตล์โฮมเมด สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (Carbonara) คาโบนาร่าสูตรดั้งเดิม ทำง่ายในกระทะเดียว ได้ซอสไข่กับชีสสุดครีมมี่ เคลือบเส้นหนึบพร้อมเบคอนกรอบหอมฟิน ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ เบคอน หรือแฮม ไข่ไก่ 2 ฟอง (ไข่แดง 1 ฟอง + ไข่เต็มใบ 1 ฟอง) ชีสพาร์เมซานป่น พริกไทยดำ เกลือ วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำแล้วใส่เกลือเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม แนะนำให้ลดเวลาต้มจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เพื่อให้ได้เส้นที่เหนียวนุ่มและกรุบกำลังดี ระหว่างรอเส้นสุก ให้ตั้งกระทะอีกใบแล้วนำเบคอนลงไปผัดโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ผัดจนเบคอนกรอบและน้ำมันจากเบคอนเริ่มออกมา จากนั้นจึงยกกระทะลงจากเตาพักไว้ เตรียมถ้วยผสม ตอกไข่ไก่ลงไป (ใช้ไข่แดง 1 ฟอง และไข่เต็มใบ 1 ฟอง) โรยชีสพาร์เมซานในปริมาณตามชอบ ตามด้วยพริกไทยดำ จากนั้นใช้ส้อมตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเนียน เมื่อเส้นสุกได้ที่ ให้คีบเส้นจากหม้อต้มใส่ลงในกระทะเบคอนทันที (ไม่จำเป็นต้องสะเด็ดน้ำจนแห้งสนิท เพื่อให้น้ำต้มเส้นช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น) จากนั้นคลุกเคล้าให้เส้นเคลือบน้ำมันเบคอนให้ทั่ว ขั้นตอนนี้ต้องปิดเตาแก๊ส หรือยกกระทะออกจากความร้อนก่อน เพราะหากกระทะร้อนเกินไป ไข่จะสุกจนกลายเป็นไข่เจียวและจับตัวเป็นก้อน เทซอสไข่และชีสที่เตรียมไว้ลงในกระทะ แล้วรีบใช้ทัพพีหรือตะเกียบคนอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ซอสข้น ครีมมี่ และเคลือบไปกับตัวเส้นอย่างสม่ำเสมอ หากเนื้อสัมผัสดูแห้งเกินไป สามารถตักน้ำต้มเส้นเติมลงไปทีละน้อยได้ ตักสปาเก็ตตี้ใส่จาน เพิ่มความสวยงามและรสชาติด้วยการโรยชีสพาร์เมซานและพริกไทยดำปิดท้าย พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าสูตรครีมมี่ (Cream-based Carbonara) คาโบนาร่าสูตรครีมมี่เข้มข้น หอมละมุนด้วยครีมและไข่แดง ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยฟินเสร็จไว ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ ปริมาณ 1 กำมือเล็กๆ เบคอน หรือ แฮม วิปปิ้งครีม หรือ นมจืด ไข่ไก่ 1 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) ชีสพาร์เมซานป่น เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งหม้อหรือกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม โดยแนะนำให้ลดเวลาต้มจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เพื่อไม่ให้เส้นนิ่มจนเกินไป เมื่อเส้นได้ที่แล้วให้ตักขึ้นพักไว้ โดยเก็บน้ำต้มเส้นแยกไว้สำหรับปรับความข้นของซอสในภายหลัง ใช้กระทะใบเดิม (เทน้ำต้มเส้นออกก่อน) ตั้งไฟกลาง นำเบคอนลงไปผัดจนเริ่มกรอบและมีน้ำมันเจใหม่ออกมา เทวิปปิ้งครีมหรือนมจืดลงในกระทะ ปริมาณประมาณครึ่งแก้ว ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่น คนให้ชีสละลายและเคี่ยวจนซอสเริ่มเดือดเป็นฟองเล็กๆ นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ลงไปคลุกเคล้ากับครีมซอสในกระทะให้ทั่ว ปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำตามความชอบ กจากนั้นใส่ไข่แดงลงไปแล้วรีบคนอย่างรวดเร็ว เพื่อให้ไข่แดงละลายเนียนเป็นเนื้อเดียวกับครีมซอส (ข้อควรระวัง: หากไม่ปิดเตา ความร้อนที่สูงเกินไปจะทำให้ไข่สุกและจับตัวเป็นก้อน) หากรู้สึกว่าน้ำซอสข้นเหนียวจนเกินไป ให้ตักน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้เติมลงไปทีละน้อย แล้วคนให้เข้ากันจนได้ความข้นตามต้องการ ตักสปาเก็ตตี้ใส่จาน โรยพริกไทยดำปิดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมและน่ารับประทาน เมนูนี้ทำง่าย ใช้อุปกรณ์น้อย และให้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อมพร้อมรับประทาน พาสต้าซอสอัลเฟรโดใส่ซูชินี่ (Creamy Zucchini Alfredo) พาสต้าครีมซอสเนยกระเทียมหอมละมุน ผสานซูชินี่เนื้อนุ่ม ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยนุ่มลึกชวนทาน ส่วนผสม เส้นพาสต้า ปริมาณ 1 กำมือเล็กๆ ซูชินี่ (Zucchini) กระเทียมสับ 2-3 กลีบ เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม หรือ นมจืด ประมาณครึ่งถ้วย ชีสพาร์เมซานป่น เกลือ, พริกไทยดำ และ ผงปาปริก้า วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด รอจนน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่เกลือลงไปเล็กน้อยแล้วนำเส้นลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง เมื่อเส้นสุกได้ที่ให้คีบเส้นขึ้นมาพักไว้ในจาน โดยตักน้ำต้มเส้นแยกเก็บไว้ประมาณครึ่งทัพพี จากนั้นใช้กระดาษอเนกประสงค์เช็ดกระทะให้แห้งเบาๆ โดยไม่จำเป็นต้องล้าง เพื่อความสะดวกรวดเร็ว ใส่เนยเค็มลงในกระทะ เมื่อเนยเริ่มละลายให้ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนส่งกลิ่นหอม จากนั้นใส่ซูชินี่ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัดจนเริ่มนิ่มและผิวมีสีเกรียมสวยงาม เทวิปปิ้งครีมหรือนมจืดลงไป ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบ คนให้ชีสละลายเข้ากันดีกับครีม และเคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดและมีความข้นขึ้น นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าให้ซอสครีมเคลือบเส้นจนทั่ว หากเนื้อซอสแห้งจนเกินไป สามารถเติมน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้ลงไปเล็กน้อยเพื่อปรับความข้น ชิมรสชาติตามชอบ หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยดำได้ตามความเหมาะสม ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามจัดแต่งให้สวยงาม โรยหน้าด้วยผงปาปริก้าและชีสพาร์เมซานป่นปิดท้าย เพื่อเพิ่มสีสันและกลิ่นหอมชวนรับประทาน เมนูนี้พร้อมเสิร์ฟความอร่อยในสไตล์ครีมมี่ที่นุ่มลึกชวนลิ้มลอง สปาเก็ตตี้ผัดไข่ปลาคอด (Mentaiko / Tarako Pasta) พาสต้าไข่ปลาคอดสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น ซอสเนยโชยุกลมกล่อม คลุกเส้นร้อนๆ อร่อยนัวฟิน ล้างจานใบเดียวส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ ไข่ปลาคอดปรุงรส (Mentaiko หรือ Tarako) 1 แท่ง เนยเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ นมจืด หรือ วิปปิ้งครีม 1 ช้อนโต๊ะ โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) แค่ 2-3 หยด สาหร่ายเส้นสำหรับโรยหน้า วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมชามสำหรับจัดเสิร์ฟที่จะใช้รับประทาน เพื่อความสะดวกและลดขั้นตอนในการทำความสะอาดภาชนะ ใช้มีดหรือช้อนขูดแยกเฉพาะเนื้อไข่ปลาคอดออกจากเปลือกหุ้ม จากนั้นใส่ลงในชามผสมที่เตรียมไว้ ใส่เนยเค็ม นมจืด หรือวิปปิ้งครีม และเหยาะโชยุลงไปเล็กน้อยในชามผสมที่มีไข่ปลาคอด คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันเบาๆ แล้วพักไว้ เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกได้ที่ ให้คีบเส้นร้อนๆ จากหม้อต้มใส่ลงในชามซอสไข่ปลาทันที ซึ่งความร้อนจากตัวเส้นจะช่วยละลายเนย และทำให้ไข่ปลาคอดสุกในระดับที่พอดีกึ่งดิบกึ่งสุก ให้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม รีบคลุกเคล้าเส้นสปาเก็ตตี้และน้ำซอสให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว หากเนื้อสัมผัสดูแห้งเกินไป สามารถตักน้ำต้มเส้นเติมลงไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ เพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น จัดแต่งเส้นในชามให้สวยงาม แล้วโรยหน้าด้วยสาหร่ายเส้นในปริมาณตามชอบ เพียงเท่านี้ก็จะได้พาสต้าไข่ปลารสชาติกลมกล่อมสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่นพร้อมรับประทาน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ (Spaghetti Bolognese) สปาเก็ตตี้ซอสหมูสับมะเขือเทศเข้มข้น ทำง่ายด้วยซอสสำเร็จรูป โรยพริกเพิ่มความจัดจ้าน อร่อยกลมกล่อม ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ หมูสับ หรือเนื้อบด ซอสพาสต้าสำเร็จรูปสูตรมะเขือเทศ หอมใหญ่สับ ครึ่งลูก เนยสด หรือน้ำมันพืช เล็กน้อย พริกชี้ฟ้าแดง หรือพริกขี้หนู พาร์สลีย์สับ หรือผักชี วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำ รอน้ำเดือดแล้วใส่เกลือลงไปนิดหน่อย นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง จากนั้นตักเส้นขึ้นมาใส่จานใบที่จะใช้กินรอไว้ได้เลย ใช้กระทะใบเดิม เปิดไฟกลาง ใส่เนยหรือน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่สับลงไปผัดจนเริ่มสุกใส จากนั้นใส่หมูสับลงไปผัดตามจนหมูสุกกระจายตัวดี เทซอสพาสต้าสำเร็จรูปลงไปคลุกเคล้ากับหมูสับ ผัดให้เข้ากันจนซอสเริ่มเดือดปุดๆ ชิมรสชาติถ้าชอบเข้มข้นแอบเหยาะพริกไทยดำหรือเกลือเพิ่มได้เล็กน้อย เสร็จแล้วปิดเตาได้เลย ตักซอสมะเขือเทศหมูสับเข้มข้นราดลงไปตรงกลางจานเส้นสปาเก็ตตี้ที่เราเตรียมไว้ ขั้นตอนสุดท้าย เพิ่มความสวยงามให้เหมือนรูปเป๊ะๆ ด้วยการหยิบพริกแดงหั่นแฉลบและพาร์สลีย์สับมาโรยหน้าด้านบน เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ สปาเก็ตตี้คาโบนาร่ากุ้ง (Spaghetti Carbonara with Prawns) คาโบนาร่าซอสไข่ชีสเนื้อเนียน ผสานกุ้งเนื้อเด้งหวานฉ่ำ ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยครีมมี่หอมพริกไทยดำ ส่วนผสม สปาเก็ตตี้ 1 กำมือ กุ้งสด ไข่ไก่ 2 ฟอง (ใช้ไข่แดง 2 ฟอง หรือจะใช้ไข่แดง 1 + ไข่เต็มใบ 1 ฟองก็ได้) ชีสพาร์เมซานป่น น้ำมันมะกอก หรือ เนยสด นิดหน่อย เกลือและพริกไทยดำบด วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้ม โดยแนะนำให้ลดเวลาจากที่ระบุบนซองลงประมาณ 1-2 นาที เมื่อเส้นสุกได้ที่ให้ตักขึ้นพักไว้ในจานที่จะใช้จัดเสิร์ฟ และตักน้ำต้มเส้นแยกเก็บไว้ประมาณครึ่งทัพพีสำหรับปรับความข้นของซอส ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมถ้วยผสมขนาดเล็ก ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป ตามด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบและพริกไทยดำ จากนั้นใช้ส้อมตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วพักไว้ เทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ (โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะ) ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกหรือเนยสดลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำกุ้งที่หั่นชิ้นเตรียมไว้ลงไปผัดจนสุกและเปลี่ยนเป็นสีชมพูสวยงาม ปิดเตาแก๊สทันที หรือยกกระทะออกจากความร้อน เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่สุกจนเกินไปจนจับตัวเป็นก้อน จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักไว้ใส่กลับลงไปในกระทะกุ้ง ตามด้วยซอสไข่และชีสที่ผสมเตรียมไว้ รีบคนและคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว ความร้อนที่คงเหลืออยู่บนกระทะและเส้นจะช่วยให้ชีสละลาย และทำให้ไข่ค่อยๆ ข้นจนกลายเป็นเนื้อครีมเนียนเคลือบเส้นสปาเก็ตตี้อย่างทั่วถึง หากเนื้อสัมผัสดูแห้งจนเกินไป สามารถเติมน้ำต้มเส้นที่เก็บไว้ลงไปทีละน้อยได้ ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามให้สวยงาม โรยพริกไทยดำบดด้านบนปิดท้ายเพื่อเพิ่มความหอมและช่วยตัดเลี่ยน พร้อมรับประทานขณะร้อน สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศใส่ไส้กรอกและมะกอก (Spaghetti Tomato Sauce with Sausage and Olives) สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศเข้มข้น หอมสมุนไพร อร่อยลงตัวกับไส้กรอกและมะกอก ทำง่ายเสร็จไวในกระทะเดียว ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ ไส้กรอก มะกอกดำและมะกอกเขียวในน้ำเกลือ 4-5 ลูก ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปสำหรับพาสต้า ครึ่งถ้วย น้ำมันพืช หรือ เนยสด 1 ช้อนชา โรสแมรี่สด หรือ ใบออริกาโน่แห้ง วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุก สามารถทดลองชิมเพื่อให้ได้ความนุ่มของเส้นตามความชอบ เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะ เพื่อความสะดวกในการนำไปผัดขั้นตอนต่อไป ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชหรือเนยสดลงไปเล็กน้อย จากนั้นใส่ไส้กรอกและมะกอกหั่นแว่นลงไปผัดพอให้ร้อนและส่งกลิ่นหอม เทซอสมะเขือเทศสำเร็จรูปลงในกระทะ คลุกเคล้าให้เข้ากันกับไส้กรอกและมะกอก เคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดเล็กน้อย ในขั้นตอนนี้สามารถโรยพริกไทยดำบดเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความหอมได้ตามชอบ ปิดเตาแก๊ส จากนั้นตักซอสมะเขือเทศราดลงบนเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ในจาน หรือสามารถนำเส้นสปาเก็ตตี้ใส่กลับลงไปคลุกเคล้ากับซอสในกระทะให้เคลือบเส้นจนทั่วก่อนตักใส่จานตามความสะดวก ขั้นตอนสุดท้ายเพื่อความสวยงามและน่ารับประทาน สามารถโรยหน้าเพิ่มเติมด้วยชีสพาร์เมซานป่นหรือใบพาสเลย์สับเล็กน้อย พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อนได้ทันที สปาเก็ตตี้ซอสครีมเห็ด (Spaghetti with Mushroom Cream Sauce) สปาเก็ตตี้ครีมเห็ดข้นนวล ทำง่ายทางลัดด้วยซุปกระป๋อง ผัดเนยหอมละมุน โรยชีสเน้นๆ อร่อยฟินชวนทาน ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือเล็กๆ ซุปครีมเห็ดเข้มข้นสำเร็จรูปชนิดกระป๋อง ครึ่งกระป๋อง เห็ดสด 1 กำมือ นมจืด ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ เนยสด 1 ช้อนชา ชีสพาร์เมซานป่น เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งกระทะใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนได้ความนุ่มตามความชอบ เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้คีบเส้นขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการปรุงซอสต่อ ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่เนยสดลงไป เมื่อเนยละลายดีแล้ว ให้ใส่เห็ดสดลงไปผัดจนเริ่มสุกและส่งกลิ่นหอม ใส่ซุปครีมเห็ดสำเร็จรูปชนิดกระป๋องลงไป ตามด้วยนมจืด จากนั้นคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเนื้อซอสเนียนเป็นเนื้อเดียวและเริ่มเดือดเล็กน้อย ชิมรสชาติตามชอบ เนื่องจากซุปกระป๋องมักมีรสชาติกลมกล่อมอยู่แล้ว หากต้องการเพิ่มความเข้มข้น สามารถปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือหรือพริกไทยดำบดได้ตามความเหมาะสม นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อให้ครีมซอสเคลือบเส้นจนทั่วและฉ่ำนวล ตักสปาเก็ตตี้ใส่ชามให้สวยงาม แล้วโรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซานป่นในปริมาณตามชอบ เพื่อเพิ่มความหอมมันและทำให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน สปาเก็ตตี้ซอสโรเซ่ (Rose Sauce Pasta) พาสต้าซอสโรเซ่สีส้มพาสเทล รสละมุนเปรี้ยวหวานมันลงตัว ทำง่ายในกระทะเดียว อร่อยเข้มข้นฉ่ำเส้น ส่วนผสม เส้นสปาเก็ตตี้ 1 กำมือ เบคอน แฮม หรือกุ้งสับชิ้นเล็กๆ ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 3 ช้อนโต๊ะ นมจืด หรือ นมข้นจืด ประมาณครึ่งแก้ว เนยสด 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยดำ วิธีทำ ตั้งกระทะหรือหม้อใส่น้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดจัดให้ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปต้มจนสุกตามเวลาที่ระบุไว้ข้างซอง เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้ในจานหรือชามที่จะใช้จัดเสิร์ฟ จากนั้นเทน้ำต้มเส้นออกจากกระทะ โดยไม่จำเป็นต้องล้างกระทะเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการปรุงซอสขั้นตอนต่อไป ระหว่างรอเส้นสุก ให้เตรียมถ้วยผสมขนาดเล็ก เทซอสมะเขือเทศและนมจืดลงไปผสมรวมกัน คนให้ส่วนผสมเข้ากันจนกลายเป็นซอสสีส้มพาสเทลแล้วพักไว้ ตั้งกระทะใบเดิมด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง ใส่เนยสดลงไปตามด้วยเนื้อสัตว์ที่ต้องการ จากนั้นผัดจนเนื้อสัตว์เริ่มสุกได้ที่ เทน้ำซอสสีส้มที่ผสมเตรียมไว้ลงในกระทะ คนให้ส่วนผสมเข้ากันและเคี่ยวต่อจนซอสเริ่มเดือดและมีความข้นขึ้นเล็กน้อย จากนั้นชิมรสชาติแล้วปรุงแต่งเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยดำบดได้ตามความชอบ ปิดเตาแก๊ส นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่พักเตรียมไว้ใส่กลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้าอย่างรวดเร็วเพื่อให้ซอสโรเซ่เคลือบเส้นจนทั่วและฉ่ำนวล พร้อมตักจัดเสิร์ฟขณะร้อนได้ทันที บทความที่คุณอาจสนใจ แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว มื้อเช้าสำคัญ ! แจกสูตร 45 เมนูอาหารเช้า ทำง่ายที่บ้าน อร่อยจัดเต็ม แถมได้ประโยชน์ 20 สูตร ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน เด้งๆ ดึ๋งๆ เมนูไข่ ทำง่ายอร่อยมาก 5 เมนูทำง่าย ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง วัตถุดิบน้อยแต่อร่อยมาก สไตล์เด็กหอ

Recipes • 29 Jun 2026

Read

แจกสูตรอาหาร 45 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว

แจกสูตรอาหารฟรี วันหยุดนี้หลายๆ บ้านอาจจะหลีกเลี่ยงการออกต่างจังหวัดเพราะเบื่อกับการที่ต้องไปรถติดระหว่างทาง แล้วหันมาทำกับข้าวมื้อพิเศษทานกันเองในครอบครัว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรอาหารไอเดียทำเมนูอร่อย กับ 45 สูตรอาหารเย็น สูตรอาหารง่ายๆ สูตรกับข้าวอร่อย เมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และทำง่าย ด้วยวัตถุดิบที่หาได้ไม่ยาก ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต และตามท้องตลาด รับรองว่าอร่อยถูกใจสมาชิกทั้งครอบครัวแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่ะ แจกสูตรอาหารฟรี เมนูอาหารเย็น 1. สูตรทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ ส่วนผสม กุ้งคั่วพริกเกลือ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม กระเทียม 100 กรัม พริกจินดาแดง 50 กรัม (เพิ่ม-ลด ได้ตามชอบ) ต้นหอม 10 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันรำข้าว (สำหรับคั่วกุ้ง) วิธีทำ กุ้งคั่วพริกเกลือ 1. กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาทอดในน้ำมันจนได้สีเหลืองทอง2. เทน้ำมันส่วนเกินออก เหลือไว้เล็กน้อย แล้วนำกระเทียมสับลงมาเจียว3. พอกระเทียมเริ่มหอมใส่พริกจินดาแดงลงไปคั่วต่ออีกสักพัก4. ใส่กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก ที่ทอดเตรียมไว้ลงไปคั่วพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลทราย5. โรยต้นหอมแล้วผัดต่ออีกสักพัก พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 2. สูตรทำ กะเพราหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ! ส่วนผสม ผัดกะเพราหมูสับ เนื้อหมู 400 กรัม ใบกะเพรา 50 กรัม กระเทียม 2 หัว พริกแดงจินดา 12 เม็ด พริกแห้งแดงจินดา 6 เม็ด น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอย 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ชอบกลิ่นตัดออกได้) น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่โลตัส Lotus'sรับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู คลิกแลกทรูพอยท์ รับคูปองส่วนลด โลตัส Lotus's ได้ที่นี่ 3. สูตรทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ ส่วนผสม ชิคเก้นริงสไปซี่ ชิคเก้นริง ตราซีพี 400 กรัม ผงปรุงรสฮอต สไปซี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด ซอสมะเขือเทศ (สำหรับจิ้ม) มายองเนส (สำหรับจิ้ม) วิธีทำ ชิคเก้นริงสไปซี่ 1. นำ ชิคเก้นริง ตราซีพี ออกจากช่องแข็งโดยไม่ต้องรอละลาย2. ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง อุณหภูมิ 170-175 องศาเซลเซียส ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น2.1 สามารถนำ ชิคเก้นริง ตราซีพี เข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน โดยตั้งอุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 8-10 นาที จนสุกทั่วทั้งชิ้น3. นำชิคเก้นริง ตราซีพี มาใส่ชามผสม โรยผงปรุงรสฮอต สไปซี่ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน4. จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ชิคเก้นริง ตราซีพี สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 4. ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย เนื้อนุ่มเด้ง จัดจ้านรสเครื่องแกงเต็มคำ! ส่วนผสม (ตัวห่อหมก) เนื้อปลาช่อน 500 กรัม เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกแกงเผ็ด 150 กรัม กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 800 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ใบยอ 50 กรัม ใบโหระพา 10 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม ส่วนผสม (กะทิราดหน้า) กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 200 กรัม แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา 5. ต้มยำทะเลน้ำข้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ต้มยำทะเล รสจัดจ้าน พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปหอมมันเข้มข้น แบบไม่ใส่นม ส่วนผสม ต้มยำทะเลน้ำข้น กุ้ง 200 กรัม ปลาหมึก 200 กรัม หอยลาย 300 กรัม เห็ดฟาง 400 กรัม ข่า 40 กรัม ตะไคร้ 40 กรัม หอมแดง 40 กรัม ผักชีไทย 10 กรัม ผักชีฝรั่ง 10 กรัม ใบมะกรูด 5 กรัม รากผักชี 2 กรัม พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม น้ำ 1,000 มิลลิลิตร (ml.) หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร (ml.) เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ 6. สูตรทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ยางมะตูม ส่วนผสม ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม มะเขือยาว 3 ลูก กุ้งสด 10 ตัว ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม 2 ฟอง หอมแดง 4 หัว กระเทียม 5 กลีบใหญ่ พริกขี้หนู 10 เม็ด ใบสะระแหน่ ตามชอบ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา วิธีทำ ยำมะเขือย่าง ไข่ต้มยางมะตูม 1. นำมะเขือยาวมาหั่นขั้วแล้วตัดเป็น 2 ท่อน นำไปย่างจนเปลือกเกรียม จากนั้นนำมาพักไว้ให้พอหายร้อน (ระหว่างนี้จะมีน้ำออกมาจากมะเขือย่างให้เทน้ำออกไป) แล้วลอกเปลือกออก หั่นครึ่งอีกครั้งแล้วใส่จาน2. แกะเปลือกกุ้งผ่าครึ่งลวกพอสุก3. นำ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม มาปอกเปลือก แล้วผ่าแบ่งเป็น 4 ส่วน4. ทำน้ำยำโดยนำหอมแดงกับกระเทียมซอยให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว และน้ำตาลทราย5. นำซีพี ไข่ต้มยางมะตูม กับกุ้งลวกวางบนมะเขือย่างแล้วราดด้วยน้ำยำที่ทำไว้ในข้อ 3 โรยด้วยใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ ซีพี ไข่ต้มยางมะตูม สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 7. กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา เมนูเพื่อนแท้ยามสิ้นเดือน ส่วนผสมกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา กะหล่ำปลี 2 ขีด กระเทียม 15 กลีบ น้ำปลา, น้ำมันหอย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช ปริมาณสำหรับทอดกระเทียมเจียวพอท่วม เกลือป่น 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ 8. สูตรทำ หมูทอดน้ำปลา ส่วนผสม หมูทอดน้ำปลา หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ 500 กรัม น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปาล์ม (สำหรับทอด) น้ำจิ้มแจ่ว วิธีทำ หมูทอดน้ำปลา 1. นำหมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ มาหมักด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย2. นำแป้งทอดกรอบมาขยำให้เข้ากับเนื้อหมู แล้วพักไว้ 20 นาที ในตู้เย็น3. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วนำหมูลงไปทอดด้วยไฟปานกลาง4. พอหมูเริ่มเซ็ตตัว ให้ใช้ตะหลิวคอยคนให้เนื้อหมูไม่ติดกัน5. ทอดจนหมูสุกดี และมีสีเหลืองทอง พร้อมเสิร์ฟ หมูนุ่มปรุงรสพร้อมปรุง ตรา ซูเปอร์เชฟ สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 9. ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน จี๊ดจ๊าด ซดคล่องคอ ส่วนผสมต้มซุปเปอร์ตีนไก่ ตุ๋นยาจีน ตีนไก่ 1 กิโลกรัม ชุดเครื่องตุ๋นจีน (เก๋ากี้ ฮ่วยซัว ปัคคี้ เง็กเต็ก) ในตลาดจะมีจัดชุดสำเร็จเลยค่ะ 1 ชุด รากผักชี 5 ราก พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5 กลีบ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง (ผักชีใบเลื่อย) ผักชีไทย พริกขี้หนู มะนาว น้ำปลา 10. สูตรทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งต้ม กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก 400 กรัม ตะไคร้ซอย 30 กรัม หอมแดง 50 กรัม พริกจินดาแดง 5 เม็ด พริกขี้หนู 2 เม็ด น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ ใบมะกรูดซอย วิธีทำ ยำตะไคร้กุ้งต้ม 1. นำ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาปอกเปลือก แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 5 วินาที2. นำตะไคร้มาซอยบางๆ เตรียมไว้ (ใช้ตะไคร้อ่อนๆ และใช้ส่วนสีขาวเท่านั้น)3. ซอยพริก หอมแดง และใบมะกรูดเตรียมไว้4. ทำน้ำยำ โดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน5. นำกุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก มาคลุกเคล้ากับน้ำยำ ใส่ตะไคร้ พริก หอมแดง แล้วคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน6. โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และใบมะกรูด พร้อมเสิร์ฟ กุ้งต้ม ตราซีพีแปซิฟิก สามารถหาซื้อได้ที่ Lotus's ทุกสาขา คลิกเลย 11. ยำแซ่บ ยำรวมมิตร น้ำยำปลาร้า ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำน้ำยำ น้ำตาลเคี่ยว วิธีทำยำ แบบแซ่บๆ อร่อยนัว คอนเฟิร์ม! ส่วนผสมน้ำตาลเคี่ยว น้ำตาลมะพร้าวอย่างดี 500 กรัม น้ำปลา 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำมะนาว 45 กรัม (1 ทัพพี) น้ำเปล่า 135 กรัม (3 ทัพพี) เกลือป่น 1/2 ช้อนชา ส่วนผสม ยำรสเด็ด (1 ถาด) น้ำตาลเคี่ยว 2 ทัพพี น้ำปลา 1 ทัพพี น้ำปลาร้า 1/2 ทัพพี น้ำมะนาว 2 ลูก ผงชูรส 1/2 ช้อนชา ปูม้าสด 2 ตัว กุ้งแชบ๊วย 1 ขีด ไส้กรอก 4-5 อัน หมูยอ 1/2 แท่ง ไข่แดงเค็ม 4-5 ลูก พริกขี้หนูสวนแดงเขียวบดหยาบ 2-3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงแขก 2-3 หัว ผักชีฝรั่งซอย 3-4 ใบ มะนาวฝาน 3-4 ชิ้น 12. กุ้งอบวุ้นเส้น ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ด้วยกระทะ ทำง่าย อร่อยกล่มกล่อม ไม่มีล้มโต๊ะ ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น(สำหรับ 4-6 คน) กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม หมูสามชั้น 150 กรัม วุ้นเส้น 200 กรัม ต้นหอม 3 ต้น ขึ้นช่าย 3 ต้น ขิงแก่ 1 แง่ง กระเทียม 1 หัว รากผักชี 4 ราก ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ) 13. หอยลายผัดน้ำพริกเผา ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ หอยลายผัดน้ำพริกเผา อร่อยจัดจ้าน หมดจานไม่รู้ตัว ส่วนผสม หอยลายผัดพริกเผา หอยลาย 1 กิโลกรัม กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกเผา (เลือกยี่ห้อตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ น้้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ(ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้) ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย พริกขี้หนู ใบโหระพา 14. บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี เมนูนี้อปป้าปลื้ม ส่วนผสม บูเดชิเก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า โคชูจัง ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้) ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่ แครอท เห็ด ผักกาดขาว กะหล่ำปลี เห็ดเข็มทอง เต้าหู้อ่อน ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ) ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้) น้ำเปล่า / น้ำสต็อก น้ำมันงา * สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า 15. ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :แจกสูตร ถั่วแขกผัดพริกเกลือ เมนูโต๊ะจีน อร่อยทำง่าย ลองกินแล้วจะติดใจ ส่วนผสม ถั่วแขกผัดพริกเกลือ ถั่วแขก 2 ขีด สันในไก่ 3 ชิ้น กระเทียม 10 กลีบ พริกแดง 7 เม็ด เกลือสีชมพู ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 16. หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด! หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน กรอบกรุบ อร่อย กินเล่นเพลินมาก ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด น้ำตาล 2-3 ช้อนชา น้ำปลา 2-3 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า (ใส่ซอส) 2 ช้อนโต๊ะ 17. ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ เมนูครอบครัว อร่อยได้ที่บ้าน ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่ ปูม้าสด 500 กรัม น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนชา เหล้าจีน 2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำปลา 2 ช้อนชา กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ พริกสด 15 เม็ด พริกไทยป่น 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 1 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย ขึ้นช่าย 1 ถ้วย ต้นหอม 1/ 2 ถ้วย ไข่ไก่ 2 ฟอง 18. แกงจืดไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตรทำ ไข่น้ำสไตล์ญี่ปุ่น เมนูรับลมหนาว เมนูไข่ทำง่าย ซดคล่องคอ ส่วนผสม ต้มจืดไข่น้ำ สไตล์ญี่ปุ่น ไข่ไก่ 3 ฟอง สาหร่ายวากาเมะ 20 กรัม เต้าหู้อ่อน 100 กรัม ต้นหอมญี่ปุ่น 30 กรัม น้ำ 1,200 มิลลิลิตร คิคโคแมน โยเซนาเบะซุป 5 ช้อนโต๊ะ 19. พะแนงไก่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ พะแนงไก่ แบบง่ายๆ อาหารไทยเมนูโปรด ลิซ่า BLACKPINK ส่วนผสม พะแนงไก่ เนื้อไก่ 400 กรัม (ส่วนอก, สะโพก หรือน่องก็ได้) พริกแกง 150 กรัม กะทิ 500 มล. มะเขือพวง 100 กรัม พริกชี้ฟ้าซอย 3 เม็ด ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ใบมะกรูดซอย 4 ใบ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 20. ก๋วยเตี๋ยวปลา ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรก๋วยเตี๋ยวปลา น้ำซุปใส สีเหลืองทอง หอม กลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว (หม้อขนาด 10 ลิตร ทำได้ 20-30 ชาม) น้ำ 7 ลิตร กระดูกเล้ง 1,000 กรัม หัวไชเท้า 300 กรัม กระเทียม 60 กรัม พริกไทย 5 กรัม รากผักชี 25 กรัม น้ำตาลกรวด 50 กรัม เกลือ 40 กรัม ซีอิ๊วขาว 50 ml. ส่วนผสม ปรุงน้ำต้มยำ, น้ำใส บะหมี่ เส้นเล็ก ถั่วงอก ผักกาดหอม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 150-200 ml. ผักชีฝรั่ง ตังฉ่าย ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด กระเทียมเจียว พริกไทย ต้นหอม ขึ้นฉ่าย ลูกชิ้นปลา เนื้อปลากะพงขาว 21. ขาหมูพะโล้โบราณ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร ขาหมูพะโล้โบราณ วิธีตุ๋นขาหมูให้เปื่อยนุ่ม แต่ไม่เละ พร้อมสูตรน้ำจิ้มแซ่บ ส่วนผสม ขาหมูพะโล้โบราณ ขาหมู 2 กิโลกรัม ไข่เป็ด 10 ฟอง ผักกาดดอง(เปรี้ยว) 200 กรัม รากผักชี 20 กรัม กระเทียม 40 กรัม พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 2,000 กรัม ซอสถั่วเหลือง คิคโคแมน (โชยุญี่ปุ่น) 15 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 8 ช้อนโต๊ะ 22. แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำแกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เข้มข้นหอมอร่อย ทำง่ายอร่อยได้ทั้งบ้าน ส่วนผสม แกงเผ็ดเนื้อใส่มะเขือ เนื้อวัว หั่นสไลซ์เป็นแผ่นบางๆ 500 กรัม มะเขือเปราะ 300 กรัม มะเขือพวง 50 กรัม ใบโหระพา 20 กรัม ใบมะกรูด 3 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม พริกแกงเผ็ด 2 1/2 ช้อนโต๊ะ หัวกะทิ 500 กรัม น้ำเปล่า 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ 23. สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน ทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนผสม สเต็กหมูพริกไทยดำ สันคอหมู 700 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนชา สับปะรด ส่วนผสม ซอสเกรวี่พริกไทยดำ น้ำสต๊อก 150 มิลลิลิตร น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ 24. สเต๊กไก่สไปซี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สอนทำ สเต๊กไก่สไปซี่ สเต๊กไก่เผ็ด สูตรทำง่าย อร่อยเด็ดไม่แพ้ร้านดัง! ส่วนผสม สเต๊กไก่สไปซี่ สะโพกไก่เลาะกระดูก 4 ชิ้น ผงสไปซี่ 1 ช้อนตวง (ยี่ห้อดูในคลิป) ซอสพริก 2 ช้อนตวง ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา เกลือสมุทร 1/2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา เฟรนซ์ฟรายส์ ผักสลัด ขนมปังปิ้ง 25. สเต๊กปลาทอด น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กปลาทอด พร้อมสูตร น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ทำขายได้เลย ส่วนผสม สเต๊กปลาดอลลี่ เนื้อปลาดอลลี่ 500 กรัม แป้งทอดกรอบ เกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ เกลือ (หยิบมือ) พริกไทย (หยิบมือ) ส่วนผสม น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล ไข่แดง 2 ฟอง เนื้อแอปเปิ้ล 1 ลูก น้ำผึ้ง 40 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันคาโนร่า 200 กรัม 26. สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ กุ้งทอดเกลือ เนื้อหวานกรอบเด้ง อร่อยแบบร้านดัง ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ กุ้ง 500 กรัม กระเทียม 20 กรัม เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา 27. เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ เกี๊ยวน้ำ น้ำซุปกระดูกหมู พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปสีทอง ทำง่าย อร่อยได้ทั้งครอบครัว! ส่วนผสม เกี๊ยวน้ำ น้ำเปล่า 4 ลิตร กระดูกเล้ง 500 กรัม กระดูกคาตั๊ง 500 กรัม น้ำตาลกรวด 25 กรัม เกลือป่นหยาบ,เกลือสมุทร 2+1/2 ช้อนตวง พริกไทยเม็ดบุบพอแตก 1 ช้อนตวง รากผักชีบุบ 3-4 ราก กระเทียมไทยบุบ 4-5 กลีบ หัวไชเท้า 2 หัว ปลาหมึกแห้งย่างไฟ 1 ตัว (ตัดออกได้) ซุปคนอร์ 1-2 ก้อน อัตราส่วน ไส้เกี๊ยว กุ้งขาวสับหยาบ 300 กรัม หมูบดติดมัน 250 กรัม กระเทียมไทย 1 ช้อนตวง รากผักชี 2 ราก พริกไทยป่น 1+1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนตวง ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนตวง ซอสหอยนางรม 2 ช้อนตวง น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนตวง น้ำมันงา 1 ช้อนตวง ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ช้อนตวง ส่วนผสมอื่นๆ ผักกวางตุ้งลวก กระเทียมเจียว พริกไทยป่น 28. เมี่ยงปลาทู ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำเมี่ยงปลาทู พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัด รสเด็ด ครบเครื่อง เมนูทำขายสร้างอาชีพ! ส่วนประกอบ เมี่ยงปลาทู ปลาทูทอด น้ำจิ้มถั่วตัด ถั่วลิสงคั่ว มะนาวหั่นเต๋า ขิงอ่อนหั่นเต๋า พริกขี้หนูซอย หอมแดงหั่นเต๋า กระเทียมจีนซอย ขนมจีน ผักกาดหอม,ผักชี,ใบชะพลู ส่วนผสม น้ำจิ้มถั่วตัด พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 40 กรัม กระเทียมไทยปอกเปลือก 100 กรัม รากผักชี 4 ราก กระเทียมดอง 2 หัว น้ำมะนาว 150 กรัม (ใครไม่ชอบเปรี้ยว ลดลงได้) น้ำปลา 80 กรัม น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม เกลือป่น 1 ช้อนชา ถัวตัด 180 กรัม (เพิ่มลดได้ตามชอบ) 29. น้ำพริกมะขามหมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ น้ำพริกมะขามหมูสับ แบบผัดแห้ง อร่อยจัดจ้าน ทำง่ายได้ที่บ้าน ส่วนผสม น้ำพริกมะขามหมูสับ มะขามอ่อน 200 กรัม หมูสับ 100 กรัม พริกขี้หนู 80 กรัม หอมแดง 14-16 หัว กระเทียม 8-10 กลีบ เกลือ 1/2 ช้อนชา กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ ตามชอบ 30. แกงกะหรี่ญี่ปุ่น ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน 🍛 ส่วนผสมแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เนื้อวัว 500 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้ตามชอบ) แกงกะหรี่ญี่ปุ่นก้อน 1 กล่อง แครอท 1 หัว มันฝรั่ง 3 หัว หอมใหญ่ 2 หัว แอปเปิ้ล 2 ลูก สาลี่ 1 ลูก กล้วยหอมสุก ๆ 2 ลูก น้ำสะอาด 2 ลิตร เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมปลาแห้ง (ถ้าไม่มีใช้ฮอนดาชิใส่แทน หรือไม่ใส่ ก็ปรุงด้วยซีอิ้วขาวแทนได้) 31. ปีกไก่ทอดหนังกรอบ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง ส่วนผสม ปีกไก่ทอด ปีกบนไก่เต็ม 1 กิโลกรัม ผงปรุงรส 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา พริกไทย ใส่ตามชอบ น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ 32. ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน เกาหลี สไตล์ทันบัม ตามรอย Itaewon Class ส่วนผสมซุปกิมจิเต้าหู้อ่อน กิมจิ เต้าหู้อ่อน เห็ดเข็มทอง เนื้อหมู / เบคอน ซอสโคชูจัง ต้นหอม โชยุ ไข่ไก่ น้ำเปล่า 33. ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ปลาหมึกผัดไข่เค็ม กรุบๆ หนึบๆ อร่อย ฟินเต็มคำ ! 🦑 ส่วนผสม ปลาหมึกผัดกะทิไข่เค็ม กะทิสำเร็จรูปขวด 1 ขวด รากผักชี 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ถ้วย พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา ปลาหมึกลวกสุก 400 กรัม ไข่แดงเค็มบดหยาบ ถ้วย หอมใหญ่ ถ้วย ดอกเกลือ 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกชี้ฟ้าแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีโรยหน้า 2 ช้อนโต๊ะ 34. มัสมั่นเนื้อ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ มัสมั่นเนื้อ พร้อมเคล็ดลับเนื้อนุ่มไม่เหนียว อร่อย แกงหอมเข้มข้น ส่วนผสม แกงมัสมั่นเนื้อ ส่วนผสมสำหรับตุ๋นเนื้อ เนื้อวัวสันคอ 1 กิโลกรัม หางกะทิ 1000 มิลลิลิตร เกลือป่น 2 ช้อนชา ส่วนผสมสำหรับแกงมัสมั่น พริกแกงมัสมั่น 200 กรัม ลูกกระวานคั่ว 5 ลูก มันเทศ 500 กรัม หอมใหญ่ 200 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม หัวกะทิ 250 มิลลิลิตร หางกะทิ 500 มิลลิลิตร น้ำมะขามเปียก 100 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ 35. ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรเด็ด ผัดถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ส่วนผสม ถั่วงอกกุยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ ถั่วงอก กุยช่ายขาว เต้าหู้ไข่ หรือ เต้าหู้ขาว หมูสับ เต้าเจี้ยว (ไม่ใส่ก็ได้) กระเทียม พริกแดงจินดา ต้นหอม (ไม่ใส่ก็ได้) ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย น้ำมันพืช 36. หมูทอดกระเทียมพริกสด ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรหมูทอดกระเทียมพริกสด กรอบนอกนุ่มใน พร้อมวิธีหมักหมูให้นุ่ม ส่วนผสม หมูทอดกระเทียมพริกสด เนื้อหมูสันคอหั่นเส้น 1 กก. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 10 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 200 ml กระเทียมไทยบดหยาบ 100 กรัม พริกขี้หนูสวน 50 กรัม 37. ไข่เจียวปูก้อน ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไข่เจียวปูก้อน กรอบนอกนุ่มใน ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ส่วนผสม ไข่เจียวปูก้อน เนื้อปูแกะ ไข่ไก่ 4 ฟอง ต้นหอม ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช 38. ยำเส้นแก้ว ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำเส้นแก้ว กุ้งสด ทำง่าย อร่อยได้ ดีต่อสุขภาพ ส่วนผสม ยำเส้นแก้ว กุ้งสด กุ้งสด 1 ถ้วย ปูอัด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวสด 4 ช้อนโต๊ะ หอมหัวใหญ่ 1/2 ถ้วย หอมแขก 2 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ 1/2 ถ้วย ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย ต้นหอม 1/2 ถ้วย พริกแดง 1/2 ถ้วย หมูสับ 1 ถ้วย เส้นแก้ว 2 ถ้วย 39. หมูสามชั้นทอดเบรคแตก ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ หมูสามชั้นทอด เบรกแตก กรอบนอกนุ่มใน เมนูทำง่ายวันหยุด ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดเบรคแตก หมูสามชั้น 1,500 กรัม น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ ตรายูเอฟเอ็ม 150 กรัม ส่วนผสม น้ำจิ้มแจ่ว น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2/3 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 2 ช้อนโต๊ะ 40. แกงส้ม ดูสูตรเต็มๆ ที่ : แจกสูตร วิธีทำ น้ำแกงส้ม สูตรทำขาย เข้มข้น ทำครั้งเดียว ใช้ได้นาน! ส่วนผสม น้ำแกงส้ม ปลานิล 800 กรัม น้ำ 5 ลิตร (ต้มปลา 3 ลิตร, เติมเพิ่ม 2 ลิตร) พริกแกงส้ม 400 กรัม น้ำตาลปี๊บ 6 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 12 ช้อนโต๊ะ 41. ใบเหลียงผัดไข่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรใบเหลียงผัดไข่ เมนูอร่อยงบน้อย ใครกินก็ติดใจ ส่วนผสม ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียง 1 กำ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ 42. สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ สุกี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย ปาร์ตี้ไหนก็ฟิน ส่วนผสมน้ำสุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ โชยุ (ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น) 80 มิลลิลิตร มิริน 80 มิลลิลิตร สาเก 80 มิลลิลิตร น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่าเล็กน้อย ส่วนประกอบ วัตถุดิบ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ชาบูน้ำดำ เนื้อหมูสไลด์ / เนื้อวัวสไลด์ เบคอน กุ้ง เนื้อปลา ไส้กรอก ปูอัด ลูกชิ้น เต้าหู้ญี่ปุ่นเนื้อแข็ง (เต้าหู้โมเมน) เห็ดหอมสด เห็ดเข็มทอง (เลือกใส่ได้ตามชอบ) ผักกาดขาว ปวยเล้ง แครอท ข้าวโพดหวาน กวางตุ้ง หัวหอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น วุ้นเส้น อุด้ง หรือ เส้นบุก ไข่ไก่ (เกรดกินดิบได้ สำหรับจิ้ม) 43. ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว กลมกล่อม ทำง่าย อร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม เต้าเจี้ยวสูตร(1) 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 1 ช้อนชา พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด ใส่ให้ท่วมซี่โครงหมู 44. ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ดูสูตรเต็มๆ ที่ :สูตรทำ ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ เมนูไข่ ทำง่าย หอมอร่อยทั้งครอบครัว ส่วนผสม ไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ไข่ 4 ฟอง กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 30 กรัม ต้นหอม 15 กรัม ขึ้นฉ่าย 20 กรัม พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1/4 ช้อนชา นมข้นจืด 100 ml. น้ำ 50 ml. 45. ไก่ผัดตะไคร้ ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ไก่ผัดตะไคร้ สูตรอาหารทำง่าย ไก่ฉ่ำ หอมกลิ่นสมุนไพร ส่วนผสม ไก่ผัดตะไคร้ สะโพกไก่ 500 กรัม ตะไคร้ 30 กรัม กระเทียม 30 กรัม พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ พริกแดงจินดา 30 กรัม พริกไทยอ่อน 20 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา ซีอิ้วดำหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ 🙏🏻 ขอบคุณข้อมูลดีๆ และภาพประกอบ จาก กินได้อร่อยด้วย แม่ซี น้องมดดี้ channel ครัวพิศพิไล ครัวบ้านสวนทวี TomJoke FoodTV VIPS Station Aroistory EasyCooking What I Eat บทความที่คุณอาจสนใจ 30 สูตร อาหารเย็น งบไม่เกิน 100 บาท เมนูประหยัด จ่ายน้อย อร่อยมาก! 20 สูตรอาหารกลางวัน ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท อิ่มจุกๆ อร่อยฟินๆ 20 สูตรอาหารเช้า ทำง่าย ราคาประหยัด งบไม่เกิน 100 บาท งบน้อยก็อร่อยได้! 20 สูตรอาหาร ราคาประหยัด ด้วยเงิน 100 บาท ทำเมนูเด็ดได้แม้มีงบน้อย! 25 สูตรชงกาแฟสด สูตรชงชา ทำเองได้ ทำขายรวย อร่อยเหมือนไปคาเฟ่

Recipes • 27 May 2026

Read

สูตรลับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทรงเครื่อง ทำกินเองง่าย ทำขายกำไรพุ่ง

เปลี่ยนมื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อสุดพิเศษด้วย สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทรงเครื่อง หรือ สูตรมาม่าทรงเครื่อง ที่คัดมาให้แล้วว่า ทำง่าย และ อร่อย เหมือนนั่งทานในร้าน ไม่ว่าจะเป็นสายเกาหลี สายญี่ปุ่น หรือสไตล์ไทยรสจัดจ้าน จัดเต็มทั้งวัตถุดิบและวิธีทำที่ละเอียดทุกขั้นตอน สูตรนี้ที่ทำขายได้ เหมาะสำหรับพ่อค้าแม่ค้าที่มองหาเมนูใหม่ยอดฮิตสร้างรายได้เสริม รวบรวมไว้ให้ครบ พร้อมต้นทุน ต่อจานโดยประมาณ เพื่อให้คุณคำนวณกำไรได้ทันที สูตรลับ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทรงเครื่อง มาม่าทรงเครื่องทำกินเองง่าย ทำขายกำไรพุ่ง 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคาโบนาร่าเบคอนกรอบ เมนูฟิวชันสุดนัวที่เปลี่ยนบะหมี่ซองให้กลายเป็นพาสต้าสไตล์อิตาเลียนวัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (แนะนำรสออริจินัล) เบคอน 2-3 แผ่น นมสดรสจืด 150 มิลลิลิตร ไข่ไก่ 1 ฟอง (แยกเอาเฉพาะไข่แดง) ชีสแผ่น 1 แผ่น พริกไทยดำ ตามชอบ ผักชีฝรั่ง สำหรับตกแต่ง วิธีทำ ต้มเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดให้พอสุก ต้มแค่พอคลายตัว อย่าให้เละจากนั้นสะเด็ดน้ำออกพักไว้ ตั้งกระทะไม่ต้องใส่น้ำมัน นำเบคอนลงไปผัดจนเริ่มกรอบและมีน้ำมันออกมา ตักแบ่งบางส่วนไว้โรยหน้าตอนจบ ลดไฟลงเป็นไฟอ่อน เทนมสดลงไปในกระทะที่มีเบคอน ตามด้วยเครื่องปรุงมาม่าใส่แค่ครึ่งซองก่อนเพื่อไม่ให้เค็มจัด และชีสแผ่นคนจนชีสละลาย ใส่เส้นที่พักไว้ลงไปคลุกกับซอสในกระทะจนเข้ากันดีและซอสเริ่มงวด ปิดไฟทันที แล้วรีบเทไข่แดงลงไปคลุกเคล้าให้ทั่ว ความร้อนที่เหลือจะทำให้ไข่แดงข้นขึ้นเป็นครีมโดยไม่จับตัวเป็นก้อน ตักใส่จานโรยหน้าด้วยเบคอนกรอบที่แบ่งไว้ โรยพริกไทยดำ และแต่งด้วยใบพาร์สลีย์ให้สวยงาม ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท เบคอน 15 - 20 บาท นมสด 7 - 10 บาท ไข่ไก่ 5 บาท ชีสแผ่น 10 - 12 บาท เครื่องปรุงอื่นๆ (พริกไทย/ผัก) 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 46 - 54 บาท (ขึ้นอยู่กับยี่ห้อและแหล่งที่ซื้อวัตถุดิบ) 2.รามยอนกิมจิไข่ต้ม รสชาติเกาหลีแท้ๆ ด้วยซุปกิมจิเข้มข้นและเส้นที่เหนียวนุ่ม วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (แนะนำรสกิมจิ หรือรสเผ็ดเกาหลี) กิมจิผักกาดขาว 50 - 70 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมซอย 1 ต้น น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร (หรือตามระบุข้างซอง) ผักชี สำหรับตกแต่งเล็กน้อย วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่เครื่องปรุงที่มาในซองบะหมี่ลงไป ตามด้วย กิมจิและน้ำกิมจิ เพื่อให้รสชาติซุปเข้มข้นมีมิติขึ้น ใส่เส้นบะหมี่ลงไป ต้มประมาณ 3-4 นาที เส้นเกาหลีมักจะหนากว่าเส้นไทย ต้องใช้เวลาต้มสักพักเพื่อให้เส้นเหนียวนุ่มพอดี ระหว่างต้มเส้น ให้เตรียมไข่ต้มไว้ โดยผ่าครึ่งเตรียมรอจัดวาง เมื่อเส้นสุกได้ที่แล้ว เทใส่ชาม วางไข่ต้มลงไปข้างๆ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอยเยอะๆ และผักชี เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและสีสันที่ตัดกับน้ำซุปสีแดง ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (แบบเกาหลี) 15 - 25 บาท กิมจิ (แบ่งขาย) 10 - 15 บาท ไข่ไก่ 5 บาท ต้นหอม/ผักชี 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 32 - 47 บาท (ราคาอาจถูกลงถ้าซื้อกิมจิกระปุกใหญ่มาแบ่งใช้) 3.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำหมูสับทรงเครื่อง ยกระดับต้มยำไทยด้วยความหอมจากผิวมะนาวและเครื่องแน่นๆ วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (แนะนำรสหมูสับ หรือรสต้มยำน้ำข้น/น้ำใส) หมูสับ 50 - 80 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง มะนาวสด 1/2 ลูก พริกเผา 1 ช้อนชา ผักตกแต่ง ต้นหอมซอย และผักชี ตามชอบ น้ำสะอาด 350 - 400 มิลลิลิตร วิธีทำ ตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อย นำหมูสับลงไปรวนให้สุก การรวนแยกจะทำให้หมูเป็นชิ้นสวยและน้ำซุปไม่ขุ่นเกินไป หรือจะต้มไปพร้อมน้ำซุปเลยก็ได้ถ้าชอบแบบนัวๆ ตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ใส่เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป หากต้องการสีสันจัดจ้าน ให้เพิ่มน้ำพริกเผาลงไปตอนนี้เลย ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มประมาณ 2-3 นาที ให้เส้นยังมีความหนึบ ไม่เละจนเกินไป เทบะหมี่และน้ำซุปลงชาม จัดวางหมูสับรวนไว้ด้านหนึ่ง วางไข่ต้มครึ่งซีกไว้อีกด้าน วางมะนาวซีกไว้ด้านบน โรยต้นหอมและผักชีซอยปิดท้าย พร้อมเสิร์ฟความแซ่บ ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท หมูสับ (80 กรัม) 12 - 15 บาท ไข่ไก่ 5 บาท มะนาว (ครึ่งลูก) 2 - 3 บาท ผักโรยและพริกเผา 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 28 - 32 บาท เมนูนี้เคล็ดลับอยู่ที่มะนาวสด เพราะกลิ่นน้ำมันจากผิวมะนาวจะช่วยชูรสให้บะหมี่ซองดูเป็นต้มยำเกรดพรีเมียมขึ้นมาทันที 4.รามยอนเกาหลีซุปเผ็ดหน้าไก่ทอดกรอบ ความต่างที่ลงตัวระหว่างซุปร้อนๆ กับไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง ไก่ทอด ปีกกลางไก่ หรือเนื้อส่วนสะโพก 3-4 ชิ้น ต้นหอมซอย 1 ต้น น้ำสะอาด 500 - 550 มิลลิลิตร โชยุหรือซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา วิธีทำ นำไก่ไปชุบแป้งทอดกรอบและทอดในน้ำมันร้อนๆ จนสุกและกรอบจัด จากนั้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ไก่ต้องกรอบเพื่อให้ไม่นิ่มไวเมื่อวางบนน้ำซุป ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องปรุงมาม่าเกาหลีลงไปทั้งหมด หากต้องการสีน้ำซุปที่ดูเข้มข้น สามารถเติมโชยุลงไปเล็กน้อย ใส่เส้นรามยอนลงไปต้มประมาณ 4-5 นาที เส้นเกาหลีต้องต้มให้นานกว่าเส้นไทยเพื่อให้ความร้อนเข้าถึงแกนกลางและนุ่มเหนียวพอดี เทเส้นและน้ำซุปลงในชามก้นลึก นำไก่ทอดที่เตรียมไว้มาวางเรียงด้านหน้า โรยต้นหอมซอยกระจายให้ทั่วหน้าชาม เพิ่มความหอมและทำให้จานดูน่าทานยิ่งขึ้น ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี 25 - 35 บาท ไก่สดและแป้งทอดกรอบ 20 - 25 บาท (คำนวณจากไก่ 3-4 ชิ้น) ต้นหอมและเครื่องปรุงเสริม 3 บาท น้ำมันสำหรับทอด (เฉลี่ย) 5 บาท รวมต้นทุนประมาณ 53 - 68 บาท (ต้นทุนจะสูงกว่ามาม่าไทยเพราะราคาเส้นเกาหลีและเนื้อไก่) เคล็ดลับ เพื่อให้ไก่ยังคงความกรอบได้นานที่สุด แนะนำให้วางไก่ไว้บนเส้นโดยไม่ให้จมน้ำซุปมากเกินไป และควรรีบทานทันทีที่เสิร์ฟ เมนูนี้ให้พลังงานสูงเหมาะกับมื้อที่ต้องการความอิ่มเป็นพิเศษเลย! 5.ราเมงเนื้อวากิว ไข่ต้มและสาหร่าย เมนูหรูหราที่ทำเองได้ที่บ้าน เน้นคุณภาพของเนื้อและการพักเนื้อที่ถูกต้อง วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง เนื้อวัว (ส่วนสันนอกหรือริบอาย) 100 - 120 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง สาหร่ายวากาเมะ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 ต้น เนยสด 1 ก้อนเล็ก เกลือและพริกไทย เล็กน้อยสำหรับปรุงรสเนื้อ น้ำสะอาด 450 - 500 มิลลิลิตร วิธีทำ โรยเกลือและพริกไทยบนเนื้อวัวทั้งสองด้าน ตั้งกระทะใส่เนยเล็กน้อย ย่างเนื้อด้วยไฟแรงให้ผิวนอกสุกสวยแต่ข้างในยังอมชมพู (Medium Rare) จากนั้นพักเนื้อไว้ 2-3 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้นหนา แช่สาหร่ายวากาเมะในน้ำจนนิ่มแล้วสะเด็ดน้ำออก ส่วนไข่ต้มให้ผ่าครึ่งเตรียมไว้ ต้มน้ำให้เดือดใส่เครื่องปรุงบะหมี่และสาหร่ายวากาเมะลงไปต้มพร้อมกันเพื่อให้กลิ่นอายทะเลออกมาในน้ำซุป จากนั้นใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มจนนุ่มตามระดับที่ชอบ เทบะหมี่และน้ำซุปลงในชามสีเข้มเพื่อให้ดูหรูหรา วางชิ้นเนื้อย่างเรียงซ้อนกันด้านบน ตามด้วยไข่ต้ม โรยต้นหอมซอยกระจายให้ทั่วเนื้อและซุป พร้อมเสิร์ฟ ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (พรีเมียม/นำเข้า) 15 - 30 บาท เนื้อวัว 60 - 120 บาท (ขึ้นอยู่กับส่วนของเนื้อที่เลือกใช้) ไข่ไก่ 5 บาท สาหร่ายและเครื่องปรุงเสริม 10 บาท รวมต้นทุนประมาณ 90 - 165 บาท (ต้นทุนหลักอยู่ที่คุณภาพของเนื้อวัว) เคล็ดลับความอร่อย การพักเนื้อหลังย่างเสร็จสำคัญมาก เพราะจะช่วยให้น้ำในเนื้อไม่ไหลออกมานองในชามบะหมี่ ทำให้เนื้อยังคงความฉ่ำและน้ำซุปไม่เสียรสชาติ 6.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดกะเพราไก่ เปลี่ยนเมนูน้ำให้เป็นเมนูผัดรสจัดจ้าน หอมกลิ่นกระทะ วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง เนื้ออกไก่ 100 กรัม ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกขี้หนู 3-5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ เครื่องปรุงเพิ่มเติม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา, ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทรายปลายช้อนชา น้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ สำหรับผัด วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่เส้นบะหมี่ลงไปลวกแค่พอคลายตัวประมาณ 1.5 - 2 นาที อย่าลวกจนสุกเละ เพราะต้องเอาไปผัดต่อ จากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้แห้งที่สุด โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบๆ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนสุก ใส่เส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงมาม่า ใส่แค่ครึ่งซองและเพิ่มซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลลงไป ผัดด้วยไฟแรงให้ซอสเคลือบเส้นจนทั่วและเริ่มมีกลิ่นกระทะ ใส่ใบกะเพราลงไป ผัดเร็วๆ อีก 3-4 ครั้งให้ใบกะเพราสลดและส่งกลิ่นหอม แล้วรีบปิดไฟทันที ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท เนื้ออกไก่ 12 - 15 บาท ใบกะเพรา 2 - 3 บาท พริกและกระเทียม 2 บาท เครื่องปรุงและน้ำมัน 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 25 - 29 บาท เทคนิคสำคัญ การผัดมาม่าไม่ให้เส้นเละคือน้ำต้องน้อย และไฟต้องแรงถ้าอยากได้ฟีลเป๊ะๆ 7.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดสุกี้แห้งกุ้งสด รสชาติกลมกล่อมจากซอสสุกี้และความหวานจากผักสด วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง กุ้งสด 3 - 4 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง ผักบุ้งจีน 1 กำมือ ผักกาดขาว 1-2 ใบ ซอสสุกี้ 2 - 3 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดแค่พอคลายตัว สะเด็ดน้ำออกแล้วพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมตามด้วยกุ้งสด ผัดจนกุ้งเริ่มสุกเป็นสีส้ม จากนั้นตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ให้ไข่พอสุก ใส่ผักกาดขาวและผักบุ้งลงไปผัด เร่งไฟแรงขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้ผักกรอบและสีสวย ใส่เส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยซอสสุกี้ และเครื่องปรุงมาม่า แนะนำให้ใส่แค่ 1/3 ซอง เพื่อไม่ให้รสชาติเครื่องปรุงมาม่ากลบกลิ่นสุกี้ ผัดคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไฟแรง จนซอสสุกี้เคลือบเส้นแบบแห้งๆ ตักใส่จาน วางกุ้งไว้ด้านบนให้สวยงาม ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท กุ้งสด (3-4 ตัว) 20 - 25 บาท ไข่ไก่ 5 บาท ผักต่างๆ (ผักบุ้ง/ผักกาดขาว) 5 บาท ซอสสุกี้และเครื่องปรุง 3 - 5 บาท รวมต้นทุนประมาณ 40 - 47 บาท เคล็ดลับ ถ้าอยากให้จานนี้หอมเหมือนร้านอาหารตามสั่ง ให้หยอดน้ำมันงาลงไปเล็กน้อยตอนจบ หรือใส่คื่นฉ่ายเพิ่มความหอมจะฟินมาก 8.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปต้มยำทรงเครื่อง เมนูง่ายๆ สำหรับสายเครื่องเคียง จัดเต็มทั้งหมูยอและไส้กรอก วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (แนะนำรสต้มยำกุ้งน้ำใส) หมูยอ 30 - 40 กรัม ไส้กรอก 1-2 ชิ้น ไข่ไก่ 1 ฟอง พริกจินดาแดง 2-3 เม็ด ต้นหอมซอย 1 ต้น น้ำสะอาด 350 - 400 มิลลิลิตร วิธีทำ ต้มไข่ไก่ในน้ำเดือดประมาณ 9-10 นาทีเพื่อให้สุกทั่วถึง จากนั้นนำไปน็อกน้ำเย็น ปอกเปลือกและผ่าครึ่งเตรียมไว้ ตั้งน้ำสะอาดให้เดือด นำหมูยอและไส้กรอกลงไปลวกให้สุกและร้อน จากนั้นตักขึ้นพักไว้ ในหม้อใบเดิ ใส่เครื่องปรุงบะหมี่ลงไป ตามด้วยเส้นบะหมี่ ต้มประมาณ 2-3 นาทีจนเส้นเริ่มนุ่มแต่ยังมีความเด้งอยู่ เทเส้นและน้ำซุปลงในชามใบใหญ่ จัดวางหมูยอและไส้กรอกไว้ที่มุมหนึ่งของชาม วางไข่ต้มลงไปข้างๆ โรยหน้าด้วยพริกซอยกระจายให้ทั่วเพื่อให้ได้สีสันที่ตัดกับสีซุป และโรยต้นหอมซอยตรงกลาง พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท หมูยอและไส้กรอก (แบ่งใช้) 12 - 15 บาท ไข่ไก่ 5 บาท พริกและต้นหอม 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 26 - 29 บาท 9.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดแหนมไข่นุ่ม เมนูตัดเลี่ยนด้วยความเปรี้ยวจากแหนมและความนุ่มของไข่ขยี้ วัตถุดิบ (สำหรับ 1 ที่) บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง (แนะนำรสออริจินัล) แหนม 1 ท่อนเล็ก ไข่ไก่ 1-2 ฟอง พริกขี้หนู 3-4 เม็ด ต้นหอม 1 ต้น กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงเพิ่มเติม น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา, ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา (หากต้องการความเข้มข้นเพิ่ม) น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ลวกเส้นบะหมี่ในน้ำเดือดให้พอคลายตัวยังไม่ต้องสุกนิ่มมาก จากนั้นสะเด็ดน้ำออกให้แห้งพักไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนเหลืองหอม ตามด้วยแหนมที่หั่นไว้ ผัดจนแหนมเริ่มสุกและส่งกลิ่นหอมเปรี้ยวอ่อนๆ พักแหนมไปไว้ข้างกระทะ ตอกไข่ใส่ลงไป ขยี้ไข่ให้กระจายตัว พอไข่เริ่มเซตตัวแต่ยังนุ่มอยู่ ให้ใส่เส้นบะหมี่ที่พักไว้ลงไป ใส่เครื่องปรุงจากซองบะหมี่ แนะนำให้เริ่มที่ครึ่งซองก่อนตามด้วยน้ำตาลทรายและพริกขี้หนู ผัดคลุกเคล้าด้วยไฟแรงให้ทุกอย่างเข้ากันดี เส้นจะเริ่มมีความแห้งและหอมกระทะ โรยต้นหอมท่อนลงไป ผัดเร็วๆ อีก 2-3 ครั้งแล้วปิดไฟทันทีเพื่อให้ต้นหอมยังคงสีสวยและกรอบ ตักใส่จาน ตกแต่งให้เห็นชิ้นแหนมและพริกแดงชัดๆ ต้นทุนต่อจานโดยประมาณ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 7 บาท แหนม (แบ่งใช้) 15 - 20 บาท ไข่ไก่ 5 - 10 บาท พริก/ต้นหอม/กระเทียม 3 บาท เครื่องปรุงและน้ำมัน 2 บาท รวมต้นทุนประมาณ 32 - 42 บาท เคล็ดลับความอร่อย แหนมมีความเปรี้ยวและเค็มในตัวอยู่แล้ว ดังนั้นควรระวังปริมาณเครื่องปรุงจากซองมาม่า และการใช้ไฟแรงตอนจบจะช่วยให้เส้นบะหมี่มีรสสัมผัสที่ดีขึ้นไม่แฉะ บทความที่คุณอาจสนใจ 20 สูตรอาหารกลางวัน อาหารจานเดียว จ่ายไม่เกิน 300 อร่อยได้ทั้งบ้าน ขายอะไรดี 15 สูตรอาหารว่าง ทานเล่น เมนูสร้างอาชีพ ทำขายกำไรปัง !

Recipes • 5 May 2026

Read

รีวิว ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ CentralWorld อร่อยเข้มข้น พรีเมียม

เช็กอิน ตรอกมะระกา ร้านอาหารใกล้ฉัน เซ็นทรัลเวิลด์ CentralWorld ชวนทุกคนมาปักหมุด รีวิว ตรอกมะระกา (TROK MARAG) ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ สุดพรีเมียมร้านอาหารใหม่ล่าสุด ในเครือ Iberry Group สำหรับร้านนี้ถือเป็นการยกระดับสตรีทฟู้ดอย่างก๋วยเตี๋ยวไก่มะระขึ้นไปอีกขั้น บอกเลยว่าทั้งรสชาติและบรรยากาศคือไม่ผิดหวัง และร้านนี้ยังมาในราคาที่เข้าถึงง่ายด้วย ตรอกมะระกา ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ CentralWorld ตรอกมะระกา เกิดจากการรวมคำง่ายๆ ระหว่าง มะระ + ระกา (ไก่) มีความเรียบง่าย ตรงไปตรงมา เหมือนรสชาติของก๋วยเตี๋ยวไม่ซับซ้อน แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ตัวร้านบรรยากาศสบายๆ โต๊ะมีทั้งแบบโต๊ะใหญ่และโต๊ะเล็ก มาพร้อมพวงเครื่องปรุงแบบ OG ของร้านก๋วยเตี๋ยวสตรีทฟู้ด เรียกได้ว่า Mood Tone ร้านคือใช่เลย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีตัวตนที่ชัดเจน เรียบง่าย แต่ใส่ใจในทุกรายละเอียด รีวิว ตรอกมะระกา เมนู ราคา สำหรับร้าน ตรอกมะระกา เมนูเด็ด เมนู Signature จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกจาก "ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ" ซึ่งเมนูแรกที่เราอยากแนะนำสำหรับใครที่มาร้านนี้เป็นครั้งแรกก็คือ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตรอกมะระกา รวมมิตร น้ำ/แห้ง (149.-) เมนูนี้จะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่รวมความอร่อยของตรอกมะระกาไว้ในชามเดียว มาครบทั้งเนื้อไก่ฉีก ปีกไก่ ตีนไก่ ข้อไก่ เลือด มะระตุ๋นเปื่อยๆ และเส้นที่มีให้เลือกได้ถึง 9 แบบ สำหรับเมนูแห้งจะมีให้เลือกระดับความเผ็ดได้ 4 ระดับด้วยกัน ตัวปีกไก่ ตีนไก่ และจ้อไก่ ทางร้านตุ๋นมาดีมากๆ นุ่มละลาย แต่ไม่หลุด พร้อมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวไก่รสชาติกลมกล่อม เติมพริกป่นผัดน้ำมันไปนิดคือเริ่ด ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูอาหารจานหลักอย่าง บะหมี่ไก่หม้อดิน (179.-) เราเลือกเป็นบะหมี่เส้นแบน ตัวเส้นคือดีมาก มีความหนึบเด้งคลุกเคล้าซอสสูตรพิเศษมาแบบซอสเคลือบเส้นทุกอณู รสชาติกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ตุ๋นชิ้นใหญ่ เต็มตำ สำหรับใครที่อยากทานอะไรแซ่บๆ ต้องเมนูนี้เลย ซุปเปอร์มะระกาหม้อไฟ (259.-) ยกระดับซุปเปอร์ตีนไก่ด้วยเครื่องที่จัดเต็ม มาครบทั้งเลือด มะระ ไชเท้า ตีนไก่ ปีกไก่ ข้อไก่ พร้อมน้ำซุปรสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อม เผ็ดมา เปรี้ยวมา เค็มมา ลงตัวในทุกคำ ต่อด้วยอีกหนึ่งเมนูอาหารจานหลัก สำหรับคนไม่อยากทานเส้น ข้าวหน้าไก่ตุ๋น ตรอกมะระกา (169.-) เมนูข้าวหน้าไก่ที่มาแบบเครื่องแน่นๆ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นน้ำมันงา เนื้อไก่มาแบบจัดเต็ม เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวที่ทางร้านทำออกมาได้เพอร์เฟ็ก และยังมีเห็ดหอม และกุนเชียงด้วยเรียกได้ว่าชามเดียวครบเครื่อง อร่อยได้ทุกวัย ตามมาด้วยเมนูเครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้อย่าง ยำไก่บ้านฉีก (149.-) เนื้อไก่บ้านที่มี Texture พิเศษ คือมีความเหนียวเด้ง พร้อมน้ำยำรสชาตินัวแบบกลมกล่อม โรยหน้าด้วยหนังไก่ทอดกรุบกรอบ ทานพร้อมกันในคำเดียวคือลงตัว และยังมี หนังไก่ทอด (59.-) เมนูทานเล่นเคี้ยวกรุบ ที่ทานเปล่าๆ ว่าดีแล้ว เอามาทานคู่ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระคือเริ่ดเลยล่ะ ในส่วนของเมนูของหวานและเครื่องดื่ม TrueID Food ขอแนะนำเมนูเครื่องดื่มอย่าง รีเซ็ตร่างพัง (95.-) เมนูซิกเนเจอร์ของตรอกมะระกา เป็นการรวมตัวกันของ มะระขี้นก และมะม่วงเบาปั่น เป็นรสชาติเปรี้ยวนำและตามมาด้วยความหอมหวานสดชื่น ประโยชน์มาเต็ม และที่สำคัญคือไม่ขมเลย ปิดท้ายด้วยเมนูของหวานกับ กรานิต้าชาไทย เฉาก๊วย (89.-) ชาไทยเกล็ดน้ำแข็งที่มีความหอมหวานแบบถูกต้อง ม็ฮปด้านบนด้วยเฉาก๊วยนุ่มๆ และมะพร้าวอ่อน และอีกหนึ่งเมนูคือ ไอศกรีมกะทิสด (89.-) ไอศกรีมกะทิหวานน้อยอร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นกะทินัวๆ ด้านบนโรยถั่วและเนื้อมะพร้าวอ่อน สำหรับใครที่เป็นแฟนเมนูก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เราขอแนะนำว่าควรไปลองร้าน "ตรอกมะระกา" รับรองว่าด้วยคุณภาพและรสชาติ ร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน รสชาติของก๋วยเตี๋ยวไม่ซับซ้อน แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ตรงตามคอนเซ็ปต์ร้านคือ "ของธรรมดา ถ้าทำด้วยใจ ก็ไม่ธรรมดา" ข้อมูลร้าน ตรอกมะระกา เซ็นทรัลเวิลด์ พิกัด : https://maps.app.goo.gl/SvY2psBLQnUfvwwx8 ที่อยู่ : ชั้น 6 CentralWorld (ติดร้าน Pepper Lunch) ร้านเปิดบริการ : 10.00 - 22.00 น. ที่จอดรถ : มี เว็บไซต์ : https://www.instagram.com/trokmaraga.bkk/ บทความที่คุณอาจสนใจ 60 ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ centralwOrld อัปเดตร้านอร่อยโดนใจ อัปเดต 15 ร้านอาหาร Groove @ centralwOrld ปี 2026 มีร้านอะไรบ้าง ฟ้าปลาทาน ร้านอาหาร เซ็นทรัลเวิลด์ เครื่องแน่น รสแซ่บ ถูกใจคนรักเมนูปลา

Bangkok • 14 May 2026